ciencias sociales 4to b

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CENCIAS SOCIALES Las ciencias sociales son una denominación genérica para las disciplinas o campos del saber que reclaman para sí mismas la condición de ciencias, que analizan y tratan distintos aspectos de los grupos sociales y los seres humanos en sociedad, ocupándose tanto de sus manifestaciones materiales como de las inmateriales. Otras denominaciones confluyentes o diferenciadas, según la intención del que las utiliza, son las de Ciencias humanas, humanidades, o letras (términos que se diferencian por distintas consideraciones epistemológicas y metodológicas). También se utilizan distintas combinaciones de esos términos, como la de ciencias humanas y sociales. Las ciencias sociales estudian el origen del comportamiento individual y colectivo buscando descubrir las leyes sociales que las determinan y que se expresan en el conjunto de las instituciones y sociedades humanas. En general, existe un acuerdo no tan razonable sobre qué disciplinas deben ser consideradas parte de las ciencias sociales y también de las ciencias naturales, aunque la división tradicional entre ambas es dudosa en el caso de algunas. Por ejemplo, si bien la lingüística había sido considerada casi universalmente una ciencia social, el enfoque moderno iniciado con la gramática generativa de Noam Chomsky sugiere que la lingüística no trata tanto de la interacción social sino que debe ser vista como una parte de la psicología o la biología evolutiva, ya que en el funcionamiento de las lenguas y en su evolución temporal la conciencia de los hablantes o sus representaciones psicológicas no parecen desempeñar ningún papel. Por eso mismo, algunos autores han llegado a considerar que las lenguas son un objeto natural que se genera espontáneamente y no por la intención deliberada de los seres humanos.

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CENCIAS SOCIALES

Las ciencias sociales son una denominacin genrica para las disciplinas o campos del saber que reclaman para s mismas la condicin de ciencias, que analizan y tratan distintos aspectos de los grupos sociales y los seres humanos en sociedad, ocupndose tanto de sus manifestaciones materiales como de las inmateriales. Otras denominaciones confluyentes o diferenciadas, segn la intencin del que las utiliza, son las de Ciencias humanas, humanidades, o letras (trminos que se diferencian por distintas consideraciones epistemolgicas y metodolgicas). Tambin se utilizan distintas combinaciones de esos trminos, como la de ciencias humanas y sociales. Las ciencias sociales estudian el origen del comportamiento individual y colectivo buscando descubrir las leyes sociales que las determinan y que se expresan en el conjunto de las instituciones y sociedades humanas. En general, existe un acuerdo no tan razonable sobre qu disciplinas deben ser consideradas parte de las ciencias sociales y tambin de las ciencias naturales, aunque la divisin tradicional entre ambas es dudosa en el caso de algunas. Por ejemplo, si bien la lingstica haba sido considerada casi universalmente una ciencia social, el enfoque moderno iniciado con la gramtica generativa de Noam Chomsky sugiere que la lingstica no trata tanto de la interaccin social sino que debe ser vista como una parte de la psicologa o la biologa evolutiva, ya que en el funcionamiento de las lenguas y en su evolucin temporal la conciencia de los hablantes o sus representaciones psicolgicas no parecen desempear ningn papel. Por eso mismo, algunos autores han llegado a considerar que las lenguas son un objeto natural que se genera espontneamente y no por la intencin deliberada de los seres humanos.

En general, y sin ser excesivamente riguroso, las siguientes disciplinas han sido consideradas por un nmero amplio de autores como ejemplos de ciencias sociales:AntropologaHistoriaGeografa humanaEconomaPsicologa SocialSociologaPolitologa ANTROPOLOGIALa antropologa (del griego anthropos, hombre (humano), y , logos, conocimiento) es la ciencia que estudia al ser humano de una forma integral. Para abarcar la materia de su estudio, la antropologa recurre a herramientas y conocimientos producidos por las ciencias sociales y las ciencias naturales. La aspiracin de la disciplina antropolgica es producir conocimiento sobre el ser humano en diversas esferas, intentando abarcar tanto las estructuras sociales de la actualidad, la evolucin biolgica de nuestra especie, el desarrollo y los modos de vida de pueblos que han desaparecido y la diversidad de expresiones culturales y lingsticas que caracterizan a la humanidad.

HISTORIA.La historia es la ciencia que tiene como objeto de estudio el pasado de la humanidad y como mtodo el propio de las ciencias sociales.1 Se denomina tambin "historia" al periodo histrico que transcurre desde la aparicin de la escritura hasta la actualidad.Ms all de las acepciones propias de la ciencia histrica, "historia", en el lenguaje usual, es la narracin de cualquier suceso, incluso de sucesos imaginarios y de mentiras;2 3 sea su propsito el engao, el placer esttico o cualquier otro (ficcin histrica). Por el contrario, el propsito de la ciencia histrica es averiguar los hechos y procesos que ocurrieron y se desarrollaron en el pasado e interpretarlos atenindose a criterios de objetividad; aunque la posibilidad de cumplimiento de tales propsitos y el grado en que sean posibles son en s mismos objetos de debate.

GEOGRAFIA HUMANA.La geografa humana constituye la segunda gran divisin de la geografa. Como disciplina se encarga de estudiar las sociedades humanas desde una ptica espacial, la relacin entre estas sociedades y el medio fsico en el que habitan, as como los paisajes culturales y las regiones humanas que stas construyen. Segn esta idea, la Geografa humana podra considerarse como una geografa regional de las sociedades humanas, un estudio de las actividades humanas desde un punto de vista espacial, una ecologa humana y una ciencia de los paisajes culturales. Analiza la desigual distribucin de la poblacin sobre la superficie terrestre, las causas de dicha distribucin y sus consecuencias polticas, sociales, econmicas, demogrficas y culturales en relacin a las recursos existentes o potenciales del medio geogrfico a distintas escalas.

ECONOMIA.La economa (del latn oeconoma, y este del griego 1 [oikonoma], de [oikos], casa, y [nomos], ley) es la ciencia social que estudia:La extraccin, produccin, intercambio, distribucin, consumo de bienes y servicios.La forma o medios de satisfacer las necesidades humanas mediante los recursos disponibles, que siempre son limitados.Con base en los puntos anteriores, la forma en que individuos y colectividades sobreviven, prosperan y funcionan.Expresado lo anterior de forma sinttica, puede definirse la economa como la ciencia que estudia cmo se organiza una sociedad para producir sus medios de existencia que, distribuidos entre sus miembros y consumidos por ellos, permiten que la sociedad pueda producirlos de nuevo y as sucesivamente, proveyendo con ello, de una forma constantemente renovada, la base material para el conjunto de la reproduccin de la sociedad en el tiempo

SPSICOLOGIA SOCIAL.

La psicologa social es el estudio cientfico de cmo los pensamientos, sentimientos y comportamientos de las personas son influidos por la presencia real, imaginada o implcita de otras personas.1 Junto con la psicologa clnica, la educativa y la organizacional, la psicologa social es una de las cuatro grandes ramas de la psicologa, as como una de las ramas clsicas de la sociologa. Sus orgenes se remontan a 1879 con la aparicin de la Vlkerpsychologie o Psicologa de los pueblos, desarrollada por Wilhelm Wundt y que actualmente es una de las especialidades de estudio, focalizando el individuo en la sociedad y la incidencia de esta en el individuo ya que lo humano y lo social estn estrechamente relacionados y se complementan mutuamente.Segn la definicin anterior, cientfico refiere al mtodo emprico de investigacin. Los trminos pensamientos, sentimientos y comportamientos incluyen todas las variables psicolgicas que se pueden medir en un ser humano. La afirmacin de que otras personas pueden ser imaginadas o implcitas sugiere que, de manera indefectible, estamos influenciados socialmente, incluso cuando:a) no hay otros individuos presentes -como cuando vemos la televisinb) seguimos normas culturales internalizadas.La Psicologa Social es definida tambin como la ciencia que estudia los fenmenos sociales e intenta descubrir las leyes por las que se rige la convivencia. Investiga las organizaciones sociales y trata de establecer los patrones de comportamientos de los individuos en los grupos, los roles que desempean y todas las situaciones que influyen en su conducta. Todo grupo social adopta una forma de organizacin dictaminada por la misma sociedad con el fin de resolver ms eficazmente los problemas de la subsistencia.Tpicamente, los psiclogos sociales explican el comportamiento humano como resultado de la interaccin de estados mentales y situaciones sociales inmediatas. En la heurstica de Kurt Lewin, el comportamiento puede ser visto como una funcin de la persona y el medioambiente, C=f(P, M). En general, los psiclogos sociales tienen una preferencia por los hallazgos empricos basados en laboratorios. Sus teoras tienen tendencia a ser especficas y enfocadas, en vez de globales y generales.

SOCIOLOGIA.La sociologa es la ciencia social que estudia los fenmenos colectivos producidos por la actividad social de los seres humanos, dentro del contexto histrico-cultural en el que se encuentran inmersos.En la sociologa se utilizan mltiples tcnicas de investigacin interdisciplinarias para analizar e interpretar desde diversas perspectivas tericas las causas, significados e influencias culturales que motivan la aparicin de diversas tendencias de comportamiento en el ser humano especialmente cuando se encuentra en convivencia social y dentro de un hbitat o "espacio-temporal" compartido.Los orgenes de la sociologa como disciplina cientfica estn asociados a los nombres de Karl Marx, Henri de Saint-Simon, Auguste Comte, Herbert Spencer, mile Durkheim, Georg Simmel, Talcott Parsons, Ferdinand Tnnies, Vilfredo Pareto, Max Weber, Alfred Schtz, Harriet Martineau, Beatrice Potter Webb y Marianne Weber. A pesar de esto, ya desde la Edad Media, pensadores de origen rabe, como Ibn Jaldn, realizaron reflexiones acadmicas que podran ser consideradas sociolgicas.

POLITOLOGIA.

Es la ciencia que estudia "El Poder" ejercido en un colectivo humano. As, la politologa se encarga de analizar las relaciones de poder que se encuentran inmersas en un conjunto social, sean cuales sean sus dimensiones.El poder, siendo la capacidad de un actor social de influir sobre otros, se encuentra presente en todas las interacciones humanas, lo que supone entonces, la existencia de por lo menos dos entes, es decir, de dos actores que se interrelacionan.

INSTITUTO POR COOPERATIVA DE DIVERSIFICADO.

ICD.

NOMBRE: YOSELYN VIVIANA DAVILA VALENZUELA

GRADO:4to. BACHILLERATO EN EDUCACION

MAESTRO:RICADO ANTONIO PACHECO GARCIA.

MATERIA:CIENCIAS SOCIALES

TRABAJO DE:LAS CIENCIAS SOCIALES

INTRODUCCI ON.

La aparicin de las Ciencias Sociales, como ciencias con objeto y mtodo de estudio,ocurre en un momento histrico en el que los individuos buscaban interpretar, explicar ysobre todo, dar respuesta a los problemas que se presentaban en su entorno Sociocultural.Desde el siglo XIX surgi un debate terico sobre la cientificidad del conocimiento social,esta situacin se sostiene hasta nuestros das, a travs de las diferentes ideasimpulsadas por los intelectuales de los siglos XIX y XX; entre las ms importantesdestacan los puntos de vista de Emmanuel Kant (alemn 1724-1804), Emilio Durkheim(francs 1858-1917), Max Weber (alemn 1864-1920), Carlos Marx (alemn 1818-1883)y Augusto Comte (francs 1798-1857).Las propuestas metodolgicas, inherentes a las explicaciones tericas de cada autorreflejan una forma distinta de percibir la realidad, sin embargo, a travs de estasinterpretaciones no se puede reconocer el proceso histrico en el que se ha desarrolladola sociedad pero podemos explicar y comprender los hechos sociales actuales queinfluyen en nuestra vida; como por ejemplo, muchos pases que invierten grandescantidades de dinero en producir armas no tienen lo suficiente para alimentarse, o sin irtan lejos, en nuestro pas existen profesionistas universitarios que no tienen trabajo; yexisten pocas y lugares especficos en los que aumenta la delincuencia. Conoces elorigen de estos problemas?.De la explicacin de estos problemas

CONCLUSION.

Las ciencias sociales han estado estructuradas por mucho tiempo en una forma muy individual, donde ciertas ciencias son estudiadas por ciertas personas pero basndose y quedndose de forma individualista en esa ciencia sin progresar o tener ms conocimientos sobre esa ciencia un ejemplo para demostrar lo anteriormente dicho es economa dnde los problemas de los economistas son solo de los economistas y no trascienden en otras materias donde se pueden unir y tener un conocimiento ms amplio de lo que se est estudiando por lo que trazan lneas entre las mismas ciencias dejando espacios que causan grandes vacios de conocimientos , lo que se busca es juntar las materias de una forma que puedan complementarse unas con porque nuestra sociedad est avanzando de una manera muy rpida que no nos alcanzan las ciencias que actualmente tenemos para entender o para la organizacin de una sociedad es por eso que se busca una restructuracin claramente no sera general por qu sera como volver a plantear algo que muchos aos ha sido la educacin en las diferentes ciencias.

CUESTIONARIO

1. Cmo surgen las ciencias sociales? Como producto de la confrontacin del antiguo rgimen feudal y las fuerzas econmicas, sociales y polticas con las que se fue abriendo paso el capitalismo hasta instaurarse y posteriormente, desarrollarse.2. Cmo nace es estudio de las ciencias sociales? Con una serie de cambios sociales y polticos que revelan la atencin de los pensadores al estudio del hombre como individuo dentro de una sociedad.3. Por qu es importante analizar el contexto histrico en el que surgen las ciencias sociales? para entender la importancia de explicar e incluso resolver los problemas sociales.4. Cules son los movimientos sociales que dieron origen a las ciencias sociales? el desarrollo del capitalismo, la revolucin industrial, la ilustracin y la revolucin francesa.5. Qu es la ilustracin? Es un movimiento cultural que defenda la aplicacin de la razn en todos los aspectos dela vida. Socialmente fue la expresin cultural de la burguesa en ascenso, opuesta al absolutismo y privilegios aristocrticos.6. Cmo fue el pensamiento de la ilustracin del siglo XVIII? Crtico cientfico y progresivo, un pensamiento prctico en el sentido de creer que las ideas tenan funciones y consecuencias sociales.7. Qu propona la ilustracin? que el mandato gubernamental fuera en base a un gobierno democrtico, donde se reconociera que el poder era otorgado por el pueblo.8. Cmo influy la ilustracin en el surgimiento de las ciencias sociales? se fundament en tratar a la humanidad como un mundo de aparatos sociales y culturales que tienen un origen propiamente humano y no divino.

Principios

ARTICULO 1. Principios. La educacin en Guatemala se fundamenta en los siguientes principios:1. Es un derecho inherente a la persona humana y una obligacin del Estado.2. En el respeto o la dignidad de la persona humana y el cumplimiento efectivo de los DerechosHumanos.3. Tiene al educando como centro y sujeto del proceso educativo.4. Est orientada al desarrollo y perfeccionamiento integral del ser humano a travs de un procesopermanente, gradual y progresivo.5. En ser un instrumento que coadyuve a la conformacin de una sociedad justa y democrtica.6. Se define y se realiza en un entorno multilinge, multitnico y pluricultural en funcin de las comunidades que la conforman.7. Es un proceso cientfico, humanstico, crtico, dinmico, participativo y transformador.

FinesARTICULO 2. Fines. Los Fines de la Educacin en Guatemala son los siguientes:1. Proporcionar una educacin basada en principios humanos, cientficos, tcnicos, culturales yespirituales que formen integralmente al educando, lo preparen para el trabajo, la convivenciasocial y le permitan el acceso a otros niveles de vida.2. Cultivar y fomentar las cualidades fsicas, intelectuales, morales, espirituales y cvicas de lapoblacin, basadas en su proceso histrico y en los valores de respeto a la naturaleza y a lapersona humana.3. Fortalecer en el educando, la importancia de la familia como ncleo bsico social y como primeray permanente instancia educadora.4. Formar ciudadanos con conciencia crtica de la realidad guatemalteca en funcin de su procesohistrico para que asumindola participen activa y responsablemente en la bsqueda desoluciones econmicas, sociales, polticas, humanas y justas.5. Impulsar en el educando el conocimiento de la ciencia y la tecnologa moderna como medio parapreservar su entorno ecolgico o modificarlo planificadamente en favor del hombre y la sociedad.6. Promover la enseanza sistemtica de la Constitucin Poltica de la Repblica, el fortalecimientode la defensa y respeto a los Derechos Humanos y a la Declaracin de los Derechos del Nio.7. Capacitar e inducir al educando para que contribuya al fortalecimiento de la autntica democraciay la independencia econmica, poltica y cultural de Guatemala dentro de la comunidad internacional.8. Fomentar en el educando un completo sentido de la organizacin, responsabilidad, orden ycooperacin, desarrollando su capacidad para superar sus intereses individuales en concordanciacon el inters social.9. Desarrollar una actitud crtica e investigativa en el educando para que pueda enfrentar coneficiencia los cambios que la sociedad le presenta.10.Desarrollar en el educando aptitudes y actitudes favorables para actividades de carcter fsico,deportivo y esttico.11.Promover en el educando actitudes responsables y comprometidas con la defensa y desarrollo delpatrimonio histrico, econmico, social, tnico y cultural de la Nacin.12.Promover la coeducacin en todos los niveles educativos, y13.Promover y fomentar la educacin sistemtica del adulto.

CarbohidratosCarbohidratosShare on facebookShare on twitterFavorito/CompartirVersin para imprimirSon uno de los grupos bsicos de alimentos. Esta categora de alimentos abarca azcares, almidones y fibra.FuncionesLa principal funcin de los carbohidratos es suministrarle energa al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. Una enzima llamada amilasa ayuda a descomponer los carbohidratos en glucosa (azcar en la sangre), la cual le da energa al cuerpo.Fuentes alimenticiasLos carbohidratos se clasifican como simples o complejos. Esta clasificacin depende de la estructura qumica del alimento y de la rapidez con la cual se digiere y se absorbe el azcar. Los carbohidratos simples tienen uno (simple) o dos (doble) azcares, mientras que los carbohidratos complejos tienen tres o ms.Los ejemplos de azcares simples provenientes de alimentos abarcan:Fructosa (se encuentra en las frutas)Galactosa (se encuentra en los productos lcteos)Los azcares dobles abarcan:Lactosa (se encuentra en los productos lcteos)Maltosa (se encuentra en ciertas verduras y en la cerveza)Sacarosa (azcar de mesa)La miel tambin es un azcar doble, pero a diferencia del azcar de mesa, contiene una pequea cantidad de vitaminas y minerales. (Nota: a los nios menores de 1 ao nunca se les debe dar miel).Los carbohidratos simples que contienen vitaminas y minerales estn naturalmente en:FrutasLeche y productos lcteosVerdurasLos carbohidratos simples tambin se encuentran en los azcares procesados y refinados como:Golosinas Bebidas carbonatadas (no dietticas) regulares, como las bebidas gaseosasJarabes Azcar de mesaLos azcares refinados suministran caloras, pero carecen de vitaminas, minerales y fibra. Estos azcares simples a menudo son llamados "caloras vacas" y pueden llevar al aumento de peso.Igualmente, muchos alimentos refinados, como la harina blanca, el azcar y el arroz blanco, carecen de vitaminas del complejo B y otros importantes nutrientes, a menos que aparezcan etiquetados como "enriquecidos". Lo ms sano es obtener carbohidratos, vitaminas y otros nutrientes en la forma ms natural posible, por ejemplo, de frutas en lugar del azcar de mesa.Los carbohidratos complejos, a menudo llamados alimentos "ricos en almidn", incluyen:Legumbres, como frjoles, guisantes, lentejas y manVerduras ricas en almidn, como papas, maz, arveja verde y chirivaPanes y cereales integralesEfectos secundariosComer demasiados carbohidratos puede llevar a un incremento en las caloras totales, lo cual puede causar obesidad.El hecho de no comer suficientes carbohidratos puede producir falta de caloras (desnutricin) o llevar a una ingesta excesiva de grasas para compensar las caloras que no se consumen como carbohidratos.RecomendacionesLa mayora de las personas deben obtener entre el 40 y el 60% de las caloras totales diarias de los carbohidratos. Es mejor obtener la mayora de estas caloras de los carbohidratos complejos (almidones) y de los azcares naturales. Adems de las caloras, los carbohidratos complejos suministran vitaminas, minerales y fibra.Para incrementar la ingesta de carbohidratos complejos y nutrientes saludables:Coma frutas y verduras.Coma arroz, panes y cereales integrales.Coma legumbres (frjoles, lentejas y arvejas secas).Estas son las porciones recomendadas para los alimentos con alto contenido en carbohidratos:Verduras: una taza de verduras crudas o media taza de verduras cocidas o tres cuartos de taza de jugo de un producto vegetal. Frutas: una fruta de tamao mediano (como media manzana o media naranja), media taza de fruta enlatada o picada o tres cuartos de taza de jugo de fruta.Panes y cereales: una tajada de pan; una onza o dos tercios de taza de cereal listo para comer; media taza de arroz, pastas o cereal cocidos; media taza de frjoles, lentejas o arvejas cocidas.Lcteos: una taza de leche descremada o baja en grasa.

Grasassssssssssssssssssssssssssssssssssssssss Para otros usos de este trmino, vase manteca.

Estructura qumica de la timiristina, un triglicrido.En bioqumica, grasa es un trmino genrico para designar varias clases de lpidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicridos, steres en los que uno, dos o tres cidos grasos se unen a una molcula de glicerina, formando monoglicridos, diglicridos y triglicridos respectivamente. Las grasas estn presentes en muchos organismos.

El tipo ms comn de grasa es aqul en que tres cidos grasos estn unidos a la molcula de glicerina, recibiendo el nombre de triglicridos o 'triacilglicridos'. Los triglicridos slidos a temperatura ambiente son denominados grasas, mientras que los que son lquidos son conocidos como aceites. Mediante un proceso tecnolgico denominado hidrogenacin cataltica, los aceites se tratan para obtener mantecas o grasas hidrogenadas. Aunque actualmente se han reducido los efectos indeseables de este proceso, dicho proceso tecnolgico an tiene como inconveniente la formacin de cidos grasos cuyas insaturaciones (dobles enlaces) son de configuracin grasas trans.

Proteinassssssssssssssssssssssssssssssssssssssss Las protenas (del francs protine, y este del griego [proteios], prominente, de primera calidad)1 o prtidos2 son molculas formadas por cadenas lineales de aminocidos.

Por sus propiedades fsico-qumicas, las protenas se pueden clasificar en protenas simples (holoproteidos), formadas solo por aminocidos o sus derivados; protenas conjugadas (heteroproteidos), formadas por aminocidos acompaados de sustancias diversas, y protenas derivadas, sustancias formadas por desnaturalizacin y desdoblamiento de las anteriores. Las protenas son necesarias para la vida, sobre todo por su funcin plstica (constituyen el 80 % del protoplasma deshidratado de toda clula), pero tambin por sus funciones biorreguladoras (forman parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son protenas).3

Las protenas desempean un papel fundamental para la vida y son las biomolculas ms verstiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan:

Estructural. Esta es la funcin ms importante de una protena (Ej: colgeno)Inmunolgica (anticuerpos)Enzimtica (Ej: sacarasa y pepsina)Contrctil (actina y miosina)Homeosttica: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actan como un tampn qumico)Transduccin de seales

VitaminassssssssssssssssssssssssssssssssssssssssLas vitaminas (del latn vita vida y el griego [ammoniaks] producto libio, amoniaco, con el sufijo latino ina sustancia) son compuestos heterogneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiolgico. La mayora de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que ste no puede obtenerlas ms que a travs de la ingesta equilibrada de vitaminas contenidas en los alimentos naturales. Las vitaminas son nutrientes que junto con otros elementos nutricionales actan como catalizadoras de todos los procesos fisiolgicos (directa e indirectamente).Las frutas y verduras son fuentes importantes de vitaminas.Las vitaminas son precursoras de coenzimas, (aunque no son propiamente enzimas) grupos prostticos de las enzimas. Esto significa que la molcula de la vitamina, con un pequeo cambio en su estructura, pasa a ser la molcula activa, sea sta coenzima o no.Los requisitos mnimos diarios de las vitaminas no son muy altos, se necesitan tan solo dosis de miligramos o microgramos contenidas en grandes cantidades (proporcionalmente hablando) de alimentos naturales. Tanto la deficiencia como el exceso de los niveles vitamnicos corporales pueden producir enfermedades que van desde leves a graves e incluso muy graves como la pelagra o la demencia entre otras, e incluso la muerte. Algunas pueden servir como ayuda a las enzimas que actan como cofactor, como es el caso de las vitaminas hidrosolubles.La deficiencia de vitaminas se denomina avitaminosis mientras que el nivel excesivo de vitaminas se denomina hipervitaminosis.Est demostrado que las vitaminas del grupo B son imprescindibles para el correcto funcionamiento del cerebro y el metabolismo corporal. Este grupo es hidrosoluble (solubles en agua) debido a esto son eliminadas principalmente por la orina

MineralessssssssssssssssssSe llama mineral a la sustancia natural, homognea, inorgnica, de composicin qumica definida (dentro de ciertos lmites). Posee una disposicin ordenada de tomos de los elementos de que est compuesto, y esto da como resultado el desarrollo de superficies planas, conocidas como caras. Si el mineral ha crecido sin interferencias, pueden generarse formas geomtricas caractersticas, conocidas como cristales.

Agua.El agua (Speaker Icon.svg escuchar) (del latn aqua) es una sustancia cuya molcula est formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El trmino agua generalmente se refiere a la sustancia en su estado lquido, aunque la misma puede hallarse en su forma slida llamada hielo, y en su forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71 % de la superficie de la corteza terrestre.2 Se localiza principalmente en los ocanos, donde se concentra el 96,5 % del agua total, los glaciares y casquetes polares poseen el 1,74 %, los depsitos subterrneos (acuferos), los permafrost y los glaciares continentales suponen el 1,72 % y el restante 0,04 % se reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmsfera, embalses, ros y seres vivos.3 El agua es un elemento comn del sistema solar, hecho confirmado en descubrimientos recientes. Puede encontrarse, principalmente, en forma de hielo; de hecho, es el material base de los cometas y el vapor que compone sus colas.