CAPITULO 5

INVENTARIOSINVENTARIOS

5. DECISIONES TÁCTICAS SOBRE INVENTARIOS.

LAS INSTALACIONES SOBRE INVENTARIOS PUEDEN OPTIMIZARSE SÓLO SI SE TIENE OPTIMIZARSE SÓLO SI SE TIENE EN CUENTA LA SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES, LOS PROVEEDORES; LOS PLANES DE PRODUCCIÓN Y LA PLANIFICACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS.

ADMINISTRACION DE INVENTARIOS

* INVENTARIO ES TODA MATERIA PRIMA, SEMI-ELABORADOS, COMPONENTES Y PRODUCTOSTERMINADOS QUE ESTÁN EN EL SISTEMA PRODUCTIVOEN CUALQUIER PUNTO EN EL TIEMPO

* LAS DECISIONES QUE SE DEBE TOMAR EN LOSINVENTARIOS SON :

- CUÁNTO HAY QUE PEDIR CADA VEZ ?- CUÁNTO HAY QUE PEDIR CADA VEZ ?- CUÁNDO DEBE PEDIRSE ?- LA ORDEN PUESTA,MINIMIZA MIS COSTOSDE INVENTARIO?

* A MAYOR CANTIDAD PEDIDA, DISMINUYEN LOS COSTOSDE LOS PEDIDOS

* A PEQUENAS CANTIDADES PEDIDAS, DISMINUYEN LOSCOSTOS CARGADOS A LOS INVENTARIOS

TERMINOLOGIA

• TASA DE DEMANDAES LA CANTIDAD DEMANDADA POR UNIDAD DETIEMPO

• TIEMPO DE ADELANTOINTERVALO DE TIEMPO DESDE QUE LA ORDEN ESCOLOCADA HASTA QUE ES RECIBIDA.COLOCADA HASTA QUE ES RECIBIDA.

• TASA DE REPOSICIÓNTASA A LA CUAL EL INVENTARIO ES REPUESTO.

• NIVEL DE REORDENES EL NIVEL DE INVENTARIO AL CUAL LA ORDEN DECOMPRA ES COLOCADA PARA REPOSICIÓN.

• STOCK DE SEGURIDADES EL INVENTARIO LLEVADO PARA PREVENIRROMPIMIENTOS DE STOCK.

CLASIFICACION DE INVENTARIOS

POR SU FORMA

�INVENTARIO DE MATERIAS PRIMAS

�INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO (IPP)

�INVENTARIO DE BIENES EN PROCESO

POR SU FUNCION•INVENTARIO DE SEGURIDAD O RESERVA•INVENTARIO DE DESACOPLAMIENTO•INVENTARIO DE DESACOPLAMIENTO•INVENTARIO EN TRÁNSITO•INVENTARIO EN TRÁNSITO

�INVENTARIO DE CICLO

�INVENTARIO DE PREVISIÓN O ESTACIONAL

POR LA NATURALEZA DE LA DEMANDA•DEPENDIENTE•INDEPENDIENTE

CLASIFICACION DE

INVENTARIOS

POR SU FORMA

� INVENTARIO DE MATERIAS PRIMAS

� INVENTARIO DE PRODUCTOS EN

PROCESO

� INVENTARIO DE BIENES EN PROCESO

POR SU FUNCIÓN

� INVENTARIO DE SEGURIDAD O RESERVA:

SE MANTIENE PARA COMPENSAR LOS RIESGOS DE PAROS NO PLANEADOS DE LA PRODUCCIÓN O

INCREMENTOS EN LA DEMANDA DE LOS CLIENTES.

� INVENTARIO DE DESACOPLAMIENTO:

SE LO REQUIERE ENTRE DOS PROCESOS ADYACENTESCUYAS TASAS DE PRODUCCIÓN NO PUEDENSINCRONIZARSE, ESTO PERMITE QUE CADA PROCESOFUNCIONE COMO SE PLANEA.

�INVENTARIO EN TRÁNSITO:

ESTÁ CONSTITUIDO POR MATERIALES QUE AVANZAN EN LA CADENA DE VALOR, ESTOS MATERIALES SON ARTÍCULOS QUE SE HAN

PEDIDO PERO QUE TODAVÍA NO SE HA RECIBIDO.

�INVENTARIO DE CICLO:

RESULTA CUANDO LA CANTIDAD DEUNIDADES COMPRADAS CON EL FIN DEREDUCIR LOS COSTOS POR UNIDAD DECOMPRA ES MAYOR QUE LAS NECESIDADESINMEDIATAS DE LA EMPRESA.

•INVENTARIO DE PREVISIÓN OESTACIONAL:

SE ACUMULA CUANDO UNAEMPRESA PRODUCE MÁS DE LOSEMPRESA PRODUCE MÁS DE LOSREQUERIMIENTOS INMEDIATOSEN PERÍODOS DE TEMPORADABAJA PARA SATISFACER LOS DEDEMANDA ALTA.

POR LA NATURALEZA DE SU DEMANDA:

� INDEPENDIENTE:

CUANDO NO SE RELACIONA CON LADEMANDA POR OTROS ARTÍCULOSPRODUCIDOS EN LA EMPRESA.PRODUCIDOS EN LA EMPRESA.

�DEPENDIENTE:

CUANDO PUEDE DEDUCIRSE DE LADEMANDA POR OTROS ARTÍCULOSPRODUCIDOS POR LA EMPRESA.

1. MODELO ESTATICO DETERMINISTICO .- LA DEMANDA ESDETERMINÍSTICA POR NATURALEZA Y LA TASA DE DEMANDAES LA MISMA PARA CADA PERÍODO.

2. MODELO DINAMICO DETERMINISTICO .- LA DEMANDAPARA CADA PERÍODO ES CONOCIDA Y CONSTANTE, PERO LATASA DE DEMANDA VARÍA DE UN PERÍODO A OTRO.

3.- MODELO ESTATICO PROBABILISTICO .- LA DEMANDA

MODELOS DE INVENTARIO

3.- MODELO ESTATICO PROBABILISTICO .- LA DEMANDAVARÍA ALEATORIAMENTE, TENIENDO UNA DISTRIBUCIÓN DEPROBABILIDAD QUE DEPENDE DE LA LONGITUD DEL PERÍODO.LA DISTRIBUCIÓN DE LA PROBABILIDAD DE LA DEMANDA ESLA MISMA PARA CADA PERÍODO.

4. MODELO DINAMICO PROBABILISTICO .- SIMILAR ALANTERIOR, PERO LA DISTRIBUCIÓN DE LA PROBABILIDAD DELA DEMANDA PUEDE VARIAR ENTRE PERÍODOS.

COSTOS DE INVENTARIO

1.- COSTOS DE MANTENER INVENTARIO.-

COSTO DE OPORTUNIDAD DEL DINERO QUE NOPUDO SER COLOCADO.COSTO DEL ESPACIO OCUPADO Y SUCOSTO DEL ESPACIO OCUPADO Y SUMANTENIMIENTO.COSTO DE IMPUESTOS, SEGUROS, DETERIOROFÍSICO Y SU PREVENCIÓN.COSTO DE OBSOLESCENCIA POR CAMBIOSTECNOLÓGICOS.

COSTOS DE INVENTARIO

2.- COSTOS DE OPORTUNIDAD (FALTA DESTOCK).-COSTO DE NO TENER INVENTARIO, CUANDO ESDEMANDADO.COSTO DE NEGOCIOS PERDIDOS, PÉRDIDA DEREPUTACIÓN, INSATISFACCIÓN DEL CLIENTEREPUTACIÓN, INSATISFACCIÓN DEL CLIENTE

3.- COSTOS DE PEDIR EL INVENTARIO.-COSTO DE PREPARACIÓN Y COLOCACIÓN DEÓRDENESCOSTO DE EMBARQUECOSTO DE INSPECCIÓN DE LO COMPRADOTODOS LOS COSTOS QUE NO VARÍAN CON ELTAMAÑO DE LA ORDEN

MODELO DE LA CANTIDAD ECONOMICA DE PEDIDO

CALCULA LA CANTIDAD QUE DEBE PEDIRSE OPRODUCIRSE MINIMIZANDO LOS COSTOS DE COLOCACION DELPEDIDO PARA INVENTARIO Y LOS COSTOS DE MANEJO DEINVENTARIOS

EL MODELO DE LA CANTIDAD ECONOMICA DE PEDIDO SE BASA EN LASSIGUIENTES HIPOTESIS:

•LA TASA DE DEMANDA DE PRODUCTO ES CONSTANTE•LA TASA DE DEMANDA DE PRODUCTO ES CONSTANTE•EL ARTICULO SE PRODUCE O SE COMPRA POR LOTES. NO EXISTELIMITACIONES POR EL TAMAÑO DE LOS LOTES Y EL LOTE PEDIDO SERECIBE ENSEGUIDA•NO EXISTE INCERTIDUMBRE EN LA DEMANDA, LA OFERTA NI ELTIEMPO DE ENTREGA. NO SE PRESENTA AGOTAMIENTO DE LASEXISTENCIAS•EXISTEN SOLO DOS COSTOS IMPORTANTES: EL COSTO DE MANTENEREL INVENTARIO Y EL COSTO DE COLOCACION DEL PEDIDO. EL COSTODE MANTENER UNA UNIDAD EN INVENTARIO DURANTE VCIERTOTIEMPO NO VARIA CON LA CANTIDAD MANTENIDA; EL COSTODECOLOCACION NO VARIA CON EL TAMAÑO DEL PEDIDO

CANTIDAD ECONOMIDA DE PEDIDO

CEP = 2DS = 2DSM iC

DONDE:CEP: CANTIDAD ECONOMICA DE PEDIDO, EN UNIDADESCEP: CANTIDAD ECONOMICA DE PEDIDO, EN UNIDADESD : DEMANDA ANUAL, EN UNIDADESS : COSTO (US$) DE HACER CADA PEDIDO

(U ORGANIZAR EL PROCESOM : COSTOS DE MANTENIMIENTO DE UNA UNIDAD

EN INVENTARIO DURANTE UN AŇO (US$)i : TASA DEL COSTO DE MANEJO, EXPRESADA COMO

PORCENTAJE DEL VALOR DE INVENTARIO EN (US$)POR AŇO

C : COSTO POR UNIDAD DEL ARTICULO (US$)

PUNTO DE REORDEN: TASA DE DEMANDA CONSTANTE, TASA DE ENTREGA CONSTANTE

EL PUNTO DE REORDEN ES EL PUNTO EN EL QUE DEBE HACERSE EL PEDIDO, O EL PUNTO MINIMO PARA PEDIRLA PROXIMA ORDEN

R = dER = dE

DONDE:

R = PUNTO RE REORDEN, EN UNIDADESd = DEMANDA PROMEDIO DIARIA, EN UNIDADESE = TIEMPO DE ENTREGA, DIAS

NUMERO DE PEDIDOS POR AŇO

m = D = MDCEP 2S

INTERVALO PROMEDIO DE PEDIDOS

t = 1 = CEP = 2Sm D MD

TALLER 6

DONDEm : NUMERO PROMEDIO DE PEDIDOS POR AŇOD : DEMANDA ANUAL, EN UNIDADESCEP: CANTIDAD ECONOMICA DE PEDIDO, EN UNIDADESS : COSTO (US$) DE HACER CADA PEDIDO

(U ORGANIZAR EL PROCESOM : COSTOS DE MANTENIMIENTO DE UNA UNIDAD

EN INVENTARIO DURANTE UN AŇO (US$)t : INTERVALO PROMEDIO DE PEDIDOS

(EN FRACCION DE AŇO)

EL COSTO ANUAL DE MANTENER EL INVENTARIO ESTADADO POR LA ECUACIÓN SIGUIENTE:

COSTO ANUAL DE MANTENIMIENTO = M Q = iC Q2 2

DONDE:

M = COSTOS DE MANTENER UNA UNIDAD ENINVENTARIO DURANTE UN AÑOQ = CANTIDAD ORDENADA EN CADA PERIODO EN UNIDADESi = TASA DE COSTO DE MANEJO EXPRESADA COMO PORCENTAJE DEL VALOR DE INVENTARIO EN DOLARES POR AÑOC= COSTO DEL ARTICULO POR UNIDAD

SE PUEDE CALCULAR EL i (TASA DE COSTO DE MANEJO EXPRESADA COMO PORCENTAJE DEL VALOR DE INVENTARIO EN DOLARES POR AÑO) A PARTIR DEL COSTO DEL CAPITAL DE ACUERDO AL SIGUIENTE DESARROLLO.

COSTO DE CAPITAL ANUALDURANTE EL ULTIMO AÑO

VALOR PROMEDIO DEL INVENTARIO*X COSTO DEL CAPITAL

=

*VALOR PROMEDIO DEL INVENTARIO = # UNIDADES X COSTO DE UNIDAD

COSTO DE MANEJO ANUAL COSTO DE CAPITAL ANUAL +COSTO DE ALMACENAMIENTO ANUAL

=

TASA DE COSTO DE MANEJO COSTO DE MANEJO ANUALVALOR PROMEDIO DE INVENTARIO*

=

EL COSTO ANNUAL DE COLOCACION DEL PEDIDO EQUIVALE AL COSTO DE HACER CADA PEDIDOMULTIPLICADO POR LA CANTIDAD ECONOMICA

DE PEDIDO

COSTO ANUAL DE COLOCACION DEL PEDIDO = S DQ

DONDE:

S = COSTO DE HACER CADA PEDIDOD = DEMANDA ANUAL, EN UNIDADESQ = CANTIDAD PEDIDA EN CADA PERIODO, EN UNIDADES

EL COSTO RELEVANTE TOTAL DEL INVENTARIOES LA SUMA DE LOS COSTOS DE COLOCACION Y

MANTENIMIENTO

COSTOS RELEVANTES TOTALES DE INVENTARIO

CRT= M Q + S D2 Q

DONDE:CRT: COSTOS RELEVANTES TOTALES DE INVENTARIO (US$)M : COSTOS DE MANTENIMIENTO DE UNA UNIDAD EN INVENTARIO

DURANTE UN AŇO (US$)Q : CANTIDAD PEDIDA EN CADA PERIODO EN UNIDADESS : COSTO (US$) DE HACER CADA PEDIDO (U ORGANIZAR EL

PROCESOD : DEMANDA ANUAL EN UNIDADES

EJEMPLO: PROBLEMA CANTIDAD ECONOMICA DEPEDIDO

PROBLEMA:

Como parte de su política para reducir los desperdicios Thompson TV trata de reducir sus grandes inventarios respecto al aňo 2007. Normalmente Ted Thompson hace sus pedidos una vez al mes, pero intuye que puede ahorrar dinero si sigue el sistema de cantidad económica de pedido.

Empleando el modelo X2400, la demanda mensual se aproxima a Empleando el modelo X2400, la demanda mensual se aproxima a 50 unidades y varia poco de mes a mes. El precio del minorista son US$ 1.499,00 pero Ted compra a US$890 cada unidad. El costo de colocación son US$10 mas US$5 del valor del flete por unidad. Se necesitan dos días completos para completar el pedido y tanto Ted como su proveedor abren siete días a la semana

El aňo pasado el nivel promedio de inventario eran 25 unidades y el costo promedio eran US$ 835. Cerca de US$1.875 fueron de gastos de almacenamiento (alquiler, seguros, mano de obra) durante el aňo 2007. El costo de capital del almacén fue del 12%

COMPARACION DEL SISTEMA CORRIENTE CONEL SISTEMA DE CANTIDAD ECONOMICA DE PEDIDO

EN EL SISTEMA CORRIENTE, TED PIDE 50 UNIDADES DELMODELO X2400 UNA VEZ AL MES, 12 VECES AL AŇO.

EN LA CANTIDAD ECONOMICA DE PEDIDO, TED HARIA75 PEDIDOS AL AŇO Y EL NIVEL PROMEDIO DE INVENTARIOSE REDUCE A 4 UNIDADES

SISTEMA NORMAL SISTEMA CEP

COSTOS DE MANTENIMIENTO X UNIDAD 187,95 187,95

NIVEL PROMEDIO DE INVENTARIO X 25 X 4

COSTOS DE MANTENIMIENTO ANUALES = 4.698,75 = 751,80

COSTOS POR PEDIDO 10,00 10,00

PEDIDOS POR AŇO X 12 X 75

COSTOS ANUALES DE COLOCACION = 120,00 = 750,00

COSTOS RELEVANTES TOTALES 4.818,75 1.501,80

TALLER No. 5

INSTRUCCIONES:

1. De los productos identificados en el taller No. 1, establecer los elementos que lo componen

2. Escoger el mas significado y con la técnica explicada en clase 2. Escoger el mas significado y con la técnica explicada en clase desarrollar el modelo de inventario

3. Exposición