cadena de frío
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CADENA DE FRIO
Inmaculada Cuesta Esteve
Subdirección Salud Pública de Zaragoza
8 de Marzo de 2011
Cadena de frío
Definición: Son las condiciones de conservación de las vacunas, desde su fabricación hasta su utilización
Finalidad: No perder su capacidad inmunizante en ningún momento
La temperatura ideal es entre 2 y 8 grados centígrados
Elementos de la cadena de frío
Recursos humanos Recursos materiales Recursos económicos de financiación y
mantenimiento
Recursos humanos
Persona responsable de vacunas
Sustituto del responsable
Actividades del responsable/sustituto
Elaboración diaria de la gráfica de temperatura. (Temperatura máxima, mínima y actual del frigorífico)
Almacenamiento adecuado Previsión de necesidades adecuadas Control de fechas de caducidad y lotes Evitar acercar las cajas a las paredes de
la nevera
Días del mesGra
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2º
C –
8º
C
Gráfica de temperaturas
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Recursos materiales
Termómetro digital de temperaturas, máximas, mínimas y actuales
Cámara frigorífica Frigorífico expositor (sin congelador) Frigorífico convencional (con
congelador)
Termómetro digital
Temperatura máxima, mínima y actual
Registro de temperaturas diario
Distribución vacunas sin tener en cuenta termoestabilidad
En caso de corte de energía no abrir
Guardar suero fisiológico
.
Vacunas de antígenos vivos atenuados
Vacunas de antígenos inactivados Td
Superior + 2º C
Inferior + 8º C
En los frigoríficos convencionales GUARDAR ACUMULADORES DE HIELO EN EL
CONGELADOR
Otros recursos materiales
Cadena móvil Elementos de transporte
Vehículos frigoríficos Neveras portátiles / Cajas isotérmicas Acumuladores de frío congelados
Controladores de temperatura Indicadores tiempo/temperatura Calor/congelación
Interrupción de cadena de frío
Condicionantes Calor Frío Tiempo
Causas de interrupción, por calor
El frigorífico se estropea y alcanza temperaturas altas
La puerta del frigorífico se queda abierta
Las vacunas se quedan fuera de la nevera
Las vacunas NO se guardan en la nevera después del acto vacunal
Causas de interrupción, por frío
El frigorífico se estropea y alcanza temperaturas bajas por debajo de 2ºC
El frigorífico CONGELA Las vacunas “se acercan” a la pared
posterior del frigorífico y se congelan
Medidas a tomar
Recoger los datos del incidente (tiempo, temperatura y tipo de inmunógeno)
No dejar las vacunas fuera del frigorífico
ROTULAR que están inmovilizadas Y NO USAR
Consultar y esperar respuesta
Resultados
Por calor: Reutilización ó eliminación según los datos de termoestabilidad de los inmunógenos afectados
Por frío: Reutilización ó eliminación según los datos de termoestabilidad de los inmunógenos afectados
Por congelación: INMUNOGENOS NO APTOS PARA SER UTILIZADOS. ¡DESECHAR POR INCINERACIÓN!
RESUMEN CADENA DE FRÍO
Temperatura de conservación: 2 y 8 º C Elaboración gráficas temperatura Las interrupciones pueden ser por calor
y por frío Influye el tiempo en la interrupción Los inmunógenos congelados: SIEMPRE
HAY QUE DESECHAR, NO SON APTOS