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boletín semanal de información internacional agroalimentaria y pesquera nº 89 2 octubre 2003 MINISTERIO DE AGRICULTURA PESCA Y ALIMENTACIÓN SGT RELACIONES AGRARIAS INTERNACIONALES Subdirectora G: Alicia Villauriz Coordinación general: Antonio Riaño Ángel Orozco Consuelo Astorga Coordinación de áreas: 1. UE y EEMM Matilde Montes Alberto Galán 2. R. Europa, A y A. Pablo Gómez Mª. Fernanda García 3. América Félix L. Palomero 4. OOMM Eva Blanco NIPO: 251.02.018.0 Internet: www.mapa.es Colaboran: CONSEJERÍAS del MAPA en el EXTERIOR ............................................................................................................................................. SUMARIO PRESENTACIÓN…… .……………………………………… pag 3 1 - UNIÓN EUROPEA Y PAISES MIEMBROS………….…… pag 4 ALEMANIA 4 La Ministra Federal de Agricultura pide continuar con la ronda OMC * Se atrasa la introducción del peaje para camiones * DBV contra la inclusión de frutas y hortalizas en el desacoplamiento * FRANCIA 5 La producción estimada de vino se reduce a 48 millones de hectolitros * Sigue subiendo el precio de la tierra * Buena cosecha de remolacha azucarera en 2003 * La agricultura ecológica crece a buen ritmo * HOLANDA 9 El precio de la tierra agrícola baja drásticamente * Descubierto un gen de inmunidad de la patata a la phytophthora * Seguro contra las enfermedades animales * Desciende un 5% el valor de exportación ganadera * IRLANDA 11 Descenso en la renta agraria * Nuevas técnicas de tratamiento de la biomasa en agricultura * ITALIA 14 La Confagricoltura critica la reforma de la PAC antes de Cancún * Conserve Italia anuncia la adquisición de Juver * Conferencia Interparlamentaria sobre la PAC * PORTUGAL 15 Posible prohibición de exportación de madera verde * REINO UNIDO 16 La alimentación en el sector público * 2 - RESTO DE EUROPA, AFRICA Y ASIA…….……...…… pag 18 HUNGRIA RUSIA MARRUECOS 18 Problemas en el aprovisionamiento de anchoas * Campaña de cereales 2002/2003 * Importaciones lácteas para el Ramadán * Oceanic Laâyoune adquirida por empresa española *

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boletín semanal de información internacional agroalimentaria y pesquera

nº 89

2 octubre 2003

MINISTERIO DE AGRICULTURA PESCA Y

ALIMENTACIÓN

SGT

RELACIONES

AGRARIAS INTERNACIONALES

Subdirectora G: Alicia Villauriz

Coordinación general:

Antonio Riaño Ángel Orozco

Consuelo Astorga

Coordinación de áreas: 1. UE y EEMM Matilde Montes Alberto Galán

2. R. Europa, A y A. Pablo Gómez

Mª. Fernanda García 3. América

Félix L. Palomero 4. OOMM

Eva Blanco

NIPO: 251.02.018.0

Internet: www.mapa.es

Colaboran:

CONSEJERÍAS del MAPA en el EXTERIOR

.............................................................................................................................................

SUMARIO

PRESENTACIÓN…… .……………………………………… pag 3

1 - UNIÓN EUROPEA Y PAISES MIEMBROS………….…… pag 4

ALEMANIA 4 La Ministra Federal de Agricultura pide continuar con la ronda OMC *

Se atrasa la introducción del peaje para camiones * DBV contra la inclusión de frutas y hortalizas en el desacoplamiento *

FRANCIA 5

La producción estimada de vino se reduce a 48 millones de hectolitros * Sigue subiendo el precio de la tierra *

Buena cosecha de remolacha azucarera en 2003 * La agricultura ecológica crece a buen ritmo *

HOLANDA 9

El precio de la tierra agrícola baja drásticamente * Descubierto un gen de inmunidad de la patata a la phytophthora *

Seguro contra las enfermedades animales * Desciende un 5% el valor de exportación ganadera *

IRLANDA 11

Descenso en la renta agraria * Nuevas técnicas de tratamiento de la biomasa en agricultura *

ITALIA 14

La Confagricoltura critica la reforma de la PAC antes de Cancún * Conserve Italia anuncia la adquisición de Juver *

Conferencia Interparlamentaria sobre la PAC *

PORTUGAL 15 Posible prohibición de exportación de madera verde *

REINO UNIDO 16

La alimentación en el sector público *

2 - RESTO DE EUROPA, AFRICA Y ASIA…….……...…… … pag 18

HUNGRIA

RUSIA

MARRUECOS 18 Problemas en el aprovisionamiento de anchoas *

Campaña de cereales 2002/2003 * Importaciones lácteas para el Ramadán *

Oceanic Laâyoune adquirida por empresa española *

2

3 - AMERICA…….…….….………………………...……… pag 20

ESTADOS UNIDOS 20 Recuperación económica del sector agrario *

Las normas de etiquetado de la FDA a los tribunales *

CANADA 21 Acuerdo preliminar sobre etiquetado de OGM *

Declaraciones del Gobernador de Alberta sobre EEB *

ARGENTINA 22 Nuevo sistema de control de la actividad pesquera *

Aumenta la exportación de frutas *

BRASIL

CHILE 23 Récord en las exportaciones pesqueras *

COSTA RICA 24

Se estudia subvencionar las frutas tropicales * Alerta por la peste porcina clásica *

MEXICO

URUGUAY 24

Acuerdo con México para la firma de un Tratado de Libre Comercio *

4 - ORGANISMOS MULTILATERALES….………… … pag 26

FAO 26 XII Congreso Forestal Mundial *

OCDE 27

Informe OCDE sobre agricultura ecológica * Políticas agroambientales en los países de la OCDE *

ANEJOS …………… …

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NNNOOOTTTIIICCCIIIAAASSS DDDEEELLL EEEXXXTTTEEERRRIIIOOORRR es un boletín de la SSSUUUBBBDDDIIIRRREEECCCCCCIIIÓÓÓNNN GGGEEENNNEEERRRAAALLL DDDEEE RRREEELLLAAACCCIIIOOONNNEEESSS AAAGGGRRRAAARRRIIIAAASSS IIINNNTTTEEERRRNNNAAACCCIIIOOONNNAAALLLEEESSS para informar sobre los hechos y acontecimientos agroalimentarios y pesqueros relevantes de actualidad, elaborado sobre la base de las informaciones enviadas por las Consejerías en el Exterior, y con la colaboración y coordinación de diferentes recursos humanos y materiales del MAPA.

Noticias del Exterior se publica semanalmente, los jueves, como:

EDICIÓN DIGITAL:

! INTERNET: En la portada de la página del MAPA: http://www.mapya.es : Noticias del Exterior.

! Suscripción por correo electrónico: Se envía

gratuitamente en formato pdf, el día de la publicación, si se solicita por c.e. a: [email protected].

EDICIÓN IMPRESA: Se distribuye nominalmente.

La relación de las CONSEJERIAS del MAPA en el EXTERIOR está en la portada de la Edición Digital. Imagen de fondo:

Anagallis foemina Fuchs Botanical – 1545

Medical Historical LibraryUniversidad de Yale

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2.10.2003 boletín nº 89

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1 - UNION EUROPEA Y PAISES MIEMBROS

ALEMANIA

La Ministra Federal de Agricultura pide continuar con la ronda OMC

En un comunicado de prensa del Ministerio Federal de Protección de los Consumidores, Alimentación y Agricultura (BMVEL), la Ministra se lamentó que ningún país participante se beneficie de la ruptura de las negociaciones de Cancún. Al contrario, el mantenimiento del statu quo afectará muy negativamente, sobre todo a los países en vías de desarrollo. Según la Ministra, el fracaso de Cancún supone, al menos a corto y medio plazo, una considerable debilitación del régimen comercial multilateral. Hay que tener en cuenta que por muy necesaria que sea la reforma de la OMC, en esta Organización todos los participantes tienen un voto y no reina el derecho del más fuerte, lo que sí suele suceder en los acuerdos bilaterales. La Ministra teme que, ante el fracaso de la última Conferencia de la OMC, el número de acuerdos bilaterales continuará aumentando y que, con ello, los países más pobres serán marginados cada vez más. La Ministra dijo que la UE llevó mucho bagaje para hacer posible el éxito en Cancún. Las decisiones de Luxemburgo sobre la reforma de la PAC fueron concesiones muy importantes, consistentes en la clara reducción de medidas internas de apoyo que suponen distorsiones en los mercados. Cuando entren en vigor en 2005, la oferta de importantes productos agrarios en el mercado mundial puede llegar a reducirse entre un 10 y un 20%, con lo que se abren márgenes de acción a otros participantes en el comercio mundial. Adicionalmente, la UE había ofrecido ir reduciendo cada vez más las medidas de apoyo tanto internas como externas, así como la mejora del acceso a los mercados. “Pretendíamos conseguir la protección de los países menos desarrollados pero, lamentablemente, ni siquiera se llegaron a iniciar serias negociaciones en este ámbito”. Se trata de abogar por un desarrollo justo del comercio mundial y tanto el Gobierno Federal como la UE están dispuestos a ello. “Nuestro itinerario pasa por continuar con las reformas y con la ofertas de negociación, estando dispuestos, en cualquier momento, a volver a la mesa de negociación”

Para volver a poner en marcha el proceso de Doha, son necesarios esfuerzos adicionales a diversos niveles y en varias comisiones. Cancún reveló, una vez más, la necesidad de reformas y de más democratización de la OMC. En tal sentido, el Gobierno Federal continuará con sus esfuerzos para, dentro del marco de la FAO, asegurar el derecho a la alimentación y, además, tratará de establecer medidas contra la pobreza para así asegurar que cualquier tipo de progreso de desarrollo realmente

llegue a aquellos que más lo necesiten. “Queremos que el desarrollo llegue a todos y que sea sostenible y duradero. Esto significa cuidar los recursos naturales, incluir las condiciones de trabajo y respetar el medio ambiente. Esta perspectiva va más allá del proceso de Doha y no puede perderse de vista si realmente se pretende impulsar el desarrollo proyectado en Doha para los países más pobres”.

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Se atrasa la introducción del peaje para camiones La fecha para iniciar el peaje para camiones en Alemania será aplazada una vez más. Según comunicó el Ministerio Federal de Transportes es muy probable que no sea posible cumplir la fecha prevista del 2 de noviembre. El Ministro ya había anunciado hace dos semanas ante el Parlamento Federal que el día 2 “sólo es una fecha indicativa”. El Ministro se encuentra presionado ya que un nuevo aplazamiento (la primera fecha barajada había sido el 31 de agosto) de la introducción del peaje supondría, según cálculos elaborados por el Gobierno Federal, pérdidas de unos 163 millones de euros al mes. Además, la oposición critica el contenido del acuerdo firmado con la empresa “Toll Collect”. Existe un documento adicional, firmado en el pasado mes de junio, en el que, al parecer, se recoge la renuncia, por parte de la Administración, por un período de 4 meses, a cualquier tipo de derecho a indemnización por daños y perjuicios. Según dos diputados de los grupos parlamentarios del CDU/CSU y FDP, este “servicio” a costa del contribuyente, no es ni comprensible ni aceptable.

DBV contra la inclusión de frutas y hortalizas en el desacoplamiento

Alemania ha obtenido en la última reunión del Consejo, que los países que lo deseen puedan repartir uniformemente sobre el conjunto de hectáreas a escala regional (incluidas frutas y hortalizas) la suma de todas las ayudas agrícolas. A ello se le llama regionalización. Los países que introduzcan esta regionalización deben limitar su producción de frutas y hortalizas a los niveles actuales, introduciendo un mecanismo de cuotas, que eviten distorsiones de competencia.

La Asociación Alemana de Agricultores (DBV) se había dirigido al Ministerio Federal de Agricultura solicitando la exclusión de frutas, hortalizas y patatas de consumo del desacoplamiento. Considera que estos productos no deberían incluirse en el sistema de ayudas, ni siquiera si se opta por la regionalización, ya que no lo estaban antes de la Reforma. Temen que puedan producirse distorsiones en los mercados por efecto de la medida. Tras la aprobación se prevén nuevos intentos de paralizarla por parte de la DBV.

FRANCIA La producción estimada de vino se reduce a 48 millones de hectolitros

Las estimaciones actuales de la cosecha de uva para la producción de vino, sitúan ésta en 48 millones de hl, lo que supone una reducción del 8% sobre la del año pasado y un 15% inferior a la media de los últimos años.

Como ya decíamos en el último Boletín, dichas estimaciones han sido hechas por el Servicio de Encuestas y Estadísticas del Ministerio de Agricultura, que ha rebajado por segunda vez dichas previsiones durante el mes de septiembre.

Según esta última estimación, la producción de vino alcanzará, en la presente cosecha, la cifra de 48 millones de hectolitros, de los que 22,3 millones serán vinos con denominación (VQPRD), 13,3 millones serán vinos de país, 7,7 millones

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serán aptos para la elaboración de cognac y 4,8 millones de hectolitros serán los restantes vinos, jugos y mostos.

Las condiciones climáticas del año han disminuido fuertemente el potencial productivo, con lo que se alcanzará la más baja cosecha desde 1991, año en que se produjeron heladas fuertes en primavera. Tras las heladas de la primera década de abril, que afectaron al viñedo septentrional y al del Valle del Loira, y del granizo caído en junio y julio en la región de Burdeos, la sequía y las altas temperaturas han terminado por reducir las expectativas de cosecha, al tiempo que han adelantado la madurez de las uvas, a menudo hasta tres semanas. Por el contrario, el estado sanitario del viñedo es muy bueno en general y se espera una graduación alcohólica elevada y baja acidez, lo que exigirá el máximo cuidado en la elaboración.

El siguiente cuadro, que actualiza los datos del 2003 publicados la semana anterior, elaborado por Agreste Conjoncture, muestra la evolución de la producción esperada en 2003 con respecto a la obtenida en 2002 y a la media de los cinco años precedentes:

Sigue subiendo el precio de la tierra

El último número de Agreste-Primeurs publica un análisis de la información recogida por los Servicios de Estadística Agrícola de las Direcciones Departamentales de Agricultura y Bosques, basados en buena medida en los datos ofrecidos por las SAFER (Société d’Aménagement Foncier et d’Etablissement Rural) sobre precios reales y, también, en las informaciones complementarias de notarios, corredores de fincas, registradores, etc.

El incremento en 2002 del valor de las tierras de labor ha sido del 4,1%, del 3,4% para los prados naturales y del 3,3% para los viñedos sin denominación de origen. El precio del viñedo acogido a denominación de origen ha reducido su fuerte ritmo de crecimiento de los últimos años para quedarse en el 3,1%. Todos estos porcentajes corresponden a precios corrientes que deben corregirse en función del índice de precios del PIB total que, en 2002, fue del 1,8%. Son las plantaciones frutales las que muestran una menor pujanza ya que, en términos reales, son las únicas tierras cuyo valor ha disminuido en 2002.

En el siguiente cuadro se recoge la evolución porcentual del precio de la tierra en los últimos seis años (a precios corrientes):

Categorías de vinos Media 1998-02

2002

2003

Evol. 2003/2002

Evol. 2003/Med.

Vinos AOC 25.327 23.971 21.064 - 9 % -14 %

VDQS 485 459 438 - 5 % - 10 %

Conjunto VQPRD 25.812 24.430 22.261 - 9 % - 14 %

Vinos aptos para producción de cognac

8.806 8.194 7.713 - 6 % - 12 %

Vinos de país 14.859 13.588 13.276 - 2 % - 11 %

Otros vinos, jugos y mostos

7.373 5.755 4.813 - 16 % - 35 %

TOTAL VINOS 56.850 51.966 48.064 - 8 % - 15 %

000 hl

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El mercado sigue disfrutando de una coyuntura favorable, toda vez que la oferta se reduce ante la disminución del número de personas que optan por el retiro o la prejubilación y el número de transacciones anual está muy debajo del registrado durante el período 95-99. La demanda de tierras es creciente, incluso por parte de los no agricultores, que representan actualmente el 31% del total de las adquisiciones, frente al 27% en 1999. Además, los intereses son bajos, los ingresos de los cerealistas y ganaderos de bovino han sido altos, las primas agroambientales animan a los ganaderos a aumentar el tamaño de su explotación para reducir la carga ganadera por hectárea, etc. Todos ellos elementos que favorecen la demanda de tierras agrícolas.

Los precios han sido muy diferentes en función de los tipos de tierra y de las regiones, alcanzando una media de 3.860 euros por hectárea para las de labor y 2.750 para las praderas naturales. En el cuadro siguiente se recogen los precios medios en euros por hectárea de las distintas categorías de tierras en los seis últimos años:

Dentro de la disparidad aludida, las cotizaciones más altas se dan en las zonas urbanas y en las de vocación turística. Así, la hectárea de tierra de labor y pradera en su conjunto, se ha pagado a 7.500 euros en Bouches-du-Rhône y a 6.000 euros en Val-d’Oise o Alta Saboya, cerca de los 5.800 euros pagados en las regiones de

1997

1998

1999

2000

2001

2002

Tierras de labor + 1,9 + 3,0 + 4,5 + 4,2 + 3,5 + 4,1

Praderas naturales + 1,2 + 3,5 + 5,0 + 3,6 + 3,6 + 3,4

Conjunto + 1,9 + 3,3 + 4,8 + 4,1 + 3,6 + 3,9

Plantaciones frutales - 2,1 + 0,8 - 1,0 + 1,6 + 2,6 + 1,3

Viñedos con denominación + 5,9 + 10,1 + 10,5 + 10,0 + 9,8 + 3,1

Otros viñedos - 5,2 - 0,5 + 2,7 + 6,3 + 0,5 + 3,3

En valor real

Tierras de labor + 0,5 + 2,1 + 4,0 + 3,2 + 1,9 + 2,2

Praderas naturales - 0,2 + 2,5 + 4,5 + 2,7 + 2,0 + 1,6

Conjunto + 0,5 + 2,3 + 4,2 + 3,1 + 1,9 + 2,1

Precio del PIB total + 1,4 + 0,9 + 0,5 + 0,9 + 1,6 + 1,8

1997

1998

1999

2000

2001

2002

Tierras de labor 3 200 3 290 3 440 3 590 3 710 3 860

Praderas naturales 2 280 2 360 2 480 2 560 2 660 2 750

Conjunto 2 910 3 010 3 150 3 280 3 400 3 530

Plantaciones frutales 8 070 8 130 8 050 8 180 8 390 8 500

Viñedos con denominación 45 160 49 740 54 950 60 430 66 330 68 400

Otros viñedos 10 170 10 120 10 380 11 040 11 100 11 470

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grandes cultivos más productivas del Norte del Bassin Parisien o en Picardie. Por el contrario, los precios en las regiones más orientadas hacia la ganadería, como el Franco-Condado, el Pays de la Loire y el Limousin han sido más moderados, con una media en torno a 2.200 euros por hectárea, alcanzando los valores más bajos, ligeramente por debajo de los 1.500 euros, las tierras de los departamentos de Creuse (Limousin) y Loire-Atlantique (Pays de la Loire).

Como antes se ha expuesto, los precios del viñedo acogido a una denominación de origen, 68.400 euros por hectárea de media, han visto reducido el ritmo de crecimiento a causa de la baja de renta de los viticultores, con excepción de los de Champagne que, en todo caso, está a la cabeza en cuanto al valor de su viñedo. El valor del viñedo sin denominación crece un 3,3% y alcanza los 11.470 euros, tras un par de cosechas de escaso volumen y precio regular.

Buena cosecha de remolacha azucarera en 2003

La campaña remolachera que comienza estos días y que se extenderá hasta finales de año, se anuncia buena en cantidad y en contenido en azúcar, a pesar de las heladas del mes de abril, de las lluvias de primavera y de las altísimas temperaturas del pasado verano, según acaba de informar el Centro de Estudios y Documentación del Azúcar (Cedus), organismo interprofesional. Según Cedus, el rendimiento medio de azúcar obtenido en las 32 plantas azucareras existentes en el país alcanzaría las 12 toneladas por hectárea, superior al de la campaña pasada que fue de 11,8 toneladas, según los datos estadísticos provisionales, que afianzó a Francia en el primer lugar mundial entre los productores de remolacha con 4,7 millones de toneladas de azúcar blanco. Las fuertes temperaturas han afectado considerablemente, sin embargo, la producción en el sur del Bassin Parisien, la región Centro y Alsacia, mientras que en Normandía y Nord-Pas-de-Calais se prevén rendimientos históricos de 13 toneladas por hectárea, superiores al récord de 1999 en esas regiones. Como ha declarado la Sucreries Distilleries des Hauts de France (SDHF), que representa el 10% del azúcar francés con 6.200 miembros, ese es el rendimiento previsto para este año en las plantas de que dispone en estas regiones privilegiadas. Béghin-Say, por su parte, ha anunciado que espera un rendimiento algo inferior, 12 toneladas por hectárea, en las ocho fábricas que tiene establecidas en Picardie y Nord-Pas-de-Calais. SDHF adquirió dos de las azucareras a Béghin-Say, tras los ajustes que ésta tuvo que hacer en el proceso de concentración que se desarrolló en el sector el pasado año a fin de evitar un mayor crecimiento de los gigantes alemanes, operación que exigió una inversión de 200 millones de euros, de los que 36 millones fueron aportados por los agricultores que suministraban remolacha a dichas dos fábricas, mientras que SDHF ha contado con la financiación de un grupo financiero pilotado por Crédit Agricole de France.

La agricultura ecológica crece a buen ritmo El Observatorio Económico de Agricultura Biológica, dependiente de la “Agence

BIO”, término equivalente en Francia a lo que en España se denomina agricultura ecológica, ha presentado recientemente los primeros resultados correspondientes a 2002, los cuales reflejan que se ha superado durante el ejercicio la barrera psicológica de las 500.000 hectáreas cultivadas bajo esta forma de agricultura, llegando a

517.965, lo que representa un crecimiento del 23% en este año, ya que la cifra en 2001 era de 420.000 hectáreas. El alza se ha producido sobre todo en

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proteaginosas, cereales y forrajes. De la citada superficie, 349.646 hectáreas son ya de producción ecológica y 168.319 hectáreas están en proceso de conversión. En 1995 existían 100.000 hectáreas ecológicas o en conversión, en 1998 se alcanzaron las 200.000 hectáreas, al año siguiente 300.000 y, en 2001, 420.000 hectáreas. El número de explotaciones ha aumentado un 8%, pasando de 10.400 a finales de 2001 a 11.177 a finales de 2002, es decir, cerca de 800 nuevas explotaciones durante el año. Por lo que se refiere a la ganadería ecológica, contemplada en la normativa francesa, el crecimiento ha sido también de importancia, llegando a 55.000 vacas lecheras y 51.700 vacas de razas de aptitud cárnica, lo que representa un 21% de aumento. El número de vacas lecheras ha crecido el 19% y el de las de carne un 24%. La cabaña ecológica ovina ha aumentado el 9%, con un total de 109.144 ovejas, y la caprina el 12%. El número total de empresas de transformación de productos ecológicos se ha reducido a 5.018, con una disminución próxima al 10%, consecuencia del proceso de concentración y aumento de tamaño de las empresas, que refleja la madurez creciente de las mismas. Por regiones, Rhône-Alpes, Pays de la Loire y Midi-Pyrénées se encuentran destacadas con más de 1.000 explotaciones cada una y un crecimiento, en 2002, del 6%, 7% y 16% respectivamente, destacando el departamento de Drôme (Rhône-Alpes), cuyo 7,8% de la SAU está en agricultura ecológica.

HOLANDA

El precio de la tierra agrícola baja drásticamente

Los precios de los terrenos agrícolas bajaron drásticamente el año pasado. Desde el 1 de enero, el precio medio de una hectárea de tierra agrícola disminuyó un

19%, según datos de la Asociación Holandesa de Corredores de Fincas (NVM). Se cree que los precios aún no han tocado fondo. Actualmente el precio medio por hectárea es de 27.340 euros, mientras que el año pasado era de 33.724. El nivel de precios es ahora similar al de 1998. El año pasado ya comenzaron a bajar los precios, pero durante la primera mitad de este año la disminución ha sido enorme. Los bajos precios ya no se limitan a determinadas zonas, sino que afectan a todo el país.

Según la NVM, hay muchos terrenos en el mercado para los que no hay demanda. Los compradores están esperando, pues se prevé que los precios sigan bajando. Además, los corredores de fincas esperan que la oferta de terrenos siga aumentando durante la segunda mitad del año. Por su parte, el Instituto de Investigación Alterra ha publicado en su revista las conclusiones de un estudio que prevé que, dentro de unos 10 años, la mayoría de los agricultores habrán abandonado el campo. El motivo es el aumento de la competencia por la liberalización del mercado internacional y la ampliación de la UE con millones de hectáreas de terrenos y mano de obra a bajo precio. El Ministerio de Agricultura, por su parte, invierte más dinero para convertir en espacios naturales las tierras agrícolas. Se trata de una cantidad de sesenta millones aproximadamente, que se utilizará para convertir mil hectáreas de tierras

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agrícolas en espacios naturales dentro de lo que es la Zona Ecológica Principal (ZEP). En el programa de gobierno ya se han reservado 700 millones de euros para estos fines en los próximos cuatro años. La inversión va dirigida a los propietarios que ya han destinado sus tierras al desarrollo de naturaleza con la esperanza de recibir una compensación. Según diferentes fuentes, los 145 propietarios que reconvirtieron unas mil hectáreas de tierras de cultivo en naturaleza podrán percibir este año una compensación.

Descubierto un gen de inmunidad de la patata a la phytophthora

Los investigadores para la mejora de la calidad de la patata parecen haber dado un paso más para descubrir la patata de sus sueños. Una patata que sea permanentemente resistente a la phytophthora, la micosis más temida y costosa de los cultivos de tomate y patata. Investigadores de la universidad de Wisconsin han colocado un gen resistente, proveniente de un tipo de patata silvestre, en una variedad de patata de cultivo. Hasta ahora, esta patata manipulada genéticamente no ha tenido problemas con el hongo (Proceedings of the National Academy of Science, 5 agosto) Según parece, el instituto de investigación Plan Research International de Wageningen, también ha introducido este gen resistente en una variedad cultivada, obteniendo una patata resistente a la phytophthora. Por su parte el sector de la patata quiere saber si esta resistencia será duradera antes de optar por cultivar este tipo de patata transgénica. La dificultad para los biotecnólogos no es colocar un gen resistente, sino que dicho gen sea duradero.

En Holanda, durante esta campaña cerca de un 60 por ciento de las patatas en las zonas de turbera ha sido afectado por la micosis phytophthora. En la mayor parte de las infecciones se trata de algunas hojas que están afectadas. Además se han hallado parcelas en las que está infectada una cuarta parte de las plantas.

No se sabe cuál es el origen de las infecciones. Se supone que una parte proviene de las esporas que pueden sobrevivir en la tierra durante algunos años. En tiempos de lluvia pueden pasar a la planta por el agua que salpica del suelo e infectarla. Las infecciones de esporas suelen surgir en las hojas inferiores. Otra razón puede ser que se fumigue después de un periodo crítico o que la fumigación se realice demasiado tarde para ahorrar costes por lo que se da oportunidad de infección.

Seguro contra las enfermedades animales

El Ministro de Agricultura quiere que la ganadería se asegure contra los costes de la lucha contra las enfermedades animales contagiosas como la peste porcina y aviar, la fiebre aftosa y la enfermedad de las vacas locas. En los últimos años, los brotes, sobre todo en las provincias de Gueldres y Brabante del Norte, le han costado cientos de millones de euros al Gobierno. Según manifiesta el Ministro las consecuencias económicas y los daños que perjudican a otros sectores debido a un brote, deben ser asunto del sector agrícola. Los ganaderos deberían asegurarse contra esas enfermedades a partir del 2005. Se quiere llegar a un nuevo acuerdo con el sector sobre la financiación

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de la lucha contra las enfermedades animales. La organización agrícola LTO manifiesta que "no considera necesario un debate sobre este seguro".

Desciende en un 5% el valor de exportación ganadera El año pasado el sector de ganado, carne y huevos exportó por valor de 5100 millones de euros, un 5% menos de lo que se exportó en 2001. La bajada ha afectado, sobre todo, al sector porcino. El valor de exportación de ese sector disminuyó en un 24,7%, situándose en 1.700 millones de euros. La mayoría de los productos facturaron menos que en 2001. Debido a un aumento del consumo de carne de vaca y ternera después de la crisis de la EEB, el sector bovino exportó más en 2002 que en 2001. El que haya descendido el valor de exportación del sector de porcino y avícola en gran parte se puede atribuir a los bajos precios de la carne de cerdo y de ave. La bajada del precio es consecuencia del aumento de la oferta y la fuerte competencia en el mercado europeo y mundial. El volumen de exportación del sector ganadero y cárnico descendió un 0,7%. El del sector vacuno y de ternera se recuperó, con un aumento de un 25%. Pese a que los precios sean más bajos, el volumen de exportación del sector avícola subió un 7%. El sector porcino exportó un 11% menos. Como consecuencia del aumento en el consumo nacional y una producción reducida, en 2002 la exportación total de huevos y productos derivados descendió un 1% hasta 7.800 millones de unidades.

El valor de importación del sector de ganado, carne y huevos subió un 5%, situándose en 2.100 millones de euros. El volumen de importación de carne de ave subió un 16%. También la importación de carne de vaca y de ternera subió considerablemente, hasta un 13%.

La importación de terneros se recuperó considerablemente en 2002 alcanzando los 430.000 terneros. La importación de carne de cerdo ascendió en 93.000 toneladas, es decir un 15%. La importación de huevos de consumo y productos de huevo aumentó un 22%, hasta 1.300 millones de unidades.

El año pasado los holandeses consumieron 86,6 kilos de carne per cápita, setecientos gramos más que en 2001. Es la primera

subida en años. En total se consumieron 1,4 millones de toneladas de carne y embutidos, lo que supuso un aumento del 1,2%. El mayor aumento se produjo en la carne de ave, la carne de pollo, con 22,5 kg per cápita representa un 26% del consumo total de carne en Holanda.

IRLANDA

Descenso de la renta agraria

De acuerdo con las últimas cifras facilitadas por TEAGASC, la Agencia irlandesa para el Desarrollo de la Agricultura y la Alimentación, los pagos directos de la Unión Europea a los agricultores irlandeses representan el 90% de la media de sus rentas en un año. Esta cifra ha experimentado un incremento notable desde el 2001, año en el que se situaba en un 72%.

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Los datos muestran que la renta media agraria descendió el último año en un 5,8%, pasando de unos 15.840 euros en 2001 a 14.925 euros en 2002 y, en concreto, la renta anual de los agricultores a tiempo completo disminuyó un 10%. El descenso de la renta agraria se ha debido a la caída de más de un 2% en el valor de la producción y al incremento de los costes de producción en un 3,5%. Las cifras muestran que 44.500 agricultores a tiempo completo dispusieron en el 2002 de una media de renta de 27.758 euros de sus actividades agrícolas, tras un descenso del 10% respecto al año anterior. Como en años anteriores, las estadísticas manifiestan una enorme variación entre las rentas de los agricultores a tiempo completo y las que corresponden al grupo más reducido de los agricultores a tiempo parcial, quienes dependen fundamentalmente de los pagos de la Unión Europea y de los trabajadores que contratan para sus explotaciones. Los primeros representan el 40% de todos los agricultores de la República de Irlanda, de los cuales el 60% se dedica a la producción lechera y el resto se distribuye, más o menos en la misma proporción, entre la producción agrícola, la de vacuno y la de ovino. El restante 60% de los agricultores irlandeses dispuso de una renta agraria en 2002 de unos 6.590 euros, siendo la mayoría agricultores a tiempo parcial dedicados principalmente al sector vacuno y ovino, que disponen, en un 82% de los casos, de otros recursos económicos. Las estadísticas de TEAGASC manifiestan que el mayor descenso de la renta agraria se ha producido en las explotaciones lecheras. La media de renta en estas explotaciones en 2002 ha sido de 28.100 euros, lo que supone una caída de un 18% respecto al año anterior. La renta en las explotaciones dedicadas a cultivos extensivos descendió un 9% en 2002, ascendiendo a una media de 21.900 euros. Esta reducción fue mucho más importante en las grandes explotaciones agrícolas, que sufrieron una disminución de un 23%. La renta media de las explotaciones de vacuno creció en 2002, desde una base de renta muy baja, entre un 7%, unos 7.750 euros, y un 22%, unos 9.520 euros. Respecto a las explotaciones de ovino, se produjo un incremento del 2% respecto a 2001, lo que supone una renta media de 12.350 euros, probablemente a causa de la escasez de carne de ovino con motivo de la epidemia de fiebre aftosa en el Reino Unido. No obstante, tanto en las explotaciones de ovino como en las de vacuno, los pagos directos representaron en 2002 el 100% de la renta agraria. En las explotaciones agrícolas, como consecuencia de las bajas cosechas por el mal tiempo y los bajos precios, las ayudas representaron el 110% de la renta agraria, ya que los agricultores tuvieron que vender el grano por debajo de los costes de producción y tuvieron que usar el 10% de las ayudas para mantener su renta.

Por lo que se refiere al mercado de la tierra destinada a usos agrarios, cabe destacar que mientras en 1991 cambiaron de titular 14.000 hectáreas, en 2001 esta cifra descendió a 5.000 hectáreas. El precio de la tierra evoluciona en sentido opuesto al de la renta, habiendo evolucionado de un valor medio de unos 5.000 euros por hectárea en 1991 a 31.000 euros diez años más tarde.

Las estadísticas de TEAGASC, de las que se han extraído los anteriores datos, se consideran como las más representativas de las estadísticas agrarias en la República de Irlanda, y son las que utiliza el Gobierno para la adopción de sus decisiones sobre el sector agrario.

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Nuevas técnicas de tratamiento de la biomasa en agricultura

Según un reciente artículo del Irish Farmers Journal, las plantas de bio-refinado podrían convertirse en una nueva oportunidad para las explotaciones agrícolas. La hierba, las patatas, e incluso los subproductos como la paja y las hojas de la remolacha, podrían transformarse así en productos cuyo valor superaría al de la materia prima.

Un grupo de investigación y desarrollo de bio-refinados, integrado por representantes de Irlanda, Alemania, Francia e Islandia, proyecta construir una planta piloto en Irlanda para ensayar distintos procesos, identificar las materias primas más apropiadas y determinar las áreas rurales que, por sus características, podrían ser candidatas para la ubicación de nuevas plantas. BELTRA es la

compañía irlandesa que participa en este proyecto y que está trabajando conjuntamente con el Galway Mayo Institute of Technology para poder llevarlo a buen término. La planta piloto tendría una capacidad para procesar unas 5.000 toneladas de biomasa y la inversión inicial sería de unos seis millones de euros. Si la planta piloto tiene éxito, como se espera, el paso siguiente será construir una planta para procesar unas 45.000 toneladas con fines comerciales. Este proyecto pretende desarrollar nuevos métodos para el procesado de biomasa de origen herbáceo (legumbres, cereales, praderas) que permitan la obtención de productos bio-refinados de alto valor, como por ejemplo proteínas y etil-lactato derivados del altramuz, sin perjuicio de que también se puedan obtener productos más convencionales, como alcohol etílico y fibras.

El proceso de bio-refinado consiste, básicamente, en convertir la celulosa en glucosa, a través de una hidrólisis enzimática mediante flora microbiana, por lo que no se utiliza ningún reactivo químico. Las materias primas no tienen que secarse antes de ser usadas, ya que se introducen en solución biológica líquida hasta su fermentación, para poder separar los componentes básicos. Ambos productos son bien conocidos, el lactato por su uso como aditivo en el sector de la alimentación y el alcohol etílico por su utilidad como combustible. El valor de este último está fuertemente influenciado por los precios del petróleo y su producción es difícilmente rentable. No obstante, el bio-refinado podría haber encontrado una salida a este problema mediante la producción de etil-lactato, que se paga a precios remuneradores (una tonelada de paja se estima que produce unos 350 litros de este producto, con un valor de 875 euros) y que es demandado en grandes cantidades como materia prima por las industrias químicas y de bio-plásticos.

El profesor Michael Wink, de la Universidad de Heidelberg, ha señalado otro ejemplo de los beneficios que se pueden obtener con este proceso. Así, de una tonelada de altramuces, valorada en unos 250 euros, podría obtenerse, tras el proceso de bio-refinado, una media tonelada de proteína que estaría valorada entre 4.000 y 4.500 euros, sin perjuicio de que la proteína es sólo uno de los valiosos subproductos que se podrían obtener mediante este novedoso proceso. Este proyecto de creación de una planta piloto para probar las teorías sobre el bio-refinado, se contempla como una posibilidad para el futuro de la agricultura y la industria, especialmente en países como Irlanda, muy ricos en biomasa, que permite combinar la viabilidad económica con un desarrollo sostenible, ya que los residuos de las materias primas utilizadas en el proceso son reciclables y permitiría reducir nuestra dependencia de los hidrocarburos.

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ITALIA

La Confagricultura critica la reforma de la PAC antes de Cancun

El Presidente de la organización profesional Confagricoltura ha declarado que insistir en la reforma de la PAC antes de la Conferencia de Cancún ha sido un grave error estratégico de la Comisión Europea. Según el Presidente, los Comisarios Fischler y Lamy habían pedido la aprobación urgente de la Reforma pensando que las concesiones aportadas por la modulación y el desacoplamiento de las ayudas directas permitirían controlar ulteriores concesiones. Las negociaciones, por el contrario, se han orientado hacia una más que probable doble e injustificada penalización de los productores europeos, sin conseguir ninguna contrapartida sobre otros aspectos como el registro de denominaciones de origen que se mantiene como una petición aislada de la UE sin ningún tipo de respaldo internacional. Para Confagricoltura, la Comisión y quienes apoyaron la Reforma a medio plazo se ha causado un grave daño a la agricultura italiana y europea y ahora es preciso reflexionar al respecto, por cuanto, en breve plazo, nos encontraremos sobre la mesa los primeros borradores para las reformas de las OCM de productos mediterráneos (aceite de oliva y tabaco) y para el azúcar. Según el Presidente el error estratégico del verano pasado no debería repetirse y es preciso pensar con detenimiento incluso en el plazo de aplicación de la reforma. Se espera que tras la reunión en Taormina, la primera después de Cancún, abra los ojos a los Ministros sobre un comportamiento de la Comisión que dura ya tres años y se ha demostrado equivocado. Los acuerdos a favor de los países menos desarrollados o la reforma de la PAC han representado un fracaso total desde el punto de vista de la imagen de la Unión Europea percibida por los países en vías de desarrollo, por lo que Lamy y Fischler deberían dar explicaciones. Para el Presidente de Confagricoltura, no se ha llegado a nada, no se ha conseguido nada, ni siquiera sobre las indicaciones geográficas se ha resuelto nada. Por ello critica el que pueda procederse con la misma filosofía para la reforma de productos mediterráneos y pide al Ministro Alemanno, como Presidente de turno, esté atento y que abra los ojos a la realidad internacional y a los intereses de los productores italianos.

Conserve Italia anuncia la adquisición de Juver

Conserve Italia, líder en la producción de zumos de fruta y vegetales, ha anunciado la adquisición de Hero, perteneciente a la sociedad española Juver Alimentación SA que opera en el sector zumos de frutas.

El Presidente de Conserve Italia considera estratégica para su empresa esta nueva adquisición, por cuanto constituye un importante paso adelante en el objetivo del grupo de difundir sus productos en toda Europa. En estas fechas ha concluido en Murcia la primera visita oficial del Consejo de Administración de Conserve Italia, para analizar y poner a punto estrategias comunes de desarrollo y nuevos negocios. El Presidente de Conserve Italia ha expresado satisfacción por la profesionalidad y espíritu de colaboración encontrado en Juver y se ha mostrado esperanzado de que esta presencia italiana en la Península Ibérica sirva para reforzar las relaciones de los países

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mediterráneos para establecer nuevos consensos y defender en Bruselas una política agrícola más atenta a los problemas del sector hortofrutícola.

Conferencia interparlamentaria sobre la PAC Por iniciativa conjunta de los Presidentes de las Comisiones de Agricultura de la Cámara de Diputados y del Senado, se desarrollará, del 2 al 3 de octubre, en Roma, la Conferencia de las Comisiones de Agricultura de los Parlamentos de los 25 países miembros de la Unión Europea, de los tres candidatos y del Parlamento Europeo. Dicha Conferencia será inaugurada el 2 de octubre por el Presidente de la Cámara de Diputados italiana. El Presidente de la Comisión de Agricultura iniciará los trabajos, en los que participará el Ministro Alemanno. Para el Presidente de la Comisión, la Conferencia reviste una importancia particular tras el fracaso de Cancún y la aprobación de la revisión a medio plazo de la PAC, en junio pasado, y es una gran ocasión para el debate y la reflexión entre los miembros, sobre el futuro de la Política Agrícola Común de una Europa ampliada que deberá enfrentarse no sólo a la agricultura avanzada de EEUU y Canadá sino también a la de los países emergentes capitaneados por Brasil, India, China y Sudáfrica reafirmadas en Cancún.

PORTUGAL Posible prohibición de exportación de madera verde

Ante el interés mostrado por empresarios españoles por adquirir madera quemada por los incendios de este verano, el Ministro de Agricultura portugués ha anunciado su intención de prohibir la exportación de madera verde de eucalipto. Ha dicho que “se está pidiendo solidaridad a las industrias, a los aserradores y a los trituradores, en estas circunstancias no es normal que

dejemos ir al extranjero la madera verde. Si quieren comprar en Portugal, estamos encantados, pero primero la madera quemada”. Añadió que prefiere que haya una cierta desvalorización de la madera quemada, a que toda quede en pie ya que hay problemas para retirarla de las superficies afectadas por los fuegos por la ausencia de empresas de servicios y la gran cantidad de madera afectada.

Por otro lado, anunció que se va abrir una línea de crédito para ayudar a comprar las maderas desvalorizadas. Habrá un precio “mínimo y no de referencia” de 25 euros por tonelada a pagar por el Estado.

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REINO UNIDO

La alimentación en el sector público

El Department for Environment, Food and Rural Affairs (DEFRA) anunció el pasado 26 de agosto la revisión del sistema de suministro de alimentos del Gobierno para abastecer a los diferentes servicios públicos (salud, educación, penitenciarios...). Dicha revisión está enfocada hacía aspectos muy concretos. Este cambio afecta a todo el sector público británico, incluido el Sistema Nacional de Salud, el cual es uno de los principales compradores del sector público en Europa. La iniciativa tiene como objetivo asegurar que: • Los contratos del sector público para alimentación y abastecimiento

especifiquen determinadas normas para que los alimentos que se adquieran cumplan unos requisitos mínimos de producción, relacionados con aspectos como el bienestar animal, el uso de pesticidas y, sobre todo, el impacto medioambiental.

• Los pequeños y medianos proveedores sean conscientes de que el sector

público les está habilitando un procedimiento en el que les da la oportunidad de competir.

• El Gobierno está promocionando los beneficios de una alimentación

saludable en los centros públicos, en línea con otras iniciativas gubernamentales sobre nutrición y comida sana.

• Se reduce el impacto medioambiental, al apoyar la producción orgánica y la

reducción de residuos. • Se identifican y resuelven las dificultades que se puedan plantear a los

productores británicos como consecuencia del volumen de los suministros. El Viceministro británico para la Alimentación y la Agricultura, Lord Whitty, ha señalado que la finalidad principal de esta revisión es asegurar que la comida servida en los hospitales, prisiones, escuelas y cafeterías de los servicios públicos, se adecua a las medidas adoptadas por el Gobierno sobre nutrición y medioambiente, y que los productores locales y los proveedores (agricultores, pescadores y el sector de alimentos elaborados) están en condiciones de poder cumplir con los criterios de sostenibilidad demandados por el Gobierno.

En el pasado, la participación de las pequeñas empresas locales en el abastecimiento de alimentos al sector público ha sido casi inexistente, ya que el criterio prioritario era comprar al precio más bajo posible. Al coordinar el Gobierno, por primera vez, el proceso de abastecimiento de todos los servicios públicos, estableciendo como criterios de selección el cumplimiento de requisitos medioambientales, de salud, de desarrollo sostenible y de viabilidad económica, las posibilidades de participación de estas pequeñas empresas deberían aumentar. Como ha señalado el sector, esta revisión constituye una oportunidad única que no se puede desaprovechar. Por ello, Gobierno e industria deberán trabajar juntos para asegurar que pueden abastecer al sector público de suficientes productos frescos y saludables, a un precio adecuado. Con esta colaboración, los beneficios se producen en ambos sentidos, ya que al proporcionar una alimentación de mejor calidad y más nutritiva, el Gobierno también ayuda a desarrollar los objetivos que se ha marcado en los ámbitos sanitario, educativo y social. “El

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objetivo, por tanto, es que la revisión del sistema público de compras de alimentos sea un eficaz instrumento para lograr que el personal de los servicios públicos trabaje mejor tras una comida equilibrada y de calidad, que los jóvenes puedan aprender mejor, los pacientes se recuperen más rápidamente y que, según demuestran ciertas investigaciones, los reclusos tengan una conducta menos antisocial”.

El uso de alimentos producidos por los agricultores británicos se percibe así como una forma de asegurar que el sector público está comprando alimentos que cumplen con las normas

de calidad más estrictas. La provisión de productos locales a las instituciones gubernamentales podría ayudar a muchas explotaciones, proporcionando a sus titulares el apoyo necesario para su desarrollo. En cualquier caso, será imprescindible la colaboración de todos los agentes de la cadena alimentaria, para aprovechar al máximo los posibles beneficios de esta medida.

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2 - RESTO DE EUROPA, AFRICA Y ASIA

MARRUECOS Problemas para el aprovisionamiento de anchoas

Los productores y exportadores de conservas de anchoas se muestran muy preocupados, debido a que, en la actualidad, sólo tienen asegurado el 40% de la materia prima necesaria para sus conservas, cuando en años anteriores llegaban, en estas fechas, al 90%. Marruecos es el primer exportador de este producto y el empleo afectado se evalúa en 10.000 puestos de trabajo. El sector ha realizado en años anteriores una cifra de negocios de 700 millones de dh con un uso de más 40.000 tn de materia prima. Las 20 industrias afectadas no encuentran, en la actualidad, materia prima para hacer frente a sus pedidos y el stock está prácticamente a cero, ya que la anchoa se puede conservar sólo durante un año. El problema es debido al cambio de las condiciones climáticas, afectando a las anchoas de pequeño calibre que, prácticamente, han desaparecido. Las dificultades se acentúan en el ámbito de los compromisos comerciales con el exterior, y en especial con Europa, donde las condiciones de calidad son más estrictas. Los industriales habrían optado por importar materia prima de Argentina, lo cual les hace perder la exención aduanera con la UE y deben abonar un 25% de derechos de aduana, solución que permitiría mantener los mercados más importantes. Según estas fuentes los precios de la materia prima han ascendido de 3 dh/kg a 6 a 8 dh/kg, incluso hasta 13 dh/kg.

Campaña de cereales 2002/2003

La cosecha de cereales 2002/2003 se ha cifrado oficialmente por el Ministerio de Agricultura en 7.767.200 tn, con una superficie de 5.255.400 ha, suponiendo un rendimiento medio de 1.480 kg/ha, por encima del considerado como umbral de rentabilidad, 1.100 kg/ha. Esta campaña es la tercera en importancia del último decenio, sólo superada por las campañas 93/94 y 95/96.

En cuanto al cultivo, el trigo duro representa el 27% de la producción (1,76 millones tn), sobre una superficie de 1.092.900 ha, suponiendo un incremento de producción del 71,2% respecto a la campaña anterior.

El trigo blando representa el 43,5% de la producción (3,38 millones

de tn) y la cebada, con una producción de 2,62 millones de tn, ha aumentado en 138,9% con relación a la media de los tres últimos años.

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Importaciones lácteas para el Ramadán

Con el aumento de la demanda que habitualmente se produce el mes del Ramadán, que se inicia el 25 de octubre, el Ministerio de Agricultura junto a los profesionales del sector, prevé unas necesidades de importación inmediata de leche UHT de 2,5 millones de litros. La demanda total del Ramadán se evalúa en 50 millones de litros y el déficit de aprovisionamiento, situado en 5 millones de litros, se cubrirá al 50% con las mencionadas importaciones y el stock nacional. En años anteriores, para esta ocasión, los derechos aduaneros disminuyeron, situándose durante el año 2002 en el 25%, cuando habitualmente están fijados en el 110%. Para este año, los profesionales solicitan un derecho de aduanas entre un 10 y un 20%, ya que consideran que, teniendo en cuenta el precio de la leche UHT en el mercado internacional, un aumento superior al 20% para el consumidor marroquí resultará muy elevado y será difícil su comercialización.

La decisión del Ministerio de Agricultura deberá adoptarse antes de fin del mes de septiembre, para no perturbar el aprovisionamiento del mercado.

Oceanic Laâyoune adquirida por empresa española

La empresa española Interaliment, dedicada a la importación y exportación de pescado congelado, especialmente marisco y cefalópodos, ha adquirido el 50% de la empresa marroquí Oceanic Laâyoune, con homologación de la UE para exportar, situada en el puerto de Laâyoune, y dedicada a los cefalópodos (calamar, sepia), gambas y pescado, con una capacidad de 40 tn diarias en transformación, congelación y embalaje. Interaliment con sede central en Barcelona, mantiene delegaciones en Francia, Rusia, Gran Bretaña, Italia y China, entrando ahora en el continente africano. Durante el año 2002, Interaliment ha aumentado su cifra de negocio, un 195% en el pulpo y un 51% en la langosta.

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3 - AMERICA

ESTADOS UNIDOS

Recuperación económica del sector agrario Tras la grave recesión sufrida el año 2000, debida especialmente a la importante sequía que afectó a una gran parte del medio oeste y el oeste del país, la agricultura estadounidense está empezando a mostrar signos de recuperación, según el Centro para el Estudio de la América Rural (Center for the Study of Rural America, CSRA), adscrito a la Reserva Federal en Kansas City.

Los datos del Departamento de Agricultura (USDA) confirman la mejoría económica, previendo un ascenso de 17.000 millones de dólares en la renta agraria, una subida del 49% respecto al año pasado, y del 11% respecto a la media de los últimos 10 años. Según el CSRA, la recuperación de las rentas se debe a una combinación de factores, entre los que destacan el aumento de los subsidios federales y subidas en los precios de la tierra y de los cultivos. En concreto, los precios de la tierra de cultivo, indicador clave de la prosperidad de las explotaciones, subieron entre el 6 y el 7% entre mediados de 2002 y mediados de 2003 en la zona centro del país. Asimismo, los márgenes de beneficio en la venta de ganado han mejorado respecto al año 2002.

Las perspectivas de exportaciones agrarias a Europa son asimismo prometedoras, ya que la sequía sufrida en el continente europeo ha reducido notablemente la oferta de productos agrarios.

Las normas de etiquetado de la FDA a los tribunales

Dos grupos de consumidores han denunciado ante los tribunales estadounidenses la nueva normativa de la FDA que relaja los requisitos para el uso de mensajes sobre beneficios para la salud en el etiquetado de alimentos. Los grupos de consumidores (Ciudadano Público y Centro para la Ciencia en el Interés Público) insisten en que dichos mensajes deben estar respaldados por un amplio acuerdo de la comunidad científica. La nueva normativa de la FDA permite el uso de evidencia científica “tentativa”, aunque requiere que la etiqueta especifique la fiabilidad de la evidencia existente.

Los grupos acusan a la FDA de rendirse ante las presiones de la industria alimentaria, creando así una “Torre de Babel” en los supermercados que acabaría por desacreditar los estudios sobre los efectos de los alimentos en la salud.

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CANADA

Acuerdo preliminar sobre etiquetado de OGM

Un comité especial compuesto por más de cincuenta representantes de la industria, grupos agrarios y del Gobierno ha llegado a un acuerdo preliminar sobre estándares de etiquetado de organismos genéticamente modificados (OGM) tras cuatro años de negociaciones. Los estándares preliminares deben aún ser aprobados por el Canadian General Standards Board y el Standards Council de Canadá antes de entrar en vigor. Los procesos de aprobación aún podrían tardar un año en finalizarse.

El sistema de etiquetado propuesto permitiría que los alimentos se etiquetaran como “sin OGM” (GE-free) o “con ingredientes GM” (containing GE ingredients) siempre y cuando los fabricantes puedan probar dichos extremos. El aspecto más controvertido de la propuesta es que permitiría el etiquetado como “sin OGM” en alimentos que contengan hasta un 5% de material genéticamente modificado. Precisamente esta parte del acuerdo llevó a la Asociación de Consumidores de Canadá a retirarse del comité el pasado mes de agosto.

La adopción de este régimen voluntario reduciría la presión que ciertos grupos han venido ejerciendo sobre el ejecutivo para que éste imponga un sistema obligatorio de etiquetado. Asimismo, la voluntariedad del sistema disminuye la posibilidad de conflicto con Estados Unidos, que, por el momento, carece de sistema de etiquetado de OGM, y muy probablemente hubiera protestado vehementemente la imposición de un sistema obligatorio en su vecino del norte. Los EEUU son a la vez el principal mercado de exportación y el principal suministrador de alimentos para Canadá.

El acuerdo fue celebrado por la industria alimentaria canadiense, mientras que grupos de consumidores rechazaron la voluntariedad del sistema e insistieron en la necesidad de un requisito obligatorio y más estricto.

Declaraciones del Gobernador de Alberta sobre EEB

El diario canadiense “The Globe and Mail” publicaba el pasado 17 de septiembre unas declaraciones de la máxima autoridad de la provincia de Alberta, donde se declaró el pasado mes de mayo un caso de EEB.

El Gobernador dijo, durante una reunión de fin de semana de gobernadores canadienses y estadounidenses de la costa oeste, que “el ganadero, yo creo que era un ‘acuicultor de Louisiana’ que no sabía nada de la cría de ganado. Un ganadero que se precie no hubiera llevado el animal al matadero sino simplemente, le hubiese pegado un tiro, echado tierra encima, y callado la boca”.

Estas afirmaciones, que fueron luego matizadas con escaso éxito por el portavoz del Gobernador, reflejan el gran nerviosismo existente en Canadá por las consecuencias sobre la ganadería, la industria cárnica y sobre toda la economía de estas provincias, de la declaración de este único caso de la enfermedad hasta ahora. La industria cárnica canadiense depende en gran medida de las exportaciones, y como consecuencia de este problema, más de 30 países cerraron sus mercados al vacuno canadiense, incluidos sus dos mercados principales, EEUU y Japón, provocando una crisis gravísima en el sector.

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ARGENTINA Nuevo sistema de control de la actividad pesquera

El 30 de septiembre ha finalizado el plazo, impuesto por la Ley Federal de Pesca, para la puesta en marcha del Sistema Integrado de Control de la Actividad Pesquera (SICAP). A excepción de los barcos artesanales, todo barco con permiso de pesca vigente deberá contar a bordo con un equipo con receptor GPS incorporado o asociado, y contratar un servicio de comunicaciones vía satélite que, a través de Internet, permita acceder a la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, a la Prefectura Naval Argentina, a la Armada Argentina, al Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero y al Gobierno de las provincias con litoral marítimo, a los siguientes datos: - Identificación del equipo transmisor. - Matrícula y nombre del barco pesquero. - Fecha y hora en GTM. - Posición en latitud y longitud en grados, minutos y centésimas de minuto. - Rumbo en grados y velocidad en nudos. Esta información tendrá una frecuencia inicial de una hora y deberá estar disponible en todo momento. Sólo la Prefectura Naval y la Subsecretaría podrán modificar la frecuencia del equipo instalado y solicitar aclaraciones.

El funcionamiento regular y constante del sistema es responsabilidad de los administrados. La interrupción de la señal en dos reportes consecutivos, supone el inmediato regreso del barco a puerto y el pago de las correspondientes sanciones.

Las cámaras pesqueras argentinas estaban reclamando

continuamente la recuperación de un sistema de control de situación de la flota pesquera, para asegurar una pesca responsable, que permita la sostenibilidad de los recursos pesqueros. El anterior sistema fue suspendido por falta de presupuesto en el año 2001.

Aumenta la exportación de frutas

Según informe del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), en los siete primeros meses del presente año el volumen de las exportaciones de frutas alcanzó las 887.000 tn por un valor de 383 millones de dólares, registrando un aumento, en volumen, del 15% con respecto al mismo periodo del año anterior. Del total de frutas exportadas en este periodo del año, 331.000 tn, por 122 millones de dólares, correspondieron a los cítricos, un 18% más en volumen que en igual periodo de 2002, cuando se exportaron 281.000 tn. Entre los cítricos destacan los limones cuyas ventas al exterior alcanzaron la cifra récord de 246.000 tn por 91 millones de dólares, un incremento en volumen del 32% sobre las 186.000 tn exportadas entre enero y julio de 2002. También los pomelos aumentaron un 24% en volumen, con 28.000 tn y 9 millones de dólares, frente a las 22.000 tn exportadas en los primeros siete meses del año pasado.

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Los principales destinos para las ventas de limones fueron, Rusia, 127.000 tn y 44 millones de dólares, España, 38.000 tn y 14 millones y Holanda, con 36.000 tn y 13 millones. Respecto a las exportaciones de peras, estas sumaron 314.000 tn por 141 millones de dólares, un 10% más en volumen que en igual periodo del año pasado, cuando las ventas en el exterior sumaron 285.000 tn. Los principales destinos de este producto fueron, Rusia, 65.000 tn por 27 millones de dólares, Italia, 58.000 tn y 28 millones y EEUU, 48.000 tn y 24 millones de dólares. Las exportaciones de manzanas alcanzaron las 186.000 tn por 76 millones de dólares, lo que representa un crecimiento en volumen del 27%, con relación a las 146.000 tn correspondientes al mismo periodo del 2002. Los principales envíos de manzanas estuvieron dirigidos a Rusia, con 54.000 tn y 21 millones. También compraron manzanas argentinas, entre otros, Bélgica y Holanda, ambas con cifras similares de 31.000 tn y 13 millones de dólares.

CHILE

Récord en las exportaciones pesqueras

La recuperación de los precios internacionales del salmón y de la trucha es el motivo principal de que las exportaciones chilenas pesqueras aumentaran un 32% en los primeros siete meses del año con relación al mismo periodo del año anterior. Según la Asociación de la Industria del Salmón, SalmónChile, las exportaciones pesqueras alcanzaron, en los primeros siete meses del presente año, la cifra de 675 millones de dólares. Este fuerte crecimiento se produjo, a pesar de que el volumen exportado sufriese un descenso del 19% con un peso total de 170.000 tn. El valor promedio del salmón y de la trucha en los mercados internacionales llegó a 3.960 dólares la tn, es decir, un 63% más de los 2.430 dólares del año anterior. La exportación de productos pesqueros con un mayor valor añadido, es otra de las causas del continuo crecimiento del valor de las exportaciones. Algunos ejemplo son los salmones ahumados con eneldo, cocidos o listos para comer. Al inicio de los 90, este tipo de productos representaba sólo el 5% del total del volumen exportado, en tanto hoy alcanzan el 64%. El principal destino es EEUU, con el 45% de las exportaciones por 304,9 millones de dólares, y el segundo Japón, con un 38%, lo que representa 259 millones. Estos dos mercados suponen el 83% de las ventas al exterior. La UE importa por un valor próximo al 10%. Según SalmónChile, las exportaciones pesqueras chilenas durante el año 2003 se situarán en una cifra cercana a los 1.200 millones de dólares.

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COSTA RICA

Se estudia subvencionar las frutas tropicales El Ministerio de Agricultura, en coordinación con el de Medio Ambiente, desean subvencionar la producción de frutas tropicales no tradicionales a través de ayudas directas a los agricultores. Guanábana, papaya, jocote, guayaba, mamón chino, cas o zapote serían subvencionadas al objeto de que sean rentables. De similar forma a como se está haciendo en este país con la conservación de bosques, incentivándolos con el pago por “servicios ambientales”.

Se trataría de promocionar estos cultivos como alternativas en áreas deprimidas económicamente a causa de los bajos precios internacionales que están teniendo cultivos tradicionales como el arroz, patata y cebolla, para conseguir una mayor rentabilidad. En principio los estudios de viabilidad son positivos, sabiendo que estas frutas tienen una gran demanda en países como Canadá y Estados Unidos.

Alerta por la peste porcina clásica

En 1994 entró en Costa Rica la PPC, probablemente por Nicaragua, afectando a un pequeño porcentaje de la cabaña porcina en seis de sus siete provincias. En ese año se desarrolló el Programa de Erradicación de la enfermedad con medidas sanitarias en las explotaciones afectadas, prohibiendo la vacunación y las subastas de cerdos, fundamentalmente.

El último foco se presentó en 1995 y posteriormente hubo algún caso más en la zona fronteriza con Nicaragua, que fue controlado inmediatamente.

Desde 1998 se declaró la erradicación oficial de esta enfermedad en el país y las autoridades sanitarias están muy pendientes de mantener este estatus.

A partir de ahora, preventivamente, los animales de esa parte fronteriza tendrán un anillo con los datos identificativos, básicamente, edad, sexo y el nombre del propietario con su dirección exacta. Todo ello debido a que actualmente en Nicaragua siguen teniendo PPC.

URUGUAY

Acuerdo con México para la firma de un Tratado de Libre Comercio

El Ministro de Relaciones Exteriores de Uruguay y el Secretario de Economía mexicano han firmado un acuerdo para la aprobación de un Tratado de Libre Comercio. Se prevé que el Tratado, una vez que se definan los aspectos técnicos y jurídicos, se firme en dos meses.

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Según el Ministro de Relaciones Exteriores mexicano, Uruguay se incorporará, de esta forma, a una “red de tratados de libre comercio” que han potenciado el crecimiento de México. Ambos países mantuvieron el año pasado un comercio de alrededor de 200 millones de dólares, de los cuales 120 millones correspondieron a ventas mexicanas.

El Tratado ampliará el acceso al mercado de los productos incluidos en el Acuerdo de Complementación Económica entre ambos países, vigente desde 1999, e incorporará otros nuevos productos. Entre los productos agroindustriales que más se beneficiarán con su aprobación destacamos: • Los quesos, cuyo cupo se ampliará de forma inmediata en un 50%, pasando

de 4.400 tn a 6.600 tn. • Los tejidos de lana, en los que se prevé un aumento progresivo de la cuota,

desde los 1,8 millones de metros cuadrados actuales a 1,95 millones el segundo año, 2,1 el tercero y 2,3 millones el cuarto.

La carne bovina, sobre la que el Tratado incluirá una rebaja progresiva del arancel desde el 35% actual al 7% en tres años. No obstante, la exportación de carne a México depende de la habilitación sanitaria de la carne uruguaya por la autoridad mejicana. México es el único país de América del Norte que, después de la fiebre aftosa padecida por la cabaña ganadera uruguaya durante el 2001, aún mantiene cerrado su mercado a la carne uruguaya.

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4 – ORGANISMOS MULTILATERALES

FAO

XII Congreso Forestal Mundial

El XII Congreso Forestal Mundial, celebrado del 21 al 28 de septiembre de 2003 en la ciudad de Quebec (Canadá), con la participación de más de 4.000 personas procedentes de 140 países, ha sido organizado conjuntamente por el Departamento de Recursos Naturales de Canadá y el Ministerio de Recursos Naturales de Quebec, en colaboración con la FAO.

El Director General de la FAO, en el discurso inaugural, subrayó la importancia de la gestión sostenible de los bosques y afirmó que juegan un papel vital para mitigar las condiciones que alteran el clima y luchar contra la degradación del terreno y la desertificación. La gestión sostenible ha de basarse en la conservación de la biodiversidad biológica y en la realización de las funciones económicas de los bosques, debiendo llevarse a la práctica mediante opciones razonables encaminadas a la protección de la masa boscosa mundial que contribuye a estabilizar el clima. Una evaluación de la FAO sobre los recursos forestales de todo el mundo efectuada en 2000 reveló una reducción anual neta de 12,4 millones de hectáreas de bosques en los países tropicales en desarrollo a lo largo de la década anterior. En todo el mundo, alrededor de 1.600 millones de personas dependen de los bosques para su sustento, con un movimiento económico anual superior a los 100 millardos de euros. En el transcurso del Congreso se abordaron en profundidad las necesidades humanas que pueden ser satisfechas por los bosques, la oferta sostenible que pueden proporcionar y cómo armonizar ambas, sensibilizando a la opinión pública, a los medios de comunicación y a los responsables políticos de la importancia decisiva de los temas forestales para el futuro de la Humanidad. En la declaración final del Congreso se resaltó la esperanza en un futuro de justicia social con beneficios económicos derivados de la ordenación sostenible y el uso responsable de los recursos forestales, así como un futuro donde bosques sanos puedan ofrecer plenamente una amplia gama de productos y servicios, desde la conservación de suelos y recursos hídricos, el mantenimiento de la biodiversidad y la regulación del clima hasta la retención del carbono. Un futuro donde la cubierta forestal aumente, la fragmentación forestal disminuya y se impida la degradación de bosques. Para que estas esperanzas se cumplan, el Congreso lanzó un llamamiento en favor de un compromiso político continuo, un sector forestal más fuerte, y mayores puentes con otros sectores interesados. Invitó también a la cooperación internacional constante, al reconocimiento de la competencia de las poblaciones indígenas y a la ordenación de los bosques y de los árboles a escala local y regional. Por encima de todo, se instó a los países a que el diálogo intergubernamental sobre bosques pasase del debate a la acción. La declaración final urgió a la comunidad internacional a promover políticas y asociaciones en materia forestal, a fomentar la educación forestal, una ordenación y supervisión más eficaces, y a la evaluación e información sobre los progresos en el equilibrio entre las necesidades de las personas y las del planeta.

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El Congreso reconoció que la educación forestal y la investigación son esenciales para la ordenación sostenible de los bosques. Los participantes pidieron un esfuerzo renovado para asegurar una sólida aportación de los bosques al logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio y de otros acuerdos pactados por la comunidad internacional. Finalmente, se solicitó a la FAO que supervise, evalúe e informe sobre los progresos en la puesta en práctica de las conclusiones subrayadas en su Declaración final. Un informe acerca de estos progresos se presentará al XIII Congreso Forestal Mundial que se celebrará en 2009. Las recomendaciones acordadas en el XII Congreso Forestal Mundial pueden ser sometidas a debate por la Conferencia de la FAO que se celebrará en diciembre de 2003 para su posible entrada en vigor mediante una resolución.

OCDE

Informe sobre agricultura ecológica

Recientemente, la OCDE ha realizado un estudio denominado “Organic Agriculture: Sustainability, Markets and Policies”, en el que hace un análisis de la denominada agricultura ecológica en los países miembros.

Este tipo de agricultura, en lenta expansión, por existir un sector de la demanda que reclama estos productos y está dispuesta a asumir un precio superior por la compra de los mismos, desde el punto de vista medio ambiental se considera, en las conclusiones del estudio, como favorable a la conservación del medio ambiente, al aplicar unos sistemas de producción de baja intensidad, con un uso reducido de factores de producción contaminantes como los abonos y los pesticidas. Todo ello hace que tenga un favorable potencial de crecimiento como modelo de agricultura respetuosa con el medio ambiente y por el papel que puede jugar en la disminución de gases efecto invernadero, si se tienen en cuenta los efectos perjudiciales que, desde el punto de vista de

los gases efecto invernadero, tiene la emisión a la atmósfera de los óxidos de nitrógeno derivados de la incorporación de fertilizantes nitrogenados. No obstante lo anterior, en relación con la utilización de la fertilización nitrogenada mineral, el estudio advierte haber constatado que la sustitución de los abonos minerales por estiércol y purines, utilizados sin el debido control, puede generar, no solamente problemas de emisión a la atmósfera de óxidos de nitrógeno, sino que además puede contribuir a una perdida de biodiversidad. Por otra parte, se deberá prestar atención a las ayudas que recibe esta agricultura, basadas en su carácter de buena práctica agrícola para el medio ambiente y por la necesidad de contribuir en parte a la financiación de los sistemas de producción necesarios para pasar del modelo tradicional al ecológico. El importe y requisitos exigidos por estas ayudas han de evitar que el modelo tienda a intensificarse y genere una producción incapaz de ser asumida por la demanda. Con objeto de incrementar la demanda, algunos países están financiando campañas de promoción del consumo de productos ecológicos. En la línea de política de incrementar el consumo, la certificación y el etiquetado constituyen

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unos elementos que están siendo implantados en los países OCDE, en unos, estableciendo estándares de información a los consumidores y en otros, trasladando a los exportadores la necesidad de adaptar sus productos a los requisitos de etiquetado de los países receptores de los mismos.

Por último, el estudio OCDE hace una llamada a la necesidad de que los distintos países miembros coordinen las normativas y modelos de ayuda a la agricultura ecológica con objeto de evitar distorsiones del mercado y tratar de evitar también que el modelo de ayuda tienda a intensificar este tipo de producciones.

Políticas agroambientales en los países de la OCDE

Una opinión publica, cada día más concienciada y una mayor información sobre los problemas ambientales, han llevado a una movilización social en los países

desarrollados, en defensa del medio ambiente, lo que se ha traducido en un mayor compromiso de los distintos gobiernos y en la firma de Convenios internacionales destinados a preservar el medio ambiente. Todo lo anterior ha generado la aparición de las denominadas medidas agroambientales como respuesta de las políticas agrarias a los problemas medioambientales.

Para incorporar a las políticas agrícolas los objetivos de solución de los problemas medioambientales los trabajos OCDE contemplan tres tipos de instrumentos, económicos, normativos y de control de prácticas agrarias, y los derivados de la investigación, información y asesoramiento. • Instrumentos económicos

Los instrumentos económicos contemplan a su vez las medidas agroambientales, las cargas y tasas y el comercio de derechos.

- Medidas agroambientales

Suponen que la mayoría de los países OCDE, sobre la base de pagos directos a los agricultores que acepten llevar a cabo unas prácticas de cultivo beneficiosas para el medio ambiente, bien porque eliminan problemas que afectan a su conservación o bien porque permite recuperar espacios degradados. En cualquier caso los programas agroambientales suponen un porcentaje aún muy bajo sobre el total de gastos que los países dedican a apoyar la actividad agraria y, como referencia, se puede indicar que la UE destina a las ayudas agroambientales el 5% del total destinado a la PAC. Los programas agroambientales afectan a actuaciones destinadas principalmente a aplicar modelos de producción extensivos que permitan recuperar fauna, flora, paisajes tradicionales o economía de recursos naturales. Más recientemente, y sobre la base de los acuerdos de toda la Comunidad Internacional sobre el Cambio Climático, estos programas diseñan medidas encaminadas a disminuir la emisión de gases efecto invernadero, evitando la quema de rastrojos o de residuos, realizando un manejo adecuado de los residuos ganaderos, racionalizando el consumo de fertilizantes, incrementando la superficie de cultivos permanentes e introduciendo los denominados cultivos agroenergéticos. La extensión de este tipo de políticas supone en la UE que el 20% del territorio agrícola reciba algún tipo de ayuda agroambiental. Como crítica a estos programas los análisis de la OCDE dejan transcender que se producen pagos que no tienen bien definidos sus objetivos

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agroambientales y que, incluso, en algunos casos, lo único que se consigue es parar el proceso de agresión ambiental, no siendo este el objetivo de estos programas, pues la filosofía del que contamina paga sería suficiente para evitar que se continuaran produciendo estas prácticas contaminantes, cuestión que se trata en el informe OCDE con mayor profundidad y que se verá más adelante.

- Cargas y tasas

Suponen gravar a los agricultores que generan daños ambientales mediante sus prácticas agrarias. El modelo más frecuentemente aplicado en este tipo de medidas es el de gravar el uso de determinados factores de producción como es el caso de los pesticidas en Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Noruega y Suecia. Además, en algunos de estos países se aplica una tasa adicional a los fertilizantes.

- Comercio de derechos

El comercio de los derechos de contaminación, es una línea de política agroambiental llevada a cabo en algunos países y que está previsto aplicar en el Tratado del Cambio Climático con las tasas de emisión de gases efecto invernadero asignadas a cada país. Como ejemplos concretos citar que en Holanda, en relación con el volumen de estiércol producido en las granjas, se comercian los derechos de incorporación de estiércol por hectárea, pudiéndose citar, asimismo, el mercado de los derechos de uso del agua existente en Australia y Estados Unidos.

• Normativa y medidas de control

En esta línea se contemplan el conjunto de normas que impiden llevar a cabo determinadas prácticas agrarias o que condicionan la percepción de las ayudas. La regulación de requisitos es un instrumento aplicado en todos los países OCDE que, en algunos casos, afecta única y exclusivamente al sector agrario y, en otros, son normas generales de la legislación medioambiental. Esta regulación es menos flexible que la contemplada en los instrumentos económicos, pues los agricultores no tienen la posibilidad de establecer ellos mismos el sistema adecuado para conseguir los objetivos ambientales. Todos los países OCDE han aplicado estas medidas reguladoras en relación con problemas relativos a la polución, la degradación o la pérdida de recursos naturales. Como ejemplo de estas medidas se puede citar la obligatoriedad de registrar los pesticidas u otros agroquímicos de manera que queden excluidos aquellos que pueden suponer un peligro ambiental. En algunos países miembros de OCDE estas normas emanan de las autoridades regionales pudiéndose citar el caso de Nueva Zelanda en la que los Consejos Regionales tienen capacidad para establecer las políticas sobre recursos naturales. En los países OCDE la Directiva de Nitratos contempla la posibilidad de que sean los Estados Miembros los que determinen los programas de acción encaminados a actuar en las zonas vulnerables responsables de la contaminación difusa de nitratos de origen agrario en las aguas continentales.

Entre estas medidas normativas hay que hacer referencia a la ecocondicionalidad, lo que supone que los agricultores, para poder percibir

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las ayudas contempladas en la legislación de sus respectivos países, han de cumplir obligatoriamente unos requisitos de actuación en sus sistemas de producción que eviten problemas agroambientales. En Suiza, desde los años 90, la percepción de las ayudas está condicionada a la aplicación de unas normas estándar de buenas prácticas de cultivo. La ecocondicionalidad es importante en algunos países miembros de la UE a partir de la normativa establecida en la Agenda 2000, denominación con la que se conoce la reforma de la política agrícola común aprobada dicho año.

• Medidas de información y asesoramiento

Dentro de este apartado se pueden separar tres líneas de actuación: investigación, asistencia técnica/asesoramiento e información sobre los productos. La asistencia técnica y el asesoramiento se organiza en cada país miembro con su propia estructura administrativa y permite trasladar los resultados de las investigaciones propias y las experiencias de otros países.

- Investigación

En este apartado es preciso destacar los trabajos que se vienen realizando en el seno de la OCDE para recopilar la experiencia de algunos países miembros en la definición de los denominados indicadores agroambientales que permitan evaluar la intensidad del problema, la magnitud del mismo y su relación con el de otros países y, por último, la evolución en el tiempo de estos problemas.

- Información sobre productos

Esta política, iniciada en los años 90, permite trasladar al consumidor información sobre los procedimientos a los que ha sido sometido el producto que va a consumir, lo que permite responder a una demanda más diversificada, en la que la garantía ofrecida por el producto tiene su respuesta en el precio del mismo. Ejemplo de esta medida son los “ecolabel” introducidos en los países miembros de la UE.

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Anagallis foemina Miller

Murrón

Familia: Primulaceae

Floración: Abril - Octubre

Altura: 5-40 cm

Distribución: Península y Baleares

Hábitat: En caminos y cerca de cultivos

Descripción:

Planta anual muy ramificada y herbácea. Los tallos son erectos y cuadrangulares, casi glabros. Los tallos suelen estar tendidos, aunque con carácter ascendente.

Las hojas son opuestas, normalmente en grupo de tres, de forma lanceoladas y muy carnosas. Tienen de 2 a 4 venas por el haz.

Las flores tienen una corola azul intenso con garganta de color rojizo. Tienen 5 pétalos y los filamentos de los estambres tienen pelos perpendiculares de color rojo. Las anteras son de color amarillo.

Los frutos son cápsulas con uno de los bordes abiertos.

Esta planta es muy parecida a la Anagallis arvensis, pero alcanza un tamaño menor y su corola es siempre azul con la garganta de color rojizo. También se parece bastante a Anagallis monelli. Se distingue en que monelli tiene las hojas linear-lanceoladas, frente a foemina que las tiene ovoides.

Fuentes:

Texto: Flores silvestres de España de José Darnaude Díaz Imágenes: Varios

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