MARISOL CALLEJA

El sector agrario cuenta hoy con una gran variedad de aplicaciones de navegación

y visualización de mapas que, a pie de campo, tienen aún muchas limitaciones. Por un lado, no siempre su manejo y tratamiento está al alcance de los profesiona-les y, por otro, llevar al móvil es-tas operaciones exige de cobertu-ra 3G donde no siempre la hay, o es insuficiente.

Esta es precisamente una de las restricciones que solventa Carto-Droid, la aplicación desarrollada por el Instituto Tecnológico Agra-rio de Castilla y León, Itacyl, que se maneja como «un sistema de infor-mación geográfica», con el objetivo de «mejorar la competitividad del sector». Así lo destaca Rafael Sáez, subdirector de Infraestructuras Agrarias, que cifra en cerca de 5.000 las descargas gratuitas reali-zadas en los últimos tres meses de esta herramienta de precisión, pen-

sada para funcionar allí donde no hay conexión de datos.

De esta forma, esta aplicación permite al agricultor recoger infor-mación en campo y crear «su pro-pio proyecto» directamente en el móvil, sin depender de mapas co-nectados. A través de CartoDroid el usuario puede asociar a sus par-celas toda la información gráfica, alfanumérica y multimedia que re-quiera como pueden ser las labores y variedades empleadas, los trata-mientos, la superficie, o las plagas,

para poder utilizar estos datos y ajustarlos a la gestión de las explo-taciones.

El profesional individualiza así todos los pasos, edita y crea geo-metrías dibujándolas directamente en la pantalla o utilizando el GPS para obtener «la realidad de sus parcelas en un mapa».

La conexión entre el Itacyl y el sector es permanente para mejorar la asistencia. Se ha dado un gran paso dentro de la revolución tecno-lógica 4.0, aunque la intención de

los responsables del Instituto Tec-nológico Agrario es ir incluso más allá. Es decir, con la base de Carto-Droid, y tal y como explica Sáez, el proyecto de futuro es crear una ex-tensión orientada al cuaderno de campo o explotación donde se inte-gren todos los servicios que sirvan de ayuda a los agricultores, gana-deros y técnicos del sector en la to-ma de decisiones (Teledetección, agro meteorología, predicción de cosechas, inforiego…). Una exten-sión específica «a medida» que tie-

Mapas del campo sin conexiónTecnología La aplicación CartoDroid permite gestionar la información de las parcelas desde el móvil y sin cobertura 3G / El Itacyl proyecta una extensión orientada a funcionar como cuaderno de explotación, además de trabajar en nuevas líneas de asistencia

Mundo

A Mundo

LUNES 6 DE MARZO DE 2017

Prueba a pie de campo de la aplicación CartoDroid con la creación de un proyecto personalizado en el móvil y sin conexión de datos. / PABLO REQUEJO

A CONSEJO AGRARIO

Primera toma de contacto entre administración y OPAs PÁGINA 7

GANADERÍA

Buena evolución de bovino y porcino durante 2016 PÁGINA 6

CEREAL

GR A R I OSituación preocupante pero todavía reversible PÁGINA 5

2 | L U N E S 6 D E M A R Z O D E 2 0 1 7 MUNDO AGRARIO D I A R I O D E S O R I A

AGRICULTURA

ne «posibilidades infinitas» y que aún está por desarrollar. La idea es trabajar con esta orientación sin marcarse plazos, ya que como re-conoce Sáez, se trata de un proyec-to «muy laborioso».

De momento, desde Itacyl ase-guran que siguen «alimentándo-se» de los datos que les aporta el sector con el que están en contac-to diario para atender sus deman-das. En esta estrategia de trabajo se proyectan también nuevas lí-neas de asistencia para «enrique-cer» el uso de CartoDroid. Líneas con diferentes utilidades para sin-cronizar datos, mejorar formula-rios y simplificarlos o hacer más cartografía compatible. Se trata, en definitiva, de «buscar solucio-nes específicas» para el sector agrario a través de proyectos co-mo CartoRepo, Cartosync o Carto-Forms, en vías de desarrollo.

CartoDroid se basa en el uso de la cartografía del SIGPAC, la in-formación y el posicionamiento. El agricultor descarga en su móvil la base cartográfica que quiere manejar. De forma general se uti-lizan los recintos SIGPAC, ortofo-tografías de la página web de Car-todroid y el mapa topográfico na-cional como base mínima. Infor-mación con la que el agricultor tra-baja en el campo directamente desde el móvil y sin conexión, con la intención de gestionar mejor la toma de decisiones.

El sistema está desarrollado, co-mo explican desde el Itacyl, para que su uso sea sencillo y tenga una gran «versatilidad». De hecho, aunque ha nacido «por y para» el

sector agrario, esta aplicación puede adaptarse a otros sectores con carácter general y «ampliar» su funcionalidad. «Es un producto sencillo, afirman los responsables de la Consejería de Agricultura, aunque no se sepa manejar un sis-tema de información geográfica». La aplicación está disponible de forma gratuita en la play store de los dispositivos Android y se pue-de visitar en el portal web www.cartodroid.es.

La realidad es que en las últimas semanas el número de descargas se ha duplicado gracias a la infor-mación ofrecida, especialmente tras la última jornada celebrada re-cientemente en Valladolid. Uno de los agricultores que ya tiene en sus manos CartoDroid es Daniel Bar-tolomé, natural de Cuelgamures (Zamora). Este profesional de 38 años afirma que la gran ventaja de

esta aplicación es su uso sin la ne-cesidad de cobertura, uno de los problemas habituales con los que se encuentran en su pueblo.

En su caso, este sistema se está utilizando en el que es su cultivo principal: el ajo. Daniel ha creado

en su móvil las capas básicas para implementar en las parcelas los tra-tamientos, calcular mejor las dosis, y conocer la superficie exacta, algo que ofrece esta herramienta. Este

joven agricultor zamorano asegura que crear una extensión de Carto-Droid orientada a funcionar como cuaderno de campo, como prevén desde Agricultura, sería «un plus».

Sobre el manejo, coincide con los técnicos del Itacyl en que se tra-ta de un uso «sencillo». Y pone co-mo ejemplo a su padre, de 60 años y próximo a jubilarse, a quién «no le ha costado hacerse con el siste-ma», tras algunas explicaciones.

Itacyl lleva ya dos años manejan-do esta aplicación que está «en con-tinua actualización». CartoDroid es una aplicación «pionera» desde el punto de vista institucional. Solo el Ministerio de Agricultura cuenta con «algo parecido» en estos mo-mentos para realizar los controles sobre el terreno de la PAC, como constata el subdirector de Infraes-tructuras Agrarias del Itacyl. La ba-se cartográfica de esta herramienta

innovadora se compone de dos par-tes: las ortofotos y el SIGPAC. El SIGPAC se actualiza todos los años, mientras que las ortofotos lo hacen cada tres. Este verano preci-samente se llevará a cabo esta ac-tualización por parte del Instituto Geográfico Nacional en colabora-ción con la Junta y el Mapama.

Además de trabajar sin cone-xión, el motor de edición de geo-metrías de CartoDroid lleva la po-tencia de la edición GIS de ele-mentos cartográficos puntuales, líneales y poligonales, «lo que da una gran potencia a la hora de re-coger y editar datos geográficos en campo», como explica Sáez. También crea formularios perso-nalizados y recoge datos alfanu-méricos de forma sencilla.

Desde el Itacyl se insiste en su simplicidad y en su carácter «in-tuitivo». Los técnicos aseguran que en los talleres desarrollados hasta ahora los usuarios recono-cen la «facilidad» de navegación y la importancia de este apoyo y «piden más». Un trabajo en el que se sigue trabajando desde la con-sejería de Agricultura.

El reto sigue siendo la «compe-titividad» del sector y «facilitar» la labor de los profesionales agra-rios. Esta nueva tecnología se en-marca en el Mapa de Investiga-ción Agraria puesto en marcha por la Junta. La apuesta por la agricultura de precisión es esen-cial para la administración ya que se puede reducir un 30% los cos-tes de producción, algo funda-mental para que los profesionales optimicen sus explotaciones.

Rafael Sáez, subdirector de infraestructuras Agrarias, junto a un ténico del Itacyl ensayando la aplicación en un campo del Instituto Tecnológico Agrario. / PABLO REQUEJO

Aunque CartoDroid es una aplicación crea-da para el campo cuenta con una gran versati-lidad. La misión fundamental, como lo define el subdirector de Infraestructuras Agrarias del Itacyl, Rafael Sáez, es que sea «lo más útil posible».

Una utilidad que va más allá del sector agra-rio. De hecho, ya se han mantenido contactos con otros sectores como los agentes forestales y organismos como la Confederación Hidro-gráfica del Duero que se han mostrado intere-sados en esta aplicación. Algo que pasa por «adaptar» esta herramienta a distintas funcio-nalidades, potenciando una u otra utilidad de-

pendiendo de las necesidades del usuario. En el caso de los forestales, por ejemplo, para el registro de avistamiento de especies. Desde el Instituto Tecnológico Agrario insisten en que están abiertos a cualquier propuesta de mejo-ra y que seguirán trabajando «a demanda». La propia Consejería se ha beneficiado de su uso en la realización de las inspecciones de la PAC, en el control de plantaciones de viñedo, las acciones del Plan Director de Plagas o en la Lucha contra los topillos. Hasta el momen-to se han realizado unas 200.000 inspecciones con esta plataforma en el último año y medio, según datos del Itacyl, la mayoría de la PAC.

Forestales y CHD, interesados en CartoDroid

Las descargas gratuitas se han duplicado en las últimas semanas hasta casi 5.000

L U N E S 6 D E M A R Z O D E 2 0 1 7 | 3MUNDO AGRARIOD I A R I O D E S O R I A

M. C.

Eel sector del vacuno de le-che «sigue en crisis», a pe-sar de que se ha constata-

do una ligera recuperación. Así lo cree el coordinador regional de la Unión de Campesinos de Castilla y León, Jesús Manuel González Palacín, que recuerda que el pre-cio de la leche en España sigue tres céntimos por debajo de la me-dia de la UE. Los últimos datos provisionales del Observatorio del Mercado Europeo sitúan el precio medio de la leche en el mes de ene-ro en los 33,54 euros/100 Kg fren-te a los 30,39 de España. Frente a los valores al alza de Alemania, Francia, Irlanda y Holanda con importantes subidas en el último año, el incremento de precios en España no llega al euro.

El mercado apunta, según los expertos, una tendencia de precios estables «bajos» este 2017 gracias a la existencia de una menor ofer-ta y a las importaciones de China, que subieron el pasado año. Algo a lo que los productores van a te-ner que acostumbrarse, según el secretario general de ASAJA en Castilla y León, José Antonio Tu-rrado, que subraya que estos pre-cios «bajos» han venido para «quedarse un largo tiempo». Tras un año desastroso para el sector del vacuno de leche por la caída de los precios, se puede afirmar ahora que los ganaderos afrontan un escenario más tranquilo este 2017. No se prevén grandes sobre-saltos, más allá de alguna «ligera» subida en los contratos que podría registrarse a partir del mes de abril.

A pesar de ello, desde ASAJA tienen claro que aunque el gana-dero cuente actualmente con pre-cios en torno a los 0,30-0,31 euros el litro, solo «salvarán las cuentas» aquellos que sean verdaderamen-te eficientes. Turrado asegura que el sector está «resignado» en estos momentos. En contra de la postu-ra de la administración, denuncia que no se conforman con que la gente «no se arruine», sino que lo que persiguen es que el sector «vi-va dignamente», algo que, en su opinión, no está ocurriendo ac-tualmente.

ASAJA insiste en la necesidad de que se «vigilen» los contratos para evitar abusos por parte de la

industria y la distribución. «Es esencial esa labor de tutela», sub-rayan. En este sentido, explican que no reivindican una solución vía apoyos, sino que apuestan por un mercado en el que exista un «margen» que permita funcionar a toda la cadena de valor. Esta orga-nización cree que es posible «re-munerar» al ganadero con cuatro céntimos más, sin que esto afecte a la capacidad de compra. Algo que no ocurre ahora, a pesar del pequeño repunte en los precios que no repercute como se desea-ría en el productor.

La sensación de que las cosas no han variado demasiado desde el final de las cuotas lácteas es ge-

neral en el sector. «La industria si-gue marcando los precios», como apunta José Alberto Martín, presi-dente de la Organización de Pro-ductores de Leche, OPL. Una or-ganización que insiste en que «los acuerdos firmados hasta ahora no valen para nada» y exigen a las ad-ministraciones su cumplimiento.

Los últimos datos del FEGA co-rrespondientes al mes de diciem-bre confirman la pérdida de cerca de cien ganaderos en Castilla y Le-ón en el último año, se ha pasado de 1.349 productores con entregas en enero de 2016 a los 1.252 con los que se llega al inicio de 2017. En relación a los precios, la ten-dencia es de una subida constante de los valores medios desde el pa-sado mes de julio, hasta llegar a los 0, 31 euros el litro del mes de diciembre.

En este escenario estable, pero de precios que aún siguen siendo los peores de los últimos cinco años, el proyecto para la puesta en marcha de una macrogranja de 20.000 vacas en Noviercas (Soria) ha causado un gran revuelo y la división del sector. Mientras que las instituciones de aquella pro-vincia, junto a Asaja y otras orga-nizaciones sindicales y empresa-

riales, recogen firmas de apoyo a la iniciativa de la cooperativa Va-lle de Odieta, otras Opas como la Alianza y UCCL se manifiestan ro-tundamente en contra de lo que consideran una «barbaridad» en términos de empleo y de «agre-sión» al medio ambiente.

La industria, por su parte, de-fiende el libre mercado y asegura que no le «asusta» este proyecto, siempre y cuando se cumpla la normativa. El gerente de las Fede-ración Castellanoleonesa de In-dustrias Lácteas, Carlos Martín, mantienen que «no debe haber

problemas de mercado» siempre que la sociedad tenga asegurada la comercialización íntegra de la leche, para evitar la circulación de cisternas y la caída de los precios. La industria afirma que los precios actuales están subiendo respecto al pasado año.

El vacuno de leche mira al futuro resignado Mercado El sector ha perdido cien explotaciones el último año y arranca el 2017 con precios estables «bajos» en un marco que se prevé sin sobresaltos

El proyecto de la macrogranja de Noviercas divide a un sector que «sigue en crisis»

Granja de vacas de la SAT Prados Hondos en Villanueva de Duero (Valladolid). / M.C.

GANADERÍA

No ha sido una tarea sencilla, y así lo reconoce el responsable de sector lácteo de Urcacyl, Da-vid Llorente. La Unión Regional ha estado más de año y medio trabajando con el sector del va-cuno de leche en la constitución de esta nueva Organización de Productores Lácteos, con base cooperativa. La Asociación Láctea Empresarial, ALE, ya ha comenzado a funcionar, aunque está lejos aún de concentrar la oferta de leche.

La nueva OP integra a 446 ganaderos y cuen-ta con un volumen de 282 millones de litros co-mercializados en el último año, condición exi-gida para su reconocimiento oficial. Actual-mente se están dando los primeros pasos para fomentar los acuerdos intercooperativos que permitan trabajar en beneficio de los coopera-tivistas de Castilla y León. Los socios de la OP se podrán beneficiar de una de las medidas de la ayuda excepcional del Gobierno para el sec-tor lácteo, así como de aquellas otras para miembros de una Organización de Productores

Lácteos. Aún así, más allá de las ayudas, desde Urcacyl abogan por las fusiones y los acuerdos entre cooperativas como elementos «más efec-tivos» de cara a la comercialización y negocia-ción de la leche. Llorente cree que la OP debe ser el «paso intermedio», como ocurre en Fran-cia, y la cooperativa situarse «en un primer lu-gar» como preferencia en el apoyo por parte de las administraciones. «Hace falta aún voluntad para llegar a acuerdos y concentrar la oferta», según manifiestan desde Urcacyl.

Desde la Unión de Cooperativas valoran tam-bién el proyecto de la macrogranja de Novier-cas, y piden una «reflexión». Su gerente, Jeró-nimo Lozano, habla de un proyecto «desmedi-do» y cree que sería mejor poner en marcha 20 granjas de dos mil vacas en distintos pueblos, con «menos riesgos medioambientales». Ad-vierten también de los efectos del incremento de la producción. Por eso piden un análisis «ri-guroso» de este proyecto.

La Asociación Láctea Empresarial, la nueva OP promovida por Urcacyl da los primeros pasos

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M. CALLEJA

Se define como agricultora, aunque su labor está rela-cionada directamente con

la industria agrícola y los servicios al campo. Julia Quintana, natural de Cilleruelo de Abajo (Burgos) y de 56 años, es una de las pocas mujeres que maneja una seleccio-nadora de semillas en el medio ru-ral. Un trabajo que va más allá de la titularidad de la máquina que le traspasó su padre, y que exige de una alta profesionalidad.

Julia estudió administrativo y trabajó inicialmente fuera de su pueblo. Nunca pensó dedicarse a la agricultura, actividad que sí de-sarrolló su padre, aunque lo que tuvo muy claro también es que no quería estar muy lejos de su casa. De hecho, regresó a Cilleruelo, donde luego se casó.

Aunque inicialmente gestionó una explotación familiar de vacu-no de leche, las cosas no salieron bien. La seleccionadora de su pa-dre estaba parada y los vecinos le pedían que la recuperase. Fue en-tonces cuando ella instó a su pro-genitor a que pusiera la máquina a su nombre, algo en lo que nunca había pensado antes. Reconoce que los inicios no fueron fáciles y que el primer año pudo «no hacer

las cosas muy bien». A pesar de ello, esta emprendedora rural se enorgullece ahora de encargarse de todo «ella sola», una labor que incluye también resolver las pe-queñas averías que puedan ir sur-giendo antes de tirar de mecánico.

El sector la ha recibido «bien», aunque, tras veinte años, no falta todavía quien sigue preguntando al entrar en la nave por «el jefe del negocio». Un jefe que en este caso es «jefa» y que reconoce que la cri-sis económica también ha afecta-do al campo. De esta forma, Julia explica que se siembra menos ce-real por los royalty, y más girasol y leguminosas. Esta es al menos su percepción.

La seleccionadora procesa y tra-ta 8.000 kilos de semillas de ceba-da a la hora y 10.000 kilos de trigo. Lo ideal, asegura, es llegar a los dos millones de kilos en la campa-ña. La nueva máquina que ha re-novado recientemente es más completa ya que cuenta con un sis-tema de aire que arrastra paja, pol-vo, simiente sin peso y es «más rá-pida». Además, el agricultor no tie-ne que estar pendiente de recoger las impurezas continuamente, ya que va a una tolba donde «se pone la pala y se hace sin trabajo».

En estos momentos está finali-zando la campaña para la siembra

más tardía de guisante. La tempo-rada «fuerte» volverá en verano de cara a la próxima sementera.

Mientras tanto, Julia sigue dis-frutando de su pueblo, comprome-tida con el medio rural. Un com-promiso que le ha llevado a osten-tar la presidencia de Aura-Fade-mur Burgos. Cuando se le pregun-ta por la despoblación y las medi-

das para combatir la huída de los pueblos, lo tiene claro. En primer lugar, reconoce que «no todo el mundo tiene ilusión por empren-der». Y cuando lo hace, denuncia, «le aburren con burocracia». De esta forma, cree que es difícil a ve-ces plantearse inversiones en el medio rural. «La mitad del tiempo te lo pasas rellenando papeles». Por eso cree que es necesario que se pongan las cosas «más fáciles y se elimine burocracia».

Algo que también ocurre, en su

opinión, con la titularidad compar-tida. Una alternativa para la mujer que ve «bien», aunque insiste en que hay complicaciones.

Julia es combativa como lo ha demostrado recientemente mani-festándose contra el cierre de la escuela de su pueblo, ahora solo con dos niños. De momento habrá curso y clases en Cilleruelo hasta junio. Después, se verá…

Mientras el trabajo de la selec-cionadora se da una pausa, Julia gestiona sus veinte hectáreas de secano y se ocupa de atender las labores como presidenta de Fade-mur. De hecho trabajan actual-mente en varios proyectos de ta-lleres con mujeres para el aprove-chamiento de recursos de la zona. Curso de recuperación de la lana de oveja o del palo sarmiento co-mo decoración vitivinícola. Ade-más, desarrollan otros programas y cursos para hombres y mujeres de cata y poda de viñedo, siempre intentado atender las necesidades del mundo rural.

Sobre los jóvenes y el futuro del campo es consciente de que mu-chas veces son los propios agricul-tores los que taponan este relevo ya que «no quieren soltar las tie-rras». Falta tierras para desarro-llar la actividad y ayudas rápidas para poder arrancar, mantiene.

«Nos aburren con burocracia» Cilleruelo Julia Quintana es agricultora y una de las pocas mujeres a cargo de una máquina seleccionadora de semillas / Responsable provincial de Fademur trabaja en varios proyectos con mujeres en el medio rural

MUJER

«Todavía hay gente que entra en la nave preguntando por el jefe del negocio»

Julia Quintana manipulando la máquina seleccionadora de semillas en su nave de Cilleruelo. / E.M.

L U N E S 6 D E M A R Z O D E 2 0 1 7 | 5MUNDO AGRARIOD I A R I O D E S O R I A

AGRICULTURA

A. P. L.

La evolución del cereal en la provincia de Soria, donde es-ta campaña se han sembrado

104.000 hectáreas de trigo y 92.000 hectáreas de cebada (avances de su-perficie de la Junta de Castilla y Le-ón de enero de 2017), depende mu-cho de la fecha de siembra que se retrasó en muchos casos por la falta de lluvias de octubre. En general, el cereal necesita agua en todas las co-marcas agrarias, desde Arcos de Ja-lón a Tierras Altas, pasando por Campo de Gómara, Almazán, Soria y Burgo de Osma. Por ello, las llu-vias o nieves que puedan venir en este mes de marzo supondrán un alivio para el campo. Lo malo es que para la semana que hoy comienza no hay previsión de precipitaciones.

Pablo Ayllón, técnico de la Alian-za UPA-COAG de Soria, explica que «la situación es reversible, por-que el cereal es una planta muy fle-xible. Pero no deja de ser preocu-pante porque no tiene buena pin-ta». «La temperatura no es lo más grave, sino la ausencia de precipita-ciones. La campaña va con retraso y la planta sale débil del invierno se-co y frío, con la planta deshidratada y el terreno hueco y esponjoso, por lo que precisa precipitaciones que aprieten la tierra porque el estar más suelta la raíz queda al aire. Las precipitaciones arreglarían este problema», indica.

Además, el técnico indica que al campo en estas fechas le vendría muy bien la nieve, porque «se ase-gura bodega». Eso es que el agua se guarda en las capas más bajas de la tierra de donde la coge la planta

cuando no hay humedad en las ca-pas más superficiales. Eso también vendría bien para el girasol, que se plantará en mayo. Pablo Ayllón re-sume que el cereal de invierno se sembró más tarde, porque en octu-bre no llovió y que ha habido pérdi-da en los casos en los que no ha ha-bido nascencia o debilidad en las

plantas que han nacido. No se han presentado muchos partes a Agro-seguro, sino que «alguno esporádi-co por no nascencia. Esperamos que la situación vuelva a su cauce con las precipitaciones...», conclu-ye.

José Ignacio Marcos Fuentemi-

lla, técnico de Asaja en la zona de Almazán, indica que hay una nor-malidad relativa. Mientras que el trigo y la cebada de ciclo largo no presentan problemas de nascencia y desarrollo, la cebada de ciclo cor-to que se sembró después no tiene tan buen aspecto y ha tenido difi-cultades en los primeros ciclos. El tempero para las siembras que se realizaron más tarde, en cebadas de ciclo corto, ha sido bastante malo en general y ha faltado humedad, por lo que la nascencia está siendo irregular. «Los agricultores están pasando ahora el rodillo para quitar la costra», indica el técnico de Asa-ja.

Retraso en el desarrollo Las plantas con problemas de nas-cencia están más débiles y presen-tan retrasos en el estado vegetativo. Marcos Fuentemilla indica que la falta de precipitaciones en estos me-ses podría causar otros problemas en cultivos como el girasol, que se planta en mayo. «Es muy necesario que venga agua en invierno para

que la planta de girasol tome agua de las capas más profundas», expli-ca desde la organización agraria.

Desde Copiso, José Antonio Gon-zalo, técnico del departamento de agricultura, explica que la campaña se está desarrollando con normali-dad. «En principio la situación está bien, pero falta agua, esperamos

que las lluvias de estos días mejo-ren la situación», añade.

A nivel de la Comunidad, hay in-certidumbre porque las siembras se realizaron con dificultades por la ausencia de lluvias, ya que el suelo no tenía el tempero necesario. Eso provocó una nascencia irregular y

la debilidad de las plantas que han llegado a brotar.

Según los datos de Asaja Castilla y León, una de cada cuatro hectá-reas de secano de Castilla y León (de un total de cerca de dos millo-nes) ha sufrido problemas de nas-cencia por la falta de humedad, con más incidencia en León, Valladolid, Palencia y Burgos y en terrenos con tierras duras y compactas. En algu-nos casos se ha dado parte a Agro-seguro y se ha optado por cultivos de primavera. Así que los agriculto-res de Soria y de Castilla y León es-peran que llegue la ansiada lluvia para no tener que dar parte al segu-ro y para que la situación revierta y la cosecha ofrezca buenos resulta-dos.

Cereal de invierno El cereal de invierno precisa acu-mular determinada cantidad de ho-ras de frío para poder completar la floración y llegar a la producción de grano. Es el cultivo más habituales en la mayor parte de secanos de Es-paña y se suele sembrar durante el mes de octubre y hasta finales de noviembre, aprovechando la hume-dad que suelen aportar al terreno las lluvias otoñales para asegurar una correcta nascencia de la semi-lla y desarrollo de la planta en sus primeros estadios.

En el desarollo durante los meses de invierno se frena el proceso dan-do paso al sistema radicular y su nu-do de ahijamiento y llegando la pri-mavera, con el incremento de la temperatura y del número de horas de luz, se reemprende el desarrollo vegetativo con la emisión de hijue-los y el posterior encañado.

Situación preocupante pero aún reversible Cereal Las OPAs de Soria aseguran que la ausencia de nieve y lluvia ha causado problemas de no nascencia y debilidad en el cereal

Una explotación agraria ubicada en la comarca de Soria con las montañas todavía nevadas de fondo. / VALENTÍN GUISANDE

Es vital para la planta que se acumule agua en las capas más inferiores de la tierra

Llegando la primavera comienza el encañado y la emisión de hijuelos

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GANADERÍA

4BOVINO / 2,3 millones de animales (la misma cifra que en 2015) y 637.737 toneladas (frente a las 626.104 de 2015). Desde el año 2012 hay un aumento en cabezas del 3,8% y en producción del 7,2%.

4OVINO / 10 millones de animales (fueron 9,9 millones en el ejercicio anterior) y 116.499 toneladas (frente a las 115.864 de 2015). En el apartado de cabezas hay un descenso del 4,3% respecto a hace cuatro años, que también se observa en producción con un 4,7%.

4CAPRINO / 1,2 millones de animales (fueron los mismos en el ejercicio anterior) y 9.842 toneladas (frente a las 9.120 del año 2015). En caprino, se registra un descenso de cabezas del 0,7%, pero un aumento de producción de un 1,4% respecto a los datos de 2012.

4PORCINO / 47,7 millones de animales (más que los 45,8 millones de 2015) y 4 millones de toneladas (frente a los 3,8 millones del año anterior). Aumenta tanto la producción, en un 12,8%, como el número de cabezas, en un 14,5%, respecto a 2012.

4EQUINO / 53.951 animales (mientras que fueron 52.908 en 2015) y 13.103 toneladas (frente a las 12.940 del año anterior). Caen las cabezas un 34,5% y la producción un 19,1%.

4AVES / 765 millones de animales (eran 736.455 en el ejercicio anterior) y 1,5 toneladas (frente a las 1,4 de 2015). Aumento de animales un 7,9% y de producción un 9,1%.

4CONEJOS / 48 millones de animales (mientras que en el ejercicio anterior fueron 51 millones) y 59.644 toneladas (frente a las 63.461 del año 2015). Es uno de los sectores con un mayor descenso tanto en cabezas, de un 9,9%, como en producción, de un 8,2%.

Buenas cifras de bovino y porcinoEstadísticas La cabaña de vacas aumenta un 3,8% en los últimos cinco años y la de cerdos un 12,8%, mientras que las producciones suben un 7,2% y un 14,5%, respectivamente

A.P.L.

A nalizando las estadísticas de producción y sacrificio de ganado en Castilla y

León durante el año 2016 encon-tramos un aumento, tanto de ca-bezas de ganado como de pro-ducción, en sectores como el porcino, el bovino y aviar frente a descensos en ovino, caprino, equino y cunícola. El número de cabezas de vacuno se mantiene en 2,3 millones, lo que supone un aumento del 3,8% respecto a los datos del año 2012 y la subida es progresiva en los últimos cinco años. En producción ocurre lo mismo, con 637.737 toneladas en 2016, lo que supone un aumento del 7,2% en los últimos cinco años y un marcado incremento desde 2014 después de dos años en descenso.

En el porcino, el número de ca-bezas a final de 2016 se sitúa en 47,7 millones, por encima de los 45,8 de 2015, los 43,4 de 2014, los 41,4 de 2013 y los 41,5 de 2012 y respecto a este año se ha experi-mentado un aumento del 12,8%. En producción, también hay un notable aumento del 14,5% te-niendo en cuenta los últimos cin-co años, ya que se ha pasado de los 3,4 millones de toneladas en 2012 a los 3,8 en 2015 y a los 4 en 2016. Es uno de los sectores

más en auge en Castilla y León y por el que más se apuesta.

Pero también hay una evolu-ción positiva en cuanto al gana-do aviar, dado que con la crisis se ha optado por consumir otra carne más barata, como pasa también con el ganado porcino. En aves, el número de cabezas en 2016 se sitúa en 765 millones,

frente a los 736 de 2015 y los 703 de 2012, por lo que el incremen-to en cinco años es de un 7,9%. En cuanto a la producción, en el sector aviar se produjeron en 2016 un total de 1,5 millones de toneladas, experimentando un incremento del 9,1% respecto a la producción de 2012, que fue de 1,3 millones. En 2013 fueron también 1,3 millones, en 2014, un total de 1,4 millones y en 2015 también 1,4 millones, por lo que el aumento es progresivo en el quinquinio.

Ahora, pasamos a valorar los

sectores que no ofrecen resulta-dos tan positivos. En caprino, cu-riosamente, desciende la caba-ña, aunque un pequeño porcen-taje, pero aumenta la produc-ción. El número cabezas al fina-lizar el año 2016 se situaba en 1,2 millones, mientras que hace cin-co años eran 1,3 millones, por lo que se produce un descenso del 0,7% en cinco años. En produc-ción, en 2016 se sitúa en 9.842 to-neladas, recuperando las cifras que descendieron un millar has-ta las 8.621 en 2014. El incre-mento respecto a 2012 es de un 1,4%.

Sectores en descenso En ganado ovino el descenso se contempla en los dos apartados. En cabezas, teniendo en cuenta los últimos cinco años, 2016 ha supuesto una recuperación, al contar con 10 millones de ovejas, frente a las 9,9 de 2014 y de 2015, pero en 2013 habría 10,3 y en 2012 un total de 10,5 millones, por lo que respecto a este año ha habido un descenso del 4,3%. Pe-ro, como decimos, hay más cabe-zas que en 2015 y 2014.

El sector cunícola es el peor parado, a pasar de los 53 millo-nes de animales en 2012 a los 52 en 2013 y 2014, los 51 en 2015 y los 48 en 2016. Por ello, el des-censo en la cabaña en los últimos

cinco años es de un 9,9%. Aten-diendo a la producción, se ha pa-sado de 64.578 toneladas en 2012 a 63.289 en 2013, 63.790 en 2014, 63.461 en 2015 y 59.644 en 2016. El descenso en los últimos cinco años en producción de carne en este sector es de un 8,2%.

En cuanto al ganado equino, también incluido en las estadísti-

cas de sacrificio de ganado de la Consejería de Agricultura y Ga-nadería de la Junta de Castilla y León, también se registran des-censos en cabezas de ganado y en producción de carne. Se ha pasado de 72.582 cabezas en 2012 a 53.951 en 2016, aunque en 2014 se contabilizaron 48.115. El descenso en 2016 respecto a 2012 es de un 34,5%. En produc-ción, se pasa de las 15.606 tone-ladas de 2012 a las 13.103 de 2016, lo que supone un descenso del 19,1%; aunque en 2014 la producción fue de 11.529.

Explotación porcina en la provincia de Soria.

Hay evolución positiva en ganado aviar, con subida de un 7,9% en cabaña y un 9,1% en producción

Caen las cabañas y las producciones en ovino, equino y sector cunícola, el más afectado de todos

L U N E S 6 D E M A R Z O D E 2 0 1 7 | 7MUNDO AGRARIOD I A R I O D E S O R I A

A. P. L.

Soria ya cuenta con con Con-sejo Agrario Provincial, que servirá de enlace entre las or-

ganizaciones agrarias y la adminis-tración de forma permanente. Es uno de los puntos que recoge la Ley Agra-ria de Castilla y León y se incluye dentro de los órganos de participa-ción, es decir, órganos colegiados de asesoramiento, diálogo y concerta-ción. El consejo regional se constitu-yó en febrero y en el mes de marzo deben constituirse los de cada pro-vincia, como ya se ha hecho en Soria.

El presidente del consejo reciente-mente creado y delegado territorial de la Junta en Soria, Manuel López Represa, recalca la importancia de la creación de este órgano como inter-locutor válido con las organizaciones profesionales, con el fin de conocer sus problemas e informarles sobre las actuaciones de la Consejería de Agricultura en materia agraria, de desarrollo rural, de precios de los pastos...

En el primer encuentro se trataron temas como la sanidad animal, en concreto la tuberculosis ovina, así co-mo las próximas elecciones a la Cá-

mara Agraria que reflejan la repre-sentatividad del campo.

El Consejo Agrario Provincial no tiene nada que ver con la Cámara Agraria, que siguen recogidas como tales en la Ley Agraria y cumplen otras funciones. El jefe del Servicio Territorial de Agricultura, José Ma-nuel Ruiz, avanzó que las reuniones serán cada dos meses y se tratarán temas de actualidad y de interés para el sector. La representación de las OPAs va en función de los resultados de las últimas elecciones a la Cámara Agraria y hay 4 de Asaja, 2 de la Alianza.

AGRICULTURA Y GANADERÍA / PREC IOS

Cebada de 62 kg/Hl.

Trigo pienso 72 kg/Hl.

Centeno

Girasol

Cebada de 62 kg/Hl.

Trigo pienso 72 kg/Hl.

Centeno

Añojos Extra 270-320 kilos

Añojos Primera 270-320 kilos

Añojos Segunda 270-320 kilos

Añojos Extra 280-320 kilos

Añojos Primera 280-320 kilos

Añojos Segunda 280-320 kilos

Cordero lechal 10-12 kilos

Cordero pascual 23,1-25,4 kilos

Cordero grande 28,1-34 kilos

SEMANA ANTERIOR

139

150

130

340

VARIACIÓN

--

--

--

--

SEMANA ACTUAL

139

150

130

340

SEMANA ANTERIOR

144

158

132

VARIACIÓN

--

--

--

SEMANA ACTUAL

144

158

--

Cordero 10-12 kilos

Cordero 23,1-25,4 kilos

Cordero 15-19 kilos

Graso +120 kgs.

Normal

Lechones de 20 kgs.

Graso

Normal

Lechones de 20 kgs.

SEMANA ANTERIOR

3,96

3,79

3,46

SEMANA ANTERIOR

4,26

4,11

3,79

SEMANA ANTERIOR

3,90

3,35

3,30

SEMANA ANTERIOR

4,90

4,80

4,30

SEMANA ANTERIOR

1,29

1,19

61

SEMANA ANTERIOR

1,17

1,18

60

VARIACIÓN

--

--

--

VARIACIÓN

--

--

--

VARIACIÓN

--

--

-0,05

VARIACIÓN

--

--

--

VARIACIÓN

--

0,01

0,50

VARIACIÓN

0,01

0,01

--

SEMANA ACTUAL

3,96

3,79

3,46

SEMANA ACTUAL

4,26

4,11

3,79

SEMANA ACTUAL

3,90

3,35

3,25

SEMANA ACTUAL

4,90

4,80

4,30

SEMANA ACTUAL

1,29

1,20

61,50

SEMANA ACTUAL

1,18

1,19

60

CEREALES Y GIRASOL

MERCADO DE SEGOVIA

LONJA DE TOLEDO

GANADO VACUNO

MERCADO DE SEGOVIA

LONJA DEL EBRO

GANADO OVINO

GANADO PORCINO

LONJA DEL EBRO

MERCADO DE SEGOVIA

MERCADO DE MEDINA

MERCADO DE SEGOVIA

Precios de productos agrarios y ganaderos

Ley Agraria Servirá de enlace entre las organizaciones profesionales agrarias y la

administración regional, con representación de ambas, y se reunirá cada dos meses

Primera toma de contacto en el Consejo Agrario

Charlas informativas de Asaja Soria sobre la PAC Conferencias El objetivo de la organización agraria es solventar las dudas de los profesionales del campo y mañana se ha convocado en Almazán

A. P. L.

La organización agraria Asaja Soria ha organizado un pro-grama de charlas informativas

sobre la PAC en la provincia, con la idea de solventar las dudas de los pro-fesionales del campo y escuchar sus inquietudes. Está previsto que las charlas lleguen a medio millar de agricultores, que son socios de esta organización, y tendrán la oportuni-dad de conocer las novedades acerca de la PAC.

La primera charla se organizó el día 28 de febrero en San Esteban de Gormaz y el ciclo continuó el 2 de fe-

brero en Soria capital. Mañana mar-tes 7 de marzo a las 12 horas se ha programado una conferencia en el Aula Cultural San Vicente de Alma-zán.

Las charlas, que se han preparado desde los servicios técnicos de la or-ganización, cuentan con la participa-ción de varios miemrbos de la direc-tiva. Desde Asaja Soria se subraya que la organización «dedicará todos sus esfuerzos a que los ganaderos y agricultores de la provincia estén siempre puntualmente informados sobre todas las novedades de la PAC». El presidente, Carmelo Gó-mez, afirma que «estas jornadas son

vitales para el campo, porque sirven para conocer las dudas y, a la vez, in-formar de forma directa, clara y com-prensible sobre los retos de la nueva PAC, las perspectivas financieras, los pagos directos, las obligaciones me-dioambientales, las ayudas sectoria-les, el apoyo a los jóvenes agriculto-res...». Además, indica que para los profesionales es muy importante «poder contar con información preci-sa para luego tomar decisiones acer-tadas a la hora de tramitar la PAC y en el monteo de trabajar día a día en las explotaciones con total tranquili-dad y fiabilidad, sin sospresas ni tra-bas innecesarias».

Conferencia sobre la PAC en el Centro Cultural Gaya Nuño de Soria el pasado jueves.

8 | L U N E S 6 D E M A R Z O D E 2 0 1 7 MUNDO AGRARIO D I A R I O D E S O R I A

A. P. L.

La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) ha solicitado a la Consejería

de Agricultura y Ganadería una ampliación del plazo para la que-ma de rastrojos del maíz en rega-dío en todas las comarcas de Cas-tilla y León hasta finales de mar-zo. La solicitud se debe a que, de esta manera, se podrá garantizar la efectividad de la media de ín-dole fitosanitario por la aparición y proliferación de plagas y enfer-medades en nuestra comunidad.

La orden que autoriza como medida fitosanitaria la quema de rastrojos de cereales en Castilla y

León, establece como fecha má-xima para la quema de rastrojos de maíz la segunda quincena de febrero de 2017 en todas las co-marcas de Castilla y León.

En un comunicado, la organi-zación agraria advierte de que hasta la fecha son «muy pocos» los agricultores que han solicita-do la quema de rastrojos de ma-íz, debido a que las condiciones climatológicas o el exceso de hu-medad en el terreno no han per-mitido poner en marcha esta me-dida medioambiental.

Ante esta situación, UCCL Cas-tilla y León han reclamado una ampliación del plazo que permi-ta la quema de restos de maíz en Castilla y León, ya que de no aplicarse esta medida, «dará lu-gar a importantes daños del cul-tivo en esta campaña por motivos fitosanitarios».

ANA P. LATORRE

La Guardia Civil y la Conse-jería de Fomento y Medio Ambiente de la Junta de

Castilla y León han puesto en mar-cha durante este mes de marzo la ‘Operación aire’. Durante este pe-rido intensificarán la vigilancia en talleres e instalaciones industria-les y agropecuarias que utilicen di-ferentes residuos como combusti-ble en calderas de calefacción o in-dustriales. Los residuos más utili-zados son restos de biomasa trata-da, plásticos y restos de otras sus-tancias utilizadas en la agricultura y la automoción, según han asegu-rado fuentes del Instituto Armado.

La incineración de los residuos en estos dispositivos está prohibi-da por la normativa en materia de

residuos motivado porque las inci-neraciones en estas calderas no di-señadas a este fin, provocan emi-siones contaminantes importantes con posibles repercusiones sobre

la salud de las personas y el medio ambiente.

Los objetivos de esta campaña son controlar el combustible utili-zado en instalaciones de combus-

tión pequeñas situadas en talleres e instalaciones industriales y agro-pecuarias; concienciar a los ope-radores en relación a la peligrosi-dad de la realización de estas ope-raciones para la salud pública y el medio ambiente derivado de las emisiones contaminantes que ge-neran; localizar gestores de resi-duos que realizan operaciones ina-decuadas; y mejorar la calidad del aire en la Comunidad y especial-mente en municipios de tamaño pequeño, añaden las mismas fuen-tes.

La inspección se realizará en to-das las provincias de Castilla y Le-ón si bien, será especialmente in-tensa en comarcas donde hay in-dustria de fabricación de muebles y otros derivados de la madera na-tural.

AUMENTO DE TEMPERATURAS Y CIELOS NUBLADOSEn la semana que comienza se registrará un aumento de temperaturas y habrá alternancia de nubes y claros en los cielos

EL TIEMPO EL DETALLE

PASO ADELANTE PARA CONVOCAR AGROAMBIENTALESLa UE ha aceptado la modificación del PDR con mejoras para las ayudas agroambientales y ecológicas, que se convocarán en breve

SE HABLA DE

Los días 27 y 28 de marzo tendrá lugar una conferencia sectorial de agricultura para debatir el futuro de la PAC después del año 2020

Los residuos deben tratarse según recoge la normativa medioambiental.

CONFERENCIA SECTORIAL SOBRE EL FUTURO DE LA PAC

‘Operación aire’, control de residuos agropecuariosMedio ambiente La Guardia Civil y la Consejería de Medio Ambiente llevan a cabo en marzo acciones de vigilancia en las nueve provincias

Reclaman prolongar las quemas en maíz

La inspección se realizará en todas las provincias de Castilla y León, en industrias de mueble y madera

4 OPERACIÓN/ Durante el mes de marzo se intensifica la vigilancia en talleres e instalaciones industriales y agropecuarias que utilicen diferentes residuos como combustible en calderas de calefacción o industriales, como restos de biomasa tratada, plásticos y restos de otras sustancias utilizadas en agricultura y automoción. Habrá inspecciones en todas las provincias de Castilla y León.

4 NORMATIVA/ La normativa en materia de residuos prohíbe la incineración de residuos en estos dispositivos, ya que no están diseñadas para est e fin y provocan emisiones contaminantes importantes y repercuten en la salud de las personas y del medio ambiente.

4 OBJETIVOS/ Controlar el combustible utilizado, concienciar a los operadores en relación a la pligrosidad de la realización de estas operaciones para la salud pública y el medio ambiente, localizar gestores residuos que realizan operaciones inadecuadas y mejorar la calidad del aire en Castilla y León, especialmente en municipios pequeños.

Cultivos de maíz de regadío. / V. G.