CIENCIAS I “BIOLOGÍA”

Bloque II. La nutrición como base para la salud y la vida En este bloque se avanza en el fortalecimiento de la cultura de la prevención al destacar la importancia de la nutrición en la salud, así como de la dieta correcta y el consumo regular de agua simple potable para evitar enfermedades y trastornos, como la diabetes, la anemia, el sobrepeso, la obesidad, la bulimia y la anorexia. Asimismo, se promueve el reconocimiento del valor nutritivo de los alimentos de origen mexicano, favoreciendo la perspectiva intercultural. En cuanto a las interacciones que establecen los seres vivos con el ambiente se aborda la diversidad de estrategias desarrolladas en las poblaciones para la obtención de alimentos como resultado de un proceso evolutivo, y se reconoce la trascendencia de la participación de los organismos autótrofos como base de las cadenas alimentarias. Acerca de la relación entre ciencia y tecnología, se analizan los avances que han tenido impacto en la producción de alimentos y las acciones para favorecer la sustentabilidad. El bloque concluye con la realización del proyecto, en el que son importantes las habilidades para plantear preguntas, y obtener y seleccionar información de diversos medios, como los impresos, audiovisuales o informáticos..

Competencias que se favorecen: • Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva científica. • Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la

prevención • Comprensión de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnológico en diversos contextos.

Propósitos Estándares • Participen de manera activa, responsable e informada en la promoción de su salud, con base en el estudio del funcionamiento integral del cuerpo humano y de la cultura de la prevención.

1.1. Identifica la unidad y diversidad en los procesos de nutrición, respiración y reproducción, así como su relación con la adaptación y evolución de los seres vivos. 1.3. Explica la relación entre los procesos de nutrición y respiración en la obtención de energía para el funcionamiento del cuerpo humano. 1.4. Explica la importancia de la dieta correcta, el consumo de agua simple potable y de la actividad física para prevenir enfermedades y trastornos asociados con la nutrición.

Vinculación con otras asignaturas

ESPAÑOL MATEMÁTICAS GEOGRAFÍA ARTES ASIG. ESTATAL INGLÉS EDCACIÓN FÍSICA

TECNOLOGÍA

Elaborar monografías. Cuento de ciencias ficción. Noticias.

Números y sistemas de numeración y problemas aditivos y multiplicativos. Figuras y cuerpos y medidas y Prop. de Función.

Bloque 1 espacio geográfico – actividades económicas.

Cazadores y recolectores de Aridoamérica.

Describir personas y acciones.

Medios técnicos, herramientas.

DESTACAR LAS ACTIVIDADES DE FOMENTO A LA LECTURA

DESTACAR LAS ACTIVIDADES “HACIA PISA 2012 REGISTRAR LOS REACTIVOS TIPO PISA PARA EXAMENES ESCRITOS

SECUENCIA DIDÁCTICA 1 Aprendizajes esperados

Contenidos

• Explica el proceso general de la transformación y aprovechamiento de los alimentos, en términos del funcionamiento integral del cuerpo humano. • Explica cómo beneficia a la salud incluir la gran diversidad de alimentos nacionales con alto valor nutrimental, en especial: pescados, mariscos, maíz, nopales y chile. • Argumenta por qué mantener una dieta correcta y consumir agua simple potable favorecen la prevención de algunas enfermedades y trastornos, como la anemia, el sobrepeso, la obesidad, la diabetes, la anorexia y la bulimia. • Cuestiona afirmaciones basadas en argumentos falsos o poco fundamentados científicamente, al identificar los riesgos a la salud por el uso de productos y métodos para adelgazar.

Importancia de la nutrición para la salud • Relación entre la nutrición y el funcionamiento integral del cuerpo humano. •Valoración de los beneficios de contar con la diversidad de alimentos Mexicanos de alto aporte nutrimental. • Reconocimiento de la importancia de la dieta correcta y el consumo de agua simple potable para mantener la salud. • Análisis crítico de la información para adelgazar que se presenta en los medios de comunicación.

ACTIVIDADES DE INICIO

ACTIVIDADES DE DESARROLLO

ACTIVIDADES DE CIERRE

En grupo recordar los conceptos de procesos digestivos. En equipo Esquematiza el recorrido que hacen los alimento en el cuerpo humano. Comparte sus esquemas al grupo. Investigaron Comida en movimiento. Resolvieron preguntas. Investigue las partes del aparato digestivo y su función.

-Ver interactivo en multimedia de los nutrimentos y su función. -Observan el mapa de la gastronomía en México. -Resolver preguntas sobre la base de la nutrición mexicana (maíz, nopales pescado mariscos chile). -Llenar tabla de los nutrimentos que tienen estos alimentos y hacer su valoración. -Compara estos platillos con otros de diferentes

Analice la importancia de la ingesta del agua. Analice su dieta y la compare con una dieta correcta. Enliste cuantos comerciales observas en la TV en un tarde relacionados con productos para adelgazar. Comente la veracidad de esos productos. Investigue las sustancias químicas que contienen esos productos (quema grasas o aceleradores metabólicos) y las contraindicaciones) Valore la utilidad de estos productos.

Investigue las partes de los aparatos y sistemas que intervienen en la nutrición y su importancia. Comparta sus investigaciones.

países. Presentación en equipo de los beneficios de los alimentos mexicanos. Investiguen las enfermedades relacionadas con los trastornos alimenticios (bulimia diabetes, anorexia, obesidad y anemia) bajo el siguiente guión para fortalecer la lectura. 1.- Qué sé de esa enfermedad. 2.- Qué quiero saber de esa enfermedad. 3.- Realizar la investigación en varias fuentes. 4.- Si la investigación dio respuesta a tus preguntas. 5.- Qué más aprendiste de esta enfermedad en tu investigación. 6.- Comentarios para prevenir esta enfermedad. 7.- Presentar una exposición. Realización de la práctica de la digestión

Argumenta cual sería la mejor forma de adelgazar. Argumenta por es importante prevenir las enfermedades investigadas.

ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN ACTIVIDADES DE EVALUACIÒN ACTIVIDADES DE EVALUACIÒN Conceptos del proceso digestivo. Recorrido de los alimentos.

Capacidad de observación Relación Comparar Presentación oral Presentación escrita Proceso de la investigación

Análisis Reflexión Argumentar Valorar

TIEMPO 4 Horas TIEMPO 6 horas TIEMPO 2 horas

Matriz de valoración Criterios Deficiente Suficiente Aceptable Bueno Excelente Conceptos del proceso digestivo (10)

6

Recorrido de los alimentos (10)

8

Capacidad de observación (10)

10

Relación (10)

8

Comparar (10)

4

Presentación oral (10)

4

Análisis (10)

4

Reflexión (10)

6

Argumentar (10)

8

Tolerante 8

Respetuoso

6

5 PRÁCTICA DE LABORATORIO 1 (Formato Anexo.)

SECUENCIA DIDÁCTICA 2 Aprendizajes esperados

Contenidos

• Argumenta la importancia de las interacciones entre los seres vivos y su relación con el ambiente, en el desarrollo de la diversidad de adaptaciones asociadas con la nutrición. • Explica la participación de los organismos autótrofos y los heterótrofos como parte de las cadenas alimentarias en la dinámica de los ecosistemas.

Biodiversidad como resultado de la evolución: relación ambiente, cambio y adaptación • Análisis comparativo de algunas adaptaciones relacionadas con la nutrición. • Valoración de la importancia de los organismos autótrofos y heterótrofos en los ecosistemas y de la fotosíntesis como base de las cadenas alimentarias.

ACTIVIDADES DE INICIO

ACTIVIDADES DE DESARROLLO

ACTIVIDADES DE CIERRE

ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN ACTIVIDADES DE EVALUACIÒN ACTIVIDADES DE EVALUACIÒN

TIEMPO 4 TIEMPO 4 TIEMPO 2

Matriz de valoración Recursos

Materiales

Observaciones y comentarios

PRÁCTICA DE LABORATORIO 2 (Formato Anexo.)

SECUENCIA DIDÁCTICA 3

Aprendizajes esperados

Contenidos

• Explica cómo el consumo sustentable, la ciencia y la tecnología pueden contribuir a la equidad en el aprovechamiento de recursos alimentarios de las generaciones presentes y futuras. • Identifica la importancia de algunas iniciativas promotoras de la sustentabilidad, como la Carta de la Tierra y la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático.

Interacciones entre la ciencia y la tecnología en la satisfacción de necesidades e intereses • Equidad en el aprovechamiento presente y futuro de los recursos alimentarios; hacia el desarrollo sustentable. • Valoración de la importancia de las iniciativas en el marco del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente a favor del desarrollo sustentable.

ACTIVIDADES DE INICIO

ACTIVIDADES DE DESARROLLO

ACTIVIDADES DE CIERRE

ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN ACTIVIDADES DE EVALUACIÒN ACTIVIDADES DE EVALUACIÒN

TIEMPO 4 horas TIEMPO 4 horas TIEMPO 2 horas

Matriz de valoración Recursos

Materiales

Observaciones y comentarios

SECUENCIA DIDÁCTICA 4 Aprendizajes esperados

Contenidos

• Plantea situaciones problemáticas relacionadas con la alimentación y la nutrición, y elige una para resolverla en el proyecto. • Proyecta estrategias diferentes y elige la más conveniente de acuerdo con sus posibilidades para el desarrollo del proyecto. • Organiza y analiza la información derivada de su proyecto utilizando dibujos, textos, tablas y gráficas. • Comunica los resultados obtenidos en los proyectos por medios escritos, orales y gráficos.

Proyecto: hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa (opciones)* • ¿Cómo puedo producir mis alimentos para lograr una dieta correcta aprovechando los recursos, conocimientos y costumbres del lugar donde vivo? • ¿Cómo construir un huerto vertical?

ACTIVIDADES DE INICIO

ACTIVIDADES DE DESARROLLO

ACTIVIDADES DE CIERRE

ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN ACTIVIDADES DE EVALUACIÒN ACTIVIDADES DE EVALUACIÒN

TIEMPO 2 TIEMPO 2 TIEMPO 2

Matriz de valoración Recursos

Materiales

Observaciones y comentarios

PRÁCTICA DE LABORATORIO No 1

CONTENIDO

PROPÓSITO.-

INDICACIONES

EVALUACIÓN

-

Título

Pregunta Central

Conocimientos Habilidades y

Actitudes Momentos de organización de actividades Materiales Evaluación

Inicio

Desarrollo

Cierre

Sugerencia para la evaluación. Ficha valorativa. (5- Siempre 4- Casi siempre 3- Regularmente 2- Algunas veces 1- casi nunca)

Alumnos

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situac

iones

Planificación y Diseño

Realización

Análisis e interpretación

Aplicación

PRÁCTICA DE LABORATORIO No 2

CONTENIDO

PROPÓSITO.-

INDICACIONES

EVALUACIÓN

-

Título

Pregunta Central

Conocimientos Habilidades y

Actitudes Momentos de organización de actividades Materiales Evaluación

Inicio

Desarrollo

Cierre

Sugerencia para la evaluación. Ficha valorativa. (5- Siempre 4- Casi siempre 3- Regularmente 2- Algunas veces 1- casi nunca)

Alumnos

Pred

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Form

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Planificación y Diseño

Realización

Análisis e interpretación

Aplicación

PRÁCTICA DE LABORATORIO No 3

CONTENIDO

PROPÓSITO.-

INDICACIONES

EVALUACIÓN

-

Título

Pregunta Central

Conocimientos Habilidades y

Actitudes Momentos de organización de actividades Materiales Evaluación

Inicio

Desarrollo

Cierre

Sugerencia para la evaluación. Ficha valorativa. ( 5- Siempre 4- Casi siempre 3- Regularmente 2- Algunas veces 1- casi nunca)

Alumnos

Pred

icen

los

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ltad

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Form

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Planificación y Diseño

Realización

Análisis e interpretación

Aplicación

PLANEACIÓN DE UN PROYECTO ESTUDIANTIL

DATOS GENERALES: ESCUELA: ASIGNATURA:

CIENCIAS I GRADO Y GRUPO: 1°

NOMBRE DEL PROFESOR(A):

BLOQUE I. Tema.- 4. Proyecto 4.- Apliquen e integren habilidades, actitudes y valores durante el desarrollo de proyectos,* Enfatizando el planteamiento de preguntas, la organización y el trabajo en equipo.

FECHA: DEL _______DE __________________________ AL _____ DE _____________________________________

NOMBRE DEL PROYECTO: _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________ METAS DEL PROYECTO: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ¿QUÉ DEBEN APRENDER LOS ALUMNOS EN EL DESARROLLO DEL PROYECTO?

• Plantea preguntas pertinentes que favorecen la integración de los contenidos estudiados durante el curso. • Plantea estrategias diferentes y elige la más conveniente de acuerdo con sus posibilidades para atender la resolución de situaciones problemáticas.

• Genera productos, soluciones y técnicas con imaginación y creatividad • Participa en la organización de foros para difundir resultados del proyecto

TIEMPO ACTIVIDADES Y TEMAS DE REFLEXIÓN RECURSOS OBSERVACIONES 2hras

FASE DE PLANEACIÓN Nombre del Proyecto (puede quedar pendiente) Propósito Actividades para realizar el proyecto y responsables. (Investigaciones y de campo) REALIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES EN TIEMPO

C R O N O G R A M A D E A C T I V I D A D E S SEMANAS

Responsable Actividad 1ª. 2ª. 3ª. 4ª. 5ª. 6ª. 7ª.

FASE DE DESARROLLO

REALIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES EN TIEMPO (Aplica el cronograma)

FASE DE CIERTE

(Descripción de las actividades )

EVALUACIÓN

DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DEL PROYECTO

ASPECTOS A EVALUAR

PRODUCTOS Presentación del Proyecto. (campañas, foros, obras de teatro, muestras, debates )

Retomar las competencias y los rasgos del Perfil de Egreso

TIEMPO RECURSOS OBSERVACIONES 1 hr.

Fase comunicativa. Elección y planeación de la presentación de su proyecto. (Campañas, periódicos murales, presentaciones electrónicas, foros, obras de teatro etc.)

REALIZÓ: _____________________________________________________________________________________________

LUGAR Y FECHA:___________________________________________________________________________

FECHA: ___________________________________________________________________________________

EVALUACIÓN DE HABILIDADES Y ACTITUDES

Nombre del alumno

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