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2017: Sequía y Xylella
INDICE
Agrocomercio: .................................... 3
Agrocultivos: ........................................ 8
Agrocotizaciones: .......................... 9
Legislación: ........................................ 13
Noticias del sector: .................. 14
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Esta semana“En la encrucijada de laspensiones”. Artículo deopinión de Gonzalo Gayo
COAG remarca con uninforme el descalabro en lacampaña de fruta de huesoespañola de 2017
La organización UAGAcalifica de “nefasta” laúltima campaña de fruta
“Lisboa y California,referencias obligadas delHLB”. Artículo de opiniónde Vicente Bordils,presidente del Comité deGestión de Cítricos (CGC)
Siguen aumentando lascotizaciones medias enorigen de las naranjas y las mandarinas andaluzas
w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.Tras el cambio transitorio en laspautas de consumo durante lasfiestas navideñas, se recupera lanormalidad y aumentan los pedi-dos de hortalizas andaluzas de losclientes europeos. La activaciónde la demanda ha favorecido unarecuperación de los precios del pe-pino, la berenjena y el calabacín.
Sin embargo, el pimiento ha re-gistrado descensos, especialmen-te el tipo California, al aumentarla competencia en origen para co-mercializar este producto. En elcaso del tomate la trayectoria va-ría según el tipo comercial y elmercado de destino.
Más información en página 3 Suben los precios del pepino, la berenjena y el calabacín. / ARCHIVO
Empresa Asociada:
8 La grave sequía y la aparición de la Xylella fastidiosa marcaron eldesarrollo del año agrario 2017 en la provincia de Alicante
Se reactivala demandade hortalizas
SEMANARIO HORTOFRUTÍCOLA FUNDADO EN 196223 de enero de 2018 • Número 2.794 • Año LVI • Fundador: José Ferrer Camarena • 3,20 euros • www.valenciafruits.com
La luz de emergenciasobre el sistema depensiones ha vueltoa encenderse. El
gobierno tendrá que recurriren 2018 a un préstamo dehasta 16.000 millones parapoder pagarlas mientrasanunciaba una subida 0,25%,siendo el quinto año conse-cutivo con subidas mínimas.
No es de extrañar la preo-cupación de millones de pen-sionistas que están siendo cas-tigados en la revalorizaciónque no alcanza a cubrir lasubida de los bienes básicos,desde la alimentación a la luz,el agua y, más aún, si habla-mos de alquileres o bienes deconsumo.
Es un problema que nosafecta a todos y que requierede una reunión urgente delPacto de Toledo para encon-trar soluciones de presente yfuturo frente a la deriva de losúltimos cinco años.
El sistema de pensiones dis-ponía de un colchón de 67.000millones de euros que elgobierno de Zapatero entregóa su sucesor Rajoy, y que hasido dilapidado en apenas 5años. Más aun sorprende quecuando el actual gobiernoanuncia, a los cuatro vientos,una recuperación de la eco-nomía española que nos sitúacomo el país de la UE que másempleo genera y sin embargo,las nuevas incorporaciones ala seguridad social no soncapaces de aliviar las cargasdel sistema.
Nos encontramos ante unaencrucijada a la que hemosllegado tras una crisis que hanpagado de su bolsillo los tra-bajadores de este país por lavía de la devaluación de susderechos y salarios. Lareforma laboral ha supuestola precarización permanentede los salarios y de las con-trataciones como nunca se havisto en este país y por tantoaminorando los ingresos delsistema de la Seguridad Socialacorde a unos salarios, endemasiados casos, de miseria.
Dicha reforma laboral nosolo amenaza el actual sistemade pensiones, sino también lasfuturas como consecuencia dela precariedad y los niveles deparo que aún soporta la juven-tud en nuestro país siendoequiparables dichas tasas con
países del tercer mundo. Hastanuestros vecinos portugueses,con una economía supuesta-mente de menor peso, tienenun nivel de desempleo de casila mitad que en nuestro país,en torno al 9%.
La brecha social que se estáagigantando cuenta tambiéncon la preocupante situaciónque viven más de la mitad delos parados de larga duraciónque no cobran prestaciónalguna y que se concentran enel colectivo de mayores de 50años a los que el actualgobierno les suprimió unapaga de subsistencia que lespermitiera una oportunidadhasta encontrar un empleo yuna más que garantizada pre-caria pensión futura.
La crisis la han pagado lostrabajadores con la pérdida deempleo o con la disminuciónde salarios y derechos así comolos pensionistas que llevancinco años consecutivos conunas subidas mínimas de susprestaciones, del 0,25% paraeste año.
Sin embargo durante esetiempo hemos asistido al res-cate de los bancos quebradoscon extrema generosidad porparte de un gobierno que noha dudado en inyectar más de77.000 millones de euros dedinero público de los ciuda-danos para salvar balances eincluso con el pago de millo-narias compensaciones a losresponsables de este desfalco.
La misma generosidad quedisfrutan las concesionariasde autopistas privadas que-bradas que han sido rescata-das con dinero público eincluso depósitos de gas sub-terráneos como el de Castor,que nos costó 1.600 millonesde euros y que ahora los tri-bunales ponen en tela de jui-cio sin que a estas alturadimita nadie.
La generosidad delgobierno hacia determinadossectores y empresas contrastacon una justa administraciónde lo público en las pensionesy en los derechos de trabaja-dores y desempleados queestán sufriendo un empobre-cimiento y generando la mayorbrecha social que sufre estepaís en la historia de la demo-cracia.
Desde los sindicatos se hainiciado una cruzada de mar-chas desde distintas pobla-ciones hacia Madrid para pro-testar por la quiebra de unsistema en el que denuncianque su actual deterioro obe-dece a una deliberada estra-tegia que acabe por privatizarlas pensiones. En la mismalínea se sitúa el líder de la opo-sición, Pedro Sánchez quedesde las filas socialistas liderauna cruzada de asambleasabiertas y en la que propugnauna serie de medidas para blin-dar un sistema público quegarantice su futuro. Entreellas, el incremento de la pre-
sión fiscal de los bancos enEspaña a los que exige quearrimen el hombro tras haberrecibido más de 77.000 millo-nes de euros, cantidad quesería suficiente para reponerel fondo de garantía dilapi-dado en apenas cinco años.Otra de las medidas, anun-ciadas este domingo en Valen-cia, es que en los tiempos debonanza se recupere el poderadquisitivo de los trabajado-res habida cuenta de los resul-tados que anuncian las empre-sas en sus balances de 2017 yque ponen de manifiesto unamejora notable de los resul-tados.
En todo caso, la situaciónde quiebra del sistema de pen-siones requiere una convoca-toria urgente del Pacto por elEmpleo para resolver un pro-blema que nos afecta a todosy especialmente a nuestrosmayores. Y es hora tambiénde revisar un sistema que estremendamente injusto con elesfuerzo y dedicación de nues-tros agricultores para, des-pués de una vida trabajandode sol a sol, recibir en la mayo-ría de los casos unas pensio-nes de miseria. Es hora dedefender un estado del bie-nestar justo con todos y derecordar al gobierno queejerza sus funciones en defensade los derechos de los ciuda-danos y no al servicio de lasgrandes compañías de nues-tro país.
En la encrucijada de las pensionesPor GONZALO GAYO
FundadorJOSÉ FERRER CAMARENA
PresidentaJOSEFINA ORTIZ LÓPEZ
GerenteRAQUEL FUERTES REDÓN
DirectorÓSCAR ORZANCO UNZUÉ n [email protected]
RedacciónNEREA RODRIGUEZ ORONOZ
Red de corresponsales n [email protected]
PreimpresiónJOSÉ LUIS SANTILLANA VILLAR
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2 / Valencia Fruits 23 de enero de 2018
Empresa Asociada:
O P I N I Ó N
L A P L A N T A B A J A
Pedro Sánchez, en Valencia, hablando sobre las pensiones. / GG
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23 de enero de 2018 Valencia Fruits / 3
AgrocomercioSe recuperan las cotizaciones delpepino, el calabacín y la berenjenaw VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.Tras el cambio transitorio en laspautas de consumo durante lasfiestas navideñas, se recupera lanormalidad y aumentan los pedi-dos de los clientes de exporta-ción. No obstante, fuentes delsector comentan que durante lasegunda semana del año tuvie-ron algunas dificultades en laorganización y duración deltransporte a Centroeuropa eInglaterra. Los expertos tambiénconstatan el incremento del volu-men de pimiento en origen, elaumento de las compras porparte de la gran distribucióneuropea y las duras condicionesclimatológicas de algunos camio-nes en el retorno.
El informe de seguimiento delsector hortícola protegido, publi-cado por el Observatorio de Pre-cios y Mercados de la Junta deAndalucía, correspondiente a lasegunda semana de 2018 (del 8 al14 de enero), señala que la acti-vación de la demanda favorecióuna recuperación de los preciosde pepino, berenjena y calaba-cín. Sin embargo, el pimientoregistró descensos, especialmenteel tipo California, al aumentarla competencia en origen paracomercializar este producto. Lajudía verde experimentó unanueva subida de precios, conso-lidando los buenos resultados deesta campaña, mientras que enel caso del tomate la trayectoriavarió según el tipo comercial yel mercado de destino.
n PEPINOEl pepino es un cultivo muy sen-sible al frío y la bajada de las tem-peraturas registrada a finales dela primera semana del año oca-sionó una regulación de la pro-ducción en la segunda. Tras losdescensos experimentados en lasdos semanas anteriores, todoslos tipos comerciales experi-mentaron un ascenso notable enlas cotizaciones durante elperiodo analizado. No obstante,el pepino corto y el francés tie-nen una representatividad bajaen el ciclo de otoño.
Los tipos comerciales Almeríay corto, que cotizaron ambos a0,40 euros/kg en la semana 1, obtu-vieron ascensos del 52% (0,61euros/kg) y 72% (0,69 euros/kg),respectivamente. El pepino fran-cés, que partía de la situación másdesfavorable, es el que registró elmayor incremento, y subió un133%, hasta 0,51 euros/kg, en lasemana 2. Aunque continúasiendo el tipo comercial menosapreciado. Arrastra tres semanascon valores muy bajos compara-dos con las dos campañas prece-dentes. Este tipo comercial esadquirido por el mercado nacio-nal principalmente, aunque enEuropa, Alemania también com-
pra algo en esta época. Algunasplataformas y cadenas del mer-cado español sustituyen el pepinoAlmería por el francés cuando ladiferencia de precio es importante.
En comparación con las doscampañas anteriores, las cotiza-ciones de los pepinos tipo corto yAlmería se sitúan en un nivelintermedio, siendo los valoresmás altos que en la temporada2015/16 pero inferiores a la 2016/17.
n CALABACÍNEl calabacín es otro producto bene-ficiado con la recuperación de lademanda posterior a las fiestasnavideñas. En la segunda semanade 2018, superó el doble de la coti-zación obtenida en la primera, lle-gando a obtener un precio de liqui-
dación al agricultor de 77 cénti-mos por kilo. La Junta resalta queno se debe olvidar que en la pri-mera semana del año se alcanzóel valor más bajo en el transcursode esta campaña.
Comparando los resultados dela semana 2 de las tres últimastemporadas, el precio de 2018 essimilar al de 2016, pero está lejosde acercarse a la cifra excepcio-nalmente alta de 2017, momentoen que se produjo un importantedesajuste oferta-demanda por laescasa producción .
n BERENJENALa berenjena, siguiendo la mismatrayectoria que el calabacín y elpepino, experimentó una subidade precio en los dos tipos comer-
ciales principales. Es un producto,que al tener un mercado limitado,pequeñas variaciones en la ofertaprovocan cambios importantesen las cotizaciones en origen.
El valor de la berenjena larga,con 0,62 euros/kg, se incrementóun 38%, mientras que la canti-dad subastada se redujo en tornoa un 10%. La berenjena rayada,minoritaria en volumen, se apre-ció un 14% en valor con un pre-cio medio de 0,84 euros por kilo.
En esta producción se man-tiene la misma pauta que en lacampaña 2016/17, los valores des-cienden en la primera semanapara subir en la segunda y recu-perar parcialmente los valoresde la semana 52. No obstante, losprecios son sensiblemente infe-
riores a las cotizaciones excep-cionales de la pasada campaña.
n TOMATEEn la última semana de 2017 y laprimera de 2018, todos los tiposcomerciales de tomate experi-mentaron un significativo des-censo de precios. Sin embargo, enel periodo analizado por el informede la Junta se producen varia-ciones según el tipo de tomate yel mercado de destino. Los datosaportados por las principalessubastas muestran un descenso,con respecto a la semana anterior,de la cantidad ofertada de todoslos tipos comerciales, con excep-ción del tomate pera.
El mercado nacional, princi-pal consumidor del tomate asur-cado y liso, volvió a la normali-dad después de Reyes. En lascomercializadoras se apreció undescenso en la cantidad ofertadade estos tipos comerciales, espe-cialmente notable en el tomateliso que disminuyó alrededor deun 25%. Como consecuencia, enla semana 2 ambos incrementa-ron su cotización en origen, un20% el liso (0,58 euros/kg) y un23% el asurcado (0,73 euros/kg).
El tomate rama, destinadoprincipalmente al mercado deexportación, mantuvo un preciosemanal muy similar al de la pri-mera semana del año con 0,72euros por kilo.
Las cotizaciones en origen delos tipos pera y larga vida conti-núan descendiendo, un 15% (0,40euros/kg) y un 10% (0,57 euros/kg),respectivamente. Los expertos con-sultados comentan que en estacampaña existe una mayor ofertade tomate pera, superando el volu-men comercializado en la segundasemana entre un 5% y 10% al dela anterior.
En la comparativa de los pre-cios semanales de liquidación alagricultor de las tres últimassemanas en las campañas 2015/16,2016/17 y 2017/18, se observa quelos valores alcanzados por todoslos tipos comerciales en la semana2 se sitúan en un nivel interme-dio entre la temporada 2015/16 y2016/17, esta última consideradacomo muy positiva.
n JUDÍA VERDEEl precio de la judía verde planaregistró una subida del 41% en lasemana 2 respecto a la anterior yalcanzó un valor de 2,78 euros/kg.La superficie de este producto esreducida y la oferta en la semana2 se redujo en torno a un 15-20%en las subastas almerienses. Com-parando la últimas tres campa-ñas, se observa que la cotizaciónde la segunda semana de 2018 esalta, aunque inferior en un 2% alvalor obtenido en la mismasemana de 2017, registro máximoy cercano a los 3 euros por kilo.
Tras las fiestas navideñas se vuelve a la normalidad y aumenta la demanda de los clientes de exportación
Según expertos consultados por la Junta, seha producido un aumento del 20-30% del volu-
men ofertado en origen de los tres tipos comer-ciales analizados. Las zonas de siembra más tem-pranas, como Adra y Berja, están planificandoel ciclo de primavera por lo que apuran las últi-mas recolecciones de pimiento California paraarrancar el cultivo. Por otro lado, el pimientoaguanta mejor las bajas temperaturas, afectandoen menor medida a la producción, en una cam-paña con trasplantes otoñales más tardíos. Estosfactores han determinado un importante aumentodel volumen ofertado de pimiento California enla segunda semana de 2017.
Según fuentes consultadas, en el caso del Cali-fornia rojo, esta gran afluencia de volumen hadificultado la comercialización, con una demandaestable y una gran competencia en origen paradar salida al producto. Por este motivo, aunque
la valoración del California en subasta desciendeun 4,5% hasta 0,88 euros/kg. Esta caída se estimaque pueda ser mayor cuando se incorporen losprecios en firme del total del volumen comer-cializado desde Almería.
La cantidad disponible en origen de Califor-nia amarillo se duplica respecto a la semana ante-rior, pero supone la mitad del volumen de colorrojo. Una menor superficie de cultivo unida a sumayor sensibilidad a las temperaturas inverna-les lo convierten en el pimiento que registra lascotizaciones más elevadas. Las comercializado-ras tienen la necesidad de abastecer a sus clien-tes de tricolor y pagan precios más altos. El ama-rillo es el único color cuyo valor se aprecialigeramente en esta semana y alcanza un valorde 1,34 euros/kg. Las cotizaciones de pimientoLamuyo descienden un 3% (0,70 euros/kg) y un6,5% el pimiento italiano (0,88 euros/kg). n
Aumenta el volumen de pimiento
Todos los tipos comerciales de pepino experimentan un ascenso notable en las cotizaciones en origen. / ARCHIVO
4 / Valencia Fruits A G R O C O M E R C I O 23 de enero de 2018
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w JAVIER ORTEGA. ARAGÓN.La Unión de Agricultores yGanaderos de Aragón (UAGA)ha calificado 2017 como un año“nefasto” y “el peor de la histo-ria para la fruticultura espa-ñola”.
El incremento de los costesde producción, los bajos precios,la sobreproducción, la caída delconsumo, las irregulares prác-ticas de distribución, el veto rusoo la ineficacia de las medidas deregulación del mercado hacenque el sector esté “en peligro”de hasta desaparecer.
Víctor López, responsable delsector de frutas de UAGA,explicó la semana pasada, enuna rueda de prensa, que es“especialmente preocupante”la situación de la fruta de hueso.Durante la pasada campañaalcanzó un récord el diferencialentre lo que paga el consumidory lo que percibe el agricultor.
El margen medio del melo-cotón se situó en el 732% y el dela nectarina en el 722%, con valo-res máximos, en agosto, del1.067% y del 1.053% respectiva-mente.
Alfredo Sanjuán, productorde fruta de la zona del BajoCinca, explicó que reciben“39.000 euros por 200.000 kilosde fruta, cuando deberíamosobtener cerca de 100.000”. Aña-dió que “si el año próximo segui-mos así, quizá tengamos queabandonar, como están haciendocada vez más productores”.
En 2017, la cosecha de frutaen Aragón, un sector que genera15.000 empleos, superó los 700millones de kilos y facturó 300millones de euros. Según las pre-visiones de UAGA, la próximacampaña habrá “un aumento enel volumen” de la cosecha y “undescenso en la facturación” acausa de los precios, pero tam-bién de la entrada en el negociode empresas ajenas al sector.Víctor López explicó que “el 15o 20% de las nuevas hectáreasde los últimos años están ope-radas por personas ajenas al sec-tor”, lo que, en su opinión, está“generando alteraciones” en elmercado.
UAGA critica la pasividad dela Administración respecto a lasreclamaciones de los producto-res: “si el Gobierno central nose pone las pilas, el sector ter-minará derrumbándose”, indicóLópez.
Por todo ello, dicha organi-zación agraria ha propuesto unaserie de medidas “urgentes”para revitalizar el sector. SegúnUAGA, todo ha de pasar ini-cialmente por que la UniónEuropea reconozca el estado decrisis del sector, declare la “per-turbación grave del mercado” yse accione la creación de un sis-tema de gestión y ayudas ágiles,a través de los fondos de reservaque contempla la nueva regla-mentación de la Política Agra-ria Común (PAC).
También propone un plan dearranque, la condonación de lascuotas a la Seguridad Social,reducción a cero en los módu-los de fruta desde el IRPF de 2017o líneas de financiación bonifi-cadas y créditos blandos.
UAGA califica de “nefasta” la últimacampaña de fruta
Descalabro en la campaña de fruta de hueso de 2017COAG ha difundido el informe “Cómo cargarse el consumo de fruta dulce 150 díasal año” después de una campaña terrible para los intereses de los agricultoresw VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.Un informe sobre la evolucióndel los precios en el sector de lafruta de hueso desde 2013, reali-zado por la Coordinadora deOrganizaciones de Agricultoresy Ganaderos (COAG), alerta deque en la pasada campaña 2017se batió el récord en los diferen-ciales entre las cotizacionesmedias de origen y destino.
El estudio, presentado en Ara-gón, Cataluña y Murcia —lasprincipales regiones producto-ras de melocotón y nectarina deEspaña—, fija el precio medio alque el consumidor compra unkilo de melocotones un 732% máscaro de lo que el agricultor hapercibido por su venta. Para lanectarina, el diferencial se situóen el 722% durante la temporada2017.
La organización agraria, queha difundido el informe con eltítulo “Cómo cargarse el con-sumo de fruta dulce 150 días alaño”, califica de nefasta la cam-paña 2017 en el sector de la frutade hueso para los intereses delos agricultores. Tras varios añosen los que las liquidaciones a losproductores han sido bajas o muybajas, provocando la reducciónde los ingresos e incluso el aban-dono de explotaciones, la situa-ción actual es muy complicada.Las liquidaciones de 2017 no hanpermitido cubrir costes de pro-ducción en la mayor parte de loscasos y la situación de crisis seextiende en el tiempo y en todaslas áreas de producción.
Según señala el informe, a ellohay que sumar el incrementoconstante de los costes de pro-ducción, el estancamiento delconsumo, el colapso del mercadoeuropeo (veto ruso), las prácti-cas de la distribución comercial,las dificultades generadas por lasequía y la falta de acceso al aguade riego y la escasez de uso y efec-tividad de las medidas de regu-lación de mercado.
“Asistimos a un cambio deparadigma en el modelo pro-ductivo del sector frutícola en elque los grandes inversores gananterreno en detrimento del modelosocial y profesional de agricul-tura proveedor de riqueza en elmedio rural, así como de otrosbienes públicos”, recoge el aná-lisis de COAG.
Según la organización agra-ria, es necesaria una claraapuesta por un modelo de pro-ducción basado en una fruticul-tura con fruticultores, en unaagricultura familiar de agricul-tores profesionales, basado en elcarácter profesional, la eficien-cia y sostenibilidad de la activi-dad agraria, que conforman loshombres y mujeres del campoque trabajan directamente ensus explotaciones y viven de suactividad.
n DIFERENCIAL DE PRECIOSCOAG elabora desde 2007 elÍndice de Precios Origen y Des-tino (IPOD) que trata de anali-zar la evolución de los preciospercibidos por el agricultor y losque paga el consumidor por losproductos agrarios, mostrando
la evolución de los márgenescomerciales en cada producto.En esta ocasión se ha realizadoun estudio pormenorizado y par-ticular para melocotón y necta-rina desde el año 2013 hasta lacampaña pasada 2017.
Entre las conclusiones, COAGseñala que la campaña pasadase registraron los récords en losdiferenciales de precios entreorigen y destino: en 2017 se alcan-zaron los máximos márgenescomerciales del periodo estu-diado. En melocotón el margenmedio en 2017 se situó en un 732%y en nectarina 722%, con valo-res máximos en agosto de 2017del 1.067% en melocotón y del1.053% en nectarina. Ni siquieraen el año de inicio del veto ruso(2014) se produjeron valores tanelevados: en melocotón el mar-gen medio fue del 612% con unmáximo en agosto de 2014 del988%; y en nectarina, la mediase situó en 603% y un pico enagosto del 900%. Los márgenesmedios en el resto de los añosanalizados se han situado entreel 220% y el 386%.
Por otra parte, el precio endestino muestra una tendenciaestable y creciente a lo largo delos años. El valor medio en des-tino entre 2013 y 2017 se ha incre-mentado un 12,3% en melocotóny un 16,3% en nectarina, alcan-zando un pico en este promedioen 2016 con 2,39 euros/kg y 2,37euros/kg respectivamente.
Sin embargo, el precio en ori-gen es mucho más errático y en2017 ha sufrido un gran desca-
labro. En melocotón la cotiza-ción media en origen se hasituado en 0,28 euros/kg mien-tras que en nectarina ha estadoen 0,29 euros/kg. Estos valoresson, respectivamente, un 44% yun 47% inferiores a la media deentre años 2013-2016. Los míni-mos se han situado en los mesesde agosto (0,15 euros/kg) y sep-tiembre (0,19 euros/kg) paraambos productos.
El precio en origen es quienmarca la evolución de los már-genes origen-destino. Dada laestabilidad del valor en destino,cuanto menor es la cotización enorigen, mayor es el margen.Existe una clara falta de reac-ción en la conformación del pre-cio en destino respecto a la situa-ción de los precios en origen.
Los propios datos oficialesdel Ministerio muestran incre-mentos de precios origen en2017 para el conjunto de las fru-tas, no solo hueso, que hansubido un 0,7%. Mientras quepara el consumidor los preciospagados en los lineales, segúnlas cifras del IPC, han aumen-tado un 10,4%.
Por otra parte, la caída de con-sumo en melocotón y nectarinaen los últimos años ha sido dra-mática. Se ha pasado de un con-sumo per cápita cercano a los 6,5kg/año en 2007 a apenas superarlos 4 kg/año. Según COAG, estasituación puede ser achacable alcambio en las tendencias de con-sumo, a las propias calidadesofrecidas en los lineales u otrosfactores, pero desde luego el fac-
tor precio venta al público tam-bién presenta una influenciadeterminante que agrava la situa-ción de rentabilidad del pro-ductor.
Ante esta situación, la orga-nización agraria considera“urgente” la aplicación inme-diata de una medidas para com-pensar la “nefasta” campaña 2017y que se ha traducido incluso enel abandono de explotaciones porparte de los productores de melo-cotón y nectarina, ya que “lasliquidaciones de 2017 no ha per-mitido cubrir costes de produc-ción”.
Entre ellas menciona la reduc-ción a cero de los módulos parala fruta dulce en el cálculo de larenta de 2017 y la ampliación dela partida de gastos de difícil jus-tificación del 5% al 10% paraaquellos que optan por la esti-mación directa simplificada.
También demanda la aper-tura inmediata de la línea de ava-les de la Sociedad Anónima Esta-tal de Caución Agraria (Saeca),ayudas y moratorias para lospréstamos contraídos y el esta-blecimiento de líneas de finan-ciación bonificadas y créditosblandos para afrontar la futuracampaña.
Por último, solicita que elGobierno apruebe una condo-nación de las cuotas a la Segu-ridad Social y del Impuestosobre Bienes Inmuebles (IBI) yla recuperación del máximoporcentaje de subvención esta-tal en la contratación del segurode la fruta.
En la pasada campaña 2017 se batió el récord en los diferenciales entre las cotizaciones medias de origen y destino. / VF
Las liquidaciones de2017 no han permitidocubrir los costes deproducción
Es necesario un modelode producción basadoen una fruticultura confruticultores
COAG reclama medidas urgentes para compensar la nefasta campaña 2017. / VF
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6 / Valencia Fruits A G R O C O M E R C I O 23 de enero de 2018
El Huanglobing (HLB),‘Dragón amarillo’, en -verdecimiento o ‘Ci t-rus greening’ —apela-
tivos todos de lo mismo— es elenemigo público número unode la citricultura mundial. Sinsolución ni cura, esta enfer-medad provocada por una bac-teria hace decaer los árboles ysu producción hasta su muertea los pocos años. Ganar tiempoy retrasar su llegada es tan vitalcomo prepararse para lo peor:la prevención y la detecciónprecoz nos deberían ya ocupary la investigación de posiblesso luciones, o cuanto menospaliativos, debería ser una prio-ridad. Desafortunadamente, losplazos se están acortando y noparece que seamos conscientesde la gravedad de la amenaza ala que nos enfrentamos. No esun problema más, el HLB esuna cuestión de subsistencia.
La información, determi-nante para anticipar la reac-ción, no se comparte a la velo-cidad que cabría esperar. Haycierto miedo a alarmar más delo que toca. El 16 de noviembrede 2017, el Ministerio avanzópúblicamente en un foro orga-nizado en Huelva, que el insectovector —la Trioza erytreae—capaz de portar la enfermedadya se encontraba en zonas pró-ximas a Lisboa, que su reco-rrido natural sería continuaravanzando hacia las zonas citrí-colas del Algarve portugués, yque entraría en España por estaprovincia andaluza. La noticiaapareció en unos pocos perió-dicos digitales. El Comité deGestión de Cítricos (CGC) sícontrastó la información defuentes oficiales lusas y, actoseguido, la compartió con losresponsables de la Conselleriade Agricultura de la Generali-tat Valenciana y del IVIA.
La Trioza erytreae es unaplaga secundaria en sí misma,un psílido o pequeño insectoalado muy extendido en Áfricaque provoca visibles daños ydeformaciones en las hojas. Suimportancia radica en su capa-cidad para propagar el HLB.Allá donde se ha encontrado elvector, a los años más que a lasdécadas, se ha confirmado laenfermedad. El hecho de queesta plaga se haya localizado220 km más al sur de su últimaubicación conocida en junio de2017 nos ha hecho perder, súbi-tamente, más de dos años enesa particular cruzada en laque deberíamos estar sumidos.El insecto, desde su llegada aGalicia a finales de 2014, habíaavanzado hacia el sur por ellitoral atlántico a una veloci-dad anual de 80-100 km. Sureciente detección en el términoportugués de Alcobaça, en Sin-tra y en Almada —estos dos últi-mos, vecinos de Lisboa—supone la constatación de quela plaga ya no se extiende deforma natural, que ya no es pre-visible ni se desplaza a tal velo-cidad atendiendo a la propiacapacidad de vuelo o traslaciónpor el viento del insecto, sinoque se propaga por la accióndel hombre. Tan lejos como elpasado 5 de enero, las autori-dades portuguesas confirma-ban el enésimo nuevo foco, estavez al norte, más al interior ycolindante con Galicia, en Cha-
ves, otra vez a causa del uso dematerial contaminado.
n EXTREMA GRAVEDADEl factor humano, el riesgo quesupone que un agricultor o elpropietario de un jardín injerteo plante vegetales afectados porel insecto, es ya un primermotivo para la alarma. Perohay más. El psílido ya seencuentra o está muy próximoa las zonas productoras —noornamentales, de particulares—del Valle del Tajo, donde selevantan alrededor de 1.500 hec-
táreas, fundamentalmente denaranjos. Al norte, por otraparte, el avance del insecto enlos términos de Anadia yFigueira da Foz ya ha salpicadoa la zona de Coimbra, donde seconcentran la inmensa mayo-ría de viveros de cítricos delpaís vecino. La amenaza es puesdoble: el vector del HLB podríallegar en los frutos comercia-lizados desde tal procedenciao en alguna de las ‘varetas’ quelos citricultores son tan dadosa trasladar sin mayor cautela.
El ministerio portugués yaha advertido y regulado que losviveros profesionales que quie-ran seguir siendo consideradoscomo ‘libres de Trioza’ deberánaislar toda su producción. ¿Cuán-tos lo han hecho? Convendríaque nuestro Gobierno pidieraexplicaciones lo antes posible yse aclarara la cuestión pero,hasta que tal cosa se produzca,la prevención y el control debe-ría imponerse. No sólo las ‘vare-tas’ clandestinas, los plantones
portugueses están también cues-tionados. Al menos así serámientras pese sobre ellos talincertidumbre. Y, mientras tanto,nuestros productores de plan-tones, deberían ganar tiempo yacelerar la necesaria reconver-sión para cubrir sus instalacio-nes, que también saben que tie-nen pendiente.
n PARASITOIDEAlarmados por el cariz queestán tomando los aconteci-mientos, el pasado 8 de enero,una importante delegación de
exportadores del CGC fue reci-bida por los máximos respon-sables en la materia de la Con-selleria de Agricultura. Eldirector general de Agricul-tura, Roger Llanes, nos informóde las gestiones realizadas paraimportar desde Sudáfrica unparasitoide (Tamarixia dryi)que ataca al vector del HLB ycuya eficacia se quiere com-probar allá donde este insectoya está presente en territorioespañol: en Canarias y en Gali-cia. La iniciativa forma partede un proyecto financiado porel INIA y liderado por el IVIA.Existe en vigor un segundo pro-yecto, también compartido enesta ocasión con hasta 22 cen-tros de investigación de diver-sas partes del mundo llamadoTropicsafe, que está dirigidopor la Universidad de Bolonia,y cuyos esfuerzos se dividenentre el HLB y otras dos enfer-medades infecciosas (una delcoco y otra de la viña). Con inde-pendencia de estos dos pro-
yectos —con precaria dotaciónpara el IVIA— o de iniciativasmás o menos voluntariosas eindividuales, el primer expor-tador de cítricos del mundo noparece disponer de una líneade investigación concreta yseria que pueda aportar unasolución a la enfermedad quemás amenaza su futuro. Urgepues una petición como Estadomiembro y al máximo nivel aBruselas para que ambas admi-nistraciones se hagan cargo dela situación y se financie o cofi-nancie un proyecto europeo encondiciones, como los que sedesarrollan en Florida, Cali-fornia, China o Brasil.
n EL ESPEJO CALIFORNIANOAsí las cosas, para atisbar elfuturo que nos podría esperar
cabría mirarse en un espejocomo el de la citada California,donde también el insecto vec-tor del HLB se expande mien-tras se localizan focos aisladospero cada vez más recurrentesde la enfermedad. Más allá dela situación fitosanitaria, tene-mos otros puntos en común:clima casi mediterráneo, pro-ducción volcada en la comer-cialización en fresco, impor-tante trasiego migratorio ycomercial en su caso con otrazona infestada como lo esMéxico (en nuestro caso, seríaPortugal para el vector o la pro-pia África)… Pues bien, desdefinales de año y por orden delas autoridades estatales, elmapa californiano ha pasado aser dividido en función de lasituación particular de cadacondado (con vector, con HLB,con vector y HLB) lo que afectade forma radical al movimiento,permisos y posibles trata-mientos químicos previos tantode los cítricos en fresco comode los plantones o varetas delos viveros. ¿Se imaginan unplan de cuarentena similar apli-cado al minifundio valenciano?
(*) Presidente del Comité deGestión de Cítricos (CGC)
Lisboa y California,referencias
obligadas del HLB
“No solo las ‘varetas’ clandestinas, los plantonesportugueses están también cuestionados. Al menosasí será mientras pese sobre ellos tal incertidumbre”
w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.Las cotizaciones medias enAndalucía de la naranja y lamandarina han aumentadoen la segunda semana de 2018con respecto a la anterior. Con-cretamente, y según el in -forme de seguimiento del sec-tor de los cítricos, publicadopor el Observatorio de Pre-cios y Mercados de la Juntade Andalucía, la naranja incre-menta su valor medio un 35%(0,31 euros/kg) y la manda-rina un 27% (0,38 euros/kg),mientras que el precio dellimón Fino se estabiliza en0,39 euros/kg. Por lo general,las cotizaciones en campo tien-den al alza y se espera que estatendencia se mantenga debidoa la cosecha de las variedadesmás tardías de mandarinas ynaranjas, cuyas propiedadesorganolépticas y periodo derecolección en la campaña lespermiten adquirir un mayorvalor comercial en el mercado.
Las cotizaciones mediassiguen manteniendo valorespor encima de los alcanzadosen la campaña precedente. Con-cretamente, el valor medioalcanzado por la naranja y ellimón en la segunda semanade 2018 ha sido superior alregistrado en la misma semanaen la campaña 2016/17. No ocu-rre lo mismo en el caso de lamandarina, aunque se esperaque los precios continúen conuna tendencia positiva al alzay que alcancen valores simi-lares a los registrados en latemporada precedente.
Por otra parte, las cotiza-ciones medias alcanzadas porlos cítricos a la salida del cen-tro de manipulación en lasegunda semana de 2018, aun-que continúan con una ten-dencia al alza, siguen aumen-tando a un ritmo menor quelos precios medios alcanza-dos en campo. El informe dela Junta refleja que el preciomedio de la naranja aumentaun 19% en comparación conlos últimos días, debido, enparte, al mayor volumencomercializado de naranjasLanelate, y en parte a la dis-minución de la cosecha denaranjas Navelinas. La coti-zación media de la mandarinaen la semana analizadaaumenta también con respectoa la primera semana del año,aunque lo hace en menormedida, un 4% aproximada-mente. En cambio, las cotiza-ciones medias del limón Finose mantienen sin grandescambios.
Si se analizan estas mismascotizaciones con aquellasregistradas en las mismassemanas de la campaña2016/17 se observa que siguenla misma tendencia del últimomes. Es decir, los valores alcan-zados por el limón y la naranjaa la salida de la central demanipulación son inferioresa los registrados en el año ante-rior, concretamente, un 16%y un 2%, respectivamente.Mientras que el precio mediode la mandarina envasada con-tinúa siendo un 10% superioral valor medio que alcanzó enla misma semana de la cam-paña 2016/17.
Aumentan lascotizacionesde los cítricos
n A N D A L U C Í A
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8 / Valencia Fruits 23 de enero de 2018
Agrocultivos
w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.El balance del año agrario 2017en la provincia de Alicante haestado marcado por la acuciantesequía y por la aparición en elnorte de Alicante de la bacteriaXylella Fastidiosa, de la que yase han declarado cinco focos, conmás de 106 parcelas afectadas enlas comarcas de las Marinas y elComtat. Para Asaja Alicante estosacontecimientos son la conse-cuencia directa de que la super-ficie agraria haya descendido un1%, afectando principalmente afrutales y hortalizas. Para la orga-nización, la única nota positivadel año la pone el valor econó-mico de las plantaciones, graciasa que los cítricos y las hortalizasalcanzaron precios en campo razo-nables para el productor.
La intensa sequía que ha aso-lado España hizo descender losniveles en los pantanos, como enla cabecera del Tajo, provocandoel cierre del trasvase del Tajo-Segura desde mayo. “Un hechoque ha sentenciado y tiene con lasoga al cuello al sistema agroali-mentario del levante español”,afirman desde Asaja Alicante.
Desde esta organización hancontabilizado la pérdida de másde 1.000 hectáreas de hortalizasen la comarca de la Vega Baja,que afectan principalmente a cul-tivos de alcachofas, lechuga, bró-coli, coliflor, patatas, boniatos…Asimismo, la producción citrí-cola, uno de los cultivos estrellaen Alicante por extensión y ren-tabilidad, también está tocada. Yes que, más del 40% del limónFino se ha quedado bajo de cali-bre y no va a tener salida comer-cial al exterior y, de lograr colo-carlos en mercados nacionales,los precios serán ínfimos, “por loque nos enfrentamos a pérdidasde millones de euros que debenafrontar nuestros empresariosagrícolas”, indican desde Asaja.
Si por el sur de la provincia lasequía ha marcado un punto deinflexión en el crecimiento delsistema agrario alicantino, porel norte, los agricultores se encon-traron en el mes de julio con unode los peores varapalos de los últi-mos años. La temida bacteria dela Xylella fastidiosa había llegadoa la Península, y el primer focose detectaba en una parcela dealmendros de Guadalest.
A día de hoy, ya se han cono-cido 5 focos, con más de 106 par-celas afectadas en las comarcasde Marina Alta, Marina Baixa yEl Comtat y la zona demarcadaafecta a 73 municipios, a faltatodavía de que la Conselleria deAgricultura publique 7.000 mues-tras más que tiene en análisis.
“Desde que la Conselleriaempezó a aplicar el plan de erra-dicación masiva, por el que se tri-
tura la parcela afectada, más cienmetros a la redonda, se han arran-cado un total de 500 almendros,solo en el primer foco. Además,están pendientes de arranque 250hectáreas de almendro de secanoincluidas en zonas afectadas del2º, 3º, 4º y 5º foco”, explican desdeAsaja Alicante.
“En términos de producción,esta temporada en las comarcasafectadas por Xylella, la elimi-nación de árboles ha afectado a2.000 kilos de almendra, que fuela que se exterminó cuando se tri-turó la primera parcela en Gua-dalest, en la que se destruyeron104 árboles. Afortunadamente,esta fue la única parcela que setrituró con producción en árbol”,añaden desde la organización.
La amenaza real afectará prin-cipalmente a la producción dealmendra de estas zonas en la
cosecha de 2018. “Si se sigue conel plan de erradicación se van acargar todos los almendros desecano de las tres comarcas y laproducción de estas zonas para2018 será de un 80% menor. Y esque, el arranque de esos almen-dros puede suponer una pérdidade unos 300.000 kilos del fruto.Asaja sigue en su lucha, junto conla asociación de afectados, en lapetición de la sustitución del plande erradicación masiva por unplan de contención, por el quesolo se eliminen los árboles infec-tados, y no los sanos, y porque setrabaje con contundencia en evi-tar la propagación de la plaga,apoyando decididamente al colec-tivo de agricultores afectados”,explican desde Asaja.
La falta de agua y la Xylellason consecuencia directa de quela superficie agrícola en la pro-
vincia haya descendido un 1%,pasando de 132.775 hectáreas en2016, a 131.389 en 2017. En con-creto, la superficie en producciónque se contabiliza en Alicantealcanza 131.389 hectáreas y lastoneladas de frutas y hortalizasobtenidas superan un volumende 1,4 millones. Los cambios mássignificativos se producen en fru-tales, con 1.449 hectáreas menos.Ahora se contabilizan 31.391 des-tinadas a este tipo de cultivo. Eldescenso en superficie tambiénes muy importante en hortalizas,que pierden un mínimo de 1.000hectáreas en las comarcas de laVega baja y el Baix Vinalopó. Asi-mismo, los cereales pierden 439hectáreas.
En cuanto a las producciones,destaca la caída de los kilos obte-nidos de hortalizas (45 toneladasmenos). Es decir, una producciónun 25% inferior a la lograda en2016. Ahora se contabilizan alre-dedor de 335.131 toneladas obte-nidas. La cosecha de cerealespara grano aumenta hasta 15,3toneladas.
n AVANCE POR CULTIVOSEn cítricos, atendiendo a los datosde producción, el balance es posi-tivo, ya que en la ComunitatValenciana se alcanzó una cose-cha de 3.943.213 toneladas, 755.058toneladas más que en la campañaanterior, y se obtuvieron rendi-mientos y calibres medios acep-tables. Las cifras señalan que laproducción de naranjas alcanzóuna cifra de 1.853.661 toneladas,la de mandarinas 1.773.417 Tm,la de limones 293.874 Tm, y la depomelos 22.261 Tm. En la pro-vincia los datos se desglosan dela siguiente forma: 137.380 tone-ladas de naranjas, 287.197 de man-darinas, y 292.265 de limones.
En cuanto a los precios mediosde naranjas y mandarinas, sesituaron alrededor de 0,40euros/kg. “El problema lo encon-
traron las mandarinas y naran-jas tempranas, debido a la entradalibre sin aranceles de naranjas deSudáfrica hasta finales de noviem-bre, que provocó sobreinundaciónde oferta y hundimiento de pre-cios al inicio de la temporada”,apuntan en Asaja Alicante.
En la organización agraria,destacan el incremento del pre-cio del limón fresco en más de un71%, convirtiendo ésta en una delas mejores campañas de los últi-mos 10 años. Si en la temporada2014/2015 se pagaba el kilo encampo a una media de 0,70 cén-timos, en 2015/2016 los preciospara el agricultor llegaron a sobre-pasar los 1,20 euros.
En uva de mesa, la cosecha hadescendido un 20% como conse-cuencia de las fuertes lluvias regis-tradas en septiembre. La ampa-rada por la Denominación deOrigen (el 69,3% de la produccióntotal de la provincia), alcanzó 40millones de kilos, con un valor encampo que superó los 31 millonesde euros. El precio de la variedadAledo se mantuvo aceptable y sevendió en campo alrededor de los0,75-0,80 euros/kg, mientras queotras variedades no consiguieronprácticamente ni cubrir los cos-tes de producción y se vendieronalrededor de los 0,50-0,55 euros/kg.
En cuanto a los frutos secos,tras campañas anteriores en lasque el almendro ha sufrido losestragos de la sequía, este año seha percibido una recuperacióndel árbol gracias a las precipita-ciones del invierno de 2017. Entotal, se han superado las 2.300toneladas en la provincia. El maldato viene de la mano de los pre-cios que se han conseguido enorigen. Han descendido entornoa un euro en un solo año. Así, lavariedad Marcona se ha vendidoa un precio medio de 6 euros, aun-que también ha habido valoresque no han superado los 5 euros.
En el cultivo de la granada,este año las cantidades cosecha-das han aumentado un 2%, esdecir, se han producido en tornoa 1.000 toneladas más, alcanzandouna cifra que roza las 51.000 tone-ladas. El 50% se comercializó bajoel distintivo de la Denominaciónde Origen Protegida de la Gra-nada Mollar de Elche. En cuantoa los precios, los empresarios agrí-colas estiman que han sido deplo-rables. Según las propias esti-maciones de la Conselleria deAgricultura, el valor de la gra-nada Mollar se situó en 0,70euros/kg a principios de cam-paña (para variedades muy pre-ciadas como la Wonderful sealcanzaron los 0,81 euros/kg),pero pronto cayó hasta 0,42euros/kg e, incluso, 0,30 euros/kgen campo, que ya apenas permitecubrir los costes.
La sequía y la Xylella fastidiosamarcan el año agrario alicantinoLas hortalizas son el cultivo que más ha sufrido los estragos de la falta de agua en Alicante
Las hortalizas son el cultivo que más ha sufrido los estra-gos de la grave sequía, que ha provocado que la superfi-
cie descienda en 945 hectáreas. El Departamento de Estadís-tica de Asaja Alicante estima que ahora hay alrededor de11.238 hectáreas plantadas. En producción, se calcula que labajada ha sido de 30.485 toneladas, es decir, un 25% inferiora la de 2016. Ahora se contabilizan alrededor de 335.131 tone-ladas obtenidas. De hecho, solo en origen ha habido un repuntede los precios que ha permitido que se haya generado másdinero bruto. Así, el valor de la producción hortícola en ori-gen pasa de 171.237.558 euros en 2016 a 178.236.181 de 2017.Aunque la horquilla de precios es muy amplia y depende, entreotros muchos factores, de las calidades del producto, se calculaque la alcachofa, por ejemplo, pasa de los 0,40 euros/kg a losque se vendía a principios de noviembre de 2016, al euro de esemismo mes en 2017. n
Descensos en hortalizas
La superficie agraria ha descendido un 1%, afectando principalmente a frutales y hortalizas. / ASAJA ALICANTE
La producción dehortalizas descendió en2017 un 25% por losefectos de la sequía
Más del 40% del limónFino se ha quedado bajode calibre y no tendrásalida comercial
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23 de enero de 2018 Valencia Fruits / 9
AgrocotizacionesMercabarnaInformación del día 18 de enero de 2018,facilitada por el Mercado Central de fru-tas y hortalizas de Barcelona, Mercabarna.Precios dominantes.FRUTAS Euros/kgAlbaricoque..................................1,30Aguacate .....................................3,50Almendra .....................................4,30Pomelo.........................................1,00Avellana.......................................3,60Caqui ...........................................1,20Carambolas ..................................5,40Castañas ......................................2,00Cerezas ......................................10,00Cocos...........................................0,90Membrillo.....................................0,65Dátiles .........................................1,20Feijoas .........................................4,00Higos ...........................................2,00
Chumbos ..................................1,90Frambuesas ..................................8,00Grosellas ....................................10,00Kiwis............................................2,10Lichis ...........................................2,40Lima ............................................1,90Limón...........................................1,05Fresa ............................................5,60Fresón ..........................................3,50Granada.......................................1,90Mandarina Clementina .................0,80
Satsuma ...................................0,80Otras ........................................1,30
Mangos........................................2,00Maracuyá .....................................5,50Melón Galia .................................0,95
Amarillo....................................1,05Piel de Sapo..............................0,95Otros ........................................1,00
Moras ..........................................7,50Nashi ...........................................1,00Nectarina Blanca ..........................1,70
Amarilla....................................1,70Níspero ........................................1,55Nueces.........................................2,85Olivas...........................................3,80Papayas........................................2,90Pera Blanquilla .............................1,05
Verano......................................0,90Invierno ....................................1,10Temprana .................................1,00
Piña .............................................0,85Pitahaya .......................................2,70Plátanos Canario ..........................1,05
Importación ..............................0,90Manzana Bicolor...........................1,00
Amarilla....................................0,80Verde........................................1,20Roja .........................................1,10Otras ........................................0,90
Melocotón Amarillo ......................1,35Rojo Pulpa Blanca .....................1,90Rojo Pulpa Amarilla...................2,00
Ciruela .........................................0,80Uva Blanca ...................................1,50
Negra .......................................1,90Rambután ....................................7,00Sandía con semilla ........................1,05
Sin semilla ................................1,00Naranja ........................................0,95Chirimoya.....................................1,85Otras Frutas..................................0,90HORTALIZASBerenjena Larga ...........................1,45Ajo Seco.......................................1,80
Tierno .......................................0,75Apio.............................................0,60Acelgas ........................................0,80Batata..........................................0,75Borraja .........................................0,80Bróculi .........................................0,95Brecol ..........................................0,95Calçots.........................................0,11Calabaza......................................0,40Calabacín .....................................1,15Cardo...........................................0,65Alcachofa .....................................1,55Cebolla Seca ................................0,25
Figueras....................................1,10Tierna .......................................0,60
Pepino..........................................1,05Col Repollo ..................................0,70
Bruselas....................................1,00Lombarda .................................0,75China .......................................0,50
Coliflor.........................................1,30Berros ..........................................0,60Lechuga Iceberg ...........................0,45
Larga........................................0,40Otras ........................................0,60
Endibia.........................................0,85Escarola .......................................0,65Espárragos Blancos.......................4,00
Verdes ......................................1,70Espinaca ......................................0,70Haba............................................0,80Hinojo ..........................................0,70Perejil...........................................0,50Judía Bobi ....................................3,00
Perona......................................2,85Fina..........................................3,50Otras ........................................5,00
Nabo............................................0,75Zanahoria.....................................0,40Patata Blanca ...............................0,25
Roja .........................................0,27Pimiento Lamuyo ..........................1,50
Verde........................................1,50Rojo .........................................1,20
Guisante ......................................1,60Puerro..........................................1,00Rábano ........................................0,50Remolacha ...................................0,70Tomate Maduro ............................1,05
Verde........................................1,25Chirivía ........................................0,90Otras Hortalizas ............................0,70Seta Girgola .................................1,90
Rovellón-Níscalo .....................14,00Champiñón ..................................2,40Otras setas .................................10,00Maíz ............................................2,00
MercabilbaoPrecios de frutas y hortalizas, referidos ala semana del 16 al 19 de enero de 2018,comercializados en el Mercado Centralde Abastecimiento de Bilbao. Informaciónfacilitada por MERCASA.FRUTAS Euros/kgChirimoyas ...................................2,70Limones .......................................1,00Mandarina Clementina .................0,80Manzana Golden ..........................0,70Naranja Navelina ..........................0,50Pera Blanquilla .............................1,10Piñas....................................0,90-0,80Plátanos.......................................0,90HORTALIZASAlcachofas ...........................1,30-1,55Cebollas Grano de Oro..................0,35Coliflor.........................................0,60Judías Verdes........................3,25-3,50Lechugas..............................0,33-0,30Patatas Calidad ............................0,23Pimientos Verdes ..........................1,60Tomate Maduro....................0,75-0,70
Verde........................................1,00Zanahorias ...................................0,40
MercacórdobaPrecios medios de frutas y hortalizas,correspondientes al mercado de la semanadel 8 al 14 de enero de 2018. Informa-ción facilitada por Mercacórdoba. FRUTAS Euros/kgAguacates ....................................3,71Almendra .....................................9,22Caqui / Persimon ..........................1,33Cereza / Picota ...........................12,50Chirimoya.....................................2,74Fresa / Fresón ...............................3,46Granada.......................................1,24Kiwi / Zespri .................................3,23Lima ............................................2,71Limón...........................................0,92Litchi............................................2,25Mandarina Clementina / Fortuna /
Nadorcott .................................0,88Clemenules ...............................0,83Hernandina...............................0,96Clemenville ...............................0,86
Mango .........................................2,44Manzanas O.V. / Pink Lady ............1,65
Golden / Onzal Gold / Venosta ...1,18
Starking / R. Chief / Gloster / Galaxia .....................................1,32Verde Doncella..........................2,13Granny Smith ............................1,43Royal Gala / Cardinale...............1,19Fuji / Braeburn / Pink Kiss ..........1,13
Melón / Galia / Coca.....................1,25Mora..........................................19,20Naranja O.V. / Malta / Minolta /
Barberina..................................1,00Salustiana.................................0,51Navel........................................0,65Navelina ...................................0,54
Nuez ............................................4,49Papaya .........................................3,13Pera O.V / General Lecler / Nashi /
Red Sensation / Topea ...............1,63Blanquilla o Agua......................1,13Ercolini / Etrusca .......................1,15Passa Grassana .........................1,50Conferencia / Decana ................1,13
Piña .............................................0,76Plátano ........................................1,02Banana ........................................0,78Pomelo / Rubi Star ........................0,95Uva..............................................3,03Otros Frutos Secos ........................4,84HORTALIZAS Euros/kgAcelga .........................................0,73Ajo Seco.......................................2,14
Tierno / Ajete ............................9,00Alcachofa .....................................1,55Apio.............................................0,98Batatas / Boniato..........................0,88Berenjena.....................................1,03Bróculi / Brecol .............................1,19Calabacín .....................................1,02Calabaza / Marrueco.....................0,71Cardo...........................................1,02Cebolla / Chalota..........................0,44Cebolleta .....................................0,80Champiñón ..................................1,88Col Repollo ..................................0,44
China .......................................1,03Lombarda .................................0,63
Coliflor / Romanescu.....................0,69Endivia.........................................1,96Escarola .......................................0,98Espárrago Verde ...........................5,56Espinaca ......................................0,89Guisante ......................................2,90Haba Verde ..................................1,93Judía Verde Fina (Brasileña)...........4,93
Verde Boby / Kora / Striki ...........2,29Perona / Elda / Sabinal / Emerite 2,52
Lechuga O.V. ................................0,57Cogollo.....................................1,44Iceberg .....................................0,79
Maíz ............................................2,10Nabo............................................0,79Pepinos ........................................0,96Perejil...........................................1,18Pimiento Verde .............................1,16
Rojo (Asar) ...............................1,17Puerro..........................................1,01Rábano / Rabanilla .......................1,41Remolacha ...................................1,50Seta .............................................3,01Tagarnina / Cardillo ......................2,17Tomate O.V...................................0,86
Cherry ......................................2,14Daniela.....................................0,84
Zanahoria.....................................0,63Hierbabuena.................................5,10PATATASNueva o Temprana ........................0,44Añeja ...........................................0,21De Siembra...................................0,50
MercalaspalmasPrecios frecuentes de frutas y hortalizas del15 al 19 de enero de 2018, en el MercadoCentral de Abastecimiento de Las Palmas.FRUTAS Euros/kgAceituna ......................................3,95Aguacate Fuerte ...........................3,95
Hass .........................................3,94Otras Variedades .......................2,95
Albaricoque Moniqui ....................1,00Otras Variedades .......................0,95
Almendra .....................................1,50Cacahuete....................................1,65Cereza Picota .............................14,95
Chirimoya Otras Variedades...........4,05Ciruela Otras Familias Black, roja...1,85Dátil Deglet Nour..........................4,45Fresa ............................................3,55Fresón Otras Variedades ................4,15Guayabo/a Otras Variedades .........1,82Higo Chumbo ...............................1,45Kaki Otras Variedades ...................1,40
Rojo Brillante o Persimon...........1,45Kiwi Kiwigold ...............................4,95
Pulpa Verde ..............................3,40Limón Fino o Primafiori .................0,75
Otras Variedades .......................0,75Verna .......................................0,75
Mandarina Clemen-Late................1,25Clemenules ...............................1,25Clemenvilla o Nova ...................1,25Ortanique .................................1,30
Manga Kent .................................6,45Manzanas Fuji ..............................1,40
Golden .....................................1,48Granny Smith ............................0,85Otras Variedades .......................1,65Reineta.....................................1,65Royal Gala ................................1,30Starking o Similares...................1,45
Melón Amarillo .............................1,15Galia ........................................1,10Otras Variedades .......................1,10Piel de Sapo y Similares .............1,35
Naranja Lane Late ........................0,75Navel........................................0,75Navel Late ................................0,75Navelina ...................................0,75Otras Variedades .......................0,55
Nectarina Carne Amarilla ..............1,05Carne Blanca ............................1,05
Nuez ............................................3,45Papaya Grupo Solo y Sunrise .........0,68
Papayón (2-3 kg/ud)..................0,95Pera Conferencia ..........................1,05
Otras Variedades .......................1,05Piña Golden Sweet .......................4,10Plátanos Canarias Primera ............0,87
Canarias Segunda .....................0,45Canarias Extra...........................0,97
Pomelo Amarillo ...........................0,75Rojo .........................................0,95
Sandía con Semilla........................0,70Sin Semilla ................................0,70
Uva Blanca Otras Variedades .........1,75Red Globe, Roja ........................3,75
Resto Frutas .................................0,95HORTALIZASAcelgas Hojas Rizadas Lyon...........1,45Ajo Blanco....................................2,35
Morado ....................................2,15Apio Verde ...................................1,95Apionabo .....................................2,95Berenjena Morada ........................1,26Berros ..........................................1,05Boniato o Batata ..........................2,15Bróculi, Brecol o Brócoli ................1,49Calabacín Blanco ..........................1,39
Verde........................................0,45Calabaza de Invierno ....................0,62
De Verano.................................0,35Cebolla Grano Oro o Valenciana ....0,60
Morada ....................................0,60Recas y Similares.......................0,65
Cebolletas o Cebolla Tierna ...........1,45Col China o Pekinensis..................1,45
De Bruselas...............................3,95Lombarda o Repollo Rojo ..........0,35Repollo Hojas Rizadas ...............0,52
Coliflor.........................................0,80Endibia.........................................1,05Escarolas Rizada o Frisée ..............1,47Espárrago Blanco..........................3,95
Verde o Triguero........................2,35Espinacas .....................................0,18Guindilla Roja...............................2,50
Verde........................................3,50Hinojo ..........................................2,45Judía Verde Boby ..........................5,22
Verde Elda ................................1,45Verde Otras Variedades..............5,58
Lechuga Otras Variedades .............0,35Romana....................................0,70
Maíz o Millo .................................1,11Nabo............................................1,75Pepino Corto-Español ...................0,45
Largo-Holandés.........................0,80
Perejil...........................................0,45Pimiento Amarillo, tipo California ..1,75
Otras Variedades .......................1,32Rojo Lamuyo.............................1,47Verde Italiano ...........................2,01Verde Padrón ............................6,38
Puerro..........................................1,21Rábano y Rabanilla .......................0,65Remolacha Común o Roja .............0,60Seta Champiñón ...........................2,10
Hongo Otras Variedades ............3,95Tomate Cherry ..............................1,75
Liso Rojo Daniela-Long Life/Royesta ....................................1,46Liso Rojo Canario ......................1,10Otras Variedades .......................0,35
Zanahoria o Carlota Nantesa.........2,37Jengibre .......................................1,75Ñame o Yame ...............................2,00Yuca o Mandioca o Tapioca ...........1,55Hortalizas IV Gama.......................5,50Resto de Hortalizas .......................0,80PATATAS (Granel)Blanca Otras Variedades................0,50Blanca Spunta ..............................1,68Otras Variedades...........................1,35Roja Otras Variedades ...................0,95
MercalicanteInformación de precios frecuentes de fru-tas y hortalizas, referidos al 15 de enerode 2018, ofertados en el Mercado Cen-tral de Abastecimiento de Alicante.FRUTAS Euros/kgAguacates ....................................2,50Castañas ......................................5,40Granadas .....................................0,82Kiwi .............................................3,20Lima ............................................2,50Limón Verna .................................0,80Mandarinas ..................................0,45Manzanas Golden.........................1,10
Royal Gala ................................1,39Naranjas Otras Variedades ............0,40Pera Conferencia ..........................1,10Plátano Canario Primera ...............0,90
Canario Extra ............................1,00Uva Otras Variedades ....................1,50HORTALIZASAcelga .........................................0,70Ajo Morado ..................................2,55
Tierno .......................................3,00Apio.............................................0,60Berenjena Otras Variedades...........0,97Brócoli .........................................0,80Calabacín .....................................0,95Calabaza......................................0,55Cebolleta .....................................2,50Coliflor.........................................0,60Espinaca ......................................0,90Judía Verde Fina ...........................2,75
Verde Perona ............................4,40Lechuga Iceberg (unidad) ..............1,25
Romana (unidad) ......................0,35Nabo............................................0,90Pepino Otras Variedades................0,95Pimiento Rojo Lamuyo ..................1,27
Verde Italiano ...........................1,63Puerro..........................................0,80Repollo ........................................0,60Tomate Daniela ............................0,85
Pera..........................................1,00Raf ...........................................1,00
Zanahoria.....................................0,40Patata Roja ..................................0,58
Spunta......................................0,55
MercamadridPrecios de frutas y hortalizas, referidos ala semana del 16 al 19 de enero de 2018,comercializados en el Mercado Centralde Abastecimiento de Madrid. Informa-ción facilitada por MERCASA.FRUTAS Euros/kgChirimoyas ...................................3,30Limones .......................................1,00Mandarinas Clementinas...............1,20Manzana Golden ..........................0,90
Roja .........................................1,10Naranja Navelina ..........................0,80Pera Blanquilla .............................1,10Piñas............................................0,70Plátanos.......................................0,90
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
10 / Valencia Fruits A G R O C O T I Z A C I O N E S 23 de enero de 2018
HORTALIZASAlcachofas ...................................1,60Cebollas Grano de Oro..................0,25Coliflor.........................................1,25Judías Verdes................................2,40Lechugas......................................0,39Patatas Calidad ............................0,24Pimientos Verdes ..........................1,60Tomate Verde ...............................1,00Zanahorias ...................................0,35
MercamurciaPrecios correspondientes al mercado deldía 15 de enero de 2018. Información faci-litada por Mercados Centrales de Abaste-cimiento de Murcia S.A. Precio frecuente.FRUTAS Euros/kgAguacate Fuerte ...........................3,00
Hass .........................................2,80Otras Variedades .......................2,70
Castaña .......................................3,00Cerezas Otras Variedades ..............7,00Chirimoya Otras Variedades...........2,80Coco en Seco................................0,75Dátil Deglet Nour..........................3,40
Medjooul ..................................7,00Otras Variedades .......................3,20
Fresón Otras Variedades ................4,50Granada Grano o Mollar Elche ......1,40Guayaba/o Cas .............................3,40Higo Seco.....................................1,40Kaki Rojo Brillante o Persimon.......0,90Kiwi Pulpa Verde...........................3,80
Otras Variedades .......................1,90Otras Variedades Nacional .........1,80
Lima Mejicana (ácida) ...................2,25Limón Fino o Primafiori .................0,55Mandarina Clemenules .................0,70
Otras Variedades .......................0,70Mango Haden ..............................2,25
Tommy Atkins ...........................2,50Otras Variedades .......................2,20
Manzanas Golden.........................0,95Starking o similares ...................0,95Granny Smith ............................1,50Royal Gala ................................1,15Fuji...........................................1,20Pink Lady..................................1,90Otras Variedades .......................1,15
Melocotón Royal Glory, Rojo .........3,25Melón Piel de Sapo (y similares) ....0,90Membrillo Común.........................0,75Naranja Navelina ..........................0,40
Otras Variedades .......................0,40Nectarina Otras Variedades ...........3,40Nuez ............................................4,20Papaya Solo y Sunrise ...................1,80
Papayón ...................................2,25Pera Ercolin/Morettini ...................1,20
Agua o Blanquilla .....................0,90Limonera ..................................1,00Conferencia ..............................1,00
Piña Golden Sweet .......................0,80Otras Variedades .......................0,70
Plátanos Canarias Extra ................0,85
Canarias Primera.......................0,80Canarias Segunda .....................0,75Americano o Banana .................0,70Macho......................................1,30
Pomelo Rojo .................................0,60Uva Red Globe, Roja .....................3,60
Sin Semilla Blanca .....................3,20Blanca Otras Variedades ............1,15
Tamarindo ....................................2,20HORTALIZAS Euros/kgAcelga Hojas Lisas, Verde ..............0,70Ajo Blanco....................................2,30
Tierno o Ajete ...........................2,40Morado ....................................2,60Otras Variedades .......................2,00
Alcachofa Blanca Tudela................1,30Apio Verde ...................................0,45
Amarillento...............................0,55Berenjena Morada ........................1,50
Otras Variedades .......................1,30Boniato o Batata ..........................0,70Bróculi/Brecol ...............................1,10Calabacín Verde............................1,25
Blanco ......................................1,00Calabaza de Invierno ....................1,15
Otras Variedades .......................0,70Cardo...........................................0,70Cebolla Grano de Oro/Valenciana ..0,30
Babosa .....................................0,28Morada ....................................0,45Blanca Dulce de Ebro ................0,95Tierna o Cebolleta .....................0,65
Chirivia ........................................0,90Col Repollo Hojas Rizadas.............0,80
Lombarda/Repollo Rojo .............0,90De Bruselas...............................1,20Hojas Lisas................................1,00
Coliflor.........................................0,80Endibia.........................................1,90Escarola Rizada o Frisée ................1,90
Lisa ..........................................1,90Espárrago Verde o Triguero............3,30Espinaca ......................................0,95Guisante ......................................3,10Haba Verde o Habichuela ..............1,30Judía Verde Fina ...........................4,50
Verde Boby ...............................2,40Verde Perona ............................2,60
Laurel ..........................................0,90Lechuga Romana ..........................0,50
Iceberg .....................................0,55Cogollo.....................................1,10Hoja de Roble ...........................1,50Lollo Rosso ...............................1,50Otras Variedades .......................0,30
Nabo............................................0,95Pepino Corto o Español.................1,00Perejil...........................................1,15Pimiento Verde Italiano .................1,40
Rojo Lamuyo.............................1,10Verde Padrón ............................2,50
Puerro..........................................0,70Rábano y Rabanilla .......................1,40Remolacha Común o Roja .............0,80Seta Champiñón ...........................1,60
Girgola o Chopo .......................3,25Tomate Liso
Daniela/Long Life/Royesta .........0,70Liso Rojo Rama .........................1,15Liso Rojo Pera ...........................0,80Cherry ......................................1,40Liso Verde Rambo .....................1,20Liso Rojo Canario ......................1,10Liso Verde Mazarrón..................1,00Asurcado Verde Raf ...................2,50Kumato.....................................1,40Muchamiel................................1,00Otras Variedades .......................1,00
Zanahoria o Carlota en Rama........0,65Carlota Nantesa........................0,45
Jengibre .......................................2,70Ñame o Yame ...............................0,90Yuca o Mandioca o Tapioca ...........1,30Hortalizas IV Gama.......................3,90PATATASNuevas.........................................0,55Blanca Spunta (Granel) .................0,30Roja Otras Variedades (Granel) ......0,40Granel: Saco industrial Úbeda o mallaRachel (s/cliente) de 15, 20 ó 25 kg. Envaseretornable.Confeccionada: Lavada y embolsada endistintos formatos, los más habituales
MercasantanderPrecios más frecuentes de las patatas,frutas y hortalizas comercializadas del día19 de enero de 2018 en el Mercado Cen-tral de Abastecimiento de Santander, S.A. PATATAS Euros/kgPatata Nueva................................0,80
Monalisa ..................................0,56Spunta......................................0,54Roja .........................................0,66Otras Variedades .......................0,52Países Comunitarios ..................0,60
HORTALIZASAcelga .........................................1,15Ajo Seco.......................................3,45Alcachofa .....................................1,65Apio.............................................1,20Berenjena Morada ........................1,25Berro............................................1,25Boniato ........................................1,05Brecol ..........................................1,25Calabacín .....................................1,15Calabaza......................................1,00Cebolla Babosa ............................0,84
Grano de Oro............................0,85Morada ....................................1,22Otras Variedades .......................0,72Países Comunitarios ..................0,78Roja .........................................0,98
Cebolleta .....................................0,95Países Comunitarios ..................1,22
Chalote ........................................1,00Champiñón ..................................2,10Col China .....................................1,00Coles de Bruselas .........................1,70Coliflor.........................................1,00
Países Comunitarios ..................1,15Endibia.........................................1,15Espárrago Verde ...........................1,75Espinaca ......................................1,25Hinojo Países Comunitarios ...........1,85Judía Verde Otras Variedades.........3,15
Verde Perona ............................2,95Verde Terceros Países ................2,95
Lechuga Arrepollada (unidad)........0,62Cogollos (unidad)......................1,05Del País (unidad) .......................0,60Iceberg (unidad)........................0,80Otras Variedades (unidad)..........1,00Romana (unidad) ......................0,60
Lombarda.....................................0,80Maíz Mazorca...............................1,25Nabo............................................0,65Pepino Otras Variedades................1,15
Países Comunitarios ..................1,20Almería.....................................1,00
Pimiento Rojo Clovi ......................1,35Rojo Lamuyo.............................1,50Rojo Morrón .............................1,75Verde Italiano ...........................1,40Verde Lamuyo ...........................1,35
Puerro..........................................1,15Remolacha ...................................0,85
Cocida......................................1,00Repollo ........................................0,60Seta Revellons o Níscalo ...............4,10Tomate Costa ...............................1,25
Del País ....................................1,75Liso ..........................................1,35Pera..........................................0,95Raf ...........................................2,10Tipo Canario .............................1,10
Zanahoria.....................................0,58FRUTAS Euros/kgAguacate ....................................2,65Avellana Terceros Países................3,80Banana Terceros Países .................1,10
Cacahuete Terceros Países.............2,25Chirimoya.....................................2,15Ciruela Terceros Países ..................1,70Dátil Terceros Países......................4,40Fresón Otras Variedades ................3,95Granada.......................................1,25Higo Seco.....................................3,50Kaki .............................................1,30
Terceros Países..........................1,40Kiwi .............................................1,40
Terceros Países..........................2,30Limón Primafiori ...........................1,25
Verna .......................................1,25Mandarinas Clementina ................1,15
Clemenules ...............................1,25Otras Variedades .......................0,95
Mango .........................................1,55Terceros Países..........................1,85
Manzana Golden ..........................1,00Granny Smith ............................1,15Red Chief..................................1,15Red Delicious ............................1,15Reineta.....................................1,15Royal Gala ................................1,00Otras Variedades .......................1,20Países Comunitarios ..................1,30Terceros Países..........................1,30
Melón Piel de Sapo.......................1,20Naranja Navel ..............................1,15
Navelina ...................................1,00Salustiana.................................1,10Terceros Países..........................1,10
Nuez ............................................5,00Terceros Países..........................4,25
Pera Barlet ...................................1,25Blanquilla o Agua......................1,20Conferencia ..............................1,25Roma .......................................1,20Otras Variedades .......................1,20
Piña Terceros Países ......................1,10Plátanos Canario Extra..................1,35
Canario Primera ........................1,15Canario Segunda.......................0,85Macho......................................1,05
Pomelo.........................................1,45Uva Cardinal ................................2,50
Chelva ......................................2,25Del Vinalopó .............................3,25
MercasevillaInformación de precios referidos a lasemana del 16 al 19 de enero de 2018,comercializados en el Mercado Centralde Abastecimiento de Sevilla. Informa-ción facilitada por MERCASA.FRUTAS Euros/kgChirimoyas ...........................2,25-3,49Limones ...............................0,77-0,74Mandarinas Clementinas ......0,78-0,73Manzanas Golden.................1,39-1,46
Roja .................................1,36-1,37Naranjas Navelinas ...............0,41-0,40Pera Blanquilla .....................1,17-1,20Piña .....................................0,75-0,89Plátanos...............................0,83-0,91HORTALIZASAlcachofas ...........................1,42-1,48Cebollas Grano de Oro..........0,38-0,42
Coliflor ............................0,60-0,56Escarola ...............................1,02-0,94Judías Verdes........................2,04-2,12Lechugas..............................0,40-0,36Patatas Calidad ............................0,45Pimientos Verdes ..................1,52-1,34Tomate Maduro....................0,86-0,90
Verde ...............................0,92-0,98Zanahorias ...................................0,35
MercatenerifeInformación de precios moda de frutas yhortalizas, del 15 al 21 de enero de 2018,facilitada por el mercado central de frutasy hortalizas de Tenerife, Mercatenerife.FRUTAS Euros/kgAguacates Fuertes (local) ..............3,00
Hass (local) ..............................3,50Caquis (no local)...........................1,70Cocos (no local)............................1,10Chirimoyas (no local) ....................3,25Fresones (no local) ........................5,00
(local) ......................................5,40Granadas (no local) ......................1,30Limón Otros (local) .......................0,90
Primafiori (no local) ..................0,90Mandarinas Otras (no local) ..........1,00
Otras (local) .............................1,00Manzanas Otras (no local).............2,05
Otras (local) .............................1,20Golden (no local)......................1,10Granny Smith (no local) ............1,40Red Chief (no local) ..................1,40Royal Gala (no local) ................1,80
Melones Piel de Sapo (no local).....1,50Piel de Sapo (local) ...................1,20Amarillo (no local) ....................1,70Galia (local) .............................1,30
Membrillos (no local) ....................1,20Naranjas Navelina (no local)..........0,65
Zumo Pequeña (local) ...............0,60Extra País (local) .......................0,90
Peras Otras (no local) ....................1,90Ercoline (no local).....................1,50Devoe (no local) .......................1,20Conference (no local)................1,10
Piña Tropical (local) .......................3,60Plátanos Extra (local) ....................0,90
Primera (local) ..........................0,70Segunda (local) ........................0,50
Pomelos (no local) ........................0,80Sandías (no local) .........................1,45Papayas Hawaiana (local)..............1,00
Cubana (local)..........................0,90Guayabos (local) ...........................1,80Mangos (local)..............................3,00Kiwi (no local) ..............................1,40Higos Picos (local) ........................2,50Parchita (local)..............................2,00Moras (local) ..............................20,00Carambolas (local) ........................1,60VERDURASAcelgas (local) ..............................0,60Ajos (no local) ..............................2,20Apio (local)...................................1,50Berenjenas Moradas (no local) ......1,30
Moradas (local) ........................1,00Bubangos (local)...........................2,80Calabacines (local)........................1,40
Redondos (local) ......................1,60Calabazas (local) ..........................0,80Cebollas Cebolletas (local) ............2,50
Blancas (no local) .....................0,55Blancas (local) ..........................2,00Moradas (no local) ...................0,90
Coles Repollo (local) ....................0,60Lombardas (local) .....................0,80
Coliflor (no local) ..........................1,50(local) ......................................1,00
Champiñón (no local)....................2,20Espinacas (local) ...........................2,50Habas Verdes (local) .....................4,00Habichuelas Redondas (local) ........3,50
Coco Planas (local) ...................3,20Lechugas Batavia (local)................2,20
Iceberg (no local)......................1,60Iceberg (local) ..........................2,20
Colinabos (local)...........................2,00Pepinos (local) ..............................1,20Perejil (local).................................3,25Pimientos Verdes (no local) ...........1,60
Verdes (local) ...........................1,35Rojos (no local) ........................1,50Rojos (local) .............................1,70Padrón (local) ...........................2,50
Puerros (no local) .........................1,50(local) ......................................1,50
Rabanillas (local) ..........................1,00Rábanos (local).............................1,12Remolachas (no local) ...................0,75Setas (no local).............................5,50Tomates Salsa (local) ....................0,90
Ensalada (no local) ...................1,70Ensalada (local) ........................1,60
Zanahorias Segunda (no local) ......0,50Segunda (local) ........................1,00Primera (local) ..........................1,80
Batatas Otras (local) .....................1,50 De Lanzarote (no local) .............2,05Yema de Huevo (local) ..............2,00Blancas (local) ..........................1,50
Pimientas Otras (local) ..................5,00Palmeras Secas (local).............25,00Palmera (local) .........................2,80
Berros (local) ................................1,40Arvejas (local)...............................4,00Beterrada (local) ...........................1,80Cilantro (local)..............................3,50Chayote (local) .............................2,80Maíz Dulce (no local) ....................1,20Ñames (local) ...............................5,00Pantanas (local) ............................1,00Piñas Millo (local) .........................2,70Brecol (local) ................................1,50Hierba Huerto (local).....................4,50PATATASPapas Otras Blancas (local) ...........0,48
Up To date (local) .....................1,10King Edward (no local)..............0,55Cara (local) ..............................0,90Rosada (local) ..........................1,50Negra (local) ............................3,80Slaney (local)............................1,20Red Cara (local)........................0,90
MercavalenciaInformación de precios referidos a lasemana del 16 al 19 de enero de 2018,comercializados en el Mercado Centralde Abastecimiento de Valencia. Informa-ción facilitada por MERCASA. FRUTAS Euros/kgChirimoyas ...........................2,00-2,50Limones ...............................0,70-0,90
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Coyuntura mercado de limón y pomeloResumen informativo de la coyuntura de mercado del limón y pomelo en España facilitadapor Ailimpo-Consejería de Agricultura de Murcia, durante el periodo comprendido del 8 al14 de enero de 2018. Precios origen. Semana 2/2018.
Advertencia Consejería Agricultura Murcia: La información contenida en este docu-mento tiene un carácter exclusivamente ORIENTATIVO, de ningún modo posee carácter ofi-cial. Está obtenida como consecuencia del seguimiento que realiza esta Unidad con el únicoobjeto de orientar acerca de las cotizaciones más representativas de cada producto agrí-cola y ganadero. Por ello, las transacciones realizadas en los periodos de referencia, pue-den haber sido realizadas a unas cotizaciones que no se correspondan con las reflejadasen este documento. Por tanto la Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente no sehace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado como orien-tativo.
LIMÓNLimón Fino Todo Limón: 0,35-0,40 €/Kg. Valor medio: 0,38 €/Kg (+0,03 €/Kg)Vamos entrando en la segunda parte de la campaña de limón Fino con un mes deenero que muestra síntomas de apatía en la demanda del mercado, escenario habi-tual después de la campaña navideña.
Del lado de la oferta, el volumen viene limitado por una menor disponibilidad yoferta de fruta de calibre que deberá considerarse por los clientes a medida que seactive la demanda y el consumo en las próximas semanas. El mercado en origen semuestra firme y garantizarse el suministro de limón español exigirá un mayor esfuerzopor los clientes.
Como está previsto, el 25 de enero AILIMPO publica su segundo informe de aforode cosecha de limón de esta campaña 2017/2018.
Para 2018, AILIMPO y el sector se comprometen a trabajar en el reto de lograr unaactividad más sostenible, generalizar la adhesión al código de buenas prácticas de laLey 12/2013 de la cadena alimentaria, a aumentar el número de fincas certificadasGlobalGAP y Grasp, y a iniciar el funcionamiento del registro de explotaciones quepermita elaborar un censo actualizado
POMELOEl mercado de pomelo sigue estable y bien enfocado. Se observa un ligero aumentode la oferta de Mediterráneo que no encuentra dificultades para ajustarse a lademanda que se va activando lo que facilita precios estables y altos para la fecha dela campaña. En el segmento de pomelo tropical la oferta de Florida sigue siendoextremadamente acotada.
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
23 de enero de 2018 A G R O C O T I Z A C I O N E S Valencia Fruits / 11
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Comunidad ValencianaPrecios agrarios concertados durante la semana del 9 al 15 de enero de 2018, facilitados por la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural.
Mandarinas Clementinas ......0,80-0,70Manzana Golden ..................0,55-0,60
Roja .........................................0,55Naranja Navelina ..........................0,60Pera Blanquilla .....................1,00-0,90Piñas....................................0,85-1,00Plátanos.......................................1,00HORTALIZASAlcachofas ...................................1,25Cebollas Grano de Oro..................0,22Coliflor.........................................0,30Escarola .......................................0,70Judías Verdes........................4,50-5,00Lechugas......................................0,40Patatas Calidad ............................0,24Pimientos Verdes ..................1,00-1,10Tomate Maduro....................0,60-0,50
Verde ...............................1,00-0,80Zanahorias ...................................0,42
Merco FragaInformación de cotizaciones más orientati-vas de peras y manzanas de la Lonja deMerco Fraga del día 19 de enero de 2018,en central. Campaña 2017-2018PERA Euros/kgAlejandrina 60+.....................0,35-0,45Blanquilla 60+ .......................0,50-0,60Conferencia 60+....................0,65-0,75MANZANAGolden Delicious 70+.............0,45-0,55Rojas Americanas 70+ ...........0,40-0,50Fuji 60% color, 70+ ...............0,55-0,65Galas 60% color, 70+ ............0,55-0,65Precios sin envase, granel y sin manipular.
MercovasaPrecios de frutas y hortalizas correspon-dientes a la semana del 19 de enero de2018, facilitados por el Mercado Costade Valencia. FRUTAS Euros/kgAguacate Exportación ..................2,50Banana ........................................1,00Clementina...................................0,50Ciruela Amarilla ............................1,00Fresa....................................1,30-4,30Granada.......................................1,10Higos ...................................1,75-4,00Kaqui ...........................................0,50
Persimon ..................................0,50Kiwi .............................................1,50Lima ............................................1,00Limón...........................................0,60Mango .........................................2,75Manzana Fuji................................0,45
Pink Lady..................................1,95Royal Gala ................................1,45Golden .....................................0,80
Melocotón............................1,40-1,20Melocotón I..................................3,60Melón ..........................................0,50Mandarina ...................................0,45Nectarina .....................................0,30Naranja ........................................0,40
Satsuma ...................................0,30Nísperos.......................................0,90Paraguayo ....................................0,40
Pera Castell ..................................0,65Blanquilla .................................0,80Ercolina ....................................2,00Conferencia ..............................1,60
Piña .............................................0,95Plátano de Canarias......................1,00Pomelo.........................................0,60
Rojo .........................................0,70Sandía Fashion .............................0,90
Rayada .....................................0,35Uva Moscatel .......................0,80-1,90
Roseti .......................................1,70Blanca ......................................1,00Negra .......................................1,15Red Globe.................................1,90
VERDURAS Y HORTALIZASAcelga (manojo) ...........................0,25Ajo Tierno (manojo) ......................0,25
Seco .........................................2,20Alcachofa .....................................1,00Apio.............................................0,55Berenjena Negra...........................1,05
Rayada .....................................0,80Boniato ........................................0,80
Rojo .........................................0,75Brócoli .........................................1,50Calabacín Blanco .........................0,95
Verde........................................0,60Calabaza Cacahuete .....................0,50
Redonda...................................0,45Cardo...........................................0,50Cebolla ........................................0,25
Morada ....................................0,65Dulce........................................0,65Tierna (manojo).........................0,35
Col Flor (ud.) ................................0,80Cogollos (ud.)...............................0,20Col Lombarda...............................0,60Champiñón ..................................1,40Chirivía ........................................1,20Escarola (ud.) ...............................0,25Espárrago (manojo) ..............1,50-1,65Espinaca (manojo) ........................0,30Garrofón ......................................1,50Guindilla ......................................1,50Guisantes .....................................2,00Habas ..........................................0,80Jengibre .......................................2,00Judía Bobby..................................2,00
Helda .......................................1,75Perona......................................1,00Rastra.......................................1,80Tabella......................................2,00Roiget I ....................................2,50Roiget II....................................1,15
Lechuga Hoja de Roble (ud.) ...................0,45Iceberg (ud.) .............................0,40Romana (ud.) ............................0,30
Nabo Blanco.................................0,60Nabicol ........................................1,10Patata ..........................................0,25
Nueva.......................................0,30Pepino I........................................0,80Pepino II.......................................0,60Perejil (manojo) ............................0,50Pimiento Averado .........................0,75
Verde Italiano ...........................1,25
Verde 2ª ...................................0,50Rojo California ..........................0,60Verde California ........................0,80Gordo Rojo ...............................1,25Rojo Italiano .............................0,80Padrón......................................1,00
Puerros (manojo) ..........................2,50Rábanos (caja)..............................3,00Remolacha ...................................0,70Repollo Liso (ud.)..........................0,40
Rizado (ud.) ..............................0,40Tirabeques....................................2,50Tomate Daniela ............................0,60
Kumato.....................................0,80Pera..........................................1,05Bola .........................................0,35Velasco.....................................0,75Daniela.....................................0,70Ensalada ..................................1,10Raff ..........................................1,60Grande Raff ..............................0,90Raff Valenciano G......................1,45M Raf .......................................0,70MM Raf ....................................0,80Rama........................................0,35Rama Grande............................0,85Óptima .....................................0,90Valenciano................................0,80
Zanahoria (bolsa)..........................0,50OTROS Almendra .........................14,00-15,00Datil Seco.....................................4,00Nuez California.............................3,35
Lonja de BarcelonaPrecios de cereales, legumbres y frutossecos, en la Lonja de Barcelona del día16 de enero de 2018. Información facili-tada por EFEAGRO. CEREALES Euros/TmALFALFAHarina de Alfalfa.......................150,00CEBADANacional P.E. (64) .....................180,00COLZAImportación 34/36%.................211,00GARROFAHarina......................................184,00Troceada ..................................185,00REMOLACHAPulpa de Remolacha .................182,00GIRASOLImportación 34%......................183,00Semillas de Girasol....................323,00Torta de Girasol ........................180,00Importación 28/3 ......................145,00MAÍZImportación..............................163,00Importación CE.........................173,00MIJO Importación .....................290,00SOJAHarina de Soja Import. 47% ......321,00
Soja Nacional 47% ...............319,00Salvados de Soja.......................190,00TRIGO NACIONALSalvado de Trigos Finos .............170,00Forrajero...................................184,00Panificable, mín. 11...................190,00
FRUTOS SECOSALMENDRASComún 14 mm.......................6.990,00Largueta 12/13 mm. ..............6.360,00Largueta 13/14 mm. ..............6.510,00Marcona 14/16 mm. ..............7.850,00Marcona 16 mm. ...................8.250,00AVELLANASNegreta en grano...................5.650,00PIÑÓNCastilla................................40.500,00Cataluña .............................40.000,00LEGUMBRES ALUBIASImportación Argen. ................1.200,00Importación Michigan ............1.066,00Importación USA....................1.030,00Pinta Bañeza .........................1.647,00Planchet Bañeza ....................2.489,00Carillas .................................1.197,00GARBANZOImport. Méjico .......................2.502,00Import. Méjico .......................2.497,00Import. Méjico .......................2.442,00Import. USA...........................1.869,00Import. USA...........................1.549,00LENTEJASLa Mancha 7/9 mm................1.366,00La Mancha 6/7 mm................1.318,00Import. USA Par. ....................1.170,00GUISANTESForrajero Import........................215,00
Lonja de BellpuigPrecios orientativos de manzanas y peras,correspondientes a la semana del 22 al 28de enero de 2018, facilitados por la Llotjade Bellpuig. Precios mínimos y máximos enorigen. Semana 4.MANZANAGolden 65+ .........................0,45-0,55Gala 70% color 70+.............0,50-0,60Gala 70% color 70+.............0,45-0,55Granny Smith 70+ ................0,35-0,45Fuji 70-75 ............................0,50-0,60Roja Americana 70+.............0,40-0,45PERABlanquilla 60+ .....................0,50-0,60Conference 60+ ...................0,65-0,75Alexandrina 60+ ..................0,35-0,45
Lonja de AlbaceteInformación de precios indicativos en ori-gen de los cereales del 18 de enero de 2018.Información facilitada por EFEAGRO. CEREALES Euros/TnALFALFA Rama 1ª ...................................150,00Rama 2ª ...................................117,00AVENA Blanca......................................140,00Rubia .......................................140,00CEBADA Pienso -62 kg/hl .......................161,00
+62 kg/hl .............................168,00CENTENO.................................164,00GIRASOLPipa Alto Oléico ........................325,00
Pipa de Girasol .........................300,00MAÍZ NACIONALSobre Secadero.........................167,00TRIGO NACIONALDuro Prote 13% .......................198,00Duro Prote 12% .......................192,00Extensible Chamorro.................235,00Forrajeros .................................177,00Gran Fuerza W 300...................225,00Media Fuerza............................208,00Panificable................................181,00Triticales...................................170,00LEGUMINOSAS Veza Grano ..............................316,00Yeros Grano..............................162,00
Lonja de BinefarInformación de las cotizaciones de loscereales acordadas como más represen-tativas referidas al día 17 de enero de2018. Precios sobre camión destino fábrica.CEREALES Euros/TmMaíz ........................................168,00Cebada 64/hl............................178,00Trigo Pienso..............................185,00
Panificable ............................193,00
Lonja de CuencaInformación de los precios de la LonjaAgropecuaria de Cuenca, de la sesióncelebrada el día 12 de enero de 2018,facilitados por Asaja Cuenca.CEREALES Euros/TnCebada Pienso (+62) kg/Hl .......171,00
Pienso (–62) kg/Hl ................165,50Avena Rubia.............................153,00
Blanca ..................................149,00Triticale ....................................173,00Centeno ...................................161,00TRIGOSPanificables +75 kg/Hl ..............187,00Chamorro.................................254,00Forrajeros .................................176,50LEGUMINOSASGuisantes .................................196,00Veza, max. 10% impurezas .......303,00Yeros, max. 20% impurezas.......156,00Lentejas ...................................877,00OLEAGINOSASGirasol 9-2-44 ..........................298,00Girasol Alto Oléico ....................325,00Colza 9-2-42 ............................338,00Próxima cotización el 26 de enero 2018.
Lonja de CórdobaPrecios de la Mesa de Cereales de la Lonjade Contratación de productos agrariosdel día 11 de enero de 2018. Precios orien-tativos origen Córdoba, agricultor. TRIGO BLANDO Euros/TnGrupo TB 3 ...............................184,00Grupo TB 4 ...............................180,00Grupo TB 5 ...............................180,00(*) Resto de parámetros comerciales de tri-gos establecidos según R.D. 190/2013. Losprecios tendrán corrección por grados.OTROS PRODUCTOS Euros/TnCebada ....................................172,00
CÍTRICOS Euros Zona(Kg/árbol. Cotización más frecuente)Clementinas Fina 0,27-0,30 Castellón
Hernandina 0,35-0,47 AlicanteHernandina 0,33-0,48 CastellónHernandina 0,23-0,36 ValenciaHernandina 0,30-0,47 L. Valencia
Mandarinas Clemenvilla 0,25-0,38 AlicanteClemenvilla 0,27-0,33 CastellónClemenvilla 0,21-0,32 ValenciaClemenvilla 0,21-0,42 L. ValenciaNadorcott 0,70-0,80 AlicanteNadorcott 0,80 CastellónNadorcott 0,59-0,74 ValenciaNadorcott 0,63-0,76 L. ValenciaOrtanique 0,23-0,28 AlicanteOrtanique 0,19-0,30 CastellónOrtanique 0,21-0,25 ValenciaOrtanique 0,21-0,25 L. ValenciaOrri 0,85-0,97 L. Valencia
Naranjas Navel 0,17-0,23 L. ValenciaNavel Lane Late 0,28-0,33 AlicanteNavel Lane Late 0,23-0,33 CastellónNavel Lane Late 0,21-0,30 ValenciaNavel Lane Late 0,21-0,32 L. ValenciaNavel Powel 0,33-0,38 CastellónNavel Powel 0,28-0,34 L. ValenciaNavelinas 0,19-0,23 AlicanteSanguinelli 0,38 CastellónSanguinelli 0,25-0,38 ValenciaSanguinelli 0,25-0,34 L. ValenciaW. Navel 0,21-0,22 Castellón
W. Navel 0,19-0,23 ValenciaBlancas Salustiana 0,16-0,23 CastellónBlancas Salustiana 0,18-0,23 ValenciaBlancas Salustiana 0,15-0,21 L. ValenciaValencia Late 0,26-0,30 CastellónValencia Late 0,23-0,26 ValenciaValencia Late 0,25-0,34 L. Valencia
LIMONESFino/Primofiori (Todo Limón)0,35-0,45 AlicantePOMELOSRojo 0,15 ValenciaFRUTALES Euros Zona(Kg/entrada/almacén, salvo uva que es sobre cepa.Cotización más frecuente)Granada Mollar 0,46-0,71 AlicanteManzana Fuji 0,82 Alicante
Starking 0,92-1,02 AlicanteHORTALIZAS Euros Zona(Kg/entrada/almacén, cotización más frecuente)Acelga 0,30-0,41 Alicante
0,55-0,65 ValenciaAjo Tierno (Garba) 0,94-1,30 AlicanteAlcachofa Consumo fresco 0,25-0,88 Alicante
Consumo fresco 0,80-1,05 CastellónConsumo fresco 0,40-0,60 ValenciaIndustria Corazones 0,35-0,70 AlicanteIndustria Perolas 0,10-0,19 AlicanteIndustria Troceado 0,23-0,29 AlicanteIndustria Troceado 0,15 Castellón
Apio Verde 0,11-0,20 AlicanteBerenjena Rayada 0,99-1,08 AlicanteBoniato Blanco 0,43-0,60 Alicante
Rojo 0,39-0,56 AlicanteCalabacín 0,77 Alicante
Blanco 1,30-1,40 CastellónCalabaza Redonda 0,25-0,40 Valencia
Tipo Cacahuete 0,15-0,34 AlicanteTipo Cacahuete 0,20-0,25 Valencia
Cebolla Tierna (manojo 3 uds)0,45-0,49 ValenciaTierna (manojo 3 uds) 0,18-0,24 Valencia
Col China 0,35-0,45 CastellónLombarda 0,30 CastellónBrócoli 0,20-0,32 AlicanteBrócoli Industria 0,12-0,17 AlicanteRepollo Hoja Lisa 0,16-0,26 AlicanteRepollo Hoja Lisa 0,30 CastellónRepollo Hoja Lisa 0,10-0,15 ValenciaRepollo Hoja Rizada 0,15-0,18 AlicanteRepollo Hoja Rizada 0,30-0,40 Castellón
Coliflor Blanca 0,18-0,34 AlicanteBlanca 0,31-0,40 CastellónBlanca 0,22-0,30 Valencia
Escarola Hoja Ancha Lisa 0,28-0,30 AlicanteHoja Ancha Lisa 0,28-0,30 CastellónHoja Rizada 0,20-0,32 AlicanteHoja Rizada 0,25-0,53 CastellónHoja Rizada 0,40-0,50 ValenciaIndustria 0,30-0,35 Castellón
Espinaca Verde 1,40-1,50 AlicanteVerde 0,86-1,00 Valencia
Habas Muchamiel 1,18-1,51 AlicanteJudía Roja (Roget) 2,00 CastellónLechuga Iceberg 0,20-0,35 Alicante
Little Gen 0,18-0,32 Alicante
Maravilla 0,28-0,33 CastellónMini Romana 0,20-0,22 AlicanteRomana 0,16-0,25 AlicanteRomana 0,12-0,23 CastellónRomana 0,06-0,10 ValenciaTrocadero 0,33 Castellón
Patata Blanca 0,40-0,60 AlicanteTomate Acostillado 0,60-0,86 Alicante
Daniela 0,54-0,69 AlicanteZanahoria Carlota 0,14-016 AlicanteFRUTOS SECOS Euros Zona(Almacén agricultor, euros/kg/grano, s/rendimiento)Almendra Comuna 4,16-4,26 Alicante
Comuna 3,95-4,25 CastellónLargueta 4,91-5,01 AlicanteMarcona 5,01-5,11 AlicanteMarcona 4,80-4,95 CastellónPlaneta 4,21-4,31 Alicante
Avellanas Corriente 3,47 L. ReusNegreta 3,62 L. Reus
CEREALES (Alm. Cotización) Euros ZonaArroz Cáscara Redondo 0,29 ValenciaCebada Pienso <62 kg/Hl 0,162 L. Albacete
Pienso >62 kg/Hl 0,169 L. AlbaceteMaíz secadero 0,168 L. AlbaceteINDUSTRIALES Euros Zona(Entrada almacén. Cotización más frecuente)Garrofa Entera 0,50-0,52 CastellónGirasol Pipa -9,2,44- 0,30 L. AlbaceteMiel Azahar 4,00-4,30 Castellón
Milflores 2,80-3,10 CastellónRomero 4,20-4,80 Castellón
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
12 / Valencia Fruits A G R O C O T I Z A C I O N E S 23 de enero de 2018
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Avena ......................................149,00Maíz ........................................169,00Girasol Alto Oléico 9-2-44.........349,00Girasol 9-2-44 ..........................320,00Próxima sesión el 25 de enero 2018.
Precios de la Mesa de Cítricos de la con-tratación de productos agrarios de Cór-doba. Sesión del 16 de enero 2018.CÍTRICOS Euros/KgNaranja Navelina calidad 2ª ..0,20-0,21
Salustiana calidad 1ª.........0,22-0,25Lane Late, calidad 1ª .........0,33-0,35Industria Grupo Navel ...............0,23Industria Grupo Blanca..............0,23
NOTA: Los precios son en árbol, origenCórdoba, sin IVA incluido. Para la naranjade industria los precios son sobre camión.Repetición general de cotizaciones tantoen fresco como para industria en ambosgrupos. Se deja de cotizar la parte supe-rior de las horquillas de calidad 1ª secorresponde con calibres altos. La pró-xima sesión se celebrará el 23 de enerode 2018.
Lonja de LeónInformación referida al 17 de enero de2018. Precio orientativo de cereales, alu-bias, patatas y girasol, fijado en la LonjaAgropecuaria de León. CEREALES Euros/TmTrigo Pienso..............................179,00Cebada ....................................178,00Centeno ...................................168,00Avena ......................................153,00Maíz Secadero –15% humed.) ..163,00(Origen almacén agricultor )ALUBIAS (Cot. anterior) Euros/Kg.Canela .........................................1,20Negra...........................................2,80Palmeña Redonda.........................1,60Planchada ....................................1,30Plancheta .....................................1,55Pinta ............................................0,85Riñón de León ..............................0,90Redonda ......................................0,90PATATAS Euros/TmAgria..........................................90,00Red Pontiac ................................90,00Red Scarlett................................40,00Hermes ......................................70,00
Lonja de MurciaInformación del día 11 de enero de 2018.Cotización para pequeñas partidas degrano de almendra en cáscara (en tornoa las 10 Tm), situado sobre el almacéndel partidor, facilitados por la Lonja Nacio-nal de Almendra de Mercamurcia. ALMENDRAS Euros/KgMarcona ......................................5,29Largueta ......................................5,02Comuna .......................................4,29Ferragnes .....................................4,53Garrigues .....................................4,57Guara...........................................4,40Ramillete......................................4,69Comuna Ecológica ........................6,54
Lonja de ReusInformación referida al día 15 de enero de2018. Precios medios de los frutos secosde la Lonja de Reus (Tarragona). Informa-ción facilitada por EFEAGRO. ALMENDRAS GRANO Euros/KgComuna ecológica ........................6,10Pelona .........................................2,80Común.........................................3,95Largueta ......................................4,70Mallorca.......................................3,85Marcona ......................................4,80Mollar ..........................................3,85Mollar Cáscara .............................1,03Rofes Cáscara...............................1,00AVELLANASan Giovanni, libra........................1,35Tonda, libra ..................................1,45Corriente, libra..............................1,40Corriente grano, kg.......................3,47Negreta, libra ...............................1,45Negreta grano, kg.........................3,62PIÑÓNAndalucía...................................40,50Castilla.......................................40,50
Lonja de SevillaInformación de los precios de la Lonjade Sevilla de la sesión celebrada el día9 de enero de 2018. Origen almacéncon capacidad de carga y báscula.CEREALES Euros/TmTRIGO BLANDOPanificable Grupo 2 ......195,00-198,00Panificable Grupo 3 ......190,00-193,00Panificable Grupo 4 ......179,00-181,00
CEREALES■ De invierno: El comienzo de la actual campaña de cereales en Andalucía estuvo
marcada por las escasas precipitaciones que se registraron durante el otoño, esto junto a lasbajas temperaturas está provocando algo de retraso respecto a otros años por estas mismasfechas, no obstante gracias a las últimas precipitaciones los cereales se están recuperandoen su desarrollo. Estas bajas temperaturas y las lluvias son muy beneficiosas para un buenahijamiento y el desarrollo de los cereales de invierno. Los bajos precios de los cerea-les junto a las dificultades ante la falta de precipitaciones del otoño han influido, entre otrosfactores, en la reducción de la superficie sembrada, especialmente de trigo. Por lo generallos cultivos presentan distintos estados fenológicos según las zonas, la fenología oscila entreel inicio del ahijado hasta 1-2 hojas desplegadas, estado, este último predominante. En aque-llos campos de cereal más adelantados, ya se ha aplicado la primera cobertera de 150-200kg/ha de Urea al 46 %. Las condiciones meteorológicas de las próximas etapas estarán mar-cadas como es habitual en estos cultivos por la temperatura y las precipitaciones, que estáníntimamente ligadas tanto a la producción como a la calidad del grano.
LEGUMINOSASLas parcelas dedicadas al cultivo de habas muestran, por lo general, un desarrollo favo-
rable, animado por las precipitaciones registradas en las últimas semanas. Se observan losestados fenológicos iniciales como el desarrollo de las hojas y la formación de brotes late-rales.
TUBÉRCULOS PARA CONSUMO HUMANOEn la provincia de Cádiz, el encharcamiento del terreno provocado por las precipitacio-
nes ha limitado la realización de los trabajos previstos en la patata temprana, tales comola preparación del terreno o la siembra. La patata tardía se acerca a su recolección enHuelva. Las siembras de patata extratemprana y temprana se están produciendo;dependiendo de su fecha de recolección se encuadrarán en una categoría u otra. La reco-lección de la patata tardía en la zona de Antequera (Málaga) se ha visto ralentizadadebido a las últimas lluvias. Las heladas están afectando a los rendimientos y al calibre dela patata. Las temperaturas por debajo de cero grados inciden en la hoja y en el fruto, dis-minuyendo la calidad del fruto y el tamaño. En la provincia de Sevilla, se observan parce-las de patata extratemprana en las que se empiezan a cubrir las calles de cultivo. Se estárecolectando patata tardía en la zona del Aljarafe, los rendimientos hasta el momentose sitúan en unas 30 tn/ha, aunque las últimas lluvias perjudicarán esta circunstancia.
CULTIVOS INDUSTRIALESTras un comienzo de campaña en el que la siembra de remolacha azucarera fue com-
plicada, pues el terreno no presentaba el tempero adecuado por la falta de precipitaciones,pero después de las últimas precipitaciones del invierno, el cultivo se desarrolla por el momentoperfectamente, con un estado vegetativo normal y un buen estado sanitario. La bajada detemperaturas le está viniendo bien pues favorece el enraizamiento. La primera aportacióndel abonado de cobertera se ha aplicado ya en la mayoría de parcelas, así como los trata-mientos herbicidas de postemergencia.
CULTIVOS HORTÍCOLASCabe destacar que el pasado día 6 de enero, una serie de tornados se adentraron desde
el mar hacia el litoral almeriense, provocando daños en un gran número de invernaderos.Por lo demás, los cultivos hortícolas protegidos de la comarca del Poniente de la provinciade Almería presentan el siguiente estado: ■ Pimientos: Los del tipo California se estánrecolectando de todos los colores. El italiano está en plena producción. En la zona de Berjase están comenzando a arrancar las plantaciones más tempranas. ■ Tomates: Aún conti-núan las plantaciones para recolectar en primavera. Los más tempranos, de ciclo corto, seestán rematando para poner otro cultivo, mientras que los más tardíos y de ciclo largo estánen plena producción. ■ Berenjenas: Continúa la recolección aunque las producciones hanbajado por la parada vegetativa ocasionada por las bajas temperaturas nocturnas. ■ Pepi-nos: Finalizando la recolección del tipo Almería. Prosigue el desarrollo de las nuevas plan-taciones de los tipos Francés, Español y Almería. ■ Calabacines: Se han levantado lasplantaciones más tempranas y se han vuelto a sembrar o plantar. Han disminuido mucho losrendimientos por las bajas temperaturas. ■ Semilleros: Continúan realizándose injertos demelón y sandía. Prosigue la salida de partidas de melón, sandía y pepino.
En los cultivos hortícolas protegidos de la comarca Bajo Almanzora-Costa de Levante,está muy avanzada la recolección en las plantaciones de tomate bajo malla, continuandoen las plantaciones más tempranas realizadas en invernadero. Se ha producido una notabledisminución en el desarrollo vegetativo y en el crecimiento de los frutos, originado por eldescenso de temperaturas. En las plantaciones de guisantes, realizadas principalmente bajomalla, aunque también se han plantado en invernadero, continúa la recolección. Continúala recolección de pequeñas superficies de calabacín, de pepino y pimiento.
El cultivo de la zanahoria de la provincia de Cádiz presenta una diversidad de estados,desde recién sembradas hasta parcelas con calles cerradas y recolección de manojitos.
En la zona de huerta de la comarca de Guadajoz-Campiña en Córdoba, continúa larecolección de acelgas, espinacas, rábanos, lechugas, coles y coliflores, en una semanadonde se han producido intensas heladas.
En cuanto a los cultivos hortícolas al aire libre de la provincia de Granada, los ajos seencuentran en desarrollo, se ven favorecidos por las últimas lluvias, se espera buena reco-lección. En bróculi siguen las escasas recolecciones de cultivos tardíos de segunda cose-cha, con un tamaño pequeño. Los cultivos de hoja de la costa presentan un buen desarro-llo. Los guisantes en la zona de la costa, se encuentran beneficiados por la climatología,se observa un buen desarrollo de frutos y flores, si bien los vientos han ocasionado vainasrozadas que deprecian su valor. Se observa en los semilleros una gran actividad con desa-rrollo de plántulas para los cultivos de hortícolas de primavera. En referencia a los cultivoshortícolas protegidos, en los pepinos se inician los arranques en las zonas más tempranas,las plantaciones entran en su tercio final, desarrollándose lentamente por las bajas tempe-raturas. En los pimientos-guindillas las plantaciones se encuentran paralizadas por la cli-matología, la población de fauna auxiliar ha disminuido considerablemente, aunque no pre-ocupa por bajar también los organismos que forman las plagas. Los tomates se encuentranen recolección en la costa con frenado de rendimiento por la bajada de temperaturas. Laslluvias han propiciado rajado de frutos en cherry. En el interior las faenas se centran en con-tratación de plantas a semilleros y búsqueda de comercializadores para la próxima campaña.
Los fríos paralizan la producción en las plantaciones de fresa de la provincia de Huelva,si bien, la fruta madura se está recolectando con más premura debido a las condiciones cli-máticas de humedad en los invernaderos. Entre otras, las variedades que se están recolec-tando en estos momentos son: Fortuna, Rábida, Rociera, Primoris y Candonga pororden de precocidad.
El cultivo de ajo de la provincia de Jaén presenta crecimiento longitudinal y engordesobre las hojas, síntoma del buen desarrollo que presentan las plantas, con un estado feno-lógico de 5 o más hojas BBCH 15.
En los cultivos bajo plástico de la zona de Vélez-Málaga en cultivos bajo plástico se pro-cede a la recolección de pepinos y calabacines. El estado fenológico predominante delcalabacín en esta época del año es «floración-recolección».
En la provincia de Sevilla se realizan preparativos de acolchado para los cultivos de san-días y melones. La colocación de los plásticos y faenas del terreno, permitirán comenzaren febrero con la siembra de las variedades más tempranas.
CÍTRICOSEn la provincia de Almería, continúa la recolección de naranjas y mandarinas, pero a
ritmo lento, por la poca demanda. Se observan plantaciones con mandarinas sobremadu-ras que no se han recolectado. El limón Fino sigue recolectándose y ha comenzado a reco-lectarse el limón Verna de las parcelas más precoces. En la provincia de Córdoba se estáen plena campaña de recogida de la variedad Salustiana, con algunos días sin poder tra-bajar en el campo por las precipitaciones. Se confirma el leve descenso en la producción denaranjas en la provincia y con calibre medios. En general, las cotizaciones medias en camposon buenas en comparación con campañas precedentes debido, especialmente a la naranjadestinada a la industria de zumo. Entran en producción en la provincia de Granada, lasnaranjas de zumo, siendo éstas las más importantes. Las de mesa, que se venden princi-palmente por los propios agricultores, van bajando su ritmo de producción. En esta semanase ha detenido la recolección en la provincia de Huelva debido a las lluvias. Se espera queseque el terreno para continuar con la misma. En la provincia de Málaga, la campaña derecolección de naranjas tipo Navel, continúa, en concreto Navelinas y WashintongNavel. En aquellas fincas donde se pueda entrar tras las lluvias. Comienza la recolección delas naranjas Blancas, entre ellas las Salustianas. Las heladas de estos días en algunaszonas, ponen en alerta a los agricultores, aunque las temperaturas no han bajado de cerogrados en las zonas productoras. En lo que respecta a la provincia de Sevilla, las Salus-tianas, Navel Washington y Thompson continúan recolectándose. No hay demasiadocalibre en algunas fincas.
FRUTALES NO CÍTRICOS■ Frutos subtropicales: Prosigue la recolección del aguacate en la costa de Gra-
nada, donde la variedad Hass es la que predomina, presentando un buen desarrollo en susparámetros de calidad grasa. Los vientos han provocado caída de frutos. En las chirimoyasha bajado la entrada de producto en los almacenes al bajar la recolección por las circuns-tancias meteorológicas. En lo que respecta a la provincia de Málaga, la recolección de agua-cates Hass se encuentra paralizada por las lluvias. Los rendimientos se esperan que lleguena los 6.000 kg/ha esta campaña según previsiones. En la zona de Vélez-Málaga-Torrox,predomina el aguacate Hass en un 80%, y Bacon y Fuerte en un 10% de las plantacio-nes. La campaña de mangos, se encuentra totalmente finalizadas, se realizan labores depoda y tratamientos. ■ Frutos secos: En los almendros siguen realizándose las laboresde poda. En algunas plantaciones se están dando tratamiento fitosanitarios invernales, yaportaciones de fertilizantes. Se observan faenas de reposición de marras por estar los sue-los en óptimas condiciones para albergar plantones. ■ Frutales de hueso y pepita: Serealiza la caída de hojas masiva de estos frutales al llegar el reposo invernal, se realizan algu-nos tratamientos, podas y control de malas hierbas.
OLIVAR■ Olivar de almazara: Continúa la recolección del olivar de almazara en nuestra
Comunidad en la que ya se han recolectado algo más de 430.000 hasta el 31 de diciem-bre. Esta cantidad supone el 48,9% de lo aforado para esta campaña que fueron 884.900toneladas. En los olivares de la provincia de Cádiz continúa la recolección de la aceitunade forma intermitente debido a las precipitaciones de los últimos días. El momento actualen la provincia de Córdoba es de plena recolección, estimándose que se encuentra reco-gida algo menos del 50% de la cosecha, mucho más avanzada en Sierra Morena y en lazona occidental del Valle del Guadalquivir. En las zonas más adelantadas, conforme vanterminando algunas fincas, se comprueba que las lluvias otoñales tardías y escasas han redu-cido las previsiones iniciales de producción. Las precipitaciones de esta semana han impe-dido la recolección durante algunos días, pero son muy beneficiosas para el cultivo tras eldéficit hídrico que arrastra. Continúa la recolección en la provincia de Granada, interrum-pida alguna jornada por la lluvia, con rendimientos altos y recolectando la caída del suelo,por compensar el trabajo por el precio previsto del aceite. Sigue la recolección de la varie-dad Lechín, y podas, aplicaciones de cobre, y quema de las podas en plantaciones recolec-tadas. De igual manera, prosigue también la recolección del olivar en la provincia de Huelva,aunque se ha visto paralizada, por las últimas lluvias. En parcelas de aceituna de mesa,se está procediendo a realizar trabajos de poda, aprovechando que el tiempo permite tra-bajar. Nueva semana de precipitaciones en la provincia de Jaén, que favorecen al cultivo ya la acumulación de reservas hídricas. Ya alcanzado el índice de madurez final de los frutos,unido al temporal de viento y lluvia de la pasada y presente semana, se provoca la caída defrutos con mayor calibre. El estado fenológico continúa sin cambios presentando yemas depedúnculo corto, agudas y cerradas, fases de la parada invernal. Durante esta semana hadescendido el buen ritmo de recolección acumulado durante la campaña, sólo se ha podidorecolectar durante 3 días y no con las mejores condiciones, ya que el terreno estaba pesadopor las lluvias de los días anteriores y el barro formado al derretirse las heladas. El porcen-taje de recolección es dispar según comarcas o fechas de inicio que decidieron muchos agri-cultores, que optaron por retrasar la campaña basándose en el mal estado de la arboleda yel fruto. Por tanto, se sitúa entre un 30 y un 60% de la aceituna recolectada. En la zona deRonda (Málaga), la recolección alcanza el 60%. En la zona se pueden detectar unas 2.000has de olivos de los cuales unas 1.000 has son olivos antiguos, variedad Lechín y otras1.000 has se han plantado en los últimos 30 años de Hojiblancos y Marteños y de 15años hasta la fecha de Arbequinos. Las producciones esperadas para los olivos más vie-jos son de unos 1.500-2.500 kg/ha y de 3.500-4.500 kg/ha para los nuevos. Avanza la reco-lección en la provincia de Sevilla, en la zona de Carmona-La Campana-Fuentes deAndalucía, se encuentra al 80%. Los rendimientos están oscilando entre el 17-18%. Laaceituna no está teniendo tamaño. Se esperan unas mermas del 20-25% en esta zona.Recolección parada en los últimos días, por las lluvias, que han ocasionado encharcamien-tos del terreno. En las parcelas recolectadas se procede a la poda de la misma y en brevesfechas se le dará un tratamiento de cobre.
LÍNEAS DE SEGUROS A CULTIVOS HORTÍCOLASSe publican las condiciones para suscribir líneas de seguros a cultivos hortícolas.-El Bole-
tín Oficial del Estado publicó el pasado 16 de enero dos órdenes en las que se precisan lascondiciones para las líneas de seguros a los cultivos de las explotaciones hortícolas en ciclossucesivos y las hortalizas al aire libre del ciclo primavera-verano, en ambos casos, en el ámbitode la Península y Baleares.
La Orden APM/13/2018, relativa al seguro de explotaciones hortícolas en ciclos sucesi-vos, comprende las producciones de acelga, achicoria, apio, baby-leaf, berza, borraja,brócoli, coles de bruselas, col-repollo, coliflor, escarola espinaca, grelos, hinojo,hortalizas orientales, kale, lechuga y romanesco. A estas hay que añadir otros culti-vos de plantas aromáticas como la ajedrea, albahaca, cebollino, cilantro, comino,eneldo, estragón, hierbabuena, mejorana, menta, mostaza, orégano, romero, tomi-llo, perejil liso y rizado, y otras.
La Orden APM/14/2018, por su parte, define las condiciones para realizar los seguros ahortalizas al aire libre del ciclo primavera-verano como la achicoria-raíz, alficoz, beren-jena, calabacín, calabaza, calçot, cebolla, cebolleta, chirivía, chufa, judía verde,melón, melón amargo, nabo, okra, pepinillo, pepino, pimiento, puerro y rábano.A estas producciones, hay que añadir los de remolacha de mesa, sandía, tomate y zana-horia cultivadas al aire libre excepto para el riesgo de ahuecado en sandía, en el que secubren sólo los daños en calidad, y para el riesgo de virosis en tomate de industria, en elque se cubre la reposición y el levantamiento del cultivo.
AndalucíaResumen informativo de la evolución de los cultivos facilitada por el Servicio de Estudios y Estadísticas de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Datos de la semanadel 8 al 14 de enero de 2018.
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
23 de enero de 2018 A G R O C O T I Z A C I O N E S Valencia Fruits / 13
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Panificable Grupo 5 ......178,00-180,00Pienso Import. orig. Pto.178,00-180,00TRIGO DUROGrupo 1 .......................210,00-212,00Grupo 2 .......................206,00-208,00Grupo 3 .......................203,00-205,00Grupo 4 .......................200,00-202,00AVENANacional.......................157,00-160,00Importación, orig. Pto ...171,00-173,00CEBADAIgual y más de 64 .........178,00-180,00Menos de 64 ................176,00-178,00Importación, orig. Pto....178,00-180,00MAÍZNacional.......................178,00-180,00Importación, orig. Pto....164,00-167,00HABAS Importación, orig. Pto....216,00-218,00GUISANTES Importación, orig. Pto....225,00-227,00GIRASOLAlto Oléico>=80%, t.9-2-44.....348,00Convencional 9-2-44 ................319,00
Lonja de ToledoInformación de la Mesa de Cereales refe-rida al día 12 de enero de 2018. Preciosorientativos en origen agricultor sobrecamión. CEREALES Euros/TmMaíz Secadero ..........................174,00Cebada +62 Kg/Hl....................175,00
–62 Kg/Hl .............................168,00Avena Rubia.............................150,00
Blanca ..................................140,00Trigo Duro ................................197,00
Pienso +72/Kg/Hl..................182,00Fuerza +300w ......................220,00Media Fuerza -300w .............202,00Panificable ............................188,00Chamorro .............................245,00
Yeros........................................170,00Guisante ..................................195,00Triticale ....................................176,00Garbanzo sin limpiar .................500,00NOTA: El año empieza con lentitud en lasoperaciones, que ya venían siendo esca-sas en el ejercicio pasado. Las cotizacio-nes orientativas se han mantenido conligeros descensos en algunos productos.Próxima cotización el 26 de enero de 2018.
Lonja de TortosaInformación de precios agrarios del 15de enero de 2018 facilitados por la Lonjade Contratación de Tortosa. CEREALES Euros/TnAvena ......................................175,00Cebada ....................................194,00Sorgo Importación ....................184,00Trigo ........................................194,00Maíz Nacional ..........................180,00
Importación ..........................174,00Alfalfa ......................................188,00Precios para el peso bruto por neto Tortosa.
SALVADOS Euros/TnTercera 1ª .................................226,00Salvados Hoja...........................265,00FRUTOS SECOS Euros/KgALMENDRAS Comuna .......................................4,00Largueta ......................................4,70Marcona ......................................4,80Mollar ..........................................4,00Cascall/Pelonas (s/rendimiento) .....3,00Precio del grano según/rendto. en alma-cén descascarador.LEGUMBRES Euros/KgAlgarrobas al productor
(rendimiento 7/10%..................0,38Precios en peso bruto por neto sobre alma-cén troceadorTURTOS DE HARINA Euros/TnDe soja reventa 47% Prot. ........350,00ACEITUNAS Euros/KgRecogidas en árbol ...............0,60-0,65
Del suelo ..........................0,55-0,60En el Baix-Ebre y el Montsià, según aci-dez y rendimientoARROCES Euros/KgBlanco “Bahía” Extra ..................0,560En cáscara ..................................0,290Medianos de arroz corrientes ......0,310Medianos de arroz grandes .........0,335Precio sobre fábrica del Baix Ebre.COMBUSTIBLES Euros/KgCáscara de Almendra ..................0,065Sin rectificar ...............................0,085CÍTRICOS Euros/KgNaranjas Navel .............................0,21Precio en árbol.
Lonja de SegoviaInformación referida al día 18 de enerode 2018. Precio de los cereales fijado enla Lonja Agropecuaria de Segovia. Infor-mación facilitada por EFEAGRO. CEREALES Euros/TmCebada Nacional de 62 Kg/Hl....178,00Centeno ...................................169,00Trigo Nacional Pienso 72 Kg/Hl..181,00
Lonja de ValenciaInformación de la Mesa de Precios de Cítri-cos del Consulado de la Lonja de Valen-cia, de la sesión del día 15 de enero de2018. IVA incluido. Campaña 2017-2018. GRUPO NARANJAS Euros/KgSUBGRUPO NAVELNavel, casi sin exist...........0,188-0,259Navel Lane Late, p/oper.....0,235-0,353Navel Powell, Barnfield y Chislett,
pocas operaciones.........0,306-0,376SUBGRUPO SANGRESanguinelli, casi sin exist...0,282-0,376SUBGRUPO BLANCASSalustiana, casi sin exist....0,165-0,235Valencia Late, pocas oper,0,282-0,35376GRUPO MANDARINAS Euros/KgSUBGRUPO CLEMENTINASHernandina, pocas oper.....0,329-0,517
SUBGRUPO HÍBRIDOSClemenvilla, casi sin exist. .0,235-0,470Nadorcott, pocas oper. ......0,705-0,846Ortanique, pocas oper. ......0,235-0,282Orri, pocas operaciones.....0,941-1,082COMENTARIO: Compras normal y reco-lección fluida para estos momentos de lacampaña.
Información de precios agrarios de la sesiónde la Lonja en el Consulado de la Lonjade Valencia, del día 18 de enero de 2018.ARROCES Euros/TmCáscaraGuadiamar, dip. Aragón/Navarra 340,00Sirio, disp. Val. ..............260,00-270,00Precios tonelada, s/rendtos, a granel.BlancoVaporizado,
disp. Valencia ............590,00-600,00Gleva, Senia, Fonsa Extra,
disp. Valencia ............560,00-570,00Guadiamar extra...........600,00-610,00Thaibonnet, Sirio y Gladio,
disp. Valencia ............540,00-560,00Puntal, disp. Valencia ....540,00-560,00Precios por tonelada a granel.SUBPRODUCTOS Euros/Tm (disponible origen)Cilindro ........................165,00-170,00Medianos corrientes .....310,00-315,00Medianos gruesos.........335,00-340,00Precios por tonelada a granel.CEREALES-LEGUMINOSAS Euros/TmMaíz Importación, Pto. Val.........169,00Cebada dos carreras,
dest. Val....................185,00-186,00Avena Rubia, dest. Val. .............160,00
Blanca, dest. Val. .......167,00-169,00Semilla de Algodón, dest. Val.....315,00Trigo tipo 5 (Pienso nacional)
disponible Pto. Val. ................185,00Precios por tonelada a granel.HARINAS Y TURTOSSoja 44% baja proteína, Bar. .....314,00
47% alta proteína, Bar. .........324,00Alfalfa deshidratada D. Pellets
Aragón/Lérida ...........130,00-150,00D. Balas (+/-700K) A/L155,00-175,00
Harina Girasol Integral, 28%, disp. Sevilla ...........................142,00Alta prot., 36%, Tarr. .180,00-182,00
Palmiste, dest. Val. ....................172,00Harina Colza, disp. Cast. ...........215,00Gluten Feed, disp. Val....172,00-175,00
Disp. Puerto Castellón ...........175,00Gluten Meal 60%, disp. Val. ......890,00Bagazo de Maíz, disp. Val. .........194,00Pulpa seca remolacha granulada,
Import., disp. Tarrag...............182,00Disp. Andalucía .....................182,00
Pulpa Seca de Naranja, disp. PelletsPuerto Sagunto .....................165,00
SALVADOS DE TRIGOCuartas, dest. Val. .....................168,00Precios por tonelada a granel.
GARROFAS Y DERIVADOSVariedad Matalafera y similaresEntera zona Valencia.....550,00-600,00Entera zona Castellón ...450,00-500,00Precios por tonelada a granel, según ren-dimientosTroceada Integral,
dispon. origen ...........170,00-180,00Troceada sin Harina,
dispon. origen. ..........180,00-190,00Troceado Fino,
dispon. origen. ..........160,00-175,00Precios por tonelada a granelGarrofín, euros/tonelada
disp. origen .........5.000,00-5.500,00LEGUMBRES (Disponible origen)ALUBIAS
Redonda Manteca ..............2.150,00Pintas Granberry ................1.750,00Michigan ...........................1.550,00Canellini Argentina 170/1001.450,00Great Northen....................1.300,00Blackeyes...........................1.500,00Negras...............................1.550,00Garrofón............................2.900,00
GARBANZOSNuevos 44/46 ....................2.150,00Nuevos 34/36 ....................2.750,00
LENTEJASLaird Canadá .....................1.450,00Stone.................................1.200,00Pardina Americana .............1.350,00
Precios en euros/tonelada/en mercancíaenvasada.FRUTOS SECOSCACAHUETE CÁSCARAChino 9/11, disp. origen .........1.400,00Chino 11/13, disp. origen .......1.350,00Americano 9/11, disp. Val.......1.900,00CACAHUETE MONDADOChina 24/28, disp. origen .......1.500,00China 35/40, disp. origen .......1.600,00Mondado Jumbo Americano
runner 38/42, disp. Val. ......1.650,00Mondado Origen Argentina 38/42
disp. Val. ............................1.600,00ALMENDRA EN GRANO CON PIELMarcona 14/16 mm, disp. Val. 9.400,00Largueta 13/14 mm, disp. Val. 9.400,00Precios por tonelada, mercancía envasada.Marcona prop, disp. Val. .........4.950,00Largueta prop, disp. Val. .........4.800,00Comuna prop, pocas op. Val. ..4.000,00ALMENDRA REPELADAComuna sobre 14 mm............8.350,00PATATAS Agria, disp. Val./Otras................300,00Nueva Salamanca y Valladolid
disponible Valencia................160,00Monalisa de Segovia,
disponible Valencia................180,00Lavada de Francia
disponible Valencia................260,00Francesa, disponible Valencia ....180,00Precios por tonelada, según origen/cali-dad, envasada en 25 kgs.
CEBOLLAS Variedad Grano, disp. origen
calibres del 1 al 4......260,00-330,00calibres del 4 al 6......120,00-250,00
Precios por tonelada, mercancía en campo
Lonja de ZamoraInformación de precios de la Mesa de Ce-reales del 17 de enero de 2018 facilita-dos por la Lonja de Zamora.CEREALES Euros/TmTrigo Blando .............................179,00Cebada ....................................178,00Maíz ........................................169,00(Precios en almacén del agricultor)
La RiojaPrecios agrarios al productor sin IVA, del8 al 14 de enero de 2018, facilitados porel Gobierno de La Rioja (Consejería deAgricultura, Ganadería y Desarrollo Rural). CEREALES Euros/TmTrigo Media Fuerza ...................183,30Trigo ........................................177,29Cebada ....................................165,27Maíz h: 14% ............................166,20PATATAS Euros/kgAgria............................................0,09CHAMPIÑONES Y SETAS Euros/Tm(Precios salida almacén sin IVA)Champiñón granel (1 kg)
(Pie Cortado) ............................1,90Bandeja 250 gr. (Pie Cortado) ....0,60
Seta Pleurotus granel (1 kg) ..........1,20Bandeja 250 gr. ........................0,65
Seta Shii-Take granel (1 kg) ...........4,50HORTALIZAS Euros/kgAcelga Amarilla ............................0,55
Verde........................................0,40Borraja con hoja sucia...................0,55Lechuga Rizada (doc)....................2,00Cogollos (doc) ..............................1,80Apio.............................................0,18Escarola (doc)...............................6,50Coliflor (doc) ................................5,00Bróculi .........................................0,55Repollo Hoja Rizada......................0,20Romanescu (doc) ..........................6,00Cardo (ud)....................................1,50Alcachofa (doc) ............................2,45Coles de Bruselas .........................0,60FRUTAS Euros/kgPERABlanquilla DOP* ...........................0,60Conferencia DOP* ........................0,60Conferencia +60* ........................0,50MANZANAGolden (70+)* .............................0,45Fuji (70+)*...................................0,55DOP: Denominación Origen Protegida*Precios salida de almacén sin IVAALMENDRAS CÁSCARA Euros/kgComún.........................................0,76Largueta ......................................1,11Marcona ......................................1,06Floración Tardía ............................1,27
DOUE
—REGLAMENTO (UE)2018/78 DE LA COMISIÓNde 16 de enero de 2018 por elque se modifican los anexos IIy III del Reglamento (CE) nº396/2005 del Parlamento Euro-peo y del Consejo en lo relativoa los límites máximos de resi-duos de 2-fenilfenol, bensulfu-rón-metilo, dimetacloro y lufe-nurón en determinadosproductos.
—REGLAMENTO (UE)2018/70 DE LA COMISIÓNde 16 de enero de 2018 quemodifica los anexos II, III y IVdel Reglamento (CE) nº 396/2005del Parlamento Europeo y delConsejo en lo relativo a los lími-tes máximos de residuos de ame-toctradina, clorpirifos-metilo,
ciproconazol, difenoconazol,fluazinam, flutriafol, prohexa-diona y cloruro de sodio endeterminados productos.
—REGLAMENTO (UE)2018/79 DE LA COMISIÓNde 18 de enero de 2018 por elque se modifica el Reglamento(UE) nº 10/2011, sobre materia-les y objetos plásticos destina-dos a entrar en contacto con ali-mentos.
—INFORMACIÓN RELATIVAa la prórroga del Convenio sobreel Comercio de Cereales (1995)En su sesión nº 45 (Londres, 5de junio de 2017), el ConsejoInternacional de Cereales deci-dió prorrogar el Convenio sobreel Comercio de Cereales (1995)(1) por un período de dos años,hasta el 30 de junio de 2019.
—SOLICITUD DE APROBA-CIÓN de una modificaciónmenor con arreglo al artículo53, apartado 2, párrafo segundo,del Reglamento (UE) nº1151/2012 del Parlamento euro-peo y del Consejo (2) «MAGIUNDE PRUNE TOPOLOVENI».
—RESUMEN DEL DICTA-MEN del Supervisor Europeode Protección de Datos sobrelas garantías y excepciones delartículo 89 del RGPD en el con-texto de la propuesta de Regla-mento relativo a las estadísti-cas integradas sobreexplotaciones agrícolas.
BOE
—ORDEN APM/14/2018, de10 de enero, por la que se defi-nen los bienes y los rendi-
mientos asegurables, las con-diciones técnicas mínimas decultivo, el ámbito de aplicación,los periodos de garantía, lasfechas de suscripción y los pre-cios unitarios del seguro dehortalizas al aire libre, cicloprimavera-verano, en la penín-sula y en la Comunidad Autó-noma de las Illes Balears, com-prendido en el trigésimonoveno Plan de Seguros Agra-rios Combinados.
—ORDEN APM/13/2018, de10 de enero, por la que se defi-nen los bienes y los rendi-mientos asegurables, las con-diciones técnicas mínimas decultivo, el ámbito de aplicación,los periodos de garantía, lasfechas de suscripción y los pre-cios unitarios del seguro deexplotaciones hortícolas en
ciclos sucesivos, en la penín-sula y en la Comunidad Autó-noma de las Illes Balears, com-prendido en el trigésimo novenoPlan de Seguros Agrarios Com-binados.
—RESOLUCIÓN de 21 dediciembre de 2017, del Insti-tuto Nacional de Investigacióny Tecnología Agraria y Ali-mentaria, por la que se publicael Convenio de colaboración conTimac Agro España, SA, paradesarrollar nuevas moléculasvegetales que promuevan ypotencien el desarrollo de lasplantas.
—ANUNCIO de la Confede-ración Hidrográfica delSegura relativo al acuerdo adop-tado en la Junta de Gobiernocelebrada el día 15 de diciem-bre de 2017, sobre la actualiza-ción de las medidas de reduc-ción de dotaciones adoptadasconforme al Real Decreto356/2015, de 8 de mayo y al PlanEspecial de actuación en situa-ciones de alerta y eventualsequía.
EFEAGRO
L E G I S L A C I Ó N
Seguros de hortalizas y de explotaciones hortícolas
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
14 / Valencia Fruits N O T I C I A S D E E M P R E S A S 23 de enero de 2018
“Zespri®, la calidadque te viste”w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.“Zespri®, la calidad que teviste”. Este es el nuevo claimque Zespri® ha dado a su pro-moción de invierno de 2018 ypor la cual quiere premiar lafidelidad de sus detallistas. Diri-gida de forma exclusiva a fru-teros de toda España, perma-necerá activa entre el 19 de eneroy el 28 de febrero.
En esta nueva acción pro-mocional, la compañía quecomercializa los kiwis Zespri®en 60 países de todo el mundo,tiene como objetivo incremen-tar la presencia de marca en losdistintos puntos de venta yfomentar, al mismo tiempo, unacomunicación más cercana conlos minoristas del sector a tra-vés de su portal digital “Club deFruteros”, que a día de hoycuenta con más de 5.100 frute-ros registrados y que se ha con-vertido en un canal clave decomunicación bidireccionalpara la compañía.
La mecánica de participa-ción en la promoción será lasiguiente: Zespri® enviará a losfruteros un SMS de convocato-ria en su mercado mayorista enlos cuales se ubicará un standpromocional de la firma.
En este stand los fruterosdeberán presentar el SMS reci-bido junto con la factura de com-pra de kiwis Zespri®. En esemomento se le hará entregatanto de un kit promocionalcompuesto por 10 bolsas reuti-lizables de Zespri®, un pin y unhinchable de la marca.
Junto con el kit promocionalse le entregará un folleto quecontiene un código promocio-nal, el cual le permitirá solici-tar su chaqueta de invierno através del site promocional alo-
jado dentro del Club de Frute-ros: www.zespri.es/club/promo
Para ello solo será necesa-rio que se registren si se tratade un nuevo frutero o bien queincluyan nombre de usuario ycontraseña si ya forman partedel Club.
A partir de ahí, Zespri®comunicará el nombre de losganadores quienes recibiránesta chaqueta por correo ordi-nario.
El desarrollo de herra-mientas digitales como la Webdel Club de Fruteros, o pre-senciales a través de mercadosmayoristas y con degustacio-nes en tienda —a día de hoy elestablecimiento de referenciay preferido para muchos de losconsumidores de kiwis Zes-pri®— es lo que permite a lacompañía reforzar su relacióncon los fruteros creando unarelación sólida, de confianza ysostenible a lo largo de los años.
w VF. REDACCIÓN.Mercavalència aumenta suoferta de producto local en laTira de Contar con la empresaEcologicval dedicada a la agri-cultura ecológica. Con estanueva incorporación se da res-puesta a la demanda de los con-sumidores que cada vez buscanmás este tipo de productos. Estesistema de comercialización, através de la Tira de Contar deMercavalència, garantiza ade-más el precio más competitivopara el producto ya que es el pro-pio productor, sin intermedia-rios, quien señala el importe.
Desde Mercavalència se tra-baja para que esta línea de pro-ducto ecológico, ahora iniciada,siga creciendo para ofrecer a losmercados municipales ypequeño comercio de alimenta-ción una oferta variada de pro-ductos certificados. “Esta ofertaen la Tira de Contar da accesodirecto a los establecimientos aproductos ecológicos, sin inter-mediarios y sin transporte, loque va a beneficiar sin dudatanto al consumidor como a losproductores” ha asegurado Car-los Galiana, presidente de Mer-cavalència.
Según Regina Monsalve, res-ponsable de Ecologicval, “comer-cializar aquí en la Tira de Con-tar nuestros productos hace quese queden en Valencia. Losvalencianos tenemos la suertede poder tener un gran abanicode productos ecológicos de pri-mera calidad y por medio de estecanal corto llega a toda la ciu-dad a buen precio.”
En efecto, la mayoría de laproducción ecológica local seexporta, poder distribuirlo enla ciudad sin que encarezca elprecio es una antigua reivindi-cación del colectivo.
n ECOLOGICVALEcologicval es una empresavalenciana dedicada al cultivoecológico en tierras recupera-das que se encontraban en situa-ción de abandono.
Trabajan cultivos alternati-vos y su finalidad es demostrarque este tipo de agricultura esviable. Bajo la SAT Llauradorsde Somnis realizan además unagran labor social.
“En València tenemos lamejor tierra, el mejor clima y elmejor agua, hay que aprove-charlo para cultivar el mejorproducto ecológico” aseguraRegina Monsalve.
La empresa Ecologicval par-ticipará también en la muestraDe l’Horta a la Plaça que tendrálugar el próximo domingo 28 deenero en la plaza del Ayunta-miento de València junto a otrosagricultores y agricultoras dela Tira de Contar de Merca-valència.
Mercavalència incluye agriculturaecológica en la Tira de Contar
Imagen de los responsables de Ecolo-
gicval en la Tira de Contar de Merca-
valència. / MERCAVALÈNCIA
El equipo de Euro Pool System muestra con orgullo el premio Pro-K que obtuvie-
ron el jueves pasado en Frankfurt. De izquierda a derecha: Kurt Jäger (director
regional de Europa Central); Arthur van de Knaap (ingeniero de proyectos) y Bar-
tolomé Saro (director regional del sur de Europa). / EURO POOL SYSTEM
La campaña de promoción quiere premiar la fidelidad de sus detallistas. / ZESPRI
w JAVIER ORTEGA. ARAGÓN.La asamblea extraordinaria delgrupo de cooperativas Arento eli-gió el pasado jueves un nuevo pre-sidente y aprobó una ampliaciónde capital de 4 millones de euros.Pretende así reconducir su situa-ción financiera y afrontar un pro-ceso de refinanciación de la deudaque supera los 30 millones deeuros, derivada del aumento delos gastos generados por impor-tantes inversiones del grupo entiempos de crisis.
Enrique Arcéiz, ganadero ypresidente de la Cooperativa SanJosé de Sádaba, en las CincoVillas, así como secretario de orga-nización de UPA, resultó elegidopresidente con el 85% del respaldode la multitudinaria asamblea yningún voto en contra.
El nuevo presidente, que sus-tituye a Pedro Naudín, tras 15años en el cargo, señaló que laampliación de capital, con el 90%de los votos, dará más viveza algrupo para reorientar la situa-ción. De hecho, Arento no se des-prenderá de ninguna de sus líneasde negocio y, lejos de deserciones,hay nuevas cooperativas que quie-ren pertenecer al grupo, el mayorde Aragón. Cuenta con 88 coope-rativas distribuidas en 82 muni-cipios y aglutina a 20.000 socios.
La situación que atraviesaArento ha venido motivada, entreotras causas, por la sequía, losprecios del cereal y de los fertili-zantes, la política mundial delsector, las inversiones realizadaso los créditos a corto plazo.Durante 2016 crecieron todas lassecciones del grupo: un 6,9% loscereales, un 19,3% los cereales depienso, un 3,6% el gasóleo A, un12,7% los fitosanitarios, un 8,6%el porcino y un 122% la exporta-ción de harinas y sémolas.
El grupo decooperativasArento eligepresidente
Euro Pool System yBekuplast ganan el premioPro-K 2018 en Alemaniaw VF. REDACCIÓN.Euro Pool System y Bekuplasthan ganado el premio Pro-K2018 en Alemania. El premioPro-K es una iniciativa únicade la industria del plástico ale-mana establecido desde 1979para alentar a los diseñadoresa enviar nuevas innovacioneshechas exclusivamente de plás-tico. La bandeja de plátano seha desarrollado en estrechacolaboración con Bekuplast yEuro Pool System. El juradovaloró mucho las “caracterís-ticas prácticas de protecciónde la bandeja de banano EuroPool System y el sistema dedeslizamiento inteligente queprotege el producto mientrasse apilan las bandejas”.
La bandeja de plátano es laúltima edición del portafoliode bandejas EPS y ofrece lamáxima protección a los plá-
tanos con su superficie internalisa y su avanzado sistema dedeslizamiento. El marco exte-rior fuerte y las característi-cas de apilamiento perfecto lohacen ideal para sistemas depreparación de pedidos total-mente automatizados. Es la pri-mera bandeja con las mismaspropiedades flexibles que elembalaje de cartón, pero ple-gable y reutilizable. La ban-deja está compuesta de polie-tileno (PE), parcialmente depoliamida con fibra de vidrioreforzada (PA-GF). Euro PoolSystem es el líder del mercadoen envases retornables para lanueva cadena de suministrode producto fresco en Europa.Las bandejas reutilizables yplegables se han convertido enel estándar dentro de la cadenade alimentos frescos y enva-sados.
Participa en el CursoTecnología Postcosecha deCítricos y otros Cultivosen la Comunidad Valenciaw VF. REDACCIÓN.Tecnidex Fruit Protection SA,empresa con 37 años de expe-riencia en la protección de lasfrutas y hortalizas en el sectorde la postcosecha, colaboraráen la primera edición del CursoTecnología Postcosecha deCítricos y otros cultivos en laComunidad Valenciana, quese celebrará los jueves y vier-nes desde el 25 de enero al 2 demarzo de 2018.
Además de como patroci-nador, el 2 de marzo, Tecnidexcerrará el curso con una pre-sentación de sus productos ytecnologías específicos para el
cuidado y la sanidad de los fru-tos tras su recolección.
El curso tendrá lugar en laEscuela Técnica Superior dela Ingeniería Agronómica ydel Medio Natural (ETSIAMN)de la Universidad Politécnicade Valencia (UPV). El objetivoprincipal es ampliar los cono-cimientos de los profesionalesy alumnos que asistan en latecnología existente en el mer-cado actual así como dar aconocer los últimos avancessobre conservación, procesadoy marketing de cítricos, caqui,fruta de hueso, granada y hor-talizas.
n T E C N I D E X
Es una promoción dirigida exclusiva-
mente a fruteros de toda España.
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
23 de enero de 2018 N O T I C I A S D E E M P R E S A S Valencia Fruits / 15
Citrosol presenta en Alemaniael innovador Easy Kit®La compañía valenciana especialista en tratamientos postcosecha lleva este añoa la feria Fruit Logistica tres grandes novedades para el sector
w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.La compañía valenciana espe-cialista en tratamientos postco-secha lleva este año a la feria inter-nacional de Berlín, Fruit Logistica2018, tres grandes novedades paraconsolidar su posición de socioestratégico de los exportadoresde cítricos, frutas y hortalizas, ycompañía líder en su sector: unainnovadora tecnología de kits deanálisis rápidos de residuos insitu de fruta tratada, de caldos detratamiento y de ceras aditiva-das: Easy kit®. La cera CitrosolSunseal® UE, excelente para elenvío a larga distancia y un pro-ducto para el control del podridode cítricos CitroPyr®.
Del 7 al 9 de febrero la capitalalemana volverá a ser el epicen-tro mundial del sector durantetres jornadas que reunirán a unos80.000 profesionales venidos deunos 130 países. Productos Citro-sol expondrá en el Hall 18, StandA-08, donde atenderá a distribui-dores, exportadores, clientes engeneral, a los que les mostrará losúltimos avances en mejora de lavida útil postcosecha.
n TECNOLOGÍA EASY KIT®El sistema Easy Kit® supone ungran avance para la gestión de lacalidad en los procesos postcose-cha de muchos frutos. Easy Kit®es una herramienta muy útil paramantener homogéneas las con-centraciones de uso de Imazalil,Pirimetanil y Ortofenilfenol y conello eficacias elevadas en los tra-tamientos para el control delpodrido, así como para cumplircon los LMRs y requisitos de ladistribución en los contenidos deresiduos en fruto.
Permite realizar análisis deresiduos en la propia central hor-tofrutícola a través de los EasyKit®. Análisis rápidos, econó-micos y sencillos y bajo distin-tas matrices (fruta, agua o cera)con niveles de precisión de aná-lisis como en HPLC.
En los caldos de tratamientoy cera las analíticas apenasrequieren 25-30 minutos en fun-ción del número de muestras ana-lizadas. Y en el caso de la medidade residuos en fruto varias mues-tras pueden analizarse en ape-nas 40-45 minutos.
Hasta ahora dichos análisisson externos y nunca inmedia-tos, pudiendo demorarse susresultados durante días. “Así querespondemos a una necesidadno satisfecha en el mercado”,enfatiza Benito Orihuel.
Además, Easy Kit® se puedeemplear en fruta de pepita, peray manzana, donde el Pirimetaniles el fungicida postcosecha másutilizado. “Hemos encontrado unnicho de mercado y además paraun gran segmento. No existe nin-guna herramienta similar para elanálisis portátil, rápido, sencilloy barato de residuos y fungicidaspostcosecha in situ, a pie de pro-ceso”, corrobora el director gene-ral y científico de la compañía.
n CERA SUNSEAL® UEAlemania es un punto de encuen-tro para los exportadores de ultra-
La compañía mostrará en Berlín su amplio catálogo para la postcosecha.
Productos Citrosol expondrá en el Hall 18, Stand A-08, donde atenderá a distribuidores, exportadores, clientes en general,
a los que les mostrará los últimos avances en mejora de la vida útil postcosecha. / FOTOGRAFÍAS CITROSOL
mar. De ahí que la compañía valen-ciana confía, que al igual que ocu-rrió el pasado mes de octubre enla feria de Madrid, su nueva ceraCitrosol Sunseal® UE se conviertaen una nueva herramienta paramejorar los envíos a mercadoslejanos como los asiáticos. Estanueva formulación de recubri-miento para cítricos es resistentea la rotura de película por con-densación, mantiene un buen con-trol de la pérdida de peso, además,funciona a bajas temperaturas desecado y proporciona un excelentebrillo al fruto.
“En cítricos el tema del ence-rado es un punto crítico, y cual-quier mejora que se haga en esesentido despierta interés en elsector. El tema de la baja tem-peratura de secado es un valorañadido en esta cera, ya que per-mite un importante ahorro ener-gético, y eso nuestros clientes losaben y repercute directamentesobre sus beneficios”, explicaInmaculada Navarro, directoratécnica comercial de Citrosol.
n CITROPYR®Otro importante novedad, queya se presentó Fruit Attraction2017, y que se lleva por vez pri-mera a Fruit Logistica seráCitropyr®, un innovador for-mulado a base de Pirimetanil,respondiendo así también a unademanda del sector citrícola.Citropyr® es especialmente efi-caz para controlar el podrido cau-sado por Penicillium digitatumy Penicillium italicum resisten-tes a los fungicidas postcosechade uso habitual. El Pirimetaniltiene un LMR de 8ppm en la UEy similar o superior en el restode países, además, no tiene ARfD.
“El Pirimetanil hace deCitropyr® un formulado estra-tégico para cumplir con las exi-gencias de residuos en fruta delos supermercados”, corroboraBenito Orihuel, director cientí-fico de Citrosol.
La generación de resistenciasen los tratamientos es un pro-blema creciente. Hasta la fechano existía ningún formulado enel mercado con estas caracte-rísticas que permitiera el uso deesta materia activa sin la com-binación con el IMZ.
n CATÁLOGO COMPLETOJunto a estas novedades Citro-sol desplegará en Fruit Logis-tica 2018 todo su catálogo, consoluciones como Citrocide® PCP y PLUS T para el lavado higié-nico de pimiento y tomate, res-pectivamente, y certificados porel CAAE para producción orgá-nica o soluciones como los tra-tamientos en el drencher, el con-solidado Sistema CitrosolVertido Cero® que consigue unaeficaz reutilización de los cal-dos, entre otros productos e inno-vaciones.Easy Kit es un gran avance para gestionar la calidad en la postcosecha.
Los Easy Kit® permitiránuna rápida reacción para corregir lostratamientos en caso deobtener resultadosinadecuados y un mayormargen de maniobra alconocer con muchamayor anticipación losresiduos en fruto
Easy Kit® verifica lostratamientos de controldel podrido y cumplircon los residuos en fruto
Citrosol Sunseal®excede a cualquier otracera; una protecciónexcelente para losenvíos yalmacenamientosprolongados de cítricos
El Pirimetanil hace deCitropyr® un formuladoestratégico para lasnecesidades del sector
Camí del Racó, 42 . Pol. Ind. Norte46469 Beniparrell . Valencia (España)
T. +34 96 121 18 62F. +34 96 121 41 13