semanario hortofrutÍcola fundado en 1962 españa …
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SEMANARIO HORTOFRUTÍCOLA FUNDADO EN 1962
Consumo de brócoli
INDICE
Agrocomercio: .................................... 3
Agrocultivos: ........................................ 7
Agrocotizaciones: ...................... 14
Legislación: ........................................ 18
Noticias del sector: .................. 19
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Esta semanaLas barreras fitosanitariasy logísticas son losprincipales retos para losagroexportadores en China
La marca ‘Persimon®’intensifica su promociónpor las principales ciudadesde España
“Kaki vs. Persimon”.Artículo de opinión de Cirilo Arnandis
La Alianza AgroalimentariaAragonesa entrega suspremios anuales
La producción de alcachofacrecerá un 5% en lacampaña 2017/2018
Europa aprueba elprotocolo de contención dela Xylella fastidiosa en lasIslas Baleares
La superficie invernada deAndalucía oriental superalas 34.900 hectáreas
La Región de Murcia dictamedidas fitosanitarias antela posible acumulación derestos vegetales
El Gobierno presenta unapartida presupuestaria de216 millones para losseguros agrarios
Los productores de Aragónproponen arrancar frutalescomo salida a la crisis queatraviesa el sector
w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.La campaña de aguacate comen-zará próximamente en la Axar-quía malagueña con la recolecciónde las variedades tempranas. Asa-ja Málaga pronostica una cosechade 55.000 toneladas y prevén de-sarrollar un ejercicio estable, conuna calidad y un tamaño óptimosdel fruto para su éxito en los mer-cados. No obstante, la temporadadel aguacate tiene una larga du-ración, por lo que los datos esti-mados podrán variar según la me-teorología. Por ello, desde la or-ganización no descartan que, si eltiempo acompaña, se pueden su-perar las 60.000 toneladas.
Además, el sector espera unbuen año de comercialización de-bido a que la demanda en la UEes más dinámica que nunca. Lacantidad total de aguacate ven-dido en Europa en 2016 superó las400.000 toneladas, una cifra his-tórica que, comparada con la de2015, en la que se vendieron348.415, supone un incremento decomercialización de casi un 15%.El aumento de consumo anual enEuropa representa un volumensimilar al que se produce en Es-paña durante todo un año.
En cuanto a los países compe-tidores, las estimaciones para Chi-le se sitúan en 210.000 toneladasde cosecha, un 5% más que en lacampaña precedente. El foco delaguacate chileno es el mercadointernacional, tanto EEUU comoEuropa, pero también Asia, queva poco a poco incrementandosus compras, por lo que el mer-cado europeo quizá mantenga las90.000 toneladas de importaciónchilena del ejercicio pasado.
La creencia general es que Mé-xico va a exportar bastante máshacia Europa aunque, por su for-ma de comercialización, por aho-ra en firme, no parece que vayaa afectar a las ventas.
En Israel caerá más la pro-ducción registrada para las va-riedades de temporada media ytardía (Hass y Pinkerton) que pa-ra las variedades tempranas (Et-tinger, Fuerte). El potencial deexportación se sitúa en 55.000 to-neladas. El mercado comunita-rio recibirá aproximadamenteentre 45.000 y 50.000 toneladas.En la campaña 2016-17 Israel ex-portó 55.000 toneladas.
Colombia va a seguir crecien-do fuerte en Europa, a pesar dela apertura del mercado de Esta-dos Unidos. La producción co-lombiana viene registrando unrapidísimo crecimiento en la ex-portación hacia la Unión Euro-pea, pasando de menos de 4.000toneladas en la campaña 2014-15a más de 24.000 en la 2016-17. Laamplia extensión de su calenda-rio comercial (de octubre a mar-zo, y posteriormente de mayo ajunio) convierten a Colombia enuno de los orígenes más atracti-vos del mercado invernal.
La campaña de Marruecos2017-18 registrará una excelente
cosecha, tanto en volumen comoen tamaño de las frutas, y se pre-vé una exportación a la UE quepuede acercarse a 15.000 tonela-das.
En general, la organizaciónagraria Asaja Málaga espera unacampaña similar a la pasada, conuna gran demanda que no se lle-ga a cubrir por los países pro-ductores. El mercado mundial tie-ne una fuerte tasa de crecimien-to medio de 150.000 toneladas a200.000 toneladas y un comerciode 1.7000.000 toneladas anuales yel mercado europeo es actual-mente uno de los grandes consu-midores de aguacate.
Empresa Asociada:
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24 de octubre de 2017 • Número 2.783 • Año LUX • Fundador: José Ferrer camerana • 3,20 euros • www.valenciafruits.com
El consumo de brócoli ha aumentado un 10% durante la última campaña,impulsado por el fuerte incremento de la demanda durante el verano
España prevé una cosecha de55.000 toneladas de aguacateLa calidad y el tamaño de la fruta son óptimos para el mercado europeo
El sector espera un buen año de comercialización debido a que la demanda en la UE es más dinámica que nunca. / ARCHIVO
Las exportaciones defrutas siguen batiendorécords y consolidana España como ter-
cera potencia mundial expor-tadora de frutas y hortalizasy líder indiscutido en Europa.
España es el segundo pro-ductor de la Unión Europea,con el 25% de la cosecha defrutas y hortalizas (tan sóloun punto porcentual pordebajo de Italia), y el sexto pro-ductor mundial. Nuestra cre-ciente pujanza en los merca-dos internacionales nos llevaa ocupar el tercer lugar delpodio como potencia mundialexportadora.
En este contexto, más del50% de la producción de fru-tas y hortalizas está destinadaal mercado exterior, princi-palmente a la Unión Europea,donde se exporta el 93%. Ade-más, España es el primerexportador de la UE y uno delos tres principales exporta-dores a nivel mundial, juntocon China y Estados Unidos.
De esta manera, durante elejercicio 2016 España exportófrutas y hortalizas frescas yfrutas y hortalizas transfor-madas, por valor de 14.075millones de euros, un 3% másque en 2015 y un 22% más quela media de los años 2011-2014.Estos datos sitúan a este sec-tor como el primer subsectorexportador dentro del conjuntodel sector agroalimentario.
En el conjunto de las expor-taciones españolas, se cons-tata igualmente que nuestraeconomía continúa conquis-tando mercados siendo elcomercio internacional unade las principales fuentes decreación de empleo y motorde la recuperación de la eco-nomía española. De hecho, lasexportaciones españolas regis-traron mejor evolución quelas del conjunto de la zona euroy la Unión Europea.
La tasa de cobertura —exportaciones sobre importa-ciones— se situó en el 91,7%(93,8% en enero-agosto de 2016)y es el tercer mejor registrode toda la serie histórica, sólosuperado en 2013 y 2016.
El crecimiento de las expor-taciones españolas entre eneroy agosto supera el del conjuntode la zona euro (7,6%) y de la
Unión Europea (7,9%), asícomo la tasa registrada porFrancia (3,6%), Alemania(6,5%) e Italia (7,6%), si bienes inferior a la de Reino Unido(18,3%). También crecieronlas ventas en destinos comoEstados Unidos (6,4%), China(5,3%) y Japón (11%).
Entre los principales secto-res que contribuyen al creci-miento de la exportación des-tacan los productos energéticos(representan un 6,7% del total)que subieron un 53,5%; bienesde equipo (representan un20,2% del total) que crecieronun 9,2%, y alimentación, bebi-das y tabaco (representan 16,9%del total) que se incrementa-ron un 7,9%. Las únicas con-tribuciones negativas provi-nieron del sector del automóvil(16,3% del total) cuyas expor-taciones se redujeron un 0,7%y de la rúbrica de otras mer-cancías (1,3% del total) que mos-traron una caída de un 14%.
Las exportaciones a la UniónEuropea (65,7% del total) seincrementaron un 8,2%durante los ocho primerosmeses del año. Las ventas a lazona euro (51,5% del total)
aumentaron un 8,9% y las des-tinadas al resto de la UE (14,2%del total), crecieron en menormedida, un 5,4% como conse-cuencia de la depreciación dela libra y de las menores ven-tas en el Reino Unido.
En el mes de agosto, lasexportaciones de mercancíasen su conjunto crecieron un9% sobre el mismo mes de2016, hasta los 19.238 millonesde euros. Las importacionesaumentaron un 11,2% en tér-minos interanuales hasta los22.464 millones de euros. Comoresultado, se registró un défi-cit mensual de 3.227 millones(déficit de 2.560 millones en elmismo mes de 2016).
Desde una perspectiva geo-gráfica, en agosto de 2017, lasexportaciones a la UE repre-sentaron el 61,8% del total(63,3% en agosto de 2016) yaumentaron un 6,5%.
La consolidación de Españacomo líder exportador de fru-tas y hortalizas en Europa ytercera potencia mundial, trasChina y Estados Unidos, noshace ver el futuro con opti-mismo dado el esfuerzo queestán realizando las empresas
y nuestros agricultores en lamodernización del campo.
En este sentido, es vital quenuestras empresas agrícolasaceleren su digitalización paraaprovechar las oportunidadesexistentes a través de Inter-net. En el año 2020 se estimaque habrá más de 30.000 millo-nes de dispositivos conecta-dos a Internet, es decir, tresveces más dispositivos onlineque personas en el planeta.Por ello es importante trans-formar este reto en oportuni-dad, y saber rentabilizarla, yaque la digitalización de la acti-vidad económica en Españaimplicaría un incremento demás de 100.000 millones deeuros de valor añadido brutopara 2025, lo que equivaldríaal 10% del producto interiorbruto (PIB).
Es por ello preciso el apoyode las administraciones paraque los beneficios de la digi-talización lleguen también almedio rural, de modo que seaposible conseguir una ade-cuada conectividad, univer-salizando el despliegue de lafibra óptica y cobertura 4G enlos pueblos.
Somos líderesPor GONZALO GAYO
FundadorJOSÉ FERRER CAMARENA
PresidentaJOSEFINA ORTIZ LÓPEZ
GerenteRAQUEL FUERTES REDÓN
DirectorÓSCAR ORZANCO UNZUÉ n [email protected]
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Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6
46005 València
Tel.: 96 352 53 01
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2 / Valencia Fruits 24 de octubre de 2017
Empresa Asociada:
O P I N I Ó N
L A P L A N T A B A J A
España es la tercera potencia mundial exportadora de frutas y hortalizas y líder indiscutible en Europa. / GG
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
24 de octubre de 2017 Valencia Fruits / 3
Agrocomercio
w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.La ingesta de brócoli ha aumen-tado un 10% durante la últimacampaña. Este crecimiento sedebe a factores como el repunteque ha supuesto la demanda deesta verdura durante el veranopor parte de consumidores nacio-nales y, sobre todo, extranjeros,procedentes de países que lotoman a menudo y que viajarona España en los meses estivales.
Según la Asociación sinánimo de lucro +Brócoli, la tem-porada pasada ha sido “positiva”para el brócoli, aunque los bene-ficios para los productores nohan sido “demasiado destaca-dos” por la falta del agua. “A nivelclimatológico, el verano ha sidomuy duro, pero los precios se hanmantenido, la demanda ha sidoalta y la calidad, por lo general,buena”, valora Javier Bernabéu,secretario de la entidad.
Las heladas, que tuvieron unaimportante y ‘peligrosa’ pre-sencia entre diciembre de 2016y enero de 2017, pudieron supe-rarse y la producción ha rendidode manera “correcta”, según Ber-nabéu. El dirigente señala tam-
bién que la alternaria, uno de losmayores patógenos de las plan-tas, no ha tenido “mucha inci-dencia”. Ello tiene, a su vez, unalectura negativa, ya que, el queno se haya producido podre-dumbre a causa de este hongoascomiceto, al no haber llovido,también significa que no va a
haber bastante agua para la tem-porada que empieza.
Por su parte, el área de cul-tivo ha aumentado en cerca de1.000 hectáreas, como llevahaciéndolo anualmente desde losúltimos 40 años. Un incrementopropiciado por el repunte de cre-cimiento de consumo que se está
produciendo en verano por lademanda nacional y de turistas(ingleses, alemanes, etc., queingieren brócoli habitualmente)que visitan nuestro país (sobretodo, la costa mediterránea) entrejunio y septiembre, que lleva lamedia anual al 10%. Aunque “elrendimiento de estos cultivos enla temporada que empieza depen-derá de que haya agua o no, loque provoca sequías”, comorecalca el secretario de +Brócoli.
La exportación de brócoliespañol se mantiene estable, ocu-pando cerca del 90% de la pro-ducción anual, aunque se prevéque pueda crecer, a pesar de laincertidumbre que provoca elBrexit para la verdura destinadaa uno de sus principales paísesconsumidores, Reino Unido, y elveto de Rusia a los productos pro-venientes del exterior.
n ACCIONES DE COMUNICACIÓN La última temporada de +Bró-coli ha ido acompañada de accio-nes de comunicación a través desus canales sociales, con espe-cial importancia de la campañade verano #ChefsdelBrócoli. A
través de ella se ha sorteado unacena para dos personas en unrestaurante con estrella Miche-lin entre los participantes querespondieron correctamente auna serie de preguntas sobre ellibro Grandes chefs y el brócoli,publicado en enero por la aso-ciación, que eran lanzadas sema-nalmente en Facebook e Insta-gram.
Ello generó un impacto enredes sociales de cerca de 2 millo-nes de personas, gracias a habersido compartida por personajesinfluyentes como el chef MartínBerasategui o las bloguerasMarta Simonet y Alejandra Feld-man. Entre los meses de noviem-bre y diciembre la asociacióncontinuará con la segunda partede la acción en redes y con laspresentaciones del libro en variasciudades españolas.
Fruit Attraction, el evento dereferencia del sector hortofrutí-cola, que se ha celebrado en Ifema(Madrid) del 18 al 20 de octubre,ha servido como plataforma paradar a conocer estos resultados,para “hacer notar a los asocia-dos de +Brócoli presentes en laferia”, como indica Bernabéu, ypara llevar a cabo una captaciónde nuevos socios, un objetivo“esencial” para el futuro de laasociación.
w GINÉS MENA. EFEAGRO.Las barreras arancelarias y fito-sanitarias en China y las difi-cultades logísticas para llevarlos productos hasta un mercadotan lejano son los grandes retosa los que se enfrentan las com-pañías españolas en su objetivode aumentar las exportacionesagroalimentarias al país asiá-tico.
Diferentes expertos analiza-ron la semana pasada estos asun-tos durante su participación enel “Global Fresh Forum Market”de Fruit Attraction, organizadopor Fepex e Ifema, junto con elInstituto de Comercio Exterior(ICEX) y el Ministerio de Agri-cultura.
Desde la Secretaría de Estadode Comercio (Ministerio de Eco-nomía y Competitividad), Agus-tín Velilla explicó que uno de losgrandes retos para abordar elmercado chino radica en la nece-saria agilización en las firmasde protocolos bilaterales que per-mitan exportar más frutas y hor-talizas al país asiático.
También apuntó su preocu-pación ante la nueva certifica-
ción sanitaria que el Gobiernochino pedirá a las importacio-nes agroalimentarias, a partirde septiembre de 2019, aunquecree que, en principio, las fru-tas y hortalizas no se verían afec-tadas al estar sujetas a las cer-tificaciones que se les exigen envirtud de los protocolos bilate-rales rubricados entre Españay China.
Por otra parte, remarcó el retologístico y aunque ahora losenvíos se realizan mayoritaria-mente por vía marítima, el trensería más aconsejable para acor-tar tiempos de transporte paralas frutas. En este punto, recordóque las autoridades rusas impi-den el tránsito por su territoriode productos afectados por el vetoque mantiene a las importacio-nes agroalimentarias de la UE.
Sobre este asunto, AgustínVelilla apuntó que “siempre quetenemos oportunidad, pedimosa las autoridades chinas que tam-bién presionen a Rusia para faci-litar el tránsito” y que puedanllegar los productos españolesagroalimentarios a Asia conmayor rapidez”.
La consejera de MedioAmbiente y Rural, Políticas Agra-rias y Territorio de la Junta deExtremadura, Begoña GarcíaBernal, subrayó en su interven-ción las oportunidades que plan-tea China para las exportacio-nes regionales de frutas de hueso.
García recordó que desde lacampaña 2016 se han realizadoenvíos de ciruelas y también en2017 se han materializado expe-diciones a Hong-Kong de cerezaextremeña. Pero en China con-tinental solo está permitida laentrada de frutas de hueso y cítri-cos, en el capítulo hortofrutícola.
Por ello, anticipó que pediráa la ministra de Agricultura yPesca, Alimentación y MedioAmbiente, Isabel García Teje-rina, que trabaje en nuevos pro-tocolos para que el próximo pro-ducto que se abra a laexportación a China sea, preci-samente, la cereza.
La consejera de Extremadurainvitó a los importadores chinos,asimismo, a que visiten Extre-madura “para que vean el mila-gro que cada primavera floreceen nuestros cerezos, y cuando lo
vean comprenderán que merecela pena comprar y disfrutar dela fruta de Extremadura”.
El consejero de DesarrolloRural y Sostenibilidad delGobierno de Aragón, JoaquínOlona, por su parte refirió quetiene el compromiso, tras la cre-ciente visita de una delegacióndel Gobierno de esta comunidada China, de que el “tren de laseda” que une Madrid y Yiwutenga una parada en Zaragozapróximamente, con transporterefrigerado. Valoró la impor-tancia de este mercado asiáticopara las frutas de hueso (melo-cotones y nectarinas) y los cár-nicos.
Representantes de importa-dores chinos como Supafresh(Shanghai) o Chumbo (Pekín)destacaron en el encuentro quelos consumidores chinos son exi-gentes y la calidad de las frutasque llegan deben ser “de altonivel”. Entre los puntos débilesde los cítricos españoles impor-tados en China, detectan ines-tabilidad en la calidad —quizáspor el clima o por el desconoci-miento del mercado— y defi-ciencias de “branding”, mien-tras que en ciruelas echan enfalta nuevas variedades.
En ambos casos, creen queEspaña necesita aumentar lavida útil en el mercado —el largotransporte es un problema— ymejorar la presentación, aunquevaloran su sabor y competitivi-dad en precios.
La exportación española defrutas y hortalizas frescas aChina en 2017, hasta julio, ascen-dió a 18.121 toneladas, un 52%más que en el mismo periodo de2016, por 20,8 millones de euros(+60%). En 2016, sumó 14.244 Tm,un 262% más que en 2015, por unvalor de 16 millones de euros(+308% más).
Los cítricos son el principalproducto enviado a China; le siguela fruta de hueso, que comenzó aexportarse el año pasado, tras lafirma de un Protocolo de Requi-sitos Fitosanitarios entre el Minis-terio de Agricultura español y laAdministración General deSupervisión de la Calidad Ins-pección y Cuarentena de Chinaen Pekín (AQSIQ en sus siglas eninglés).
El consumo de brócoli crece un10% impulsado por el turismoCrece el área de cultivo aunque la falta de agua pone en peligro su rendimiento
¿Cómo exportar másfrutas a China?Barreras sanitarias y logísticas, retos para losagroexportadores en China
La exportación de brócoli español representa el 90% de la producción anual. / VF
El área de cultivo hacrecido este año 1.000hectáreas
Los cítricos son el principal producto
enviado a China. / ARCHIVO
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
4 / Valencia Fruits A G R O C O M E R C I O 24 de octubre de 2017
En la campaña 2017/2018, a 21 de octubre, se han enviado a paísesterceros, en exportación (7.252.467) y reexportación (235.651 kilos),un total de 7.488.117 según informa la Dirección Territorial de Comer-cio Exterior (Soivre-Valencia). En la campaña 2016/2017, a 22 deoctubre de 2016, lo exportado eran 8.175.309 kilos.
Exportados 7.488.117 kilos de cítricos a países terceros
n A 2 1 D E O C T U B R E
Campaña 17/18 Campaña 16/17Países de destino (Kg): Export. Reexport. Export. Reexport.
Andorra 81.366 82.650Arabia Saudita 242.883 235.364Argentina 21.675Argelia 197.076Bahrain 2.240Bielorrusia 140.521 335.346Bosnia-Herzegovina 21.241Brasil 130.422 63.304Cabo Verde 27.035 39.945Canadá 1.203.463 1.988.205 48.000Costa Marfil 949 6.879Emiratos Árabes Unidos 259.909 329.729Estados Unidos 91.370 325.445Ghana 911 6.182Gibraltar 30.376 18.192 33.111 1.763Guinea Ecuatorial 4.026 22.568 32.352 6.473Haití 6.506Hong-Kong 14Kazajistán 436Kuwait 22.685Malasia 20.800Mali 297Marruecos 1.524 45.659 2.794 2.929Mauritania 185 749 452 442Moldavia 108.392 67.193Noruega 1.352.886 1.026.190 3.200Qatar 12.721 896Rep. Centroafricana 2.468 35.561 26.696Serbia 44.633 12.540Singapur 887 609Sudáfrica 22.147Suiza 3.313.407 112.624 3.045.788 47.156Ucrania 134.171 114.024Uruguay 22.320 20.475Por variedades (Kg):Clausellina 5.210 4.247Satsuma 543.021 637.584Clementina 4.298.072 4.660.988Clementina con hoja 152.839 408.595Clemenvilla 454 140Otras mandarinas 241.176 990 13.167Uso Industrial 2.160Nadorcott 688n TOTAL MANDARINAS 5.242.933 990 5.725.409Navelina 533.585 26 324.999Navel 30.769 1.779 1.645 3.200Navel Late 1.144 5.074 3.134 108.730Lane Late 35 140 325Salustiana 210 1.862Cadenera 1.641 17.052Valencia Late 323.100 45.321 238.188 48.442Verna 59 177Otras 78.024 18.305 71.037 94.354Navel Powel 1.866Barberina 7.101n TOTAL NARANJAS 977.534 70.646 658.418 254.725n TOTAL LIMONES 956.771 116.802 1.270.854 49.484n TOTAL POMELOS 74.929 47.212 213.439 2.829
La marca ‘Persimon®’intensifica su promoción por lasprincipales ciudades de EspañaL’Alcudia fue la localidad elegida para presentar lacampaña 2017 de la DO Kaki de la Ribera del Xúquerw VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.El pasado día 16 de octubre de2017 tuvo lugar en l’Alcudia lapresentación de la campaña 2017para el Kaki de la Ribera delXúquer, presidida por el alcaldede la localidad, Andreu SalomPorta, el presidente del ConsejoRegulador, Cirilo Arnandis y laconsellera de Agricultura, MedioAmbiente, Cambio Climático yDesarrollo Rural, Elena CebriánMarco.
En la presentación, el alcaldede l’Alcudia, localidad donde estáradicada la sede del ConsejoRegulador, destacó la importan-cia que el cultivo del caqui repre-senta tanto para su poblacióncomo para el resto de municipiosde la zona de la ribera, y reseñóla importancia de la campañadel caqui por lo que supone anivel de generación de empleo yriqueza en la zona.
Posteriormente se presentóla campaña de promoción pre-vista para este año en Españaque va a centrarse en posicio-nar la marca registrada del Con-sejo Regulador: “Persimon®”.Durante los últimos años se haconseguido que la gente reco-nozca el producto por la marca“Persimon®”, aunque el desco-nocimiento del producto todavíaes importante, por lo que se vaa seguir insistiendo a través deuna importante campaña por lasprincipales ciudades de España,con el mayor despliegue reali-zado hasta el momento de publi-cidad exterior, en estaciones detrenes, líneas de autobuses, lle-gando a un total de más de 1.000impresiones, la mayor parte deellas en formato digital para obte-ner un mayor impacto, con lo quese espera llegar a más de 8 millo-nes de consumidores, con cober-turas de más del 80% en ciuda-des como Madrid o Barcelona.Se destacó también la impor-tancia del etiquetado de la frutapara que el consumidor puedareconocer un producto de cali-dad diferenciada como es el casodel caqui con Denominación deOrigen Kaki Ribera del Xúquer.
Por su parte el presidente delConsejo Regulador repasó bre-
vemente la historia de un cultivohasta hace unos años minorita-rio, y cómo las cooperativas dela zona vieron un potencial enel mismo hasta el punto de con-vertirse un producto muy reco-nocido tanto en el mercado nacio-nal como internacional, aunquepara ello se ha realizado un granesfuerzo promocional que deberámantenerse en los próximosaños.
Para la actual campaña seesperan más de 140.000 tonela-das de producción, lo que suponeun ligero incremente respecto alaño anterior, y ha recalcado cómoel esfuerzo de los últimos añosha supuesto que cada vez más lagran distribución solo quiereproducto de la Denominación deOrigen, hasta el punto de quecadenas de Alemania o ReinoUnido, están impulsando cam-pañas en las que se destaca el ori-gen de nuestro caqui, prueba deque el trabajo que se viene rea-lizando empieza a dar sus fru-tos.
n APOYO DEL CONSELLPor su parte, la consellera deAgricultura de la GeneralitatValenciana, Elena Cebrián, des-tacó que el sector cuenta con todoel apoyo de la Conselleria parael desarrollo de este cultivo quese ha convertido en una refe-rencia en el sector.
Además, la titular de Agri-cultura apuntó que la actual cam-paña presenta un caqui de grancalidad y buenos calibres en laComunitat Valenciana. La pro-ducción estimada de esta frutaestará alrededor o por encimade 300.000 Tm, situándose en can-tidades similares a las de 2016.
Cebrián felicitó a este sectorpor sus fortalezas e indicó queel Consell va a seguir apoyandoel Consejo Regulador y a los pro-ductores de caqui, como vienehaciendo, en materia de inves-tigación, de sanidad vegetal y deinternacionalización.
Asimismo, comentó la orien-tación a la exportación de estafruta y la consolidación del mer-cado de la Unión Europea. Eneste sentido, señaló que en gene-
ral, los envíos de caqui desde laComunitat Valenciana se sitúanen los últimos años entre el 45%y el 50% de la producción.
En 2016 se exportaron 145.705toneladas de caquis desde laComunitat (un 4,9% del total defruta comercializada en el exte-rior) siendo el principal destinode la fruta la Unión Europea,cuyos consumidores recibieronmás del 88% de los envíos.
En lo relativo al valor de estosenvíos, en 2016 las exportacio-nes de caquis de la ComunitatValenciana registraron un valorde unos 138,7 millones de euros(el 4,9% del valor total de la frutaexportada desde la ComunitatValenciana), lo que supuso el76% de los envíos de caqui delconjunto español.
Los principales países de des-tino de los envíos de esta frutafueron Alemania, Italia y Fran-cia al englobar el 47% del valorde las exportaciones españolas.Cabe destacar asimismo otrosdestinos crecientes en el mer-cado europeo, como los paísesbálticos, Austria, Polonia,Holanda y Bélgica, y terceros paí-ses como Arabia Saudí y EUA.
El interés creciente de los mer-cados asiáticos para las produc-ciones valencianas de alta cali-dad y ecológicas es una línea detrabajo que la consellera ha anun-ciado para los próximos años.
En cuanto a los datos de expor-tación de 2017 en toneladas, hastael mes de julio las exportacionesde esta fruta fueron un 36,7%superiores en cantidad al mismoperíodo del año anterior y un29,9% en valor, aunque hay quetener en cuenta que la campañade caqui no concentra su pro-ducción en esas fechas. Enimporte, la Comunitat Valen-ciana lidera con el 72,8% lasexportaciones de esta fruta en elconjunto nacional.
El caqui es una fruta de tem-porada entre los meses de octu-bre y febrero, que contiene caro-teno, criptoxantina y vitaminaC, potasio, azúcar y glucosa, ycuya actividad antioxidantegenera efectos beneficiosos sobrela salud.
Elena Cebrián, Cirilo Arnandis y Andreu Salom presidieron la presentación de la campaña 2017. / DO KAKI DE LA RIBERA
Formulación de Pirimetanil especialmente eficaz para controlar el podrido causado por los Penicillium digitatum y Penicillium italicum resistentes a los fungicidas postcosecha de uso habitual.
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6 / Valencia Fruits A G R O C O M E R C I O 24 de octubre de 2017
La Denominación deOrigen Protegida Kakide la Ribera del Xúquerpresentó el pasado día
16 de octubre, en la localidadde L’Alcudia, su nueva cam-paña de comercialización 2017.Un año más pudimos contarcon la presencia en este signi-ficativo evento de la consellerade Agricultura valenciana,Elena Cebrián, así como delAlcalde de L’Alcudia, AndreuSalom, además de un númeroimportante de representantesde las empresas y cooperativasque forman parte de esta figurade calidad. Como siempre, unacto brillante que nos llena deesperanza a la hora de afron-tar un nuevo ejercicio econó-mico.
Digo esto, porque días antesde este encuentro, distintosmedios de comunicación reco-gían manifestaciones relativasal kaki, pero en el sentido con-trario. Se hacía alusión a undescenso de la rentabilidad delproducto a consecuencia de unmayor ajuste entre la oferta yla demanda, así como la ausen-cia de mercados alternativos alas consecuencias derivadas delveto ruso a las frutas y horta-lizas procedentes de la UniónEuropea, todavía en vigor desdeel mes de agosto del 2014. Ade-más, se hacía alusión a un des-censo del ritmo de inversión ennuevas plantaciones como con-secuencia de esa minoraciónde la rentabilidad.
No cabe duda que el kakisupuso una bocanada de airefresco en las maltrechas eco-nomías de los agricultores, endonde los cítricos, con un aba-nico varietal menos amplioque el existente en la actuali-dad, copaban de modo muysustancial las exportacionesde nuestra agricultura. El pro-ceso tecnológico de la desas-tringentación, transformabaun fruto anecdótico, en unnuevo producto distinto, tantoen su presentación como en sumanejo en los almacenes. Asípues, aparecía en escena unnuevo concepto innovador,sano y saludable, bueno parala salud, de calidad, sin con-traindicaciones para el pai-saje y el medio ambiente, y quees capaz de generar empleo yriqueza en el medio rural. Nose podía pedir más.
Pero como todo en la vida,el emprendimiento, el riesgo yel esfuerzo de unos pocos, haceque se vaya abriendo un caminoal que se van sumado cada vezmás viajeros. Poco a poco, hayque ir invirtiendo y adecuandoel camino para que se puedaconvertir en una amplia auto-pista en la que cada vez circu-lan más vehículos, pero tam-bién, como todo en la vida, hayque invertir en el vehículo, detal manera que quien no lo haceno puede obtener los beneficiosderivados de tener una buenavía de comunicación. El kakies un producto que bien se hapodido considerar como revo-lucionario en su tiempo, en el
que mientras, los hay queentienden que el ciclo estáempezando a agotarse, otrostodavía entendemos que haymuchas cosas por hacer toda-vía.
Mucho se ha escrito de loscítricos y de sus continuas cri-sis desde tiempo inmemorial.Toda esta vasta literatura, ade-más de la propia experiencia,nos da la oportunidad de cono-cer cuáles han sido sus causas,cuáles han sido los aciertos ylos errores, y en el fondo, deaprender de la experiencia. Así,y a modo de resumen muysucinto, el problema en lacomercialización de los cítri-cos se atribuye a su estructuravarietal que obliga concentrarel grueso de la comercializa-ción en pocos meses; desequi-librio entre la oferta y lademanda; normativa inade-cuada en materia de compe-tencia; se vende como un pro-ducto indiferenciado en unmercado global; forman partede los productos reclamo y delas ofertas a bajo precio; no sehacen campañas de publicidad;incidencia de elementos coyun-turales caso de la climatologíao del veto ruso. Los que fuimospioneros en la comercializa-ción de este nuevo producto ensu nuevo formato bien hemosaprendido la lección, aplicandoestrategias que eviten cuantomenos incurrir en los mismosproblemas.
Dicho esto, es respecto almercado en donde mejor se haaprendido la lección en base ala creación y desarrollo de unafigura de calidad, caso de laDenominación de Origen Pro-tegida Kaki de la Ribera delXúquer, y con la protección deuna marca reconocida por elmercado caso “Persimon”, lacual solo puede ser utilizadapor aquellas empresas inte-gradas en la Denominación de
Origen. La decisión adoptadaen su día ha sido clave, tantopara el impulso inicial del pro-ducto como para el momentoen el que él y el mercado se vanconsolidando. Así pues, con estadecisión se ha conseguido seg-mentar el mercado y diferen-ciar el producto, de tal maneraque todas las empresas del sec-tor ofrecemos kaki, pero solounas determinadas ofrecemos“Persimon”. Incluso diría más,se ha conseguido identificar elproducto con la marca.
Una de las posibles estrate-gias comerciales de cualquierproducto es el de posicionarsepor precio como único atributodiferenciador ante el consumi-dor. Tan solo hay que ofrecer elproducto más barato que tucompetidor. Ello es posible tantoen cuanto puedes ser más efi-ciente en los procesos de pro-ducción y gestión del productoque tus competidores, cuestióndifícil si todos hacen lo mismo.Otra posibilidad es la de posi-cionarte en el mercado propo-niendo algo distinto al resto deoferentes. Diferenciándote delresto, por ejemplo por marca,estás diciéndole al consumidorque le estás ofreciendo valoresañadidos distintos, y que en elfondo, estás suscribiendo uncontrato con él comprometién-dote a satisfacer sus expectati-vas comprando este artículo.
Seguro que si mencionamosalgún producto, caso del kiwi,piña, plátano, manzana o ensa-ladas, nos viene alguna marcaa la cabeza. Son nombres popu-lares que llevan detrás muchoesfuerzo y trabajo, además deperseverancia y empeño en ofre-cer un producto distinto alresto, pero totalmente caracte-rizado. “Persimon” es una deesas marcas que te distinguede la competencia y mejora tusoportunidades de negocio frentea distribuidores y consumido-
res. Al comprar “Persimon”estás identificando un productodeterminado y no uno genérico,te estás comprometiendo enofrecer garantía de satisfac-ción, estás facilitando la deci-sión de compra, y finalmente,ayudando a generar fidelidad.Una marca consolidada no pudedefraudar.
Todo lo conseguido en elseno de la Denominación deOrigen Kaki Ribera del Xúquerno es fruto de la casualidad.Son ya veinte años haciendopromoción del producto. Añosen el que el mismo productorse ha concienciado que debeaportar fondos económicos eneste concepto. Años en los quela distribución ha percibidoque a través de su intermedia-ción en este contexto determi-nado, puede tender un puentehacia el consumidor, de talmanera, que todos los agentesde la cadena pueden verse bene-ficiados. Y es por eso que haycadenas, en distintos países,que basan la promoción de supropia imagen en el kaki condenominación de origen.
La Denominación de Origentiene previsto invertir un millóny medio de euros, tan solo enla actual campaña. Inversióndirigida, además del mercadonacional, a Francia, Alemania,Reino Unido y Canadá. Es justoindicar, que si bien el esfuerzoeconómico más importante pro-viene de los agricultores yempresas, también aportan fon-dos el ICEX y la Conselleria deAgricultura valenciana. Igual-mente, la Denominación de Ori-gen ha conseguido la adjudi-cación, por parte de la UniónEuropea, de un programa pro-mocional del producto de tresaños que se iniciará la campañapróxima, por valor igualmentede un millón y medio de euros,que se desarrollará en el mer-cado francés y alemán, y quevendrá subvencionado en un80% por Bruselas.
Más allá de las cifras, la pro-ducción esperada del kaki Per-simon amparado por la deno-minación de Origen ProtegidaRibera del Xúquer es similar ala de la campaña pasada, sinoligeramente superior. A dife-rencia del ejercicio anterior, laclimatología ha sido distinta,por lo que se han obtenido bue-nos calibres. Otro elemento sig-nificativo es la menor produc-ción esperada de otras frutas anivel europeo, caso de cítricos,kiwi, pera o manzana. Todo elloes coyuntural. Lo que no escoyuntural es que se ha conse-guido que el consumidor iden-tifique el producto con la marca,y eso no todos los consiguen.Por todo ello, y vista la de -manda, yo soy optimista sobreel potencial presente y futurodel Persimon, y quiero serlotambién sobre el desarrollo dela actual campaña comercialdel kaki.
(*) Presidente Frutas y Hortalizas Cooperatives
Agro-alimentàries
Kaki vs. PersimonO P I N I Ó N
Por CIRILO ARNANDIS (*)
Persimon es una marca que diferencia el producto en el mercado. / DOP
w JAVIER ORTEGA. ARAGÓN.La Alianza AgroalimentariaAragonesa, una plataformaen la que participan todos losagentes y entidades del sec-tor, entregó la semana pasadasus premios anuales. Tienencomo objetivo reconocer laaportación de personas y enti-dades a la creación y difusiónde los valores relacionadoscon la producción de alimen-tos y el mundo rural.
El premio al Agricultor Des-tacado 2017 fue para las her-manas Concha y AntoniaMolina, agricultoras y artesa-nas. Se reconoce su labor porla agricultura garantizando lacontinuidad de la empresafamiliar, fundada en 1954, y suapuesta por la innovación tantoen la producción como en latransformación y comerciali-zación. Se incorporaron a lamisma en 2007 transformadofincas de secano a regadío, conolivos, almendros, cerezos ynectarinas, así como el olivara riego localizado. Con similarsistema de riego, también cuen-tan con algunas parcelas dedi-cadas a hortalizas.
Pertenecen a la Coopera-tiva Frudecas a través de laque comercializan la fruta,mientras que la producciónde aceitunas y hortalizas ladedican al encurtido y ade-rezo en su fábrica artesanapara su posterior comerciali-zación. Elaboran alcaparras,confituras, banderillas, guin-dillas, turmas, olivas, patesvegetales o pimientos rojosen conserva.
En la categoría de Investi-gación e Innovación Agroali-mentaria, el premio se entregóa Miguel Gutiérrez, jefe de laUnidad Técnica de CultivosHerbáceos del Centro deTransferencia Agroalimen-taria Aragón del Gobierno deAragón. Se reconoce su tra-bajo en la red de experimen-tación de cultivos herbáceosy su “inestimable labor detransferencia del conoci-miento al sector”.
El premio a la Industriali-zación y ComercializaciónAgroalimentaria se otorgó alGrupo Arcoiris, ubicada en lacomarca del Matarraña deTeruel, por ser claro ejemplode trabajo en equipo y por suapuesta por la creación deempleo (más de 300 familias)y fijación de población en lazona. Se trata de una coopera-tiva de referencia que, bajo ellema “la unión hace la fuerza”y con todos los procesos de pro-ducción propios, apuesta porofrecer la máxima calidad entodos los alimentos que generala ganadería de sus socios. Fun-dada en 1978, constituye unasociedad de segundo grado querepresenta a más de 620 sociosy cuenta con cinco sociedadesde base, otras 15 sociedades deprimer grado y 13 empresasparticipadas.
En la clausura, el consejerode Desarrollo Rural y Soste-nibilidad, Joaquín Olona,señaló que “el reto del sectoragrario es mantener el modelode agricultura familiar”.
Galardones dela AlianzaAgroalimentariaAragonesa
n R E C O N O C I M I E N TO S
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24 de octubre de 2017 Valencia Fruits / 7
Agrocultivos
w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.La cosecha de alcachofa espa-ñola crecerá un 5% en la cam-paña 2017/2018, lo que se tradu-cirá en 231.000 toneladas deproducto. La Asociación para laPromoción del Consumo de Alca-chofa, Alcachofa de España, quecelebró su IV Asamblea Anualdurante la feria Fruit Attraction,señala que este incremento seproducirá “pese a la competen-cia desleal de otros países”. Estose debe a que terceros paísesestán muy poco regulados en todolo referente al comercio exteriorcomo sucede con la alcachofaprocedente de Egipto.
No obstante, la alcachofa espa-ñola seguirá en la misma líneade crecimiento que ha venidoteniendo en los últimos años,pasando de las 220.000 toneladasproducidas en la temporada2016/2017 a las 231.000 toneladasprevistas para esta campaña.
A pesar de esta tendencia posi-tiva, los productores de alcachofaconsideran que la ausencia deprecipitaciones, apenas lluevedesde 2014, puede debilitar el ren-dimiento del cultivo, aunque yaestán acostumbrados a lidiar conunas condiciones climatológicascada año más difíciles por elaumento de las temperaturas,entre otros problemas. “Si lluevealgo y hace frío sin llegar a hela-das fuertes, la campaña irá bien”,asegura Pedro Herrera, vicepre-sidente de Alcachofa de España.
La falta de agua preocupa, prin-cipalmente, a los productores deuna de las zonas de cultivo másgrandes, Campo de Cartagena(Murcia), quienes están siendomuy azotados por esta proble-mática. A pesar de ello, las pér-didas que se puedan ocasionar
en las zonas más afectadas severán compensadas con un incre-mento de cerca del 20% en la pro-ducción de otras áreas como elValle del Guadalentín (Murcia),la Vega Baja del Segura (Alicante),Valencia, Navarra y Zafarraya(Granada).
“La alcachofa española seencuentra en un momento bueno,pero con ciertos miedos por la
ausencia de agua, por lo que esta-mos trabajando duramente paraque cada año la produccióncrezca, aunque no se percibademasiado. En cambio, desde elGobierno no hay un compromisofirme por ayudar a dar una solu-ción ni un plan nacional en con-diciones”, denuncia Herrera.
Por otra parte, durante laasamblea se animó a los socios a
que creen sinergias con otros pro-ductores para que formen partede la asociación para ser más fuer-tes de cara a la promoción de laalcachofa.
El encuentro finalizó con laparticipación del CEO de laempresa francesa Soleil Roi Inter-nacional, Marcello Gomes, queimporta alcachofa española. Esteproductor comentó que el con-
sumo medio de esta verdura enFrancia oscila entre los 900 gra-mos y el kilo por habitante al año.Esto ha supuesto un incrementoen los últimos años, ya que hanincidido en explicar los valoresnutricionales entre la gente jovensobre todo. Las toneladas de alca-chofa en fresco que se producenen el país vecino alcanzan las55.000, de las cuales el 20% sedirige a consumo nacional y el80% se exporta, sobre todo, aReino Unido. “La alcachofa quellega a Francia para cubrir la faltade abastecimiento entre noviem-bre y marzo es la blanca de Tudelay las híbridas Zambo y Calicó”,apuntó.
n LA AMENAZA DE EGIPTOPor su parte, la alcachofa en con-serva y la congelada han seguidoun crecimiento estable, pero nodestacable, en la pasada tempo-rada. El principal problema decara a la campaña que empiezase focaliza en la segunda, a causadel alcaucil que se importa de paí-ses como Egipto, de donde pro-cede entre el 25% y el 30% de laalcachofa congelada que se con-sume en España, que posee unacalidad baja. Ello puede provo-car que el consumo y la demandade las empresas de procesado ennuestro país desciendan y, porende, que el precio del productodisminuya, según Antonio Nava-rro, director ejecutivo de Ultra-congelados Azarbe, empresa sociade la entidad sin ánimo de lucro.
A pesar de ello, la producciónde alcachofa española para con-gelado ha experimentado un cre-cimiento del 15% en la temporada2016/2017, alcanzando 20.000 Tm,mientras que la exportación haregistrado un aumento del 15%.
La producción de alcachofacrecerá un 5% en 2017/2018Se espera que España produzca más de 230.000 toneladas de alcachofa durante el próximo año,aunque la ausencia de lluvias puede dañar el rendimiento de los campos
La Asociación Alcachofa de España celebró su IV Asamblea Anual durante la feria Fruit Attraction. / AAE
w VF. REDACCIÓN.El comité permanente de Sani-dad Vegetal de la Comisión Euro-pea aprobó el 19 de octubre elplan de contención de la Xylellafastidiosa en las Islas Balearestras declararlo territorio infec-tado. Esto significa que solo seerradicarán las especies afecta-das.
El Ministerio de Agriculturay Pesca, Alimentación y MedioAmbiente informó de esta deci-sión a la Conselleria de MedioAmbiente, Agricultura y Pescadel Govern, a la que ha empla-zado a una próxima reunión paraempezar a perfilar qué especies
se podrán plantar después deaplicar la contención.
Además, la decisión de laComisión Europa permite a losEstados miembro decidir lasespecies que se pueden sembrar,explica en una nota de prensa laConselleria de Medio Ambiente,Agricultura y Pesca.
Bruselas ha escuchado final-mente las reclamaciones delGovern balear que pidió no apli-car la erradicación total de laplaga, como recoge la directivaeuropea, para combatir la bac-teria. Con esta aprobación, seconfirma el protocolo de con-tención que consiste en eliminar
solo los árboles infectados porXylella y buscar otros positivosa su alrededor, lo que llevahaciendo Baleares desde enero.
El conseller de MedioAmbiente, Agricultura y Pesca,Vicenç Vidal, tomó esta decisióntras haberse aplicado el proto-colo de erradicación al primerpositivo que se detectó en octu-bre de 2016 en Porto Cristo(Mallorca), que consiste en eli-minar la planta infectada y todoslos posibles huéspedes, que sonmás de 300, en un radio de 100metros.
“Son muy buenas noticias”,valoró Vidal, para quien la deci-
Europa aprueba el protocolo de contenciónde la Xylella fastidiosa en Baleares
Alcachofa de España continúa con su apuestapor la comunicación online, a través de su
presencia activa en las redes sociales, y offline.La asociación anunció durante la asamblea lapuesta en marcha de un microsite, dentro desu web (http://alcachofa.es/), para dar a cono-cer una red de restaurantes del país que ofre-cen auténtica alcachofa de España, a la quelos establecimientos que lo deseen podrán
adherirse a través de un sencillo formulario.De esta forma, los visitantes de la página podránver geolocalizados todos los locales que pre-paran platos con alcaucil. A cambio, los res-taurantes recibirán un kit didáctico con infor-mación de interés sobre la asociación, suverdura estrella y diversas maneras de coci-narla, así como material promocional para susclientes. n
Una red para unir a los restaurantes queofrecen auténtica alcachofa española
sión europea supone recoger “elfruto de un año de trabajo” gra-cias a la implicación de los téc-nicos de Agricultura y todo elsector. Europa “reconoce la tareabien hecha de este Govern yapoya las medidas que ha desa-rrollado”, destacó el conseller deMedio Ambiente.
Para Vicenç Vidal es un “grantriunfo”, ya que en menos de unaño se ha aceptado la contenciónpara Baleares y se permite tam-bién a Córcega, que lleva dosaños con la erradicación, apli-carla.
Vidal se reunió en marzo enBruselas con los representantesdel Estado en la Unión Europea,varios eurodiputados y el direc-tor general de la Dirección Gene-ral de Salud y Seguridad Ali-mentaria de la ComisiónEuropea, Xavier Prats, para abor-dar este tema.
La decisión de la CE supone que se erra-
diquen solo las especies afectadas.
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8 / Valencia Fruits A G R O C U L T I V O S 24 de octubre de 2017
w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.La superficie invernada de Anda-lucía oriental supera actualmentelas 34.900 hectáreas. Esta super-ficie supone un aumento de másde 10 puntos porcentuales en lascomarcas analizadas en compa-ración con los datos del primerestudio cartográfico de los inver-naderos de este litoral, realizadoen el año 2001. La producción delas hectáreas protegidas anda-luzas asciende a cuatro millonesde toneladas de alimentos, quecomprenden el 80% del pepino,el calabacín y la berenjena deEspaña, y más del 70% del tomatede invernadero y del 60% delpimiento que se cultiva en todoel país.
El consejero de Agricultura,Pesca y Desarrollo Rural deAndalucía, Rodrigo SánchezHaro, destacó en Fruit Attrac-tion que este estudio realizado apartir de imágenes de satélitesupone “una interesante fuentede información para las admi-nistraciones públicas y empre-sas”. Este trabajo cartográficopermite la realización de “unagran cantidad de estudios en cam-pos muy diversos como el medioambiente, la ordenación del terri-
torio, la logística de transporte,las infraestructuras de sumi-nistro o la ubicación de los ser-vicios que demanda este sectorhortofrutícola”.
La ‘Cartografía de inverna-deros en Almería, Granada yMálaga’ incluye más del 99% dela superficie protegida que existe
actualmente en estas tres pro-vincias, concretamente de 12comarcas del litoral orientalandaluz. El 89% de la superficietotal de invernaderos registradaen 2017 se corresponde con elCampo de Dalías, Campo de Níjary Bajo Andarax de Almería(31.034 hectáreas); el 9% con laprovincia de Granada (3.087 hec-táreas); y el 2% con el territoriomalagueño (789 hectáreas).
El consejero de Agriculturacomentó que la actualización deeste estudio, que elabora la Juntade Andalucía, permite conocer“el estado real” y la evoluciónexperimentada por el espacioproductivo de la horticultura pro-tegida del litoral oriental de laregión, “un sector importante
de la agricultura andaluza y prin-cipal zona de suministro de hor-talizas de la Unión Europea”.
Rodrigo Sánchez apuntó quela Consejería ha puesto en mar-cha distintas actuaciones paraeste territorio, como la estrate-
gia para la gestión sostenible delos restos vegetales, la ayudaagroambiental para invernade-ros (cerca de once millones deeuros en 2017 y ocho millonespara 2018), una subvención espe-cífica para la modernización de
estas mismas infraestructuras(20 millones de euros), incenti-vos para el fomento de las pro-ducciones ecológicas (más de 22millones de euros en Almería) yun modelo de Organizaciones deProductores de Frutas y Horta-lizas (OPFH) para agricultoresque comercializan sus alimen-tos a través de alhóndigas.
Sánchez Haro afirmó que espreciso seguir trabajando en esteterritorio, “en cooperación conel sector”, para hacer frente a losretos de los productores de esteárea andaluza, entre los que seencuentra el déficit hídrico, eldesarrollo de la economía cir-cular, el avance en la implanta-ción de técnicas sostenibles y laproducción ecológica.
w VF. REDACCIÓN.La Consejería de Agua, Agri-cultura, Ganadería y Pesca deMurcia publicó el 21 de octubreen el Boletín Oficial de la Región(BORM) una Orden sobre medi-das fitosanitarias a adoptar encaso de acumulación de restosvegetales durante todo el ciclode cultivo.
La norma declara la quemacontrolada de restos vegetalesprocedentes de la poda u otrasoperaciones de cultivo genera-dos en la propia explotacióncomo medida fitosanitaria paraevitar la propagación de plagas,reducir su población, mitigarsus efectos o conseguir la erra-dicación de los organismos noci-vos.
Con esta medida el Gobiernoregional establece como nece-saria dentro de la actividad agra-ria la quema controlada de res-tos vegetales y agiliza el trámite
para su ejecución, el cual depen-derá de las medidas o exigenciasque establezcan las corporacio-nes locales. Asimismo, se evitael tener que solicitar de maneraindividualizada por los agri-cultores una solicitud a la Admi-nistración regional para recibiruna autorización sobre la exis-tencia de un riesgo fitosanitarioen su parcela.
En los cereales solo se per-mitirá la quema de las hierbasadventicias (salicornio), siem-pre que esta se realice duranteel mes de octubre y sin presen-
cia de rastrojo en la parcela.Queda prohibida la quema derastrojos.
n PLAGAS DE SEQUÍADeterminadas plagas de los cul-tivos, denominadas de sequía, serefugian en los restos del mate-rial vegetal generado en la pro-pia explotación, constituyendoun reservorio para organismosnocivos que pueden extendersea las parcelas vecinas. Esta situa-ción, que se da especialmente enlos climas áridos, como el de laRegión, puede alcanzar una
mayor magnitud en las épocasde sequía y ocasionar en algu-nos cultivos importantes pérdi-das, que pueden concluir con lamuerte de las plantas.
Entre las medidas fitosanita-rias de buenas prácticas agríco-las para lograr una gestión inte-grada de plagas, recogidas en lalegislación estatal para el con-trol de los organismos nocivosque se desarrollan en los restosvegetales, figuran la valoriza-ción de dichos restos por un ges-tor autorizado, su incorporaciónal suelo mediante triturado opicado previo, y la quema con-trolada.
Hasta la fecha, en la Regiónde Murcia el número de empre-sas autorizadas para la gestiónadecuada de los restos de poday otros materiales vegetales gene-rados en las explotaciones agrí-colas es muy escaso.
La incorporación de estos res-tos vegetales al suelo medianteel picado o triturado precisa deuna maquinaria de elevado costey que las explotaciones agríco-las estén configuradas para elacceso de las mismas, por lo queesta solución resulta inviablepara muchos agricultores de laRegión.
Asimismo, la incorporacióncontinuada de restos vegetales alsuelo en las condiciones climáti-cas de la Región, de baja hume-dad, dificulta su degradación ytrasformación en materia orgá-nica, ocasionando la prolifera-ción y diseminación de determi-
nados organismos nocivos, comoson las enfermedades de madera.También sirven de refugio a laspoblaciones invernantes de barre-nillos y cochinillas.
Ante estas circunstancias ydebido a la contrastada presen-cia de un riesgo fitosanitario paralas plantaciones vecinas, resultanecesario en muchos cultivos rea-lizar una quema controlada delos restos vegetales generados enla explotación; medida que inclusopodría establecerse como obli-gatoria por la Administraciónpara el control de algunos orga-nismos nocivos de cuarentena, alser la única técnicamente viable.
La superficie invernada de Andalucíaoriental supera las 34.900 hectáreasLa producción de las hectáreas protegidas andaluzas asciende a cuatro millones de toneladas de alimentos
Murcia dicta medidasfitosanitarias ante la acumulación de restos vegetalesSe trata de una medida que evitará lapropagación de plagas, reducirá supoblación y mitigará sus efectos nocivos
La superficie de invernaderos sigue creciendo en Andalucía. / ARCHIVO
El estudio de 2017 recoge, por primera vez, datos de sietecomarcas de Almería (Alto Andarax, Campo Tabernas y
Río Nacimiento), Granada (Alhama, Las Alpujarras y Baza)y Málaga (Guadalhorce).
Sin tener en cuenta esta ampliación, la superficie invernadadel litoral oriental de Andalucía asciende 34.030 hectáreas, loque supone un aumento de 434 hectáreas (1%) en comparacióncon la cartografía elaborada por la Consejería de Agriculturaen 2016. n
Cartografía de 2017
El estudio es una buenafuente de informaciónpara las empresas y laAdministración
El número de empresasautorizadas para lagestión de los restos depoda es muy escaso
La quema controlada derestos vegetales es yanecesaria dentro de laactividad agraria
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La Fruta Protegida
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10 / Valencia Fruits T E C N I D E X 24 de octubre de 2017
De las 500 empresas seleccionadas para este proyecto, 65 son de la Comunidad Valenciana, un 13% deltotal, entre el que se encuentran muy pocas firmas del sector agroquímico.
Asimismo, TECNIDEX podrá utilizar el distintivo “CEPYME500 Líderes en crecimiento empresarial”en todas aquellas actividades promocionales o de marketing que emprenda.
Sobre TECNIDEX
TECNIDEX cuenta con 37 años de experiencia en la
postcosecha, siendo la empresa más innovadora del
mercado. Está especializada en productos, tecnologías y
servicios para garantizar la sanidad y calidad de fru-
tas y hortalizas tras su recolección. La empresa, con
sede central en España-Valencia-Paterna, tiene una
fuerte implantación internacional y cuenta con filiales
propias en Marruecos, Turquía, Sudáfrica, Italia, Gre-
cia y Perú, al tiempo que exporta a más de 25 países.
El ministro de Economía, Industria y Competitividad, Luis de Guindos, clausuró la presentación del proyecto CEPYME500
TECNIDEX, elegida entre las 500 mejores pymes de EspañaLa empresa forma parte del proyecto CEPYME500 que engloba a las 500 firmas que
lideran el crecimiento empresarial en nuestro país
García-Portillo durante el acto de presentación del proyecto.
La Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa(CEPYME) ha reconocido a TECNIDEX, FRUIT PROTECTION,como una de las 500 empresas a nivel nacional que lideran el cre-cimiento empresarial, tanto por sus resultados obtenidos en los úl-timos años como por su capacidad para generar actividad yempleo, su potencial de innovación y su proyección internacional.
Este reconocimiento se enmarca en el proyecto CEPYME500, pre-sentado el 17 de octubre en Madrid. TECNIDEX ha superado unaserie de requisitos en términos de facturación, crecimiento soste-nido, tamaño y rentabilidad que le ha llevado a formar parte de estalista de las 500 empresas que lideran el crecimiento en España.Además de variables financieras, se han valorado indicadores deinnovación y expansión internacional, un conjunto de criteriosque definen a las empresas seleccionadas como punteras.
José Gallach, vicepresidente, y Manuel García-Portillo, presidente de TECNIDEX, FRUIT PROTECTION, respectivamente
“Es una gran satisfacción formar parte de este proyecto; suponeel reconocimiento a nuestro modelo y proyecto empresarial, quees sólido, competitivo y riguroso; a nuestra destacada apuesta porla innovación, la internacionalización, por el capital humano y porla sociedad. Tras más de 37 años avanzando, estamos orgullosos delo que somos y del futuro que estamos construyendo, y vamos a se-guir trabajando para poder afrontar los nuevos retos”, afirma elpresidente de la compañía, Manuel García-Portillo.
La finalidad de esta iniciativa es otorgar reconocimiento explícitoy proyección nacional e internacional a las empresas elegidas que,entre otros objetivos, potenciará su consolidación exterior. Paraello, CEPYME500 ofrecerá una publicación anual que será unaguía de referencia y consulta en la que aparecerán los resultadosde las empresas participantes y el análisis de los distintos secto-res de actividad.
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24 de octubre de 2017 T E C N I D E X Valencia Fruits / 11
Foto de familia
Unión Profesional reconoce a nivel nacional la trayectoria de Manuel García-Portillo“Recibir un premio a la trayectoria siempre te llena de orgullo porque, sin duda,
es un respaldo al trabajo bien hecho, si además, ese reconocimiento proviene de
tus propios compañeros, es una enorme satisfacción”
Manuel García-Portillo recibiendo el premio reconocimiento de mano del presidente de la Cámara Alta, Pío García-Escudero
El presidente de TECNIDEX en el salón del Senado junto a otros de los profesionales
distinguidos por Unión Profesional
Manuel García-Portillo ha sido uno de los profesionales distinguidos durante la I Edición de Premios, Medallas y Distinciones de Unión Profesional, cuyo objetivoes reconocer el trabajo y la trayectoria ejemplar de destacados profesionales a nivelnacional en diferentes ámbitos.
El presidente de TECNIDEX ha recibido, a propuesta del Consejo General de Inge-nieros Técnicos Agrícolas, la Distinción al Ingeniero Técnico Agrícola en reco-nocimiento a su consolidada y excelente trayectoria profesional, a la labordivulgativa de su profesión y a su compromiso con la ética y la deontología profe-sional.
García-Portillo, colegiado en el Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas y Gra-duados de Valencia y Castellón (COITAVC), recibió la distinción en el solemne actoque tuvo lugar ayer en el Senado de manos del presidente de la Cámara Alta, PíoGarcía-Escudero.
“Recibir un premio a la trayectoria siempre te llena de orgullo porque, sin duda, esun respaldo al trabajo bien hecho, si además, ese reconocimiento proviene de tuspropios compañeros, es una enorme satisfacción”, afirmó García-Portillo. Tras ello,señaló que quería compartir este premio con “quienes merecen parte de él, sin ellos nohubiera podido llegar hasta aquí, me refiero a mi familia y al equipo de TECNIDEX, a esas personas que son el alma de la empresa”.
Manuel García-Portillo es Ingeniero Técnico Agrícola, especializado en Hortofruti-cultura por la Universidad Politécnica de Valencia y postgrado en Dirección y Ad-ministración de Empresas. En 1980, junto a tres amigos, fundó la empresaTECNIDEX, una firma de productos, tecnologías y servicios para el sector postco-secha de las frutas y hortalizas que hoy es líder en el mercado. La compañías cuentacon seis filiales internacionales (Marruecos, Turquía, Sudáfrica, Italia, Grecia yPerú).
Sobre los I Premios, Medallas y Distinciones de la UP
En esta primera edición, los Premios han sido para el filósofo y escritor Javier Gomá; la catedrática en Medicina Legal y Forense y Medicina delTrabajo, María Castellano; el sociólogo y teórico de la comunicación, Manuel Castells y el jurista y Consejero de Estado, Miguel Herrero y Rodríguez de Miñón.
Unión Profesional también ha querido poner en valor la labor desempeñadapor los ex-presidentes de Unión Profesional —Antonio Pedrol Rius, EugenioGay Montalvo y Carlos Carnicer Díez— durante sus años en el cargo con laentrega de Medallas a su labor.
Y por último, a través de las Distinciones, se ha buscado hacer visible aaquellos profesionales colegiados con una trayectoria profesional consoli-dada y excelente por la labor divulgativa de su profesión y por su compro-miso con la ética y la deontología profesional que es peculiar del sistema delas profesiones colegiadas.
Asimismo, es presidente de Ainiacentro tecnológico, vicepresidentede Quimacova (Asociación Quí-mica y Medioambiental del SectorQuímico de la Comunidad Valen-ciana) y presidente de la Comisiónde Industria, Energía y Medio Am-biente en la Cámara de Comerciode Valencia.
® 2017 TECNIDEX. Todos los derechos reservados. ® Son marcas comerciales de una compañía del Grupo TECNIDEX
w JAVIER ORTEGA. ARAGÓN.Las movilizaciones este veranode los fruticultores de Aragón yCataluña propiciaron que laComisión Europea autorizara laretirada de 20.000 toneladas defruta. Sin embargo, los produc-tores consideran que dichamedida es insuficiente, puesdesde el veto ruso el mercadoeuropeo “está saturado”. Pese alos esfuerzos en busca de nuevosconsumidores, los nuevos clien-tes internacionales apenas hanadquirido el 5% del 35% de lafruta que se destinaba a Rusia.
Para buscar nuevas solucio-nes, representantes de UAGA,Asaja, la plataforma en defensade la fruta dulce y cooperativas
del Bajo Cinca celebraron recien-temente en la localidad oscensede Fraga una Mesa de la Fruta,donde elaboraron un documentocon diversas propuestas.
Reconocen que hay un incre-mento de la producción del 5%anual, pese a las dificultades quesupuso el veto ruso. Y así conti-nuará hasta 2023 en que entra-ran en declive las plantacionesahora en producción. Indicanque “nos encontramos con unsector grande en producción perosin una visión comercial másallá de cederla a resultas al mejorpostor que aparece en el mo -mento de la cosecha”.
Como “medida finalista” pro-ponen arrancar la superficie que
ha quedado en exceso tras el vetoruso y en consecuencia prohibirnuevas plantaciones de frutalesde hueso en aquellos países queya han recibido ayudas excep-cionales durante los pasadosaños, como es el caso de España.
Se propone dos opciones. Una,para reducir hasta el 20% de laproducción, se propone indem-nizar con entre 6.000 y 8.000 eurospor hectárea si se arrancan hasta10 hectáreas; con 4.000 a 6.000 sies entre las once y las 40 Ha; yayudas de 3.000 a 4.000 euroscuando se arranquen más de 40hectáreas.
La otra alternativa pasaríapor una ayuda anual ligada alarranque de las plantaciones
durante los próximos cinco años,periodo en el que no se podríautilizarse la tierra para cultivarninguna fruta u hortaliza. Eneste caso, con el que se pretendeel arranque de unas 15.700 hec-táreas, el plan estaría limitadoa cinco hectáreas por beneficia-rio, que cobraría, en el caso deestar integrado en una organi-zación de productores, 3.500 eurospor hectáreas de nectarina omelocotón, 4.300 si la plantaciónque se arranca es de paraguayos.
En ambos casos, la financia-ción debería correr a cargo defondos de la PAC previstos paralas crisis graves.
Asimismo, en el denominadoPlan de Acción 2018 se solicita
al Gobierno central medidas fis-cales excepcionales y un plan deprejubilaciones ligado al arran-que y que permita a los produc-tores que hayan superado los 60años cesar en su actividad con-servando el 100% de las presta-ciones.
Al Gobierno aragonés le pidenel adelanto de la subvención delseguro de frutales así como unaño más de carencia de los prés-tamos solicitados con motivo delveto ruso .
Estas medidas así como lasituación del sector se aborda-rán en la reunión del próximoviernes entre las organizacionesagrarias y la Administración enel Ministerio de Agricultura.
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24 de octubre de 2017 A G R O C U L T I V O S Valencia Fruits / 13
El Gobierno presenta una partida de216 millones para los seguros agrariosAl pago de primas se destinará el próximo año un presupuesto de 211,27 millones de eurosw VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.El proyecto del Plan de SegurosAgrarios para 2018 presentadola semana pasada incluye unapartida de 216 millones de euros.De esta cantidad, 211,27 millonesse destinarán a subvencionar elpago de las primas, lo que suponemantener el mismo presupuestopara ayudas que en 2017.
La Comisión General de laEntidad Estatal de Seguros Agra-rios (Enesa) —que depende delMinisterio de Agricultura y Pesca,Alimentación y Medio Ambiente(Mapama)— ha aprobado este pro-yecto, durante una reunión conrepresentantes de los ministeriosde Hacienda y de Economía, auto-nomías, organizaciones agrariasy cooperativas.
El plan contempla todas laspólizas cuyo periodo de contra-tación se iniciará en el año 2018,así como los porcentajes de sub-vención establecidos, según elMapama.
El presupuesto total paraEnesa asciende a 216,43 millonesde euros en ese proyecto, de loscuales, 211,27 se destinarán comosubvención al pago de las primasde seguros. El plan de 2018incluye revisiones de las líneasde seguro y trabajos con vistasa incorporar nuevas coberturasen futuros planes. En la reunión,también se expusieron datos de
contratación de este año, segúnlos cuales el capital aseguradohasta el 15 de octubre es un 0,4%superior al correspondiente a lamisma fecha del año anterior,por lo que se espera que se vuelvaa alcanzar el “máximo histórico”del año pasado, con más 12.740millones de euros, según el Minis-terio de Agricultura.
Además, el sector agrario seha visto afectado negativamenteen 2017 por un clima adverso yla sequía, con lo que se prevé unaelevada siniestralidad y una can-tidad de indemnizaciones esti-madas que asciende a más de 606millones de euros a fecha 15 deoctubre, 224 millones en cultivosherbáceos extensivos. En el caso
del sector vitivinícola, las indem-nizaciones ascienden a 75,4 millo-nes de euros.
n REACCIONES DEL SECTORLas organizaciones agrariasAsaja, UPA y COAG y Coopera-tivas Agro-Alimentarias deEspaña han pedido que elGobierno “refuerce” los fondospara subvencionar los seguros,si bien han reaccionado con dis-paridad al plan aprobado parael ejercicio 2018.
El técnico del departamentojurídico y seguros de Coopera-tivas Agro-alimentarias, JesúsGustrán, ha señalado que el planes “copia-pega” del programa deeste año, si bien es “correcto”,
porque hay que ser realistas y laprórroga se debe a la incerti-dumbre política sobre los Pre-supuestos Generales del Estado(PGE) de 2018.
No obstante, Gustrán ha recal-cado que, a largo plazo, los segu-ros son una “herramienta irre-futable” y debería haber mejorasen las subvenciones, tales comouna línea especial que apoye lasEntidades Asociativas Priorita-rias, así como primas para losproductores jóvenes y para lasmujeres agricultoras.
Para la Asociación AgrariaJóvenes Agricultores (Asaja), elplan “no recoge ningún avance”o nuevas soluciones, pese a queen el año actual, marcado por la
sequía y el clima extremo, se “hasacado a pasear” su importancia.Según fuentes de Asaja, despiertamayor preocupación sobre las con-secuencias en el caso de “los agri-cultores y ganaderos que no ase-guran sus explotaciones” y queno van a optar por esta medida.
El responsable estatal de segu-ros agrarios de COAG, Pedro Gar-cía, ha mostrado su acuerdo conla prolongación del plan actual,dada la incertidumbre políticay las dificultades sobre los PGEpara 2018, pero ha añadido queen cuanto sea posible “deberíanpotenciarse más”.
García ha reclamado un“esfuerzo mayor” en las sub-venciones a las pólizas, paragarantizar que se asegura “elcien por cien” del campo espa-ñol. La organización agraria UPAha rechazado el plan, porque asu juicio “ahonda los recortessufridos los últimos años, lo quedificultará que los agricultoresy ganaderos contraten unapóliza”.
Según fuentes de UPA, el pro-grama incluye una rebaja de 10puntos de la “subvención base”,que en la práctica y al hacer loscálculos según el tipo de póliza,supondrá que para un agricul-tor o ganadero el aseguramientode su explotación se encarezcauna media del 17% o el 20%.
El plan de 2018 incluye revisiones de las líneas de seguro y trabajos con vistas a incorporar nuevas coberturas. / ARCHIVO
Proponen arrancar frutales como salida a la crisis del sector
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14 / Valencia Fruits 24 de octubre de 2017
AgrocotizacionesM E R C A D O S N A C I O N A L E S
MercabarnaInformación del día 19 de octubre de2017, facilitada por el Mercado centralde frutas y hortalizas de Barcelona, Mer-cabarna. Precios dominantes.FRUTAS Euros/kgAlbaricoque..................................1,25Aguacate .....................................3,00Almendra .....................................4,20Pomelo.........................................0,90Avellana.......................................3,60Caqui ...........................................1,30Carambolas ..................................5,40Castañas ......................................2,60Cerezas ......................................10,00Cocos...........................................0,85Membrillo.....................................0,70Dátiles .........................................1,20Feijoas .........................................4,00Higos ...........................................1,40
Chumbos ..................................1,85Frambuesas ..................................8,00Grosellas ....................................12,00Kiwis............................................1,70Lichis ...........................................2,40Lima ............................................2,45Limón...........................................1,10Fresa ............................................5,50Fresón ..........................................3,50Granada.......................................1,20Mandarina Clementina .................1,15
Satsuma ...................................0,85Otras ........................................1,30
Mangos........................................2,45Maracuyá .....................................5,50Melón Galia .................................0,55
Amarillo....................................0,60Piel de Sapo..............................0,75Otros ........................................0,95
Moras ..........................................7,50Nashi ...........................................1,00Nectarina Blanca ..........................0,60
Amarilla....................................0,65Níspero ........................................1,60Nueces.........................................2,85Olivas...........................................3,80Papayas........................................2,60Pera Blanquilla .............................0,85
Verano......................................0,70Invierno ....................................0,95Temprana .................................1,20
Piña .............................................1,05Pitahaya .......................................2,80Plátanos Canario ..........................0,85
Importación ..............................0,75Manzana Bicolor...........................0,75
Amarilla....................................1,00Verde........................................0,90Roja .........................................0,75Otras ........................................1,05
Melocotón Amarillo ......................0,90Rojo Pulpa Blanca .....................0,85Rojo Pulpa Amarilla...................0,70
Ciruela .........................................0,60Uva Blanca ...................................1,20
Negra .......................................1,30Rambután ....................................7,00Sandía con semilla ........................0,55
Sin semilla ................................0,75Naranja ........................................0,90Chirimoya.....................................1,55Otras Frutas..................................0,90HORTALIZASBerenjena Larga ...........................0,85
Redonda...................................1,40Ajo Seco.......................................1,75
Tierno .......................................0,30Apio.............................................0,50Acelgas ........................................0,50Batata..........................................0,55Borraja .........................................0,80Bróculi .........................................0,75Brecol ..........................................0,85Calçots.........................................0,08Calabaza......................................0,40Calabacín .....................................0,90Cardo...........................................0,65Alcachofa .....................................0,90Cebolla Seca ................................0,32
Figueras....................................0,38Tierna .......................................0,60
Pepino..........................................0,55Col Repollo ..................................0,65
Bruselas....................................0,50Lombarda .................................0,70China .......................................0,55
Coliflor.........................................0,85Berros ..........................................0,65Lechuga Iceberg ...........................0,40
Larga........................................0,50Otras ........................................0,60
Endibia.........................................0,85Escarola .......................................0,65Espárragos Blancos.......................4,00
Verdes ......................................1,50Espinaca ......................................0,45Haba............................................0,60Hinojo ..........................................0,70Perejil...........................................0,40Judía Bobi ....................................4,10
Perona......................................3,75Fina..........................................3,75Otras ........................................6,00
Nabo............................................0,80Zanahoria.....................................0,37Patata Blanca ...............................0,35
Roja .........................................0,33Pimiento Lamuyo ..........................1,20
Verde........................................1,00Rojo .........................................1,30
Guisante ......................................1,75Puerro..........................................0,70Rábano ........................................0,36Remolacha ...................................0,60Tomate Maduro ............................0,70
Verde........................................0,85Chirivía ........................................0,90Otras Hortalizas ............................0,70Seta Girgola .................................2,10
Rovellón-Níscalo .....................16,00Champiñón ..................................2,50Otras setas .................................10,00Maíz ............................................1,80
MercabilbaoInformación de precios referidos a lasemana del 13 al 17 de octubre de 2017,comercializados en el Mercado Centralde Abastecimiento de Bilbao. Informaciónfacilitada por MERCASA.FRUTAS Euros/kgLimones ...............................1,10-1,25Mandarinas ..........................0,65-0,60Manzana Golden ..........................0,70Melocotones Amarillos..........1,60-1,50Melón Piel de Sapo.......................0,75Naranjas ......................................0,80Pera Blanquilla .............................1,10Plátanos...............................1,20-1,35Uva Moscatel Romano ..........1,20-1,60HORTALIZASCebollas Grano de Oro..................0,30Coliflor.................................0,55-0,50Judías Verdes........................1,50-1,80Lechugas......................................0,30Patatas Calidad ............................0,24
Comunes ..........................0,26-0,24Pimientos Verdes ..................1,35-1,30Tomate Maduro....................0,45-0,90
Verde ...............................1,40-1,30Zanahorias ...................................0,40
MercacórdobaPrecios medios correspondientes al mer-cado de la semana del 9 al 15 de octu-bre de 2017. Información facilitada porMercacórdoba. FRUTAS Euros/kgAguacates ....................................4,00Almendra .....................................8,84Caqui / Persimon ..........................1,52Castaña .......................................4,15Ciruela .........................................1,21Chirimoya.....................................1,31Coco ............................................1,23Dátil.............................................4,39Fresa / Fresón ...............................6,25Granada.......................................1,17Higo Fresco ..................................3,50Kiwi / Zespri .................................2,87Lima ............................................2,38Limón...........................................1,16
Mandarina Clementina / Fortuna /Nadorcott .................................1,16Satsuma / Okitsu / Clausellina / Rufina / Chupi...........................0,86Clemenules ...............................1,20
Mango .........................................2,32Manzanas O.V. / Pink Lady ............1,61
Golden / Onzal Gold / Venosta ...1,14Starking / R. Chief / Gloster / Galaxia .....................................1,45Verde Doncella..........................1,75Granny Smith ............................1,43Royal Gala / Cardinale...............1,41Fuji / Braeburn / Pink Kiss ..........1,26
Melocotón / Baby Gool .................1,60Melón / Galia / Coca.....................0,63Membrillo.....................................0,80Naranja Salustiana........................1,22
Navel........................................1,50Valencia Late / Miaknight ..........1,02Navelina ...................................0,90Navel Late / Nanelate / Lanelate 1,80
Nectarina .....................................1,09Nuez ............................................4,05Papaya .........................................3,97Paraguayo ....................................0,90Pera Blanquilla o Agua..................1,12
Ercolini / Etrusca .......................1,19Limonera ..................................0,98Conferencia / Decana ................1,10
Piña .............................................1,46Plátano ........................................1,44Banana ........................................0,93Pomelo / Rubi Star ........................1,18Sandía..........................................0,47Uva..............................................1,53Otros Frutos Secos ........................7,25HORTALIZAS Euros/kgAcelga .........................................0,85Ajo Seco.......................................1,98
Tierno / Ajete ............................5,87Alcachofa .....................................1,86Apio.............................................1,09Batatas / Boniato..........................1,23Berenjena.....................................0,89Bróculi / Brecol .............................1,28Calabacín .....................................1,61Calabaza / Marrueco.....................0,65Cebolla / Chalota..........................0,37Cebolleta .....................................1,05Champiñón ..................................1,84Col Repollo ..................................0,53
Lombarda .................................0,76Coliflor / Romanescu.....................0,88Endivia.........................................1,80Escarola .......................................2,30Espárrago Verde ...........................5,20Espinaca ......................................1,86Judía Verde Fina (Brasileña)...........2,54
V. Boby / Kora / Striki .................2,30V. Perona / Elda / Sabinal / Emerite.....................................2,00
Lechuga O.V. ................................0,50Cogollo.....................................1,58Iceberg .....................................0,72
Maíz ............................................1,50Nabo............................................0,92Pepinos ........................................0,80Perejil...........................................1,50Pimiento Verde .............................0,86
Rojo (Asar) ...............................1,13Puerro..........................................0,90Rábano / Rabanilla .......................1,50Remolacha ...................................1,50Seta .............................................3,42Tagarnina / Cardillo ......................3,40Tomate O.V...................................1,01
Cherry ......................................2,14Daniela.....................................0,98
Zanahoria.....................................0,79Patata Nueva o Temprana .............0,51
Añeja .......................................0,28
MercalaspalmasPrecios frecuentes del 16 al 20 de octu-bre de 2017, en el Mercado Central deAbastecimiento de Las Palmas. FRUTAS Euros/kgAceituna ......................................3,95Aguacate Fuerte ...........................3,95
Hass .........................................4,45
Otras Variedades .......................2,95Almendra .....................................1,50Carambola ...................................3,25Castaña .......................................4,45Chirimoya Otras Variedades...........1,13Ciruela Otras Familias Black, Roja..0,95Coco Otras Variedades ..................0,80Dátil Deglet Nour..........................4,45Fresa ..........................................12,90Fresón Otras Variedades ................4,15Granada Grano de Elche o Mollar..1,45Guayabo/a Otras Variedades .........1,37Higo Chumbo ...............................1,45
Seco .........................................2,45Verdal.......................................3,45
Kaki Otras Variedades ...................1,55Rojo Brillante o Persimon...........2,25
Kiwi Kiwigold ...............................4,45Pulpa Verde ..............................3,36
Limón Fino o Primafiori .................1,00Otras Variedades .......................1,08Verna .......................................1,20
Mandarina Clemen-Late................1,58Clemenules ...............................1,45Clemenvilla o Nova ...................0,95Ortanique .................................1,65
Manga Kent .................................1,80Mango Tommy Atkins....................1,84Manzanas Fuji ..............................1,34
Golden .....................................1,26Granny Smith ............................0,95Otras Variedades .......................1,70Reineta.....................................1,58Royal Gala ................................0,95Starking o Similares...................1,05
Melocotón Merryl y Elegant Lady, Rojo........0,95
Melón Amarillo .............................1,12Galia ........................................0,95Otras Variedades .......................1,10Piel de Sapo y Simil. ..................0,83
Membrillo Común.........................1,22Naranja Lane Late ........................1,25
Navel........................................1,25Navel Late ................................1,25Navelina ...................................1,29Otras Variedades .......................1,27Valencia Late ............................1,32
Nectarina Carne Blanca ................1,10Nuez ............................................4,20Papaya Grupo Solo y Sunrise .........1,45
Papayón (2-3 kg/ud)..................1,46Pera Conferencia ..........................0,95
Ercolini / Morettini ....................1,25Limonera ..................................1,10Otras Variedades .......................1,00
Piña Golden Sweet .......................3,45Plátanos Canarias Primera ............0,95
Canarias Segunda .....................0,78Canarias Extra...........................1,05
Pomelo Amarillo ...........................1,15Rojo .........................................1,65
Sandía con Semilla........................0,65Sin Semilla ................................0,65
Uva Blanca Otras Variedades .........1,75Negra, Otras Variedades ............1,35Red Globe, Roja ........................1,55
Resto Frutas .................................0,95HORTALIZASAcelgas Hojas Rizadas Lyon...........1,45Ajo Morado ..................................2,15Alcachofa Blanca de Tudela ...........1,70Apio Verde ...................................1,95Berenjena Morada ........................1,20Berros ..........................................1,05Boniato o Batata ..........................1,67Bróculi, Brecol o Brócoli ................3,45Calabacín Blanco ..........................1,76
Verde........................................0,45Calabaza de Invierno ....................0,35
De Verano.................................0,35cardo ...........................................0,75Cebolla Grano de Oro o Valenciana0,48
Morada ....................................0,40Recas y similares .......................0,65
Cebolletas o Cebolla Tierna ...........1,45Col China o Pekinensis..................1,45
De Bruselas...............................3,95Lombarda o Repollo Rojo ..........0,35Repollo Hojas Rizadas ...............0,35
Coliflor.........................................3,43
Endibia.........................................0,75Escarolas Rizada o Frisée ..............1,45Espárrago Blanco..........................3,95
Verde o Triguero........................2,35Espinacas .....................................0,18Guindilla Roja...............................2,50
Verde........................................3,50Haba Verde o Habichuela ..............1,50Hinojo ..........................................2,45Judía Verde Boby ..........................4,56
Verde Elda ................................1,45Verde Otras Variedades..............4,34
Lechuga Otras Variedades .............0,30Romana....................................0,20
Maíz o Millo .................................0,47Nabo............................................1,75Pepino Corto-Español ...................0,45
Largo-Holandés.........................1,00Perejil...........................................0,45Pimiento Amarillo, tipo California ..1,75
Otras Variedades .......................1,25Rojo Lamuyo.............................1,76Verde Italiano ...........................1,21Verde Padrón ............................1,15
Puerro..........................................1,15Rábano y Rabanilla .......................0,65Remolacha Común o Roja .............0,60Seta Champiñón ...........................2,10
Hongo Otras Variedades ............3,95Tomate Cherry ..............................1,75
Liso Rojo Daniela-Long Life/Royesta ....................................1,62Liso Rojo Canario ......................1,10Otras Variedades .......................0,35
Zanahoria o Carlota Nantesa.........0,87Jengibre .......................................1,75Ñame o Yame ...............................2,00Hortalizas IV Gama.......................5,50
V Gama ....................................7,50Resto de Hortalizas .......................0,80PATATAS (Granel)Blanca Otras Variedades................0,49Blanca Spunta ..............................1,65Otras Variedades...........................0,75Roja Otras Variedades ...................0,95
MercalicanteInformación de precios frecuentes referi-dos al 16 de octubre de 2017, ofertadosen el Mercado Central de Abastecimientode Alicante.FRUTAS Euros/kgAguacates ....................................3,25Ciruelas........................................0,60Higos Otras Variedades .................1,30Kiwi .............................................3,00Lima ............................................1,70Limón Verna .................................0,80Manzanas Golden.........................0,90
Royal Gala ................................0,95Melocotón....................................1,00Melón Piel de Sapo.......................0,65Naranjas Otras Variedades ............1,10Pera Conferencia ..........................1,00Plátano Canario Primera ...............1,00
Canario Extra ............................1,50Nísperos.......................................0,75Sandía sin semilla .........................0,40Uva Otras Variedades ....................1,00HORTALIZASAcelga .........................................0,60Ajo Morado ..................................2,88
Tierno .......................................3,00Apio.............................................0,60Berenjena Otras Variedades...........1,20Brócoli .........................................1,50Calabacín .....................................1,80Calabaza......................................0,50Cebolla Grano de Oro ...................0,33Cebolleta .....................................3,00Coliflor.........................................1,20Endibia.........................................2,10Espinaca ......................................1,00Judía Verde Fina ...........................2,70
Verde Perona ............................2,50Lechuga Iceberg (unidad) ..............1,25
Romana (unidad) ......................0,40Nabo............................................0,90Pepino Otras Variedades................0,75Pimiento Rojo Lamuyo ..................1,00
Verde Italiano ...........................0,79
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
24 de octubre de 2017 A G R O C O T I Z A C I O N E S Valencia Fruits / 15
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Puerro..........................................0,80Repollo ........................................0,60Tomate Daniela ............................1,20
Pera..........................................0,94Raf ...........................................2,07
Zanahoria.....................................0,40Patata Roja ..................................0,70
Spunta......................................0,33
MercamadridInformación de precios referidos a lasemana del 13 al 17 de octubre de 2017,comercializados en el Mercado Centralde Abastecimiento de Madrid. Informa-ción facilitada por MERCASA.FRUTAS Euros/kgLimones .......................................1,00Mandarinas ..................................0,40Manzana Golden ..........................1,10
Roja .........................................1,15Melocotones Amarillos..........1,40-1,50Melón Piel de Sapo.......................0,75Naranjas ......................................1,10Pera Blanquilla .............................1,30Plátanos...............................1,20-1,70Uva Moscatel Romano ..........1,00-1,20HORTALIZASCebollas Grano de Oro..........0,25-0,32Coliflor.................................1,88-1,62Judías Verdes........................2,20-1,80Lechugas......................................0,39Patatas Calidad ............................0,21
Comunes ..................................0,17Pimientos Verdes ..................1,50-1,20Tomate Verde .......................1,60-1,20Zanahorias ...................................0,35
MercamurciaPrecios correspondientes al mercado deldía 16 de octubre de 2017. Informaciónfacilitada por Mercados Centrales de Abas-tecimiento de Murcia S.A. Precio frecuente.FRUTAS Euros/kgAguacate Fuerte ...........................3,25
Hass .........................................2,25Otras Variedades .......................2,15
Castaña .......................................2,40Chirimoya Otras Variedades...........1,30Ciruela Otras Familia Black, Roja ...0,80
Otras Variedades .......................0,85Coco en Seco................................0,70Dátil Deglet Nour..........................3,20
Medjooul ..................................5,00Otras Variedades .......................2,90
Fresón Otras Variedades ................6,25Granada Grano o Mollar Elche ......0,90Guayaba/o Cas .............................2,00Higo Verdal ..................................2,00
Chumbo ...................................2,50Seco .........................................1,40
Kaki Sharoni .................................1,00Rojo Brillante o Persimon...........1,00
Kiwi Pulpa Verde...........................3,60Otras Variedades .......................1,25
Lima Mejicana (ácida) ...................2,90Limón Fino o Primafiori .................0,35Mandarina Otras Variedades .........0,80Mango Haden ..............................2,00
Tommy Atkins ...........................2,00Otras Variedades .......................2,20
Manzanas Golden.........................0,80Starking o similares ...................0,80Granny Smith ............................1,30Royal Gala ................................0,95Fuji...........................................1,00Pink Lady..................................1,60Otras Variedades .......................0,95
Melocotón Baby Gold, Amarillo .....0,90Calanda, Amarillo......................2,40Otras Variedades .......................1,50
Melón Piel de Sapo (y similares) ....0,90Membrillo Común.........................0,90Naranja Valencia Late ...................0,90
Otras Variedades .......................1,00Nectarina Carne Amarilla ..............0,70Nuez ............................................4,00Papaya Solo y Sunrise ...................1,80
Papayón ...................................2,80Pera Ercolin/Morettini ...................1,10
Blanquilla .................................0,90Limonera ..................................0,85Conferencia ..............................0,95
Piña Golden Sweet .......................1,10Otras Variedades .......................0,65
Plátanos Canarias Extra ................1,25Canarias Primera.......................1,00Canarias Segunda .....................0,85Americano o Banana .................0,80Macho......................................1,40
Pomelo Rojo .................................0,90Sandía sin semilla .........................0,45Uva sin semilla, Negra...................1,15
Sin Semilla Blanca .....................1,25Tamarindo ....................................3,70
HORTALIZAS Euros/kgAcelga Hojas Lisas, Verde ..............0,60Ajo Blanco....................................2,00
Tierno o Ajete ...........................3,25Morado ....................................2,30Otras Variedades .......................1,80
Alcachofa Blanca Tudela................1,65Apio Verde ...................................0,55
Amarillento...............................0,55Berenjena Morada ........................1,60
Otras Variedades .......................1,30Boniato o Batata ..........................0,65Bróculi/Brecol ...............................1,50Calabacín Verde............................1,20Calabaza Otras Variedades............0,70Cardo...........................................0,80Cebolla Grano de Oro/Valenciana ..0,35
Babosa .....................................0,25Morada ....................................0,40Blanca Dulce de Ebro ................0,80Tierna o Cebolleta .....................0,70
Chirivia ........................................1,00Col Repollo Hojas Rizadas.............0,65
Lombarda/Repollo Rojo .............0,50Coliflor.........................................1,20Endibia.........................................1,90Escarola Rizada o Frisée ................1,90
Lisa ..........................................1,90Espárrago Verde o Triguero............3,00Espinaca ......................................0,90Judía Verde Fina ...........................2,30
Verde Boby ...............................2,80Verde Perona ............................2,30
Laurel ..........................................0,90Lechuga Romana ..........................0,55
Iceberg .....................................0,90Cogollo.....................................1,20Hoja de Roble ...........................1,50Lollo Rosso ...............................1,50Otras Variedades .......................0,35
Nabo............................................0,95Pepino Corto o Español.................0,70Perejil...........................................1,15Pimiento Verde Italiano .................1,20
Rojo Lamuyo.............................1,40Verde Padrón ............................1,80
Puerro..........................................0,90Rábano y Rabanilla .......................1,45Remolacha Común o Roja .............0,55Seta Champiñón ...........................1,70
Níscalo o Rovellón...................13,00Girgola o Chopo .......................2,90
Tomate Liso Daniela/Long Life/Royesta .........0,95Rojo Rama................................1,40Rojo Pera ..................................1,10Cherry ......................................1,50Liso Verde Rambo .....................1,15Liso Rojo Canario ......................1,00Verde Mazarrón ........................1,10Asurcado Verde Raf ...................2,75Granada Zafarraya ....................1,25Kumato.....................................1,40Muchamiel................................1,70Otras Variedades .......................1,25
Zanahoria o Carlota en Rama........0,65Carlota Nantesa........................0,45
Jengibre .......................................2,70Ñame o Yame ...............................0,90Yuca o Mandioca o Tapioca ...........1,50Hortalizas IV Gama.......................4,00PATATASNuevas.........................................0,35Blanca Spunta (Granel) .................0,35Roja Otras Variedades ...................0,35Granel: Saco industrial Úbeda o mallaRachel (s/cliente) de 15, 20 ó 25 kg. Envaseretornable.Confeccionada: Lavada y embolsadaen distintos formatos, los más habitules
MercasantanderPrecios más frecuentes de las frutas y hor-talizas comercializadas del día 20 de octu-bre de 2017 en el Mercado Central deAbastecimiento de Santander, S.A. PATATAS Euros/kgPatata Nueva................................0,80
Monalisa ..................................0,56Spunta......................................0,52Roja .........................................0,60Otras Variedades .......................0,50Países Comunitarios ..................0,58
HORTALIZASAcelga .........................................0,95Ajo Seco.......................................3,45Alcachofa .....................................1,50Apio.............................................1,20Berenjena Morada ........................1,05Berro............................................1,25Brecol ..........................................1,25Calabacín .....................................1,35Calabaza......................................1,00Cebolla Babosa ............................0,72
Morada ....................................1,20Grano de Oro............................0,54Otras Variedades .......................0,60Países Comunitarios ..................0,82Roja .........................................0,88
Cebolleta .....................................0,95Chalote ........................................1,00Champiñón ..................................2,10Col China .....................................1,00Coliflor.........................................0,95
Países Comunitarios ..................1,05Endibia.........................................1,25Escarola .......................................1,10Espárrago Verde ...........................1,75Espinaca ......................................1,25Hinojo Países Comunitarios ...........1,85Judía Verde Otras Variedades.........2,80
Verde Perona ............................2,30Verde Terceros Países ................2,25
Lechuga Arrepollada (unidad)........0,56Cogollos (unidad)......................1,05Del País (unidad) .......................0,58Iceberg (unidad)........................0,70Romana (unidad) ......................0,60Otras Variedades .......................0,80
Lombarda.....................................0,80Maíz Mazorca...............................1,25Nabo............................................0,65Pepino Almería .............................1,00
Otras Variedades .......................0,95Países Comunitarios ..................1,15
Pimiento Rojo Clovi ......................1,10Rojo Lamuyo.............................1,30Rojo Morrón .............................1,80Verde Italiano ...........................1,25Verde Lamuyo ...........................1,20
Puerro..........................................1,15Remolacha ...................................0,85Remolacha Cocida ........................1,00Repollo ........................................0,60Seta Revellons o Níscalo ...............4,10Tomate del País ............................2,25
Liso ..........................................1,35Otras Variedades .......................1,20Pera..........................................0,95Raf ...........................................1,90Tipo Canario .............................1,10
Zanahoria.....................................0,58FRUTAS Euros/kgAguacate ....................................2,40Avellana.......................................3,65Banana Terceros Países .................1,00Cacahuete Terceros Países.............2,00Castaña .......................................2,25Chirimoya.....................................1,30Ciruela Claudia.............................1,50
Golden Japan............................1,10Morada ....................................1,00Tolosa ......................................1,30Otras Variedades .......................1,25
Dátil Terceros Países......................4,20Higo Negro...................................2,95
Verde........................................2,55Seco .........................................3,50
Kaki .............................................1,50Terceros Países..........................1,35
Kiwi Terceros Países ......................2,30Limón Eureka ...............................1,20
Primafiori..................................1,25Verna .......................................1,20
Mandarinas Clausellina.................0,80Okitsu ......................................1,05O.V. ..........................................0,95
Mango .........................................1,40Terceros Países..........................1,85
Manzana Golden ..........................0,95Granny Smith ............................1,10Red Chief..................................1,15Red Delicious ............................1,15Reineta.....................................1,15Royal Gala ................................1,00Otras Variedades .......................1,20Países Comunitarios ..................1,30Terceros Países..........................1,30
Melocotón Amarillo ......................1,45Calanda-Campiel ......................2,15Rojo .........................................1,05Otras Variedades .......................1,60
Melón Galia .................................1,25Piel de Sapo..............................0,85
Naranja Navelina ..........................1,10Valencia Late ............................1,10Terceros Países..........................1,00
Nectarina .....................................1,20Nuez Terceros Países .....................4,15Paraguaya ....................................1,30Pera Blanquilla o Agua..................1,20
Conferencia ..............................1,25Ercolina ....................................1,30Limonera ..................................1,15Morettini ..................................1,15Otras Variedades .......................1,20
Piña Terceros Países ......................1,00Plátanos Canario Extra..................1,35
Canario Primera ........................1,15Canario Segunda.......................0,80Macho......................................1,05
Pomelo.........................................1,35Sandía con semilla ........................0,60
Sin semilla ................................0,70Uva Cardinal ................................1,70
Chelva ......................................1,50
MercasevillaInformación de precios referidos a lasemana del 13 al 17 de octubre de 2017,comercializados en el Mercado Centralde Abastecimiento de Sevilla. Informa-ción facilitada por MERCASA.FRUTAS Euros/kgLimones .......................................0,88Mandarinas ..................................0,70Manzanas Golden.........................1,25
Roja .........................................1,36Melocotones Amarillos..................2,06Melón Piel de Sapo.......................0,68Naranjas ......................................1,01Pera Blanquilla .............................1,08Plátanos.......................................1,41Uva Mosacatel Romano ................1,15HORTALIZASCebollas Grano de Oro..................0,33Coliflor.........................................0,75Judías Verdes................................1,66Lechugas......................................0,45Patatas Calidad ............................0,35
Comunes ..................................0,20Pimientos Verdes ..........................0,95Tomate Maduro ............................0,96
Verde........................................1,10Zanahorias ...................................0,38
MercatenerifeInformación de precios moda del 16 al22 de octubre de 2017, facilitada por elmercado central de frutas y hortalizas deTenerife, Mercatenerife.FRUTAS Euros/kgAguacates Fuertes (local) ..............3,80
Hass (local) ..............................5,00Caquis (no local)...........................1,40
(local) ......................................1,50Castañas (no local) .......................3,50
(local) ......................................3,50Ciruelas Moradas (no local)...........1,40Cocos (no local)............................1,00Chirimoyas (no local) ....................1,80
(local) ......................................2,20Fresones (local).............................9,00Granadas (local) ...........................1,50Higos Negro (local) .......................2,70Limón Otros (local) .......................0,90
Primafiori (no local) ..................1,00Mandarinas Otras (no local) ..........1,20
Otras (local) .............................1,30Clementinas (no local) ..............1,30
Manzanas Otras (no local).............1,60
Otras (local) .............................2,00Golden (no local)......................1,35Granny Smith (no local) ............1,80Red Chief (no local) ..................1,50Royal Gala (no local) ................1,60
Melocotones Rojos (no local) ........1,80Amarillos (no local) ..................1,80
Melones Piel de Sapo (no local).....1,30Naranjas Valencia Late (no local) ...1,40
Zumo Pequeña (local) ...............0,60Extra País (local) .......................1,00
Peras Otras (local).........................1,00Limoneras (no local) .................1,20Devoe (no local) .......................1,15Conference (no local)................1,00
Piña Tropical (local) .......................3,40Plátanos Extra (local) ....................0,90
Primera (local) ..........................0,75Segunda (local) ........................0,55
Pomelos (no local) ........................1,25(local) ......................................1,00
Sandías (no local) .........................0,55(local) ......................................0,70
Uvas Blancas Otras (no local) ........1,50Red Globe (no local) .................1,60
Papayas Hawaiana (local)..............2,00Cubana (no local) .....................1,50Cubana (local)..........................1,70
Guayabos (local) ...........................2,00Mangos (local)..............................1,50Mangas (no local) .........................1,60
(local) ......................................1,70Kiwi (no local) ..............................1,80Kiwano (local) ..............................1,80Higos Picos (local) ........................0,90Parchita (local)..............................2,00Pitaya Otras (local)........................4,50Carambolas (local) ........................2,80VERDURASAcelgas (local) ..............................0,60Ajos (no local) ..............................1,80Alcachofas (no local).....................2,20Apio (no local)..............................1,40
(local) ......................................1,50Berenjenas Moradas (local) ...........1,60Bubangos (local)...........................2,20Calabacines (no local) ...................1,50
(local) ......................................1,80Redondos (local) ......................2,00
Calabazas (no local) .....................0,60(local) ......................................0,40
Cebollas Cebolletas (local) ............2,20Blanca (no local) ......................0,60Blanca (local) ...........................0,90Moradas (no local) ...................1,00Moradas (local) ........................0,85
Coles Repollo (no local) ................0,50Repollo (local) ..........................0,50Lombardas (no local) ................0,80Lombardas (local) .....................0,90
Coliflor (local)...............................2,00Champiñón (no local)....................1,90Espinacas (local) ...........................3,50
Coyuntura mercado de limón y pomeloResumen informativo de la coyuntura de mercado del limón y pomelo en España facilitadapor Ailimpo-Consejería de Agricultura de Murcia, durante el periodo comprendido del 16al 22 de octubre de 2017. Precios origen. Semana 42/2017.
Advertencia Consejería Agricultura Murcia: La información contenida en este docu-mento tiene un carácter exclusivamente ORIENTATIVO, de ningún modo posee carácter ofi-cial. Está obtenida como consecuencia del seguimiento que realiza esta Unidad con el únicoobjeto de orientar acerca de las cotizaciones más representativas de cada producto agrícolay ganadero. Por ello, las transacciones realizadas en los periodos de referencia, pueden habersido realizadas a unas cotizaciones que no se correspondan con las reflejadas en este docu-mento. Por tanto la Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente no se hace responsa-ble de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado como orientativo.
LIMÓNLimón Fino Todo Limón: 0,30-0,40 €/Kg. Valor medio: 0,35 €/Kg (= €/Kg)Limón Fino 1 corte: 0,55-0,65 €/Kg. Valor medio: 0,60 €/Kg (-0,02 €/Kg)
Corrección a la baja en origen después del repunte puntual de la anterior semana(41) que vino provocado por compras “de necesidad” con operaciones puntuales yvolúmenes muy acotados. El mercado presenta una demanda que no acaba de cogerritmo debido a las temperaturas en Europa que no favorecen el consumo, y la ofertade calibres pequeños es aprovechada por los clientes para ejercer presión tal y comose ha visto en Madrid en Fruit Attraction. En este escenario y teniendo en cuenta quese ha dado un primer repaso a las fincas, el comercio tiene stock y ya las operacionesformalizadas en la modalidad “1 corte” son muy escasas, dando paso a que se gene-ralicen las operaciones “a todo limón” que se sitúan en el promedio de 0,35 €/kiloen función del porcentaje de fruta de calibre 3-4 disponible, ya que para el buen desa-rrollo de la campaña es necesario mantener el corte y la oferta sólo de los limonesque tengan tamaño adecuado comercial.
Una semana más insistimos desde AILIMPO en la obligatoriedad de la llevanza delos cuadernos de campo, la importancia de disponer de certificaciones de calidad delas fincas GlobalGAP y Grasp, así como la conveniencia de que los tratos se formali-cen con el contrato tipo oficial publicado en el BOE, que permite cumplir con la Ley12/2013 de la Cadena.
POMELOLa campaña de compras en campo este año en España ya prácticamente ha ter-
minado ya que ante la reducción de aforo, las compras se anticiparon en septiembrey octubre. El mercado sigue mostrando síntomas de falta de abastecimiento, con limi-tada oferta de Méjico y unos pocos lotes de España y Turquía.
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16 / Valencia Fruits A G R O C O T I Z A C I O N E S 24 de octubre de 2017
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Comunidad ValencianaPrecios concertados durante la semana del 10 al 16 de octubre de 2017, facilitados por la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural.
Habichuelas Redondas (local) ........2,90Coco Planas (local) ...................2,40
Lechugas Batavia (local)................0,70Iceberg (local) ..........................1,00
Nabos (local) ................................1,30Colinabos (local)...........................1,50Pepinos (no local) .........................0,60
(local) ......................................0,70Perejil (local).................................3,25Pimientos Verdes (no local) ...........1,00
Verdes (local) ...........................1,30Rojos (no local) ........................1,30Rojos (local) .............................1,80Padrón (local) ...........................1,80
Puerros (no local) .........................1,20(local) ......................................1,70
Rabanillas (local) ..........................1,00Rábanos (local).............................1,12Setas (no local).............................3,80Tomates Salsa (no local)................0,80
Salsa (local)..............................1,10Ensalada (no local) ...................1,50Ensalada (local) ........................1,80Cherry (local)............................2,20
Zanahorias Segunda (local) ...........0,90Primera (no local) .....................0,42Primera (local) ..........................1,70
Batatas Otras (local) .....................1,30De Lanzarote (no local) .............1,50Yema de Huevo (local) ..............2,00Blancas (local) ..........................1,30
Pimientas Otras (local) ..................5,00Palmeras Secas (local).............25,00Palmera (local) .........................2,80
Berros (local) ................................1,40Beterrada (local) ...........................0,90Cilantro (local)..............................3,50Chayote (local) .............................2,80Yuca (no local)..............................1,70Ñames (local) ...............................5,00Piñas Millo (local) .........................1,50Brecol (local) ................................3,20Hierba Huerto (local).....................4,50PATATASPapas Otras Blancas (local) ...........0,70
Up To Date (local).....................1,10King Edward (no local)..............0,55King Edward (local) ..................0,90Rosada (local) ..........................0,90Bonita (local)............................4,00Negra (local) ............................4,00Spunta (local) ...........................0,65Slaney (local)............................0,85Red Cara (local)........................0,75Colorada Baga (local) ...............3,00Ambo (local) ............................0,65
MercavalenciaInformación de precios referidos a lasemana del 13 al 17 de octubre de 2017,comercializados en el Mercado Centralde Abastecimiento de Valencia. Informa-ción facilitada por MERCASA. FRUTAS Euros/kgLimones .......................................0,75Mandarinas ..................................0,50Manzana Golden ..........................0,55
Roja .........................................0,55Melocotones Amarillos..................1,25Melón Piel de Sapo.......................0,70Pera Blanquilla .............................0,90Plátanos.......................................1,40
Uva Mosacatel Romano ................1,40HORTALIZASCebollas Grano de Oro..................0,22Coliflor.........................................0,80Judías Verdes................................2,25Lechugas......................................0,40Patatas Calidad ............................0,24
Comunes ..................................0,20Pimientos Verdes ..........................1,10Tomate Maduro ............................0,50
Verde........................................1,00Zanahorias ...................................0,42
Merco FragaNOTA: Por motivos de cierre vacacional,las sesiones de la Junta de Precios deMerco Fraga, se reiniciarán la últimasemana de octubre.
MercovasaPrecios correspondientes a la semana del20 de octubre de 2017, facilitados por elMercado Costa de Valencia. FRUTAS Euros/kgAguacate Exportación ..................2,50Banana ........................................1,00Ciruela Amarilla ............................1,00Granada.......................................0,75Higos ...................................1,75-4,00Kaqui ...........................................0,50Kiwi .............................................1,50Lima ............................................1,00Limón...........................................0,50Mango .........................................2,75Manzana Fuji................................1,05
Pink Lady..................................1,95Royal Gala ................................1,40Golden .....................................0,90
Melocotón....................................0,90Melocotón I..................................3,60Melón ..........................................0,50Mandarina ...................................0,40Nectarina .....................................0,30Naranja ........................................0,30
Satsuma ...................................0,55Clementina ...............................0,65
Nísperos.......................................0,90Paraguayo ....................................0,40Pera .............................................0,45
Castell ......................................0,65Blanquilla .................................0,80Ercolina ....................................2,00Conferencia ..............................1,60
Piña .............................................0,95Plátano de Canarias......................1,00Pomelo.........................................1,40Sandía Fashion .............................0,90
Rayada .....................................0,30Uva Moscatel ...............................1,00
Roseti .......................................1,30Blanca ......................................0,80Negra .......................................1,60Red Globe.................................1,90
VERDURAS Y HORTALIZASAcelga (manojo) ...........................0,25Ajo Tierno ....................................0,15
Seco .................................2,50-3,10Alcachofa .....................................0,60Apio.............................................0,55Berenjena Negra...........................0,65
Rayada .....................................0,65Boniato ........................................0,75
Rojo .........................................0,70Brócoli .........................................1,50Calabacín Blanco .........................1,30
Verde........................................0,90Calabaza Cacahuete .....................0,50
Redonda...................................0,45Cardo...........................................0,50Cebolla ........................................0,25
Morada ....................................0,65Dulce........................................0,65Tierna (manojo).........................0,60
Col Flor (ud.) ................................0,25Cogollos (ud.)...............................0,20Col Lombarda...............................0,35Champiñón ..................................1,40Chirivía ........................................1,20Escarola (ud.) ...............................0,25Espárrago (manojo) ..............1,50-1,65Espinaca (manojo) ........................0,25Garrofón ......................................1,50Guindilla ......................................1,50Guisantes .....................................2,00Habas ..........................................0,45Jengibre .......................................2,00Judía Bobby..................................2,00
Helda .......................................1,75Perona......................................1,00Rastra.......................................1,80Roiget I ...................................2,00Roiget II ...................................0,80Tabella......................................3,00
Lechuga Hoja de Roble (ud.) .........0,25Iceberg (ud.) .............................0,27Romana (ud.) ............................0,25
Nabo Blanco.................................0,60Nabicol ........................................1,10Patata ..........................................0,20
Nueva.......................................0,30Pepino I........................................0,60Pepino II.......................................1,10Perejil (manojo) ............................0,50Pimiento Averado .........................0,50
Verde Italiano ...........................0,40Verde........................................0,50Verde 2ª ...................................0,50Rojo California ..........................0,75Verde California ........................0,80Gordo Rojo ...............................1,30Rojo Italiano .............................1,15Padrón......................................1,00
Puerros (ud.) ................................0,20Rábanos (caja)..............................3,00Remolachas..................................0,70Repollo Liso (ud.)..........................0,27
Rizado (ud.) ..............................0,50Tirabeques....................................2,00Tomate Daniela ............................0,75
Kumato.....................................0,90Pera..........................................0,90Pera Grande..............................1,40Pera MM...................................0,60Bola .........................................0,60Velasco.....................................0,75Daniela.....................................0,70Daniela M.................................1,10Daniela Grande .........................1,17Ensalada ..................................0,60Ensalada Primera ......................1,05Raff ..........................................1,15Grande Raff ..............................0,70Raff Valenciano M .....................1,00Raff Valenciano G......................1,30
Raf Valenciano MM ...................0,35Mediano Raff ............................0,60MM Raf ....................................0,40Rama........................................0,35Rama Grande............................0,85Óptima .....................................0,50Valenciano................................0,40
Zanahoria (bolsa)..........................0,50OTROS Almendra .........................14,00-15,00Datil Seco.....................................4,00Nuez California.............................3,60
Lonja de AlbaceteInformación de precios indicativos en ori-gen de los cereales del 19 de octubre de2017. Información facilitada por EFEAGRO. CEREALES Euros/TnALFALFA Rama 1ª ...................................150,00Rama 2ª ...................................117,00AVENA Blanca......................................139,00Rubia .......................................139,00CEBADA Pienso -62 kg/hl .......................153,00
+62 kg/hl .............................160,00CENTENO.................................158,00GIRASOLPipa Alto Oléico ........................325,00Pipa de Girasol .........................300,00MAÍZ NACIONALSobre Secadero.........................169,00TRIGO NACIONALDuro Prote 13% .......................216,00Duro Prote 12% .......................210,00Extensible Chamorro.................234,00Forrajeros .................................172,00Gran Fuerza W 300...................221,00Media Fuerza............................204,00Panificable................................176,00Triticales...................................164,00LEGUMINOSAS Veza Grano ..............................316,00Yeros Grano..............................162,00
Lonja de BarcelonaPrecios de legumbres, cereales y legumi-nosas en la Lonja de Barcelona del día17 de octubre de 2017. Información faci-litada por EFEAGRO. ALFALFA Euros/TmHarina de Alfalfa.......................150,00CEBADANacional P.E. (64) .....................175,00COLZAImportación 34/36%.................200,00GARROFAHarina......................................180,00Troceada ..................................182,00REMOLACHAPulpa de Remolacha .................187,00GIRASOLImportación 34%......................179,00Semillas de Girasol....................330,00Torta de Girasol ........................180,00Importación 28/3 ......................140,00MAÍZImportación..............................166,00Importación CE.........................174,00MIJOImportación..............................290,00
SOJAHarina de Soja Import. 47% ......315,00
Soja Nacional 47% ...............315,00Salvados de Soja.......................180,00TRIGO NACIONALSalvado de Trigos Finos .............152,00Forrajero...................................186,00Panificable, mín. 11...................192,00Triticales...................................175,00ALMENDRASComún 14 mm.......................6.250,00Largueta 12/13 mm. ..............7.000,00Largueta 13/14 mm. ..............7.350,00Marcona 14/16 mm. ..............9.725,00Marcona 16 mm. ...................9.750,00AVELLANAS Negreta en grano...................5.700,00PIÑÓNCastilla................................33.000,00Cataluña .............................32.500,00ALUBIAS Importación Argen. ................1.200,00Importación Michigan ............1.150,00Importación USA....................1.394,00Pinta Bañeza .........................1.350,00Carillas .................................1.540,00GARBANZOImport. Méjico .......................2.552,00Import. Méjico .......................2.497,00Import. Méjico .......................2.242,00Import. USA...........................1.948,00Import. USA...........................1.750,00LENTEJASLa Mancha 7/9 mm................1.366,00La Mancha 6/7 mm................1.210,00Import. USA Par. ....................1.170,00Import. USA Reg. ...................1.210,00GUISANTESForrajero Import........................210,00
Lonja de BellpuigPrecios orientativos correspondientes a lasemana del 23 al 29 de octubre de 2017,facilitados por la Llotja de Bellpuig. Pre-cios mínimos y máximos en origen.MANZANAGolden 65+ .........................0,40-0,45Gala 70% color 70+.............0,50-0,55Gala 70% color 70+.............0,40-0,50Granny Smith 70+ ................0,30-0,35PERALimonera 60+ ......................0,55-0,60Ercolini 50+ .........................0,55-0,65Williams 60+ .......................0,30-0,40Blanquilla 60+ .....................0,45-0,55Conference 60+ ...................0,55-0,65
Lonja de CórdobaPrecios de la Mesa de Cereales de la Lonjade Contratación de productos agrariosdel día 19 de octubre de 2017. Preciosorientativos origen Córdoba, agricultor. TRIGO DURO Euros/TnGrupo TD 1...............................213,00Grupo TD 2...............................208,00Grupo TD 3...............................203,00Grupo TD 4...............................198,00TRIGO BLANDO Euros/TnGrupo TB 3 ...............................181,00Grupo TB 4 ...............................177,00Grupo TB 5 ...............................177,00(*) Resto de parámetros comerciales de tri-
CÍTRICOS Euros Zona(Kg/árbol. Cotización más frecuente)Satsumas Owari 0,17-0,21 ValenciaClementinas Arrufatina 0,28-0,30 Alicante
Arrufatina 0,30-0,36 CastellónClemenpons 0,30 AlicanteClemenrubi PRI23 0,40 AlicanteClemenules 0,26-0,28 AlicanteClemenules 0,23-0,26 CastellónClemenules 0,20-0,27 ValenciaMarisol 0,20-0,28 CastellónMioro 0,30 AlicanteOrogrande 0,26 AlicanteOronules 0,40-0,50 AlicanteOronules 0,37-0,47 Castellón
Otras MandarinasClemenvilla 0,23-0,28 AlicanteClemenvilla 0,24 CastellónClemenvilla 0,21-0,25 Valencia
Naranjas Navel Lane Late 0,26-0,28 AlicanteNavel Lane Late 0,23-0,25 AlicanteNavel Lane Late 0,21-0,27 ValenciaNavelinas 0,20-0,25 AlicanteNavelinas 0,19-0,21 CastellónNavelinas 0,17-0,23 ValenciaW. Navel 0,18-0,21 Valencia
Naranjas Blancas Salustiana 0,21-0,23 Alicante
Blancas Salustiana 0,17-0,23 ValenciaLIMONESFino/Primofiori (1 corte) 0,50-0,65 AlicanteFino/Primofiori (Todo Limón)0,30-0,40 AlicantePOMELOSRojo 0,15-0,20 AlicanteFRUTALES Euros Zona(Kg/entrada/almacén, salvo uva que es sobre cepa.Cotización más frecuente)Caqui R. Brillante 0,18-0,29 ValenciaGranada Mollar 0,37-0,80 AlicanteManzana Fuji 0,90 Alicante
Golden 0,65-0,75 AlicanteStarking 1,00-1,10 Alicante
Uva de Mesa (s/cepa)D. María 0,60-0,65 AlicanteRed Globe 0,40-0,50 Alicante
HORTALIZAS Euros Zona(Kg/entrada/almacén, cotización más frecuente)Acelga 0,65-0,87 ValenciaApio Verde 0,22-0,24 AlicanteBerenjena Negra 0,40-0,45 Castellón
Rayada 0,34-0,69 AlicanteRayada 0,18-0,30 Valencia
Boniato Blanco 0,46-0,60 AlicanteRojo 0,34-0,52 Alicante
Calabacín Blanco 0,80-0,90 Castellón
Calabaza Tipo Cacahuete 0,18-0,30 AlicanteCol Repollo Hoja Lisa 0,20-0,22 Alicante
Repollo Hoja Lisa 0,25-0,30 ValenciaRepollo Hoja Rizada 0,30-0,35 Castellón
Coliflor Blanca 0,35-0,47 CastellónBlanca 0,44-0,59 Valencia
Escarola Hoja Rizada 0,46 CastellónHoja Rizada 0,35-0,50 Valencia
Espinaca Verde 1,19-1,43 ValenciaJudía Roja (Roget) 1,00-2,00 Castellón
Roja (Roget) 0,70-1,00 ValenciaVerde Herradura 1,50-2,30 CastellónVerde Perona 1,00-2,00 Castellón
Lechuga Maravilla 0,25-0,35 CastellónRomana 0,15-0,23 CastellónRomana 0,10-0,14 Valencia
Patata Blanca 0,14-0,22 AlicantePepino Blanco 0,23-0,39 Alicante
Negret 0,45-0,50 CastellónPimiento Dulce Italia 0,52-0,60 Alicante
Dulce Italia 0,80 CastellónLamuyo Rojo 0,80-1,10 Castellón
Tomate Acostillado 0,84-1,55 AlicanteLiso 0,67-1,12 AlicanteLiso 0,60 CastellónPera 0,80 Castellón
Zanahoria Carlota 0,14-016 Alicante
FRUTOS SECOS Euros Zona(Almacén agricultor, euros/kg/grano, s/rendimiento)ALMENDRAS Comuna 4,26-4,36 AlicanteComuna 4,00-4,05 CastellónComuna 4,10 ValenciaLargueta 4,81-4,91 AlicanteLargueta 4,70 ValenciaMarcona 5,31-5,41 AlicanteMarcona 5,00-5,25 CastellónMarcona 5,20 ValenciaPlaneta 4,32-4,42 AlicanteAvellanas Corriente 3,60 L. Reus
Negreta 3,75 L. ReusCEREALES Euros Zona(Almacén. Cotización)Arroz Cáscara Redondo 0,28-0,29 ValenciaCebada Pienso <62 kg/Hl 0,152 L. Albacete
Pienso >62 kg/Hl 0,159 L. AlbaceteMaíz secadero 0,169 L. AlbaceteINDUSTRIALES Euros Zona(Entrada almacén. Cotización más frecuente)Garrofa Entera 0,32-0,34 CastellónPipa -9,2,44- 0,30 L. AlbaceteMiel Azahar 4,30-4,50 Castellón
Milflores 2,80-3,00 CastellónRomero 5,00-5,20 Castellón
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
24 de octubre de 2017 A G R O C O T I Z A C I O N E S Valencia Fruits / 17
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
gos establecidos según R.D. 190/2013. Losprecios tendrán corrección por grados.OTROS PRODUCTOS Euros/TnTriticale ....................................171,00Cebada ....................................164,00Avena ......................................140,00Maíz ........................................172,00Sorgo .......................................162,00Girasol Alto Oléico 9-2-44.........352,00Girasol 9-2-44 ..........................322,00NOTA: Escasas operaciones y pocos com-pradores. Próxima sesión el 2 de noviem-bre 2017.
Lonja de CuencaInformación de los precios de la LonjaAgropecuaria de Cuenca, de la sesióncelebrada el día 20 de octubre de 2017,facilitados por Asaja Cuenca.CEREALES Euros/TnCebada Pienso (+62) kg/Hl .......162,50
Pienso (–62) kg/Hl ................156,50Avena Rubia.............................151,00
Blanca ..................................147,00Triticale ....................................166,00Centeno ...................................156,00TRIGOSPanificables 181,50Chamorro.................................253,00Forrajeros .................................170,00LEGUMINOSASGuisantes .................................196,00Veza, max. 10% impurezas .......303,00Yeros, max. 20% impurezas.......156,00Lentejas ...................................871,00OLEAGINOSASGirasol 9-2-44 ..........................299,00Girasol Alto Oléico ....................324,00Colza 9-2-42 ............................337,00(Próxima cotización: 3 de noviembre 2017)
Lonja de LeónInformación referida al 18 de octubre de2017. Precio orientativo de cereales fijadoen la Lonja Agropecuaria de León. CEREALES Euros/TmTrigo Pienso..............................177,00Cebada ....................................171,00Centeno ...................................158,00Avena ......................................150,00Maíz Secadero (–15% humed.) .159,00(Origen almacén agricultor )ALUBIAS Euros/Kg.Canela .........................................1,30Negra...........................................2,80Palmeña Redonda.........................1,60Planchada ....................................1,30Plancheta .....................................1,55Pinta ............................................0,80Riñón de León ..............................0,90Redonda ......................................0,90GIRASOL Euros/TmCalidad Tipo 9-2-44 ..................305,00Alto Oléico (80% Mínimo de
Ácido Oléico .........................335,00PATATAS (11-10) Euros/TmAgria..........................................90,00Jaerla .........................................50,00Kennebec ...................................90,00Red Pontiac ................................90,00Red Scarlett................................40,00Hermes ......................................70,00Desirée.......................................40,00Asterix .......................................40,00
Lonja de MurciaInformación del día 11 de octubre de2017. Cotización para pequeñas parti-das de grano de almendra en cáscara (entorno a las 10 Tm), situado sobre el alma-cén del partidor, facilitados por la LonjaNacional de Almendra de Mercamurcia. ALMENDRAS Euros/KgMarcona ......................................5,52Largueta ......................................5,06Comuna .......................................4,33Ferragnes .....................................4,47Garrigues .....................................4,57Guara...........................................4,44Ramillete......................................4,58Comuna Ecológica ........................6,49
Lonja de ReusInformación referida al día 16 de octubrede 2017. Precios medios de los frutos secosde la Lonja de Reus (Tarragona). Informa-ción facilitada por EFEAGRO. ALMENDRAS GRANO Euros/KgComuna ecológica ........................5,95Pelona .........................................3,00Común.........................................4,05Largueta ......................................4,65Mallorca.......................................3,95Marcona ......................................5,00
CEREALES■ De primavera: Continúa la recolección del cultivo del arroz en las provincias de
Sevilla y Cádiz. Esta operación se ha generalizado y comienza esta semana también larecolección en variedades más tardías, como Jsendra. En Sevilla, la superficie cosechadaa nivel provincial supera el 50%. En Cádiz, la superficie cosechada de arroz ronda el 40-50%, obteniéndose en esta provincia rendimientos medios del orden de los 8.500-9.000kg/ha.
TUBÉRCULOS PARA CONSUMO HUMANOSe sigue con la recolección de los boniatos en la provincia de Cádiz. Dentro de la pro-
vincia de Málaga, en la zona de Antequera, al cultivo de la patata tardía se continúacon la aplicación de los riegos y abonados de cobertera. De la misma manera, prosigue eldesarrollo del cultivo de la batata, con el inicio de la recolección. Se sigue realizando lasiembra de la patata extratemprana en la comarca de la Axarquía. En Sevilla, lapatata tardía continúa su desarrollo vegetativo, con riegos y un buen estado sanitario dela planta.
CULTIVOS FORRAJEROSProsiguen los riegos y la siega de las parcelas de alfalfa, con unas condiciones hasta
ahora favorables. En algunas zonas productoras de alfalfa no se observan nuevas siem-bras, ya que no hay certeza de la posibilidad de regar en la próxima campaña debido a lasequía y a los bajos niveles de los pantanos, siendo la alfalfa un cultivo plurianual queexige una gran inversión para su implantación.
CULTIVOS INDUSTRIALES■ Algodón: La recolección del algodón ha avanzado bastante esta semana, el buen
tiempo sigue permitiendo una recolección sin las lluvias propias del final de verano e ini-cio del otoño. En Sevilla, principal provincia productora, la superficie recolectada se encuen-tra en torno al 90%, y ya ha finalizado en las zonas de Vega, más adelantadas. ■ Remo-lacha azucarera: En el cultivo de la remolacha azucarera se realizan las primerassiembras y se preparan las tierras para esta labor.
CULTIVOS HORTÍCOLASEn Almería, el estado de los cultivos hortícolas protegidos de la comarca del Poniente
es el siguiente: ■ Pimientos: El pimiento tipo Lamuyo temprano está entrando en reco-lección (tanto en verde como en rojo) y también el tipo California (rojo, verde y ama-rillo). Todavía no ha comenzado la recolección del tipo Italiano. ■ Tomates: Se ha ini-ciado la recolección en las plantaciones más tempranas. ■ Berenjenas: Las plantacionesmás tempranas ya tienen frutos abundantes y en la semana anterior ya se inició la reco-lección. ■ Pepinos: Con las elevadas temperaturas, las plantas se encuentran a pleno ren-dimiento. Continúa la recolección del tipo Almería y del tipo Español, y comienza la deltipo Francés. ■ Calabacines: Las variedades de ciclo medio se trasplantarán próxima-mente, relevando a las plantaciones tempranas, que comienzan a estar agotadas por lasaltas temperaturas. ■ Semilleros: Se observa poca actividad. Se están criando plantaspara los cultivos de variedades de invierno de calabacines y pepinos, y algunas partidaspara reposición de marras o cultivos fallidos por ataques de virus.
También en la provincia de Almería, en las comarcas interiores, y debido a las altas tem-peraturas, continúa la recolección de huertos familiares. En plantaciones comerciales, con-tinúa la recolección de brócoli, lechuga y coliflor. Se realizan nuevas plantaciones delechuga.
En cuanto a la provincia de Cádiz, se siembran las hortalizas propias del otoño; colrepollo, espinacas, tomate bajo abrigo, acelgas y zanahoria, regándose para favore-cer su nascencia. Algunas plantas presentan desarrollo de hojas y se realizan aplicacionesde herbicidas en postemergencia.
En la provincia de Córdoba, la mayoría de las parcelas de ajo chino se han sembradoen lo que va de mes y se están regando para posibilitar su nascencia. La campaña de riegofinaliza el 15 de octubre.
Dentro de la provincia de Granada, en los cultivos hortícolas al aire libre, se siguen conlas primeras siembras de ajo Chino con expectativas de aminorar la superficie de cultivoeste año. En los brócolis-coles-coliflores-escarolas, favorece su crecimiento la clima-tología, se recolectan las plantaciones realizadas en agosto y se realizan las nuevas plan-taciones de otoño. Los espárragos, llegan a su madurez total, se observa la parte aéreade las plantas con el amarillento típico. En los guisantes, se siguen realizando plantacio-nes, las tempranas muestran buen desarrollo vegetativo y generativo. En las plantacionesde lechugas se incrementa la recolección en las zonas templadas y van finalizando enzonas frías. Las temperaturas suaves y días despejados, favorecen el cultivo. En las planta-ciones de tomates, con el agostamiento de los cultivos y la bajada de precios, se esperaque comiencen a eliminarse los cultivos. En los cultivos hortícolas protegidos, una vez eli-minadas las plantaciones tempranas de calabacines, las más tardías se mantienen por elprecio del producto, aunque con producciones muy bajas. En las plantaciones de pepinos,el excesivo calor hace que entren las plantaciones en producción de forma precoz, y quelas que están en crecimiento inicial lo hagan con gran rapidez, situación no deseada dadoque se agolpan las producciones. Los invernaderos mantienen las plantaciones de pimientoLamuyo e Italiano, con buena calidad y rendimiento. En los tomates, las sueltas de Nesi-diocoris en semillero están dando un magnífico resultado, mostrando la mayor parte de losagricultores satisfacción por este método de control de las poblaciones de Tutta Absolutay mosca blanca.
En cuanto a la provincia de Huelva, Primoris, Fortuna, Rociera y Rábida son lasvariedades de fresa que predominan en la campaña de plantación 2017-2018 que se hainiciado durante este mes de octubre en toda la provincia, pero con evidente retraso, bus-cando unas condiciones medioambientales que no se están alcanzando hasta el momento.Los trabajos de plantación se piensa han de extenderse hasta final de mes como fecha másprobable. El comienzo de la campaña está condicionado por una climatología adversa: altastemperaturas y falta de lluvia; factores que están incidiendo hasta el momento y lo haránmucho más en adelante si no llueve sobre los cultivos y si no bajan las temperaturas a nive-les aceptables para la planta. En la zona del condado, los agricultores se están viendo muyafectados desde el principio de la campaña al disponer de pocos recursos hídricos; de aquíla demanda generalizada de un trasvase suficiente desde la Confederación del Guadianaa la del Guadalquivir. Se anuncia un mes de noviembre más normal en cuanto a pluviosi-dad y temperaturas, y ésta es la esperanza del sector de los rojos: evitar que el calor pro-voque en la planta estrés hídrico y que la bajada en las temperaturas permita desarrollaruna raíz con más fortaleza. La lluvia es especialmente importante en este momento sobretodo para aminorar los costes de producción, al evitar tener que sacar adelante las pro-ducciones con agua de riego superficial. No obstante, todo indica que éste será un otoñomás bien seco. Este déficit futuro de recursos hídricos que ya se adivina, puede suponer yadesde el principio de la campaña una limitación importante en cuanto a la superficie finalde cultivo o al menos en cuanto a la extensión de la campaña en el calendario. Si la cli-matología lo permite, las primeras fresas comenzarán a mediados de diciembre, coinci-diendo con la época de Navidad. Los plantones proceden de viveros ubicados en las pro-vincias de Ávila y Segovia, principalmente, y también de Valladolid, que tienen lasempresas freseras. Hasta allí se desplaza personal de Huelva para organizar su trasladohasta las fincas onubenses y ofrecer así un mayor servicio a los socios de sus cooperativas.La mayoría de los plantones llegan ya preparados y listos para la plantación pero algunas
sociedades cooperativas optan por traerlos sin ningún tipo de preparación y realizan aquílas labores de limpieza. En cuanto a la superficie plantada en la provincia, todavía es prontopara conocer los datos definitivos ya que las empresas aún no han comunicado las cifrasfinales de plantación, pero todo apunta a que la superficie será similar a la campaña ante-rior o se reduzca un tanto y aumente la extensión de otros cultivos (rojos eminentemente)en el mismo sentido. Esta es la tónica que se viene sucediendo en el sector desde haceaños: la disminución de superficie de un cultivo implica el aumento de otro del mismo grupoy en la misma proporción. En tal sentido se entiende la extensión tan amplia de la fram-buesa y últimamente el arándano, aunque no faltan voces críticas que alertan de exce-siva producción y saturación de mercados. Las variedades de fresa más cultivadas en lacampaña pasada fueron según extensión: Fortuna: 33,75%. Primoris: 16,28%. Rociera:10,05%. Rábida: 9,98%. Victory: 9,12%. S. Andreas: 7,32%. Calinda: 2%. Candonga:1,94%. Sabrina: 1,75%. Splendor: 1,46%. Otras: 6,31%. La tendencia es que las varie-dades onubenses van ganando terreno poco a poco a las americanas, aumentando cadaaño el número de hectáreas plantadas de las primeras por sus buenos resultados y porquese adaptan muy bien a las condiciones de nuestra provincia.
Por lo que respecta a la provincia de Jaén, se ha iniciado la siembra de ajo chino enparcelas de la parte más occidental de la provincia, en concreto en la localidad de Lopera,se producen riegos anteriores y posteriores a la siembra. En el resto de la provincia se rea-lizan las labores preparatorias para la siembra.
En lo que se refiere a la provincia de Málaga, se están plantando las hortalizas deinvierno al aire libre (alcachofa, judías, col, etc.) con un panorama preocupante, debidoa la escasez de lluvias y al estado de los acuíferos. En las plantaciones de espárragos, seobserva su agostamiento tras dejar de regarse.
Por último, en la provincia Sevilla, se recogen pimientos Lamuyo al aire libre.
CÍTRICOSEn la provincia de Almería, las plantaciones presentan un desarrollo normal, cambiando
de color los frutos. Ha comenzado la recolección de las naranjas Navelinas, limón Finoy lima en el Almanzora. En todas las comarcas citrícolas, sigue la recolección de man-darinas tempranas. En distintas zonas de la provincia de Sevilla, continúa la recolec-ción de las naranjas Navelinas.
FRUTALES NO CÍTRICOS■ Frutos secos: En Almería, tras concluir la recolección de la almendra en toda la
provincia, en algunas zonas frías, comienzan a realizarse la labor de poda. Las operacio-nes de poda de los almendros comienzan en la provincia de Granada, aunque aún que-dan por recolectar pequeñas explotaciones que las realizan de forma manual. En la pro-vincia de Málaga, la campaña de recolección de los nogales se encuentra avanzada porencima del 50% en la zona de Ronda. Aunque es un cultivo de regadío al cual no le hafaltado el riego, sin embargo si les ha afectado las altas temperaturas. Hay entre un 15%y un 20% de nueces quemadas o soleadas y esto influye en la calidad. El precio no havariado con respecto a la campaña anterior. En las plantaciones de castañas, ya se hanrecolectado más del 80% de la superficie, la calidad es muy buena. ■ Frutos subtropi-cales: En la costa de Granada, se mantiene la recolección de los aguacates, varieda-des Bacon y algo de Hass, si bien aún no tiene el nivel de rendimiento graso deseado.En los mangos, la variedad Keitt va entrando en producción. Se observa el estado gene-rativo (E), los peciolos alcanzan su tamaño definitivo y las hojas han emergido completa-mente. En los nísperos, las yemas van evolucionado si bien aún no comenzado a su des-borre. En la costa oriental de Málaga, la recolección en las plantaciones de mangos estámuy avanzada, próxima al 80%. La variedad Tommy Atkins se encuentra prácticamenterecolectada. La variedad Osteen se encuentra muy avanzada en su recolección y la varie-dad Sensación se encuentra en plena recolección. En las variedades Kent y Keitt ya seestá iniciando la recolección.
VIÑEDOEn la provincia de Córdoba, el estado fenológico dominante de los viñedos es el O
(Caída de las hojas). La recolección está completamente terminada. En las parcelas de rega-dío se realiza la fertirrigación ya que en este estado fenológico el cultivo demanda el 30%de los nutrientes que necesita. Dentro de la provincia de Málaga, en la comarca de laAxarquía, se ha retirado la totalidad de la uva de los paseros. Queda aún parte de lacosecha por clasificar en los lagares.
OLIVAR■ Olivar de almazara: En la provincia de Almería, la mayor parte del olivar de
almazara se encuentra ya en los estados fenológicos 80 a 85, de comienzo de colora-ción de los frutos. En las plantaciones de secano se ven frutos arrugados, por la falta delluvias. Se ha comenzado a recolectar y molturar en algunas plantaciones. Otras comen-zarán en las próximas semanas. En el olivar de aderezo, se espera comenzar la reco-lección la semana que viene en el Alto Andarax-Río Nacimiento. El estado fenológicodominante del olivar en la provincia de Córdoba es el H (Endurecimiento del hueso) ycomo más avanzado I2 (Envero manchas rojas). El cultivo se encuentra en una situaciónsimilar a las semanas pasadas y con evolución desfavorable, ya que continúan las tempe-raturas altas y sin precipitaciones. En las parcelas de secano el cultivo presenta síntomasmanifiestos de estrés hídrico, más manifiestos cuanta mayor carga tiene el olivo, mien-tras que en los regadíos se intensifican los riegos antes del anunciado corte de suminis-tro a partir del día 15 de octubre. El precio de la aceituna de aderezo continúa al alzapor lo que se incrementa la recolección en parcelas de regadío que es donde se tienencalibres comerciales, ya que en las parcelas de secano es difícil encontrar parcelas verde-ables. En las comarcas de Granada, el estado fenológico dominante del olivar continúasiendo I1 (Envero amarilleo) y el más atrasado H (Endurecimiento de hueso) en las ZonasBiológicas de Baza, Guadix y Montefrío, incluso ya se observan frutos en I2 (Enveromanchas rojas) y J1 (Fruto maduro pulpa blanca). Se sigue realizando la aplicación de rie-gos, cosecha de verdeo y desvaretaje. Por lo que se refiere a la provincia de Huelva, laaceituna empezó a acumular aceite desde que comenzó a endurecer el hueso. El défi-cit hídrico hace que la aceituna no complete su desarrollo normal, pierda turgencia ycuando recojamos estos frutos nos encontraremos con un rendimiento graso menor delesperado. La cosecha se presentaba buena pero si sigue este déficit de agua esta acei-tuna arrugada iniciará una falsa maduración y terminará con sus frutos deshidratadoso en el suelo. A falta de menos de dos meses para que se generalice la recolección, lasesperanzas de los olivareros están en que se cumplan los pronósticos de un próximo mesde noviembre lluvioso. El desarrollo del olivar de secano continúa en malas condicio-nes de forma generalizada en la provincia de Jaén, los frutos continúan deshidratados,sin apenas pulpa, aparecen más frutos secos con la consecuente pérdida de cosecha. Enel olivar de riego también se hace notar la falta de lluvias. El estado fenológico no varíasobre la semana anterior, es el I1 (Envero-amarilleo) y como más avanzando el I2 (Envero-manchas rojas). Debido a la climatología, la campaña de molino se ha adelantado esteaño en la provincia de Sevilla. La aceituna se recoge en algunas parcelas de La Cam-piña, con el vibrador de paraguas y las mantas propias para su recolección. El estadofenológico del olivar de molino tiende a BBCH 80-85, (maduración) y cambio de colorde los frutos. ■ Olivar de mesa: En las zonas de verdeo de la provincia de Sevilla serecogen las últimas parcelas, aunque mucha aceituna ha alcanzado su madurez y el cam-bio de color ya se ha producido.
AndalucíaResumen informativo de la evolución de los cultivos facilitada por el Servicio de Estudios y Estadísticas de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Datos del 7 al 13 deoctubre de 2017.
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18 / Valencia Fruits A G R O C O T I Z A C I O N E S 24 de octubre de 2017
Mollar ..........................................3,95Mollar Cáscara .............................1,20Rofes Cáscara...............................1,15AVELLANASan Giovanni, libra........................1,40Tonda, libra ..................................1,50Corriente, libra..............................1,45Corriente grano, kg.......................3,60Negreta, libra ...............................1,50Negreta grano, kg.........................3,75PIÑÓNAndalucía...................................34,60Castilla.......................................34,60
Lonja de SalamancaInformación de los precios de la Mesa deCereales, del día 16 de octubre de 2017,facilitados por la Lonja Agropecuaria deSalamanca. CEREALES Euros/TmTrigo Blando .............................186,00Cebada P.E. (+64).....................180,00Avena ......................................160,00Centeno ...................................165,00Maíz (14º) ................................172,00LEGUMINOSAS Euros/TmGarbanzo Pedrosillano ..............806,00
Lonja de SevillaInformación de los precios de la Lonjade Sevilla de la sesión celebrada el día17 de octubre de 2017. Origen almacéncon capacidad de carga y báscula.CEREALES Euros/TmTRIGO BLANDOPanificable Grupo 2 ......194,00-197,00Panificable Grupo 3 ......186,00-189,00Panificable Grupo 4 ......177,00-179,00Panificable Grupo 5 ......175,00-177,00Pienso Import. orig. Pto.175,00-177,00TRITICALEImportación, orig. Puerto171,00-173,00AVENANacional.......................155,00-158,00Importación, orig. Pto ...167,00-169,00CEBADAIgual y más de 64 .........172,00-175,00Menos de 64 ................169,00-172,00Importación, orig. Pto....171,00-173,00MAÍZNacional.......................178,00-180,00Importación, orig. Pto....165,00-167,00SORGONacional.......................160,00-162,00HABAS Importación, orig. Pto....220,00-222,00GUISANTES Importación, orig. Pto....238,00-240,00GIRASOLAlto Oléico>=80%, t.9-2-44.....350,00Convencional 9-2-44 ................321,00
Lonja de ToledoInformación referida al día 20 de octu-bre de 2017. Precios orientativos de cere-ales en origen agricultor sobre camión. CEREALES Euros/TmMaíz Secadero ..........................174,00Cebada +62 Kg/Hl....................167,00
–62 Kg/Hl .............................160,00Avena Rubia.............................149,00
Blanca ..................................139,00Trigo Duro ................................207,00
Pienso +72/Kg/Hl..................180,00Fuerza +300w ......................217,00
Media Fuerza -300w .............199,00Panificable ............................185,00Chamorro .............................242,00
Yeros........................................177,00Veza.........................................310,00Guisante ..................................197,00Triticale ....................................170,00Centeno ...................................153,00Garbanzo sin limpiar .................425,00NOTA: Las operaciones habidas en elperiodo siguen mostrando aprovisiona-mientos de reposición. Las cotizacionespor el contrario muestran firmeza, incre-mentando los precios entre 2 y 3 eurospor tonelada. Próxima cotización el 3 denoviembre de 2017.
Lonja de SegoviaInformación referida al día 19 de octu-bre de 2017. Precio de los cereales fijadoen la Lonja Agropecuaria de Segovia. Infor-mación facilitada por EFEAGRO. CEREALES Euros/TmCebada Nacional de 62 Kg/Hl....174,00Centeno ...................................165,00Trigo Nacional Pienso 72 Kg/Hl..183,00
Lonja de ValenciaInformación de la Mesa de Precios deCítricos del Consulado de la Lonja deValencia, de la sesión del día 16 de octu-bre de 2017. IVA incluido. Campaña2017-2018. GRUPO NARANJAS Euros/KgSUBGRUPO NAVELNavelina, en árbol ............0,188-0,259Navel, en árbol .................0,212-0,282Navel Lane Late, en árbol..0,235-0,282 SUBGRUPO BLANCASSalustiana, en árbol ..........0,188-0,235GRUPO MANDARINAS Euros/KgSUBGRUPO SATSUMASOwari, en árbol.................0,212-0,259SUBGRUPO CLEMENTINASOronules, casi sin exist. .....0,376-0,564Marisol, casi sin operac. ....0,235-0,282Loretina-Mioro,
casi sin operaciones ......0,235-0,376Clemenpons y Arrufatina
casi sin operaciones ......0,282-0,376Clemenules y Orogrande,
en árbol........................0,212-0,306SUBGRUPO HÍBRIDOSClemenvilla, en árbol ........0,235-0,329Ortanique, casi sin operaciones ...0,235COMENTARIO: En general se animan lascompras.
Información de precios de la sesión de laLonja en el Consulado de la Lonja de Valen-cia, del día 19 de octubre de 2017.ARROCES Euros/TmCáscaraGleva, disp. Val. ............280,00-290,00J. Sedra, disp. Val. .........280,00-290,00Monsianell, disp. Val. ....280,00-290,00Fonsa, disp. Val. ............280,00-290,00Sirio, disp. Val. ..........................260,00Precios por tonelada, según rendimien-tos, a granel.BlancoVaporizado, disp. Val. ....590,00-600,00Gleva, Senia, Fonsa Extra,
disp. Valencia ............560,00-570,00Guadiamar extra...........600,00-610,00
Thaibonnet, Sirio y Gladio,disp. Valencia ............540,00-560,00
Puntal, disp. Valencia ....540,00-560,00Precios por tonelada a granel.SUBPRODUCTOS Euros/Tm (disponible origen)Cilindro ........................165,00-170,00Medianos corrientes .....310,00-315,00Medianos gruesos.........335,00-340,00Precios por tonelada a granel.CEREALES-LEGUMINOSAS Euros/TmMaíz Importación, Pto. Val.........170,00Cebada dos carreras, disp. Val. ..179,00Avena Rubia, dest. Val. .............158,00
Blanca, dest. Val. .......165,00-167,00Habas Forrajeras, disp. Andalucía220,00Semilla de Algodón,
dest. Val....................325,00-330,00Trigo tipo 5 (Pienso nacional)
disponible Pto. Val. ................184,00Precios por tonelada a granel.HARINAS Y TURTOSSoja 44% baja proteína, Bar. .....306,00
47% alta proteína, Bar. .........316,00Alfalfa deshidratada D. Pellets
Aragón/Lérida ...........130,00-150,00D. Balas (+/-700K) A/L150,00-175,00
Harina Girasol Integral, 28%, disp. Tarragona..........138,00-140,00disp. Sevilla...............137,00-138,00Alta proteína, 36%, disp. Tarr. ..................178,00-179,00
Palmiste, dest. Val. ........156,00-158,00Harina Colza, disp. Cast. ...........205,00Gluten Feed, disp. Val................170,00Bagazo de Maíz, disp. Val. .........196,00Pulpa seca remolacha granulada,
Disp. Andalucía .....................171,00Disp. Castilla-León.................178,00Importación, disp. Tarrag........187,00
SALVADOS DE TRIGOCuartas, dest. Val. .........153,00-154,00Precios por tonelada a granel.GARROFAS Y DERIVADOSVariedad Matalafera y similaresEntera zona Valencia.....370,00-400,00Entera zona Alicante .....350,00-380,00Entera zona Castellón ...350,00-380,00Entera zona Murcia.......350,00-400,00Entera zona Baleares ...280,00-3,90,00Precios por ton. a granel, s/rendimientosTroceada Integral,
dispon. origen ...........170,00-175,00Troceada sin Harina,
dispon. origen. ..........180,00-185,00Troceado Fino,
dispon. origen. ..........155,00-170,00Precios por tonelada a granelGarrofín, euros/tonelada
disp. origen .........2.500,00-3.000,00LEGUMBRES (Disponible origen)ALUBIAS
Redonda Manteca ..............2.200,00Pintas Granberry ................1.700,00Michigan ...........................1.550,00Canellini Argentina 170/1001.450,00Blackeyes...........................1.500,00Negras...............................1.500,00Garrofón............................3.050,00
GARBANZOSNuevos 44/46 ....................2.150,00Nuevos 38/40 ....................2.300,00
LENTEJASUSA Regulars ....................1.500,00Laird Canadá .....................1.500,00
Pardina Americana .............1.350,00Precios euros/tm/en mercancía envasada.FRUTOS SECOSCACAHUETE CÁSCARAChino 9/11, disp. origen .........1.460,00Chino 11/13, disp. origen .......1.450,00Americano 9/11, disp. Val.......1.900,00CACAHUETE MONDADOChina 24/28, disp. origen .......1.590,00China 35/40, disp. origen .......1.600,00Mondado Jumbo Americano
runner 38/42, disp. Val. ......1.800,00Mondado Origen Argentina 38/42
disp. Val. ............................1.600,00ALMENDRA EN GRANO CON PIELMarcona 14/16 mm,
disp. Val. ..........................12.500,00Largueta 13/14 mm, disp. Val. 9.400,00Precios por tonelada, mercancía envasada.Marcona prop, disp. val. .........5.100,00largueta prop, disp. Val...........4.700,00Comuna prop, pocas op. Val. ..4.050,00ALMENDRA REPELADAComuna sobre 14 mm............8.400,00PATATAS Agria, disp. Val./Otras................300,00Nueva Salamanca y Valladolid
disponible Valencia................160,00Monalisa de Segovia,
disponible Valencia................180,00Lavada de Francia
disponible Valencia................280,00Precios por tonelada, según origen/cali-dad, envasada en 25 kgs.CEBOLLAS Variedad Grano, calibres del 1 al 6
disp. origen...............180,00-230,00Precios por tonelada, mercancía en campo.
Lonja de TortosaInformación de precios agrarios del 16de octubre de 2017 facilitados por la Lonjade Contratación de Tortosa.CEREALES Euros/TnAvena ......................................175,00Cebada ....................................185,00Sorgo Importación ....................186,00Trigo ........................................188,00Maíz Nacional ..........................178,00
Importación ..........................174,00Alfalfa ......................................178,00Los precios son para el peso bruto porneto sobre Tortosa.SALVADOS Euros/TnTercera 1ª .................................226,00Salvados Hoja...........................265,00FRUTOS SECOS Euros/KgAlmendras Comuna ......................4,05
Largueta ...................................4,70Marcona ...................................5,00Mollar ......................................4,05Cascall/Pelonas (s/rendimiento) .3,00
Precio del grano según/rendto. en alma-cén descascarador.LEGUMBRES Euros/KgAlgarrobas al productor
(rendimiento 7/10%..................0,30Precios en peso bruto por neto sobre alma-cén troceadorTURTOS DE HARINA Euros/TnDe soja reventa 47% Prot. ........322,00ARROCES Euros/KgBlanco “Bahía” Extra ..................0,560En cáscara ..................................0,290Medianos de arroz corrientes ......0,310
Medianos de arroz grandes .........0,335Precio sobre fábrica del Baix Ebre.COMBUSTIBLES Euros/KgCáscara de Almendra ..................0,070Sin rectificar ...............................0,085CÍTRICOS Euros/KgMandarina Marisol .......................0,22Precio en árbol.
Lonja de ZamoraInformación de precios de la Mesa de Ce-reales del 17 de octubre de 2017 facili-tados por la Lonja de Zamora.CEREALES Euros/TmTrigo Blando .............................178,00Cebada ....................................172,00Avena ......................................151,00Maíz ........................................169,00Girasol .....................................320,00Centeno ...................................157,00(Precios en almacén del agricultor)
La RiojaPrecios agrarios al productor sin IVA, del9 al 15 de octubre de 2017, facilitados porel Gobierno de La Rioja (Consejería deAgricultura, Ganadería y Desarrollo Rural). CEREALES Euros/TmTrigo Media Fuerza ...................180,30Trigo ........................................174,29Cebada ....................................159,27PATATAS Euros/kgAgria............................................0,09CHAMPIÑONES Y SETAS Euros/Tm(Precios salida almacén sin IVA)Champiñón granel (1 kg)
(Pie Cortado) ............................1,90Bandeja 250 gr. (Pie Cortado) ....0,60
Seta Pleurotus granel (1 kg) ..........2,10Bandeja 250 gr. ........................0,65
Seta Shii-Take granel (1 kg) ...........4,00HORTALIZAS Euros/kgAcelga Amarilla ............................0,50
Verde........................................0,50Borraja con hoja sucia...................0,60Lechuga Rizada (doc)....................2,30Calabacín .....................................0,60Alubia Verde.................................1,70
Pocha .......................................2,50Apio.............................................0,20Escarola (doc)...............................6,50Coliflor (doc) ................................6,00Bróculi .........................................0,50Repollo Hoja Rizada......................0,25Alcachofa (doc) ............................2,50Tomate Primera ............................0,90
Segunda ...................................0,30Pera..........................................0,20
Pimiento Najerano ........................0,60Rojo Cristal ...............................0,60
FRUTAS Euros/kgPERAErcolini 50+ .................................0,50Morettini 60+ ..............................0,30Limonera 60+...............................0,40Conferencia DOP* ........................0,60Conferencia +60* ........................0,50Blanquilla DOP .............................0,55DOP: Denominación Origen Protegida*Precios salida de almacén sin IVAALMENDRAS CÁSCARA Euros/kgComún.........................................0,76Largueta ......................................1,11Marcona ......................................1,11Floración Tardía ............................1,27
DOUE
——REGLAMENTO DE EJE-CUCIÓN (UE) 2017/1900 DELA COMISIÓN de 18 de octu-bre de 2017 por el que se ins-cribe una denominación en elRegistro de Denominaciones deOrigen Protegidas y de Indica-ciones Geográficas Protegidas[Varaždinsko zelje (DOP)] (Col).
—REGLAMENTO DE EJE-
CUCIÓN (UE) 2017/1916 DE
LA COMISIÓN de 19 de octu-
bre de 2017, por el que se fijael coeficiente de asignación apli-cable a las cantidades por las
que se han presentado solici-tudes de certificados de impor-tación entre el 1 y 7 de octubrede 2017 en el marco de los con-tingentes arancelarios abiertospor el Reglamento (CE) nº341/2007 en el sector del ajo.
BOE
—RESOLUCIÓN de 5 de octu-
bre de 2017, de la Presidenciade la Agencia Estatal ConsejoSuperior de InvestigacionesCientíficas, por la que se publicael Convenio específico de cola-boración con el Instituto Nacio-nal de Investigación y Tecnolo-
gía Agraria y Alimentaria, parala realización de actividades con-juntas y el uso de instalacionesde ambas instituciones.
—ORDEN ESS/1006/2017, de
19 de octubre, por la que se dic-tan normas para la aplicaciónde las moratorias en el pago decuotas a la Seguridad Social pre-vistas en el artículo 3 del RealDecreto-ley 10/2017, de 9 de junio,por el que se adoptan medidasurgentes para paliar los efectosproducidos por la sequía endeterminadas cuencas hidro-gráficas y se modifica el textorefundido de la Ley de Aguas,
aprobado por el Real DecretoLegislativo 1/2001, de 20 de julio.
—EXTRACTO de la Resolu-
ción de 4 de octubre de 2017,
del Fondo Español de GarantíaAgraria, O.A., por la que se con-vocan becas de formación prác-tica para titulados universita-rios con distintas titulacioneso graduaciones, en el ámbito degestión pública, relacionadoscon la política agrícola comúny su financiación.
—RESOLUCIÓN de la Direc-ción General de Industrias yCadena Agroalimentaria, de laConsejería de Agricultura,Pesca y Desarrollo Rural de laJunta de Andalucía, por la quese da publicidad a la solicitudde aprobación de la modifica-
ción del pliego de condicionesde la Indicación Geográfica Pro-tegida «Tomate la Cañada».
—RESOLUCIÓN de la Conse-lleria de Agricultura, MedioAmbiente, Cambio Climático yDesarrollo Rural por la que sehace pública la formalizacióndel contrato relativo a instala-ción, mantenimiento y des-montaje de stands y otros com-plementos para la Conselleriade Agricultura, Medio Ambiente,Cambio Climático y DesarrolloRural de la Generalitat Valen-ciana, en 3 Ferias Agroalimen-tarias Internacionales a desa-rrollar en 2017 y 5 FeriasAgroalimentarias Internacio-nales a desarrollar en 2018.
EFEAGRO
Moratorias en el pago de cuotas a la Seguridad Social por la sequía
L E G I S L A C I Ó N
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
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24 de octubre de 2017 N O T I C I A S D E E M P R E S A S Valencia Fruits / 19
w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.Citrosol ha recibido reciente-mente la autorización del Minis-terio de Agricultura para lacomercialización de Citropyr enpostcosecha de cítricos, un nuevoformulado fungicida a base dePirimetanil 19,2% y aceite de clavo18,5% en forma de concentradoemulsionable (EC).
El Pirimetanil es un fungicidade amplio espectro pertenecientea la familia de las anilinopirimi-dinas con actividad preventiva ycurativa. Actúa inhibiendo lasecreción de proteínas de los hon-gos necesarias para el proceso deinfección, al tiempo que reducelos contenidos de algunas enzi-mas hidrolíticas que participanen la penetración y en la necro-sis de los tejidos afectados. Estemecanismo de acción no es com-partido por el resto de fungicidasutilizados en postcosecha de cítri-cos, por lo que resulta improba-ble cualquier resistencia cruzadacon cualquiera de ellos.
Adicionalmente el Pirimeta-nil está clasificado por el US EPAcomo un fungicida de bajo riesgo,su LMR es de 8 mg/Kg y no tieneARfD establecido.
El aceite de clavo es un aceiteesencial de origen natural, conpropiedades fungicidas.
n EFICACIAEn los múltiples ensayos reali-zados, Citropyr mostró excelen-tes resultados en el control dePenicillium sp, principal hongocausante de podrido en postco-secha de cítricos. Además gra-cias al diferente mecanismo deacción de Pirimetanil, y a dife-rencia de lo que ocurre con otrosformulados a base de Propico-nazol ó Tebuconazol, se mostrócomo una excelente herramientapara el control de cepas de Peni-cillium resistentes a Imidazoles(Imazalil o Procloraz). Como ejem-plo, vemos los resultados obteni-
dos en un ensayo, inoculando5x105 ufc/ml de una cepa de Peni-cillium italicum sensible a Ima-zalil y otra cepa del mismo hongoresistente a Imazalil. El recuentose efectuó después de 5 días depermanecer la fruta en condi-ciones de test de vida comercial(20ºC y 85% de Humedad relativa).Puede observarse la elevada efi-cacia de Citropyr en el control dePenicillium italicum sensible aImazalil con un 98,5% de reduc-ción del podrido, manteniéndosela misma eficacia cuando se trata
de una cepa de Penicillium itali-cum resistente a Imazalil (96,5%),mientras que en el tratamientoque únicamente se utiliza Ima-zalil para el control de esta ceparesistente se incrementa el po -drido, reduciéndose la eficaciahasta el 54,4%.
n TIEMPO DE RETRASO ELEVADOAdicionalmente el Pirimetaniltiene un tiempo de retraso per-misible muy elevado (tiempomáximo que podemos tardar enrealizar la aplicación fungicida
después de la infección, o reco-lección, manteniendo éste su efi-cacia máxima), que permite quepueda recomendarse el primertratamiento hasta 24 horas des-pués del momento de la recolec-ción sin reducirse el nivel de efi-cacia del formulado.
En la figura 2, puede obser-varse como en ensayos en los quese compara el porcentaje depodrido a distintos tiempos deretraso en la aplicación (Kane-tis L., Förster H., Adaskaveg J.E.,2007. Comparative efficacy of thenew postharvest fungicidesAzoxystrobin, Fludiozonil andPyrimethanil for managingcitrus Green mold), Pirimetanilal igual que Imazalil mantienenuna eficacia del 100%, erradi-cando el podrido incluso tras apli-carse después de 21 horas desdeel momento de la infección porPenicillium digitatum, mientrasque con Fludioxonil el podridoes superior al 20% después deeste mismo periodo.
n CONCLUSIONESEn definitiva, podemos concluirque Citropyr es una excelente
herramienta en el control delpodrido postcosecha de cítricospor 4 motivos principales:4 Excelente control de Penic-
llium sp, principal patógenocausante de podrido en post-cosecha de cítricos.
4 Por su diferente mecanismo deacción, no presenta problemasde resistencia cruzada con elresto de fungicidas actuales ymuestra una elevada eficaciaen el control de cepas de hon-gos resistentes a Imazalil, e imi-dazoles en general.
4 Muy elevado tiempo de retrasopermisible (equiparable al delImazalil), lo que permite man-tener una elevada eficaciacuando la recolección se pro-duce en parcelas alejadas delalmacén de cítricos, donde seaplica el primer tratamientofungicida tras su cosecha,usualmente el tratamientodrencher.
4 Su bajo perfil toxicológico, ele-vado LMR y el hecho de notener ARfD establecido, faci-lita el cumplimiento de losrequisitos más exigentes enmateria de residuos fungicidas.
Citropyr, una excelente herramienta para elcontrol del podrido en postcosecha de cítricos
Figura.1 Eficacia de Citropyr 0,25%, Philabuster 0,24% y 480 ppm de Imazalil en
el control del podrido en Navelinas inoculadas con 5x105 ufc/ml de una cepa de
Penicillium italicum sensible a Imazalil y otra resistente a Imazalil, después de 5
días a 20ºC y 85% de H.R. Diferentes letras expresan diferencias estadísticamente
significativas según el test LSD al 95%.
Figura 2. Efecto de diferentes tiempos de retraso en la aplicación sobre los nive-
les de podrido frente a Penicillium digitatum. Los limones fueron tratados en
solución acuosa con 1000 ppm de Fludioxonil, 500ppm de Imazalil y 500 ppm de
Pirimetanil, a los tiempos de retraso permisible seleccionados con una solución
de esporas de 106 ufc/ml y evaluada después de 6-7 días de incubación a 20ºC.
w VF. REDACCIÓN.Frutas Condiso exporta actual-mente a la UE, países del Este deEuropa y mercados exigentescomo EEUU y Reino Unido. Tieneun volumen de trabajo en pro-ducción de unas 200 toneladas aldía. Dispone de una superficiede 7.000 m2 y de cinco cámarasfrío-calor, con capacidad para2.000 toneladas.
Según ha explicado el gerentede Frutas Condiso, Juan AntonioGómez, “la unión con Anecoop,con quien llevamos colaborandoya largo tiempo, res ponde a nues-tras perspectivas de futuro y repre-senta para nuestra empresa laposibilidad de ganar más pre-sencia en el mercado internacio-nal y de diferenciarnos de nues-tros competidores”.
La firma cuenta con el códigode buenas prácticas mercantilesen la contratación alimentaria
y certificaciones como GlobalGap, BRC, IFS y la certificaciónde Ailimpo. Sus almacenes prio-rizan la reducción del consumoenergético y la sostenibilidadmedioambiental. Recientemente,en junio de 2017, ha ampliado susinstalaciones con el objetivo decrecer y ofrecer mejor servicioal cliente. Con los nuevos alma-cenes dotados con la más mo -derna tecnología para la clasifi-cación y selección de fruta yeficientes medios frigoríficos,Frutas Condiso dispone de unacapacidad de 7.600 metros cúbi-cos, lo que permite que toda lamercancía permanezca siemprea temperatura controlada parasu perfecta conservación.
El presidente de Anecoop, Ale-jandro Monzón, también se hapronunciado sobre la inclusiónde Frutas Condiso como socio deAnecoop: “Les ofrecemos la fuerza
de la integración de la oferta yalcanzar una dimensión básicapara ser aún más competitivos ypoder afrontar nuevos proyectoscomerciales y de investigación.Hoy Frutas Condiso y Anecoopya son parte del mismo proyecto”.
n EMPRESA LÍDERDesde su fundación, en 1975, Ane-coop se ha constituido como unade las mayores empresas inter-nacionales de distribución decítricos, hortalizas, frutas nocítricas y vinos. Es la primera
empresa hortofrutícola del Medi-terráneo, líder española en lacomercialización de frutas y hor-talizas, primer exportador ysegundo comercializador de cítri-cos del mundo y primer opera-dor de sandías y kakis de Europa.
Las materias primas comer-cializadas por Anecoop proce-den en su gran mayoría de laComunidad Valenciana, Anda-lucía, Murcia, Extremadura, Cas-tilla y León, Cataluña, Navarray Aragón. Integra empresas cuyaactividad comprende desde la
investigación para la mejoravarietal, hasta la entrega del pro-ducto en el punto de venta.Consta de una estructura comer-cial compuesta por nueve empre-sas internacionales y cuatro dele-gaciones en el territorio español(Valencia, Almería, Murcia ySevilla). Su red comercial estásituada en puntos estratégicosdel mercado internacional defrutas y hortalizas en fresco:España, Francia, Reino Unido,Holanda, República Checa, Eslo-vaquia, Polonia, Rusia y China.
Anecoop sigue sumandonuevos socios con laincorporación de Frutas Condiso SL
Frutas Condiso y el grupo Anecoop ya forman parte del mismo proyecto. / ANECOOP
