plandeformaciÓn - escuela de comercio covirán · según incorporación al proyecto 2019 club...
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PLANDEFORMACIÓN
EXDICO - A. Programa Experto Universidad Granada
COVIGÉS 3.0 - Gestionando mi negocio
Club Familia - Fidelización
Gestión Económica
Implantación y desarrollo del pequeño comercio
Todas
Todas
Todas
Todas
Según incorporación al proyecto
Según incorporación al proyecto
Según incorporación al proyecto
Según incorporación al proyecto
Según incorporación al proyecto
Según incorporación al proyectoSegún incorporación al proyecto
PROGRAMAS DE DIRECCIÓN
SEDES PERFIL DEL ALUMNO
SOCIO JEFE TIENDA EMPLEADO
FECHAS
Presencial
On line
On line
On line
3 horas
10 horas
100 horas
100 horas
FORMATO DURACIÓN
NUEVAS INCORPORACIONES
PROGRAMAS DE GESTIÓN
PROGRAMASEN FRESCOS
PROGRAMASON LINE Organización y animación del pequeño comercio
Según incorporación al proyecto
2019
Club familia - Fidelización de clientes y novedades
Seminario gestión del punto de venta
Todas On line 5 horasManipulador de Alimentos
Seminario. Incrementar mis ventas por impulso
Gestión de frescosMerchandising
Seminario fichas de frescos
Carnicería - Corte iniciación
Gestión de la Sección de frutería
Seminario "Gestión de Categoría"
Programa de Cooperativismo
Programa de bienvenida a Covirán
N.C.C. - Nuevo Concepto Covirán Apertura
Equipo de alto rendimiento. "la clave de éxito"
Gestión del tiempo
Seminario. La gestión de los refrescos
Prog. análisis de datos para toma de decisiones Excel
Todas On line 3 horas Según incorporación al proyecto
Todas On line 15 horas
Todas On line 15 horas
Todas On line 15 horas
Presencial 2 horas
Granada Presencial y On line 110 horas
Todas Presencia 8 horas
Todas Presencial 2 días
Según incorporación al proyecto a partir de junio 2019
Todas On line 5 horas Según incorporación al proyecto a partir de junio 2019
Todas On line 3 horas
Consultar web: www.escueladecomerciocoviran.org
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Consultar web: www.escueladecomerciocoviran.org
Consultar web: www.escueladecomerciocoviran.orgConsultar web: www.escueladecomerciocoviran.org
Consultar web: www.escueladecomerciocoviran.org
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Consultar web: www.escueladecomerciocoviran.org
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Granada Presencial 20 horas
Todas Presencial 4 horas
Todas Presencial 3 horas
Granada Presencial 4 horas
Todas Presencial 4 horas
Todas Presencial 2 horas
Según incorporación al proyecto
Granada / Sintra Presencial 32 horas
Granada /Sintra
Granada / Sintra Presencial 10 horas
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COVIGÉS 3.01. Pedidos 2. Entrada de mercancía3. Propuesta de variación de precios4. Promociones 5. Artículos 6. Cierres 7. Clientes 8. Proveedores9. Gestión de almacén 10. Informes 11. Gestión de trabajadores
CLUB FAMILIA1. Conceptos básicos del programa 2. Funcionamiento del programa de fideliza-ción 3. Experiencia de compra del consumidor 4. Canales de comunicación 5. Inversionesdel programa de fidelización 6. Día a día del programa 7. Informes 8. Operativa del TPV
PROGRAMADE GESTIÓN
N.C.C.Nuevo Concepto Covirán
1. NCC. Requisitos y criterios de funcionamiento 2. Merchandising 3. El Cliente 4. Organización y Gestión Comercial del P.V.
1. La gestión de la sección 2. Disminución de mermas 3. El trabajo de la sección 4. Aumento de las ventas
PROGRAMASEN FRESCOS
MERCHANDISING1. Definición y objetivos2. Análisis antes de decidir3. Hábitos del consumidor4. Implantaciones 5. Frescos
FRESCOS1. Los Productos Frescos como valor defirencial 2. Estructura de Surtido 3. Rentabilización de producto fresco 4. Chequeo de las Secciones.
GESTIÓN ECONÓMICA1. Planificación Económica - Financiera 2. Decisiones operativas 3. Los Costes y su impacto en la Cuenta de Explotación 4. Diagnóstico de situación y toma de decisiones.
PROGRAMASON LINE
MANIPULADOR DE ALIMENTOS1. La alimentación saludable2. Alteración de los alimentos3. Manipulación higiénica de los alimentos 4. Manipulación de alimentos de alto riesgo
IMPLANTACIÓN Y DESARROLLO DEL PEQUEÑO COMERCIO1. Planificación y apertura de un pequeño comercio (30 h.) 2. Gestión económica básica del pequeño comercio (40 h.) 3. Calidad y servicios de proximidad en el pequeño comercio (30 h.)
ORGANIZACIÓN Y ANIMACIÓN DEL PEQUEÑO COMERCIO1. Dinamización del punto de venta (40 h.) 2. Escaparatismo en el pequeño comercio. (30 h.) 3. Venta online (30 h.)
CONTENIDOS
Escuela de Comercio Covirán C/Recoletos, 6 - 18004 Granada - Telf. 958 562 052www.escueladecomerciocoviran.org
PROGRAMA DE BIENVENIDANUEVASINCORPORA-
CIONES
1. Introducción a la temporalización 2. Autoconocimiento y gestión del tiempo 3. Los ladrones del tiempo4. Planificación del tiempo 5. Delegación de las tareas 6. Herramientas y estrategias para la organización de las reuniones 7. Burnout 8. La autoestima: conceptos claves para luchas contra el estrés 9. Prevención y manejo del estrés laboral
PROGRAMAS DE DIRECCIÓN 1. La Economía Social 2. El Cooperativismo
3. La Gestión de los Canales de Distribución 4. La Cadena Agroalimentaria
GESTIÓN DEL TIEMPO
CARNICERÍAFRUTERÍA
3.
5.Gestión del surtido
SEM. VENTA POR IMPULSO1. El comprador por impulso. 2. La línea de cajas3.Oportunidades de mejora de las implantaciones
SEM. LA GESTIÓN DE LOS REFRESCOS1. El valor del mercado de refrescos. Surtido y
FICHAS DE FRESCOS1. La buena alimentación2. Método de trabajo basado en manuales3. Acciones promocionales
1. Covirán y sus herramientas a tu disposición 2. Cooperativismo. 3. Club familia 4. Atención al cliente 5. Soluciones en Producto Fresco 6. Merchandising 7. COVIGÉS 3.0 Gestionando mi negocio 8. Organización y Gestión comercial del punto de venta 9. Visita a la Central de Covirán
PROG. ANALISIS DATOS PARA TOMA DE DECISIONES. EXCEL1. Entorno de Excel. 2. Config. y uso de hoja de cálculo3. Uso de fórmulas y funciones. 4.Tablas y gráficos5. Extraer y mostrar información.
ORG. Y GESTIÓN PDV 1. Organización de puestos 2. Puestos y funciones3. Organización del día4. Procesos de trabajo eficaces
EQUIPO DE ALTORENDIMIENTO
1. Estrategia Comercial 2. El punto de venta como modelo de atracción. 3. El Equipo como base del éxito 4. Gestión comercial y venta. 5. Gestióneconómica ei interpretación cuenta de resultados. 6. Los frescos tu valor diferenciador. 7. Procesos de trabajo eficaces. 8. Cadena de valor y gestión 5. Dinámicas de Trabajo en Equipode stock. 9. Seguridad alimentaria, trazabilidad y alérgenos. 10. Alimentosfuncionales. 11. Innovación en retail. 12. Exposición de proyectos. 13. Prácticas
2. Implantaciones1. Iniciación a la sección.
PROG. DE COOPERATIVISMO
1. Trabajo en equipo.
4. Gestión del cambio3. Comunicaciór. 2. Motivación
Gestión de la sección. 4. Análisis AAPP
merchandising. 3. Relanzamineto de marca. 4. Conclusiones
EXDICO. EXPERTO EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS