pesquero y rural · 2020. 9. 29. · direcciÓn de desarrollo brunca unidad regional de extensión...

DIRECCIÓN DE DESARROLLO BRUNCA

Unidad Regional de Extensión Agropecuaria

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Contenido 1. INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………………………………………………………………..2

2. EXPERIENCIA DE COORDINACIÓN EN EL ÁREA DE INFLUENCIA DE LA AEA DE PEJIBAYE:…………………………….3

1. 2.1- Antecedentes ................................................................................................................................. 3

2.1.1- Renovación de café y asistencia técnica abordaje MAG-IMAS: .......................................................... 4

2.1.2- Renovación de café y asistencia técnica abordaje MAG-INDER ......................................................... 4

2.1.3- Otros Proyectos de Impacto en el Área de influencia del Distrito de Platanares: ............................... 4

A- Transferencia de tecnología de Bioinsumos a productores de café convencional, utilizando la metodología de comunidades de práctica, para una producción sostenible a un menor costo en los cantones de Pérez Zeledón de San José y Buenos Aires de Puntarenas, Costa Rica. .................................... 4

B- Análisis de los factores que influyen en la adopción de tecnología en los productores de café y frijol en la Región Brunca, en coordinación con la Universidad de Costa Rica, La Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios y el Centro de Investigación en Economía Agrícola y Agronegocios (CIEDA). ......................... 6

C- Construcción de Fábrica de Bioinsumos: ................................................................................................ 6

D- Meliponicultura del Territorio Pérez Zeledón: ........................................................................................ 6

2.1.4- Proceso de Capacitación ................................................................................................................... 7

2.1.5- Cronología abordaje interinstitucional por el Comité Sectorial Local Pérez Zeledón .......................... 9

3. PROPUESTAS (PERFILES-PROYECTOS-PLANES GRUPALES) ............................................................................. 9

2. 4. CRONOGRAMA 2020-2021 .............................................................................................................. 10

4.1- Cronograma de las principales actividades propuestas para la ejecución de Proyectos Puente Agro…10 4.2- Hoja de Ruta y Actividades Propuestas para la Ejecución de Proyectos Puente Agro COSEL P.Z…………12

4.3 Hoja de ruta y actividades propuestas para la ejecución de Proyectos Puente Agro COSEL Coto Brus..16

3. ANEXOS: ............................................................................................................................................. 18



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1. INTRODUCCIÓN

Puente Agro es la estrategia de implementación del quehacer institucional de manera integrada del Sector

Agropecuario, Pesquero y Rural para el período 2019-2022, en el marco de las acciones orientadas a la reducción

de la pobreza contempladas en Puente al Desarrollo, que busca la articulación política para el bienestar y el

cumplimiento de los derechos humanos. De manera específica, en la dimensión “Oportunidades para un cambio

sostenible” se incluyen las acciones para promover la independencia económica y el emprendedurismo, y dentro

de ella, esta estrategia conduce a la concreción de oportunidades reales a los hogares agro-productores en los

territorios rurales y que se encuentran en condición de vulnerabilidad, mediante un proceso de acción

multisectorial, interinstitucional y multidimensional, manteniendo la visión de inclusión y equidad. Es importante

mencionar que Puente Agro responde a los “Lineamientos de Política 2019-2022 para el Sector Agropecuario,

Pesquero y Rural”, de manera específica a los ejes: Fortalecimiento del mercado interno, Gestión

agroempresarial resiliente y Modernización institucional y articulación sectorial e intersectorial. Así como, los

ejes transversales: juventud Rural, Género y Acciones climáticas y gestión de riesgo. Además, es una de las

intervenciones contenidas en el Plan Sectorial a ejecutarse en el mismo período.

Tiene como objetivo contribuir con el mejoramiento de la economía de los hogares rurales en condiciones de

vulnerabilidad, mediante el fortalecimiento de iniciativas agro-productivas que incrementen su nivel de ingreso.

En una primera etapa se abordarán cuarenta distritos del país, priorizados sobre la base de un conjunto de

criterios técnicos, con apoyo de la base de datos de VI Censo Agropecuario 2014 y bases de datos de otras

instituciones como el IMAS, MAG, Inder, entre otros. Para la implementación de Puente Agro, se cuenta con una

estrategia metodológica que va desde la caracterización del hogar productor, hasta la implementación del plan

de intervención individual articulado con los servicios institucionales del sector agroalimentario y de otros

sectores, buscando insertar su producción en un mercado específico, de manera sostenible. Durante el 2020, se

decide realizar una primera aproximación en la región Brunca, para lo cual se establecen los distritos de

Platanares de Pérez Zeledón, Sabalito y San Vito de Coto Brus. Para este proceso de implementación se contó

con el apoyo de extensionistas de las regiones de todo el país. Cabe mencionar que esta estrategia es una

iniciativa del sector agroalimentario, liderado por el MAG y el Inder. La naturaleza y características del proceso

de implementación se detallan en este documento.

El proceso inicia el nueve de febrero del 2020 con una inducción en el cantón de Buenos Aires realizado con la

participación de todos los extensionistas. Al día siguiente con la presencia de la Señora Viceministra del

Ministerio de Agricultura y Ganadería y el Ministro Desarrollo Humano e Inclusión Social, se realiza el

lanzamiento oficial de Puente Agro. En la tarde se visita la comunidad de San Gerardo de Platanares iniciando el

proceso de llenado de las Ficha Agro (Diagnóstico). Se visitaron 730 familias productoras con la participan de 32

extensionistas y 16 vehículos, se realizó en total de 520 diagnósticos efectivos es decir con la firma de la carta

compromiso por parte de las familias productoras. Se han realizado un total 414 planes de intervención y se

generaron cinco planes grupales en los rubros de: Café, Ganadería, Granos. Básicos (Maíz y frijol) y Hortalizas en

Ambientes protegidos, promoviendo la diversificación y la integralidad de las fincas



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2. EXPERIENCIA DE COORDINACIÓN EN EL ÁREA DE INFLUENCIA DE LA AEA DE PEJIBAYE:

2.1- Antecedentes La propuesta que se está construyendo con el objetivo de operativizar Puente Agro en la Región de Desarrollo

Brunca, corresponde a un abordaje, que tiene como componentes fundamentales: la articulación, integralidad,

la coordinación interinstitucional e interdisciplinaria, así como el uso responsable de los recursos del estado.

Es por eso que en el equipo de Coordinación Regional y el equipo enlace de la Coordinación Nacional se

consideró, que por la afinidad con lo que se pretende alcanzar con Puente Agro, en concordancia, con los

recursos con los que se cuenta, específicamente de recurso humano y recurso presupuestario, para hacerle

frente a las demandas de necesidades de los hogares productores, es qué ante la coyuntura actual, de crisis

económica agravada por las afectaciones de la Emergencia Sanitaria por COVID-19, es que se considera realizar

un abordaje grupal, tomando en consideración los análisis estadísticos de las bases de datos, construidas a partir

de la información arrojada de las Fichas Agro y además un abordaje trabajado y consolidado en el seno de los

COSELES, procurando de esta manera la articulación y el abordaje integral interdisciplinario.

Reafirmando lo anterior, se consideró como antecedente exitoso para la propuesta, el modelo de gestión de la

Agencia de Extensión Agropecuaria de Pejibaye y su participación y apoyo por el COSEL de Pérez Zeledón, basado

en un proceso destacado de articulación y coordinación institucional.

La Agencia de Extensión Agropecuaria de Pejibaye ha propuesto y llevado a cabo gran cantidad de proyectos a

lo largo de su trayectoria, impactando de manera positiva las economías de los hogares productores

beneficiados, se explicarán a continuación las experiencias recientes de las sinergias de trabajo propiciada por

el Agente de Extensión a cargo el Ing. Olger Benavides y su equipo de técnicos e impulsadas por el COSEL de

Pérez Zeledón coordinado por el Ing. Roberto Chacón.

La experiencia que se destaca en estos antecedentes se centra en el distrito de Platanares que fue el distrito

donde se centró esta primera experiencia de Puente Agro. En la Fig.1 se detalla su ubicación

Fig. 1 Distrito de Platanares, Área: 79,4 km², Población: 7558, Habitantes /km²: 74,7



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2.1.1- Renovación de café y asistencia técnica abordaje MAG-IMAS: Esta iniciativa se plantea por el Ministerio de Agricultura y Ganadería representado por la AEA Pejibaye, en

coordinación con Asociación de cafetaleros y el Instituto Mixto de Ayuda Social, institución con la que se había

coordinado un plan de atención a las organizaciones; resultando de ello la evidencia de problemas de

endeudamiento de los cafetaleros con un reporte del 98% con deudas; bajos rendimientos, problemas de plagas,

enfermedades y bajos precios. Se plantea atender a los productores con un soporte en insumos, equipo y

plantas para renovación. Se visitaron los productores en cada finca, para verificar la información y para

comprobar que los lineamientos de COSEL; se cumplan; por ejemplo, el área establecida, que tenga terreno

propio, para la actividad, entre otros. Se lleva a cabo el informe técnico a presentar al IMAS quien lleva a cabo

los trámites necesarios para asignar los recursos. Se inician las capacitaciones a productores con la participación

del ICAFE; empresa privada y la AEA Pejibaye. Se coordina con la organización las reuniones, capacitaciones,

locales y refrigerios. Se entrega un informe técnico al IMAS. Donde se lleva a cabo los trámites necesarios para

asignar los recursos. En esta institución la asignación de recursos es individual.

2.1.2- Renovación de café y asistencia técnica abordaje MAG-INDER Proyecto planteado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería representado por la AEA Pejibaye, el Instituto

de Desarrollo Rural (INDER) y la Asociación de cafetaleros de los distritos de Pejibaye, Platanares, la Amistad y

parte alta de Daniel Flores y ante la misma coyuntura una vez realizado un plan de atención de las organizaciones;

se evidencia, problemas de endeudamiento de los cafetaleros, bajos rendimientos, problemas con plagas-

enfermedades y bajos precios, el proyecto plantea atender a los productores con un soporte en insumos, equipo

y plantas para renovación.

Se inician las capacitaciones a productores con la participación del ICAFE; empresa privada y la AEA Pejibaye. Paralelamente se realizan los muestreos de suelo y su interpretación. Se realizarán al menos una visita de finca a los beneficiarios por año, durante tres años. En caso de existir una denuncia por mal uso de los insumos, y equipos, se hará la inspección le más pronto posible. Se coordina con la organización las reuniones, capacitaciones, locales y refrigerios. Además, de la recolecta de las muestras de suelo para análisis. Se tiene contemplado la entrega de un cuaderno de costos, para que el productor anote los mismos y ayudarle a interpretación y toma de decisiones.

2.1.3- Otros Proyectos de Impacto en el Área de influencia del Distrito de Platanares:

A continuación, se describen los principales proyectos que se han dado en la zona de influencia:

A- Transferencia de tecnología de Bioinsumos a productores de café convencional, utilizando la metodología de comunidades de práctica, para una producción sostenible a un menor costo en los cantones de Pérez Zeledón de San José y Buenos Aires de Puntarenas, Costa Rica.



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El proyecto pretende satisfacer el requerimiento de apoyo técnico institucional, pero a su vez dejar en las

organizaciones atendidas las capacidades y de esta forma se convierta en un proceso de aprendizaje y mejora

continua.

Los recursos humanos del proyecto provienen del Ministerio de Agricultura y Ganadería a través de cinco

técnicos que estarán medio tiempo cada uno en el proyecto. Además, se espera contar con la participación de

técnicos del ICAFE. Los técnicos cuentan con recursos como vehículos y viáticos para apoyar en las actividades

de capacitación y seguimiento del proyecto. Además, aportaran los equipos de cómputo y proyector.

Los agricultores involucrados en las fincas pertenecen al grupo de productores contacto de cada oficina. Por lo

que asegura un seguimiento de una vez al mes en cada finca.

Las organizaciones de productores seleccionadas son organizaciones que cuentan con el apoyo constante de la

Agencia de Extensión Agrícola (MAG), por lo que una vez finalice el proyecto se mantendrá el contacto con ellas.

El proyecto pretendía la creación de diez Comunidades de Práctica, para el diseño y conceptualización de una

Comunidad de Práctica se realizó un proceso de consenso con las instituciones técnicas (MAG, ICAFE), sabiendo

de antemano qué un eje de acción transversal de la propuesta era proveer un método con una mirada crítica a

la mejora técnica, incluyendo a los actores de la extensión, en este caso, MAG e ICAFE.

Se ubica en los cantones de Pérez Zeledón y Buenos Aires, cantones que reportan cerca del 80% de producción

de café de la Región Brunca; el objetivo del proyecto es incentivar a los productores a que integren en los

sistemas productivos el uso de los bioinsumos, teniendo como resultado la optimización de costos y a su vez la

incorporación de medidas de mitigación al cambio climático.

La población beneficiara se ubica en nueve distritos, con una población que supera los 300 productores,

organizados en seis organizaciones de productores a saber Beneficiando seis organizaciones de productores a

saber: a la Asociación de cafetaleros de los distritos de Pejibaye, Platanares, La Amistad y parte alta del distrito

de Daniel Flores, la Asociación de Comunitaria Indígena de Productores Agropecuarios de Boruca, Asociación de

Productores de Café del Sector Bolas de Buenos Aires (APROCABO), Asociación Administradora de la Producción

Agrícola y Coordinación Institucional del Asentamiento la Cuscusa, Asociación de productores la Amistad,

Asociación de mujeres organizadas de Bioley

La inversión del proyector es el siguiente: monto solicitado a FITTACORI: 3.553.822 colones, monto de

contrapartida MAG-ICAFE: 3.200.000 colones y 500.000 por parte de la Cámara de Cañeros, para sumar un monto

total: 7.253.822 colones

Otra iniciativa que está planteada para iniciar en agosto de 2020 es la siguiente:

B- Análisis de los factores que influyen en la adopción de tecnología en los productores de café y frijol en la Región Brunca, en coordinación con la Universidad de Costa Rica, La Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios y el Centro de Investigación en Economía Agrícola y Agronegocios (CIEDA). Se estudiarán las principales motivaciones y barreras que tiene el productor de Café y Frijol para la adopción de

tecnología y prácticas sostenibles. Los cultivos de café y frijol son actividades agroproductivas de mucha

importancia en los pequeños y medianos productores de la Región Brunca y una fuente muy importante de



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trabajo y de ingresos para muchos habitantes de la Región, no solo en la producción, sino también en los servicios

asociados a estos cultivos.

El conocimiento sobre las motivaciones o barreras del productor acerca de la adopción tecnológica es poco

explorada en nuestro país y muy importante para poder contar con información científica que permita definir

estrategias y políticas en el sector agropecuario de manera más efectiva. Es por esto que a través del proyecto

se busca dar respuesta a estas interrogantes y que le permitan a las instituciones y organizaciones que trabajan

en el sector poder tomar mejores decisiones y establecer políticas agropecuarias en función de las motivaciones

del productor acerca de adopción tecnológica y a la vez colaborar en disminuir las barreras que impiden que un

productor pueda hacer mejoras en su sistema productivo.

C- Construcción de Fábrica de Bioinsumos:

El proyecto se desarrollará en diferentes comunidades del distrito de Pejibaye y La Amistad en el Cantón de Pérez

Zeledón, así como el distrito de Pilas en Buenos Aires. Se capacitarán productores en la elaboración de

bioinsumos para la producción en sus fincas y fincas vecinas de la comunidad, el proyecto pretende dotar a cada

productor identificado una serie de materiales y equipos para la construcción de una biofábrica de insumos

orgánicos.

El proyecto permitirá a los productores (as), producir la tecnología de bioles, la cual es una mezcla de minerales,

plantas y microorganismos, que mejoran la condición del suelo y la planta. El costo de 18 millones y 13 familias

beneficiadas. Las familias fueron financiadas con los aportes del INDER y la asistencia técnica es suministrada por

el MAG. Como parte del proyecto se pretende contribuir con la adaptación al cambio climático y promover

prácticas agrícolas más amigables con el ambiente. Se favorece la producción de abonos orgánicos, lombriabono,

que ayuden a reutilizar los desechos generados en la finca, para favorecer los procesos productivos.

D- Meliponicultura del Territorio Pérez Zeledón:

Desde el año 2019, se ha brindado atención conjunta Inder – MAG a un grupo de mujeres organizadas mediante

la Asociación de Mujeres Meliponicultura de Pérez Zeledón (AMME), quienes se dedican al cuido y manejo de

abejas sin aguijón (Meliponicultura) para la producción de miel. La solicitud de atención a este grupo de mujeres

trabajadoras, es para la construcción de un espacio que les permita poner las colmenas en un solo sitio y a la vez

les sirva como un cuarto para la extracción de miel y la elaboración de productos a base de miel de abeja, además

contempla otros elementos como materiales, insumos y herramientas.

Uno de sus objetivos es construir un total de 15 Meliponarios con 30 colmenas cada uno, así como la entrega de

materiales, insumos y equipo (herramientas), por un monto de 147 millones.

Cabe destacar que otro de los objetivos importantes es contribuir con prestar servicios ambientales a los

agroecosistemas a través de la polinización que brindan las abejas.

Las beneficiarias se encargarán de la mano de obra necesaria para la elaboración de las colmenas (cajones de

manera), además de brindar la asistencia mediante mano de obra propia y familiar para el buen desarrollo del

proyecto.



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En el cuadro 1, se presenta un resumen de los proyectos descritos:

Cuadro 1. Proyectos de apoyo al distrito de Platanares, con sus instituciones y número de participantes

Proyecto Entes

Con aporte Financiero

Valor en Millones

Beneficiarios Totales*

Beneficiarios Distrito Platanares*

Beneficiarios Puente Agro*

Renovación de Café y Asistencia Técnica

IMAS 140 85 58 6

Renovación de Café y Asistencia Técnica

INDER 250 101 53 22

Construcción de Biofábrica INDER 18 13 1 1

Proyecto de Miliponas INDER 147 17 5 3

Transferencia de tecnología de Bioinsumos a productores

FITTACORI- ICAFE-

Cámara de Cañeros

7,2

100 60 30

Análisis de los factores que influyen en la adopción de tecnología en los productores de café y frijol en la Región Brunca

UCR 6,7 100 60 30*

Practica dirigida UNA 1,0 100 60 30*

TOTALES 6 entes 429,9 - - -

* No son sumatorios

2.1.4- Proceso de Capacitación Una de los ejes fundamentales en este proceso ha sido la capacitación de los productores y sus organizaciones. En estas capacitaciones han sido muy importantes la participación de la Asociación de cafetaleros de los distritos de Pejibaye, Platanares, la Amistad y parte alta de Daniel Flores donde se coordina las reuniones, capacitaciones, locales y refrigerios. Además, de la recolecta de las muestras de suelo para análisis. Las capacitaciones a productores se han realizado con la participación del ICAFE; empresa privada y la AEA Pejibaye. Se han realizan muestreos de suelo y su respectiva interpretación. Se realizarán al menos una visita de finca a los beneficiarios por año, durante tres años. Se tiene contemplado la entrega de un cuaderno de costos, para que el productor anote los mismos y ayudarle a interpretación y toma de decisiones. A continuación, en el cuadro 2, se muestra los temas del proceso de capacitación



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Cuadro 2. Temas por módulo en el proceso de capacitación:

Módulo Temática Temas Responsable

I Suelos y fertilización

Muestreo de suelos MAG-ICAFE

Como hacer un plan de fertilización, Fertilización y encalado según análisis de suelo y productividad, Elección de formula completa, dosificación y fraccionamiento

ICAFE-Cámara

Microbiología de suelos MAG-Cámara

Práctica: Recolección de microorganismos de montaña (MM) y preparación de MM

MAG

II Continuación fertilización, Podas y Bioles

Elementos esenciales MAG- Cámara

Manejo de tejido, podas, deshijas. ICAFE Práctica: Preparación de base para bioles

III Plagas y enfermedades y su control (químico y con bioinsumos).

Protección de cultivos con énfasis en café, Muestreo, identificación y manejo de plagas y enfermedades ( cochinilla, broca, nematodos, jobotos, antracnosis, glomerella, roya, cercóspora y otros)

ICAFE-Cámara

Uso de Trichoderma MAG-ICAFE-Cámara

Práctica: Preparación de Sulfosilicio (sulfocálcico+jabón azul), sulfozinc, caldo bórdeles, visosa.

Práctica: Preparación de los 8 elementos del biol MAG

Práctica: Preparación de compost MAG

IV Calibración, conservación de suelos y bioles

Calibración y Dosificación Cámara

Obras de conservación MAG-Cámara

V Conservación de suelos y calibración de equipo

Obras de conservación MAG-Cámara

Preparación de extractos vegetales para plagas y enfermedades MAG

VI

Bioles y abono y sombra

Preparación de otros bioles. Biochanguena, Biobambú, biol de frutas.

MAG

Preparación de bocashi MAG

Preparación de supermagro MAG

Manejo de sombra y su importancia ICAFE

VII Variedades, costos y otros temas

Variedades ICAFE

Análisis de costos de renovación MAG-ICAFE

Factores que afectan la calidad de la cosecha ICAFE-Cámara

Sistemas de riego y el agua para la agricultura Cámara

VIII Uso seguro de plaguicidas y mercado

Uso racional de herbicidas selectivos y preemergentes ICAFE-Cámara

Triple Lavado y uso de equipo de protección MAG-Cámara

Manejo seguro de los agroquímicos. BPA MAG-ICAFE-Cámara

Mercado de café ICAFE



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2.1.5- Cronología abordaje interinstitucional por el Comité Sectorial Local Pérez Zeledón

3. PROPUESTAS (PERFILES-PROYECTOS-PLANES GRUPALES)

A continuación, se presenta un resumen de los proyectos presentados por los COSELES los cuales se adjuntan al documento 3.1- Perfiles de Proyecto por parte del COSEL de Coto Brus Plantean dos perfiles de proyecto grupal: Proyecto de Renovación y asistencia en café 150 productores enlistados por el momento, el monto total es

de ₡ 267.481.656. Proyecto de Granos Básicos: En lo referente a maíz, se tiene un monto individual por unidad productiva de

₡ 273.060 se espera atender 25 productores de maíz por lo que el monto sería ₡ 6.826.500. En el caso del rubro frijoles, el monto establecido por unidad productiva individual es de ₡ 609.230. Se espera atender 40 productores de frijol por un monto de ₡ 24.369.200. El monto total para los dos proyectos sería de ₡ 298.677.200 con 65 familias productoras.

Abril 2019: RENOVACIÓN DE CAFE ASISTENCIA TÉCNICA (INDER-MAG) (IMAS-MAG)

Se acordó los requisitos para la atención a los caficultores

El apoyo será para renovación de 0,5has como mínimo y 1ha como máximo

Abril 2019:

•Se acordó los requisitos para la atención a los caficultores

•El apoyo será para renovación de 0,5has como mínimo y 1ha como máximo

Junio 2019:

•Se expone la propuesta de instrumentalización para la valoración de proyectos sectoriales por parte del INDER y se aprueba

Agosto 2019:

•Se inicia el análisis de posibles beneficiarios a Puente Agro

•Se crea una Comisión Evaluadora de Proyectos Productivos

Junio 2020:

•Se aprueban los rubros o actividades prioritarias a ser atendido por Puente Agro que serán los siguientes: Café, ganadería y Hortalizas



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3.2- Perfiles de Proyecto por parte del COSEL de Pérez Zeledón Se presentan tres perfiles de proyectos grupales: Perfil de renovación y asistencia técnica en café para 127 familias y un monto de ₡ 317.500.000 Perfil de hortalizas para 11 familias y un monto de ₡ 25.000.000. Perfil de ganadería doble propósito para 27 familias con un monto ₡ 97,735,886.60.

El monto total de la propuesta es ₡ 449.235.000 4. CRONOGRAMA 2020-2021 Se añade el cronograma para las principales actividades que se deben realizar en el período 2020-2021, además adjunta las Hoja Ruta y la Propuesta de los COSELES.

4.1- Cronograma de las principales actividades propuestas para la ejecución de Proyectos Puente Agro

Proyecto

Actividad Responsables* Fecha de inicio Fecha de término

1. Proyecto de

Granos Básicos

COSEL DE COTO

BRUS

Formalización del compromiso de los productores en participación del proyecto.

INDER-IMAS-MAG Julio 2020 Agosto 2020.

Identificación del organismo o institución que financiará el proyecto.

COSEL-Comité Central

Julio 2020 Setiembre 2020.

Visitas para el diagnóstico productivo. MAG Setiembre 2020 Diciembre 2020

Compra y entrega de insumos en las dos cosechas.

INDER-IMAS-MAG Marzo 2021 Setiembre 2021

Siembra del Cultivo. Productores Mayo 2021 Octubre 2021

Seguimiento técnico de los cultivos. MAG Mayo 2021 Enero 2022

2. Proyecto de

Renovación de

café

COSEL DE COTO

BRUS






Visitas para el diagnóstico productivo. MAG Setiembre 2020 Diciembre 2020

Firma del compromiso del productor de aportar 2.500 plantas de café de la variedad recomendada y avalada por el ICAFE.

INDER-IMAS-MAG Setiembre 2020 Diciembre 2020

Compra y entrega de insumos. INDER-IMAS Mayo 2021 Julio 2021

Siembra del Cultivo. Productores Mayo 2021 Julio 2021

Seguimiento técnico de los cultivos. MAG Mayo 2021 Mayo 2023

3. Proyecto de café

COSEL DE PÉREZ

ZELEDÓN






Visitas para el aval productivo. MAG Setiembre 2020 Diciembre 2020

Compra y entrega de insumos INDER-IMAS-MAG Marzo 2021 julio 2021 Siembra del Cultivo. Productores Mayo 2021 Junio 2021

Seguimiento técnico de los cultivos. MAG-ICAFE Mayo 2021 Mayo 2023



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Proyecto

Actividad Responsables* Fecha de inicio Fecha de

término

4. Proyecto de

Ganadería

Sostenible

COSEL DE

PÉREZ

ZELEDÓN


INDER-IMAS-MAG

Julio 2020 Agosto 2020.




Visitas para el aval técnico-productivo. MAG Setiembre 2020

Diciembre 2020

Establecimiento de compromisos del productor de participar en capacitaciones y llevar registros

INDER-IMAS-MAG

Setiembre 2020

Diciembre 2020

Compra y entrega de animales e insumos. INDER-IMAS Mayo 2021 Julio 2021

Seguimiento al plan de manejo MAG-Productores

Mayo 2021 Diciembre 2023

Seguimiento técnico al hato MAG Mayo 2021 Mayo 2023

5. Proyecto

Producción

orgánica de

hortalizas en

ambientes

protegidos

COSEL DE

PÉREZ

ZELEDÓN


INDER-IMAS-MAG





Visitas para el aval técnico-productivo. MAG Setiembre 2020

Diciembre 2020


INDER-IMAS-MAG

Setiembre 2020

Diciembre 2020

Compra y entrega de ambiente protegido e insumos

INDER-IMAS Mayo 2021 Julio 2021

Seguimiento al plan de manejo MAG-Productores


Seguimiento técnico al proyecto MAG Mayo 2021 Mayo 2023



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4.2 Hoja de Ruta y Actividades Propuestas para la Ejecución de Proyectos Puente Agro COSEL Pérez Zeledón

4.2.1 Proyecto de café

Objetivo Actividad Instituciones

Punto crítico Fecha de inicio

Fecha de término

1. Dotar de insumos necesarios a los productores agropecuarios de café, para la siembra anual de una Hectárea

Identificación de la población a beneficiar.

MAG Cantidad de encuestados

Marzo 2020

Abril 2020


MAG Falta de visita a finca Julio 2020 Agosto 2020.


MAG-INDER-IMAS

No contar con recursos 2020 y 2021


Visitas para el aval productivo. MAG Aplicar recomendación del Cosel PZ

Setiembre 2020

Diciembre 2020

Compra y entrega de insumos INDER-IMAS Apelaciones Marzo 2021

julio 2021

Siembra del Cultivo. MAG-Productores

Factores climáticos Mayo 2021

Junio 2021

Seguimiento técnico de los cultivos.

MAG Falta de recurso humano

Mayo 2021

Mayo 2023

2. Capacitar a estos productores con temas relacionados a BPA; uso de Bioinsumos y administración de finca. (uso de registros) Implementar parcelas demostrativas. Ver anexo plan de capacitación

Identificación de temas principales acordes a necesidades.

ICAFE-MAG-INDER-Empresa Privada

Limitación por extensión de la PANDEMIA

Agosto 2020.

Setiembre 2020.

Establecimiento de fechas y metodologías de Capacitación.

Setiembre 2020

Octubre 2020.

Implementación de capacitaciones.

Febrero 2020

Agosto 2021.

3. Implementar una coordinación efectiva con UCR-AEA Pejibaye

Pry01-809-2021-Análisis de los factores que influyen en la adopción de tecnología en los productores de café y frijol en la Región Brunca. (Anexo 2)

UCR-MAG Limitación por extensión de la PANDEMIA

Agosto 2020

Julio 2023

Generar una base de datos con las motivaciones del productor para la adopción de tecnología

Agosto 2020

Julio 2023

Generar una base de datos con las barreras que presenta el productor para la adopción de tecnología

Apoyo de recurso humano para visitas a fincas

Agosto 2020

Julio 2023

generar un modelo econométrico para cada cultivo que permita explicar y analizar el comportamiento del productor

Agosto 2020

Julio 2023



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4. Objetivo Actividad Instituciones Punto crítico Fecha de

inicio

Fecha de

término

5. Implementar una

coordinación efectiva

con ICAFE; AEA

Pejibaye; empresa

privada

Transferencia de tecnología de

bioinsumos a productores de

café convencional, utilizando la

metodología de comunidades

de práctica, para una

producción sostenible a un

menor costo en los cantones de

Pérez Zeledón de San José y

Buenos Aires de Puntarenas,

Costa Rica.

ICAFE-MAG-

INDER-

Empresa

Privada

Limitación por

extensión de la

PANDEMIA.

No desembolso de

recursos de

FITTACORI

Junio 2020 Diciembre

2023

Implementar en 10

comunidades de prácticas y en

los 9 nueve distritos

seleccionados la metodología

de Comunidades de Practica

Dificultad para uso

de WhatsApp.

Limitación de

visitas a finca


2023

Capacitar a 200 productores

de 6 organizaciones dedicadas

a la producción de café quienes

concluyen la importancia de los

Bioinsumos, bajo la

implementación de la

metodología de Comunidades

de Practica

Limitación por

extensión de la

PANDEMIA


2023

Desarrollar la tecnología de

bioinsumos en 10 fincas

demostrativas

Limitación por

extensión de la

PANDEMIA


2023

Implementar de registros en 10 fincas demostrativas, para comparar los costos de manejo convencional vrs con bioinsumos.

No desembolso de recursos de FITTACORI


2023

6. Imprentar parcelas

demostrativas de uso

de bioinsumos vrs

manejo convencional

Identificación de productores

participantes

ICAFE-MAG-

INDER-

Empresa

Privada

Limitación por

extensión de la

PANDEMIA

Febrero

2021

Febrero

2021.

Diagnóstico de finca (muestreo

de suelos).

Falta de recurso

humano

Febrero

2021

Marzo 2021.

Plan de manejo de las parcelas

y uso de registros

Falta de recurso

humano

Febrero

2021

Agosto

2021.

7. Dotar de insumos a 58

productores del

distrito de Platanares;

con fondos del INDER

Fortalecimiento de la

caficultura en el territorio de

Pérez Zeledón

INDER-MAG Falta de personal

para dar

seguimiento a

fincas beneficiarios

Setiembre

2021

Junio 2022



14

4.2.2 Proyecto de Ganadería Sostenible

Objetivo Actividad Instituciones Punto Critico Fecha de inicio

Fecha de término

1. Dotar de animales e insumos necesarios a los ganaderos (a)


MAG-CGUS Cantidad de encuestados

Marzo 2020

Abril 2020


Falta de visita a finca



No contar con recursos 2020 y 2021


Visitas para el aval técnico-productivo.

Aplicar recomendación del Cosel PZ

Setiembre 2020

Diciembre 2020


Apelaciones Setiembre 2020

Diciembre 2020

Compra y entrega de animales e insumos.

Factores climáticos

Mayo 2021 Julio 2021

Seguimiento al plan de manejo Falta de recurso humano


Seguimiento técnico al hato Cantidad de encuestados

Mayo 2021 Mayo 2023

2. Capacitar a los productores en temas relacionados a NAMA ganadería.

Identificación de temas principales acorde a necesidades.

MAG-CGUS Limitación por extensión de la PANDEMIA

Agosto 2020.

Setiembre 2020.



Setiembre 2020

Octubre 2020.


Falta de recurso humano

Enero 2021 Diciembre 2022.

3. Coordinar acciones con La cámara de Ganaderos Unidos del Sur

Identificación de acciones de coordinación y asistencia técnica

MAG-CGUS Disponibilidad de tiempo de CGUS

Setiembre 2021

Diciembre 2021

Establecimiento de posibles estrategias para para apoyar a los productores de Puente Agro

Disponibilidad de tiempo de CGUS

Febrero 2021

Julio 2022

Coordinación de capacitaciones y/o acciones que fortalezcan una ganadería sostenible y baja en carbono


Febrero 2021

Diciembre 2022



15

4.2.3 Producción Orgánica de Hortalizas en Ambientes Protegidos

Objetivo Actividad MAG Punto Critico Fecha de inicio

Fecha de término

1. Dotar de insumos y ambiente protegido a productores (as)


MAG Cantidad de encuestados

Marzo 2020

Abril 2020


Falta de visita a finca



INDER-IMAS No contar con recursos 2020 y 2021


Visitas para el aval técnico-productivo.

MAG-COOPEASSA

Aplicar recomendación del Cosel PZ

Setiembre 2020

Diciembre 2020


MAG Apelaciones Setiembre 2020

Diciembre 2020

Compra y entrega de ambiente protegido e insumos

MAG-INDER Factores climáticos

Mayo 2021 Julio 2021

Seguimiento al plan de manejo Falta de recurso humano


Seguimiento técnico al proyecto Cantidad de encuestados

Mayo 2021 Mayo 2023

2. Capacitar a los productores en temas relacionados. agricultura orgánica


COSEL Limitación por extensión de la PANDEMIA

Agosto 2020.

Setiembre 2020.



Setiembre 2020

Octubre 2020.


MAG-INDER Limitación por extensión de la PANDEMIA

Enero 2021 Diciembre 2022.

Uso de registros Falta de recurso humano

Marzo 2021

Marzo 2022

3. Coordinar acciones con Coopeassa y Agrova, para ventas en locales comerciales

Identificación de acciones de coordinación y asistencia técnica

MAG-INDER-COOPEASSA


Setiembre 2021

Diciembre 2021

Establecimiento de posibles estrategias para para apoyar a los productores en la comercialización


Febrero 2021

Julio 2022

Establecer una estrategia de comercialización y ventas


Febrero 2021

Diciembre 2022



16

4.3 Hoja de ruta y actividades propuestas para la ejecución de Proyectos Puente Agro COSEL Coto Brus

4.3.1 Proyecto de Granos Básicos

Objetivo Actividad Fecha de inicio Fecha de término

1. Dotar de insumos

necesarios a los

productores

agropecuarios de maíz

y frijol, para la siembra

anual de una Ha de

estos cultivos.

Identificación de la población a beneficiar. Marzo 2020 Abril 2020

Formalización del compromiso de los

productores en participación del proyecto.


Identificación del organismo o institución que

financiará el proyecto.


Visitas para el diagnóstico productivo. Setiembre 2020 Diciembre 2020

Compra y entrega de insumos en las dos

cosechas.

Marzo 2021 Setiembre 2021

Siembra del Cultivo. Mayo 2021 Octubre 2021

Seguimiento técnico de los cultivos. Mayo 2021 Enero 2022

2. Capacitar a estos

productores con temas

relacionados a BPA y

comercialización de su

materia prima.

Identificación de temas principales acordes a

necesidades.

Agosto 2020. Setiembre 2020.

Establecimiento de fechas y metodologías de

Capacitación.

Setiembre 2020 Octubre 2020.

Implementación de capacitaciones. Octubre 2020 Agosto 2021.

3. Informar y coordinar

acciones con los

productores en temas

enfocados a la

agregación de valor de

los productos

obtenidos.

Identificación de debilidades en la Agregación

de Valor.

Febrero 2021 Febrero 2021.

Establecimiento y aplicación de las posibles

estrategias para fortalecer las debilidades

apuntadas.

Febrero 2021 Marzo 2021.

Coordinación de acciones—Productores—

Instituciones—Comercializadores.

Febrero 2021 Agosto 2021.



17

4.3.2 Proyecto de Renovación de café

Objetivo Actividad Fecha de inicio Fecha de término

1. Dotar de insumos necesarios a los productores agropecuarios de café para la siembra y mantenimiento de 1 ha.

Identificación de la población a beneficiar. Marzo 2020 Abril 2020





Visitas para el diagnóstico productivo. Setiembre 2020 Diciembre 2020

Firma del compromiso del productor de aportar 2.500 plantas de café de la variedad recomendada y avalada por el ICAFE.

Setiembre 2020 Diciembre 2020

Compra y entrega de insumos. Mayo 2021 Julio 2021

Siembra del Cultivo. Mayo 2021 Julio 2021

Seguimiento técnico de los cultivos. Mayo 2021 Mayo 2023

2. Capacitar a los productores en temas relacionados a BPA y NAMA café.


Agosto 2020. Setiembre 2020.


Setiembre 2020 Octubre 2020.

Implementación de capacitaciones. Enero 2021 Diciembre 2022.

3. Coordinar acciones con los productores de café en temas enfocados a al fortalecimiento de la diversificación del cultivo.

Identificación de opciones para diversificación en la producción de café.

Febrero 2021 Julio 2021

Establecimiento de posibles estrategias para integrar otros cultivos en la producción de café.

Febrero 2021 Julio 2021

Coordinación de capacitaciones y/o acciones que fortalezcan la diversificación de productores interesados en el tema.

Julio 2021 Diciembre 2022



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ANEXOS: Anexo 1: FICHA DE VALORACIÓN DE PROYECTOS PRESENTADOS AL COSEL DE P.Z PARA SUSTENTAR EL ANÁLISIS Y LAS

RECOMENDACIONES

Categorías/ Criterios/ contenidos CUMPLE

Justificación/ Observaciones

SI NO

1. PERTINENCIA CON POLITICA Y PLANIFICACIÓN VINCULANTE Las propuestas deben tener vinculación con cada uno de los siguientes aspectos. Política de Estado de Desarrollo Rural.

Plan Nacional de Desarrollo Rural.

Planificación estratégica del COSEL.

Lineamientos para la formulación de proyectos.

Guía de referencia de proyectos del Sector Agropecuario.

2. PERTINENCIA CON LA ACTIVDAD AGROPRODUCTIVA Y RURAL Las propuestas según su naturaleza tendrán una valoración cualitativa de algunos de los siguientes elementos: • Diversificación productiva Incorpora más de una actividad productiva o tiene un enfoque en innovación tecnológica

Valor agregado Considera procesos de transformación de materia prima o busca maximizar el uso del producto final. Aptitud para consumo final Incorpora prácticas básicas para el consumo humano o la utilización del producto

Competitividad territorial y regional Contribuye con el posicionamiento y potencialización del territorio o región Sostenibilidad ambiental Incluye prácticas que favorecen el medio ambiente

Viabilidad productiva Se enmarca dentro de las actividades productivas establecidas por el Sector Agropecuario como alternativas viables de desarrollo a nivel cantonal y regional Turismo agropecuario Se enmarca dentro de alternativas de turismos orientadas hacia de la dinamización y desarrollo del sector agropecuario.

3. DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL La organización proponente del proyecto tiene el deber de facilitar información para que funcionarios públicos apliquen el instrumento de diagnóstico correspondiente

Categorización del nivel administrativo en que se encuentra la organización.

Informe de los funcionarios con el criterio sobre el análisis del resultado del diagnóstico.

Plan de atención y seguimiento a la organización con base resultado del diagnóstico.

Compromiso explícito por parte de la organización de ejecutar responsablemente el plan de mejoramiento de capacidades propuesto.

Experiencia en la ejecución y operación de proyectos con fondos públicos.

Dirección Regional: COSEL:

Proyecto:

Territorio de Intervención:

Enlace de Proyectos:

Responsable técnico del proyecto:



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pesquero y rural · 2020. 9. 29. · direcciÓn de desarrollo brunca unidad regional de extensión...

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