perfil de mercado producto frutas deshidratadas - …

PERFIL DE MERCADO PRODUCTO FRUTAS DESHIDRATADAS - BRASIL

ProChile São Paulo, Abril 2008 PRODUCTO Código Sistema Armonizado Chileno SACH/ Descripción del Producto

0806.20.10 Pasas morenas, secas

0806.20.90 Las demás uvas secas, incluidas las pasas

0813.10.00 Damascos (albaricoques) desecados o deshidratados

0813.20.00 Ciruelas desecadas o deshidratadas

0813.30.00 Manzanas desecadas o deshidratadas

Código Sistema Armonizado Local (Nomenclatura Común Mercosur - NCM)

0806.20.00 Uvas secas

0813.10.00 Damascos desecados

0813.20.10 Ciruelas desecadas, con carozo

0813.20.20 Ciruelas desecadas, sin carozo

0813.30.00 Manzanas secas

SITUACION ARANCELARIA Y PARA-ARANCELARIA

Arancel General

%

Preferencia Producto Chileno

%

Arancel Final Producto Chileno

%

IPI (1) %

PIS/ Cofins (2)

%

Otros Países con Ventajas Arancelarias

%

0806.20.00 - Uvas secas

10 100 (3)/ 50 (4) 0 (3)/ 5 (4) 0 0

Mercosur – 100 Bolivia – 100 (ACE 36) Colombia – 100 (ACE 59) Ecuador – 76 (ACE 59) Perú – 60 (ACE 58) Venezuela – 70 (ACE 59)

0813.10.00 - Damascos desecados

10 100 0 0 0


0813.20.10 - Ciruelas desecadas, con carozo

10 100 0 0 0


0813.20.20 - Ciruelas desecadas, sin carozo

10 100 0 0 0


0813.30.00 – Manzanas secas

10 100 0 0 0


(1) IPI - Impuesto sobre Productos Industrializados. (2) PIS/ PASEP Importação - Programa de Integración Social y de Formación del Patrimonio Público/ Cofins - Contribución Social Para la Financiación de la Seguridad Social (3) Preferencia otorgada por Brasil - Cupo: 9.000 toneladas anuales hasta el el 31/12/2010. (4) Para cantidades importadas por encima del cupo. REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO

Modelo Rotulado Nutricional Obligatoria

CIRUELA SECA

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción de 30g/ (medida casera)(1)

Cantidad por porción . .Valor Calórico 30 kcal

% VD (*) 1%

Carbohidratos 8 g 2% Proteínas 0 g 0%

Grasas Totales 0 g 0%

Grasas Saturadas 0 g 0% Colesterol 0 mg 0% Fibra Alimentar 2 g 7% Calcio cantidad no significativa 0% Hierro 0,3 mg 2% Sodio 0 mg 0% Otros Minerales (1) mg o mcg Vitaminas (1) mg o mcg

* Valores Diarios de referencia con base en una dieta de 2.500 calorías. (1) cuando sea declarado Fuente: Virtual Nutri/ Anvisa

Declaración Simplificada de Ciruela Seca

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción de 30 g/ (medida casera)(1) Cantidad por porción

Valor Calórico 30 kcal

% VD (*) 1%

Carbohidratos 8 g 2% Proteínas 0 g 0% Grasas totales 0 g 0% Fibra Alimentar 2 g 7% Hierro 0,3 mg 2% Sodio 0 mg 0%

* Valores Diarios de referencia con base en una dieta de 2.500 calorías.

(1) cuando sea declarado Fuente: Virtual Nutri/ Anvisa

UVA PASA SIN CAROZO



% VD (*) 2%

Carbohidratos 16 g 4% Proteínas 1 g 2%

Grasas Totales 0 g 0%

Grasas Saturadas 0 g 0% Colesterol 0 mg 0% Fibra Alimentar 1 g 3% Calcio 10 mg 1% Hierro 0 mg 0% Sodio 0 mg 0% Otros Minerales (1) mg o mcg Vitaminas (1) mg o mcg * Valores Diarios de referencia con base en una dieta de 2.500 calorías. (1) cuando sea declarado

MANZANA SECA



% VD (*) 4%

Carbohidratos 28 g 7% Proteínas 0 g 0% Grasas Totales 0 g 0% Grasas Saturadas 0 g 0% Colesterol 0 mg 0% Fibra Alimentar 4 g 13% Calcio cantidad no significativa 0% Hierro 0 mg 0% Sodio 40 mg 2% Otros Minerales (1) mg o mcg Vitaminas (1) mg o mcg * Valores Diarios de referencia con base en una dieta de 2.500 calorías. (1) cuando sea declarado Fuente: USDA

Declaración Simplificada de la Manzana Seca

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción de 30 g/ (medida casera)(1) Cantidad por porción

Valor Calórico 105 kcal

% VD (*) 4%

Carbohidratos 28 g 7% Proteínas 0 g 0% Grasas totales 0 g 0% Fibra Alimentar 4 g 13%

Sodio 40 mg 2% * Valores Diarios de referencia con base en una dieta de 2.500 calorías. (1) cuando sea declarado Fuente: USDA

Procedimiento Administrativo para Importación

Productos sujetos a la autorización previa de importación antes del embarque y al licenciamiento de importación, junto al SISCOMEX, tras la fiscalización e inspección sanitaria, fitosanitaria y de calidad. La fiscalización y la inspección serán realizadas por ocasión de la llegada de la mercancía y antes del despacho aduanero y serán realizadas por Fiscal Federal Agropecuario del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento, respetadas las competencias técnicas y profesionales (texto extraído de la Instrucción Normativa MAPA nº 67 de 19/12/2002).

Procedimiento para Internar Frutas Deshidratadas Texto extraído de la Instrucción Normativa MAPA nº 36 de 10 de noviembre de 2006 – D.O.U. 14/11/2006 - Aprueba el Manual de Procedimientos Operacionales de Vigilancia Agropecuaria Internacional. Para acceder la IN y los formularios que menciona en su integra, utilizar el siguiente link http://extranet.agricultura.gov.br/sislegis-consulta/consultarLegislacao.do

La importación de plantas, partes de plantas y sus productos, es condicionada a la atención, por categoría de riesgo, de los requisitos fitossanitarios establecidos, conforme sigue: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… c) Productos Categoría 2 Son considerados productos Categoría 2 los productos vegetales semiprocesados (sometidos a secado, limpieza, separación, pelaje, etc.) que pueden abrigar plagas. Son destinados al consumo, al uso directo o transformación. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Clase 10: Comprende cualquier otra mercancía que no se ajuste a las clases anteriores: algodón prensado sin simiente; arroz integral (pelado); cacao en almendra; derivados de cereales, oleaginosas y legumbrenosas (migaja, residuos industriales, etc.); especias en granos secos o hojas secas; frutas secas naturalmente: pasas de uva, higos e tamara; frutos de naturaleza seca sin cáscara (almendra, avellana, etc.); granos pelados, limpios, picados, separados (arroz, pajas y cáscaras); materiales y fibras vegetales semiprocesadas (lino, sisal, juta, cana, bambú, junco, vime, ráfia, sorgo, etc); plantas y partes de plantas secas; fumo en hoja, seco; xaxim natural. DOCUMENTACIÓN EXIGIDA ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… b) Productos Categoría 2 y Categoría 3: 1) Petición para fiscalización de productos agropecuarios (FORMULARIO V de la IN MAPA nº 36/ 2006); 2) Autorización de importación, cuando sea el caso; 3) Certificado Fitosanitario original; 4) Autorización previa del SEFAG/DT-UF (sólo ingrediente para alimentación animal); 5) Documentación aduanera de la mercancía (LI o LSI); 6) Copia de la factura (Invoice); 7) Copia del Conocimiento o Manifiesto de carga. Obs. Listado de productos vegetales con importación autorizada (PVIA) en relación al análisis de riesgo de plagas, se encuentra disponible en la dirección: www.agricultura.gov.br - serviços - análise de risco de pragas. PROCEDIMIENTOS ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… b) Productos Categoría 2 y Categoría 3: 1) Recepción y conferencia de documentos; 2) Fiscalización de la mercancía; 3) Colecta y envío de muestra para análisis y clasificación (conforme el caso); 4) Constatada la presencia de plagas durante el análisis macroscópica, especimenes serán colectados y enviados a laboratorio oficial o registrado para análisis e identificación; 5) En caso de registro de ocurrencia documental y/o fitosanitaria, la prescripción de tratamiento fitosanitario y notificación al interesado serán hechos por medio de Término de Ocurrencia (FORMULARIO XII de IN MAPA nº 36/2006); 6) Cuando necesario, será exigido Término de Depositario (FORMULARIO III de la IN MAPA nº 36/2006). La exoneración de este término será hecha por el sector técnico de la SFA de destino (SEDESA/DT-UF), que comunicará la exoneración al SVA/UVAGRO; 7) Procedimiento en el SISCOMEX.

http://extranet.agricultura.gov.br/sislegis-consulta/consultarLegislacao.do



http://www.agricultura.gov.br

INFORMACIONES ADICIONALES En casos específicos de cargas a granel se admitirá una tolerancia de hasta 5% entre el peso neto de la mercancía y el valor declarado en el Certificado fitosanitario.

Legislaciones Relacionadas Instrucción Normativa nº 36 de 10/11/2006 – D.O.U. de 14/11/2006 - Aprueba el Manual de Procedimientos Operacionales da Vigilancia Agropecuaria Internacional. Resolución RDC nº 272 de 22/09/ 2005 – D.O.U. de 23/09/2005 (Anvisa) – Aprueba el "Reglamento Técnico para Productos de Vegetales, Productos de Frutas y Hongos Comestibles". Instrucción Normativa MAPA nº 6 de 16/05/2005 – D.O.U. 17/05/2005 - Condiciona la importación de especies vegetales, sus partes, productos y subproductos a la publicación de los requisitos fitosanitarios específicos en el Diario Oficial de la Unión, establecidos por medio de Análisis de Riesgo de Plagas - ARP. Instrucción Normativa MAPA nº 23 de 02 de agosto de 2004 - D.O.U. 03/08/2004 - Adopta el Standard 3.7 Requisitos Fitosanitarios Armonizados por Categoría de Riesgo para el Ingreso de Productos Vegetales. Norma Interna MAPA nº 1 de 24/12/2003 – D.O.U. de 27/02/2003 - Establece los criterios y procedimientos operacionales para cumplimiento de la Instrucción Normativa nº 09, de 16 de enero de 2002 y uniformiza los procedimientos de muestreo, análisis y certificación decurrentes de la inspección/ fiscalización, control y monitoreo de los productos vegetales y sus subproductos susceptibles a la contaminación por micotoxinas, cuando de su importación o exportación. Instrucción Normativa MAPA nº 67 de 19/12/2002 – D.O.U. de 23/12/2002 - Las autorizaciones para importación de animales, vegetales, sus productos, derivados y partes, subproductos, residuos de valor económico y de los insumos agropecuarios constantes del Anexo de esta Instrucción Normativa deberán ser objeto de solicitud previa a los sectores técnicos competentes del órgano central del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento o de la Comisaría Federal de Agricultura en la jurisdicción del interesado. Instrucción Normativa MAPA nº 9 de 16/01/2002 – D.O.U. de 17/01/2002 - Establece los procedimientos para la importación de cacahuete y sus subproductos, choclo y sus subproductos, almendras, pistache, frutas secas y maíz para palomitas; así como los procedimientos para exportación de cacahuete y sus subproductos y de castaña de Brasil. Ley nº 9972 de 25/05/2000 - D.O.U. 26/05/2000 - Instituye la clasificación de productos vegetales, subproductos y residuos de valor económico. Portaría nº 512 de 20/12/1998 – D.O.U. de 26/10/1998 - Dispone sobre el Acuerdo Bilateral Brasil y Chile - importación batata simiente, batata consumo y productos vegetales industrializados. Decreto-Ley nº 5478 de 12/05/1943 - Publicado en la Colección de Leyes de Brasil, 1943, Volumen 3, Página 152 - Alteración de artículo del RDSV. Decreto nº 24114 de 12/04/1934 – D.O.U. 31/12/1934 - Aprueba el Reglamento de Defensa Sanitaria Vegetal (RDSV). ESTADÍSTICAS – IMPORTACIONES

0806.20.00 - Uvas secas AÑO 2007

PRINCIPALES PAISES DE ORIGEN

CANTIDAD (Peso Neto - kg)

MONTO (US$ FOB)

% DE PARTICIPACION EN EL MERCADO

ARGENTINA 15.203.133 19.187.668 78,49

IRAN 1.040.345 1.679.789 6,87

CHILE (3º) 1.239.130 1.415.636 5,79

TURQUIA 792.250 911.049 3,73

ESTADOS UNIDOS 370.796 780.250 3,19

SUBTOTAL 18.645.654 23.974.392 98,07

TOTAL IMPORTADO 18.895.229 24.447.338 100

AÑO 2006



MONTO (US$ FOB)


ARGENTINA 11.555.010 14.810.371 59,51

CHILE (2º) 3.847.300 4.531.374 18,21

TURQUIA 2.300.140 2.550.285 10,25

IRAN 1.337.820 1.723.477 6,92

ESTADOS UNIDOS 493.921 977.964 3,93

SUBTOTAL 19.534.191 24.593.471 98,81

TOTAL IMPORTADO 19.775.936 24.889.284 100

AÑO 2005



MONTO (US$ FOB)


ARGENTINA 10.271.403 12.379.126 67,92

TURQUIA 2.914.500 2.704.370 14,84

ESTADOS UNIDOS 448.370 966.879 5,30

IRAN 893.890 894.899 4,91

CHILE (5º) 534.750 735.554 4,04

SUBTOTAL 15.062.913 17.680.828 97,01

TOTAL IMPORTADO 15.596.613 18.226.191 100

Fuente: Ministerio de Desarrollo Industria y Comercio – MDIC (Sistema Aliceweb)

0813.10.00 - Damascos desecados AÑO 2007



MONTO (US$ FOB)


TURQUIA 2.021.803 5.562.946 98,82

ARGENTINA 20.380 62.119 1,10

ESTADOS UNIDOS 555 4.100 0,07

CHILE 0 0 0

SUBTOTAL 2.042.738 5.629.165 100,00

TOTAL IMPORTADO 2.042.738 5.629.165 100

AÑO 2006



MONTO (US$ FOB)


TURQUIA 1.818.047 3.695.671 97,19

ARGENTINA 38.140 106.085 2,79

SIRIA 600 607 0,016

ESTADOS UNIDOS 61 175 0,002

CHILE 0 0 0

SUBTOTAL 1.856.962 3.802.425 100

TOTAL IMPORTADO 1.856.848 3.802.539 100

Fuente: Ministerio de Desarrollo Industria y Comercio – MDIC (Sistema Aliceweb) AÑO 2005



MONTO (US$ FOB)


TURQUIA 1.254.096 2.666.962 94,32

ARGENTINA 54.100 160.630 5,68

CHILE 0 0 0

SUBTOTAL 1.308.196 2.827.592 100

TOTAL IMPORTADO 1.308.196 2.827.592 100


0813.20.10 - Ciruelas desecadas, con carozo AÑO 2007



MONTO (US$ FOB)


ARGENTINA 5.517.290 10.803.805 71,65

CHILE (2º) 2.966.518 4.274.673 28,35

SUBTOTAL 8.483.808 15.078.478 100

TOTAL IMPORTADO 8.483.808 15.078.478 100




MONTO (US$ FOB)


ARGENTINA 5.950.625 9.438.096 80,46

CHILE (2º) 1.858.520 2.292.559 19,54

SUBTOTAL 7.809.145 11.730.655 100

TOTAL IMPORTADO 7.809.145 11.730.655 100


AÑO 2005



MONTO (US$ FOB)


ARGENTINA 6.268.445 10.869.113 83,99

CHILE (2º) 1.342.730 2.071.722 16,01

SUBTOTAL 7.611.175 12.940.835 100

TOTAL IMPORTADO 7.611.175 12.940.835 100


0813.20.20 - Ciruelas desecadas, sin carozo AÑO 2007



MONTO (US$ FOB)


ARGENTINA 2.289.320 5.933.431 76,98

CHILE (2º) 695.140 1.726.514 22,40

ESTADOS UNIDOS 10.895 47.804 0,62

SUBTOTAL 2.995.355 7.707.749 100

TOTAL IMPORTADO 2.995.355 7.707.749 100




MONTO (US$ FOB)


ARGENTINA 2.508.740 5.516.733 90,54

CHILE (2º) 225.940 534.055 8,76

ESTADOS UNIDOS 7.299 42.286 0,69

SUBTOTAL 2.741.979 6.093.074 100

TOTAL IMPORTADO 2.741.979 6.093.074 100




MONTO (US$ FOB)


ARGENTINA 1.838.530 4.263.994 89,39

CHILE (2º) 210.320 477.873 10,02

ESTADOS UNIDOS 6.720 28.183 0,59

SUBTOTAL 2.055.570 4.770.050 100

TOTAL IMPORTADO 2.055.570 4.770.050 100


0813.30.00 – Manzanas secas AÑO 2007



MONTO (US$ FOB)


ARGENTINA 31.000 106.400 84,13

CHINA 1.080 18.959 14,99

BRASIL 30 1.014 0,80

TURQUIA 5 102 0,08

CHILE 0 0 0

SUBTOTAL 32.115 126.475 100

TOTAL IMPORTADO 32.115 126.475 100




MONTO (US$ FOB)


ARGENTINA 48.760 162.284 100

CHILE 0 0 0

SUBTOTAL 48.760 162.284 100





MONTO (US$ FOB)


ARGENTINA 41.600 134.610 100

CHILE 0 0 0

SUBTOTAL 41.600 134.610 100


Fuente: Ministerio de Desarrollo Industria y Comercio – MDIC (Sistema Aliceweb) POTENCIAL DEL PRODUCTO La agroindustria es uno de los más dinámicos segmentos de la economía brasileña, siendo responsable por parcela significativa de las exportaciones del país. El sector lidera las estadísticas de generación de empleo y de números de establecimientos industriales. En el área de producción de frutas, Brasil es uno de los tres mayores productores mundiales con una producción que ultrapasa 34 millones de toneladas y genera más de 4 millones de empleos directos. Sin embargo, la producción para la agroindustria aún es pequeña ya que los productores están más dirigidos para el mercado in natura – con excepción de la naranja. Las frutas deshidratadas se destacan dentro de los productos procesados porque son, en su mayoría de las veces, de fácil obtención, conservan las características del producto natural, poseen costo de transporte reducido y son menos susceptibles a los microorganismos que las frutas in natura. En Brasil prácticamente no existe en escala comercial la producción de frutas desecadas o deshidratadas, como uva pasa, ciruela seca, damasco, higo seco, cuya importación llega a ser significativa.

En cuanto al consumo, el mercado de alimentos deshidratados en Brasil aún es muy restringido y es concentrado casi en un 100% en los centros urbanos y en las clases sociales más elevadas. La tendencia de este mercado es crecer ya que se difundió la idea que los alimentos deshidratados como las pasas y ciruelas secas son sanos, prácticos y no pierden sus bondades en el proceso de deshidratación, información importante para el brasileño que es muy preocupado con su salud y apariencia. Importaciones Chile ha perdido mercado en los últimos años para otros países proveedores, especialmente para Argentina y Turquía en los principales productos de este segmento, las pasas y ciruelas secas. De acuerdo con algunos importadores consultados, parte de esta pérdida de mercado se debió a la mala calidad de productos enviados a Brasil y la falta de regularidad en es suministro.

0806.20.00 - Uvas Secas%

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

2005 2006 2007

Argentina Iran Chile Turquia Estados Unidos

0813.10.00 - Damascos Desecados%

0

20

40

60

80

100

120

2005 2006 2007

Turquia Argentina Estados Unidos Siria

0813.20.10 - Ciruelas Desecadas, Con Carozo%

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

2005 2006 2007

Argentina Chile

0813.20.20 - Ciruelas Desecadas, Sin Carozo%

0

10

20

30

40

5060

70

80

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100

2005 2006 2007

Argentina Chile Estados Unidos

0813.30.00 - Manzanas Secas%

0

20

40

60

80

100

120

2005 2006 2007

Argentina China Brasil Turquia

PRECIOS DE REFERENCIA RETAIL (US$) Y MAYORISTA RETAIL

Producto Marca Cantidad Valor R$ Valor US$ *

Uva Pasa Blanca sin Simiente 300g 6,49 3,71

Uva Pasa Clara Importada sin Simiente Mr VALLEY 200g 8,83 5,05

Uva Pasa Escura con Simiente DELICIOUS 200g 3,63 2,07

Uva Pasa Escura Orgánica DELICIOUS 200g 4,15 2,37

Uva Pasa Escura sin Simiente 300g 2,71 1,55

Uva Pasa Escura sin Simiente Importada Mr VALLEY 200g 3,11 1,78

Uva Pasa Escura sin Simiente PÃO DE AÇÚCAR 180g 4,36 2,49

Uva Pasa Rama 300g 2,96 1,69

Uva Pasa SUN MAID USA 340g 12,45 7,11

Mix de Almendras con Pasas IRACEMA 200g 15,28 8,73

Damasco Seco Turco Mr VALLEY 200g 5,19 2,97

Damasco Turco 200g 7,30 4,17

Damasco Turco con Nueces SPECIAL LINE 350g 29,53 16,87

Damasco Turco en Tiras SPECIAL LINE 200g 11,85 6,77

Damasco Turco Seco Extra ELMAS 500g 13,51 7,72

Damasco Turco Seco Extra ELMAS 200g 5,19 2,97

Ciruela Seca con Almendra SPECIAL LINE 350g 24,01 13,72

Ciruela Seca con Carozo 300g 6,29 3,59

Ciruela Seca Importada con Carozo Mr VALLEY 250g 6,75 3,86

Ciruela Seca JUSSARA 180g 4,65 2,66

Ciruela Seca ODERICH 150g 3,73 2,13

Ciruela Seca sin Carozo 500g 12,07 6,90

Ciruela Seca sin Carozo Importada Mr VALLEY 250g 7,27 4,15

Ciruela Seca sin Carozo PRESIDENT 300g 5,96 3,41

Ciruela Seca con Carozo VILLEFRUT 200g 3,99 2,28

Manzana Seca SPECIAL LINE 150g 12,89 7,37* Fuente: Supermercado Pão de Açúcar en 31/03/2008 US$ 1 = R$ 1,75 ESTRATEGIAS Y CAMPAÑAS DE PROMOCIÓN UTILIZADAS POR LA COMPETENCIA Las campañas de promoción más comunes son inserciones en revistas especializadas en gastronomía y/ o de interés general como las realizadas por las importadoras Santar y Brumar en la revista “Gula” presentando su mix de productos:

CANALES DE COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN Retail: Aunque todo supermercado ofrezca alguna o algunas variedades de frutas desecadas, empaquetadas o a granel, los mercados municipales son los principales puntos de ventas para este tipo de producto. Ejemplar es el caso del Mercado da Cantareira en el centro de São Paulo y el Mercado São Benedito en el barrio da Penha en Rio de Janeiro. Sin embargo, también hay oferta del producto en tiendas gourmet. Industria: Las industrias alimenticias que compran el producto para fabricación de una gran gama de ítems como panettones, tartas, cereales, etc, lo adquieren importando directamente o a través de representantes y brokers. CARACTERÍSTICAS DE PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO RETAIL Ciruelas desecadas o deshidratadas

Uvas pasas

Damascos desecados o deshidratados

Manzana Seca

SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES DEL DIRECTOR COMERCIAL SOBRE LA ESTRATEGIA A SEGUIR PARA LA PENETRACIÓN O COLOCACIÓN, MANTENCIÓN Y/ O CONSOLIDACIÓN DEL PRODUCTO CHILENO La recomendación más importante, principalmente para los proveedores de ciruelas y pasas, es ganar nuevamente la confianza del importador brasileño. Como si puede ver por los volúmenes exportados por Argentina, hay para donde crecer, aunque el cupo de importación para pasas pueda representar, en el momento, una limitación. Es de gran importancia que la Oficina Comercial reciba información sobre cuales empresas chilenas del rubro tiene interés en Brasil y cual la es oferta exportable de estas empresas. Es importante que estas empresas consideren que no se trata de exportar un excedente. Los importadores brasileños, especialmente las industrias, tienen la necesidad de proveedores confiables y que mantengan la regularidad en el suministro de la mercancía. FERIAS Y EVENTOS LOCALES A REALIZARSE EN EL MERCADO EN RELACIÓN A LOS PRODUCTOS Fispal Food Service - 24ª Feria Internacional de Productos y Servicios para Alimentación Fuera del Lar Fechas: Del 23 al 26 de junio de 2008 Lugar: Expo Center Norte (São Paulo – SP) Sectores y Productos: hortícola, fruticultura, pescados y frutos del mar, materias primas para panificación, confitaría y heladería, alimentos orgánicos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, carnes y cecinas, entre otros. Organización y Promoción: Brazil Trade Shows Tel: (55-11) 3234-7725 E-mail: [email protected] / Web: www.fispal.com OBS: ProChile tendrá un pabellón oficial en la edición 2008 de Fispal. Para mayores informaciones contactar la Sra. Jeannette Jofré del Depto. de Ferias Internacionales de ProChile en Santiago: Tel: (56-2) 565-9057/ Fax: (56-2) 565-9017 E-mail: [email protected]

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Fispal Nordeste - 6ª Feria Internacional de Productos, Equipos, Envases y Servicios para Alimentación Fechas: Del 28 al 31 de octubre de 2008 Lugar: Centro de Convenciones de Pernambuco – Recife - PE Sectores/ Productos: procesos industriales, embalajes, alimentos & bebidas, equipos, accesorios y servicios food service, materias primas y ingredientes. Organización y Promoción: Brazil Trade Shows Tel: (55-11) 3234-7725 E-mail: [email protected] / Web: www.fispal.com OTRA INFORMACION RELEVANTE Instituto de Economia Agrícola – www.iea.sp.gov.br Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação – www.abia.org.br Gula - http://gula.ig.com.br Prazeres da Mesa – A Bíblia da Gastronomia - http://prazeresdamesa.uol.com.br Alta Gastronomia - www.altagastronomia.com.br Claudia Comida & Bebida - http://claudia.abril.com.br/comida_bebida/


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