..................................................Cichorium intybus (achicoria). Es una planta perenne con tallos muy ramificados y estriados, una roseta basal de hojas dentadas o pinnatífidas y una raíz napiforme quese ha usado para preparar un sucedáneo de café. Presenta flores azules liguladas, agrupadas en capítulos solitarios sobre los extremos de las ramas o sentados a lo largodel tallo. UCM, 28.05.2008.

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Cichorium intybus (achicoria). En la imagen superior se observan los tubos azulesformados por la soldadura de las anteras y los dos estigmas de cada flor cubiertosde granos de polen. En la imagen inferior se ve la parte basal del capítulo con lasbrácteas externas mucho más cortas que las internas. UCM,28.05.2008.

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