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Nuevas tecnologías de la información

aplicadas al marketing y la promoción de

productos de turismo y ocio

Plan Docente

Asignatura: Nuevas tecnologías de la información aplicadas al marketing y la promoción de productos

de turismo y ocio

Créditos: 6 ECTS

Programa: Grado en Turismo y Ocio

Módulo: Formación Optativa

Materia: Dirección de procesos, productos y recursos en empresas turísticas y de ocio

Código: 2017_10_A_ES_190045

Abreviatura: TIC

Profesor coordinador: Dr. Jordi Colobrans

Curso académico: 2017/2018

Convocatoria: Septiembre

Cuatrimestre: Segundo

Campus: Barcelona

Referencia SGIC: ODA_GEPD_ES

Última revisión: 24/01/2018

Fecha de aprobación: 29/01/2018

Fecha de publicación: 29/01/2018

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Tabla de contenidos

1. Profesorado ............................................................................................................... 3

1.1. Profesor coordinador de la asignatura .............................................................. 3

1.2. Profesores y conferenciantes invitados ............................................................. 3

2. Presentación .............................................................................................................. 4

2.1. Descripción ........................................................................................................ 4

2.2. Campos profesionales en los que se proyecta .....................................................5

3. Competencias .............................................................................................................5

3.1. Competencias específicas ...................................................................................5

4. Programa ................................................................................................................... 6

5. Metodologías docentes .............................................................................................. 9

6. Actividades formativas .............................................................................................. 9

7. Sistemas de evaluación ............................................................................................ 10

8. Recursos de aprendizaje ........................................................................................... 11

9. Bibliografía ............................................................................................................... 12

9.1. Básica ................................................................................................................ 12

9.2. Recomendada ................................................................................................... 12

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1. Profesorado

1.1. Profesor coordinador de la asignatura

Dr. Jordi Colobrans

Dr. Jordi Colobrans Delgado (Barcelona 1965). Ldo. en Antropología Cultural por la UB

(1991) y Doctor en Sociología con una tesis sobre nuevas formas de organización

empresarial (1996). Actualmente es profesor asociado del Departamento de Sociología

y Análisis de las Organizaciones de la Universitat de Barcelona (UB) e imparte clases en

la Online Business School (OBS) y EAE-Ostela. Está especializado en Sociedad del

Conocimiento, Cultura Digital, Usabilidad, Creatividad, Gestión del Talento, User

Experience Research, Livinglabs y Sistemas de Innovación Centrados en el Usuario. Ha

colaborado y colabora en proyectos europeos de I+D+i, ha participado en el fomento de

la cultura digital y la cultura de la innovación en Catalunya desde el Citilab de Cornellà.

Ha dirigido la Unidad de Livinglabs de la Fundación i2CAT, colaboró en el diseño y la

impulsión del Barcelona Lab, y es fouder de Livinglabing desde donde colabora con

diversas empresas y administraciones. Es autor de los libros: El Doctorando

Organizaod (2000), Análisis Estratégico, Clima y Cultura de la Organización (2009),

co-autor del libro Casos de Tecnoantropología (2015), y co-autor de Cultura, Diseño y

Tecnología (2018). Es autor de diversos informes y artículos relacionados con la

cultura, la tecnología, la innovación y sus metodologías.

1.2. Profesores y conferenciantes invitados

Sr. Tomeu Pons

Diplomado en Hospitality Studies por la Universitat de les Illes Balears, Master en e-

Business & e-Commerce por la Salle Barcelona – Universitat Politécnica de Catalunya,

Master en Marketing por ESADE y Business Development Director en HOTELERUM.

Su actividad profesional en el sector turístico ha sido mayoritariamente en el sector

hotelero.

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2. Presentación

2.1. Descripción

En una sociedad globalizada, mediatizada por las TIC y dependiente de la capacidad

creativa e innovadora para competir, el mercado de nuevos productos y servicios de

turismo y ocio dedicados al consumo de experiencias se renueva continuamente. Las

nuevas ofertas basadas en la combinación entre el mundo de la tecnología y el de la

cultura ofrecen una magnífica ventana de oportunidades de negocio que el mercado

trata de aprovechar.

En el escenario tecno-cultural, los usuarios y clientes que consumen propuestas de

turismo y ocio se acostumbran a la intermediación de la información en línea y al uso

de plataformas y apps comerciales para conocer las ofertas existentes y gestionar sus

opciones. Estos perfiles acceden a estas plataformas y aplicaciones mediante

dispositivos electrónicos conectados a Internet y, algo muy destacado, se informan

utilizando contenidos que se hallan en la propia red y que, luego, contrastan en redes

sociales para tomar sus decisiones. Estos contenidos han sido creados y almacenados

en la web por empresas, por académicos, por administraciones y otras instituciones

pero, sobre todo, por otros usuarios que comparten sus experiencias en la red.

En este contexto, observamos cómo empresarios, usuarios y clientes se adaptan a los

nuevos entornos tecnológicos y a las nuevas formas de interaccionar con la

información. Observamos cómo se crean nuevos espacios de comunicación e

interacción social y comercial en línea a la vez que se crean, difunden y se aprenden

nuevos conceptos que hacen pensar en nuevas realidades y experiencias propias de una

sociedad digitalizada. En este contexto, el rol del usuario ha evolucionado. No es un

usuario pasivo sino cada vez más activo. La visibilidad de su experiencia, de su voz, de

sus valoraciones, puntuaciones y comentarios de sus experiencias se han convertido en

un bien muy preciado desde el punto de vista comercial. La reputación de una marca y

el destino de un negocio puede depender de lo que unos usuarios compartan en la red

en un momento dado.

Por lo tanto, si alguien pudiera controlar de alguna manera estos contenidos, podría

obtener ventajas competitivas. Esta circunstancia ha creado la necesidad de plantear la

oferta y el mercadeo de productos de ocio y turismo de maneras cada vez más creativas,

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por ejemplo, creando nuevos ecosistemas tecno-culturales en los

que las comunidades de usuarios tienen influencia tanto en la

concepción y diseño de nuevos productos como en el esfuerzo por darlos a conocer e

incentivar su consumo a través de la red.

En este curso se prepara al alumnado para comprender y manejar el mundo del

marketing en línea aplicado al sector del turístico y el ocio, y capacitarlo en el manejo

de los conceptos y métodos que componen las nuevas maneras de concebir, diseñar,

gestionar y comercializar productos y servicios centrados en el usuario mediatizados

por las tecnologías de la información y la comunicación.

2.2. Campos profesionales en los que se proyecta

El conjunto de aprendizajes recibidos por el alumno resulta central en el desempeño de

diversas actividades profesionales, tanto en consultorías y agencias, como en

departamentos de marketing y de diseño vinculadas al sector turístico y del ocio, así

como en organismos gestores de destinos turísticos (i.e. ayuntamientos, patronatos,

gobiernos regionales, u oficinas comerciales que representan a dichos destinos).

Particularmente, la asignatura se proyecta en campos como:

Departamentos de marketing y promoción de agentes públicos

Departamentos de marketing y promoción de empresas turísticas y de ocio

Planificación de la promoción y comercialización de un producto turístico

3. Competencias

3.1. Competencias específicas

CE1 Aplicar los conceptos teóricos esenciales que son específicos del turismo

y el ocio.

CE7 Identificar los condicionantes personales, culturales y sociales que afectan

los procesos de desarrollo, producción y consumo de productos de turismo y de

ocio

CE9 Utilizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los

distintos ámbitos del turismo y el ocio

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CE11 Combinar la visión de negocio, la creatividad y las

competencias directivas en iniciativas emprendedoras en

los ámbitos del turismo y el ocio

CE1M1 Reconocer el carácter dinámico y cambiante del turismo

CE2M1 Identificar tendencias en el ámbito del turismo

CE3M1 Dominar los principios de gestión y los procedimientos operativos del

ámbito de alojamientos turísticos


ámbito de restauración


ámbito de los viajes, el transporte y la intermediación turística

CE5M2 identificar tendencias en el ámbito del ocio

CE6M2 Identificar modelos de negocio y experiencias que den respuesta

al dinamismo y a la diversidad del sector del ocio

CE7M2 Identificar las políticas que afectan al desarrollo de actividades e

instalaciones de ocio

CE8M2 Aplicar los principios de gestión empresarial a las empresas,

instalaciones y actividades de ocio

CE9M2 Aplicar los principios de gestión pública a las instalaciones,

actividades y dinámicas de ocio

4. Programa

Tema 1. Tendencias en la promoción de servicios turísticos y de ocio

en línea. En este tema abordaremos los cambios derivados de la introducción y

aplicación de las nuevas tecnologías en el mundo del turismo y el ocio y,

específicamente, el impacto definitivo que ha tenido la tecnología de Internet en

el rediseño y la promoción de los servicios turísticos y de ocio mediatizada por

ingenios electrónicos.

Tema 2. Creación y gestión de ecosistemas tecno-culturales

aplicados al mundo del turismo y el ocio. En este apartado nos

ocuparemos de la reestructuración y reorganización del negocio y la experiencia

del turismo y el ocio a partir del cambio tecnológico, la presión competitiva y los

proyectos de innovación. La creación de ecosistemas tecno-culturales es una

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solución a las necesidades de integración del sector

turístico y de las industrias culturales para ofrecer

experiencias cada vez más complejas.

Tema 3. Diseño y gestión de plataformas de servicios turísticos y

ocio. Uno de los elementos del desarrollo y venta de servicios y productos

vinculados al mundo del turismo y el ocio son las plataformas. En este tema

trataremos la creación, diseño y uso de plataformas informáticas para la

comercialización de ofertas de productos y servicios turísticos y culturales en

línea.

Tema 4. Creación y gestión de comunidades de usuarios en línea. Una

parte esencial en el diseño de ecosistemas tecno-culturales son las comunidades

de usuarios que permiten compartir experiencias (User Experience) e

inteligencia (Collective Intelligence) con marcas, productos o servicios. La

creación y dinamización de estas comunidades (Community Building,

Community Management), así como el análisis de los contenidos (Content

Analysis) que generan, resulta de gran interés para los nuevos profesionales del

marketing en linea.

Tema 5. Creación y gestión de contenidos para la Internet.

Paralelamente al desarrollo de ecosistemas tecno-culturales, comunidades de

usuarios y de plataformas informáticas hemos observado un cambio en las

maneras de comunicar con los usuarios conectados a aparatos electrónicos. En

este tema profundizaremos en las distintas estrategias dedicadas a captar la

atención de los usuarios mediante contenidos diversos e influir en ellos

(Content Marketing).

Tema 6. Bloggers e Influencers. Un caso específico y destacado vinculado

al uso de los contenidos en Internet con finalidades socio-económicas es toda

aquella información que usuarios comunes, aficionados, especializados o

profesioanlizados emulando a los usuarios comunes, depositan en la Internet

social. Estos contenidos terminan utilizándose como referente para la toma de

decisiones de los navegantes. En este tema exploraremos el mundo de los

bloggers y de los influencers como estrategias para modelar la manera de

pensar y de comportarse de los usuarios y consumidores.

Tema 7. SEM, SEO y SMO. La necesidad de organizar los contenidos de la

www ha impulsado el desarrollo de maneras de referenciar los contenidos de los

espacios de información a los que acceden los navegantes. A su vez, la necesidad

de encontrar información ha dado lugar a la aparición de tecnologías dedicadas

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a la búsqueda de información que utilizan estas

referencias. ¿Cómo se puede influir en los resultados de

las búsquedas automáticas de contenidos? En este bloque temático nos

ocuparemos del Search Engine Marketing, de la Search Engine Optimization y

de la Social Media Optimization.

Tema 8. Gestión de la Marca y la reputación online. En la red, la

gestión de las marcas así como de la credibilidad, confianza y reputación

asociada a ellas está mediatizada por una serie de tecnologías que se han ido

popularizando a medida que la Intenet social se consolidaba. La cuestión de la

marca y la gestión de la reputación es una de las nuevas ocupaciones del

marketing en línea (Brand Management, Reputation Management) que

estudiaremos en este tema.

Tema 9. Data mining. El análisis de la información que se reúne a través de

las plataformas, las comunidades de usuarios, las redes sociales y los

buscadores en Internet proporciona un tipo de información que se puede

analizar con finalidades comerciales y estratégicas. En este tema nos

aproximaremos al mundo de la Big Data y la Thick Data en plataformas

turísticas y de ocio ¿Qué se puede hacer con la información sobre el rastro que

dejan los usuarios en su paso por un mundo conectado a Internet?

Tema 10. La eclosión de la reserva de viajes, alojamiento y

restauración por internet. En este tema trataremos la eclosión de nuevos

formatos y plataformas dedicados a la intermediación online específica para los

sectores de las reservas de viajes, alojamiento y restauración. Asimismo,

discutiremos las grandes plataformas de gestión y comercialización específicas

para otros sectores como pueden ser el de los eventos culturales y deportivos.

Tema 11. Aplicaciones tecnológicas y realidad virtual en turismo y

ocio. El tema número 11 abordará nuevas aplicaciones tecnológicas que han

cambiado la manera de experimentar el turismo, así, hablaremos del salto de la

web a la realidad virtual y la realidad aumentada aplicada a los sectores del

turismo y el ocio.

Tema 12. Los mercados p2p en el sector de turismo y ocio. En este

último tema nos centraremos en tratar los mercados P2P como nuevos modelos

de negocio, discutiremos sobre las nuevas tendencias globales que han

permitido la eclosión de estos nuevos modelos. Por tanto, trataremos aspectos

de la economía colaborativa y el big data.

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5. Metodologías docentes

Teniendo en cuenta las características de la materia, de carácter tanto teórico como

práctico; y el perfil de los alumnos, el diseño del aprendizaje de la asignatura se ha

articulado en torno a cuatro grupos de metodologías. En primer lugar, las lecciones

magistrales impartidas por el profesor en clase, para ello se entregarán con antelación

al momento de impartición, material formativo que permita al estudiante la

preparación previa de la clase. En segundo lugar, durante las sesiones se completarán

los temas con casos, cuestiones a debate y comentarios de noticias de actualidad del

sector mediante clases participativas y ejercicios en y fuera del aula. En tercer lugar,

está previsto un trabajo grupal que fomente la cooperación entre los estudiantes.

Finalmente, el profesor hará publicidad de la bibliografía básica y complementaria

sobre los contenidos de cada tema, para que los estudiantes puedan trabajar de forma

autónoma mediante una revisión de dicha bibliografía.

6. Actividades formativas

En función de las competencias definidas para esta materia, y en coherencia con las

metodologías docentes propuestas, se han programado las actividades formativas

siguientes:

Clases magistrales: El profesor expondrá los contenidos teóricos

acompañándolos de ejemplos que ayuden a comprender a los estudiantes los

conceptos y técnicas explicadas.

Trabajo grupal: Consistente en la preparación de un plan de marketing en

línea para un destino turístico acordado con el profesor. Se entregará un

documento escrito y se presentará de forma presencial con ayuda de una

presentación visual.

Planteamiento y resolución de problemas mediante trabajo

autónomo: Se llevarán a cabo dos trabajos individuales consistentes en la

resolución de dos casos prácticos, propuestos por el profesor, para su posterior

debate en clase.

Estudio y preparación de actividades: Los estudiantes complementarán

las explicaciones en clase con la bibliografía básica y complementaria de la

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asignatura. El profesor propondrá lecturas de noticias

relacionadas que posteriormente se debatirán en clase.

Ejercicios en el aula. Los conceptos fundamentales de la asignatura se

trabajaran a través de ejercicios en y fuera del aula.

7. Sistemas de evaluación

Actividad de evaluación Ponderación Fecha

Examen final escrito* 40% 13/06/2018

Trabajo grupal 40% 31/05/2018

Ejercicios y casos prácticos 20% Durante la clase

Reglas generales del Sistema de Evaluación y Calificación:

Los estudiantes deben presentar todas las actividades de evaluación estipuladas en la evaluación continua en las fechas establecidas.

Cuando la no presentación de las actividades evaluativas se deba a causas debidamente justificadas, el docente tendrá la potestad de establecer las condiciones para que el estudiante pueda recuperar la actividad de evaluación.

Para tener derecho al examen final es necesario alcanzar 4.0 puntos en el promedio de las actividades de la evaluación continua.

La ausencia debidamente justificada al examen final, concede el derecho a presentar el examen de reevaluación, el cual mantendrá la equivalencia del examen final.

Aquellos estudiantes que no alcancen los 4.0 puntos en la evaluación continua, tendrán derecho a presentar las pruebas de evaluación continua que no hayan sido presentadas y que correspondan a trabajos individuales, no obstante, la calificación máxima que podrá obtener, será un 5.0 en cada una de las pruebas presentadas. La presentación de dichas pruebas, les dará derecho a la presentación del examen final de la asignatura. El alumno deberá ponerse en contacto con el docente, antes del examen final.

Sólo las actividades iguales o superiores al 30% del peso total de la asignatura que hayan sido suspendidas, podrán ser reevaluadas de acuerdo con la Normativa de Evaluación y Calificación de Ostelea. La presentación de dichas actividades se realizará durante la semana de revaluación cuyo calendario lo establecerá el departamento de Coordinación de programas.

Los casos que no se ajusten a lo anteriormente mencionado los resolverá el docente responsable de la asignatura. Sólo aquellos supuestos que susciten especial inquietud por su excepcionalidad, que puedan vulnerar los derechos de los estudiantes o generar agravios comparativos, el

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docente responsable de la asignatura, podrá consultar a la Dirección Académica del Centro cómo proceder.

El estudiante será responsable de revisar sus calificaciones a través del campus virtual.

Evaluación única: Los estudiantes que se hayan acogido a "evaluación única"

dentro de los plazos establecidos, tendrán que tomar un examen final que

corresponderá al 100% de la calificación final y que incluye todos los contenidos

de la asignatura. No obstante, el docente si así lo considera, podrá establecer el

desarrollo de actividades adicionales para acogerse a la evaluación única cuyo

peso de la actividad no podrá superar el 15%. Los alumnos de evaluación única

que hayan suspendido el examen y/o los trabajos estipulados por los docentes

podrán ir al examen de reevaluación –que consistirá en una prueba escrita

sobre todos los contenidos de la asignatura que aportará el 100% de la

calificación global.

Notas:

1. Los derechos reconocidos a los estudiantes en estas normas pueden ampliarse, a criterio del profesor, en aquellos ámbitos de su competencia. Sin embargo, no podrán limitarse en ningún caso.

2. En aquellos temas en los que el profesor tiene reconocida su autonomía para el establecimiento de condiciones y/o requerimientos específicos, es necesario que se comunique a todos los estudiantes en la primera semana de clases y se deje constancia en el Blackboard.

3. La normativa de Ostelea establece el control de asistencia con el ánimo de garantizar la evaluación continua, así, el alumno deberá asistir al 80% de las sesiones estipuladas en la asignatura. No obstante, si el alumno supera el número de faltas máximas, este deberá presentar los justificantes correspondientes ante el docente quien tendrá la potestad de eliminar la falta al alumno. El seguimiento de la asistencia también lo podrá hacer el docente a través de BlackBoard.

8. Recursos de aprendizaje

Tema Recurso Distribución

1 a 9 Diapositivas de cada tema En Blackboard

1 a 9 2 Casos prácticos En Blackboard

1 a 9 Ejercicios de cada tema En Blackboard

10 a 11 Diapositivas de cada tema En Blackboard

Guía del trabajo en grupo En Blackboard

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9. Bibliografía

9.1. Básica

THEOBALD, W.F., DUNSMORE, H.E. (2009), Internet resources for leisure and

tourism, 2009. . Amazon Media. ISBN: 9781136393747

9.2. Recomendada

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