menus navidad 2012 restaurante manolin valladolid
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Menús Raciones
Carta 12.4
Opción 1:
ENTRADAS
Lacón con pimientos Ensalada de ahumados con frutas del tiempo Morcilla con pasas y miel Pulpo a la gallega
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE
- Entrecot de carne roja a la plancha - Bacalao de la casa con pimientos asados
BEBIDAS Vino de la casa, Agua
POSTRE:
Tarta de queso
Café y Licores
Opción 2:
ENTRADAS
Lacón con pimientos Salpicón de gambas Milhojas de hojaldre y puerros Gambas al ajillo
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE
- Solomillo de ternera con patatas - Merluza al ajillo
BEBIDAS Vino de la casa, Agua POSTRE
Tarta de chocolate Café y Licores
Menús Raciones
Carta 12.4
Opción 3:
ENTRADAS
Lacón con pimientos Ensalada estrella con mousse de foie Croquetas Manolin Calamares a la romana
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE
- Carrillera de ternera al cacao - Bacalao gratinado con patatas
BEBIDAS Vino de la casa, Agua POSTRE Tarta de hojaldre Café y Licores
Opción 4:
ENTRADAS
Lacón con pimientos Ensalada de capón escabechado Puding de cabracho con salsa rosa Revuelto con jijas y patatas
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE
- Lechazo asado al estilo castellano - Rape con piñones a la castellana
BEBIDAS Vino de la casa, Agua, POSTRE Mousse de chocolate blanco con frambuesa Café y Licores
Menús Raciones
Carta 12.4
Opción 5:
ENTRADAS
Lacón con pimientos Salpicón de la casa con gambas Pimientos rellenos Terrina de foie con miel
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE
- Rabo de ternera al vino tinto de Toro - Merluza a la gallega
BEBIDAS Vino de la casa, Agua POSTRE Tarta Maisa Café y Licores
Opción 6:
ENTRADAS
Lacón con pimientos Ensalada de bacalao ahumado Pastel de verduras Cecina con gambas
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE
- Solomillo al foie con salsa de Pedro Ximénez - Lubina a la espalda
BEBIDAS Vino de la casa, Agua POSTRE Tarta de limón Café y Licores
Menús Raciones
Carta 12.4
Opción 7:
ENTRADAS
Lacón con pimientos Ensalada estrella con mousse de foie Plato de embutido variado Puding de cabracho dos salsas
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE
- Solomillo de ternera a la plancha
- Lubina a la espalda BEBIDAS Vino de la casa, Agua, POSTRE Tarta al whisky Café y Licores
MENU INFANTIL: ( hasta 6 años)
Plato de croquetas, patatas fritas y huevo frito
Refresco o agua
Postre
MENU NIÑOS: (hasta 12 años)
Plato variado: croquetas, calamares y ensaladilla rusa
Filete con patatas o chuletillas de lechazo o merluza romana
Refresco o agua
Postre
A mayores:
Cava
Vino DO Rueda
Vino Do Ribera de Duero: Roble o crianza
Menús Raciones
Carta 12.4
Se ruega confirmar el número de comensales al menos 72
horas antes.
Si algún comensal tiene algún tipo de intolerancia (alérgico,
celíacos...) o algún de especialidad alimenticia (religiosa,
vegetariano), adaptamos el menú a sus particularidades
Nuestra experiencia nos lleva a garantizarle el éxito de su
celebración en nuestras instalaciones.
Cualquier tipo de sugerencia por su parte será amablemente
respondida por la Dirección del Restaurante.
Si desea algún otro tipo de menú, no dude en consultarnos,
siempre encontraremos la respuesta adecuada para su
demanda.
Cordialmente:
J. Manuel Armesto