I) PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DEL PRODUCTO/ SERVICO ELEGIDO

1. Categoría de pp/ss y marca a lanzar:Cervezas en el rubro de Bebidas alcohólicas con la marca “SUPREMA”

2. Sustentar porqué el nombre de la marca elegida:El nombre de SUPREMA, representa la calidad del producto.Mejor lúpulo: las cuales le dan a la cerveza el aroma y el sabor,la mejor selección de granos de cereales, Una buena fermentación de levadura

II) VISIÓN, MISIÓN Y VALORES DE LA ORGANIZACIÓN

1. Visión de la organización:

Establecer el Modelo de liderazgo en el mercado global de bebidas y productos de consumo, con el fin de:

2. Alcanzar la excelencia en nuestros procesos, sistemas, productos y servicios, excediendo las expectativas de nuestros clientes y consumidores a través de la innovación constante.

3. Ser reconocida ampliamente como una empresa socialmente responsable.

2. Misión de la organización:

Estaremos orientados al mercado con una presencia predominante en el punto de venta. Seleccionaremos y capacitaremos a nuestro personal con el fin de alcanzar los perfiles requeridos, lograremos su pleno compromiso con los valores de la empresa y le ofreceremos las mejores oportunidades de desarrollo.

3. Valores de la organización: (mínimo de 3 y máximo de 7 conceptos)

Honestidad: actuamos con rectitud y integridad, manteniendo un trato equitativo con todos nuestros semejantes.

Lealtad: formamos parte de la “familia modelo” conduciéndonos de acuerdo a los valores y objetivo empresarial de la organización

Respeto: Guardamos en todo momento la debida consideración a la dignidad humana y a su entorno.

Responsabilidad: Cumplimos nuestro deber, haciendo nuestras las políticas y disposiciones de la empresa

Confianza: Nos desempeñamos con exactitud, puntualidad y fidelidad para fortalecer nuestro ambiente laboral.

III ANALISIS EXTERNO

1 .MACROAMBIENTEFactores Naturales:Una de las industrias que menos contaminación ambiental produce en nuestro país es la cervecera, debido a que, como ya se ha señalado anteriormente, esta utiliza exclusivamente productos agrícolas como materias primas.

Factores Tecnológicos:Acceso a productos de tecnología y el internet para mantener una comunicación más cercana de nuestro producto y promociones con nuestro publico

Factores Sociales:El consumo de cerveza se incrementa durante las festividades nacionales y festividades de fin de año.

Factores Político Legales:Desde hace algún tiempo, en varios países sé esta legislando para diferenciar a la cerveza como “Bebida de Moderación”, de los licores y tabacos.En los factores político-legales podemos observar cierta importancia de los aspectos referentes a las ideologías y partidos políticos relevantes , pues normalmente los partidos de derecha o centro-derecha tienden a favorecer a las empresas rebajando los impuestos directos, y acentuando los indirectos, de forma que esto beneficia a los empresarios y por tanto a nuestra empresa.

Factores Económicos:

El consumo de la cerveza, costumbre que involucra al 32% de los peruanos, es un negocio que mueve alrededor de 170 millones de dólares en rentas netas en el país.El Euro: Los efectos de la moneda no afectará a nuestra empresa no nos afectará ya que no nos vamos a dedicar a realizar actividades internacionales.

2 .MICROAMBIENTE

2.1 CompetenciaA Directa: Definir que marcas son la competencia directa y elaborar el cuadro siguiente:

MARCASCOMPETIDOR

AS

PARCTICIPACIÓN

DE MERCADO(%)

PRECIO DISTRIBUCIÓN PROMOCIÓN PUNTOSDEBILES

PUNTOSFUERTES

PilsenCallao 50 %

CONT.355ml

S/. 4.00

almacenes bodegassupermercados tiendas discotecasrestaurantes

Promoción de ventas: exhibidores en puntos de ventas, promociones a clientes. Publicidad:, anuncio en prensa, marketing, vía pública, valla, spot televisivos

Ventas personales: presentaciones de ventas, programas de incentivos a los empleados, correo directo, tele mercadeo .

Precios por zonas geográficas elevadas.

Posicionamiento

Internacionalización

Cristal

60%

CONT.310ml

S/. 3.50

almacenes bodegassupermercados tiendas discotecasrestaurantes

Promoción de ventas: exhibidores en puntos de ventas, promociones a clientes. Publicidad:, anuncio en prensa, marketing, vía pública, valla, spot televisivos

Ventas personales: presentaciones de ventas, programas de incentivos a los empleados, correo directo, tele mercadeo .

Precios por zonas geográficas elevadas

Posicionamiento

Internacionalización

Brahma

40%

CONT.350ml

S/.3.00

almacenes bodegassupermercados tiendas discotecasrestaurantes

Promoción de ventas: exhibidores en puntos de ventas, promociones a clientes. Publicidad:, anuncio en prensa, marketing, vía pública, valla, spot televisivos

Ventas personales: presentaciones de ventas, programas de incentivos a los empleados, correo directo, telemercadeo .

Su sabor Posicionamiento

Internacionalización

a. Competencia Indirecta:

Maltas (Cerveza Negra), Ron, Vino, Pisco, bebidas tradicionales sin registro

2.2 Clientes:

De la competencia:

EMPRESA BRAHAMA - Nivel socio-económico : A y B- Edad : 20-30 años- Sexo : Ambos- Estado Civil : Soltero –Casados- Ingreso estimado : 500-1000- Nivel de Educación : Estudiantes-Universitarios- Ocupación : Trabajadores dependientes e independientes, Tipo de Personalidad : sociales, extravertidas.

EMPRESA PILSEN / CRISTAL-Nivel socio-económico : A-B-Edad : 30-40-Sexo : Ambos-Nivel de Educación : Estudios superiores y Profesionales -Ocupación : Trabajadores dependientes e independientes.Tipo de Personalidad : sociales, extravertidas.

2.3 PROVEEDORES

Empresa

Empresa GAC lúpulo, levaduras y granos de cereales

Packaging Products Tapas Metálicas y otros productos

Montecristo S.A.C Embotelladora

Distribuidora DIGA. C.A. Distribución

IV) ANÁLISIS INTERNO

1. Definición de la UNIDAD ESTRATEGICA DE NEGOCIOS de nuestra organización.

Nuestra empresa se dedica a la producción, y comercialización de cerveza “Suprema”

2. Descripción de áreas y funciones dentro de la organización (organigrama) que se implementaran para poder implementar la UEN y/o llevar a cabo la organización.

GERENCIA

Unidad que debe de cumplir cuatro funciones simultaneas: el planeamiento (se establece un plan con los medios necesarios para cumplir con los objetivos), la organización (se determina cómo se llevará adelante la concreción de los planes elaborados en el planeamiento), la dirección (que se relaciona con la motivación, el liderazgo y la actuación) y el control (su propósito es medir, en forma cualitativa y cuantitativa, la ejecución de los planes y su éxito).

ADMINISTRACION

Es un proceso que consiste en las actividades de planeación , organización , ejecución y control desempeñadas para determinar y alcanzar los objetivos señalados por parte de la gerencia, con el uso de personas y otros recursos , el grupo dirige sus acciones hacia metas comunes , implica la aplicación de técnicas mediante los cuales un grupo principal de personas coordinan las actividades de otras.

RECURSOS HUMANOS

Las políticas de RR.HH. (recursos humanos) tienen el objetivo de alinear el esfuerzo de los empleados con la estrategia de la empresa. Su función suele estar contemplada en áreas como Reclutamiento y Selección, Compensaciones y Beneficios, Formación y Desarrollo, etc.

Una de las principales tareas de recursos humanos dentro de esta empresa es la confección de plantillas, que busca utilizar de la mejor manera posible a los empleados bajo criterios de coste, un buen clima de trabajo (compañerismo) y el desarrollo del potencial humano de cada trabajador. La intención es que el empleado se sienta satisfecho con su trabajo y que se brinde para alcanzar las metas de la empresa. La confección de plantillas también pretende combinar los ascensos de personal y las actividades de formación.

Otro aspecto clave en la administración de recursos humanos es la política salarial, que se propone distribuir en forma equitativa el presupuesto para retribuir al personal en un periodo de tiempo determinado, siguiendo criterios relacionados con los méritos y la eficacia de cada uno.

Las herramientas tecnológicas que permitirán la interfaz entre la gestión de recursos humanos y la tecnología de la información serán Sistemas de Administración de Recursos Humanos (SARH) o Sistemas de Información de Recursos Humanos (SIRH).

CONTABILIDAD

Este departamento se vera como un sistema que mide las actividades del negocio, procesa esa información convirtiéndola en informes y comunica estos hallazgos a la alta gerencia que son los encargados de tomar las decisiones.

La contabilidad será el lenguaje que utilizaran nuestros empresarios para poder medir y presentar los resultados obtenidos en el ejercicio económico, la situación financiera de la empresa, los cambios en la posición financiera y/o en el flujo de efectivo.

Por consiguiente, los gerentes o directores a través de la contabilidad podrán orientarse sobre el curso que siguen sus negocios mediante datos contables y estadísticos. Estos datos permitirán conocer la estabilidad y solvencia de la compañía, la corriente de cobros y pagos, las tendencias de las ventas, costos y gastos generales, entre otros. De manera que se pueda conocer la capacidad financiera de la empresa.

PROYECTOS

Departamento que se encargara de desarrollar un conjunto de actividades coordinadas e interrelacionadas que buscan cumplir con un cierto objetivo específico. Este generalmente debe ser alcanzado en un periodo de tiempo previamente definido y respetando un presupuesto. En el lenguaje cotidiano, la palabra proyecto también puede ser utilizada como sinónimo de plan, programa e idea.

DISEÑOS

Área que consistirá en coordinar, integrar y articular todos los factores que de una u otra forma, participan en nuestro proceso constitutivo de la forma de un producto de la industria, dentro de las condiciones que determinan las condiciones de producción de una sociedad dada.

Tres aspectos evidencian su importancia para el mundo de Nuestra empresa: •su carácter totalizador, todas las propiedades del producto son consideradas como integrantes del concepto de diseño industrial; tanto las funcionales, como las formales o las simbólicas •su carácter industrial. El D.I. empieza donde empieza la industria. •su carácter técnico-productivo. El producto del D.I. se concibe para ser fabricado por unos medios de producción determinados, por el nivel tecnológico de la empresa y de la sociedad concreta que lo va a desarrollar y producir.

OPERACIONES

Área que comprenderá de dos sub-aéreas.

DISTRIBUCION

La distribución, en este caso, será el proceso que consiste en hacer llegar físicamente el producto al consumidor. Para que la distribución sea exitosa, el producto debe estar a disposición del potencial comprador en el momento y en el lugar indicado. Por ejemplo: la distribución de nuestra bebida debe reforzarse durante el verano ya que aumenta su demanda. En dicha temporada, la bebida tiene que llegar a los centros turísticos y a los destinos de veraneo, entre otros lugares de concentración masiva de gente.

Se conoce como cadena de distribución o canales de distribución a los distintos agentes que completan las etapas para que el producto llegue al consumidor final. Los más frecuentes son los mayoristas (que compran el producto al fabricante y venden al minorista) y los minoristas (que compran al mayorista y venden al cliente final), aunque puede haber otros agentes intermedios.

PRODUCCION

La producción es la creación y el procesamiento de bienes y mercancías. El proceso abarca la concepción, el procesamiento y la financiación, entre otras etapas. La producción es uno de los principales procesos económicos y el medio a través del cual el trabajo humano genera riqueza.

MARKETING

La gestión del marketing en nuestra empresa consiste en la concepción, planificación, ejecución y control de la elaboración, tarificación, promoción y distribución de nuestro producto; con el fin de realizar una relación intercambio satisfactoria tanto para los consumidores como para la empresa.

En la gestión del marketing la empresa sera quien tendrá el papel más activo, y centrara todas sus actividades en la satisfacción de los deseos y necesidades.

Existirán dos enfoques a la hora de la gestión del marketing en nuestra empresa: el marketing estratégico y el marketing operativo.

3. Definición de los factores críticos del éxito ¿Qué Variables o factores debo desarrollar para mantener a mi marca / UEN por sobre el estándar de la industria?

Tecnología

Desarrollar e Implementar moderno procesos de fermentación, filtración para la elaboración de nuestra cerveza. La tecnología de información que deberá tener esta nueva empresa son las siguientes:

· Sistema de Intercambio Electrónico de Datos (EDI), tanto con sus proveedores como con sus distribuidores y mayoristas. · Un portal en Internet que contenga información de esta nueva empresa, reciba pedidos, muestre información de eventos, entretenimiento, y sobretodo se puede conocer mas las necesidades y requerimientos de los clientes. · Construir un medio de Intranet que permita coordinar la distribución y venta. · Incorporar una buena base de datos (Data Warehouse), y tecnología de administración de los clientes (CRM) para tener mas conocimiento de ellos.

Control de calidad

Proceso que se emplea con el fin de cumplir con los estándares. Esto se realiza con paneles de degustación, con el desarrollo de la cromatografía gaseosa, se detecta fácilmente el mirceno: componente volátil responsable del aroma.

la calidad de nuestro producto se acompaña también de precio, presentación, servicio, atenciones.

Innovación y desarrollo de producto

En los negocios no es cierto que el pez grande se coma al pequeño, sino que el pez rápido se come al lento. Por eso la innovación es una herramienta fundamental para el éxito.

Para empezar un proceso de innovación con buen pie, de todas las ideas que pueden desembocar en líneas de innovación resulta de vital importancia seleccionar y concentrarse en las mejores: TNS gracias a este tests, podriamos mediante la innovación adelantarse a la competencia de de forma rápida y con altas posibilidades de éxito y crear nuevos procesos de desarrollo

HISTORIA DE LA CATEGORIA DE PP/SS-ANTECEDENTES

HISTORIA DE LA CERVEZA

Los orígenes de la cerveza se pierden en la noche de los tiempos entre historias y leyendas; las del antiguo Egipto atribuyen su origen al capricho de Osiris.

Hace más de seis mil años en los márgenes de los ríos Tigris y Eufrates, los sumerios elaboraban y consumían cerveza. La historia dice que los babilonios heredaron de los sumerios el arte del cultivo de la tierra y la elaboración de la cerveza.

Uno de los decretos más conocidos de la época, emitidos por el Rey Hammurabi dispuso normas sobre la fabricación de esta bebida, en las cuales se incluían el precio del producto, la concentración adecuada y se establecían sanciones aplicables a quienes la adulteraban. La elaboración tenía carácter religioso y era realizada por sacerdotisas.

En Egipto se obtenía fermentando trigo pero luego fue sustituido por otros cereales especialmente la cebada. La bebida se mezclaba con frutos, se endulzaba con miel y se perfumaba con canela.

PROCESO DE PRODUCCION, FABRICACION, ENVASADO Y DISTRIBUCION DE NUESTRA MARCA

Materias Primas Utilizamos la mejor malta cervecera.Los más calificados proveedores se encargan de limpiar y seleccionar la cebada, que luego hacen germinar, la secan y la tuestan para finalmente entregarnos la mejor malta.

Tratamiento de Agua Para preparar nuestra cerveza, utilizamos el agua cervecera más pura, con una combinación de sales minerales que garantizan el exclusivo sabor.El agua se extrae de nuestros pozos de más de 140 metros de profundidad y se almacena bajo las condiciones de higiene más adecuadas.Posteriormente, el agua es tratada en plantas de la más alta tecnología, en un proceso totalmente automatizado que garantiza una invariable calidad.

AlmacenamientoUna vez que la malta ingresa a la cervecería, es sometida a un riguroso proceso de limpieza y selección antes de ser almacenada.La malta es almacenada en silos especialmente diseñados para garantizar y mantener permanentemente la calidad de esta importante materia prima.Como complemento, un sofisticado sistema de control de stocks permite conocer la cantidad de malta recepcionada, almacenada, etc.

MoliendaDesde los silos de almacenamiento se extrae la cantidad de malta que será utilizada para la elaboración de la cerveza.Estos granos se acondicionan previamente para conseguir la humedad especificada para nuestro proceso y después se muelen en equipos de alta tecnología que garantizan una granulometría adecuada.La malta molida se almacena en tolvas de alimentación y está lista para ser usada

Cocimiento Modernísimos sistemas de cocimiento con pailas de acero inoxidable permiten procesar la malta y el lúpulo para elaborar el mosto cervecero. La automatización de esta etapa del proceso nos permite seguirlo paso a paso y controlar el mínimo detalle. Una conexión vía módem hasta Alemania, con los fabricantes, nos permite seguridades adicionales ante improbables fallas en el módulo de control maestro.

Enfriamiento del Mosto El mosto elaborado en el Cocimiento se encuentra a una temperatura superior a los 95ºC como consecuencia de haberlo sometido a temperaturas de ebullición constantemente controladas.Ahora el mosto es enfriado hasta 8ºC para luego ser fermentado en tanques de acero inoxidable cilindro - cónicos.En esta etapa del proceso interviene la levadura; ésta se dosifica al mosto frío y se encargará de transformar los azúcares del mosto en anhídrido carbónico y alcohol

Fermentación y Maduración Los tanques cilindro cónicos nos permiten realizar el proceso de fermentación del mosto y la maduración de la cerveza en forma óptima.Equipados con sistemas de refrigeración perfectamente aislados y dotados de sistemas de limpieza centralizados, estos tanques procesan en forma automatizada nuestra cerveza, con la edificación cubriendo sólo la base de los tanques, ahorrando espacio, energía y tiempo.Por su ubicación, configuración y diseño las operaciones manuales en estos tanques son mínimas con lo que la posibilidad de error humano queda reducida al mínimo.

FiltraciónLuego de casi 21 días, la cerveza está prácticamente lista. Sólo falta el proceso de filtración.Con la filtración se eliminan todas las materias insolubles y se le da la brillantez característica de las cervezas que producimos.Este proceso particularmente importante es controlado y automatizado de modo tal que el producto final mantiene siempre una calidad invariable.Una vez más la tecnología ultra-moderna juega un rol fundamental en la Filtración de cerveza

Aseguramiento y Control de Calidad Nuestra filosofía de mejoramiento continuo y Calidad Total nos orienta a controlar fundamentalmente los procesos de elaboración y fabricación de la cerveza, así como las materias primas y el producto final.Certificados bajo la estricta normativa ISO 9000, todos nuestros procesos se enmarcan en Sistema de Calidad, en la Política de Calidad y en el Aseguramiento de la Calidad.Creemos que es más importante controlar los procesos y todas sus variables y no sólo los productos terminados.

Tanques de Cerveza Terminada Para garantizar el cumplimiento de todos los parámetros de calidad especificados por la Dirección Técnica de la organización, tenemos una última etapa: los tanques de cerveza terminada.En estos tanques se ejecutan los últimos controles, verificando el cumplimiento de las especificaciones.

Lavado de Botellas Las botellas que retornan del mercado son derivadas a una máquina denominada lavadora de botellas.En la lavadora, las botellas son sometidas a presión de agua interior y exteriormente; además de una solución cáustica y temperaturas preestablecidas.Finalmente, las botellas se enjuagan y escurren de modo que estén habilitadas microbiológicamente para ser llenadas con la cerveza.Las botellas limpias pasan por inspectores electrónicos de botellas vacías de alta precisión antes de ser llenadas.

Llenado de Botellas La máquina llenadora es uno de los equipos más sofisticadosde la línea de embotellamiento.A velocidades de más de 500 botellas por minuto, cada una de las llenadoras nos entrega botellas con un contenido exacto de cerveza.Menos de un segundo después de la llenadora, la máquina coronadora tapa la botella herméticamente.

PasteurizaciónLa pasteurización de la cerveza es tal vez una de las operaciones más importantes en la etapa del embotellado.Como un complemento más a todas las seguridades que se toman en el proceso, la pasteurización inhibirá la presencia de cualquier microorganismo en nuestro producto.Etiquetado e IdentificaciónUna vez pasteurizadas cada una de las botellas será etiquetada e identificadas Dependiendo de su tamaño, del cliente y de su destino; las botellas recibirán las etiquetas en el cuerpo, en el cuello, etc. De esta manera, el producto es perfectamente identificado

EncajonadoLas botellas de cerveza son ahora colocadas en sus respectivas cajas, ya sean de plástico o de cartón, según el cliente y su punto de destino.En forma automática y controlando que nunca falte ni una sola botella en sus respectivas cajas, la máquina encajonadora opera ininterrumpidamente.

DistribuciónTerminado el proceso productivo, el producto final es llevado hacia los almacenes (apiladas sobre plataformas de madera denominadas "pallets") en donde permanecen poco tiempo, con la finalidad de conservarlo y hacerlo llegar rápidamente a los canales de distribución y al consumidor final. Este eslabón tiene las siguientes características:

Centros de distribución ubicados en todo el territorio nacional, se distribuye a través de distribuidoras mayoristas donde la empresa tiene participación para garantizar los canales.

Despacho las 24 horas del día y todos los días del año, para garantizar la entrega. Garantía de conservación de los productos, todos los productos son almacenados en lugares frescos para

asegurar su conservación, y se utiliza el método PEPS para su salida. Flota de camiones amplia y segura, con camiones modernos y adecuados para el transporte de estos

productos, y de gran capacidad.

SERVICIO PRE-VENTA

Amplia publicidad durante todo el año, mantiene publicidad de todo tipo en diferentes lugares (según la estación y fiestas importantes fiestas patrias y regionales, navideña y fin de año) para mantener su posicionamiento.

Acciones promociónales (supermercados, bares), calendario de actividades, Tele marketing, llegar de forma personal a nuestro objetivo ofreciendo nuestro productos para enfrentar las

dificultades de mercados cada día más competitivos, tratando al mismo tiempo ahorrar costos de comercialización y mejorar la efectividad en la introducción de productos para la venta.

4. BENEFICIOS CLAVES QUE OFRECERA NUESTRA MARCA

SUPREMA es una cerveza que perfecciona la industria de bebidas al llevar en un solo producto todo lo que el consumidor busca. Por su exquisito sabor y su suavidad, Suprema es una cerveza de cualidades únicas y fascinantes, que encantara a todo consumidor con la mejor combinación de cada elemento con el tiempo

5. BENEFICIOS COMPLEMENTARIOS QUE OFRECERA NUESTRA MARCA

La soberana esta fabricada con los más finos ingredientes y de mayor calidad, para la fina elaboración de nuestro producto utilizamos: Agua, Una selección superior de cebada malteada, Lúpulo, Cereales, Un grado de alcohol de 6% de volumen, Otros ingredientes que nos identifica y nos diferencian de la competencia.

6. ANALISIS COMPARATIVO ENTRE LA MARCA Y SU COMPETENCIA DIRECTA

VENTAJAS QUE TIENE NUESTRA EMPRESA EN COMPARACION CON LA COMPETENCIA

La intriga por probar nuestro producto Ofrecer el mejor sabor en el mercado Ser un foco de interés por ser un nuevo producto en el mercado

VENTAJAS QUE TIENEN LAS MARCAS DE LA COMPETENCIA EN COMPARACION CON NUESTRA MARCA

Ser marcas conocidas ya posicionadas en el mercado Tener un porcentaje de preferencias en el mercado Tener alianzas estratégicas con otras empresas

Matriz de importancia desempeño:

ATRIBUTOS IMPORTANCIA DESEMPEÑOYo

SupremaPilsen Cristal Brahma

Sabor 9 7 9 7 5

Calidad 7 8 10 8 6

Envase 6 10 9 5 5

Precio 8 7 5 7 9

Grado de alcohol 8 7 7 7 5

7.6 7.8 8 6.8 6

V. ANALISIS FODA

FORTALEZAN° ITEN PUNTAJE

1 Disponibilidad Y Accesibilidad Del Producto En El Mercado 3

2 Un buen precio 3

3 Presenta Publicidad Atractiva Y Consolidada 2

4 Comprometida Con Su Gente Para Ofrecer La Cerveza De Calidad 2

5 Respeta Las Leyes E Impulsa Al Consumo Responsable. 1DEBILIDADN° PUNTAJE1 Ser un producto nuevo 32 No tener un posicionamiento en el mercado. 33 Falta De Adaptación De Los Puntos De Venta Con El Nuevo Proceso De Preventa Que Está

Utilizando La Compañía Cervecería Nacional2

4 No contar con alianzas económicas. 25 Falta de confianza en el consumidor 2

OPORTUNIDADN° PUNTAJE1 Al ser una nueva marca, aprovechar la intriga por los consumidores 32 Producto Orgullosamente Peruano 13 Producto Accesible Para Todo Tipo De Estatus Social 24 Cuenta Con Un Moderno Sistema De Logística Y Distribución 15 El IGVa pagar por la compra de las cervezas es un 30%, contra un 35% que pagarán el vino

y elron y un 40% que pagarán el whisky y otras bebidas alcohólicas.

1

AMENAZAN° PUNTAJE1 El ingreso de nuevas inversiones. 32 Cambios futuros en la política del estado como el alza de los impuestos. 13 El crecimiento de otra cervecería y el agrado mayoritario de la gente hacia esta 24 La prohibición de bebidas alcohólicas 1

5 Existencia de diversas marcas ya posicionadas en el mercado. 2

4.-Elabora la matriz de definición de estrategia FODA:

ANALISIS FODAEMPRESA( mercadeo)

OPORTUNIDADES AMENAZASO1 Al ser una nueva marca, aprovechar la intriga por los consumidores

A1 El ingreso de nuevas inversiones.

O2 Producto Accesible Para Todo Tipo De Estatus Social

A2Existencia de diversas marcas ya posicionadas en el mercado.

FORTALEZA Estrategias (F-O) Estrategias (F-A)F1 Disponibilidad Y Accesibilidad Del Producto En El Mercado

F1,O1Realizar spod televisivos que despierten intriga por el producto que será lanzado al mercado

F1 , A1Realizar una campaña de guerrilla si se presentara una competencia incipiente

F2 Un buen precio Estrategias (F-O)

Realizar afiches que serán pegados en tiendas Bodegas etc. Que refuercen nuestro precioy calidad

Estrategias (F-A)

realizarAcciones promociónales en supermercados, bares

DEBILIDADES Estrategias (D-O) Estrategias (D-A)D1 Ser un producto nuevo D1 , O1

Realizar spod televisivos en horarios del medio día y nocturnos (noticioso y deportivos) para darnos a conocerHacia nuestro P.O.

D1 , A1Realizar una campaña de guerrillaCrear promociones auspiciar algún programa de gran sintonía, para hacer nuestra marca conocida

D2 No tener un posicionamiento en el mercado.

D2 , O2Realizar un tele marketing

D2 , A2Tener una amplia publicidad durante el primer año

VI. DIAGNOSTICO

1. El beneficio clave que ofrece mi marca son: Un buen Sabor a un precio atractivo para la mayor parte del público realizar promociones en ciertas temporadas del año.

2. Tengo los medios necesarios (capacidad, recursos) para desarrollar los factores críticos del éxito capital, tecnología, conocimiento del mercado

3. Tenemos los medios necesarios (capacidad, recursos) para llevar a cabo las estrategias planteadas para superar debilidades y amenazas ya que contamos con un fuerte capital Y un equipo de primera a nuestra disposición

4. Mi principal debilidad es el no ser una marca conocida y estar bajo la amenaza de que entre otro producto de la misma categoría a competir; a lo cual enfrentaremos desarrollando una campaña de guerrilla con el propósito de estar posicionados en la mente del consumidor

MARKETING

PROFESOR MALPARTIDA REATEGUI JHONNYPRODUCTO: CERVEZA “SUPREMA”

CESAR EDWIN MENDOZA LOPEJHON REYNA ESPINAL

AULA: 20541 DG

2011