LA FUNCIÓN DE

NUTRICIÓN

¿Alimentación?,¿Nutrición?

La alimentación en la ingestión de alimentos , es una actividad voluntaria y consciente, que se puede mejorar y aprender a alimentarnos de una forma mejor EJ: la manzana. Y la nutrición es:La nutrición es un proceso involuntario e inconsciente ya que ocurre en el interior de nuestro organismo, no podemos aprender a nutrirnos mejor por que n o depende de nosotros, no es un proceso que dependa de nosotros, es el proceso mediante el cual nuestro organismo obtiene los nutrientes necesarios para realizar las tres funciones vitales.

Los Nutrientes

• LOS NUTRIENTES:• VITAMINAS• PROTEÍNAS• GLÚCIDOS• SALES MINERALES• LÍPIDOS• AGUA

AGUA

PROTE

ÍNAS

SALE

S MIN

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ES

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VITA

MIN

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21%

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PROPORCIÓN DE NUTRIENTES

%

PROPORCIÓN DE NUTRIENTES EN NUESTRO ORGANISMO

FUNCIÓN DE CADA NUTRIENTE

ENERGÉTICA PLÁSTICA OU ESTRUCTURAL REGULADORA

Energética: proporciona energíaPlástica o estructural: formar los tejidos nuevos de nuestro cuerpo o reparar los que ya existen.Reguladora: regular reacciones químicas que tienen lugar en nuestro organismo.

Glúcidos energética Lípidos Proteínas plástica o

estructural Vitaminas reguladora Sales minerales

Rueda de los alimentos

APARATOS QUE INTERVIENEN EN LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

LA CIRCULACIÓN

El corazón: Órgano central de la circulación de la sangre, que en los animales inferiores es la simple dilatación de un vaso y en los superiores es musculoso, contráctil, y tiene dos, tres o cuatro cavidades el musculo se llama miocardío que no se fatiga a lo largo de la vida.

TIPOS DE VASOS SANGUÍNEOS

CAPILARES: Son los vasos sanguíneos en los que se produce el intercambio de sustancias entre la sangre y los tejidos.VENAS: Las que llegan al corazón con la sangre.ARTERIAS: Son los conductos que salen del corazón con la sangre.

SÍSTOLE Y DIÁSTOLE

1.-SISTOLE: el corazón se contrae después de dilatarse(de llenarse de sangre). expulsando la sangre necesaria para la oxigenación del cuerpo 2.- DIASTOLE. después de la sístole ocurre la diástole que es el momento en que el corazón se dilata (se llena de sangre) y espera a que ocurra la siguiente sístole.

EL RECORRIDO DE LA SANGRE

CIRCULACIÓN PULMONAR

La circulación pulmonar o circulación menor es la parte del sistema circulatorio que transporta la sangre desoxigenada desde el corazón hasta los pulmones, para luego regresar la oxigenada de vuelta al corazón. El término contrasta con la circulación sistémica que impulsa la sangre hacia el resto de los tejidos del cuerpo, excluyendo los pulmones. La función de la circulación pulmonar es asegurar la oxigenación sanguínea por la hematosis pulmonar.

CIRCUITO GENERAL

Es el recorrido que realiza la sangre desde el ventrículo izquierdo, por todo el organismo hasta   la aurícula derecha.   La sangre sale del ventrículo izquierdo por  la  arteria  aorta,  y  lleva  por  sus  diferentes  ramas  a  todas  las  paredes  del cuerpo y regresa la aurícula derecha por las venas cavas.

Mediante  la  circulación  general,  se  suministra  a  las  células  del  organismo,  el oxigeno y las sustancias nutritivas necesarias para el funcionamiento normal, y se recogen las sustancias que resultan de la actividad celular.