itamae sushi carta.pdf

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$104 $102 $97 $71 $52 $78 $69 $78 $71 $80 $71 $50 $132 $48 $47 $50 $48 $53 $50 $71 $79 $80 $82 $52 $51 $52 $84 $82 $60 $82 $84 $78 $45 $107 $103 $172 $131 $140 $154 $161 $135 $154 conchitas a la parmesana $118 tallos de vieiras salteados en manteca nissei, gratina- dos con queso sardo. geishas crocantes $100 geishas ookii (grandes). 4 unidades, dos en tempura y dos en panko, con salsa de maracuyá y de mostaza y miel. smoked salmon roll $80 arrolladitos de salmón ahumado rellenos de pasta de guacamole y lima. gyozas $52 pequeñas empanaditas de cerdo a la plancha, o cocidas al vapor, con salsa tonkatsu (5 unid.). miso soup $52 tradicional sopa japonesa de miso y hondashi, con tofu y cebolla de verdeo. empanaditas primavera $48 de carne y cebollín servidas con salsa agridulce (2 unid.). ebi-furai $ 100 langostinos rebozados sumergidos en salsas toragashi, curry y maracuyá. tempura vegetales $ 73 salmón $102 langostinos $104 mixto $104 gohan $23 arroz blanco al estilo japonés. lomo saltado $125 cubos de lomo, tomate y cebolla flameados, en soja y condimentos peruanos, acompañado con arroz peruano e hilos de papa. tacu tacu $115 arroz y pallares presados a la plancha con crema de langostinos flameados con cilantro, arvejas y ají panca. jalea de mariscos $118 tempura peruano de mariscos, acompañado con criolla y vinagreta de orégano. salmon salad $102 hojas verdes, salmón rosado y tiritas de palta con vinagreta de mango. pollo-agridulce $102 trozos de pollo agridulce acompañados de verduras y fideos de arroz. kushi-yaki brochettes laqueadas en salsa teriyaki y castañas de cajú tostadas, acompañadas de gohan. langostinos $ 118 lomo $97 pollo $89 teppan-yaki carnes salteadas en salsa de soja, con verduras al wok y fideos de arroz. salmón rosado $ 105 lomo $97 pollo $89 vegetariano $75 yakimeshi $89 arroz salteado al estilo oriental con pollo, arvejas, huevo y zanahorias. sake-yaki $131 salmón rosado a la plancha, con salsa de miso y negui, acompañado de polenta de espárragos gratinada y verduras. pollo a las castañas $110 trozos de pollo con salsa de castañas de cajú acompa- ñado de milhojas de yuca. tiraditos nikkei $90 láminas de salmón con salsa nikkei, acompañado de choclo sweet y fideos de arroz. pulpo al olivo $96 finas láminas de pulpo con mayonesa de aceitunas moradas y perejil. huancaína $85 láminas de pescado blanco con salsa huancaína acevi- chada, acompañado con choclo, batata y queso. carpassion $96 finas láminas de salmón rosado con salsa de miel de maracuyá y castañas de cajú. limeño $85 la´minas de pescado blanco con salsa limeña, acompa- ñado con camotes y cancha. degustación $100 3 opciones de tiraditos a elección.- nikkei $115 cubos de salmón, sazonados con salsa nikkei, juliana de cebolla morada, cilantro y ají limo. Acompañados de o’niguiris y camotes. limeño $110 cubos de pescado blanco con juliana de cebolla morada, cilantro y ají limo, acompañado con camotes y cancha. mixto $120 cubos de pescado blanco, salmón y mariscos con juliana de cebolla morada, cilantro y ají limo, con salsa norteña. Acompañado de camotes y cancha. ceviches limeña $90 relleno de langostinos flameados en salsa de anticucho, con mayonesa de apio. nikkei $85 relleno de cubos de tataki de salmón, con salsa chilli passion. de pulpo $95 relleno de pulpo flameado en ají escabeche, con mayo- nesa de Huacatai. de pollo $80 relleno de pechuga de pollo desmenuzada, con apio y salsa huancaína. degustación $90 3 opciones de causas a elección. cancha. causas (papa amarilla saborizada con ají amarillo) nikkei rolls $ 105 causa roll cubierto de causa peruana, relleno de salmón, palta y cream cheese, con salsa huancaína acevichada. sin arroz. $ 110 machu pica roll crocante y de picor ligero. cubierto de cancha, relleno de langostinos y salmón salteados con crema de ajíes peruanos. $ 105 parma roll langostinos furai, cream cheese y palta por dentro, coronado con tallos de vieiras gratinados con queso parmesano. $ 110 caribbean roll relleno de ebi furai, cream chesse y ananá. cubierto con plátano frito. coronado con leche de tigre. $ 105 lomo roll un clásico peruano en formato de roll. relleno de verduras salteadas al wok, cubierto de finas lonjas de lomo flameadas, coronado con hilos de papa. $ 102 ceviche roll langostinos furai y palta, envuelto en ceviche de pescado con salsa de leche de tigre y cilantro por encima. $ 90 $ 97 $ 87 $ 78 $ 82 $ 78 $ 82 sake maki salmón. $ 79 futomaki vegetariano vegetales. $ 70 california roll palta y kanikama. $ 83 philadelphia roll salmón ahumado, palta y cream cheese. $ 82 new york roll salmón y palta. $ 83 new york philadelphia roll salmón, palta y cream cheese. $ 99 crazy roll langostinos, palta, cream cheese y salmón por fuera. $ 95 buenos aires roll salmón, langostinos, palta, cream cheese y salsa de sésamo. $ 94 octopus roll pulpo, mayonesa, ciboulette y salsa 2 olivos. $ 102 tex-mex roll salmón fresco, guacamole y salsa de cilantro. relleno con queso picante. $ 107 mango roll langostino tempura, queso, esparrago, envuelto en mango, con salsa de maracuyá y tempura flakes por encima. $ 104 citrus roll langostinos rebozados en panko, queso picante y ralladura de lima, envuelto en tamago, con salsa de mango y crocante de batata por encima. $ 105 dos salmones relleno de spicy salmon y palta, y por encima tartar de salmón y caviar. $ 104 avocado roll langostinos furai, cream cheese, pepino y ananá, cubierto con palta y salsa de ananá. $ 133 itamae roll langostinos furai, cream cheese, palta y caviar rojo por fuera. con salsa acevichada. $ 104 rainbow roll un arcoiris de placer. envuelto en salmón, atún rojo y pescado blanco, relleno de palta y langostinos, con alga nori por dentro. boom niguiri niguiris sellados a la plancha con togarashi, coronados con guacamole, cancha crocante y leche de tigre. $ 80 24 pzs. $ 310 4 caribbean roll. 4 machu pica roll. 4 ceviche roll. 4 causa roll. 4 salmón stick roll. 4 niguiris de salmón. mistic para 2 24 pzs. $ 290 4 buenos aires roll. 4 tex mex roll. 4 new york roll. 4 california roll. 4 niguiris de salmón. 4 geishas de salmón. explore para 32 pzs. $ 361 4 buenos aires. 4 philadel- phia roll. 4 avocado roll. 4 mango roll. 4 king kong roll. 4 nig salmón. 2 nig langostino. 4 sashimi salmón. 2 geishas salmón. twin para 2 32 pzs. $ 346 4 crazy roll. 4 california roll. 4 sake maki. 4 new york roll. 4 tex-mex roll. 4 nig salmón. 4 nig atún rojo. 2 nig langostino. 2 geishas salmón. love para 2 48 pzs. $ 544 8 hot philly roll. 8 new york roll. 8 sake maki. 4 buenos aires roll. 4 crazy roll. 10 nig salmón. 3 nig langostinos. 3 nig atún rojo. sushi n´roll para 3 ó 4 60 pzs. $ 805 8 futurama roll. 8 itamae roll. 8 mango roll. 4 citrus roll. 4 king kong roll. 4 californi 4 crazy roll. 4 philadelphia roll. 8 nig de salmón. 4 nig langostinos. 4 geishas salm friends para 4 ó 5 $ 25 $ 25 $ 35 $ 33 $ 40 $ 35 $ 50 $ 110 $ 55 $ 23 $ 22 $ 23 $ 25 porrón quilmes porrón stella artois

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    $103 $172

    $131$140

    $154

    $161

    $135$154

    conchitas a la parmesana $118tallos de vieiras salteados en manteca nissei, gratina-dos con queso sardo.geishas crocantes $100geishas ookii (grandes). 4 unidades, dos en tempura y dos en panko, con salsa de maracuy y de mostaza y miel.smoked salmon roll $80arrolladitos de salmn ahumado rellenos de pasta de guacamole y lima.gyozas $52pequeas empanaditas de cerdo a la plancha, o cocidas al vapor, con salsa tonkatsu (5 unid.).miso soup $52tradicional sopa japonesa de miso y hondashi, con tofu y cebolla de verdeo.empanaditas primavera $48 de carne y cebolln servidas con salsa agridulce (2 unid.).ebi-furai $ 100langostinos rebozados sumergidos en salsas toragashi, curry y maracuy.tempuravegetales $ 73 salmn $102 langostinos $104 mixto $104gohan $23arroz blanco al estilo japons.

    lomo saltado $125cubos de lomo, tomate y cebolla flameados, en soja y condimentos peruanos, acompaado con arroz peruano e hilos de papa.tacu tacu $115arroz y pallares presados a la plancha con crema de langostinos flameados con cilantro, arvejas y aj panca.jalea de mariscos $118tempura peruano de mariscos, acompaado con criolla y vinagreta de organo.salmon salad $102hojas verdes, salmn rosado y tiritas de palta con vinagreta de mango.pollo-agridulce $102trozos de pollo agridulce acompaados de verduras y fideos de arroz.kushi-yakibrochettes laqueadas en salsa teriyaki y castaas de caj tostadas, acompaadas de gohan.langostinos $ 118 lomo $97 pollo $89 teppan-yaki carnes salteadas en salsa de soja, con verduras al wok y fideos de arroz.salmn rosado $ 105 lomo $97 pollo $89 vegetariano $75yakimeshi $89arroz salteado al estilo oriental con pollo, arvejas, huevo y zanahorias.sake-yaki $131salmn rosado a la plancha, con salsa de miso y negui, acompaado de polenta de esprragos gratinada y verduras.pollo a las castaas $110trozos de pollo con salsa de castaas de caj acompa-ado de milhojas de yuca.

    tiraditosnikkei $90lminas de salmn con salsa nikkei, acompaado de choclo sweet y fideos de arroz.pulpo al olivo $96finas lminas de pulpo con mayonesa de aceitunas moradas y perejil.huancana $85lminas de pescado blanco con salsa huancana acevi-chada, acompaado con choclo, batata y queso.carpassion $96finas lminas de salmn rosado con salsa de miel de maracuy y castaas de caj.limeo $85laminas de pescado blanco con salsa limea, acompa-ado con camotes y cancha.degustacin $1003 opciones de tiraditos a eleccin.-

    nikkei $115cubos de salmn, sazonados con salsa nikkei, juliana de cebolla morada, cilantro y aj limo. Acompaados de oniguiris y camotes.limeo $110cubos de pescado blanco con juliana de cebolla morada, cilantro y aj limo, acompaado con camotes y cancha. mixto $120cubos de pescado blanco, salmn y mariscos con juliana de cebolla morada, cilantro y aj limo, con salsa nortea. Acompaado de camotes y cancha.

    ceviches

    limea $90relleno de langostinos flameados en salsa de anticucho, con mayonesa de apio.nikkei $85relleno de cubos de tataki de salmn, con salsa chilli passion. de pulpo $95relleno de pulpo flameado en aj escabeche, con mayo-nesa de Huacatai.de pollo $80relleno de pechuga de pollo desmenuzada, con apio y salsa huancana.degustacin $903 opciones de causas a eleccin.cancha.

    causas(papa amarilla saborizada con aj amarillo)

    nikkeirolls

    $ 105

    causa roll cubierto de causa peruana, relleno de salmn, palta y cream cheese, con salsa huancana acevichada. sin arroz.

    $ 110

    machu pica roll crocante y de picor ligero. cubierto de cancha, relleno de langostinos y salmn salteados con crema de ajes peruanos.

    $ 105

    parma roll langostinos furai, cream cheese y palta por dentro, coronado con tallos de vieiras gratinados con queso parmesano. $ 110

    caribbean roll relleno de ebi furai, cream chesse y anan. cubierto con pltano frito. coronado con leche de tigre.

    $ 105

    lomo roll un clsico peruano en formato de roll. relleno de verduras salteadas al wok, cubierto de finas lonjas de lomo flameadas, coronado con hilos de papa. $ 102

    ceviche roll langostinos furai y palta, envuelto en ceviche de pescado con salsa de leche de tigre y cilantro por encima.

    $ 90 $ 97

    $ 87

    $ 78 $ 82

    $ 78

    $ 82

    sake makisalmn.

    $ 79

    futomaki vegetarianovegetales.

    $ 70

    california rollpalta y kanikama.

    $ 83

    philadelphia rollsalmn ahumado, palta y cream cheese. $ 82

    new york rollsalmn y palta.

    $ 83

    new york philadelphia rollsalmn, palta y cream cheese.

    $ 99

    crazy rolllangostinos, palta, cream cheese y salmn por fuera.

    $ 95

    buenos aires rollsalmn, langostinos, palta, cream cheese y salsa de ssamo. $ 94

    octopus rollpulpo, mayonesa, ciboulette y salsa 2 olivos.

    $ 102

    tex-mex rollsalmn fresco, guacamole y salsa de cilantro. relleno con queso picante.

    $ 107

    mango roll langostino tempura, queso, esparrago, envuelto en mango, con salsa de maracuy y tempura flakes por encima.

    $ 104

    citrus roll langostinos rebozados en panko, queso picante y ralladura de lima, envuelto en tamago, con salsa de mango y crocante de batata por encima.

    $ 105

    dos salmones relleno de spicy salmon y palta, y por encima tartar de salmn y caviar.

    $ 104

    avocado roll langostinos furai, creamcheese, pepino y anan, cubierto con palta y salsa de anan. $ 133

    itamae roll langostinos furai, cream cheese, palta y caviar rojo por fuera. con salsa acevichada.

    $ 104

    rainbow rollun arcoiris de placer. envuelto en salmn, atn rojo y pescado blanco, relleno de palta y langostinos, con alga nori por dentro.

    boom niguiri niguiris sellados a la plancha con togarashi, coronados con guacamole, cancha crocante y leche de tigre.$ 80

    24 pzs. $ 310

    4 caribbean roll. 4 machu pica roll. 4 ceviche roll. 4 causa roll. 4 salmn stick roll. 4 niguiris de salmn.

    mistic para 224 pzs. $ 290

    4 buenos aires roll. 4 tex mex roll. 4 new york roll. 4 california roll. 4 niguiris de salmn. 4 geishas de salmn.

    explore para 2

    32 pzs. $ 361

    4 buenos aires. 4 philadel-phia roll. 4 avocado roll. 4 mango roll. 4 king kong roll. 4 nig salmn. 2 nig langostino. 4 sashimi salmn. 2 geishas salmn.

    twin para 232 pzs. $ 346

    4 crazy roll. 4 california roll. 4 sake maki. 4 new york roll. 4 tex-mex roll. 4 nig salmn. 4 nig atn rojo. 2 nig langostino. 2 geishas salmn.

    love para 2

    48 pzs. $ 544

    8 hot philly roll. 8 new york roll. 8 sake maki. 4 buenos aires roll. 4 crazy roll. 10 nig salmn. 3 nig langostinos. 3 nig atn rojo.

    sushi nroll para 3 4

    60 pzs. $ 805

    8 futurama roll. 8 itamae roll. 8 mango roll. 4 citrus roll. 4 king kong roll. 4 california roll. 4 crazy roll. 4 philadelphia roll. 8 nig de salmn. 4 nig langostinos. 4 geishas salmn.

    friends para 4 5

    $ 25$ 25

    $ 35

    $ 33

    $ 40$ 35

    $ 50$ 110

    $ 55$ 23

    $ 22$ 23

    $ 25

    porrn quilmesporrn stella artois