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burgos 162 # agosto# 2012 guia de ocio + info en: laguiago.com

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Revista de ocio. Burgos. Agosto

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Page 1: guia Go! Burgos

burgos162 # agosto# 2012

guia de ocio+ info en: laguiago.com

Page 2: guia Go! Burgos

Programación cultural • agosto 2012Martes 720:30 h. XV SEMANA INTERNA-CIONAL DE GUITARRA REGINO SAINZ DE LA MAZA. CONCIER-TO. Carles Pons (España). Teatro Principal. Entrada con invitación. Aforo limitado.

Miércoles 820:30 h. XV SEMANA INTERNA-CIONAL DE GUITARRA REGINO SAINZ DE LA MAZA. CONCIER-TO. Christian Lavernier (Italia). Teatro Principal. Entrada con invi-tación. Aforo limitado.

Jueves 920:30 h. XV SEMANA INTERNA-CIONAL DE GUITARRA REGINO SAINZ DE LA MAZA. CONCIER-TO. Gaëlle Solal (Francia). Teatro Principal. Entrada con invitación. Aforo limitado.

Viernes 1020:30 h. XV SEMANA INTERNA-CIONAL DE GUITARRA REGINO SAINZ DE LA MAZA. CONCIER-TO. Cem Duruöz (Turquía). Obras de Regino Sainz de la Maza, Tá-rrega, Piazzolla, Sor, Duruöz y otros. Teatro Principal. Entrada con invitación. Aforo limitado.

TAQUILLAS DEL TEATRO PRINCIPAL. Horarios: Todos los días de 18:00 a 21:00 horas (salvo sábados, domingos y festivos). Funciones en sábados, domingos y festivos: desde 1 hora y media antes del comienzo de la función. TAQUILLAS DEL TEATRO CLUNIA. Horarios. *Desde una hora antes del comienzo de la fun-ción. SERVICIO DE TELEENTRADAS DE CAJA DE BURGOS. Por internet: (primer día de venta a partir de las 9:00 h. Resto de días, 24 horas al día. Hasta 2 horas antes del comienzo de la función) www.aytoburgos.es (enlace a TeleEntradas) www.cajadeburgos.es/teleentradas

…Y EN LOS PRIMEROS DÍAS DE SEPTIEMBRE...

Lunes 320:30 h. SEMANA DE MÚSICA ANTONIO DE CABE-ZÓN. ESPAÑA Y AMÉRICA: UN DIÁLOGO MUSI-CAL. Coral de Cámara Vadillos. Director: Alberto Ca-rrera Ibáñez. “Un viaje de ida y vuelta”. Obras de C. de Morales, R. Noble, C.A. Carrillo y E. Silva. Capilla de Música de las Bernardas. Entrada libre hasta com-pletar el aforo.

Martes 420:30 h. SEMANA DE MÚSICA ANTONIO DE CABE-ZÓN. ESPAÑA Y AMÉRICA: UN DIÁLOGO MUSI-CAL. Coro Los Veteranos. Director: Francisco Mon-tes Lozano. “Concierto de habaneras”. Capilla de Música de las Bernardas. Entrada libre hasta comple-tar el aforo.

Miércoles 520:30 h. SEMANA DE MÚSICA ANTONIO DE CABE-ZÓN. ESPAÑA Y AMÉRICA: UN DIÁLOGO MUSI-CAL. Diego Crespo (órgano). “Música para órgano de los Siglos de Oro de España y del Nuevo Mundo”. Concierto itinerante por los órganos históricos de la Catedral de Burgos. SI Catedral. Entrada libre hasta completar el aforo.

Jueves 620:30 h. SEMANA DE MÚSICA ANTONIO DE CABE-ZÓN. ESPAÑA Y AMÉRICA: UN DIÁLOGO MUSI-CAL. Carmen Corpas (cante). Pedro Barragán (guita-rra). “Cantes flamencos de ida y vuelta”. Capilla de Música de las Bernardas. Entrada libre hasta comple-tar el aforo.

Viernes 720:30 h. SEMANA DE MÚSICA ANTONIO DE CABE-ZÓN. ESPAÑA Y AMÉRICA: UN DIÁLOGO MUSI-CAL. Conjunto Speculum. Mariví Blasco, soprano. Ernesto Schmied, dirección. “La Spagna de yda y buelta”. Capilla de Música de las Bernardas. Entrada libre hasta completar el aforo.

Page 3: guia Go! Burgos

sumarioCoordinación:Carolina de [email protected]

Diseño y Maquetación:Sonia García [email protected]

Web contenidos y difusión:Miguel [email protected]

Contenidos: Elsa GonzálezFotografìa: Noemí ÁlamoEntrevistas: María Mena

Administración:Angel Fernández Pé[email protected]

Red de Guías de Ocio: • Alicante• Aragón• Asturias • Barcelona• Bilbao• Cádiz• Cantabria• Córdoba• Coruña• Granada• La Rioja• Madrid• Málaga• Murcia• Salamanca• Sevilla• Tarragona• Valencia• Valladolid• Vigo• Valladolid• Vigo

Presidente: José Ramón de [email protected]

Edita:EdiocioDeposito Legal: BU 224-1999

Difusión controlada

Distribución gratuita AsOCIACIóN EsPAñOLA DE EDITORIALESDE PUBLICACIONEs PERIóDICAs.

Nos tienes en el teléfono 947 251 074 y en [email protected] Dirección de la Revista no se responsabiliza de las opiciones aquí vertidas ni necesaria-

mente se identifica con ellas

burgos162 agosto 12

música 4ConCieRToS + feSTiVALeS

restaurantes 20HoY SALGo... Y MAÑAnA TAMBiÉn!!!

copas y cafés 42HoY SALGo... Y MAÑAnA TAMBiÉn!!!

te interesa 18iDeAS oRiGinALeS, TALLeReS, exCURSioneS...

exposiciones 16MiRA, MiRA... PeRo no ToqUeS

Page 4: guia Go! Burgos

15 años disfrutando SonoramaEl tiempo pasa para todos y también para el Sonorama. El festival arandino que comenzó siendo un impetuoso y poderoso vino joven se fue haciendo un equilibrado y refinado crianza para terminar siendo un gran reserva de 100 puntos en la guía Parker. El gran trabajo y pasión por la música de su organización ha permitido que hayamos disfrutado de grandes carteles y míticas bandas como <<Rinôçérôse>>, Amaral, The Sounds, Brett Anderson, James, Gogol Bordello…

El Sonorama se asoma a la edición del 2012 como uno de los decanos del ahora tan nutrido mapa festivalero español. La localidad ribereña se convierte esos días en un hervidero de sonorámicos con ganas de pasárselo bien y disfrutar de buena música. En 2012 prepárate para: Calle 13, Vetusta Morla, Sidonie, The Dandy Warhols, Love of Lesbian, Instituto Mexicano del Sonido…; casi ná.

Page 5: guia Go! Burgos

teatro 5Jueves 9:

LOS ENEMIGOS/ANNI B. SWEET/REBECA JIMÉNEZ / NO BAND FOR LLUVIA / THE CABRIOLETS / TEMPLETON / LOS VENGADORES / LOS NOVIEMBRE / STALEMATE / SCREAMS THROUGH THE SILENCE / THE WILDBORNS / ZIRROSIS / PASADO IMPERFECTO / EME ALFONSO / ALGARROBO / PIN & PON DJ’S / CHEMA REY DJ

Viernes 10: LOVE OF LESBIAN /LA CASA AZUL/CORIZONAS/THE GIFT KAKKMADDAFAKKA / DINERO / WE ARE STANDARD / MAGA / IGLOO / THE ZOMBIE KIDS / THE BRIGHT / ELADIO Y LOS SERES QUERIDOS / WILLY NAVES / THE BIRKINS / RUIDOBLANCO / THE NOISES / LA M.O.D.A. / CHECOPOLACO / THE MONOMES / THE NEW COSSACKS / MY DEAR FLOTSAM / APPLE FLY / NEUMAN / THE PIBONS / SEÑORITA NOCTE / EL LADO OSCURO DE LA BROCA / TUCO Y LOS DEFINITIVOS / RITA TELL / ELLOS DÚO ELECTRÓNICO / SUPERFRAME VDJ’S / EL MAGO SUPLENTE DJ’S SHOW

Los Enemigos

Anni B. Sweet

Love Of Lesbian

La Casa Azul

Kakkamaddafakka

Page 6: guia Go! Burgos

The Dandy Warhols

Vetusta Morla

Sidonie El Columpio Asesino

Sábado 11:

/ THE DANDY WARHOLS / VETUSTA MORLA /SIDONIE / EL COLUMPIO ASESINO /INSTITUTO MEXICANO DEL SONIDO / FUEL FANDANGO / JERO ROMERO / THE PEPPER POTS / POLOCK / NOVEDADES CARMINHA / GAOLER’S DAUGHTER / KENEDY / ANALOGIC /LUIS BREA / ORNAMENTO Y DELITO / ODIO PARIS / PARTIDO / LOS TIKI PHANTOMS /LOS NASTYS / TOURMALET / ZODIACS / CAPITÁN SUNRISE / LOS CHICOS / BICYCLE THIEF / REDNECK SURFERS / THE GORDOTONES / NIÑO BURBUJA / EISBÄR / TELEPHUNKEN / GROTÈSQUE / INDEPENDANCE CLUB DJ’S

Page 7: guia Go! Burgos

Domingo 12:

/CALLE 13//RUSSIAN RED//THE PRIMITIVES/COOPER / LÜGER / ERIC FUENTES & EL MAL / MAIKA MAKOVSKI / NAPOLEÓN SOLO / HAVALINA / SMILE / MARCUS DOO & THE SECRET FAMILY / MAÑANA / PAPER BOATS ON FIRE / ROSS / ARSEL RANDEZ / MUSSELMAN / DEFENSA VERBAL / JENNY JAMES / THE MAGNETICS / PLV HAVOC / QUARANTINE / SHANE / THE TRUNKS

Precios: Abono 4 días 70€ / Taquilla 80€

Entradas día 9 y 12: Anticipada 20€ / Taquilla 25€

Entradas día 10 y 11: Anticipada 25€ / Taquilla 30€

Incluye: Acampada / Conciertos / Carpa / Almuerzo en las bodegas / Transporte interno

Acceso a la piscina 2€ con la pulsera del festival

+ info: www.sonorama-aranda.com y www.laguiago.com

Calle 13

Russian Red

HavalinaMaika Makovski

Page 8: guia Go! Burgos

Ebrovisión, uno de los grandes puntos de encuentro de los seguidores de la música independiente de España, es ya un certamen plenamente consolidado en el circuito español. Tres días repletos de música y de muchas actividades paralelas gratuitas repartidas por el centro urbano de la ciudad y que consiguen que toda Miranda de Ebro vibre al ritmo que marca Ebrovisión.

Dónde: Recinto Festival Miranda de Ebro

Entradas: Abono 40€ (hasta el 15 de agosto) Entradas de día 25€ (anticipada) 30€ (taquilla)

+ info: www.ebrovision.com

OFERTA ESPECIAL:

Compra tu abono por 35€

(gastos incluidos) en

www.entradasgo.com

hasta fin de existencias

EBROPEQUE / COMIDA POPULAR / MERCADILLO / ACAMPADA GRATUITA

Page 9: guia Go! Burgos

música 9Jueves 30Escenario de Caja de Burgos (Fábrica de Tornillos):

Ellos / Nudozurdo / Chinese Christmas Cards

Viernes 31

The Sound of Arrows/ Sidonie / Corizonas El inquilino comunista / Fuel Fandango / Pegasvs

Cardiopatía Severa, es el cuarto y último disco hasta el mo-mento de Guille Mostaza y Santi Capote. Letras llenas de desamor, furia, picaresca, algo de humor autocrítico y una buena dosis de vida nocturna.

The Sound of Arrows. La banda formada por los suecos Stefan Storm y Oskar Gullstrand, regresan después de su última visita en 2009 para presentarnos ‘Voyage’, un trabajo plagado de vibrantes canciones synthpop y electropop de tintes atmosféricos y épicos, salpicadas por existencias oníricas de una misteriosa vitalidad.

Sidonie. Sidonie llegan con ‘El fluído García’, el sexto álbum de estudio del trío catalán, un disco cantado en castellano y grabado en directo, que suena más contundente que nunca y que reivindica la psicodelia inglesa de los años 60.

Corizonas. La unión hace la fuerza, y más si hablamos de Arizona Baby y Los Coronas. De sumar el rock americano y el sonido surf de unos y de otros ha surgido una máquina engrasada en directo y un disco que le hace justicia.

Page 10: guia Go! Burgos

Sábado 1 de septiembre

Love of Lesbian/ We Are Standard / /El columpio asesino / Grupo de expertos Solynieve / La habitación roja / Los Punsetes / Grises / Escenario de Caja de Burgos (Fábrica de Tornillos): Tigercats / Silvia Superstar & Los Fabulosos / Ebropeque: Fetén Fetén

Love of Lesbian. Han llegado a lo más alto de la lista de discos más vendidos con su séptimo trabajo ‘La noche eterna. Los días no vividos‘, un disco centrado en la noche y el anonimato dentro de una gran ciudad donde seres noctámbulos mezclan realidad y ficción y se mueven entre la crudeza y el humor.

We Are Standard. Los de Getxo presentan ‘Great State’, su flamante último disco que supone un giro considerable en su carrera, ahora más orientados hacia una música con bases guitarreras y melodías pegadizas.

El columpio asesino. En su cuarto disco, ‘Diamantes’, mantienen alguna de las pautas que han hecho de El Columpio Asesino una marca absolutamente reconocible: el sonido oscuro, la tensión, el gusto por el acabado sofisticado y diferente.

Page 11: guia Go! Burgos

Verano cultural

II Festival de Músicas Hispanas

Fetén Fetén

Nuevo proyecto musical de Jorge Arribas y Diego Galaz. Las melodías que nos proponen en este es-pectáculo son, casi en su totalidad composiciones originales de ambos mú-sicos, y nos sugieren un viaje a través de la música popular, tradicional o in-cluso de cabaret, y otros diversos estilos que han influenciado a este sor-prendente dúo.

Miércoles 15 | 21 h.

Vanesa Muela Miguel Cadavieco

Joven cantante y percusio-nista en cuyo repertorio lleva temas de las nueve provincias de Castilla y León: jotas, romances, can-tos de trabajo, de Navidad, de carnaval, charros…

Jueves 16 | 21 h.

Rabelista e improvisador de coplas, Miguel Cada-vieco es un trovador que recita poesía sin música y necesita el rabel para acompañar sus estrofas.

Viernes 17 | 21 h.

Viernes 10 | 19 h. Velada poética | Hotel Santa Coloma

Viernes 17 | 00.00 h. Adnoby + Tuco

www.olmillosdesasamon.es

... y además...

Page 12: guia Go! Burgos

música

Demonio González es un proyecto que demuestra el entusiasmo y las ganas de trabajar de todos sus componentes. El proyecto se asienta en pilares de música funk, soul, rockandroll y un frescor di-fícil de enmarcar. Guitarras sixties, con toques sureños y tendencias musicales

variopintas, ofrecen un directo lleno de energía, buen sonido y ganas de bailar, a la antigua usanza.

Martes 14 | 20:30 h. | Entrada libre

Eisbär+DJ DEEP PULSE

Música electrónica basada en el uso de sinte-tizadores y cajas de ritmos, si a esto le unimos un bajo clásico y en ocasiones distorsionado y en ocasiones voz femenina y/o otros instru-mentos da como resultado una música atípica entre tradición y modernidad. En directo el de-sarrollo musical es pausado y sutil empezando desde tracks más lentos y melódicos y subien-do hasta los más movidos y bailables.

Miércoles 8 | 20:30 h. | Entrada libre

Demonio González

Agosto en el Castillo

Page 13: guia Go! Burgos

música 13

La Kozmic Band

Los Trogloditas

La Kozmic Band hace una revisión de los temas más emblemáticos de Janis Joplin y rinde un tributo a este icono de los sesenta, a su música, a su tiempo y a aquella manera de entender la vida. Un show de Rock Blues de alto voltaje.

Miércoles 22 | 20:30 h. | Entrada libre

Tras la etapa con Loquillo, una puerta se cierra y otra les llama a gritos; son sus más acérrimos seguidores, y otros simplemente simpatizantes, los que han dado el último empujón a unos músicos que marcaron una época.

Miércoles 29 | 20:30 h. | Entrada libre

Page 14: guia Go! Burgos

14 música

Agosto en EL HANGARTodos los miércoles, una actuación de música en di-recto. Todas las tardes de entre semana, dj’s desde las 19 h. Además, todos los sábados, dj’s de 13 a 17 h.

Martín Vegas & Nacho Campo (Deep House)

Sábado 4

Brian de Calma (Electropop)

Sábado 11

Dubweiser (Reggae Dub)

Sábado 18

Theo Marmot (Indie Rock)

Sábado 25

CreaASIMÓN GARCíA

Artista nacional en un mo-mento muy dulce, de ahí que su música la pinche gente como L. Garnier, Seth Troxler, Deetron, Steve Bug... y residente y “host” de MOTEL, una de las sesiones de moda en Madrid. No te lo pierdas.

Miércoles 22 | 23 h. | BNB

Pollogómez Folk’11

El festival contará con las actuaciones de La M.OD.A. (viernes 24 a las 22:30 h.) y el Festival Folk con Vanesa Muela, Kepa Junkera y Diego Galaz y L’Ambulé (sábado 25 a las 19 h.). Los asistentes podrán disfrutar también de un mercado tradicional, talleres infantiles, y una ac-tuación de malabares y cir-co. Además, una degusta-ción de pollo y cata de vino.

Viernes 24 y sábado 25Villangómez (A 20 Km. De Burgos)Entrada libre

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música 15

La quinta del sordo

Viernes 3 | 21:30 h | El duende del vino

clubbing

Fiction Dj´s & Vj Karl´s Creations

Miércoles 8 | 18 h. | Terraza & Club BNB

Juanjo Vig

Martes 14 | 23 h. | BNB

Lolo González & Javier Gómez

Miércoles 15 | 23 h. | BNB

Yahvé

Miércoles 29 | 23 h. | BNB

clásica

Semana Internacional de Guitarra Regino Sainz de la Maza

Martes 7 Carles Pons (España) Miércoles 8 Christian Lavernier (Italia) Jueves 9 Gaëlle Solal (Francia) Viernes 10 Cem Duruöz (Turquía)

20:30 h. | Teatro Principal | Con invitación

... y además...CreaAPETE HERBERT

El Paso

El londinense Pete Herbert es un auténti-co enfermo de los vinilos, una afición que le viene de cuando regentaba Atlas Records, en la capital inglesa; de ahí su capacidad para pinchar de todo y para todos. Herbert siempre ha sido aficionado a los ritmos lati-nos, al tropicalismo, al new baleric beat y al house en general.

Miércoles 5 de septiembre | 23 h. | BNB

Sábado 18 | 21.30 h. | El duende del vino

Page 16: guia Go! Burgos

exposiciones

El trabajo de Lootz se caracteriza por la utilización de varia-dos materiales y lenguajes artísticos, como la escultura, la ins-talación, el dibujo, el grabado, la fotografía, el sonido y el vídeo, y una preocupación central que plantea una reflexión sobre la intervención humana en la naturaleza y cuestiona el valor del progreso como motor de la historia.

En la propuesta que traslada al CAB, Lootz sigue desarrollando su proyecto Hidrografía que, con los ríos de la Península Ibéri-ca como protagonistas, pone en relación el sistema capilar de las cuencas hidrográficas y propone una manera indirecta de representar el paisaje mediante piezas que se sitúan a caballo entre el arte y la tecnología.

Hasta el 16 de septiembre | CAB

Eva LootzDis-cursos de agua

Page 17: guia Go! Burgos

expos 17

Fernando FueyoACUARELAS

Ismael de Alí Unzaga‘THE PLACE I LIKE THE MOST’

Fernando Fueyo aporta una visión inédita, siendo capaz de sintetizar con su pintura los sentimientos y el rigor de los que investigan y defienden los recursos naturales, al mismo tiempo que descubre la plas-ticidad y belleza que rodea el proceso de investigación del conocimiento sobre la Evolu-ción Humana.

Hasta el 31 de agostoCentro de Recepción de Visitantes de Atapuerca (Atapuerca)

Esta muestra de su trabajo cuenta con dos pilares temá-ticos: los paisajes urbanos de Burgos, su ciudad natal, y los de Nueva York, su metrópolis soñada. Aquí recurre a la lla-mada técnica mixta, donde la mezcla y la heterogeneidad son reinas. Los soportes van desde el tablero, pasando por la tela, al papel.

Del 2 de agosto al 2 de septiembreArco Santa María

Los inquietos. Iconos de la fotografía españolaHasta el 26 de agosto. Casa del Cordón

Voyage Londres 2012. Igor Gonzalo Del 9 al 26 de agosto. Teatro Principal

Debbie Thompson: ‘Burgos en colores’ Hasta el 31 de agosto. Bardeblás.

In Vino Veritatum Del 5 al 31 de agosto. Arte y Vino (Aranda de Duero)

Meiro Koizumi: ‘Emociones al habla’Hasta el 16 de septiembre. CAB

Darwin según DarwinHasta octubre. MEH

... y además...

Page 18: guia Go! Burgos

Verano en el CastilloCastillo de Burgos Abierto todos los días de agosto y septiembre. Horario: 11 – 14 y 17 – 20:30 h.Tarifas: Recinto, museo y galería: 3,70€ Reducida 2,60€ (niños, jubilados, estudiantes) Recinto y museo; 2,60 € Reducida 1,60 € (niños, jubilados, estudiantes)

Espectáculo teatral nocturno ‘Témpora-Burgos en la historia’ Cía. Bambalúa Teatro Reflexión sobre el paso del tiempo en Burgos y las distintas huellas que han ido construyendo su memoria. Cuándo: 3, 4, 9, 10 y 11 de agosto – 22:30 h.16, 17, 18, 25, 30 y 31 de agosto – 22 h.

Dónde: Castillo de BurgosPrecio: 3,80 €. Venta anticipada: Centro de Recepción de Turistas (CITUR). C/ Nuño Rasura, 7. De 10 a 14 y 16:30 a 19:30 h. Y Castillo de Burgos. De 11 a 13:30 y de 17 a 20 h.

Verano en el Castillo

te interesa

Page 19: guia Go! Burgos

Talleres en el MEH

Cine de verano en el Hangar

ELABORA TU PIZZA PREHISTÓRICA

Los participantes elabo-rarán sus propias “piz-zas prehistóricas” con los ingredientes que consumieron nuestros antepasados y compro-barán la importancia de una dieta y estilo de vida saludables y equi-librados.Días 14 y 15 De 11 a 12:30 h.

NUECES, CAÑAS Y MADERA. CONSTRUYE TU INSTRUMENTO MUSICAL

Fabricaremos, a partir de materiales natu-rales, un mirlitón, un carajillo o una chilla, aprendiendo cómo han evolucionado estos ins-trumentos musicales a lo largo del tiempo.Días 30 y 31De 11 a 12:30 h.

APRENDIZ DE DARWIN

En colaboración con SierrActiva, nos conver-tiremos en los ayudan-tes de Charles Darwin y aprenderemos cómo se realiza una investiga-ción científica.Días 28 y 29 De 11 a 12:30 h.

OLIMPIADAS EVOLUTIVAS

Taller que aúna deporte, destreza y cooperación donde divididos por equipos deberás supe-rar varias pruebas. Días 1, 2, 3, 7, 8, 9 y 10 De 11 a 12:30 h.

LA PANTERA ROSA (1963)

Viernes 3

THE COMMITMENTS (1991)

Jueves 9

UNA NOCHE EN LA ÓPERA (1935)

Viernes 10

MY FAIR LADY (1964)

Jueves 16

PINA (2011)

Viernes 17

GRANUJAS A TODO RITMO (1980)

Jueves 23

7 NOVIAS PARA 7 HERMANOS (1954)

Viernes 24

DOCUMENTAL SOBRE NEIL YOUNG, CROSBY, STILL AND NASH (2008)

Jueves 30

CASI FAMOSOS (2000)

Viernes 31

Hangar | 22 h. | Entrada libre Pantalla gigante y servicio de terraza en el bar

Niños entre 8 y 12 años acompañados de un adulto | Tarifa 3€Inscripción previa en [email protected] | 902 024 246 | Recepción del Museo

Page 20: guia Go! Burgos

comer

Masalanatural

Tienda y comedor de productos ecológicosSus elaboraciones se basan en ingredientes de primera calidad por encima de todo. Cocina de temporada con productos ecológicos de la tienda Masala, sin lácteos y bajo en sal y azúcar. Sin microondas, ni precocinados, ni congelados. To-

do natural, y apto también para carnívoros, por supuesto, con carne ecológica.

Mediodías: cremas, ensaladas, salteados, crepes, sushis, lasañas, tartas saladas, patés y muchos postres y helado casero.Todos los días, 1 plato degustación diferente, pa-ra que pruebes de todo.Desayunos con café de comercio justo, tostadas de pan ecológico….y mucho más.Meriendas variadas hasta las 19:30.Cenas sólo para grupos.

Horario verano: De 9 a 19:30.

Tel: 947 06 21 01 | Plaza Francisco Sarmiento, 1 (Detrás antigua clínica RRCC)

Page 21: guia Go! Burgos

comer 21

Tel: 947 06 21 01 | Plaza Francisco Sarmiento, 1 (Detrás antigua clínica RRCC)

Un placer para los sentidos. Iñigo Rodríguez, nuestro Jefe de Cocina, propone una cocina actual de mercado, basada en productos de calidad y en sus propiedades organolépticas que nos deleitará con sus sorprendentes ela-boraciones.

Desayuno Gourmet servido en mesa, Almuerzo con menú degustación y a la carta, y Cena con tapas elaboradas. Abierto al Público.

Precio menú: desde 18 euros

Tapas: desde 2 euros

■ 947 177 150C/Hospital Nº 4 · Lerma (Burgos) www.hotelspaceres.com (1ª Planta)

LA FáBRICA DE CEREs

■ C/ Comuneros de Castilla, 19Tel. 947 057 451 - Detrás de Comuneros

BLUE GALLERYSaúl Gómez, un joven artista de la cocina, ha logrado enrelativamente “poco” tiempo, lo quea otros les llevadécadas. Ahora además añade una amplia y preciosaterraza climatizada para todo el año. No te despistesy reserva, son muchos sus adeptos. Su menú degusta-ción, cambia cada día a tenor del mercado. Sobre loscaldos, déjate aconsejar por Saúl.

VADEMECUMCocina elaborada y toques de autor. Disfruta de las tardes de terraza con los cafés artesanales y combi-nados especiales en un ambiente relajadoMenú del día: 16 eurosCena Vademécum. 5 platos.: 35 euros (fin de semana) Tapa de autor con tu consumición por 1 euro más (Desde las 20h)

■ Avda del Cid nº 100, Tel 947 226 623

Page 22: guia Go! Burgos

22 comer

Un precioso jardín para disfrutar aún más, si cabe, del arte culinario La cocina espectacular de Patxi Alvarez (Bulí, Panier Fleuri, Arzak o Fat Duck), unida a un servicio cuidado y cercano, te hará disfrutar mejor de tus momentos de ocio.

Ahora puedes tomar el vermú o una copa en su precioso y amplio jardín. No te olvides de reservar!!

Menú degustación: 42 euros. (cada mes un menú diferente a tenor del mercado) Descanso: Domingo noche y Lunes.■ Las Quintanillas · Tel: 947 450 174 / 699 315 858 · www.posadadelpintor.es

LA POsADA DEL PINTOR

VIVA LA PEPAEn poco más de un año Viva la Pepa, ha conseguido que el bonito paseo del Espolón, deje de ser solo una zona de paso. Lo mejor, su relación calidad precio y su variedad de opciones. Desde el desayuno hasta las copas, pasando por tapeo o sentarte comer a base de raciones. Menú del día: 12,50 euros Menú fin de semana: 17€euros

■ Pº Del Espolón, 4 · Pz del Rey san Fernando · 947 102 771

HUERTO DE ROQUEUna acertada decoración Vintange mezclada con de-liciosa cocina de tendencia y una adecuada selección musical.Restaurante mediodía (de L a Sáb.): Menú de tempo-rada: 15 euros. Gastrobar: Tapas de autor. Selección de vinos, cervezas y cócteles.L a sáb: 13:30 a 16h/ Juev: 20h a 00:30h. Vier. y sáb: 20h a 1h

■ santa águeda 4 · 947254875 · elhuertoderoque.com

Page 23: guia Go! Burgos

alitas, muslitos, costillas barbacoa, gulas y gambas, calmares en tempura fina, sándwiches ligeros, Hamburguesas delicatessen de Buey Ternera o cordero, huevos rotos variados, alitas, muslitos, costillas barbacoa, gulas y gambas, calmares en tempura fina, sándwiches ligeros, Hamburguesas delicatessen de Buey Ternera o cordero, huevos rotos variados, alitas,

C/ La Moneda, 12 947 65 36 94

(ofertas disponibles en días y horarios acordados y hasta agotar existencias)

Horas Felices en AgostoCañita y tapa: 0.60€ (local, todos los días de 19 a 21 h.)

Todos los pinchos: 1€ (local, todos los días de 19 a 21 h.)

Tómate caña y pincho y te invitamos a la 2ª caña 3 x 2 en mojitos

oferta Vino D.O Rioja 0.80€ (local y terraza, todos los días de 19 a 21 h.)

10% de dcto. en cenas (local y terraza. Jueves Viernes y sáb. de 19 a 22:30 h.)

Page 24: guia Go! Burgos

24 comer

24 DE LA PALOMA

Junto a la Catedral, En su luminoso y atractivo comedor se ofrece una de las cocinas más ambiciosas de la ciudad con cambios diarios a tenor del mercado y la temporada. Impecable servicio y abundante bodega.

Recomendamos: su steak tartar. Verás cómo se prepara.Menú Castellano: 25,50 euros + 8% de iva

■ Paloma, 24 Tel. 947 208 608reservas@restauranteel24delapaloma. com • www.restauranteel24delapaloma.com

FáBULA

Menú de veranoAperitivo de la casa

Sopa de lechuga de Medina con granizado de aceite de oliva

Tartar tibio de salmón con arroz Basmati

Carrilleras de cerdo ibérico con patata chafada con queso Pata de Mulo

Mousse de chocolate blanco, cacahuete y gelatina de fresa

Precio por persona 25 eurosIncluye pan, agua mineral, café y vino.

Menú degustación 37,50 eurosMenú sorpresa: 59 euros (7 platos y 2 postres)

(8% IVA incluido en todos los precios)

■ C/ Merced, 19 • 09002 Burgos • Tel. 947 263 092 www.restaurantefabula.com

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comer 25

CASA OJEDASin lugar a dudas es una referencia gas-tronómica. Reconocido dentro y fuera deBurgos, han sabido adaptar la cocinaclásica de la tierra con innovadores to-ques de autor. De los pocos asadores enel centro, cuenta también con delicates-sen para poder llevarte los productosque no hayas podido degustar en el co-medor.

Recomendamos. Ensalada de Perdizcon salsa de hongos Boletus Edulis yCordero Lechal Asado al Horno deLeña.Precio Medio: 35­45

Vitoria, 5. <burgos> Restaurante: 947 209 052 Cafetería: 947 27 64 73 • Descanso: Domingo Nochewww.grupojeda.com [email protected]

LA VIANDA

Anímate a probar sus delicias gastronó-micas en formato pincho en la barra.

En pocos años, La Vianda ha logrado un merecido hueco entre los restaurantes de cocina elaborada.

Cocina de autor con grandes rasgos tra-dicionales, que también puedes disfrutar como tapa

Pinchos de autor: 1.50 a 2.30€

Menú del día: 16.95€ M. Vianda: 25€

Menú degustación: 38.50€

Olla podrida: 14.95€

■ Avda de La Paz 11. Tel. 947 243 185

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26 comer

CASINO TAPERÍA

En Casino, la apuesta está asegurada. Unamplio local en pleno centro que te ofrecetodo tipo de opciones en función delmomento. Desde las de la mañana atodo tren con desayunos, vermús contapeo o estupendos almuerzos y cenas.Buen servicio y precios asequibles.

Descubre ahora su con creps saladosy dulces, carnes a la brasa,excelentes pescados y nuevas raciones.

Menú del día: 12€ (Lunes a viernes medio-días)Menú festivos: 16€ (Mediodías)

Plaza Mayor <burgos>Tel. 947 278 156

9

Degustación Japonesa: 44€ (Dos personas. Reserva previa)

Menú gastronómico: 30€

Menú selección Fin de semana: 30€

Menú Gourmet: 19€

(Mediodías lunes a viernes)

Noches Gourmet: 23€

(De domingo a Jueves)

Cocina apta para celiacos. Menús para grupos. Descanso: martes noche y miércoles.

■ C/ Puebla, 18. Tél. 947 263 296 608 098 097 www.restaurantelaesencia.es

LA EsENCIA

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comer 27

La calidad no está reñida con la cantidad ni el buen precio.Cocina dinámica con productos frescos y de calidad convertidos en raciones y picoteo rico y variado a buen precio. A lado de la catedral su amplia carta triunfa con hamburgue-sas, tostas, raciones, bocadillos, sándwich, bravas y ensaladas.

En la parte de arriba barra libre de refrescos. Pagas el 1º y el resto GRATIs!

Caña: 0.90€ 1/2 Litro de cerveza: 2.50€

■ Llana de afuera. 3-5. www.bocaos.es. Tel. 947 209 674

BOCAOs

MENú DEL DíA:

9.50€

4, 1º + 4, 2ºy 4 postres.

A elegir

TAPERíA ROyAL

Tapería Royal, sigue sorprendiendo cada año con sus nuevas y exitosas

aportaciones al mundo de la cocina en miniatura.

JAMONCITO 1ª Tapa por Votación popular san

Pedro 2012Jamoncito de cecina con mozzarela y brote de ajo tierno sobre lactonesa de soja y miel.

7 PREMIOs DE TAPAs4 primeros premios

3 segundos

¡Ven y Disfrútalos!

■ Huerto del Rey. La Flora. Tel. 947 202 611

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28 comer

De lunes a jueves desde las 19 h: Caña + Pincho 2 euros

Un sitio, para sentirte a gusto con los tuyos en La Puebla.

Cualquier hora es buena para un rato in-olvidable: Desayunos, comidas, afterwork, cenas, solo o en pareja, con familia o de fiesta con amigos…La opción ideal para degustar gran va-riedad de pinchos, sartenes, croquetas, tablas y tostas preparadas a base de sa-brosas recetas y aderezados con gustosos caldos.

Precio medio: 15 euros Menú Especial: Codillo con Puré de Patatas, Ensalada, 2 pintas 16 euros.

(También para llevar)

■ C/ La Puebla Nº3 - Tel. 947 266 050

EL PUEBLO. TAPAs y CAñAs

Arco del Pilar nº 10 ­ 947 261 567

LAS ESPUELAS DEL CID

Recomendamos su sabroso pollo de corral.Disfruta de los manjares de este enorme oasis castellano en pleno centro de Burgos, buen vino, tapeo y picoteo. Todo con fundamento para los que gustan del buen yantarNo dejes de probar sus platos tradicionales, como las manitas, callos, rabo de buey, pollo de corral...etcMenú del día: 14 euros | Menú Fin de semana: 16 euros Mediodías: 7 primeros + 7 segundos a elegir

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comer 29

LA ALACENA DE AYLAGAS

Disfruta de un nuevo espacio en el centro de BurgosUna decoración cuidada en cada metro de este enorme local lo convierten en acogedor yagradable desde que entras por la puerta. Sus diferentes ambientes permiten que sea idealpara cada momento del día. Desde el desayuno hasta las copas pasando por el vermú, pin-chos, cafés, la comida o la cena. Sus copas mimadas, de las que se disfrutan, para que char-les y te relajes con tu gente. Extensa carta de pinchos tapas y raciones. Abierto todos los días. / L a V desde las 07:00h

C/ sanz Pastor. (Frente a Gasolinera) - Tel. 947 251 654.

C/ Carmen 8 Tel: 947 207 282

AQUÍ MISMO

El secreto de su éxito viene dado por su dinamismo. Aquí mismo ofrece en un amplio hora-rio desde las siete de la mañana y hasta las tres de la mañana, lo que te apetezca en cadamomento. Variada y amplia carta de picoteo con platos combinados, sándwiches… te reco-mendamos en especial sus hamburguesas y ensaladas. Ideal para tus copas de primerahora. Desayunos hasta las 12:30h. 2 Abierto todos los días. Fines de semana hasta las04:00h Diario: 14:e Fin de semanae (Tres entrantes, Segundo a elegir. Postre vino y agua).

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RIMBOMBINSe reinventa y te ofrece lo mejor de un clásico en un nuevo espacio. Mas amplitud y comodi-dades para darte un mejor servicio. Ahora con comedor, para que tus picoteos puedan con-vertirse en comidas y cenas dinámicas aptas para todos los bolsillos. Raciones, revueltos, Huevos rotos, Costillas y como no, alpargatas.

■ C/sombrerería 6 - Tel: 947 261 200

EL FROILAN A 2 min. de la Catedral y en plena zona de tapas. Parada obli-gada para tomarse un pinchito al mediodía ó cenar de tapas.Bravas, exclusivos perritos calientes, tigres y Croquetas deMorcilla. Prueba nuestras tapas premiadas: Crocante dequeso de Burgos y Chipirón relleno de verduritas.

C/ sombrerería, 25 <burgos>[email protected]

Tel. 947 279 790

MESÓN BURGOSMesón Burgos. (Desde 1957)Restaurante familiar, en el casco histórico, casona-palaciodel S.XVI a la vera de la catedral, y como buen vecino si éstarecompone el alma, El Burgos, restaura el cuerpo. LechazoAsado, Carnes rojas y pescados del Cantábrico y caza.

Recomendamos: Sus Bravas

C/sombrerería 8 Tel. 947 206 150

EL RINCóN DEL CIDTodo el sabor de un clásico “El Rimbombín” se plas-ma en este restaurante, situado en el centro. Cocina casera, picotea a base de riquísimas raciones, ta-pas y platos para compartir a precios inmejorables, en cualquiera de sus 3 comedores o en Barra. Esp. Desayunos (1.90€). P.M: 15 euros Prueba sus Alpargatas.

■ Tel 947209 396 - Pl. del Mío Cid, 3

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En la calle del tapeo, El Trol, ofrece riquísima cocina tra-dicional en el formato que prefieras, en su restaurante, para degustar sentado o en barra, en plan picoteo y ración. Especialidades en carne a la brasa, pescados y mariscos.Recomendamos: Codillo braseado y pincho estrella “El Gayumbo” M. del día: 12 euros M. fin de semana: 15 euros

■ C/san Lorenzo 25 - Tel: 947 263 394

TROL

LOS HERREROSNo importa si se trata de picotear o de comer sentado,en los Herreros las opciones son muchas y muy varia-das sorprendiendo gratamente sus últimas apuestaspor ensaladas elaboradas o carnes y pescados delicio-sos. Puedes picotear en barra o en el comedor.Menú del día: 12 . (comidas y cenas). Menú de fin desemana: 23.50

San Lorenzo, 20 <burgos> Tel. 947202 448

LA AMARILLAEn plena zona de tapeo, en la calle San Lorenzo, dis-fruta de este clásico burgalés. Prueba los pinchostípicos de la zona o saborea su cocina tradicional encomedor a muy buenos precios.Recomendamos sus famosas bravas y platos case-ros.• Menu diario 12 • Menu fin de semana 15

C/San Lorenzo 26 • Tel. 947 205 936

TAPERíA EL sOPORTALEn pleno centro, indispensable para el vermú del fin de semana. Cuenta también con raciones para comer o cenar con una inmejorable relación calidad-precio. Hamburguesa de potro, Solomillo con foie, Setas relle-nas, Hojaldres caseros y sus bravas.

Precio Medio: Comidas o cenas 8 euros Tapas: 1,80€ euros■ C/sombrerería 5

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32 comer

Disfruta ahora de los ricos picoteos de La sorbona en su Amplia terraza (abierta o cerrada)

Sus hamburguesas delicates-sen, sus originales pizzas para compartir en pan de torta, sus raciones variadas, sus cañas, sus vinos, sus copas... ahora

en Terraza y sin suplemento extra.. Y si te vas ani-

mando, puedes elegir un rico Gin Tonic de su carta de Ginebras.

Descanso: lunes

■ C/sorbona, 1 Tel. 947 464 454

LA sORBONA

TWENTy EL HUERTO 20

Para cenar tapeando y en plena zona de copas, La Flora, Dis-fruta de sus ensaladas, raciones variadas y platos combinados. Idóneo para despedidasde solter@, cenas de grupo, cumplea-ños etc. Precio medio 15_ • Menú 12 _.

■ Pl. Huerto del Rey, 20 · Tel 947 264 672

Cocina tradicional y de vanguardia comparten fogón con Jesús Iñiguez y Cucho. Atención personalizada y platos creativos de dos genios del arte culinario

Agosto, cerrado por vacaciones.

■ La Chopera. Bajos del Plantío. Tel 947 230 275

EL FOGóN DE JEsUsóN:

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34 comer

LA COCINA Y LA VENTANA DE LOS CLAVELES

Conocido por su estupenda cocina de cucha-ra, su gran acierto es convertir en un arte locasero y familiar. El fin de semana no te pier-das en "La Ventana" pinchos elaboradosen el vermut o platos como hamburguesaespecial, boletus, jamón ibérico, bravas oensaladas en la cena, terminando con unaoriginal y elaborada copa. Su carta en el res-taurante, con clásicos que no fallan como lasalubias o la merluza a la romana ofrece

ahora una variedad de platos elaboradosy de temporada que merecen la pena.

Tel: 947 421 073 www.restaurantelosclaveles.es

C/ N-120 (Logroño-vigo) 31Ibeas De Juarros

Recomendamos: Menú degusta­ción de temporada (Reserva Previa)

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comer 35

COMOsAPIENs

Déjate sorprender con los platos de nuestra huerta

Menú Comosapiens.

De lunes a domingo 22,00€ / pax iva incl.

Entrante + carne o pescado + postre elegidos de nuestra carta y sugerencias de temporada

Menú del Día. Comidas de Lunes a viernes. (excepto festivos) 12€ /pax iva incl.

■ Descanso semanal: Miércoles.Tel: 947 430 501. www.comosapiens.comCamino de santiago, 24, 26. ATAPUERCA.

LA TABERNA DEL ABUELO LUISDisfruta del tapeo y las comidas en

este bonito caserón reformado .Puedes picotear su amplia varie-dad de tapas en barra o disfrutarde su fantástica cocina casera enel comedor

Recomendamos: Su tradicionalbacalao, el bacalao gratinado de

la Mari y sus ensaladas templadas.Menú pareja: 50 (Jueves noche yViernes)- Ensalada templada de setas, gulas,tomate a la plancha, pimiento alhorno, crujiente de jamón y piñones +chuletón para compartir + Sorbete demanzana al cava + Agua y tinto rioja

Carcedo de Burgos C/ Real 1 <bur-gos> 697 940 255 / 947 109 000Abierto: De Jueves noche aDomingo noche

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36 comer

CASA ÁLVAROComprobarás que comer a buen precio no está reñido con lacalidad de los platos. Cada día se seleccionan los alimentosmás frescos.

MENÚ ARROZ CON BOGAVANTE 25 /pax (con vino y entrantes)

También para llevar: 12.50 / ración.Precio medio: 28-32 M. Diario 10

C/Trujillo, 3 (zona San Cristóbal) - Tel. 947 480 393

.

Sencillamente rico. Su fiel clientela lo corrobora. Restau-rante de cocina tradicional en el que prima la calidad de sus platos. Especialidad en merluza rellena y chule-tón. Comidas y cenas de grupo.Menú del día: 9.50 €. Precio medio: 20-30€€Picoteo, carta y gran variedad de pinchos para acompañar tu vermut de fin de semana.

■ C/ Marques de Berlanga, 2 . Tel. 947 044 8 47

REsTAURANTE ‘DE sIMóN’

CUEVA:Con la catedral como paisaje, saborea su cocina casera. Re-comendado en muchas Guías turísticas, prueba de ello su Medalla al Mérito Turístico y Premio restauración Castilla y LeónRecomendamos: Rabo de buey, sus caracoles y su caza.M. caseros de mart. a vier.: 13.50€

Todos los jueves: Cocido.

■ Pl. sta María, 7 Fnte a la pta. ppal de la Catedral.Tel. 947 208 671 - 947 205 946

LA VINOTECA

Menú Comidas y Cenas

De lunes a viernes

10€(Excepto viernes noche)

Bebida + Pincho: 1.60_ (+ de 20 tapas diferentes)Menú comidas y cenas de lunes a viernes: 10_

(excepto viernes noche)Menú fin de semana: 25_

Horario: De L a V: desde las 9hSab y dom desde las 12:00h

■ Puebla, 3 Tel. 947 277279

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Espectacular relación calidad precio, generosas ra-ciones y pasión por el buen vino.

Te recomendamos:

Menú de sidrería para 2: 33€ iva. Inc.

Pimientos, Chorizo a la sidra, Morcilla, Chuletón, Pos-tre, café y toda la sidra que quieras.

sus ya famosas tablas:

De la tierra o Del mar: 35€ 2 pax / 50€ 3 pax / 65€ 4 pax.

Mixta: 40€ 2 pax / 55€ 3 páx / 75€ 4 pax.

■ C/ Madrid 70. Tel 947 270 886

CAsA FELIPE

CasaFelipe

LAs VEGUILLAs. MERENDERO.

Situado al inicio del bonito paseo de la quinta. Ideal para comidas y cenas dinámicas base de picoteo. Tú eliges, el bar, la carpa climatizada o el merendero al aire libre. No dejes de saborear sus ricas raciones este verano. Numerosas raciones para picotear a un precio más que razonable con excelente y rápido servicio.

Recomendamos: Su costilla y sus sardinas a la brasa. Precio medio: 10 euros

■ Paseo de la Quinta s/n. Acceso en coche: san Pedro Cardeña 136. BULEBAR

Las Veguillas Merendero

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EL TRASGUA 5 min de Burgos un oasis asturiano donde puedes es-pichar sidra de la barrica y comer las mejores carnes ala parrilla y pescados a la brasa además de una varia-da carta. Su materia prima excelente. Menú del día: 9Precio Medio: 34/40 Infórmate sobre menús paragrupos.

Pl. Félix Pérez, 6. Cardeñadijo. Burgos

(entrada desde pisones) Tel. 947 290 255 - www.trasgu.net

LA VARGAAmbiente taurino este restaurante-hotelito donde se co-me un cordero y un pescado del Cantábrico de escuela,desde Burgos lo tienes a un paso. Prueba su merluza re-llena. Precio Medio 25­30 • M. del Día 10,80 . • Menú degustación todos los días: 20 + iva

Ctra Madrid-Irún, IRBM Km 232.

<burgos> Tel. 947 201 640

EL PUNTOLa rica cocina del Punto se mantiene como siempre con Eva, que ahora toma las riendas del restaurante. Excelente mate-ria prima, especialidad en carnes a la brasa, pescados del Cantábrico y verduras de temporada.A la carta desde 25€

Servicio de Guardería gratis sáb., Dom. y festivos.

K C.D. Villalonquéjar Tlfno: 947 297 133 C/ Merindad de Cuesta Urria,

www.cdvillalonquejar.es

A 5 min. del nuevo hospital. Los amantes de la carne sabrán apreciar su chuletón a la brasa y el lechazo asado en su horno de leña. Nada que envidiar tiene sus pescados, el arroz con bogavante o su caza, con toques innovadores en su cocina. Amplia carta de Vi-nos. Variedad en pinchos y raciones. Menú del día: 9 euros/ Precio Medio: 25€/30 euros

K Barrio de Villimar. Tel 947 484 508

Menú del día 11€

CAsA PIRULOEspecial Chuletón 2kg

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comer 39

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Tel. 947 266 259

Y después puedes continuar tu fiesta

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40 comer

CASA MARCELOSon especialistas en marisco y a muy buen precio.También puedes optar por su carta variada en la queencontrarás pescados frescos, carnes selectas y ensala-das especiales ¡a cuál mejor!

Menú fin de Semana: 25 • Menú del día 11

Pl. San Bruno, 1 Tel. 947 235 752

CASA AGOTE

Cocina tradicional de mercado. Ambiente familiarque se refleja en excelentes platos caseros con pes-cados frescos y Carnes rojas. También puedesoptar sus desayunos y su tapeo en una barra siem-pre concurrida por su buen hacer. Menu: 17,30

Federico Martínez Varea, 7.

Tel. 947 222 813

JAMÓN, JAMÓN¿Sabías que el jamón ibérico de bellota además de ser laestrella de la gastronomía española, protege el corazón yreduce el colesterol? Jamón Jamón es especialista en ibé-ricos y los que prepara gran variedad de platos y disfrutar-los junto con su imprescindible mini chapata horneada dejamón ibérico con pulpa de tomate y aceite de oliva. Menú del día: 12 / Menú Fin de Semana: 20

Avda Eladio Perlado 13. Tel. 947 489 529

EL VERGEL. CAsA DE COMIDAsRiquísimas y para los golosos . Ideal con el buen tiem-po. Cocina tradicional con toques de autor y de mer-cado. Acogedor salón ideal para pequeñas reuniones celebraciones. Barra y terraza.M. degustación Fines de semana: Corto 20 €/Largo 30 €. Nuevo menú de cara: 15 €

K Tel: 947 073 041 Avda. Constitución nº23 bajo.

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Excelente materia prima basada en productos autóctonos, clásicos de nuestra tierra, elaborados con cuidado y esmero, adaptados al mercado y la temporada para conseguir cam-biar los menús a diario y la carta en cada estación.

Menú del Día Comidas: De Lunes a Viernes. 11,90€

Menú el Hervor: 15,90€ Todos los días cenas y Fin de semana completo.

Menú Castellano. Todos los días 25€

Menús para grupos desde 25€

Recomendamos: Ensalada de cecina de León con foie he-lado, Rabo de toro relleno de manitas de cerdo, Paletilla de lechal rellena de setas y jamón ibérico, Merluza con talla-rines de sepia.

■ Pz sto Domingo 3 · 947 255 440 · www.elhervor.es

EL HERVOR

VILLA TRAJANOSi se trata de comer italiano, has acertado.Un amplio y bonito restaurante ambienta-do en una antigua villa romana, dondepodrás disfrutar de comida tradicionalitaliana a unos precios muy razonables.Su versatilidad y amplitud, le convierte enun restaurante idóneo en pareja o en grupo,de trabajo u ocio.

Avda Reyes Católicos 8 <burgos> Tel. 947 26 44 55 www.villatrajano.com

Recomendamos: Bacalao Vox Populi.Cenas para 2 de domingo a jueves: 23€

Precio medio: 15-20€

Menú del día: 12€

Menú fin de semana: 15.50€ (sáb. y dom. mediodías) 6 primeros y 6 segundos pa-ra elegir.

“TAMBIÉN PARA LLEVAR” (Incluidos los menús!!)

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copas y cafés

Tradicionalmente se ha dicho, que la primavera la sangre altera… pero, ¿y el verano? Nada que envidiar, ¿no? Hemos salido a la calle a consultar preferencias y para gustos los colores. También hay a quien le gusta más el arroz “cuatro estaciones”, esperemos que no se salten la dieta.

Entrevistas por: María Mena

+ INFO EN:

Rollitos. ¿De primavera o de verano?

Yo no soy ni de rollito de primavera ni de rollito de verano porque ya tengo rollito y además, fijo.

Magdalena

Nosotros somos más de rollitos duraderos. A cierta edad ya los rollitos de verano no triunfan nada, y los de primavera…

Álvaro y Sara

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hoy salgo 43

Local prolífico donde los haya. De gusto bohemio, son mu-chos los artistas que se mez-clan con “El Duende”. Concier-tos, actividades solidarias, intercambio de libros, exposi-ción y venta de cuadros…etc, Además de alimentar el alma, también alimenta el cuerpo, con picoteo variado y menú degustación marroquí por encargo.

C/Valladolid 13. 947 273 949

EL DUENDE DEL VINO

Un clásico en la ciudad. Versátil y amplio local avalado por los años. Un gran abanico de posibilidades, desde el café de la tarde a la copa de la noche. Las mejores fiestas, conciertos, dj’s, bodas,monólogos, exposiciones, zona WI-FI… y un sinfín de posibilidades. Visita obligada en el mejor de los ambientes.

Avda. R.R.C.C. 26- L a X: 14 h-2:30h /J a s: 14h-4:00 / D: 16h-2:30h

LA RUA

Junto al mítico Patillas y adoptando su “raza”, se con-vierte en el 1º café-cantante en Burgos que aúna gastronomía con actuaciones musicales. Como protagonista la canción española,tango, bolero y fla-menco. Los fines de semana vermú torero; bebidas y tapas acompañadas de música en directo para bailar.

C/ Trinas, 1

EL BAúL DE LA PIQUER - CAFÉ CANTANTE

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Nosotros somos más de rollito de verano que de primavera. En verano hay mejor tiempo, más solecito, más rollos, más ambiente…

Andrés y David

Arturo: yo soy más de rollito de primavera pero en el chino de debajo de mi casa.Fernando: sin duda, soy más de rollitos de verano; y en la primavera… ¡el amor!Inés: yo, de rollitos de verano, porque con el calor parece que apetece más.

Arturo, Fernando e Inés

Hilario: yo me quedo con los rollitos de verano por el calor, que anima más; lo que pasa es que ya no tengo derecho a ellos porque tengo novia, así que solo los como de primavera.Canijo: yo soy de todos, de primavera, de verano…

Hilario y Canijo

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C/ Puebla, nº 20

Un soplo de blancura.

Desde por la mañana po-drás disfrutar del sosiego en Beluga, pero las noches son especiales, tienen su punto de contraste. Velas por todas partes, cocteles para degustar y una música que te permitirá charlar animadamente con tus amigos.

C/ san Juan 40, Burgos

BELUGA

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Puede que sea la típica noche, de hoy una y a casa… pues no va-yas a la Rekabala, será imposible. En cuanto entras el gusanillo se te mete en el cuerpo, la música te hará bailar y el ambientillo será muy propicio para que “intercambie opiniones” con “conocid@s”. Eso sí, prohibido hablar de la crisis mundial…aquí solo diversión.

Jueves, Viernes y sábados. C/ La Puebla

LA REkABALA

Pocos son los que no han pasado tardes de cafés y cañas o noches locas en este mítico local de la Calle San Juan. Será un fijo en tu agenda para las tardes con amigos y las noches de copas en plena zona de ambiente. Terraza climatizada apta para fumadores. Todos los días desde las 18:00h.

C/ san Juan 30

EUROPA

BARDEBLAs

Música de culto, sesiones dj´s, conciertos, monólogos, con-cursos de relatos. En este café-pub no se para de promoverla cultura ni de poner copas. Zona WIFI

Sin duda un bombazo en la Puebla, y es que en este pub, las chicas son guerreras. Su estilo ha gustado y es un éxito. Música española de los 80 mezclada con rociera y siempre con ambientillo para tomar una copa.

C/ La puebla

LA CHICA DE AyER

Uno de los locales con más éxito de la Calle San Juan…la música suena distinta que en otro bar... Buen rollito, siempre con ambiente, gente con ganas de bailar y divertirse. Típico local donde seguro que te tomas la segunda! Eso si… vaya cola hay en el baño

Abierto Jueves Viernes y sábados. Calle san Juan

RINCONADA

C/ SAN JUAN

CAFÉ

S Y

CO

PAS

C/Puebla 29

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hoy salgo 47

Juliana: a mí me gustan más lo de verano porque es todo más bacano, más divertido…Paco: los de verano, porque hay más gente de fuera y así no repites.

Juliana y Paco de Viva la Pepa

A mí me gustan los rollitos de verano porque duran un poco más que los de primavera.

Juan de Viva la Pepa

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Infinidad de formas de prepararlo.

Tú eliges.

Pº Del Espolón, 4Pz del Rey San Fernando947 102 771

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Todos los días contigo

desde las 22:00 h

BERNARDAS

Yo soy más de rollito de primavera, que es cuando la sangre más altera; cuando salimos del invierno tristes y de repente vemos el sol y nos ponemos alegres. Los de verano… no son lo mismo.

Elías

A mí me van los rollitos de verano, con el calorcito, el cachondeo, la piscina, los bikinis…

Álvaro

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abierto jueves viernes y sábados

LLANA DE AfuERA BuRgoS

agOSTO lOCO eN 7-70CONSigUe TU regalO CON:

j2: fieSTa brUgal V3: fieSTa de barCelOj9: fieSTa CUTTY Sark / V10: fieSTa SibONeY

j16: fieSTa brUgal / V17: fieSTa riTUalj23: fieSTa brUgal / V24: fieSTa barCelO

Israel: ¿puede ser un poco de los dos? Sí, los dos, yo empiezo con el de primavera y termino con el de verano.Alberto: yo soy de rollitos de verano, el de primavera se come rápidamente, el de verano parece que se alarga algo más en el tiempo.

Israel y Alberto

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50 hoy salgo

Alberto: yo me quedo con los rollitos de verano porque los chinos nunca me han inspirado mucha confianza.Marta: a mí me gustan los de primavera porque, además de que soy mujer de un solo hombre, me encanta pedir al chino.Elena: a mí me da igual, me gustan los rollitos.

Alberto, Marta y Elena

Apúntalo en tu ruta nocturna y la noche será un éxito.Disfruta de la música conChristian Five

Flora S/N (Frente a la fuente)

Eclipse

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Llana de afueraJueves, viernes y sábado desde las 23h.

La mejor música de la mano de Raúl García

Un nuevo espacio para las mejores noches

Pz de los Castaños s/N

LA NEW MIEL

Disfruta en verano de la terraza

Las noches en la New Miel, son mejores. El ambiente está asegurado, si lo que quieres es divertirte, no lo dudes. Sus fiestas lo corro-boran. Ahora se amplía a horario a las tardes con su agradable terraza en la pla-za de Los Castaños.

a mielnewl

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Lito: yo tengo novia, los únicos rollitos que me gustan son los de los restaurantes chinos.Juan: yo de chino, poco. A mí me gustan los de verano con la playita, el calorcito…

Lito y Juan

Chema: a mí los chinos no me van nada, así que habrá que irse a los de verano.Yani: yo soy más de rollito de primavera, aunque tampoco me van mucho los chinos.

Chema y Yani del Beluga

Carina: los rollitos de primavera están mucho más buenos, los de verano no me hacen mucho.Verena: a mí los de primavera, los de verano, los de otoño y los de invierno… ¡me gusta cualquier rollito!

Carina y Verena

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En Tree Café, numerosas opciones marcan la diferencia.

Sus 80 ref. en ginebra y sus 25 en tónicas, transformarán tu gin tonic en un objeto de culto apto para sibaritas.

Elaborados Cafes especiales, 50 referen-cias en ron, carta de infusiones, y con cada café un Capricho Tree. Y en fin de semana ricos canapés en el vermut.

Déjate sorprender por las burbujas enTree Café.

Pza. Roma, 6

TREE CAFÉ

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54 hoy salgo

Caja Madrid 902 488 488www.cinebox.es

VENTA ANTICIPADA DE ENTRADAS

información 947 226 264 (24 h.)Centro Comercial El Mirador

Carmen: a mí me gusta cualquier tipo de rollito, desde el de primavera hasta el de otoño…Roberto: yo no soy muy de chino…

Carmen y Roberto

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Javi: soy muy mayor para rollitos…Jon: yo soy de primavera de siempre, me encantan los chinos, lo étnico…Juan: a mí me gustan más los de verano porque son más intensos.

Javi, Jon y Juan

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56 hoy salgoPremium

Hendrick’s + Fever Tree+ Hielo + Cristal de Bohemia

= PREMIUM

C/Cardenal Benlloch.(detrás de la Biblioteca Pública)

Yo prefiero los rollitos de primavera porque la sangre altera, y me encanta lo chino, lo oriental ¡y toda la comida internacional!

Marcos

A mí me gustan los rollitos de verano, los de primavera… ¡para los chinos!

Rodri

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DELUXEMucho más cerca de tu zona habitual de copas de lo queimaginas, puedes cambiar de aires para disfrutar de unascopas puestas con “mimo”en el que puedes tomar tuscopas tranquilas por la tarde, o animarte en la noche y noparar de bailar. Los jueves concierto.

Avda. Arlanzón 11

Deluxe

TWENTY

Ambiente universitario, bailoteo y ligoteo, tres espacios enel mismo local con la misma copa, para moverte.Complicado para aburrirte. Y recomendado si tienesmuchas ganas de marcha.

Flora s/n <burgos>

Un conocido local del que aún te queda mucho por descubrir. Sesiones dj habituales con toque especial No te pierdas su vermú musical los sábados, sesiones dj y tapeo especial.

Pantalla gigante para ver la Eurocopa - COPAs 4.50€

C/ Calzadas 25

HOBBITON

DESDE 199715 AÑOS DE CULTURA COPAS Y MÚSICA

Se lo montaron apartados del ruido de zona. Mo nólogos, conciertos, exposiciones…nun-ca sabes lo que te vas a encontrar. Disciplinas varias para variada fauna. El médico que te atendió por la mañana con un malabarista en ciernes compartiendo copa o billar con una ja-cobea americana que pasaba por aquí. Zona WIFI.

TERRAzA DE VERANO.RECINTO DE LIBERTAD, POR EsO “BUELA”.

15 AñOs UNIENDO y COMPARTIENDO CULTURAs

Martínez del Campo 12

CAFÉ LA ABUELA BUELA

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La fiesta en La BoleraReservamos el local en exclusiva para tu celebración.Infórmate en el: 659 245 549

Misa: a mí me gustan los de verano porque son más calentorros.María: yo me quedo con los de primavera que alimentan más.

Misa y María

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Y después del sí quiero...

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Josemi: a mí me gustan los de verano porque son más frescos.Juan Carlos: pues yo me quedo con los de primavera porque no lo son tanto.

Josemi y Juan Carlos

Carol: a mí me gusta el chino, así que los de primavera.Paco: los de primavera no me gustan mucho, así que me quedaría con los de verano, lo que pasa que ahora ya no puedo degustarlos.

Carol y Paco

A nosotros nos gusta tanto el de primavera como el de verano; lo que pasa que los hemos dejado de lado porque ahora estamos centrados en el arroz cuatro estaciones que ¡nos encanta!

Héctor y Simón

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Sorteo de grandes premios y todos los días regalos directos

Premios especiales1 Semana en Benidorm

para 2 personasReproductor MPEG4

con pantalla TV 7” y DVDHome cinema “Thomson”

TV LCD NEVIR 19” con USB con pdtos. Pernod Ricard

Juego de maletas 3pcs · Maleta de viajeAltavoces portátiles con porta CDs

Bolsa de viaje · Bicicleta de montañaReproductor vertical de 3 CDs con AM/fM MH oNDA

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Semana caribeña

(Del 8 al 11 de agosto)Miércoles 8: fiesta

Jueves 9: fiesta

Viernes 10: gran fiesta

Sábado 11: gran fiesta

Semana inglesa

(Del 15 al 18 de agosto)

Miércoles 15:

Día especial

Jueves 16:

fiesta Whisky

Viernes 17:

fiesta Whisky

Sábado 18:

gran fiesta

Semana española(Del 22 al 25 de agosto) Miércoles 22: fiesta

Jueves 23: fiesta

Viernes 24: fiesta Sábado 25: fin de fiestaSorteo de premios especiales Toda la semana sangría especial

La flora s/n

Semana americana

(Del 1 al 4 de agosto)

Miércoles 1:

Noche especial

Jueves 2:

fiesta

Viernes 3:

gran fiesta

Sábado 4:

gran fiesta

2x1

2x12x1

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