folleto galaroza para fitur 2002

5/12/2018 Folleto Galaroza Para Fitur 2002 - slidepdf.com

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GALAROZA, EL VALLE ENCANTADO

El legendario Valle de Galaroza

Cuenta la leyenda que Ismail, un príncipe árabe de Aracena, se adentró en el valle que

riega el río Múrtigas, y, entre la exuberante vegetación, vislumbró una preciosa

doncella, de la cual se enamoraría perdidamente. Mas cuando volvió a buscarla no halló

de ella rastro alguno, quedando el propio príncipe perdido para siempre entre los

bosques de castaños que engalanan este rincón de la Sierra. Su padre, al enterarse de la

tragedia, mandó multitud de expediciones en su busca, pero, ante el infructuoso

resultado de la misión, decidió fundar una población en el lugar, a la que llamó “Al-

Jaroza”, que significa el Valle de la Novia.

El preciosismo del valle queda acrecentado con la iluminación de la Iglesia Parroquialde Galaroza, que se ha convertido en faro que guía a todos los que cruzan este paso

obligado hacia los cuatro puntos cardinales de la Sierra. Todo aquel visitante que baje

los caminos que circundan la hondonada, no podrá más que admirar la magnífica

perspectiva con que Galaroza recibe a los viajeros.

Si ya con las luces del día el caserío de Galaroza se desparrama majestuoso a los pies de

los cerros colindantes, es con el bello atardecer cuando luce todo su esplendor,

engalanado con una luminosa perla que, como dijera Amador de los Ríos en 1891, se

levanta soberana entre las brumas de la noche serrana.

Este rico valle que gira en torno a Galaroza está situado en pleno corazón del ParqueNatural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, y constituye un pequeño paraíso que

aporta a esta Sierra gran parte de su espectacular gama cromática. La presencia de estos

núcleos de población, de los que las aldeas de Navahermosa y Las Chinas ofrecen un

retiro de tranquilidad y encanto, confiere al valle una mayor riqueza. Al colorido de los

castaños y huertas de frutales, a la humedad y los reflejos de las aguas de la ribera del

Múrtigas, a sus bosques galería, a las viejas dehesas de encinas, alcornoques y robles, se

une la referencia del patrimonio histórico artístico enriquecido y embellecido que aporta

nuestro pueblo.






Patrimonio Arquitectónico

El pueblo muestra orgulloso el cuidado de sus calles empedradas y el encanto de sus

casas encaladas y adornadas, que le han hecho digno de merecer diversos premios

provinciales y nacionales de embellecimiento. Desde cualquier rincón de la localidad se

divisa el Cerro de Santa Brígida, dominador del valle, que aloja en su cúspide una

ermita de repoblación cristiana construida alrededor de los siglos XIII y XIV.

Descendiendo por los senderos que rodean el núcleo urbano, podemos apreciar nuevas

muestras del rico patrimonio histórico de Galaroza, como la Ermita del Carmen, que

custodia una imagen embarazada de la Vírgen del Carmen, venerada y querida en toda

la Comarca.

Más abajo, la Iglesia Parroquial de la Purísima Concepción sorprende por su

monumentalidad y por su integración en un barrio intrincado, de calles estrechas

dispuestas en torno al templo. Finalizado en torno al siglo XVIII, constituye la tarjeta

de presentación que el rico patrimonio cachonero ofrece a todo aquel que se adentra en

el Valle del Múrtigas

La Fuente de Doce Caños, o del Carmen, representa el ejemplo más significativo de este

pueblo de aguas que es Galaroza. Los más de veinte manantiales y fuentes con que

cuenta el término municipal tienen como embajador a este recinto monumental que

antiguamente fuera lavadero, abrevadero y fuente. Las aguas de este manantial

discurren por las calles del pueblo y, mediante lievas y acequias, riegan los ruedos del

pueblo, donde reinan las afamadas frutas y hortalizas cachoneras.

Otros lugares de indudable interés patrimonial son la Era Comunal, el rincón de las

Pizarrillas, los lavaderos y fuentes públicas, la red de senderos que circunda el núcleo

urbano, los balcones ricamente engalanados en primavera, sus calles empedradas o los

tradicionales elementos de la arquitectura popular serrana (puertas, solerías, doblados,solanas, corrales, zaguanes con empedrados decorativos,...)

Manos Artesanas

La artesanía de la madera será otra sorpresa a descubrir. Desde las típicas y

mundialmente exportadas sillas de estilo sevillano, hasta la talla artesanal de muebles

castellanos y la artesanía pastoril, del olivo o del corcho, el visitante podrá comprobar la

espléndida combinación de tradición y buen hacer del carpintero y del artesano de

Galaroza.






Manos artesanas que se convierten en prolongación de los sencillos útiles empleados en

la creación, que saben de duros años de trabajo en el campo, en la casa o en el taller y

que han moldeado con imaginación y esfuerzo los elementos que la Naturaleza ha

puesto a su alcance.

El Agua, Fiesta y Vida

El agua, protagonista de la vida y la cultura en esta zona de la Sierra, es el personaje

indiscutible de la fiesta popular de mayor arraigo en el municipio: Los Jarritos,

consistente en una gran mojada mutua, repleta de convivencia, ecología y erotismo.

Y es que, el agua forma parte de las vidas de los cachoneros de forma indisoluble. Los

habitantes de esta zona han idealizado el agua en multitud de formas, en agradecimiento

por la contribución que lleva haciendo a su supervivencia y a su desarrollo. El

cachonero ha construido fuentes, ha levantado lavaderos, ha erigido monumentos

alegóricos al agua e incluso ha hecho del agua una fiesta, como demuestra anualmente

con Los Jarritos.

Se trata de la Fiesta más peculiar de toda la provincia de Huelva. Dispónganlo todo para

pasar un rato agradable, divertido, festivo, lleno de matices que no olvidará. El día 6 de

Septiembre, se celebra la Fiesta del Agua. Será recibido por una comitiva de chavales

gritando y riendo. No le horrorice que vayan mojados, en bañador o con un cubo de

agua en la mano. Se trata de la mejor bienvenida posible en este día. Esta sorpresa

significa en realidad, una invitación: la posibilidad de que se sumerja en un completo

catálogo de sensaciones y de que participe de lleno en la fiesta.

Se dará cuenta de los distintos elementos que identifican la fiesta. Comprenderá que el

fundamento principal es el homenaje a las aguas por todo lo que han aportado a estastierras. Los cachoneros agradecen al agua que les haya dado una tierra fértil, que les

haya ayudado a construir un paisaje paradisíaco, que impulsara sus iniciativas

industriales, que les sirviera de sustento y que, en definitiva, haya contribuido a

conformar su propia personalidad. Es, por tanto, una fiesta ecológica. En ella se

recuerda el papel de las aguas en el ecosistema serrano, su presencia continua y

constante en el valle de Galaroza, la función medioambiental que mantiene,

produciendo humedad y frescor, y manteniendo una diversidad de especies vegetales

características y una población de fauna variada y muy apreciable.






Apreciará, sin duda, el efecto erótico que la fiesta produce. Las formas que el agua

dibuja en los cuerpos, la brevedad de las indumentarias y algunas de las costumbres de

la fiesta, producirán efectos que “saltan a la vista”. Incluso comprobará cómo resulta

habitual que las chicas más atractivas o que destaquen entre el grupo, sean premiadas

con la inmersión en la fuente o en el antiguo pilar.

De todos modos, lo importante es que usted encontrará una fiesta del pueblo, una fiesta

con solera, originalidad y atractivos suficientes para no perdérsela ningún otro año. Ya

lo sabe, los cachoneros le están esperando para convertirlo en uno más, en un

protagonista de la fiesta de Los Jarritos. A mojarse tocan.

Turismo Cultural

Además de los tesoros naturales y monumentales que nos dejaron nuestros antepasados,

Galaroza se esfuerza en ofrecer una mayor cantidad de atractivos turísticos para

aumentar el número de sus visitantes. Lo hace por varios métodos, entre los que destaca

la Cultura, ayudado por las numerosas asociaciones que existen en el pueblo.

En efecto, el pueblo de Galaroza ha sentido desde siempre la inquietud de ofrecerCultura, organizando actividades de renombre y de gran calidad para llenar el tiempo de

ocio de vecinos y turistas y para ser reconocida como generadora de Turismo Cultural.

Así, podemos destacar los Días de la Amistad que se desarrollan en verano, con una

gran cantidad de actividades teatrales, musicales, expositivas y de animación que

constituyen la programación cultural más veterana de toda la Comarca serrana, ya que

se celebran desde mediados de la década de 1960.

Nuestros rincones, nuestro paisaje, el rumor de las aguas surcando nuestras calles ha

servido de inspiración a numerosos poetas y escritores. Por ello, no es de extrañar que

cada primavera florezca el Encuentro de Escritores de la Sierra, con ponencias, lecturasy presencia de literatos de prestigio. También hemos creado las Veladas de Poesía

Erótica, sesiones singulares que mezclan gastronomía invernal junto a sensibilidad y

creación, que se han convertido en una de las actividades más apreciadas en todo el

territorio onubense.

Otras actividades que congregan numerosos visitantes son la Concentración

Mototurística, las Jornadas de Democracia y Sociedad o la Cabalgata de Reyes. A ellas

se suman festividades como la Romería del Talenque, , el Pirulito, los Campanilleros, el

Huevo y el Bollo, el Chopo, la Gira de Pascua, y tantas otras fiestas en cuya

recuperación hemos puesto una atención principal.






La Mesa de los Sentidos

En Galaroza también se elaboran jamones y derivados del cerdo ibérico que han hecho

famosa estas tierras en todo el mundo. Junto a ellos, sus peros, setas y castañas son

representantes destacados de una gastronomía difícil de olvidar que inundará su paladar

y sus sentidos

La matanza casera del cerdo proporciona un sinfín de sensaciones que pertenecen por

derecho propio al más enraizado patrimonio cultural de la comarca. Se trata de un ritual

familiar, ya que se produce alrededor de la familia, de los amigos y allegados. Es una

ocasión para reunirse alrededor de un caldillo de matanza o de un cocido serrano, para

confraternizar, para encontrarse tras mucho tiempo de separación forzada.

La vivencia de una matanza parece mantener vigentes oficios de antaño. El matachín y

la chacinanta son protagonistas destacados de una actividad que prácticamente se

asemeja a un arte. La destreza y perfección con que realizan su labor, demuestran la

sabiduría y el buen hacer de los cachoneros que han aprendido estas profesiones en la

universidad de la calle, viendo cómo lo hacían los que les precedieron. Aún hoy día, la

matanza del cerdo sigue configurando un espectáculo difícil de igualar en lo que suponede ritual, de tradición y de enriquecimiento cultural.

La castaña ha significado un fruto esencial para la historia y la economía de la Sierra. Se

utilizaba para hacer pan, como alimento, para cebar al ganado, etc

Su degustación es obligada en fechas invernales, como postre o en la merienda, cruda o

asada. Todavía es tradicional en las casas cachoneras la imagen del tostao de castañas,

con la tertulia alrededor de la chimenea.

En el apaño participan familias enteras, componiendo cuadrillas que atesoran

conocimientos y experiencias relacionadas con el campo, con los caminos y los bellos

rincones que pueblan el término municipal de Galaroza. Luego, las castañas pasan porla Cooperativa y son exportadas a medio mundo, llevando a rincones lejanos una parte

del sabor y de la magia de este pueblo.

Turismo de amistad

Galaroza se ha convertido por derecho propio en uno de los referentes turísticos del

Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Sus hoteles, casas de labranza y

alquiler, áreas de acampada, senderos, paisajes y riberas, les están esperando con la

absoluta seguridad de que quedarán gratamente sorprendidos.






Nuestro pueblo es un lugar donde hacer amigos, donde convivir con la gente, donde

aprender de las vivencias de sus vecinos, de sus historias vitales. Ofrece una cualificada

variedad turística, un turismo de amistad difícil de encontrar en otras latitudes.

Galaroza acoge al visitante con su tradicional hospitalidad, con su alegría de vivir y, si

cabe, con mayor brillantez que nunca. Siguiendo la luz que irradia la Iglesia Parroquial

de nuestro pueblo, estamos seguros de que a ninguno de ustedes les pasará como al

príncipe Ismail, aunque, pensándolo bien, ¿qué mejor lugar para perderse que este

mágico valle de Galaroza?

Textos y fotografías: Antonio F. Tristancho y Asociación Cultural Lieva 2002

Ayuntamiento de Galaroza

Teléfono: 959/12.31.96

Fax: 959/12.32.68

www.galaroza.org

e-mail: [email protected]

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