7/23/2019 Cuadro Comparativo de Microbiología EV4

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•  Técnicas de aislamiento de microorganismos.

Fundamento Metodología Aplicaciónrespecto al tipo de

microorganismo.Siembra por

estría Cruzada.

A partir de unelevado número debacterias, unnúmero reducido deellas, distribuidasindividualmentesobre la superfciede la placa. Alincubar esta, cadauna de las bacteriasoriginara una

colonia.

1- ) Flamear el asabacteriológica hasta elroo vivo.!- ) "n#riar el asa.$- ) Tomar una gota delcultivo % repartirlouni#ormemente por laplaca en #orma &ig&ag.

A bacilos % cocobacilos'ram negativos (p. e."scherichia oli,

*almonella, *erratia) %cocos 'ram positivos(p. e. *taph%llococcus,*treptococcus,"nterococcus).

Diluciones ysiembras.

+os métodos desiembra en placason en generalsatis#actorio para elaislamiento debacterias % hongos%a ue la ma%oracrece bien enmedios sólidos, sinembargo algunasbacterias, proto&oos

% algas soncultivables enmedios luidos.

Al principio se usaba elmétodo de dilucionespero och se dio cuentaue era mu% tedioso %opto por meorarlo, paraesto modifco la técnicasolidifcando un medioluido bien conocidoa/adiendo sustanciaclara produciendo ungel translucido as

también se modifcabanlos nutrientes para losdi#erentesmicroorganismos.1-) 0sando gelatinapara solidifcar!- ) espués sesembraba en ella conuna agua de platinoestéril en llama a esteproceso se le denominosiembra por estra.

$-) +os cultivos puroseran trans#eridos a untuvo estéril uecontena gelatinanutricional tapados conalgodón % solidifcadoen posición inclinada

Aislamiento debacterias % hongosue crecen en mediossólidos % en algunasbacterias, proto&oos %algas ue soncultivables en mediosluidos.

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MediosSelectivos.

"st2n dise/adospara suprimir elcrecimiento debacterias nodeseadas %#avorecer el

crecimiento de lasdeseadas.3or eemplo, el agarsulfto de bismutose utili&a para aislarla bacteria 'ramnegativa ueproduce la febreti#oidea, *almonellat%phi, de las heces.

Metodología agarsulfto de bismuto:1- ) isolver 45.6 g en 1+ de aguadesminerali&ada.!- ) 7e&clar

cuidadosamente %calentar hasta ueempiece a herviragitando al mismotiempo.$-) "n#riar a 46-68 9Agitar % verter lasplacas para ue uedencapas gruesas (!6 m+).4- ) :o esterili&ar enautoclave.6-) ;alor de p< 5.= >-

8.! a !69=- ) "l medio preparadoes turbio con unprecipitado ?oculado %color verde gris2ceo.5- ) "l medio reciénpreparado tiene unagran potencia inhibidora% es apropiado paramuestras mu%contaminadas comoheces.@-) *egún el FA- A7el medio debe serpreparado un da antesde usarlo % almacenarseen un lugar obscuro.3erdida selectividaddespués de 4@h.

*e empleaneBtensamente paradetectar ". coli %bacterias relacionadasen suministros deagua % otros medios.

*e pueden aislar lasbacterias incub2ndolascon nutrientes uepuedan utili&ar de#orma especfca.Favorecer elcrecimiento desalmonellas % #renar eldel resto de enterobacterias (medioselectivo es el caldoselenito).