costos proyecto de investigacon aplicada

19
PROYECTO DE INVESTIGACION APLICADA: FABRICACIÓN Y DETERMINACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS ARTESANALES ROSAS DE ORIGAMI TARJETAS “DÍA DE LA MADRE” OBJETIVOS DEL PROYECTO OBJETIVO GENERAL: Realizar un proyecto de investigación aplicada con la fabricación y determinación de costos de producción de productos artesanales; en nuestro caso la elaboración de “Rosas de Origami” y “tarjetas” para el día de la madre siendo ambos elaborados de manera artesanal. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Los objetivos específicos del proyecto son: Elaborar productos artesanales con el fin de determinar sus costos de producción. A través de un estudio de mercado observacional en el que podamos definir el mercado consumidor, proveedores de materiales y precio en el mercado. Aplicar de manera práctica los conocimientos teóricos ya obtenidos en la materia de Costos Industriales. Se pretende dar a conocer aspectos que caracterizan al mismo (artesanía y costos), que nos servirán para contextualizarnos y aplicarlos en nuestra futura vida profesional. Realizar un trabajo teórico y práctico donde la elaboración de productos artesanales pueden conectarse con la contabilidad y costos industriales.

Upload: aniblis-choque

Post on 26-Nov-2015

21 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

COSTOS INDUSTRIALES

PROYECTO DE INVESTIGACION APLICADA:FABRICACIN Y DETERMINACIN DE COSTOS DE PRODUCCIN DE PRODUCTOS ARTESANALESROSAS DE ORIGAMITARJETAS DA DE LA MADRE

OBJETIVOS DEL PROYECTOOBJETIVO GENERAL:Realizar un proyecto de investigacin aplicada con la fabricacin y determinacin de costos de produccin de productos artesanales; en nuestro caso la elaboracin de Rosas de Origami y tarjetas para el da de la madre siendo ambos elaborados de manera artesanal. OBJETIVOS ESPECIFICOS:Los objetivos especficos del proyecto son: Elaborar productos artesanales con el fin de determinar sus costos de produccin. A travs de un estudio de mercado observacional en el que podamos definir el mercado consumidor, proveedores de materiales y precio en el mercado. Aplicar de manera prctica los conocimientos tericos ya obtenidos en la materia de Costos Industriales. Se pretende dar a conocer aspectos que caracterizan al mismo (artesana y costos), que nos servirn para contextualizarnos y aplicarlos en nuestra futura vida profesional. Realizar un trabajo terico y prctico donde la elaboracin de productos artesanales pueden conectarse con la contabilidad y costos industriales. Ofrecer productos artesanales para el da de la madre al mercado demandante en nuestro caso a estudiantes, docentes, y otros de la UMSS; reduciendo costos referente al mercado competidor. Realizar un estudio de control y costos de materiales, costo de mano de obra directa, costo de mano de obra indirecta, planilla de sueldos y salarios, estado de resultados, precio de venta fabrica, precio de venta consumidor final, punto de equilibrio y otros.

JUSTIFICACINEste estudio es indispensable para poner en prctica la contabilidad de costos que ya tenemos conocimiento de ello; as tambin establecer el estado actual del mercado en el cual se quiere incursionar.En su mayora, los productos artesanales existentes en el mercado nacional tienen precios elevados; esto debido a la dificultad de su produccin y altos costos de materiales. En resumen lo que se quiere lograr con la elaboracin de este proyecto es ofrecer productos artesanales a los estudiantes con costos accesibles, as ayudndonos con la obtencin de datos reales para estimar costos.MARCO TERICO:MercadoEl mercado desde el punto de vista de un economista es el conjunto de compradores y vendedores que realizan transacciones sobre un producto especfico o una clase de producto determinando conjuntamente su precio y su cantidad. Desde el punto de vista de marketing mercado es el conjunto de consumidores de un determinado producto.Calidad.-Conjunto de aspectos y caractersticas que determinan su capacidad de satisfacer necesidades.Precio.-Cantidad de dinero u otra consideracin que el vendedor busca del comprador en intercambio por el producto.Promocin.-Es informar, comunicar, persuadir y recordarla existencia del producto, dar a conocer sus caractersticas, ventajas y necesidades que satisface.Publicidad.-La publicidad es un elemento necesario para reunir a los consumidores y vendedores.Producto.- Es todo lo que puede ofrecerse en un mercado para atraerse la atencin del pblico y lograr su adquisicin o consumoOferta.-Es la cantidad de mercancas que los productores pueden producir y vender a diferentes precios en el mercado.Demanda.-Son las diferentes cantidades que los consumidores estn dispuestos y en condiciones de adquirir; est en funcin del precio, gustos, dinero y otros.Organigrama.- Es la representacin grafica de las estructuras orgnicas de una empresa.Utilidad En economa, la utilidad es una medida de la satisfaccin. Asumiendo la validez de esta medida, se puede hablar con sentido de aumentar o disminuir la utilidad, y por lo tanto explicar el comportamiento econmico en trminos de los intentos de aumentar la utilidad. A menudo se modela utilidad como siendo afectada por el o dependiendo del consumo de varios bienes y servicios, la posesin de la riqueza y el gasto de tiempo libre.MarketingEl trminomarketinges unanglicismoque tiene diversasdefiniciones. SegnPhilip Kotler(considerado por algn padre delmarketing)es el proceso social yadministrativopor el que los grupos e individuos satisfacen sus necesidades al crear e intercambiar bienes y servicios.Tambin se le ha definido como elarteocienciade satisfacer las necesidades de losclientesy obtenergananciasal mismo tiempo. Es en realidad una subsidencia o rea de estudio de la ciencia de laadministracin.Proceso Productivo.-Se entiende por proceso productivo a las transformaciones que se realizarn para convertir la materia prima en producto terminado.Diagrama de Flujos De Procesos.-Tambin llamado cursograma, el diagrama de flujo de procesos, es la representacin grfica de la secuencia de: operaciones, transporte, inspeccin, demoras y almacenaje que se efecta en un proceso o procedimiento.Operacin.-La operacin sucede cuando se cambia alguna de las caractersticas fsicas o qumicas de un objeto, cuando se ensambla o cuando se desmonta de otro objeto, o cuando se arregla o repara otra operacin, transportacin, inspeccin o almacenaje.Transporte.-El transporte se presenta cuando se mueve un objeto de un lugar a otro, exepto cuando tal movimiento es parte de la operacin o es provocado por el operador de la estacin de trabajo durante la operacin o la inspeccin.Mano De Obra Directa.-Es la mano de obra que se dedica a aadir valor agregado al producto e incluye a los operarios de las mquinas y a la gente de ensamblaje y pruebas.Mano De Obra Indirecta.-Es la mano de obra que se necesita para apoyar a la mano de obra directa, esta gente es necesaria para apoyar la produccin, pero no aade ningn valor agregado al producto en proceso. Entre esta gente se incluyen a quienes atienden los almacenes, a los que manejan los materiales, y a los empleados de embarque y recepcin.Costo.-Los costos son la identificacin, registro y ubicacin de los gastos que se realizan para producir un bien o servicio.Costo de Ventas.-Son aquellos gastos en los que se incurre para solicitar y asegurar rdenes de pedido de los artculos producidos y tambin aquellos hechos para obtener y retener clientes.Capital Fijo.-Est compuesto por las inversiones fijas que comprenden los costos de equipos de produccin y auxiliares, de la infraestructura de vehculos y terrenos.Activo fijo.-Est compuesto por los activos fijos, es decir, son aquellas inversiones realizadas en los bienes tangibles que se utilizan en el proceso de transformacin o que sirvan de apoyo a la operacin normal del proyecto.Activo Diferido.-Est compuesta por aquellos elementos de costo en los que se incurre antes de la puesta en marcha del proyecto, durante el periodo de pre-inversin y que tiene la particularidad de no ser despreciable por no ser de carcter tangible.Punto de Equilibrio.-Llamado tambin umbral de rentabilidad; permite conocer el nivel en el cual los ingresos que el proyecto genera igualan a los costos fijos y variables, es decir el proyecto no genera ganancias ni prdidas.Estado de Resultados.-El estado de resultados tiene como objetivo mostrar si el proyecto es capaz de generar utilidades o prdidas contables. Los clculos se efectan en base a los ingresos y costos proyectados, considerando adems los impuestos correspondientes.

Fuentes:www.gestiopolis.comTexto Investigacin de Mercados Ing.MBA Richard lvarez Quirozwww.selloverde.tvTexto Mercadotecnia Ing. Osvaldo Walter Gutirrez Andrade1. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO.El producto objetivo del presente proyecto es la produccin de Rosas de Origami y Tarjetas para el da de la Madre ambos elaborados artesanalmente.1.1.- DISEO:El siguiente diseo es el de la ROSA DE ORIGAMI

TARJETAS DIA DE LA MADRE

1.2. FUNCIN PRINCIPAL:Estos productos estn elaborados ocasionalmente para el da de la Madre.Las rosas son siempre estupendas para una mujer; las rosas alegran la vista y alegra el alma y ms si son para nuestra madre, acompandolas una tarjeta artesanal en el que cada uno puede escribir una dedicatoria con palabras propias y adecuadas para su madre.1.3. MATERIALES:ROSAS DE ORIGAMI: Papel cartulina lisa y con brillo de colores preferentemente guindo y verde para las hojas. Cinta guinda y blanca Palillos Cinta verde adhesiva Aromatizante Tijeras Pegamento en barraTARJETAS DIA DE LA MADRE Cartulinas de invitacin de diferentes diseos y diferentes colores. Papel de regalo Tijeras con figuras Perforadoras Pegamento en barra y liquido Reglas Marcadores con brillo Imgenes referidos a la fecha

2. ESTUDIO DE MERCADO:2.1. MERCADO CONSUMIDOR:El mercado consumidor sern los demandantes de los productos.Se determin la poblacin consumidora de nuestros productos artesanales, dichos demandantes estn constituidos por la poblacin universitaria de la UMSS especficamente para integrantes de la Facultad de Ciencias y Tecnologa.Para determinar la demanda fue necesario realizar un estudio a travs de la observacin de variables como ser: cantidad de poblacin, precio del producto y otros con el fin de conocer su comportamiento a lo largo de la elaboracin del proyecto y poder determinar la influencia de stas con la demanda del producto.2.2. MERCADO PROVEEDOR DE MATERIALES E INSUMOS:Para la obtencin de los materiales con los cuales se decidi elaborar los productos, se tuvo que acudir a diferentes libreras y papeleras entre ellas podemos mencionar a la librera PARIS ubicada en la Av. Heronas y Baptista; as tambin a las diferentes papeleras ubicadas en la cancha del mercado La Paz de nuestro departamento.2.3. PRECIO DE MERCADO:El precio es un parmetro que muestra la cantidad monetaria a la cual los productores estn dispuestos a vender y los demandantes a comprar un bien o servicio, en similares condiciones existentes en el mercado.En el mercado externo pudimos observar los diferentes precios que cienen a continuacin: La Rosa de Origami tiene un precio unitario de Bs.- 10

Precio unitario en el mercado externo: Bs.- 10

Precio unitario en el mercado externo: Bs.- 15

Precio unitario en el mercado externo: Bs.- 12

3.Estudio de ingeniera del producto: 3.1.Descripcin del proceso de produccin.Rosa.- para la produccin de este producto se requiere cartulina brillosa de color guindo y verde para las hojas, palillos de madera, tul banco, cinta guinda, aromatizantes , tijera y pegamento en barra. Paso 1 doblez.- se corta la cartulina brillosa en una medida de 1515 y se dobla por la mitad del lado superior e inferior formando un cuadrado , despus se dobla un centmetro los extremos del cuadrado en forma de V , continuando se abre la hoja completa y se obtiene todos los dobles definidos y se empieza a doblar desde el centro de la hoja dando forma de una espiral.Paso 2 corte.- las hojas se cortan con una tijera de formas y con el tul y la cinta se empieza a cortar en forma de rosn, se forra los palitos de madera con color verde. Paso 3 pegado.- en este paso a la rosa se le introduce hojas secas con aroma y luego se le pega, los palitos ya forrados se le pega a la rosa como tambin el tul con la cinta. Tarjeta tipo 1.- Para la produccin de este tipo de tarjeta se requiere cartulina para invitacin de varios colores y diseos, papel de regalo, cartulina simple, tijeras con figuras, perforadoras, pegamento en barra y lquido, reglas, marcador con brillo e imgenes referidos a la fecha.Paso 1 doblez.- se corta la cartulina de invitacin en una medida de 1224 y se debe doblar por la mitad. Al terminar se deben perforar los bordes (6 de cada lado) y no desperdiciar los desechos ya que se reutilizaran ms adelante.Paso 2 corte.- con el papel de regalo y la cartulina simple se deben recortar de mltiples maneras o formas decorativas (corazones, gotas de agua, flores, etc.) Paso 3 ensamblado.- todos los recortes decorativos y los desperdicios producidos en el paso 1 se deben colocar cuidadosamente sobre la base del papel de invitacin evitando ensuciarlo o doblarlo. Cabe mencionar que el ensamblado est basado en la iniciativa del operario que al terminar de be esperar la aprobacin del gerente general. Tarjeta tipo2.- .- Para la produccin de este tipo de tarjeta se requiere cartulina para invitacin de varios colores y diseos, papel de regalo, cartulina simple, tijeras con figuras, perforadoras, pegamento en barra y lquido, reglas, marcador con brillo e imgenes referidos a la fecha.Paso 1 doblez.- se corta la cartulina de invitacin en una medida de 1224 y se debe doblar por la mitad. Al terminar se deben doblar los bordes y no desperdiciar los desechos ya que se reutilizaran ms adelante.Paso 2 corte.- con el papel de regalo y la cartulina simple se deben recortar de mltiples maneras o formas decorativas (corazones, gotas de agua, flores, etc.) Paso 3 ensamblado.- todos los recortes decorativos y los desperdicios producidos en el paso 1 se deben colocar cuidadosamente sobre la base del papel de invitacin evitando ensuciarlo o doblarlo. Cabe mencionar que el ensamblado est basado en la iniciativa del operario que al terminar de be esperar la aprobacin del gerente general. Tarjeta tipo 3.- Para la produccin de este tipo de tarjeta se requiere cartulina para invitacin de varios colores y diseos, papel de regalo, cartulina simple, tijeras con figuras, perforadoras, pegamento en barra y lquido, reglas, marcador con brillo e imgenes referidos a la fecha.Paso 1 doblez.- se corta la cartulina de invitacin en una medida de 1224 y se debe doblar por la mitad. Al terminar se deben doblar los bordes y no desperdiciar los desechos ya que se reutilizaran ms adelante.Paso 2 corte.- con el papel de regalo y la cartulina simple se deben recortar de mltiples maneras o formas decorativas (corazones, gotas de agua, flores, etc.) Paso 3 ensamblado.- todos los recortes decorativos y los desperdicios producidos en el paso 1 se deben colocar cuidadosamente sobre la base del papel de invitacin evitando ensuciarlo o doblarlo. Cabe mencionar que el ensamblado est basado en la iniciativa del operario que al terminar de be esperar la aprobacin del gerente general. 3.1. Capacidad de produccin mensual y anual.Segn experiencia se determin que una rosa se la realiza en 15minutos. 1 rosa= 15 min

480min 5 das 1semana =176 rosas 4 horas 60 min =

1mes = 27 das =216 hrs 60 min 1 ao = 12 meses =155520 min 1 tarjeta = 1 hora = 60 min

480min 5 das 1semana =44 tarjetas 4 horas 60 min =

1mes = 27 das =216 hrs 60 min 1 ao = 12 meses =155520 min

3.3 Balance de materiales e insumos necesarios ROSAS

MaterialesCantidadPUCosto

Cartulina lisa verde 0.5bs

Cartulina brillosa 2bs

Cinta guinda

Palillos

Cinta adhesiva

Aromatizante

Tijera 5bs

Pegamento en barra 1.5 bs

TARJETAS

MaterialesCantidadPUCosto

Cartulina de invitaciones 2bs

Papel de regalo 0.50bs

Tijera con figuras 6bs

perforadoras 15bs

Pegamento en barra 1.5bs

Pegamento liquido 7bs

Regla

Marcador con brillo 5bs

Imgenes 0.20bs

3.4. Balances de personal del departamento de produccin

MaterialesCantidadPUCosto

3.5.Balance de activos fijos

MaterialesCantidadPUCosto

Herramientas

Muebles

4.ESTUDIO ORGANIZACIONAL:

4.1.ORGANIGRAMA:

GERENTE GENERAL(Torrez T. Katherine)

JEFE DE COMERCIALIZACIN(Otazo Q. Romer R.)JEFA DE PRODUCCION(Padilla S. Cinthia)

OPERARIO 4Linarez T. MaribelOPERARIO 3Valdivia E. RomanOPERARIO 2Pizo Z. GiovanaOPERARIO 1Incapoma H. YaminaMaraFiorilo Aldo Franco

5.- INVERSIONES, COSTOS E INGRESOS PROYECTADOS