contribuimos con el desarrollo de nuestro país -...

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cuarto de Primaria | ciencias sociales| ciencias de la naturaleza

ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizajeUA ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizajeUA

Contribuimos con el desarrollo de nuestro país

Área: Ciencias Sociales SC 6: La vida en la colonia

Área: Ciencias de la Naturaleza SC 7: La agricultura y tipo de cultivos

Temporalización: 10 horas clases. Dos semanas.

Secuencias curriculares correspondientes1.

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ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje

contribuimos con el desarrollo de nuestro país

UARecuerda

Con el gobierno de Nicolás de Ovando (1502-1509), se inició el proceso de orga-nización de la isla Española y se organizó la colonia. Durante su administración se implantó el sistema político y económico español en la isla:

•Reconstruyó la ciudad de Santo Domingo luego de ser azotada por un ciclón y ordenó la construcción de varias ciudades como Puerto Plata, Salvaleón de Hi-güey y Santa Cruz de El Seibo, entre otros.

•Se impuso el sistema de encomiendas (reparto de indígenas entre los españo-les para que trabajaran para él).

•Se construyeron diversas instituciones, entre ellas el primer hospital de Améri-ca, el San Nicolás de Bari.

•Se promovió e incrementó la agricultura y se impulsó el cultivo de la caña de azúcar y la ganadería. El cultivo de caña se inició en pequeña escala para la producción de jugo y melaza y, posteriormente, se inició su producción para la exportación.

•Se importaron africanos para trabajar en las plantaciones como esclavos debido al descenso de la población indígena y la prohibición de esclavizarlos.

El gobierno colonial estuvo siempre dirigido por la política de España a través de sus instituciones: el Consejo de Indias, la Casa de Contratación de Sevilla, la Real Hacienda y la Real Audiencia.

La nueva orientación económica de Santo Domingo basada en la producción de azúcar implicó cambios en el aspecto social con la formación de nuevos grupos raciales. La mezcla entre esclavas negras y españoles se hizo cada vez más gene-ralizada, ya que la población indígena había dejado de tener presencia significativa desde inicios del siglo XVI, por lo que el mestizaje estuvo representado mayormente por los mulatos (españoles y africanos).

Ciencias de la Naturaleza

La Agricultura es una disciplina que consiste en la siembra y cuidado de plantas con fines alimenticios, artesanales o industriales. Los productos agrícolas son, por lo general, consumidos como alimentos: los plátanos, la yuca, el arroz, las verduras y las frutas, entre otros. Otros productos se usan como materia prima para fabricar textiles, como el algodón y el lino. Algunos productos agrícolas son fuentes de etanol, tales como el maíz y la caña de azúcar. En la industria licorera


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se utilizan la caña de azúcar, la uva, la cebada, la piña, la manzana. Otros pro-ductos agrícolas son empleados en la producción de sustancias químicas, como belladona, sábila y caléndula.

La Horticultura es una rama de la Agricultura que consiste en el cultivo de plantas herbáceas en terrenos pequeños y para consumo individual o familiar. El terreno cultivado con estos fines recibe el nombre de huerto y las plantas que se cultivan en él se denominan hortalizas. Entre las hortalizas cultivadas en nuestro país se encuentran la lechuga, el pepino, el tomate, el perejil y el cilantro; así como el rábano y el apio.

Los huertos pueden ser familiares, comunitarios o escolares. Estos últimos se cultivan dentro del plantel escolar, participando en su mantenimiento y cuidado, tanto estudiantes como el personal docente. El cuidado y mantenimiento de un huerto incluye regadío, fertilización y eliminación de malezas y plagas.

Los contenidos de esta Unidad conectan con la Secuencia Curricular 2 de Educa-ción Física, denominada: Habilidades manipulativas. Para facilitar la conexión de estos, suministramos un resumen de la misma.

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Luisa y Mario, estudiantes de 4to. Grado, han observado en su comunidad que hay niños que ayudan a sus padres en algunas de sus labores productivas como las tareas agrícolas (agricultura), la elaboración de artesanías, en labores domésticas y otras actividades que realizan las familias para obtener recursos para vivir y mejorar su calidad de vida. Ambos estudiantes han argumetado que no están de acuerdo en que esos niños ayuden a sus padres en sus activida-des productivas porque los niños no deben trabajar. Otro grupo de estudiantes, como José, ha argumentado que los niños no deben trabajar pero que pueden ayudar a sus padres en tareas sencillas y algunas tareas del hogar sin dejar de asistir a la escuela ni disfrutar sus derechos como niños. Por otro lado, el grupo de Mariana cree que los niños pueden realizar actividades recreativas y cooperar con su familia en su tiempo libre. Patricia preguntó: ¿Qué son activida-des productivas? ¿Cuál es la importancia de las actividades productivas? ¿Cuáles son las actividades productivas de nuestra comunidad y nuestro país? ¿Quiénes realizaban las actividad productivas en la época colonial?

Para responder a las inquietudes de sus estudiantes el o la docente ha plani-ficado la siguiente Unidad de Aprendizaje en conexión con el área de Ciencias de la Naturaleza.

Situación de Aprendizaje

Competencias fundamentales

•Competencia Ética y Ciudadana.

•Competencia Resolución de Problemas.

•Competencia Comunicativa.

•Competencia Científica y Tecnológica.

•Competencia Desarrollo Personal y Espiritual.

•Competencia Pensamiento Lógico, Creativo y Crítico.

•Competencia Ambiental y de la Salud.

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UACompetencias

específicasContenidos Indicadores de logro

Materiales necesarios para las actividades

Ciencias Sociales

•Reconoce que sus

características étnicas

y culturales son pro-

ducto de la mezcla de

culturas y etnias que

se produjo en la Isla a

partir del proceso de

colonización.

Ciencias Sociales

Conceptuales

•Los gobiernos coloniales.

•Grupos sociales en la colonia de Santo Domingo.

•Actividades económicas de la colonia:

•La industria azucara.

Procedimentales

•Búsqueda y tratamiento de informaciones extraídas de diferentes fuentes sobre los mestizajes entre las diver-sas poblaciones y culturas que convivieron en la colonia española de Santo Domingo y sus consecuencias para la

formación del pueblo dominicano.

Actitudinales

•Aprecia los elementos de las culturas indígena, africana

y española.

Ciencias Sociales

•Distingue las formas de

organización social, política

y económica de los grupos

humanos que poblaron la

Isla durante la colonia.

•Compara las actividades

económicas que se desa-

rrollaron en la Isla en los

siglos XVI, XVII y XVIII.

•Organiza en forma cronoló-

gica y de diversas maneras

(mapas, gráficos, líneas

de tiempo) los eventos

más significativos desde la

llegada de los españoles

a la Isla hasta la Indepen-

dencia Nacional.

Ciencias Sociales

Para el desarrollo de este

proyecto el profesor debe

preparar:

•Carteles.

•Copias de mapas de la Isla

de Santo Domingo.

•Láminas de ingenios y

trapiches.

•Marcadores, cartulinas,

rotafolios, murales.

•Recursos multimedia (laptop

y proyector).

•Periódicos.

•Tijeras.

•Pegamento.


•Explica con criterios

científicos qué es

la agricultura y las

diferentes técnicas

utilizadas para producir

alimentos.


Conceptuales

•Las actividades agrícolas.

•Tipos de cultivo.

•La siembra y la cosecha.

Procedimentales

•Formulación de preguntas sobre los invernaderos y sus

usos.

•Análisis del uso de agroquímicos en la actividad

agrícola.

•Diseño y construcción de un huerto en la escuela.

Actitudinales

•Demuestra interés por el trabajo individual y colaborativo.

•Demuestra creatividad en la utilización sostenible de los

recursos de que dispone.


•Describe el flujo de

energía en el ecosistema

y alguno de los métodos

de siembra, tipos de

cultivos…


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UAEstrategias y Técnicas de Enseñanza y Aprendizaje

Observación

Aprendizaje

colaborativo

Aprendizaje

por descubrimiento

Resolución de problemas

DebateLluvia de ideas Intercambio oral

Interpretación

de imágenes

Casos para resolver

o estudio de caso

Observación

Trabajo grupal

Aprendizaje endescubrimiento

Intercambios orales

B e z Q

Resolución de problemas

debatesLluvia de ideas

Actividad 1:

Texto: Sectores productivos:

http://www.dominicanaonline.org/portal/espanol/cpo_economia1_2.asp

Actividad 2:

Interactiva: Origen y desarrollo de la caña de azúcar.

http://www.educando.edu.do/articulos/estudiante/la-industria-azucarera-en-la-repu-

blica-dominicana/

Video: Trapiche o ingenio

https://www.youtube.com/watch?v=ySN8XO0eHFQ

Texto. El gobierno de Nicolás de Ovando.

http://www.historiadelnuevomundo.com/index.php/2010/10/el-gobierno-de-nicolas-

de-ovando-1502-1509/

El proceso de la caña de azúcar

https://www.youtube.com/watch?v=UoXepxNo0Zs

Texto. Las instituciones coloniales.

http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/segundo-ciclo-basico/historia-geografia-

y-ciencias-sociales/historia-de-chile-colonia/2009/12/405-2322-9-que-son-las-

instituciones-coloniales-y-cuales-fueron.shtml

Recursos didácticos digitales

Interpretación de imagenes

Casos para resolver oestudios de casos

http://www.educando.edu.do/articulos/estudiante/la-industria-azucarera-en-la-republica-dominicana/

http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/segundo-ciclo-basico/historia-geografia-y-ciencias-sociales/historia-de-chile-colonia/2009/12/405-2322-9-que-son-las-instituciones-coloniales-y-cuales-fueron.shtml

http://www.historiadelnuevomundo.com/index.php/2010/10/el-gobierno-de-nicolas-de-ovando-1502-1509/

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UASecuencia didáctica2

Actividad 1: Inicio

Lluvia de ideas e investigación

La o el docente iniciará una lluvia de ideas sobre los primeros gobiernos coloniales de Santo Domingo y las principales actividades económicas que se experimentaron y se desarrollaron en la época colonial.

Aplique esta estrategia para recuperar las experiencias previas de los estudiantes sobre el tema y estimular la imaginación, la indagación y la búsqueda de informa-ción. Para ello, sugerimos hacer preguntas como las siguientes: ¿Saben qué son las actividades económicas y por qué son importantes? ¿Qué saben sobre los gobier-nos coloniales de Santo Domingo? ¿Saben cuáles fueron las principales actividades económicas llevadas a cabo en la colonia de Santo Domingo? ¿Qué saben sobre la economía minera y la mano de obra que laboraba en ella?¿Qué saben acerca del ini-cio y desarrollo de la industria azucarera en nuestro país? ¿Saben qué es un trapiche o un ingenio? ¿Existe algún ingenio o fábrica en su comunidad? Socializar las res-puestas de los estudiantes y tomar en cuenta la participación de cada estudiante.

La o el docente proyectará en el aula el recurso de la actividad 1: Sectores produc-tivos. Luego, dialogará con los estudiantes sobre los principales sectores producti-vos de nuestro país y su importancia para el desarrollo de nuestro país.

El docente sugerirá a los estudiantes que formen pequeños grupos e investiguen diversas fuentes las principales actividades económicas de nuestro país en la actualidad y su importancia para el desarrollo de nuestro país. Luego, el docente pedirá a los estudiantes que preparen una exposición oral. Se sugiere a el o la docente dialogar con los estudiantes sobre la situación de aprendizaje planteada en esta Unidad de Aprendizaje.

Conectar esta actividad con el área de Ciencias de la Naturaleza: explicarles con criterios científicos qué es la agricultura y las diferentes técnicas utilizadas para producir alimentos, los tipos de cultivo y la siembra y la cosecha. Posteriormen-te, sugerirles a sus estudiantes que busquen en la Internet y en los periódicos imágenes de distintas actividades productivas agrícolas de nuestro país y que las describan oralmente en el aula.

Orientaciones para las y los docentes:

Si no tiene acceso a la tecnología, la o el docente puede llevar al aula imágenes, re-cortes de periódicos… en que se muestren ejemplos de las diversas actividades económicas que se realizan en nuestro país y pedirá a los estudiantes que identifi-

00:90Lluvia de ideasLluvia de ideas Aprendizaje

colaborativo

Trabajo grupal

ObservaciónObservación

Dos horas de clase


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UA

00:90Dos horas de clase

quen el tipo de actividad que se realizan, quiénes la realizan, qué producen, cómo lo producen y para qué. Aprovechar para sugerir a los estudiantes que comenten acerca del tipo de trabajo que realizan sus padres y otros familiares.

Aprovechar para resaltar la importancia del trabajo para el desarrollo económico de un país.

Actividad 2

Exposición sobre los principales renglones económicos de nuestro país

La o el docente pedirá a los estudiantes que lleven al aula diversas imágenes (láminas, recortes, fotografías…) de diversos renglones económicos de nuestro país (agricultura, ganadería, minería, industria, turismo, minería, comercio ex-terior). Después, sugerirá a los estudiantes que describan qué tipo de renglón económico es, en qué lugares de nuestro país se desarrollan y qué aportan a la economía. Después, el docente dialogará con los estudiantes sobre la vida colonial en Santo Domingo, las principales características de la sociedad, la organización política y las principales actividades económicas que se desarro-llaron en nuestro país en los siglos XVI, XVII y XVIII y explicará su importancia. Posteriormente, formará grupos de tres estudiantes y le asignará a cada grupo un renglón económico de nuestro país para que investiguen y organicen una exposición oral y visual.

En la investigación los estudiantes deberán buscar respuestas a las siguientes preguntas: ¿En qué periodo de nuestra historia se inició esta actividad producti-va? ¿Se convirtió en la base económica de nuestra país? ¿En cuáles regiones de nuestro país predomina cada renglón productivo? ¿Cuál es la importancia de ese renglón para la economía de nuestro país? Evaluar el trabajo de los estudiantes. Aprovechar para trabajar esta actividad en conexión con la secuencia 7 de Cien-cias de la Naturaleza. Dialogar sobre las actividades agrícolas, los tipos de culti-vos y la siembra y la cosecha. Concienciar a los estudiantes sobre la importancia de la actividad agrícola y el uso racional de los recursos naturales.

Proyectar en el aula los recursos digitales de la actividad 2. La o el docente pedi-rá a los estudiantes que comenten sus impresiones sobre lo leído y lo observado sobre la producción del azúcar. Dialogar sobre el surgimiento y desarrollo de la industria azucarera y explicar qué eran los ingenios y cómo funcionaban. Desta-car la importancia de la industria azucarera en la economía dominicana. Aclarar las dudas que puedan surgir.

ObservaciónObservación Interpretación de imágenes

Interpretación de imagenesAprendizaje

colaborativo

Trabajo grupalExposicionesExposiciónes

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UA

Actividad 3

Debate sobre el trabajo infantil

El o la docente motivará a los estudiantes a dialogar sobre sus vivencias o casos específicos de compañeros de clases o niños de su comunidad que trabajan, que no estudian o que estudian y trabajan y animarlos a debatir y es-tudiar cada caso planteado. Orientar a los estudiantes para que comprendan la importancia de que los niños y las niñas puedan ejercer sus derechos básicos (tener una familia, estudiar, jugar, compartir con niños de su edad, descansar). Dialogar sobre la responsabilidad de los padres de trabajar para satisfacer las necesidades básicas de sus hijos, así como la importancia de que los niños y las niñas cooperen con las tareas del hogar y cumplan sus deberes.

Hacer una reflexión sobre las consecuencias del trabajo infantil sobre la salud, el desarrollo y la calidad de vida de los niños y las niñas. Pedirles que ubiquen en un mapa de la República Dominicana los primeros ingenios azucareros es-tablecidos en la isla durante la época colonial, así como las actividades pro-ductivas que se realizan en cada región de nuestro país en la actualidad. El o la docente puede sugerirles que peguen dentro del mapa los cultivos de cada región (arroz, habichuelas, maíz). Corregir y evaluar.

Explicar a los estudiantes cómo se produjo las principales características de Santo Domingo en la época colonial: la sociedad, la organización política, las principales actividades económicas y la cultura durante la época colonial. Conversar sobre la vida colonial en Santo Domingo y las principales medidas de los diferentes gobiernos coloniales. Después, sugerirles que investiguen acerca de los primeros gobernadores de la colonia y escriban en un recuadro, en sus cuadernos, las carac-terísticas de sus gobiernos y compartan la información en el aula.


Debatedebates

Intercambios orales

B e z Q

Intercambio oral

Puesta en común

aB

ze Q

Puestas en común Casos para resolver o estudio de caso

Casos para resolver oestudios de casosAprendizaje por

descubrimiento

Aprendizaje endescubrimiento


Si no tiene acceso a la tecnología, la o el docente podrá imprimir la información de los anexos 1 y 2, acerca de la industria azucarera. También puede usar un atlas o un mapa de nuestro país para que los estudiantes ubiquen las zonas donde se encuentran ingenios azucareros en la actualidad e investigarán su im-portancia para la economía dominicana actual.

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UA

Actividad 4: Cierre

Elaboración de un informe

La o el docente pedirá a los estudiantes que realicen las siguientes actividades: hagan un informe en sus cuadernos sobre la economía colonial, y la vida en la co-lonia. Luego, harán un mural sobre los renglones económicos de nuestro país en la actualidad.

La o el docente sugerirá a los estudiantes que peguen en sus cuadernos un mapa con la división regional de la República dominicana y, luego, pegará dentro de cada región imágenes de los principales renglones productivos de cada una de ellas. El docente evaluará el trabajo de los estudiantes y reforzará lo que considere nece-sario.

Sugerir a sus estudiantes que escriban un ensayo sobre la vida en la colonia de Santo Domingo, en el que destaquen las principales características políticas, eco-nómicas, sociales y culturales. Luego, sugerirles la elaboración de una línea del tiempo. Corregir y evaluar.


Expresión escrita

Expresión EscritaEntrevistasEntrevistas

Aclarar a los niños y las niñas que el trabajo es muy importante porque nos permite satisfacer nuestras necesidades básicas, tener una mejor calidad de vida y contribuir con el desarrollo de nuestro país. Explicarles que cuando sean adultos podrán trabajar y ser ciudadanos productivos para ayudar a que nues-tro país sea mejor. Aprovechar para dialogar con los estudiantes sobre lo que quieren ser cuando sean grandes y por qué. Destacar la importancia de estu-diar para lograr sus sueños.


Si la o el docente no tiene acceso a la tecnología, le recomendamos nombrar y analizar casos de niños de la escuela o de la comunidad que trabajan y llevar al aula imágenes de adultos y niños trabajando. El docente mostrará las imágenes a los estudiantes, les pedirá que las describan y les explicará los peligros y las consecuencias del trabajo infantil.

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UA

Si observas Trata

Algunos alumnos pueden tener problemas en dis-

tinguir las actividades económicas que se desa-

rrollaron en la Isla en los siglos XVI, XVII y XVIII.

Explicar, de manera sencilla, cómo después de inicia-

da la conquista y la colonización de nuestra isla se

fueron introduciendo nuevos renglones productivos

para sustentar a los habitantes de la misma y obte-

ner beneficios económicos.

Algunos estudiantes pueden tener dificultad para

comprender los beneficios que aportan las activida-

des económicas.

Utilizar el entorno más cercano de los estudiantes para que comprendan mejor los conceptos que se explican en la unidad de aprendizaje. Hacerles ver las actividades económicas próximas a su casa o la comunidad donde viven. Describir detenidamente los trabajos que se realizan en la comunidad donde viven. Aprovechar para explicar cómo influyen las ac-tividades económicas en el paisaje.

Si observas, trata de…3.


Se recomienda a la o el docente tomar en cuenta el nivel de aprendizaje de los estudiantes para reforzar o ampliar los contenidos de esta unidad de aprendi-zaje. También, sugerimos que permita a los estudiantes realizar entrevistas o encuestas a familiares (tíos, abuelos,), vecinos y amigos sobre las actividades económicas que realizan en el campo o en la ciudad y su importancia para el sustento de las familias y para el desarrollo de nuestro país. Puede aprove-char para comparar los trabajos que se realizan en el campo y en la ciudad, cómo estos se relacionan y su importancia.

Sugerimos a la o el docente hacer preguntas para comprobar el aprendizaje de sus estudiantes y evaluarlos para comprobar su desarrollo: ¿Pudieron identificar y explicar las características de los gobiernos coloniales de Santo Domingo? ¿Pu-dieron comprender cómo surgió la industria azucarera y describir sus principales características? ¿Les gustó el tema que trabajaron en esta Unidad de Aprendizaje? ¿Por qué? ¿Qué aprendieron durante el desarrollo de esta? ¿Cómo aprendieron sus contenidos? ¿Qué dificultades tuvieron durante el desarrollo de esta Unidad de Aprendizaje? ¿Cómo las superaron? ¿Para qué les servirá lo aprendido? Socializar las respuestas y tomar las medidas necesarias para reforzar o ampliar lo que considere necesario.

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UA

aneXo 1| La industria azucarera del siglo XVI

Ir al enlace: http://www.inazucar.gov.do/historia_azucar.htm

Anexos4

Causas de su surgimiento

El período comienza y se caracteriza en general por la fundación de grandes exportaciones agrí-colas, principalmente ingenios azucareros.

La industria azucarera, a pesar de su alta tecno-logía y productividad, no acarreó desarrollo eco-nómico pues el crecimiento que conllevaba era frágil y circunstancial. Su función era, como la de toda la economía colonial, llenar los requerimien-tos del incipiente mercado capitalista europeo.

La génesis de la industria azucarera en la Isla de Santo Domingo está vinculada al agotamien-to del oro, base económica de la isla y a la extin-ción de la raza aborigen, mano de obra del coto minero a través de las encomiendas.

Desde 1515 la economía del oro estaba en cri-sis y se planteaba la necesidad de que se fo-mentara el cultivo de diversos frutos, así como que se trajesen campesinos de España.

Gubernamentalmente, la base para el estable-cimiento de la industria azucarera la sientan los Padres Jerónimo cuando ordenan que a cada ve-cino que vaya a instalar un ingenio se le presten 500 pesos oro y cuando solicitan formalmente la libertad de entrada de esclavos negros a la isla, petición que tendrá resultado definitivo a partir de la primera licencia importante, concedi-da al gobernador de Bresa, quien la traspasó a comerciantes genoveses.

La Corona española acordó toda suerte de fa-cilidades a la producción azucarera en la isla, específicamente a esto contribuyó cierto espíri-

tu burgués del emperador Carlos I, quien dictó leyes protectoras de la producción azucarera y de los señores esclavistas. La más importante fue la Cèdula de 1529, por medio de la cual se determinaba que los ingenios eran bienes no embargables por deudas o hipotecas, tanto sus instalaciones como los negros que laboraban en los mismos.

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UALa política oficial de protección de la industria del azucare fue muy importante desde su pro-pia fundación cuando los ingenios en proyecto recibieron préstamos en muy buenas condicio-nes por parte de los diversos gobernadores de la época y cesiones de grandes extensiones de tierra en forma gratuita, así como la exonera-ción de impuestos para las maquinarias traídas de España y otros países.

La producción azucarera se mantuvo con cierta ten-dencia inestable de crecimiento hasta los años 70, cuando empezó a decrecer por la reducción de la navegación española, el contrabando, la transferen-cia de inversiones a la ganadería, la competencia en términos de rentabilidad del jengibre y por la muerte de gran cantidad de esclavos en los años 80, acompañada por la paralización en la misma época de la trata negrera.

A finales de los años 80 solo quedaban 17 inge-nios y a raíz de las devastaciones apenas 12, al ser destruidos 5 en los lugares despoblados, entre los cuales estaban los más productivos. La producción de azúcar se mantuvo en alza permanente hasta aproximadamente 1580.

En el aumento de la producción se produjo un proceso de concentración de los ingenios firme-mente establecidos y de decadencia y quiebra de los que no sabían aprovechar las condiciones del terreno, las corrientes de agua, los recursos de los bosques, los puntos con fácil comunicación, las tierras aptas y la rotación temporal de los cul-tivos que en esa época no se sabía cuál era la más favorable.

Organización y funcionamiento del ingenio

Había dos tipos de ingenios: los movidos por trac-ción animal, llamados trapiches, y los movidos por la energía hidráulica, es decir por molinos de agua, que eran llamados ingenios poderosos.

La inversión normal de un ingenio de la época era de alrededor de 10 a 15 mil pesos. Dentro de la in-versión el renglón más importante era el de la mano de obra esclava, pues normalmente ocupaba una cantidad de negros oscilante entre 80 y 150.

Los ingenios también comportaban inversiones en edificaciones que servían para las salas de máqui-nas y de purgas, así como para viviendas para es-clavos y amos, almacenes, etc.

Las labores del ingenio se dividían en dos partes: la agrícola y la industrial.

La parte agrícola tenía por actividad fundamental la siembra y cultivo de la caña. La producción era interrumpida por falta de conocimientos agrícolas. Por eso la productividad de la caña era muy baja.

Un ingenio tenía aproximadamente más de 200 ta-reas de cultivo, produciendo por acre aproximada-mente 5 toneladas de caña, debido también a la escasez de medios técnicos. El sistema de cultivo, hecho por negros no especializados, ocasionaba muy baja productividad porque ellos estaban acos-tumbrados a un tipo de trabajo muy diferente.

Los ingenios en su fase industrial se ocupaban principalmente de la elaboración del azúcar. La ma-quinaria era muy avanzada en relación al desarro-

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UAllo tecnológico de la época. Un ingenio normal, con unos 100 esclavos y unas 200 tareas bajo culti-vo, producía unas 4,000 arrobas por año y algunos hasta 10,000 y más. Las maquinarias tenían que ser traídas de España por su complejidad, y normal-mente eran hechas en Italia y en Holanda.

Estos procesos industriales exigían una mano de obra especializada, tanto libre como esclava. Los ingenios tenían maestros normalmente de procedencia cana-ria o portuguesa (donde la elaboración del azúcar era tradicional) y esclavos que con la práctica llegaban a ser maestros de azúcar o tacheros o responsables del trabajo en el molino o encargados de alguno de los talleres artesanales antes mencionados.

Los ingenios se convirtieron en las unidades más importantes, no solamente desde el punto de vista

productivo, sino también demográfico, si exceptúa la ciudad de Santo Domingo. En la época de pleno auge de la industria del azúcar, la importancia de los pueblos estuvo condicionada en relación a la incidencia de ingenios.

Estos eran no solo centros de producción, sino tam-bién centros de comunicaciones y de aglomeración demográfica, por razones tanto de índole económi-ca como de índole militar.

En lo económico porque eran los centros de mayor riqueza en la isla, y, lógicamente, atraían otros gru-pos de población, además de la propia del ingenio; y desde el punto de vista militar porque servían de abrigo frente a los ataques frecuentes de los gran-des enemigos de la época: los negros cimarrones y los piratas extranjeros.

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UAaneXo 2| Ubicación de ingenios en la República Dominicana

Ir al enlace: http://www.inazucar.gov.do/mapa_ubicaciones.htm

CENTRAL AZUCARERA CONSUELO

1. Consuelo

3. Quisqueya

5. Boca Chica

6. Ozama

7. Río Haina

CONSORCIO AZUCARERO CENTRAL

8. Barahona

CONSORCIO AGROINDUSTRIAL CAÑABRAVA

9. Montellano

10. Amistad

GRUPO VICINI

11. Cristóbal Colón

12. CAEI

CENTRAL ROMANA CORPORATION

13. Central Romana

CENTRAL PRINGAMOSA, C. x A.

14. Central Pringamosa, C. x A.

CENTRAL AZUCARERA DEL ESTE, C. x A.

2. Santa Fe

4. Porvenir

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