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Aqua

CEO de Coreses

Luis Florián Ramos Sánchez

Taller de Ciencias Aqua CEO de Coreses

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Programación del proyecto

Objetivos.

- Descubrir la molécula de agua.

- Conocer los estados de la materia.

- Conocer e investigar los procesos de condensación y evaporación de la molécula de agua.

- Experimentar y explicar el ciclo del agua.

- Investigar y descubrir la composición atómica del agua.

- Desarrollar hábitos de trabajo individual y de equipo, de esfuerzo y responsabilidad

en el estudio, así como actitudes de confianza en sí mismo, sentido crítico, iniciativa

personal, curiosidad, interés y creatividad en el aprendizaje.

- Iniciarse en la utilización, para el aprendizaje, de las tecnologías de la información y la

comunicación.

Contenidos.

- La molécula de agua.

- Estados de la materia.

- Ciclo del agua.

- Modelo atómico.

- Experimentos relacionados con el agua, sus estados y fenómenos de la naturaleza.

- Hábito de trabajo en equipo.

- Respeto por las opiniones de los demás.

- Utilización de INTERNET como medio de recopilar información.

Metodología.

La metodología ha partido de un hecho motivacional que cree en el niño-a el interés hacia

la molécula de agua y todo lo relacionado con ella.

La actividad de partida fue “La aparición de las gotas de agua”. A partir de dicha tarea el

maestro llevó a cabo un proceso de descubrimiento guiado, mediante el cual, se fue poco a poco

sembrando el interés del alumno-a por el tema.

El papel del maestro fue de guía, conduciendo en todo momento el proceso de enseñanza-

aprendizaje.


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El papel del niño-a fue totalmente activo y participativo, siendo el protagonista de dicho

proceso.

La observación y la experimentación han sido los instrumentos utilizados en todo

momento para la adquisición de los objetivos señalados anteriormente.

Asimismo, ha jugado un papel muy importante la utilización de las nuevas tecnologías

como apoyo para el desarrollo del proyecto.

La disposición de los alumnos-as a la hora de trabajar se llevó a cabo mediante pequeños

grupos, lo cual facilitó que todos los alumnos-as puedan realiza las diferentes actividades de una

forma más dinámica y eficaz.

Debido a la diferencia de ciclos y edades existentes en cada aula, la dinámica fue ir

hablando por orden de edad para que de esta forma, los pequeños hayan podido por si solos ir

descubriendo cosas con el apoyo de los mayores, que fueron los últimos en hablar, ya que sus

respuestas han sido más acertadas que las de los pequeños.

Evaluación.

La evaluación del proceso de enseñanza-aprendizaje ha tenido tres etapas bien

diferenciadas:

- Evaluación inicial: donde se comprobó los conocimientos previos de los alumnos-as en

relación con el tema a trabajar.

- Evaluación procesual: se llevó a cabo a través de la observación directa y sistemática del

trabajo realizado por los alumnos-as durante el curso.

- Evaluación final: se realizó al final. Se ha comprobado si los alumnos-as han adquirido

los conocimientos previstos, si el taller ha cumplido las expectativas esperadas, etc…

Los criterios de evaluación son los siguientes:

- Descubre la molécula de agua.

- Conoce los estados de la materia en relación al agua.

- Conoce e investiga los procesos de condensación y evaporación de la molécula de agua.

- Experimenta y explica el ciclo del agua.

- Investiga y descubre la composición atómica del agua.


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- Desarrolla hábitos de trabajo individual y de equipo, de esfuerzo y responsabilidad en

el estudio, así como actitudes de confianza en sí mismo, sentido crítico, iniciativa

personal, curiosidad, interés y creatividad en el aprendizaje.

- Utiliza para el aprendizaje las tecnologías de la información y la comunicación.

Relación con otras áreas.

Este taller a pesar de estar enmarcado dentro del área de Conocimiento del medio natural,

social y cultural se ha relacionado con otras áreas como Educación Física, Matemáticas,

Educación Artística y Lengua Castellana.

Competencias básicas relacionadas.

- Competencia social y ciudadana: en dos ámbitos de realización personal: el de las

relaciones más próximas (familia, amigos, compañeros,...) y el de la apertura hacia

relaciones más alejadas (barrio, municipio, Comunidad, Estado, Unión Europea,...). En

este sentido se pretende, además de los aspectos conceptuales profundizar en el desarrollo

de destrezas, habilidades y, sobre todo, actitudes, que nos permitan asentar las bases de

una ciudadanía mundial, solidaria, participativa, demócrata e intercultural. Contribución a

la comprensión de los cambios que se han producido en el tiempo y de este modo se

adquieren pautas para ir acercándose a las raíces históricas de las sociedades actuales.

- Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico: centrándose en la

interacción del ser humano con el mundo que le rodea.

- Competencia en el tratamiento de la información y competencia digital: se utilizan

procedimientos que requieren diferentes códigos, formatos y lenguajes para su

comprensión (lectura de mapas, interpretación de gráficos e iconos, utilización de fuentes

históricas, etc.). Así mismo, la utilización básica del ordenador, y la búsqueda guiada en

INTERNET será fundamental.

- Competencia en comunicación lingüística: claridad en la exposición en los

intercambios comunicativos, la estructura del discurso, el uso del debate, la capacidad

de síntesis y el aumento significativo de la riqueza en el vocabulario específico.

- Competencia para aprender a aprender: trabajar en equipo, organizar, memorizar y

recuperar la información (resúmenes, esquemas, mapas mentales, etc…).


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- Competencia matemática: como escalas, tablas, representaciones gráficas, porcentajes,

etc.

Actividades

ACTIVIDAD MOTIVANTE. “La aparición de las gotas de agua”

Objetivos

- Motivar al alumno-a para iniciar el proyecto.

- Descubrir de dónde vienen las gotas de agua que aparecen por fuera de una botella, lata,

etc… fría. Condensación.

- Descubrir que en el aire hay gases.

Materiales

- Botellas de agua muy fría o helada.

- Latas de refresco heladas

Desarrollo

Los alumnos-as ponen sobre la mesa las botellas y latas de refresco heladas. Salen de la

clase y tras unos minutos se les pregunta, ¿qué les habrá pasado a las botellas y las latas?

- Que el agua y la Coca-Cola se han descongelado.

Vuelven a entrar en clase y cada uno se sienta en su sitio. A simple vista, ¿qué observáis?

- El agua se ha descongelado.

A continuación los alumnos-as tocan suavemente con sus dedos las botellas y las latas.

¿Qué notáis?

- Que están frías.

- Están mojadas.

- Que se está quitando el vapor de fuera.

- Que se está quitando el agua del congelador.

¿Cómo estaba las botellas y las latas cuando las habéis puesto encima de la mesa, secas o

mojadas?

- Secas.


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Entonces, no puede ser el congelador porque aquí en clase no tenemos ninguno y no las

hemos metido dentro de ningún congelador. ¿De dónde vendrán las gotas de agua que hay en las

botellas y en los botes de refresco?

- Del calor.

- De dentro de la botella.

- De lo fría que está la lata y la botella.

- Del vapor.

- Del cambio de temperatura. En el congelador está fría y

en clase hace calor.

- El vapor se pega en la botella y luego el vapor se derrite y

se forman gotitas.

- El vapor que hay en clase se pega a la botella y como está

fría se derrite el vapor.

- Humedad.

¿De dónde sale o dónde se encuentra ese vapor que se pega a la botella y a la lata?

- El vapor está en el aire de la clase.

¿Qué significa que hay humedad?

- Que hay agua en el ambiente, en el aire.

¿Nosotros vemos agua en el aire?

- No, hay agua convertida en vapor.

¿Cómo se llama el agua convertida en vapor?

- Vapor acuático.

- Vapor de agua.

¿En qué tres estados podemos encontrar el agua?

- Líquido, solido y gas.

¿En qué estado están las gotitas que hemos encontrado en las botellas?

- En líquido.

Si las gotas de agua están en estado líquido y el hielo en estado sólido, ¿en qué estado

está el vapor de agua que hay en el aire?

- En gaseoso.

Por tanto, el vapor de agua, es…

- … un gas.

Por lo tanto, ¿qué hay en el aire?


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- Gas.

¿Solamente uno o hay muchos?

- Muchos gases.

Por tanto, el agua puede estar en estado líquido, sólido y gaseoso.

ACTIVIDAD 1. “Las moléculas en los gases”

Objetivos

- Descubrir la existencia de las moléculas en los gases y en los líquidos.

Materiales

- Papel.

- Pinturas.

- Alfileres.

- Pajitas.

- Arroz.

- DVD

Desarrollo

De forma individual los alumnos-as construirán un molinillo de viento siguiendo las

instrucciones siguientes:

1. Empezamos marcando las diagonales doblando la hoja cuadrada dos veces por su

mitad y volviéndola a desdoblar.

2. A continuación colorear cada división del cuadrado de un color diferente.

3. Cortar los pliegues de las diagonales dejando 2cm del centro.

4. Doblar esquina si esquina no hacia el centro.

5. Clavar las aspas del molinillo en la pajita con el alfiler.

6. Agrandar un poco el agujero del centro de las aspas en caso que las aspas no giren con

facilidad.

Les indicamos a los alumnos-as que soplen las aspas de su molinillo de viento. ¿Qué es lo

que pasa?

- Que se mueven.

¿Por qué se mueven?

- Porque al soplar hay viento y se mueven.

Pero, si soplamos desde más lejos, ¿qué ocurre?

- Que no se mueve.


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¿Por qué?

- No llega el viento.

¿El viento qué es?

- Es aire.

¿Qué hace ese aire en el molinillo?

- El aire choca contra el molino y lo mueve.

A continuación se les da una pajita a cada alumno-a y deberán buscar por toda la clase

objetos que se muevan y que no se muevan cuando soplan por la pajita.

Seguidamente se hace una puesta en común de diferentes objetos localizados por el aula.

¿Por qué hay objetos que se mueven y otros no se mueven cuando soplamos con la pajita?

- Porque hay unos que pesan poco y el aire los puede mover.

Un objeto en reposo es un objeto que está

quieto, que no se mueve. Nosotros cuando estamos en

reposo tampoco nos movemos. ¿El aire que hay en la

clase choca contra nosotros y esos objetos parados

igual que contra el molinillo?

- Sí.

¿Por qué nosotros no nos movemos como el

molinillo o no notamos que el aire golpea contra

nosotros?

- Porque es muy poquito el aire que nos golpea, no tiene fuerza.

Por otro lado, ¿qué gases habrá en el aire?

- Oxígeno, hidrógeno, nitrógeno, dióxido de carbono.

Además de estos, ¿cuál vimos en la actividad pasada?

- El vapor de agua.

Todos estos gases, ¿estarán hechos de alguna cosa, tendrán alguna forma, podríamos

dibujar un gas?

- No, porque es invisible.

El vapor de agua también es invisible, sin embargo habéis visto como el vapor de agua se

convertía en gotitas que estaban pegadas a la botella y a la lata. ¿Esas gotas podría yo dibujarlas,

esas gotas estarían formadas por algo? ¿Tendrían algo por dentro esas gotitas de agua líquida?

- Agua.


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Cambiamos el enfoque y vamos a otro suceso. ¿Qué le pasa a la cartulina cuando le

disparamos con la pajita?

- Se mueve.

¿Por qué?

- Porque el aire y el arroz chocan contra la cartulina.

¿Podrían estar los gases que están en el aire formados por algo? Cuando vamos a caminar

por los caminos y pasa un coche qué pasa?

- Que se levanta polvo.

¿Por qué sabes que se levanta polvo?

- Porque lo veo.

¿Por qué lo ves?

- Porque está hecho de granitos pequeños de arena.

¿Y los gases del aire?

Ante el silencio dubitativo de los alumnos-as se les propone que observen una pequeña

escena sacada del DVD “La respiración” de la colección Erase una vez el Cuerpo Humano.

¿Qué es lo que habéis visto en el aire que aparece en los dibujos?

- Oxígeno.

- Virus.

¿Cómo está dibujado el oxígeno?

- Son bolitas de color azul.

Volviendo al experimento que hemos hecho, ¿qué hemos utilizado nosotros que se parece

a las bolitas de los dibujos?

- Arroz.

Aunque no los veamos los gases están en el aire, y por tanto deberían estar compuestos

por algo. Ese algo son las moléculas. ¿Dónde hemos simbolizado las moléculas en el

experimento de la cartulina?

- En el arroz.

¿Nunca habéis oído llamar al agua de otra manera?

- H2O.

El H2O es el nombre que recibe la molécula de agua. Si juntamos muchas moléculas de

H2O, ¿qué obtenemos?

- Un vaso de agua.

¿En qué estado está el agua del vaso?


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- En estado líquido.

Y ese agua, si estuviera en estado gaseoso, ¿qué obtendríamos?

- Vapor de agua.

Si el agua del vaso lo metemos en el congelador, ¿en qué se transforma?

- En hielo.

¿En qué estado está el hielo?

- En sólido.

Las moléculas del vapor de agua que había en el aire que luego se transformaban en

gotitas que estaban pegadas a la botella, ¿serán iguales?

- Sí.

¿Por qué?

- Porque si no fueran lo mismo ya no sería agua.

Las conclusiones que sacamos entonces es que:

Los sólidos, líquidos y gases están todos formados por moléculas.

Las moléculas de agua son iguales, tanto en estado sólido, como en estado

líquido y gaseoso.

ACTIVIDAD 2. “Agua VS aire”

Objetivos

- Descubrir las propiedades de los gases y los líquidos.

Materiales

- Globos

- Recipientes con diferentes formas.

- Agua.

Desarrollo

De forma individual los alumnos-as llenan con agua diferentes recipientes con distinta

forma que hay en el aula (botellas, vasos, cubetas, etc…).

En mi mesa hay recipientes de diferentes formas que están vacíos, ¿o no?

- Están con aire.

A simple vista podemos ver una diferencia entre los líquidos y los gases.

- El agua se ve y los gases no.

A continuación se les manda hinchar un globo a cada uno. ¿Dónde se encuentran el aire y

el agua que tenemos delante?


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- En un compartimento.

- En recipientes.

¿Qué observáis entre las dos cubetas, los vasos y las botellas?

- Son diferentes.

- Unos son más anchos, otros más cortos.

- Que tienen diferente forma.

Con esto podemos deducir una propiedad de los líquidos. ¿Cuál?

- Que no tienen forma.

- Se adaptan a cualquier sitio.

- El aire también.

Mirad vuestros globos. ¿Qué observáis?

- Que son de diferente tamaño.

- El mío tiene forma de fresa.

Por tanto, los gases, al igual que los líquidos adaptan la forma del recipiente que los

contiene.

A continuación vamos a soltar el aire del globo poco a poco. ¿Qué ha pasado con los

gases que había dentro del globo?

- El aire se ha salido para afuera.

¿A dónde concretamente?, ¿dónde estamos?

- Por el aula.

Vuelven a hinchar un poco el globo. Se

les comenta que algunos globos tienen más aire

que otros. Vuelven a soltar el aire poco a poco.

¿Dónde ha ido a parar el aire?

- A la clase.

Ese aire expulsado, ¿se ha ido a una parte

del aula, a una esquina, etc…?

- No, a toda el aula.

Fijaos ahora, en el agua que ha tirado Iván al suelo, ¿se ha distribuido por todo el aula

como el aire?

- No, se ha quedado debajo de la mesa.


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Teniendo en cuenta que aire soltado del globo se reparte por toda el aula y el agua caída

del vaso sólo ocupa una parte del suelo, ¿Qué diferencia podemos ver entre los gases y los

líquidos?

- Que el aire se distribuye por toda la clase y el agua no.

- El agua se cae y se queda en un sitio.

Exponemos ahora un vaso y una botella vacios, ¿de qué está lleno el vaso?

- De aire.

El aire que está dentro del vaso y la botella, ¿está adoptando la forma del vaso y de la

botella?

- Sí.

El agua que hay dentro de la cubeta, ¿adopta la forma de la propia cubeta?

- Sí.

¿Qué diferencia vemos entonces entre líquidos y gases cuando los soltamos o se caen?

- El aire se esparce por toda el aula y el agua se queda en un trozo del suelo.

Por tanto, los gases tienden a ocupar todo el espacio posible y los líquidos solamente

una parte del espacio que será mayor o menor dependiendo de la cantidad de líquido.

ACTIVIDAD 3. “Evaporación”

Objetivos

- Descubrir e investigar el fenómeno de la evaporación.

- Identificar y diferenciar la evaporación de la condensación.

Materiales

- Agua.

- Bayetas.

- Platos.

- Tizas.

- Microondas.

- Radiadores.

- Baldosas.

Desarrollo

Por parejas, eligen una baldosa del patio interior y la remarcan con tiza. A continuación,

siguiendo el mismo proceso elegirán una baldosa del exterior del colegio. Hay que recalcar que

ambas baldosas, la interior y la exterior son del mismo material.


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Seguidamente con una bayeta húmeda mojarán la baldosa de dentro y luego la de fuera.

¿Qué pasará dentro de un rato con las baldosas?

- Que se van a secar.

¿Cuáles se secarán antes, los de fuera o los de dentro?

- Los de dentro.

- Los de fuera.

- Los dos a la vez.

Diversidad de opiniones. ¿Por qué se secan?

- Con el vapor.

- Porque hace calor.

- Porque hace frío y se va secando y el agua se va evaporando.

- El agua que está en los baldosines se evapora.

¿Por qué se seca antes el de fuera?

- Porque hay aire.

- Pero hay aire dentro y fuera.

- Se secan a la vez porque entra por el canalón el aire y por los agujeros.

- La diferencia entre el aire de fuera y el dentro es que el aire de fuera está en movimiento

y al darle el agua al suelo se seca antes.

- Creo que se seca el de dentro porque hace más calor.

Tras confrontar opiniones dentro del aula, salimos al patio interior y a la parte exterior

para ver lo que ha ocurrido.

Tras observar los distintos baldosines lanzamos de nuevo el interrogante, ¿cuáles se secan

antes los de dentro o los de fuera?

- Los de dentro.

- Los de dentro porque hemos mojado antes los que están dentro que los de fuera.

Ante esta respuesta, a priori, totalmente lógica, realizamos la siguiente operación.

Elegimos dos niños, uno mojará un baldosín de fuera y otro el de dentro. Lo harán a la vez. Una

vez terminado el proceso de mojado y de espera se llega a la conclusión de que se ha secado

antes el de dentro por lo tanto la evaporación ha sido más rápida en la baldosa del patio interior.

Para comprobar que este suceso no es fruto de la casualidad, dentro del aula nos

disponemos a realizar otro experimento. Siguiendo en parejas, se reparte un plato pequeño de

café a cada grupo. Las dos primeras parejas mojarán sus platos y los dejarán encima del radiador.

Otras dos parejas harán lo mismo pero dejarán sus platos encima de la mesa y por último la


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pareja que queda meterá el plato en el microondas y pasado un pequeño tiempo lo sacarán y lo

mojarán, dejándolo encima de su mesa. Aclararemos

que el proceso de mojado se realizará a la vez para

evitar respuestas como las anteriores. Antes de

empezar el experimento. ¿Qué platos se secarán antes?

- El que está en el microondas porque al salir el

plato caliente del microondas el calor hace

que el agua se evapore antes y está más

caliente el plato del microondas que el del radiador.

- El que está en el radiador.

Llama la atención que ninguno ha apostado por los platos que hemos dejado encima de la

mesa. Se hace el experimento y se comprueban los resultados. El plato que se seca antes es el del

microondas.

- El calor del plato del microondas hace que el agua se evapore antes.

¿Por qué está más caliente el plato del microondas que el del radiador?

- Porque el microondas tiene más temperatura que el radiador.

Para terminar volvemos a recordar los resultados obtenidos con las baldosas y sacamos

los puntos en común con los obtenidos en el experimento de los platos.

Los baldosines de dentro se secaban antes porque hacía más calor dentro. Ahora los

platos que se secan antes porque los hemos calentado mucho en el microondas.

- Por lo tanto, a más temperatura la evaporación es más rápida.

- A poca temperatura, ¿habrá evaporación?

- No.

Entonces, cuando estos días de frío nuestros padres tienden la ropa mojada en el balcón y

al día siguiente la recogen seca, ¿qué ha pasado con el agua de esa ropa mojada?

- Se ha secado.

- El agua se ha evaporado.

Esa agua líquida que se ha evaporado de la ropa, de las baldosas, de los platos, ¿dónde se

ha ido?

- A las nubes.

- Se va para el aire.

¿En forma de qué?

- De vapor de agua.


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Ese proceso, en el que el agua se va al aire y se convierte en vapor de agua, ¿cómo se

llama?

- Evaporación.

Por lo tanto, la evaporación es el proceso por el cual el agua en estado líquido se

transforma en vapor de agua, que está en estado gaseoso.

En el experimento de la actividad del primer día (botellas y latas frías), ¿qué es lo que

pasó?

- Que se formaron gotas de agua.

¿Dónde estaba el agua primero?

- En el aire.

¿En qué estado?

- En gaseoso.

Ese vapor de agua del aire ¿a dónde se fue?

- A las botellas y a las latas.

Esas botellas y latas, ¿a qué temperatura estaban?

- Estaban frías.

Si las latas hubieran calientes, ¿habrían aparecido las gotitas de agua?

No.

No, porque el vapor de agua se pega a las zonas frías.

¿Cómo se llama el proceso por el cual el vapor de agua del aire se pega a los objetos fríos

y aparecen gotas de agua en esos objetos?

Condensación.

Es decir, la condensación es el proceso por el cual el agua en estado gaseoso (vapor

de agua), se transforma en agua en estado líquido.

ACTIVIDAD 4. “El ciclo del agua”

Objetivos

- Explicar el ciclo del agua.

- Relacionar el ciclo de agua con los experimentos de evaporación y condensación

realizados en actividades anteriores.

- Recordar la existencia de las moléculas en todos los cuerpos.

Materiales

- Ordenadores.


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Desarrollo

En la presente sesión vamos a intentar explicar el ciclo del agua recordando y

reflexionando sobre los experimentos realizados en sesiones anteriores en relación con la

evaporación y la condensación. Para ello primero vamos a recordar la noción de molécula.

¿Alguien se acuerda que día hablamos del concepto de molécula?

- Cuando vimos el DVD.

¿De qué trataba el DVD?

- De moléculas, de lo que respiramos, de lo que echamos.

¿Aparte del DVD qué hicimos?

- Cuando hicimos el molinillo y soplábamos con la pajita el arroz.

Nos acordamos de que esos granos de arroz eran una representación de las moléculas.

¿Qué son las moléculas?

- Las moléculas son lo que forman todo. Todo está formado por moléculas.

El agua líquida, sólida y gaseosa, ¿estará formada por moléculas?

- Sí, son lo mismo.

A continuación vamos a estudiar el ciclo del agua, relacionándolo con los experimentos

ya realizados anteriormente.

Como los alumnos-as de 3º de Primaria están dando el tema de La Tierra, donde se habla

del ciclo del agua, será más fácil la explicación.

El ciclo del agua tiene un primer proceso, ¿cómo se llama?

- Evaporación.

¿En qué consiste?

- El sol calienta el agua y el vapor sube al cielo.

¿En que estado el agua que calienta el sol?

- En estado líquido.

¿Dónde encontramos esa agua líquida?

- En los ríos y en los mares.

¿En qué se transforma esa agua en la evaporación?

- En vapor de agua.

¿Cuál es el proceso que sigue a la evaporación?

- Se enfría y se van haciendo las nubes.

¿Cómo se llama el proceso?

- Condensación.


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Las nubes, ¿qué son?

- Gotitas de agua.

¿En qué estado están esas gotitas que forman las nubes?

- En líquido.

Por lo tanto, si la evaporación es el proceso mediante el cual el agua en estado líquido se

transforma en vapor de agua (estado sólido), entonces ¿en qué consiste la condensación?

- El vapor del agua se transforma en gotas de agua.

Una vez que tenemos las nubes qué pasa a continuación.

- Se forman gotas más grandes y llueve

- También graniza o nieva.

Para que se produzca la condensación, además de vapor de agua, qué es indispensable

que haya. En el experimento de las botellas de agua, ¿qué era fundamental e importantísimo que

hubiera para que saliera el experimento de condensación?

- Botellas y latas.

¿Cómo tenían que estar esas botellas?

- Frías.

Entonces, ¿qué debe de haber en la atmósfera para que se formen esas gotas de agua en la

condensación?

- Aire frío.

A continuación relacionamos los procesos del ciclo del agua con los experimentos que

hemos realizado en sesiones anteriores.

CICLO DEL AGUA EXPERIMENTOS

Evaporación Experimento de las baldosas

Condensación Experimento de las botellas frías

ACTIVIDAD 5. “Moléculas de agua”

Objetivos

- Interiorizar el concepto de molécula.

- Repasar el ciclo del agua utilizando el concepto de molécula.

Materiales

- Canicas.


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- Recipientes de diversos tamaños y formas. Botellas, vasos, cajas de madera, etc.

Desarrollo

De forma individual se reparte a los alumnos-as recipientes con distinta forma y tamaño.

En estos momentos, ¿hay algo dentro de los recipientes?

Aire.

A continuación se pasa a los alumnos-as una bolsa grande de canicas. Vamos a

imaginarnos que es una garrafa grande de agua y vamos a echar un poco de agua en nuestros

recipientes.

Recordamos que todo está hecho de moléculas. Por tanto el agua que vamos a utilizar

está formada por moléculas. Por tanto, cada canica será moléculas de agua. Recordamos el

experimento en el que llenamos diferentes vasos y botellas de agua. Sacamos la conclusión

siguiente: Los gases, al igual que los líquidos adaptan la forma del recipiente que los

contiene.

Fijaos en las moléculas de agua con las que hemos llenado nuestros recipientes, ¿qué

características tienen?:

- Que todas las canicas son iguales.

¿Las moléculas de agua (canicas) ocupan todo el recipiente?

- No.

- Sí, si llenamos la botella.

En relación a los gases, cuando hicimos el experimento de los globos vimos que los

globos tenían diferentes formas y tamaños, ¿por qué?

- Porque tienden a ocupar todo el espacio.

Además de tender a ocupar todo el espacio se adaptan a la forma del recipiente (globo)

que los contiene. ¿Las moléculas del agua líquida tienden a ocupar todo el espacio?

- No, porque cuando a Iván se le cayó el agua del vaso sólo mojó un trozo de la mesa y del

suelo.

¿Estas moléculas de agua que tenemos ahora en nuestros recipientes ocupan todo el vaso

o la botella?

- No.

Y las moléculas del globo que soltamos en clase, ¿qué pasó con las moléculas de ese

aire?

- Que se fueron por toda la clase.


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¿Cómo están las moléculas de agua que tenemos ahora en los vasos?. Ante el silencio de

los alumnos-as les recuerdo una anécdota que nos pasó en Educación Física jugando al beisbol

adaptado. Como eran dos equipos de cuatro y el campo de juego era relativamente grande al

equipo receptor les hice la advertencia de que tuvieran cuidado porque estaban muy juntos y

dejaban muchos huecos libres en el campo, lo cual dificultaría su labor de recepción. ¿Qué tenéis

que hacer para ocupar el mayor espacio posible del campo de juego?

- Separarnos.

¿Qué tendrían que hacer las moléculas de gas para ocupar toda la clase cuando salen del

globo?

- Deben estar separadas como nosotros en el beisbol.

Y en los líquidos, ¿cómo están las canicas (moléculas de agua) en nuestros vasos?

- Las canicas están muy juntas.

Por lo tanto, en los líquidos las moléculas están muy juntas, mientras que en los gases

las moléculas están separadas.

Se vuelve a repasar el experimento de las baldosas pero esta vez utilizando las canicas,

para que interioricen el concepto de molécula.

Para ello salimos al patio interior y cada alumno-a

elige una baldosa. En vez de mojarla lo que deben hacer es

poner canicas (moléculas de agua) simulando que han

mojado la baldosa.

Al ser agua líquida hemos dicho que las moléculas

de agua deben estar muy juntas.

¿Qué pasa cuando las moléculas de agua se

calientan?

- Se evaporan.

- Saltan y cada una va para un lado.

- Se convierten el vapor de agua.

Al convertirse en moléculas de vapor de agua se van

al aire y ocuparán todo el patio. ¿Cómo estarán las moléculas de vapor de agua para ocupar toda

la habitación?

- Muy separadas porque son gas.


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ACTIVIDAD 6. “En el cuarto de baño”

Objetivos

- Visualizar la evaporación y condensación en una situación de la vida cotidiana: la ducha.

Materiales

- Ducha.

- Agua caliente.

- Espejos.

- Mamparas.

- Vasos de cristal.

Desarrollo

En grupo nos dirigimos a la casa de una de las alumnas cuya madre nos ha dejado utilizar

el cuarto de baño para ver el fenómeno de empañamiento en la ducha.

Todos los alumnos-as permanecen en el cuarto de baño de la casa con la puerta cerrada.

Tras dejar correr el agua caliente de la ducha unos minutos se produce la condensación del vapor

de agua en el espejo, mampara y vasos de cristal que hay en el habitáculo.

Los alumnos-as, basándose en las experiencias anteriores, dan una explicación de este

fenómeno tan cotidiano en los hogares.

ACTIVIDAD 7. “Punto de rocío”

Objetivos

- Descubrir y explicar el punto de rocío.

Materiales

- Cazuelas.

- Agua a temperatura ambiente.

- Hielo.

- Termómetros.

Desarrollo

Se distribuye a los alumnos-as por parejas. Cada pareja va a tener una pequeña bolsa de

hielos, una cazuela y un termómetro.

¿Sabemos lo qué es ese aparato?

- Un termómetro.

¿Para qué sirve?

- Para medir la temperatura.


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Cada pareja se va a ubicar en una dependencia diferente del colegio. La primera pareja

estará situada en la propia aula-taller. La segunda pareja en otra aula donde habitualmente se

imparten las clases. La tercera pareja se ubicará en el cuarto de baño y la última pareja en el

patio interior del colegio.

A continuación cada pareja meterá el termómetro en la cazuela llena de agua y esperará

un par de minutos con el objetivo de medir la temperatura. Dicha temperatura será anotada en la

pizarra.

Una vez registradas las temperaturas iniciales en cada

dependencia realizamos el siguiente paso. Los alumnos-as

deberán poco a poco introducir cubitos de hielo hasta que en la

cazuela observen que el vapor de agua del aire empieza a

condensarse. En ese preciso instante deberán anotar la

temperatura que marca el termómetro.

¿Qué va a pasar dentro de un ratito cuando hayamos

introducido el hielo?

- Qué se va a deshacer el hielo.

- Qué el agua se enfría.

- Que la temperatura del termómetro va a bajar.

¿El proceso en el que aparecían gotas de agua en los objetos como se llamaba?

- Condensación.

¿Por qué se condensa el agua?, ¿por qué en la actividad anterior se condensaba el agua en

el baño?

- Porque el agua de la ducha estaba caliente.

- Porque el agua caliente se convertía en vapor y se pegaba al espejo que estaba frío.

El agua que hemos echado en las cazuelas está fría. ¿Aparecerá condensación?

- Sí, pero tardará más rato en evaporarse.

¿Por qué?

- Porque las moléculas de agua fría tardan más en evaporarse que las calientes.

La cazuela la hemos llenado aproximadamente tres cuartos de su capacidad. Además del

agua, ¿qué más hay en la cazuela?

- Aire.

Este aire que hay en la zona de la cazuela y el termómetro ¿estará más frío que antes?

- Sí, porque hemos echado hielo.


22

Por tanto el hielo no sólo ha enfriado el agua si no también el aire que está en contacto

con esa agua.

Tras estas pequeñas reflexiones los alumnos-as se disponen a medir la temperatura a la

cual se condensa el vapor de agua.

Una vez aparecida la condensación en las cazuelas anotan en la pizarra la temperatura y

empezamos a reflexionar sobre los resultados obtenidos.

Patio interior Aula-taller Aula de clase Baño

Tª inicial 18º C 16ºC 12º C 14º C

Tª final 9º C 8º C 2º C 4º C

¿Qué habitación tenía una temperatura inicial mayor?

- En el patio.

¿Qué habitación tenía una temperatura inicial menor?

- La clase.

¿Por qué el patio interior tiene mayor temperatura o el aula tiene la temperatura más baja?

- Porque al patio le da el sol y a la clase no.

- En el patio hace más calor y en la clase hace más frío.

Nos fijamos ahora en la temperatura que hemos llamado final, a la cual el vapor de agua

del aire empieza a condensarse formando gotas de agua líquida. ¿En qué habitación se ha

empezado a producir la condensación a una temperatura más baja?

- En la clase.

La temperatura a la cual el vapor de agua se empieza a condensar se le llama punto

de rocío.

¿Qué conclusión podemos sacar de que una habitación esté más fría o más caliente con

respecto al punto de rocío? Ante la falta de una respuesta hablamos del rocío que sale en el

campo.

¿Cuándo aparece el rocío en el campo?

- Cuando hace frío.

¿Por qué en verano no aparece el rocío?

- Porque hace calor.


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El rocío sale cuando la hierba está fría y se pega el vapor de agua a las cosas frías.

Sustituid mentalmente la cazuela por la hierba del campo.

- La hierba está fría.

¿Qué hay por encima de la hierba?

- Aire.

¿Cómo estará ese aire?

- Frío.

En un día de invierno por la mañana la hierba está a temperatura ambiente. Por la noche

al no haber sol la temperatura desciende y la hierba se enfría, al igual que la masa de aire que

está en contacto con ella.

Cuando el aire es más caliente la condensación tarda más en aparecer o no aparece.

Cuando un globo hinchado lo calentamos, ¿qué pasa?

- Que se explota.

¿Qué hay dentro del globo?

- Aire.

El aire, ¿de qué está formado?

- De moléculas.

Cuando calentamos el aire del globo, las moléculas se expanden, ocupando más espacio,

y por tanto, hay más espacio entre ellas.

En esas moléculas que están muy separadas entre sí, ¿cabrá más vapor de agua entre

ellas?

- Sí.

Si por el contrario, el globo hinchado lo enfriamos metiéndolo por ejemplo en el

congelador, ¿qué pasa?

- Que se queda como un churro.

- Se hace más pequeño.

Las moléculas de aire frío se van juntando y por tanto el espacio entre ellas es más

pequeño. En ese espacio tan pequeño que hay entre las moléculas de aire frío, ¿cabrá más o

menos moléculas de vapor de agua?

- Menos que en el caliente.

¿Qué pasará con las moléculas de vapor de agua que ya no caben entre las moléculas de

aire frío?


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- Que se va a la hierba.

En el aire caliente (como las moléculas están más separadas) cabe más vapor de

agua. Sin embargo en el aire frío cabe menos vapor de agua. Por ello en la habitación más

fría (aula de clase) la condensación aparece antes. Las moléculas de vapor de agua

sobrantes se pegan a los objetos que están más fríos, en el caso de nuestro experimento en

la cazuela, y en el caso del campo en la hierba, hojas, etc.

ACTIVIDAD 8. “El átomo”

Objetivos

- Descubrir lo que es un átomo y sus partículas.

- Investigar qué es el número atómico y el peso atómico para construir posteriormente

- diferentes átomos a partir de los datos obtenidos en una tabla periódica.

- Construir la molécula de agua.

Materiales

- Fotocopia con las diferentes partículas de un átomo para recortar.

- Fotocopia con el modelo de un átomo.

- Tabla periódica de los elementos.

- INTERNET.

Desarrollo

Se hace alusión al taller de ciencias de hace dos cursos, donde se trabajó la electricidad

estática. En dicho proyecto, se desarrolló en una de las actividades el tema del átomo. ¿Se

acuerda alguien de lo que era un átomo?

- Un signo de más.

- Las partículas que hay en la electricidad.

- Pueden ser los signos. El de más y el de menos.

¿Qué es eso de los signos?

- El signo más significa una carga eléctrica positiva y el signo menos una negativa.

A continuación por parejas irán a los ordenadores con el fin de averiguar qué es un átomo

y las partículas que lo forman. Una vez recogida la información se pondrá en común.

En la puesta en común se recogen los siguientes datos:

- Átomo: es la unidad más pequeña de un elemento químico que mantiene su identidad o

sus propiedades y que no es posible dividir mediante procesos químicos.

- Partículas de un átomo: electrones, protones y neutrones.


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¿Cómo se escribe la molécula de agua?

- H20

¿Qué átomos forman la molécula de agua?

- Hidrógeno y Oxígeno.

Hidrógeno que sería la H y Oxígeno que sería la O. ¿Estos dos átomos serán iguales o

distintos?

- Distintos.

¿En qué se diferencian?

El oxígeno es para respirar.

¿Qué partículas hemos dicho que tienen todos los átomos?

- Electrones, protones y neutrones.

- El hidrógeno puede que tenga más protones que el oxígeno.

De nuevo, por parejas van a ir a INTERNET a averiguar el significado de número

atómico y peso atómico. A continuación la información recopilada se pondrá en común.

Una vez recogida toda la información necesaria se sacan las siguientes conclusiones:

- Número atómico: se representa por una Z. Es el número de protones que tiene un átomo.

- Peso atómico: se representa por una A. El número total de protones y neutrones de un

átomo.

¿Nos acordamos de lo que era un objeto neutro cuando hablábamos de la electricidad

estática?

- El que tiene el mismo número de positivos y de negativos.

Entonces, ¿qué tendrá un átomo estable?

- El mismo número de protones que de electrones.

Con todos estos datos, número atómico y peso atómico, y con la ayuda de la Tabla

Periódica de los elementos, vamos a ver como se construye el átomo de hidrógeno y el de

oxígeno.

Se reparte a cada alumno-a una tabla periódica y se les explica cómo se utiliza para

conocer el número atómico y el peso atómico de un átomo.

El problema surge cuando tienen que hallar el número de neutrones que tiene el átomo,

para lo cual llegan a la conclusión de que deben restar al peso atómico el número atómico. Una

vez resuelto este pequeño obstáculo se reparte de forma individual un modelo atómico y una

fotocopia con partículas atómicas dibujadas para que recorten.


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Se proponen diferentes átomos para que los alumnos-as los construyan. Para ello se

proponen los siguientes pasos:

- El maestro propone un elemento de la tabla periódica que los alumnos-as deberán

localizar en dicha tabla.

- Una vez localizado, los alumnos-as conociendo el número atómico y el peso atómico

deberán calcular el número de protones, electrones y neutrones.

- Por último construirán el átomo siguiendo las siguientes normas:

Los protones y neutrones se localizan en el núcleo.

Los electrones se encuentran en la corteza, la cual presenta diferentes capas. La

capa k (máximo 2 electrones), la capa L (8 electrones) y capa M (18 electrones).

Algunos de los elementos propuestos fueron: Litio, Berilio, Carbono, Flúor, etc.

Una vez que los alumnos-as han cogido una mínima soltura en la construcción de átomos

se divide la clase en dos grupos. Por un lado la mitad de la clase construye el átomo de

hidrógeno y la otra mitad el de oxígeno.

Comprobada la correcta reconstrucción de ambos átomos se les sugiere que ahora deben

formar la molécula de agua con las representaciones hechas de los átomos de hidrógeno y

oxígeno.

- Poniendo el signo más y el signo menos para el otro papel.

- Juntaríamos las tres formas. Juntaríamos el más con el menos.

- Juntando los protones, neutrones y electrones del oxígeno y el hidrógeno. Todo en uno.

- Habría que juntar los dos átomos. Todo junto daría otra molécula.

¿Cuántos átomos hay en la molécula de agua?

- Dos.


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Un oxígeno y … (señalo la fórmula escrita en el encerado)

- ¡… dos de hidrógeno!

¿Cómo se juntarán para formar la molécula de

agua?, ¿qué partículas del átomo se están moviendo?

- Los electrones.

A continuación se les manda salir de la clase y

se les distribuye por todo el patio interior del colegio.

Dos alumnos-as van a ser oxígenos y el resto

hidrógenos. Se les pide que formen una molécula de agua. Los niños-as reaccionan rápidamente

y se cogen de la mano dos niños-hidrógenos y un niño- oxígeno.

Imaginamos que nuestro tronco es el núcleo del átomo con sus protones y neutrones.

Nuestros brazos son la corteza con sus capas K, L y M y nuestras manos, ¿qué serán?

- Los electrones.

Vosotros, como átomos os habéis unido

para formar la molécula de agua, ¿qué habéis

hecho para uniros?

- Agarrarnos de las manos.

Las manos, ¿qué hemos dicho que

representa imaginariamente?

- Los electrones.

Por tanto, los átomos de hidrógeno se unen

al de oxígeno para formar la molécula de agua a través de…

- … los electrones.

Para comprobar que la respuesta es correcta les invito a que investiguen por INTERNET

y vean diferentes representaciones de la molécula de agua. A continuación volverán a la clase y

de forma individual, mediante los átomos construidos sobre el papel deberán representar la

molécula de agua.

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