introducción toxicología

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Introducción a la toxicologíaIntroducción a la toxicología

Mg.Sc. José F. Picón GonzálezMg.Sc. José F. Picón González

picon.jose@gmail.compicon.jose@gmail.com

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¿Qué es la toxicología?

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Toxicología

La toxicología es el estudio de la manera en que los venenos naturales o los fabricados por el hombre producen efectos nocivos en los organismos vivos.

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Preguntas generales sobre toxicología

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¿Qué son efectos nocivos o perjudiciales?

Los efectos nocivos o perjudiciales son aquellos que atentan contra la supervivencia o la función normal del individuo.

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El término “toxicidad” se emplea para describir la naturaleza de los efectos perjudiciales producidos y las condiciones necesarias para su producción.

La toxicidad ocurre toda vez que una sustancia entra en contacto con una superficie corporal como la piel, los ojos o la mucosa del sistema digestivo o respiratorio.

¿Qué es la toxicidad?

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¿Qué significa tóxico?

Este término se relaciona con los efectos venenosos o mortales en el cuerpo

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¿Qué es un síntoma tóxico?¿Qué es un efecto tóxico?

Un síntoma tóxico es toda sensación o signo que indica la presencia de un veneno en el sistema.

El término efectos tóxicos hace referencia a los efectos en la salud debido a la exposición a una sustancia tóxica.

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¿Qué es toxicidad selectiva?

Esto significa que una sustancia química será nociva para un tipo de materia viva pero no para otra forma de vida, si bien las dos coexisten cercanamente.

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AIRE

AGUA

SUELO

ALIMENTOS

Vías de exposición

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¿Qué es una dosis?¿Qué es dosis-efecto?

La dosis es la cantidad real de una sustancia química que ingresa al cuerpo.

Dosis-efecto sugiere que una dosis, o un período de exposición (a una sustancia química, fármaco o sustancia tóxica), producirá un impacto (efecto) en el organismo expuesto.

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¿Qué es una dosis umbral?

La dosis umbral sugiere que debe existir una dosis o nivel de exposición por debajo del cual no se observan efectos nocivos o perjudiciales en una población.

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¿Qué es ‘susceptibilidad individual’?¿Qué es una ‘subpoblación sensible’?

La susceptibilidad individual describe las diferencias entre las personas. Algunas personas son más vulnerables que otras a ciertas afecciones de la salud.

La subpoblación sensible es más vulnerable que la persona común sana a enfermedades por exposición.

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Clasificación de los agentes tóxicos

Metales pesados Solventes y vapores Radiación y materiales radioactivos Dioxina y furanos Pesticidas Toxinas vegetales Toxinas animales

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Subcategorías de las clasificaciones

Efecto en órganos específicos (hígado, riñón, sistema hematopoyético)

Uso (pesticida, solvente, aditivos alimentarios) Fuente del agente (toxinas animales y vegetales) Efectos (mutación causante de cáncer, lesión

hepática)

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Subcategorías de las clasificaciones(continuación)

Estado físico (gaseoso, polvo, líquido) Requisitos de etiquetado (explosivo,

inflamable, oxidante) Química (amina aromática, hidrocarburo

halogenado) Capacidad de envenenamiento (sumamente

tóxico, muy tóxico, levemente tóxico)

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Clasificaciones generales de interés para las comunidades

Contaminantes atmosféricos Agentes químicos ocupacionales Venenos agudos y crónicos

Medio Ambiente

Incluye al hombre, fauna, flora, suelo, aire, agua, clima, paisaje y la interacción de todos estos factores.

para vivir, formando asentamientos, del cual obtienen los elementos necesarios para satisfacer sus

necesidades espirituales y físicas, y en el cual arrojan sus productos de

desecho

Medio Ambiente

Es un sistemacomplejo y

sensible en elcual se instalan

los seres humanos

XENOBIÓTICO

Sustancia química que no es un componente natural del organismo expuesto.

Sinónimos:

Sustancia o compuesto extrañoSustancia o compuesto exógeno

Proceso por el cual una sustancia alcanza en un organismo una

concentración más alta que la tieneen el ambiente al cual dicho

organismo está expuesto.

Bioconcentración

Aumento progresivo en la cantidadde un producto químico en un

organismo o parte de él. Ocurredebido a que la tasa de absorción

excede la capacidad del organismopara eliminar la sustancia.

Bioacumulación

Factor de Bioconcentración(FBC/ en inglés BCF)

Es la relación entre la concentraciónde la sustancia que ha sido absorbida

por el organismo a través de todaslas vías y la concentración de la

misma sustancia en el agua

Factor de Bioconcentración(FBC/ en inglés BCF)

Sustancias con FBC elevados, se

bioacumularán y podrán biomagnificarse a través de las

redes tróficas por lo que su potencial de causar daños es

elevado

La capacidad de bioconcentracióny de bioacumulación se mide por

medio del factor de bioconcentración

Cuando la sustancia se va concentrando sucesivamente

en cada eslabón de la cadena tróficay como resultado sus concentracionesen los organismos que están al finalde dichas cadenas son superiores

a los que están en la base.

Biomagnificación

Contaminante

Todo elemento, compuesto, sustancia, derivado químico o biológico, energía,

radiación, vibración, ruido o una combinación de ellos, cuya presenciaen el ambiente, en ciertos niveles, concentraciones o períodos puedaconstituir un riesgo para la salud

y la calidad de vida de la población, la preservación de la naturaleza o la

conservación del patrimonio ambiental

Contaminante tóxico

Las formas de materia que exceden las concentracionesnaturales en un momento y

sistema dados y causanefectos adversos en él

Contaminantes primarios

Sustancias que se encuentran en laatmósfera tal como fueron emitidas

Contaminantes secundarios

Contaminantes que resultan de lainteracción de los contaminantes

primarios entre sí

Aquella que reúne las siguientescaracterísticas:

Capacidad de persistir en el ambiente

Posibilidad de ser absorbida por los elementos del sistema

Capacidad para, a pequeñas dosissuperar los mecanismos homeostáticosdel ecosistema y alterar los equilibrios

biológicos del mismo (toxicidad)

Sustancia ecotóxica

Residuo

Cualquier elemento que pueda descartarse o disponerse

deliberadamente bajo la suposiciónde que no será usado después por

el usuario primario.

Cualquier sustancia que constituya unmaterial residual o un efluente u otrasustancia excedente indeseable, comoresultado de la aplicación de cualquier

proceso

Residuo

Cualquier sustancia o artículo querequiera ser dispuesto por estar roto, gastado, contaminado o deteriorado

Residuo peligroso

Un residuo que, en virtud de su composición, implica riesgo de muerte,lesión o impedimento para la salud de

los seres humanos o animales, contaminación de aguas o impacto

ambiental inaceptable si fuese manipulado, tratado o dispuesto

inapropiadamente.

PeligroProbabilidad de que una

sustancia, mezcla de sustancias o procesos

que involucran sustancias - bajo

ciertas condiciones de producción,

uso o disposición- causen efectos

adversos en los organismos o en

el ambiente, por sus propiedades

inherentes y de acuerdo con el

grado de exposición

Es una fuente de daño

Fuente: Evaluación de riesgos químicos. PNUMA/IPCS. Módulo de capacitación No. 3. 1999

Riesgo

Probabilidad de que ocurra un daño por determinado peligro.

Probabilidad de que se produzcaun evento dañino (muerte, lesión

o pérdida) por exposición a un agente químico o físico en

condiciones específicas

Fuente: Evaluación de riesgos químicos. PNUMA/IPCS. Módulo de capacitación No. 3. 1999

Dosis tóxica

Aquella dosis que produce algún efecto dañino

Dosis letal

Aquella que produce la muerte

DL100

DL50

(Dosis letal 100)

(Dosis letal 50)

Dosis-Efecto

Ejemplo: Irritación del tracto respiratorio por exposición

a un gas tóxico como el cloro

Expresión gráfica de la relación entre la dosis y la magnitud del

cambio biológico producido

Fuente: Evaluación de riesgos químicos. PNUMA/IPCS. Módulo de capacitación No. 3. 1999

Dosis-Respuesta

Ejemplo: Incidencia de cáncer en un apoblación determinadapor exposición a una sustancia

Expresión gráfica de la relación entre la dosis y la proporción de

individuos que presentan un efecto

Fuente: Evaluación de riesgos químicos. PNUMA/IPCS. Módulo de capacitación No. 3. 1999

TOXICOLOGIA

Química

Biología

Fisiología

Farmacología

Patología

Medicina General

Ciencias Básicas

TOXICOLOGIA

Analítica

Experimental

Ambiental

Clínica

Reguladora

Ocupacional

Ramas de la Toxicología

Varios episodios dramáticos impulsaron la

legislación atmosférica

Bahía de Minamata

Minamata

1956

Metilmercurio 200 casos graves

www.corbis.com/Michael S. Yamashita

www.corbis.com/Michael S. Yamashita

Minamata 1956

Seveso

1976

TCCD (Dioxina)> 200 casos

730 Evacuados

Los grandes brotes de “enfermedades ambientales”

Fuente:http://www.itis-setificio.co.it/allievi/vajont/bambina.html

Isocianato de metilo

Bhopal, India

1984

http://www.cas.org/cgi-bin/regreport.pl

Sustancias Químicas

100,000 Sustancias primarias

4,000 Relativamente bien investigadas toxicológicamente

2,000 Sospecha de ser carcinógenos

59 Confirmación carcinogénica en humanos

1,600 Evaluación teratogénica y fetotóxica

800 Teratógenos en animales

50 Teratógenos en humanos

1,200 Frecuentemente asociadas con accidentes

Sustancias Químicas. Panorama General

40% del comercio de productos químicos de los países en vías de desarrollo

transcurre en América Latina

70% de la industria química de la Región se concentra en Brasil, México y

Argentina

50% de las industrias químicas se localizaen áreas de alta densidad poblacional

Factores Ambientales

Factores Accidentales

FactoresFísicos

Factores Químicos

Factores Biológicos

Factores Psicológicos

Algunos factores condicionantesdel avance de la Toxicología

Incremento en el número y variedad de sustancias químicas

Cantidad excesiva de algunos productos

Mayor importancia de otros tipos de cuadros de intoxicación, la crónica

Incremento de la población expuesta

Otros

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Fuentes de información toxicológica

http://www.cepis.ops-oms.org

TOXICOLOGÍA

parathión

LILACS/OPS REPIDISCAOPS MEDLINE BIREMEPUBMED/NLMTOXLINE/NLMEMICDARTETICBACKNIOSHTIC

Paises que cuentan con Redes de Toxicología

• Argentina (REDARTOX)• Brasil (SINITOX)• Cuba (LINATOX)

• Chile (RITA)• México (RETOMEX)

• Venezuela (SIVEINTOX)

RETOXLAC

http://www.disaster.info.desastres.net/crid

www.unepie.org/apell

http://www.nsc.org/ehc/cam/cameopg.htm

http://www.tc.gc.ca/canutec/spanish/guide/menug_s.htm

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Periodo de preguntas y respuestas