Entre Ríos, junio 2011 Año I • Número 2

Precio $20

La producción entrerriana de la campaña 2010/2011 alcanzó los

6.525 millones de pesos. ¿Qué va a hacer el sector con esa cifra?

Los precios salvaron el

año agrícola

InstitucionesLa CACEPER cumple 25 años

Empresarios en primera personaJuan Carlos Lucio Godoy, dirigente por naturaleza

InversionesUn hotel con diseño y tecnología de vanguardia

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Editorial 5

Elfuturodelassociedadesenconflictodependedelosjóvenes 16

EltrigohoyesrentableparaEntreRíos18

Sudaméricaestudiaunplanconjuntoparanoperderlacitricultura 20

Inversionesenlasempresas 23

ParaCremigalllególahoradecomunicar 24

UnentrerrianoalfrentedelIPCVA 26

Índicesganaderos 30

Laindustriadelacarnebuscasoluciones 31

“Elarquitectotodavíanoesconscientedequeperteneceaunacadenadevalor”(GastónGrand) 32

CostodelmetrocuadradoparalaprovinciadeEntreRíos 34

ElThinCompactdeMizawakincursionaennuevosdestinos 35

Elplacerdevivirenarmoníaconlanaturaleza 36

ParanáMedioquiereproducirenelParqueindustrialdeParaná 38

QuintoElemento,innovaciónenhotelería 40

Maciá,laciudaddemayorcrecimientoeconómicoysocialdeEntreRíos 44

ConfortIngenieríayelVolumendeRefrigeranteVariable(VRV) 46

"Todavíatengopendientetrabajarmás"(JuanCarlosLucioGodoy) 48

“Nuncaviresultadospositivosenunacooperativaformadadearribahaciaabajo”(JaimeFrenkel) 56

MejorasenlainfraestructuradelparqueindustrialdeConcordia 58

UnComplejodeAltaBioseguridadseconstruyeenConscriptoBernardi 59

ÍndiceLaCACEPERcumple25años 60

Unbuensocioconquienencontrarinformación 62

ArúsfueelectonuevamentealfrentedelaCACEPER 64

DiplomaturaEjecutivaenComercioInternacional 66

Gracias…almercado 6

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Producción General:Oleinizak

Editor Responsable: Martin Oleinizakmartinoleinizak@x-mas.tv

Directora Comercial:Liliana Fergerinfo@x-mas.tv

Redacción: Martin Oleinizak Roberto Trevesserobertotrevesse@gmail.com

Corrector:Roberto Trevesse

Diseño gráfico, edición y armado:Pablo Pidonepmpidone@yahoo.com.ar Fotocromía e impresión: Borsellino Impresos

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Paraná - Entre Rios - Argentina - Junio de 2011 - Año I - Nº 2

Edición de 68 páginas - Tirada 1.500 ejemplares

Y vamos por más. Los tiempos parecen acortarse, estamos a fines de junio, y casi sin dar-

nos cuenta cerramos la segunda revista.

Primer objetivo cumplido; esta-mos creciendo. Sumamos más pá-ginas con más información y con un sentido totalmente federal de la provincia.

La revista tuvo presencia en los kioscos de diarios y fue demanda-da por la gente. En tiempos donde la mayoría habla de la desaparición de los medios de comunicación impresos y donde las grandes cor-poraciones multimedia acaparan el poder informativo, una publicación del interior que refleja la realidad de una pequeña región, logra llamar la atención y no pasa desapercibida.

Los temas "nuestros", aquellos que reflejan la realidad cotidiana que nos toca vivir, donde encon-tramos a nuestros pares y nos en-contramos a nosotros mismos, van a seguir generando interés, y como consecuencia, también respuestas.

En éste número le proponemos un recorrido por temas y sectores distintos al anterior, simplemente por la diversidad productiva que tiene Entre Ríos. Vamos a seguir sumando páginas y descubriremos que los contenidos no se agotan. La riqueza de ésta provincia está en la cantidad de oportunidades que ofrece, y parece que llegó el tiempo en que son cada vez más los que se dan cuenta y trabajan para aprove-charla, por el bien de todos.

Editorial

Martín Oleinizak

Staff

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Gracias… al mercado

A pesar de haber disminuido en un 5,5% la producción de granos en Entre Ríos, los buenos precios internacionales

permitieron incrementar el valor de la misma en un 34,5%. Sin embargo, hoy los empresarios del campo siguen endeudados, continúan desapareciendo los productores de menor escala y el negocio se vuelve cada vez más complejo. Radiografía del

sector que motoriza la economía entrerriana.

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Se cerró una nueva campaña granaria en Entre Ríos. Los re-sultados fueron dispares tan-

to en producción como en calidad para cada uno de los cultivos. Los productores (o ya deberíamos lla-marlos "empresarios" del campo), han visto como los precios interna-cionales salvaron lo que podría ha-ber sido un año complicado.

Salvedad importante: para deter-minar los números totales hicimos una proyección de rendimientos, ya que al momento de escribir este informe todavía faltaba cosechar un 2% de la superficie de soja, el 3% del maíz y un 5% del sorgo, y por ende la Bolsa de Cereales de Entre Ríos no había realizado su informe oficial final.

Con la aclaración necesaria he-cha, tenemos que la producción total de granos para Entre Ríos en el presente año agrícola llegó a las 6.370.331 millones de toneladas, lo que significa una disminución del 5,5% en relación al volumen produ-cido en el año anterior, cuando se alcanzaron las 6.740.286 millones

de toneladas.Este es el principal dato negativo

del año. Pero queda totalmente su-perado por el otro dato y que es po-sitivo: los precios internacionales, la gran diferencia para dar vuelta una balanza que venía inclinándo-se hacia el pesimismo.

Lo cierto es que por las cotiza-ciones internacionales, y a pesar de todos los problemas que tiene el productor para recibirlos en su total dimensión (retenciones, distorsio-nes internas, ventajas de la expor-tación, entre otras) el valor del total de la producción entrerriana este año alcanzaría los 6.525 millones de pesos, cuando el año anterior este mismo número apenas alcan-zaba los 5.130 millones de pesos.

Si dividimos el valor total de la producción por el tonelaje produ-cido llegamos al número que mejor representa la importancia de los precios éste año. Cada tonelada de grano representó $1.024 cuando el año anterior fue de $761 y en la campaña 2008/2009 había sido de $712,90 (estos últimos dos va-

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lores son en base a las operaciones realizadas por ACA en Entre Ríos du-rante esos períodos).

Entonces tenemos que mientras el volumen de producción cayó un 5,5%, el valor de la misma se in-crementó un 34,5%. El campo ganó más con menos.

¿Pero todos los empresarios agropecuarios ganaron más? ¿A qué se van a destinar los fondos de

gunas respuestas que nos permitan tener una idea más cabal, si el año para el campo fue bueno, regular o malo.

•  Trigo y lino, el comienzo del año

La campaña no comenzaba de la mejor manera: quedaba demasiado volumen de trigo del año anterior, la comercialización seguía com-plicada y no había un precio real a futuro. Sin embargo, a mediados de junio el precio del cereal se in-crementaba notablemente y los productores se deciden a sembrar, aprovechando el buen perfil hídrico que tenía la provincia.

Resultado, la producción triguera en la provincia alcanzó 1.074.359 tonela-das, la segunda mejor cosecha de la última década después de la lograda en el ciclo anterior (2009-2010), pero el dato saliente fue el rendimiento pro-medio, el más alto de los últimos diez años: 3.844 kilogramos por hectárea. Y todo esto con una disminución del área sembrada del 14,7%.

Pero los excelentes rendimien-tos en trigo no son siempre buena noticia. Es sabido que la calidad triguera que se obtiene en nuestra región no es la mejor para la indus-tria molinera, y con la exportación cerrada, o mejor dicho cuotificada a cuenta gotas, el productor no ha en-

Trigo 1.074.359 31-Dic $720 $773,54Lino 26.375 31-Dic $1.210 $31,92Girasol 36.661 31-Mar $1.380 $50,59Arroz 712.217 31-Mar $920 $655,24Maíz 959.255 10-Jun $730 $700,26Sorgo 527.000 10-Jun $700 $368,90Soja 3.034.464 10-Jun $1.300 $3.944,80

2010/11 6.370.331 $1.024 6.525,25 Volumende Totaldelvalor laproducción delaproducción 2009/10 6.740.286 $761 5.130,00 Volumende Totaldelvalor laproducción delaproducción

Producción Cotización al Precio Precio final en toneladas por T en millones de $

Campaña Toneladas Pesos / T En millones de grano de pesos

Valor de la producción entrerriana

ésta campaña? ¿Hay cada vez más productores en el campo? ¿Qué va a pasar con la próxima campaña que ya está en marcha? Ninguna de las preguntas tiene una respues-ta absoluta y junto al análisis del comportamiento de cada uno de los cultivos intentaremos encontrar al-

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contrado mercados dónde colocar-lo. Hoy, en momentos que se está comenzando una nueva campaña de siembra, todavía Entre Ríos tie-ne casi el 50% de su producción sin poder comercializar.

Por su parte el lino, el otro cultivo de invierno para Entre Ríos, se viene comportando en forma irregular. Des-pués de un año de muchas hectáreas sembradas, generalmente cae por la falta de compradores. Así fue que el área sembrada bajó de las 38.050 hectáreas en la campaña anterior a 21.600 de éste año. El rendimiento promedio provincial fue de 1.221 kg/ha, arrojando una producción provin-cial total de 26.375 toneladas.

• Las aves y el girasol.

Este año entre un 20 y un 30% de la producción se perdió como ali-mento para las aves. El cultivo

Rodolfo Gross - Presidente de la Cámara de Cereales de Entre Ríos

"El gran problema de la campaña ha sido el trigo, hoy prácticamente el 50% de la producción está todavía en los silos y no se puede vender".

“El trigo ha sido el ‘ahorro’ del productor y la moneda de cambio que tiene”.

"Todavía quedan productores que no han terminado de pa-gar las deudas que generaron en la campaña 2008/2009 con la sequía, y no las van a poder cancelar con los resul-tados de ésta".

"Si hay inversiones, serán muy conservadoras".

"Puede haber productores que se estén manejando empresarialmente mal. Nota-mos que los más pequeños siguen desapareciendo y se están concentrando algunas zonas con productores más grandes, principalmente lo vemos en los departamentos Villaguay, Nogoyá y Guale-guaychú".

“Las subas de los costos y principalmente de los arren-damientos, los dejan fuera de escala y se quedan sin campos para trabajar”.

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2000/01 338.400 1.859 600.0902001/02 424.500 1.092 453.0522002/03 247.300 1.579 387.4422003/04 243.500 2.673 650.9902004/05 286.363 2.817 806.5432005/06 209.720 3.038 637.0742006/07 285.740 2.838 782.9602007/08 312.320 2.829 879.2852008/09 254.993 2.158 480.6492009/10 327.589 3.643 1.132.9622010/11 279.470 3.844 1.074.359

2000/01 53.400 1.799 105.6102001/02 31.800 1.611 50.3002002/03 46.400 1.239 57.5122003/04 25.700 2.081 53.4702004/05 30.242 1.977 59.7982005/06 61.220 1.981 121.2552006/07 53.490 1.409 72.6942007/08 72.695 1.919 139.4992008/09 47.366 1.172 51.8882009/10 17.431 952 15.8782010/11 20.347 1.832 36.661

2000/01 13.830 831 11.4942001/02 7.280 738 5.3742002/03 10.900 825 8.9952003/04 22.700 982 22.2892004/05 27.450 1.108 30.4192005/06 36.765 1.197 44.0162006/07 25.330 1.033 25.4112007/08 6.080 891 5.4162008/09 14.850 1.063 15.7242009/10 38.050 1.300 48.7712010/11 21.600 1.221 26.375

Campañas Superficie Rendimiento Producción (Kg/Ha) (Ha) (ton)

Campañas Superficie Rendimiento Producción (Kg/Ha) (Ha) (ton)

Campañas Superficie Rendimiento Producción (Kg/Ha) (Ha) (ton)

TRIGO: Evolución

GIRASOL: Evolución

LINO: Evolución

2000/01 76.400 5.763 440.2592001/02 52.300 5.535 289.5002002/03 52.660 5.575 293.5862003/04 71.850 6.460 464.1492004/05 60.066 6.496 390.1932005/06 67.110 7.672 514.8492006/07 67.570 7.020 469.9132007/08 71.770 7.342 515.7952008/09 87.012 7.233 595.9052009/10 91.735 6.313 578.3682010/11 99.608 7.150 712.217

Campañas Superficie Rendimiento Producción (Kg/Ha) (Ha) (ton)

ARROZ: Evolución

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de girasol se desarrolló sin mayores inconvenientes con un muy buen estado sanitario.

De acuerdo a los datos del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), el área sembrada con girasol en la provincia alcanzó las 20.347 hectáreas (+16,7%) y se logró un rendimiento promedio de 1.832 kg/ha (+92%). El resultado final fue la pro-ducción de 36.661 toneladas (+130%).

•  Excelente producción de arroz

A pesar de los problemas de renta-bilidad de algunos productores, por la suba de los costos y la baja de los precios, la producción arrocera en la provincia fue la mejor de las últimas once campañas al cosecharse 712.214 toneladas, más del 23% que en el ci-clo 2009/10 cuando se recolectaron 578.368 toneladas. La mayor produc-ción se posicionó gracias al incremen-to del área sembrada que ascendió 99.608 hectáreas, casi el 9% más que en el ciclo anterior, y el rendimiento por hectárea se ubicó en los 7.150 kg. se-gún el informe del SIBER.

A pesar de estos buenos núme-ros, los costos de implantación de la campaña fueron elevados y hubo establecimientos que con los bajos precios recibidos, no han podido recuperar la inversión realizada du-rante la campaña.

•  El sube y baja del maíz. 

Pasó otro año complicado para uno de los insumos fundamentales para las producciones entrerrianas. Con

Claudio Francou – Presidente de la Cooperativa Arroceros de Villa Elisa

"Productivamente, la campa-ña arrocera fue muy buena".

"Se está vendiendo muchísi-mo arroz al exterior, el valor FOB de u$s 450 es excelente, pero hay un tema de costo argentino que está quitando rentabilidad y competitividad al sector".

"El productor va a pagar deudas de la campaña, y si invierte será con mucha cautela. El precio que recibe

todavía es bajo por los costos que demanda el arroz".

"El arroz va a perder hec-táreas por la competencia en los arrendamientos que pasarán a la soja".

un incremento importante en la su-perficie sembrada y llegando a las 191.851 hectáreas, los productores sembraron temprano esperando poder "zafar" del pulso seco que prometía "La Niña" que se instala-ba en diciembre en nuestra región. Pero el fenómeno climático llegó antes y el maíz lo sufrió. Tanto es así que quienes se animaron a sem-brar maíces de segunda en el mes de enero lograron mejores resulta-dos que los de primera, pero repre-sentaron solo el 5% del área total sembrada. Todavía faltaba levantar los últimos lotes, pero el promedio provincial de rendimiento se esta-ría ubicando cercano a los 5.000 kg/ha, totalizando una producción final para Entre Ríos de 959.255 to-neladas, por debajo de la pro-

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2000/01 593.500 2.559 1.519.0372001/02 810.800 2.292 1.858.8382002/03 1.026.500 2.333 2.395.3402003/04 1.141.200 1.927 2.190.8062004/05 1.200.250 2.376 2.852.1982005/06 1.281.998 1.933 2.478.5092006/07 1.285.000 2.587 3.316.7922007/08 1.307.995 2.288 2.979.2752008/09 1.117.660 948 1.059.9922009/10 1.308.786 2.716 3.554.6842010/11 1.312.350 2.312 3.034.464

Campañas Superficie Rendimiento Producción (Kg/Ha) (Ha) (ton)

SOJA: Evolución

2000/01 214.500 5.650 1.212.0352001/02 167.600 5.417 843.4082002/03 190.200 6.167 1.089.6222003/04 207.400 7.323 1.408.9252004/05 224.239 6.773 1.332.5482005/06 180.720 4.941 741.5162006/07 165.170 8.002 1.116.7312007/08 189.240 5.073 912.4552008/09 152.097 1.394 212.0692009/10 139.477 8.360 1.037.9062010/11 191.851 5.000 959.255

Campañas Superficie Rendimiento Producción (Kg/Ha) (Ha) (ton)

MAIZ: Evolución

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Oscar Montero - Presidente de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.

"Estamos viendo que en la primera etapa de producción hay un volumen importante, ¿pero entre cuántos se distri-buye?"

"Para seguir incrementando el cuánto, debemos pregun-tarnos "dónde", "quiénes" y "cómo". Y lo vamos a tener que hacer por convencimien-to o porque la sociedad tarde o temprano lo va a exigir. Es preferible por lo primero".

"Está faltando un mayor nivel de conciencia social en la di-rigencia, tanto política como gremial. La política tiene la responsabilidad de marcar el rumbo, pero si no sale por ahí deberá ser por la gremial".

"La explosión agrícola se dio por la tecnología, la diferen-cia cambiaria, los precios internacionales y los cambios de los regímenes pluviométri-cos en las zonas marginales. Hacemos agricultura por el agua".

"Entre Ríos tiene una alianza estratégica entre el campo y la industria y si no ocupamos esto como forma de ocupa-ción territorial, no sirve. Hay que crear aldeas y pequeños poblados para que los jóve-

nes se queden en el campo; hay que darles seguridad, salud, escuelas y sumar acti-vidad industrial para generar más trabajo. No pensar en producir maíz, sino carne de pollo o cerdo".

"Nosotros, quienes formamos parte del campo, tenemos un serio problema de comunica-ción con la sociedad porque ni siquiera le contamos lo que queremos hacer. El cam-po no tiene que pelear para el sector sino para la sociedad. Nuestra actividad es una herramienta fenomenal para que mucha gente viva mejor; esto es de lo que hay que convencer".

ducción del año anterior cuando se lograron 1.037.906 T pero solo con 139.477 hectáreas sembradas.

•  La soja sigue siendo la elegida.

La oleaginosa en Entre Ríos creció nuevamente en la superficie sem-brada y presentó un nuevo récord ocupando 1.312.350 hectáreas.

Nuevamente fue la opción más tomada por los productores que no se animaron con el trigo en el invier-no y después, con la evaluación en la mano de un año "Niña" que podía complicar al maíz en los meses de noviembre, diciembre y enero, op-taron por la oleaginosa, que se sabe es más resistente a las condiciones de escasez de precipitaciones.

Si bien todavía faltaba cose-char algunos lotes, como dijimos al principio de la nota, se puede estimar que el rendimiento prome-dio para Entre Ríos se ubicaría en los 2.312 kg. por hectárea, lo que hace un nivel de producción total de 3.034.464 toneladas. Estos nú-meros están mostrando una caída en el rendimiento del 14,9% y de la producción total, a pesar del incre-mento del área, de un 14,6%.

•  Balance de campaña.

La actividad agropecuaria se profe-sionaliza cada vez más. Los conoci-mientos necesarios para llevar ade-lante una empresa de este rubro ya están excediendo al productor, incluso al ingeniero agrónomo

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Christian Vicente -Presidente del Centro de Corredores de Cereales de Entre Ríos.

"Al productor no le va a quedar tanta plata de esta campaña, y todavía hay va-rios que vienen complicados del año de la sequía".

"Hay mucho trigo sin vender, y el cereal es hoy su ahorro. Lo que pueda ir vendiendo lo va a calzar contra insumos para la nueva campaña".

"No se están comprando grandes maquinarias, solo lo necesario. Cuando el pro-ductor ha tenido plata en el bolsillo la volcó enseguida al mercado; en su momento impulsó el "boom inmobilia-

rio" y la maquinaria agrícola, pero hoy no se ve ese movi-miento".

"Hay preocupación porque los arrendamientos están subiendo entre un 10 y un 15% y eso está dejando fuera de escala a muchos produc-tores".

2000/01 64.300 4.511 290.0302001/02 48.600 3.888 188.9602002/03 65.300 3.658 238.8602003/04 69.500 4.624 288.0602004/05 77.250 5.047 347.4252005/06 56.500 4.205 206.0662006/07 83.750 5.271 307.5862007/08 97.165 5.049 447.5422008/09 103.575 2.910 301.4492009/10 109.850 4.137 371.7172010/11 109.900 4.800 527.000

Campañas Superficie Rendimiento Producción (Kg/Ha) (Ha) (ton)

SORGO: Evolución

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y al contador. Hoy para atender un campo se

necesitan equipos multidiscipli-narios que puedan comprender, planificar, calcular, tomar decisio-nes y llevar adelante una actividad que ha sido fuertemente cruzada por la tecnología, que le aporta un material inmenso para mejorar par-cela por parcela, semilla por semi-lla, optimizando los costos y hasta aportando imágenes nunca antes soñadas; pero a su vez, la activi-dad se desarrolla a "cielo abierto" y la variable clima es demasiado compleja de prever y puede cam-biar de un día para otro cualquier ecuación financiera o económica. Y como si esto no fuera poco, falta el componente político; siempre las decisiones de los gobiernos afecta-ron de una u otra manera al campo. Pero en estos últimos años el sector ha estado en el ojo de la tormenta y el incremento de medidas, resolu-ciones y controles ha complejizado notablemente la comercialización de los granos.

Estos factores son los principa-les, no los únicos, que hacen que al finalizar cada año agrícola queden menos productores operando.

Todas las fuentes consultadas estiman que para la próxima cam-paña un número importante de pequeños empresarios dedicados a los trabajos agrícolas no podrán ocupar campos y llevar adelante su actividad.

Paradójicamente, ya se habla de nuevos récords de producción en la provincia y el país.

Entonces, el campo, ¿gana o pier-de después de cada campaña?

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Por Roberto Trevesserobertotrevesse@gmail.com

Hay tantos temas para escribir, pero debo hacerlo sobre solo uno. El privilegio de decidir es

apasionante, el deseo de compar-tirlo con el lector aun más.

-¿Por qué no escribir de alguna cuestión poco conocida?

- Así lo decidimos cuando leímos un informe de Naciones Unidas so-bre el estado de la población mun-dial.

-¿Qué elegimos?- Y… Timor–Leste.- ¿De que se trata? - Ahora se van a enterar si de ver-

dad les interesa el tema. Timor Oriental, cuyo nombre ofi-

cial es República Democrática de Timor Oriental es un país del sudes-te de Asia, que consiste en la mitad oriental de la isla de Timor, las islas vecinas de Atauro y Jaco, y también Oecussi-Ambeno, un enclave polí-tico de Timor Oriental situado en el lado oeste de la isla, rodeado por Timor Occidental que forma parte de Indonesia.

Llamado anteriormente Timor Portugués, el país fue invadido por Indonesia en 1975, que la ocu-pó hasta 1999. Después de un re-feréndum de autodeterminación patrocinado por Naciones Unidas, obtuvo la total independencia el 20 de mayo de 2002 y pasó a llamarse Timor-Leste.

El informe destaca que en Timor-

Leste hay muchas personas jóve-nes, al igual que en varios países que se reconstruyen después de graves conflictos.

El desafío consiste en involucrar-los en la tarea en condiciones de igualdad para hombres y mujeres.

Del total de la población que tiene alrededor de 1.100.000 habi-tantes, más de una tercera parte se encuentra en la franja entre 10 y 24 años, siendo el promedio de edad de 22 años.

La tasa de crecimiento demo-gráfico del país, se estima en 3,3% anual, o sea casi el doble del pro-medio mundial.

En este país la creación de em-pleos para jóvenes de ambos sexos, debería ser una urgente prioridad luego de los conflictos bélicos.

Está claro -ocurre en casi todo el planeta- que "la ausencia de em-pleos en Timor-Leste ha provoca-do un aumento de la delincuencia juvenil y varios grupos que antes practicaban artes marciales se han transformado ahora en pandillas callejeras, responsables de gran cantidad de delitos públicos, en los mercados y a lo largo de las carre-teras".

El conflicto finalizado en 1999 arrasó una porción estimada en 70% de la economía local que sigue basada en gran medida en la agri-cultura en pequeña escala.

Elfuturodelassociedadesenconflictodependedelos

jóvenes*

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Según el informe de Naciones Unidas, Timor-Leste tiene sustan-ciales ingresos provenientes de la explotación de petróleo y gas en el mar de Timor, recursos compartidos con la vecina Australia.

Pero este recurso vital para el desarrollo de un país “no ha creado muchos empleos ni ha fomentado un crecimiento industrial en Timor-Leste, país que no es el único que enfrenta un reto demográfico, al mismo tiempo que su población todavía está recuperándose de las heridas de la ocupación, la baja de la economía y los periódicos estalli-dos de violencia política”.

En el mundo actual hay más de 1.800 millones de personas entre 10 y 25 años de edad y según algunas estimaciones, hay en todo el mundo 3.600 millones de personas menores de 30 años, es decir , más de la mitad de la población mundial.

En los países en desarrollo en general y aquí podemos incluir en-tre ellos a la Argentina, los jóvenes representan una gran proporción de la población nacional, lo cual será decisivo para conformar el futuro.

Por eso es bueno recordar lo que

afirman los trabajadores sociales en cuanto a que “los niños respon-den bien cuando hay orden en sus vidas: un aula, deportes organiza-dos, juegos estructurados y comi-das regulares”.

Una vez que los niños y jóvenes han recibido los beneficios de la educación y la capacitación, son ellos quienes tienen la mejor opor-tunidad de asegurar que sus comu-nidades y países puedan desarro-llarse en paz.

La dirigencia pública y privada, el estado en su conjunto deberá comprender definitivamente que las soluciones no deben buscarse en el corto plazo y que las gratifica-ciones son el esfuerzo de casi toda una vida de estudio, de trabajo y de un comportamiento que sea ejem-plo para la sociedad en la que se encuentra integrado.

Por eso deben tener en claro que se necesitan años por delante para tratar de cambiar planificada y pluralmente las condiciones, las actitudes, las culturas y las políti-cas que nos llevaron a situaciones extremas.

Emmet Dennis que ocupa el car-

go de presidente de la Universidad de Liberia expresó que “La Univer-sidad debería ser el líder de nuestra sociedad”.

Si se me permite, en lo personal, tengo la certeza que si así fuera, en la Argentina tendríamos un alto gra-do de construcción de ciudadanía, de pensadores, de trabajadores capacitados, con quienes confor-maríamos una Nación socialmente apta, que sabe lo que hace, que sabe lo que quiere y que conoce su destino. Fin.

* El Fondo de Población de las Naciones Unidas, es un organismo de cooperación internacional para el desarrollo que promueve el derecho de cada mujer, hombre o niño a disfrutar de una vida sana, con igualdad de oportunidades para todos.

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La EEA INTA Paraná realizó un análisis económico anual de los costos directos, márgenes bru-

tos y rendimientos de indiferencia, entre otros aspectos económicos de trigo. Estas contemplan la siem-bra directa como sistema de labran-za y un nivel de insumos acorde a los recursos agroecológicos respec-tivos de cada lote a sembrar.

A punto de iniciar la siembra de los cultivos de invierno, el centro de atención va girando lentamente desde la cosecha de granos grue-sos a las perspectivas climáticas para los granos finos. Las opinio-nes de los expertos en este aspecto son coincidentes: el fenómeno cli-mático NIÑA se encuentra en franco decaimiento.

Aunque otro aspecto a tener en cuenta, además del clima, son los precios. Los altos valores de los precios internacionales permitirían adquirir más cantidad de insumos y por ejemplo, para ser un poco ilus-trativo sobre la capacidad de com-pra que tienen en este momento los productores, en marzo se necesita-ban solo 7 kilos de soja para adqui-rir un litro de glifosato, el herbicida

EltrigohoyesrentableparaEntreRíos

más utilizado. Nunca desde 2001 esa relación fue tan favorable.

La suba externa de los granos que se produjo en los últimos seis meses explica este escenario, y si esos buenos valores se mantienen, el sector agrícola podrá encarar la campaña 2011/12 en muy buenas condiciones para invertir en tec-nología e insumos, rubros donde siguen existiendo carencias.

Teniendo en cuenta esta realidad y que para medir la rentabilidad de un sector no solo es importante el valor obtenido por la cosecha, sino también el costo de producirla, es por ello que a continuación se deta-lla la información orientativa brin-dado por la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA Paraná, en el marco de los Proyectos Regiona-les de Agricultura Sustentable y de Economía.

Los resultados del análisis eco-nómico de las alternativas pro-ductivas del trigo para la campaña 2011/12 varían entre 2.826 y 2.221 $/ha ó 704 y 553 u$s/ha, cuando el trigo se realiza con maquinaria contratada, con y sin inclusión del arrendamiento. De acuerdo a la

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tasa de rendimiento evaluada y pro-puesta para la provincia se estima un rendimiento de 40 q/ha, que multiplicado por el precio espera-do a cosecha arrojaría un valor para esta campaña de 3.087 $/ha ó 769 u$s/ha, respectivamente.

Por diferencia con los costos di-rectos detallados, resultan los si-guientes márgenes brutos/ha para

esta campaña 261 y 865 $/ha, res-pectivamente, con y sin inclusión del arrendamiento.

Se puede inferir que la mayor incidencia en los costos directos del trigo está dado por los rubros fertilizantes y comercialización aso-ciada a los fletes (23%), seguido del arrendamiento (20%), luego las labores (10%) y cosecha (9%). En el caso que no incluya el arrenda-miento, porque el productor decide sembrar en campo propio, también la mayor incidencia está dada por el rubro fertilizantes (30%), le siguen la comercialización (29%) y luego las labores (13%).

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Durante los días 31 de mayo y 1º de junio pasado se reunieron en Concordia, en la Facultad

de Ciencias de la Alimentación de la UNER, representantes de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay, Perú, Uru-guay y consultores del Departamen-to de Agricultura de los Estados Uni-dos de Norteamérica (USDA) para acordar estrategias de prevención y mitigación del HLB, la enfermedad más devastadora de los cítricos que se conoce en el mundo, no presente aún en nuestro país.

El Huanglongbing (HLB) es tam-bién llamado "Greening". Es una enfermedad preocupante que no respeta los límites políticos o las barreras físicas entre países, por lo tanto es necesario pensar en un plan integrado a nivel sudamerica-no a fin de reducir su expansión o introducción y proteger la continui-dad de la citricultura comercial de

la región. Para alcanzar este objetivo se

necesita de la cooperación inter-nacional, incluyendo los líderes de las organizaciones citrícolas y de los organismos oficiales de protec-ción vegetal, junto al conocimiento científico de los mejores expertos y científicos de la región, que nos permita aplicar los últimos conoci-mientos, información, ideas y con-ceptos en referencia a HLB.

El encuentro fue iniciativa de la Cámara de Exportadores de Cítricos del NEA (CECNEA), la Asociación de Citricultores de Concordia, el Go-bierno de la Provincia de Entre Ríos y estuvo coordinado por profesio-nales de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concor-dia.

El propósito fue desarrollar un plan de acción multinacional con el objetivo de reaccionar proacti-

Sudaméricaestudiaunplanconjuntoparanoperderlacitricultura

Por Ing. Guillermo Marcó (*)

(*)INTA Concordia

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vamente y no esperar a que ocurra el problema para recién actuar. De esta manera no se pondría en ries-go la productividad de los cítricos de la región. Por otra parte, la de-tección temprana y una respuesta rápida serán claves para minimizar el daño y evitar el establecimiento de la epidemia de HLB.

•   Situación de la enferme-dad HLB

En ninguna parte donde ha apareci-do esta enfermedad se ha logrado controlarla completamente. A pesar que el HLB se ha diseminado a tra-vés del Caribe, América Central

Muerte de plantas.

Disminución del peso de los frutos.

Disminución del nivel de azúcar (parámetro importante para la industria).

Aumento del nivel de acidez.

Disminución del porcentaje de jugo.

Disminución del tamaño y alteración del color y forma.

Una planta joven afectada no llega a producir frutos.

Afecta a todas las variedades de copa independientemente de los patrones.

Altera la forma y características organolépticas de los frutos

Daños que produce

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HUANGLONGBINGsignificaenchino“enfermedaddeldragónamarillo”,seregis-tróporprimeravezenChinaen1919.

Laenfermedadseencuen-traatansolo300kiló-metrosdelafronteraconBrasil

Afectaatodaslasplantasjóvenesyadultasdecitrus.NOafectalasaluddelaspersonasnidelosanima-les.

y los EE.UU, en Sudamérica sola-mente se conoce su presencia en Brasil. Esta situación se ha mante-nido durante los últimos años como una permanente y grave amenaza para la citricultura de todos los países de la región, especialmente por la potencial diseminación de la enfermedad a través de su insecto vector (Diaphorina citri) o por el traslado de material enfermo entre países por intercambio comercial o de personas particulares en forma inadvertida o irresponsable.

•  Lineamientos para el plan de acción

Después de dos días de intensas deliberaciones se concluyó con la elaboración de un documento con-sensuado que incluye lineamientos básicos para un plan de acción  que incluirá: protocolos sanitarios para disminuir la  probabilidad de intro-ducción; estrategias de monitoreo para mantener zonas libres de HLB y para detección temprana en caso de introducción de la enfermedad; tácti-cas para delimitar y contener nuevas infecciones en caso de ocurrir alguna intromisión; procedimientos de erra-dicación de la enfermedad, si fuera practicable; y estrategias de mitiga-ción para disminuir los efectos de la enfermedad si finalmente se estable-ce la endemia.

Por lo tanto, la intención de este encuentro latinoamericano fue uti-lizar los conocimientos existentes y reunir a los expertos en regulación sanitaria que disponen de toda esa información para contribuir a elaborar un plan para combatir la enfermedad a nivel continental, concomitantemente con el lideraz-go de un grupo multinacional com-prometido y capaz de implementar este plan.

Prevención de la enfermedad

NO ingresar al país en forma ilegal material de propagación de cítricos (yemas, injertos o plantines).

NO introducir en el campo material de propagación cítri-ca de origen desconocido.

Utilizar plantas certificadas.

Revisar permanentemente los

cultivos y ante la menor duda consultar a un experto (INTA, SENASA, etc).

Realizar control químico del insecto vector “chicharrita”, mediante la aplicación de in-secticida sistémico en plantas jóvenes (2 años)

Eliminar hospederos alternati-vos de citrus greening (plan-tas de Murraya paniculata - mirto) en las quintas.

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•  Se inauguró Entre Ríos Crushing SAEn el parque industrial de Gualeguaychú comenzó a funcionar Entre Ríos Crus-hing, un emprendimiento con capitales argentinos y uruguayos que pro-ducirán aceite de soja y subproductos derivados.

El emprendimiento de-mandó una inversión su-perior a los 100 millones de pesos. La capacidad productiva se ubica en el orden de las 1.000 tonela-das de soja diaria y ocupa a 82 personas en forma directa.

La empresa ya tiene planificada una segunda

etapa de inversiones que le permitirán incrementar la capacidad operativa en un 50% más.

•  El Grupo Bolzán se afirma en el mercado del biodieselEl Grupo Bolzán está a punto de comenzar una nueva planta para la pro-ducción de biodiesel, ahora en la localidad de Nogoyá, la cual se sumará a la que ya funciona en Al-dea María Luisa.

La construcción de-mandará un año y ten-drá una capacidad de 150 T de aceite de soja que se transformarán

en biodiesel. La inversión prevista

se ubica cercana a los 18 millones de pesos, ocupa-rá a 35 personas y será la más grande de la provin-cia.

•  Termas de Concep-ción del Uruguay va por el parque acuá-tico

Con la decisión ya toma-da, uno de los complejos termales que hace menos tiempo que funciona en

Entre Ríos está a punto de comenzar a construir un parque acuático, con un diseño totalmente in-novador y características únicas.

La inversión esta-ría rondando los u$s 400.000 y constaría de tres etapas que se irán implementando secuen-cialmente. El complejo termal está ubicado a la vera de la Autopista Me-sopotámica y es uno de los que más rápido se ha impuesto en la región.

Al mismo tiempo, la Sociedad Anónima que administra la explotación, está evaluando y buscan-do nuevos socios para lle-var adelante un moderno Centro de Convenciones y salón de fiestas dentro del predio.

Inversionesenlasempresas

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Cremigal es hoy una de las tres principales usinas lácteas de la provincia de Entre Ríos.

Ubicada sobre la ruta 6 a metros del ingreso a la localidad de Galarza, y a menos de 40 kilómetros de Gua-leguay, la firma está ingresando a una nueva etapa en su constante crecimiento.

La nueva planta de secado para leche y suero está prácticamente terminada y demandó una inversión superior a los 10 millones de pesos; pero también fue un desafío perso-nal muy grande para Celeste Valenti (hoy directora de la empresa), ya que tuvo que hacerse cargo cuando el proyecto recién comenzaba. Raúl Valenti, su padre, fue el impulsor y hasta ese momento principal refe-rente de la industria. Una grave en-fermedad no le permitió continuar.

Como toda empresa familiar PyME de nuestra región, quien di-rige se hace cargo de casi todo. Y Cremigal no era la excepción. Así fue que el proyecto se demoró por razones lógicas. Pero también por varias razones se concretó, y entre ellas se destacan el esfuerzo, las

ganas, la tenacidad, la voluntad y principalmente la capacidad de la conducción y de toda la gran familia que hace diariamente la empresa.

Para poner en funcionamiento la planta de secado con una capaci-dad de 190.000 litros diarios tuvie-ron que realizarse otras inversiones paralelas que no estaban previstas. "Debido a la escasa y poca calidad de la energía en la zona, el creci-miento nos obligó a comprar un grupo electrógeno a gas natural. Esto nos hizo tener que posponer otras inversiones productivas" ex-plicó Celeste Valenti, Directora de Cremigal.

Con el esquema productivo defi-nido, la planta de secado duplicará la capacidad productiva y la llevará a los 450.000 litros diarios de le-che. El problema es conseguir esos volúmenes en la provincia. "Quere-mos que nuestro crecimiento sea compartido con nuestros tamberos; tenemos una excelente relación y estamos trabajando en conjunto para que puedan mejorar la produc-tividad y al mismo tiempo la calidad de nuestra materia prima".

ParaCremigalllególahoradecomunicar

Con una inversión superior a los 10 millones de pesos en una planta de secado de leche, la empresa de General Galarza busca ahora generar

valor a través de la calidad de sus productos y la imagen de marca.

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Celeste Valenti tiene en claro que el portafolio de productos que posee es correcto. Con nueve variedades de quesos, yogures, postres, dulce de leche, cremas, ricotas y algunos productos indus-triales están presentes en la mi-tad de las provincias argentinas. "Ahora estamos en condiciones de reforzar los mercados internos existentes y explorar en otras nue-vas provincias. Es el momento de generarle más valor a la calidad que elaboramos y a nuestra marca a través de la comunicación".

El mercado externo también está en los planes de Cremigal: "quere-mos retomar la exportación a través

del Consorcio de Industrias Lácteas (que integran con otras cuatro usi-nas lácteas entrerrianas), y sería un orgullo si pudiéramos hacerlo des-de la empresa, pero esto ya sería con dulce de leche o quesos".

Como todo industrial, cuando termina una inversión ya está en carpeta la próxima. El crecimien-to no se puede detener. "Nuestro próximo proyecto es ambicioso, queremos invertir en la quesería. La idea es automatizar la planta y es-tamos estudiando alternativas para que eso no modifique las caracte-rísticas de nuestros quesos".

Cremigal crece. Y con su gente. Raúl seguro está orgulloso.

LosproductosCremigallleganaEntreRíos,Corrien-tes,Misiones,Chaco,For-mosa,SantiagodelEstero,Tucumán,Salta,Jujuy,BuenosAires,Neuquén,RioNegro,ChubutyTierradelFuego.

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Unentrerrianoalfrentedel

IPCVADesde el mes de abril Gonzalo Alvarez

Maldonado, Presidente de la Federación Entrerriana de Cooperativas (FEDECO), está

al frente del Instituto de Promoción de las Carnes Vacunas Argentinas.

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La Ley 25.507 creó el IPCVA, ente de derecho público no estatal conformado por un

acuerdo entre los actores de la cadena cárnica. El Instituto fun-ciona con fondos privados que aportan de manera conjunta pro-ductores ganaderos y frigoríficos de todo el país. La ley establece que los productores efectúen una contribución equivalente a 20 céntimos por ciento del valor índi-ce de res vacuna en plaza de faena ($ 1,25), y la industria 9 céntimos por ciento de dicho valor ($ 0,55), totalizando hoy $ 1.80 por animal destinado a faena.

El IPCVA asume un compromiso

total para incrementar la competi-tividad de la cadena cárnica en su conjunto. Para ello, aporta cono-cimientos e información sectorial para la toma de decisiones en el ámbito empresarial y contribuye a la creación de mejores condicio-nes en el entorno de los negocios, tanto en el mercado interno como en el escenario internacional.

La última Asamblea Anual reali-zada en abril designó como nuevo presidente de la entidad al repre-sentante de CONINAGRO, Gonzalo Alvarez Maldonado.

Soy presidente por el apoyo del sistema cooperativo en general, desde las entidades entrerria-

El Frigorifíco Swift en San José

¿Cree que es posible la re-apertura del frigorífico Swift en San José por parte de los productores?

Hoy pensar en eso es difícil. Las circunstancias coyuntu-

rales hacen muy compleja su operatividad ante el reducido stock disponible. Puede ser una muy buena inversión a futuro, pero de ninguna ma-nera podemos aconsejar una operación de esta magnitud bajo las actuales reglas de juego.

"Todoshemossidomuyegoístaseindividualistas,cadaunoaprovechósumo-mento.Enelpasadocuandoseliquidóelstockperdiebenefició;hoytenemosprecioenlahaciendaperonohayfaena".

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nas, correntinas, santafesinas y misioneras hasta las vitivinícolas mendocinas que me brindaron todo su apoyo. Después también con el respaldo de los ruralistas de CRA Y SRA y de la Federación Agraria.

¿Con qué objetivos asume?Principalmente buscar la armo-

nización económica y social de la cadena ganado-carnes. Hemos pa-sado una crisis ganadera que co-mienza en 2006 con los cierres de exportaciones, caída de los precios de la hacienda, continúa con la crisis del campo y la posterior im-plementación de los ROE rojos a la carne que han limitado las exporta-ciones. En todos estos años se han

perdido de los stocks 11,4 millones de cabezas y 27.000 productores. Son números terribles que llevarán años y políticas recuperarlos.

Y ahora algunos frigoríficos es-tán cerrando y otros en peligro

Es otro gran desafío el tema de los frigoríficos. Hay que re-componer la cadena en todo su conjunto. Todos hemos sido muy egoístas e individualistas, cada uno aprovechó su momento. En el pasado cuando se liquidó el stock perdieron los productores y la in-dustria se benefició; hoy tenemos precio en la hacienda pero no hay faena. La industria frigorífica está habilitada para faenar 20 millo-

"Larentabilidaddebeserequitativayjugarunequi-librioparaquenossirvaatodosenelcortoperotambiénenellargoplazo".

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nes de cabezas por año y al ritmo que llevamos, en 2011 apenas se llegará a unos 10 millones. Hay un 50% de la capacidad ociosa.

¿Cómo se logra el equilibrio?La rentabilidad debe ser equita-

tiva y jugar un equilibrio para que nos sirva a todos en el corto pero también en el largo plazo. No es fá-cil. Lo intentamos en 2006 cuando comenzó el problema de las expor-taciones y no encontramos la solu-ción. El IPCVA debe ser impulsor de medidas junto al Estado. Se tienen que conseguir políticas activas que permitan la financiación a tasas ra-zonables para que los productores puedan recomponer los stocks y la industria su situación financiera. No creemos ni en subsidios ni en com-pensaciones. Si en premios a través de desgravaciones impositivas para quienes produzcan animales más gordos y retengan vientres en los campos. Pero todo debe pasar por el Congreso.

¿Cómo es la relación con el Go-bierno hoy para lograr una cosa así?

El Gobierno Nacional ha dado señales positivas en los discur-sos, falta en los hechos concretos, y eso se logra con resoluciones impositivas o financieras, con pro-yectos de Ley. Creo que desde el disenso hay que llegar al consen-so. Podemos discrepar pero tene-mos la obligación de encontrar el bien común.

El Instituto está trabajando mu-cho con los productores hoy.

El objetivo de esta gestión es estar cerca del productor gana-dero. Con las jornadas a campo intentamos brindarles las herra-mientas técnicas que dispone el IPCVA y explicar los trabajos reali-zados con el INTA o AACREA para mejorar los tiempos de engorde, o cómo optimizar los costos, por ejemplo. El país tiene una diver-

sidad productiva muy grande y cada región su particularidad. Y para recuperar el stock debemos mejorar la productividad en toda la Argentina.

Y en el plano de la promoción de la carne argentina en el mundo, ¿tiene sentido en este esquema de restricción de las exportaciones?

En lo internacional estamos manteniendo las gestiones de apertura de nuevos mercados, prin-cipalmente aquellos donde consu-men cortes que nosotros no hace-mos, como los asiáticos. Además es muy posible que tengamos un incremento de 2.000 toneladas de Cuota Hilton por el ingreso de Bul-garia y Rumania a la UE

¿Pero si este año no vamos a cumplir el cupo de 28.800 que te-nemos hoy?

Si, es muy posible que por se-gundo año no se cumpla. Pueden quedar unas 2.000 toneladas sin entregar, lo que representarían unos 250 millones de dólares me-nos para el país.

Ahora, supongamos que se prende una luz verde y se solucio-nan los problemas de los produc-tores y de los frigoríficos, ¿cómo quedan los precios y qué pasa en los mercados del mundo?

Soy más que optimista. La ga-nadería si no hay intervención negativa del Estado tiene un fu-turo enorme. Los precios inter-nos quedarían en estos niveles e incluso podrían bajar los cortes más populares, como el asado, porque habría más faena y por consiguiente más costillares que no se exportan. Argentina tiene una gran ventaja en ese sentido: consume principalmente lo que no se exporta y los cortes de ma-yor valor en el mercado externo compensan la ecuación económi-ca para todos.

"Nocreemosniensubsi-diosniencompensaciones.Sienpremiosatravésdedesgravacionesimpositi-vas".

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Marzo 1era.semana 2da.semana 3era.semana 4ta.semanaFeria M.Dolores LaGanadera Pronuncia. M.Dolores LaGanadera Pronuncia. M.Dolores LaGanadera Pronuncia. M.Dolores LaGanadera Pronuncia.

Lugar Ramiez Ramiez Ramiez Ramiez Ramiez Ramiez Ramiez RamiezFecha 8-Mar 10-Mar 15-Mar 17-Mar 22-Mar 23-Mar S/A 29-Mar 31-Mar S/AEntradas 410 621 S/D 547 1407 S/A 846 S/d S/A 800 1774 S/ANovilloslivianos $9,88 $9,72 S/D $10,22 $10,06 S/A $9,80 S/d S/A $8,50 $9,90 S/ANovillospesados $8,44 $8,66 S/D $7,82 $8,40 S/A $7,70 S/d S/A $7,70 $7,80 S/AVaquillagorda $8,92 $9,86 S/D $10,24 $10,12 S/A $10,02 S/d S/A $9,30 $9,80 S/AVacasgordas $6,52 $7,20 S/D $6,50 $7,34 S/A $6,40 S/d S/A $6,92 $6,22 S/AVacasconserva $5,00 $5,58 S/D $4,64 $5,90 S/A $5,40 S/d S/A $5,00 $6,50 S/A

Mayo 1era.semana 2da.semana 3era.semana 4ta.semanaFeria M.Dolores LaGanadera Pronuncia. M.Dolores LaGanadera Pronuncia. M.Dolores LaGanadera Pronuncia. M.Dolores LaGanadera Pronuncia.

Lugar Ramiez Ramiez Ramiez Ramiez Ramiez Ramiez Ramiez RamiezFecha 03-May 05-May 11-May 12-May Basavilbaso 17-May 19-May RdelTala 24-May 26-MayEntradas 850 S/R 770 1306 889 972 1524 264 728 316Novilloslivianos $4,80 S/R $11,50 $9,52 $8,07 $9,42 $9,70 $9,87 $9,76 $9,58Novillospesados $7,70 S/R $7,70 $8,32 $7,00 $7,64 $8,10 S/E $7,10 $8,00Vaquillagorda $7,30 S/R $9,30 $9,38 $8,67 $9,44 $6,18 $7,66 $8,54 $8,00Vacasgordas $6,20 S/R $6,40 $6,12 $5,60 $6,12 $4,80 $5,42 $6,10 $6,22Vacasconservas $4,20 S/R $4,00 $5,68 $4,85 $4,62 $6,82 $4,94 $4,50 $3,50

Abril 1era.semana 2da.semana 3era.semanaFeria M.Dolores LaGanadera Pronuncia. M.Dolores LaGanadera Pronuncia. M.Dolores LaGanadera Pronuncia.

Lugar Ramiez Ramiez Ramiez Ramiez Ramiez RamiezFecha 05-Abr 07-Abr 01-Abr 12-Abr 14-Abr 06-Abr 19-Abr 20-Abr S/AEntradas 1503 S/D 2499 1006 850 435 683 326 S/ANovilloslivianos $10,34 S/D $9,41 $9,30 $9,68 $8,51 $8,30 $9,86 S/ANovillospesados $6,80 S/D $9,09 $7,50 $7,60 $7,50 $7,75 - S/AVaquillagorda $10,32 S/D $9,14 $9,66 $9,76 $8,84 $9,36 $10,00 S/AVacasgordas $6,50 S/D $6,21 $6,24 $6,20 $6,01 $6,18 $6,18 S/AVacasconservas $4,70 S/D $5,04 $4,50 $5,26 $4,74 $4,00 $5,24 S/A

S/D:SindatosS/A:Sinactividad

MercadodeHacienda

PreciosmáximosenlosprincipalesrematesyferiasdeEntreRíos

Índicesganaderos

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Laindustriadelacarnebuscasoluciones

Desde el sector se han pro-puesto una serie de medidas, entre las que se destacan la ne-cesidad de suspender las multas por el mayor consumo de energía referente a los índices de 2005, y la suspensión de impuestos in-mobiliarios destinados a la acti-vidad industrial.

A esas, se sumaría la declaración del estado de emergencia económi-ca; la liberación total de la exporta-ción de carnes y menudencias (pre ROE y ROE) lo que incrementaría la producción de animales pesados. Con la exportación abierta, quedan remanente importantes para el con-sumo interno.

Otro punto fundamental sería la eliminación de las retenciones (15%) hasta la recomposición del

stock. En este sentido, se deben generar líneas de créditos blandos para la retención de hembras jóve-nes y vientres.

La eliminación de las aduanas internas, así como la unificación del control sanitario en estable-cimientos de faena garantizará la sanidad del producto de con-sumo, desalentará la evasión, la faena en negro, transparentará y adecuará las plantas frigorífi-cas a determinados estándares sanitarios, y facilitará el orden estadístico y control del mercado de cueros, entre otras cosas. Con la situación actual se impone la adopción de medidas ejemplares contra la faena informal o "colga-deros" para eliminar estas prácti-cas todavía vigentes.

La estrepitosa caída del stock ga-nadero en el país condujo a un fuerte incremento en el precio

de la hacienda en pie, un aumento del valor de la carne en el mostra-dor y una lógica e histórica disminu-ción en su consumo.

A 18 meses del comienzo de la crisis más profunda del sector, re-cién en los últimos seis se ha visto un leve comienzo de retención de vientres para aumentar nuevamen-te el stock ganadero, pero su pro-ceso (por más rápido que se dé) no será inferior a los cuatro años.

El cuadro de situación para la in-dustria frigorífica cárnica es delica-do. La faena se ha reducido en un 60%, hay plantas que ya han cerra-do y otras que trabajan menos días al mes.

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“Elarquitectotodavíanoesconscientedequepertenece

aunacadenadevalor”La frase pertenece al Presidente del

Colegio de Arquitectos de Entre Ríos, Gastón Grand, y hace referencia al cambio

que se está dando en el mercado de la construcción, donde el profesional se

puede convertir en un desarrollador de ideas e incidir en el desarrollo de las

ciudades.

"Siempre desde la Universidad ha habido un cierto pudor de hablar de ‘mercado’, pero lo cierto es

que hoy no se puede esperar a que vengan a buscarnos; el arquitecto debe desarrollar propuestas y salir a encontrar quién financie la idea. Tenemos que reconocernos inser-tos en el medio de una gran cadena de valor". Gastón Grand es el Pre-sidente del Colegio de Arquitectos de Entre Ríos y tiene una visión em-prendedora y movilizadora para la matrícula provincial.

“Estamos en un momento intere-sante. Diez años atrás no sabíamos qué hacer para sobrevivir; hoy sale de cualquier reunión una posibili-dad de negocio a emprender. La

alianza con la producción es vi-tal, mueve la economía de otra

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manera”. Desde el lugar donde la construcción está en pleno movi-miento, el Colegio tiene una tarea sino difícil, al menos compleja: tra-tar de que la mayor cantidad de ma-triculados puedan estar trabajando a la altura de las circunstancias. Si bien el rol que le otorga la ley es la fiscalización de la matrícula y la de-fensa gremial, para Grand "el CAPER debe ir por más; queremos un gru-po de profesionales interesados en su ámbito de trabajo, en su ciudad y que sean artífices de la transfor-mación. Para eso trabajamos desde las cinco regionales y dos seccio-nales que conforman la institución en estar a la vanguardia del cono-cimiento, con capacitaciones para cada una de las especializaciones que tiene la profesión. Hoy más que nunca se hace con el conocimiento, y esto es valor agregado".

El Colegio tiene planteado un eje de trabajo sobre la presencia institucional y otro de pertenencia gremial. Junto al Gobierno de la Pro-vincia de Entre Ríos se ha logrado un récord de concursos públicos para diversos emprendimientos, desde desarrollos para la cultura en Concepción del Uruguay, terminal de ómnibus en Villaguay o Centros

Públicos como en La Paz, Victoria o Gualeguaychú, entre varias pro-puestas similares. "Los concursos nos permiten involucrarnos y ser partes en el pensar una provincia distinta. La idea es que la matrícula se involucre en las transformacio-nes de las ciudades y la competi-tividad de los territorios, y lo es-tamos logrando". La participación de profesionales en los diferentes concursos que se abren periódica-mente sigue creciendo, al igual que las propuestas que compiten.

•  Índice de la construcción provincial.

El Colegio de Arquitectos de Entre Ríos también está buscando mayor inserción institucional en la provin-cia y buscó a través de un índice elaborado en base a la información provista por proveedores locales un valor de referencia real para la provincia. "Cada vez más contratos toman como referencia el índice que estamos elaborando. Nos per-mitió brindar un servicio eficiente y concreto para la sociedad. Más que el valor, es importante la evolución del indicador, y principalmente porque contiene los costos reales

de nuestra región". (Esta tabla que elabora mensualmente el CAPER está y seguirá siendo publicada en ésta revista).

La proyección de la actividad es interesante. Hay una necesidad enor-me de construir viviendas, obras de infraestructura y servicios en la sociedad. La cadena de la construc-ción es generadora de valor por ex-celencia. Transforma ladrillos en un bien de cambio diferente, elaborado, con insumos, mano de obra y mucho conocimiento. Cuando una obra co-mienza genera empleos en todos los ámbitos sociales, desde el corralón que demanda una increíble gama de materiales e insumos, la cadena de servicios asociadas, el albañil, las di-ferentes ramas de profesionales que participan y hasta el Estado que des-pués cobrará tasas e impuestos por un bien que antes no existía.

Para Gastón Grand "el desafío es más grande en la abundancia. Sufrimos los avatares de los '90 con la proclama del "sálvese quien pueda"; nos ha costado mucho lo-grar una participación efectiva en el Colegio, socializar el conocimiento, trabajar en conjunto y sobre todo, volver a llenar de contenido a las entidades intermedias”.

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Abr-10 May-10 Jun-10 Jul-10 Ago-10 Sep-10 Oct-10 Nov-10 Dic-10 Ene-11 Feb-11 Mar-11 Abr-11

Modelo1-ViviendaUrbana Costom2 $3.193,75 $3.286,96 $3.305,21 $3.356,06 $3.479,89 $3.486,00 $3.486,00 $3.531,11 $3.658,18 $3.675,00 $3.697,13 $3.730,74 $4.010,86 Variaciónsobremesanterior 2,20% 2,35% 1,11% 1,54% 3,69% 0,18% 0,18% 0,08% 3,60% 0,46% 0,60% 0,91% 7,51% Incidenciademateriales 49,3% 48,3% 48,9% 49,6% 48,1% 48,2% 48,2% 48,8% 47,2% 47,5% 47,8% 48,2% 46,2% Incidenciademanodeobra 50,7% 51,7% 51,1% 50,4% 51,9% 51,8% 51,8% 51,2% 52,8% 52,5% 52,2% 51,8% 53,8%

Modelo2-ViviendaCountry Costom2 $3.400,35 $3.477,58 $3.522,37 $3.560,97 $3.691,84 $3.695,52 $3.744,94 $3.754,78 $3.888,05 $3.904,03 $3.922,79 $3.953,59 $4.248,43 Variaciónsobremesanterior 2,36% 2,27% 1,29% 1,10% 3,68% 0,10% 1,34% 0,26% 3,55% 0,41% 0,48% 0,79% 7,46% Incidenciademateriales 50,5% 49,4% 50,0% 50,6% 49,1% 49,1% 49,8% 49,9% 48,3% 48,5% 48,7% 49,1% 47,1% Incidenciademanodeobra 49,5% 50,6% 50,0% 49,4% 50,9% 50,9% 50,2% 50,1% 51,7% 51,5% 51,3% 50,9% 52,9%

Modelo3-ViviendaColectivatipoDuplex Costom2 $2.991,32 $3.064,28 $3.091,77 $3.131,05 $3.258,37 $3.261,35 $3.308,44 $3.312,31 $3.438,05 $3.455,96 $3.485,12 $3.520,35 $3.777,97 Variaciónsobremesanterior 2,31% 2,44% 0,90% 1,27% 4,07% 0,09% 1,44% 0,12% 3,80% 0,52% 0,84% 1,01% 7,32% Incidenciademateriales 46,0% 45,0% 45,5% 46,2% 44,7% 44,7% 45,5% 45,6% 44,0% 44,3% 44,7% 45,3% 43,0% Incidenciademanodeobra 54,0% 55,0% 54,5% 53,8% 55,3% 55,3% 54,5% 54,4% 56,0% 55,7% 55,3% 54,7% 57,0%

Modelo4-ViviendaTorre Costom2 s/d s/d $3.152,78 $3.188,56 $3.303,50 $3.308,66 $3.358,10 $3.372,02 $3.484,10 $3.501,45 $3.531,37 $3.564,73 $3.808,65 Variaciónsobremesanterior s/d s/d 0,00% 1,14% 3,60% 0,16% 1,49% 0,41% 3,32% 0,50% 0,85% 0,94% 6,84% Incidenciademateriales s/d s/d 52,3% 53,1% 51,6% 51,7% 52,4% 52,6% 51,0% 51,2% 51,6% 52,1% 49,8% Incidenciademanodeobra s/d s/d 47,7% 46,9% 48,4% 48,3% 47,6% 47,4% 49,0% 48,8% 48,4% 47,9% 50,2%

CostodelmetrocuadradoparalaprovinciadeEntreRíos

Comparacióninteranualenelcostodelm2

ViviendaUrbana Abr-10 May-11 $3.193,75 $4.010,86 25,57%

Fuente:CAPER,ColegiodeArquitectosdelaProvinciadeEntreRíos

www.colegioarquitectos.org.ar

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El crecimiento constante de la cons-trucción en el último año está per-mitiendo un incremento en la pro-

ducción de las fábricas de productos para el rubro, pero al mismo tiempo la mayor demanda incrementa la exigen-cia hacia estos productos.

En Pisos Gerardo Mizawak SA es-tán notando el cambio de tendencia a través de uno de sus productos más solicitados por el mercado: el Thin Compact, un piso tanto para espacios externos o como internos, de bajo es-pesor que reemplaza a los tradiciona-les de 40 mm gracias a un tratamiento de compactación y gran prensado que lo convierten en "todo masa" de solo 14 mm para la presentación de 30 x 30, y de 17 mm en los baldosones de 40 x 40 con una resistencia superior.

La empresa está creciendo en la distribución nacional a la vez que comenzó una exploración en otros

países que están arrojando resulta-dos positivos en los mercados tradi-cionales, y las primeras respuestas en mercados no tradicionales para el producto como Brasil, México y otros centroamericanos.

La relación entre precio y calidad de terminación del Thin Compact le ha permitido a Mizawak concretar en-víos periódicos a los mercados uru-guayo y chileno, como comenzar un proceso de exploración e instalación de un Show Room en Curitiba, Brasil.

A su vez, y como resultado de la participación en misiones comer-ciales organizadas por la provincia, la empresa está esperando los re-sultados de las pruebas de produc-tos que está llevando a cabo la em-presa Home Depot en la localidad de Monterrey, México, sede de la casa matriz, con los diferentes colo-res del Thin Compact.

ElThinCompactdeMizawakincursionaennuevosdestinos

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Elplacerdevivirenarmoníaconlanaturaleza

Puerto Barrancas es un Club de Campo que está desarrollando la primera de cinco etapas, con un total de 569 lotes en un predio de 108

hectáreas y 700 metros de costa ribereña, para vivir en armonía con el majestuoso río Paraná.

Hoy, Puerto Barrancas es el pri-mer gran emprendimiento urbanís-tico en la región. El Club de Campo comprenderá 1.000.000 de m2, de los cuales casi la mitad estarán destinados a preservar bosques naturales y lagunas. El Master Plan comprende 569 lotes de entre 800 y 2.500 m2, con una inversión total estimada en 10 millones de dólares que se extiende hasta 2015.

Ubicado a 10 minutos del cen-tro de la ciudad de Paraná y a solo 500 metros del complejo recreati-vo Toma Vieja, en la primera etapa -que está a punto de finalizar-, los lotes disponibles son 98 y la gran mayoría ya ha sido comercializado.

La inversión prevista hasta fin de año es cercana a los 2 millones de dólares y comprende la dotación de los servicios al predio, incluyendo sistema cloacal, gas natural, agua corriente, energía eléctrica, calles internas pavimentadas, Wi Fi, portal de acceso, cerco perimetral y segu-ridad privada; a lo que se suma la

Cuando se habló de la construc-ción del “camino costero” que uniría Paraná con Villa Urqui-

za, nadie dudó que la obra iba a permitir descubrir la costa ribereña -desconocida para la gran mayoría de los habitantes de la región-, con una belleza cautivadora y que ena-moraría a todo aquel que la conoz-ca.

Eso mismo pensaron -varios años antes-, Alberto Marcos, Rolando Tuma y Juan Cura cuando adquirie-ron un predio de 108 hectáreas so-bre el río, con el fin de transformarlo en un lugar paradisíaco para vivir. Pasaron 15 años hasta que el Códi-go Urbano aprobado en 2006 brin-dó las posibilidades de transformar el sueño en realidad, incorporando la figura de Club de Campo.

Entonces comenzó el proyecto en firme. Las ideas y conceptos dieron lugar a los planos, pero siempre respetando la premisa de conservar la naturaleza e integrarla al buen vi-vir del hombre.

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bajada para lanchas, y la playa ex-clusiva de 700 metros en la ribera del río.

Bosques y lagunas se extienden en la extraordinaria topografía del predio, con lotes que se ubican en-tre los 30 y 55 metros sobre el nivel del Río Paraná. Cinco diques puen-tes aprovechan la depresión natural del terreno y controlan las lagunas.

Entre los servicios exclusivos que disfrutarán los "barranquen-ses" se encuentra un Club House sobre la laguna mayor, con piletas, restaurante, gimnasio, salón de usos múltiples, spa y canchas de básquetbol, tenis, fútbol y voleibol; una caleta con gran capacidad de amarras y guardería náutica, ade-más de las bici-sendas y los lugares especiales para cabalgatas entre las más de 15 especies arbóreas que se encuentran en el lugar.

Puerto Barrancas es un desarro-llo urbanístico ambicioso e integra-dor que ha tenido la aceptación de los paranaenses, incluso con la pri-mera etapa en pleno desarrollo. Ya existen compradores que están edi-ficando sus nuevas casas y promete ser un lugar para disfrutar.

En los próximos meses se incre-mentará la actividad en la zona, se multiplicarán las obras en construc-ción y se generarán más fuentes de trabajo ligadas a la construcción, y luego al mantenimiento.

Lo cierto es que Paraná se redes-cubre con el proyecto y genera un alto valor a la zona.

Y quienes lleguen a ser "barran-quenses" confirmarán el slogans del emprendimiento: "vivir aquí tendrá sentido. Todos los sentidos".

Fragmento del Código Urbano de Paraná

"La imagen de la ciudad que se intenta lograr a través éste Código Urbano, es la de una "ciudad ribereña", volcada al río, controlando la extensión hacia el interior del territorio y a lo largo de las vías de acceso y penetración a la misma. Es, por lo tanto, indispensable adoptar medidas que controlen el proceso de ocupación del suelo, aprovechando a pleno

las instalaciones existentes, que reconozcan las bondades del soporte natural, de esa to-pografía rica en ondulaciones, cuencas hídricas y barrancas, que respeten y realcen las características del paisaje, recuperando la condición de privilegio de la localización frente al río, y fortalezcan la identidad de los distintos sec-tores, otorgando a la población residente diferentes opciones con la necesaria diversidad de géneros de vida".

“ElMasterPlancomprende569lotesdeentre800y2.500m2,conunainver-sióntotalestimadaen10millonesdedólaresqueseextiendehasta2015”.

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Paraná Medio comenzó su ac-tividad en 1980 dirigida por Bernardo Czarlinsky, con ser-

vicios de ingeniería y consultoría para instalaciones y montajes de obras con venta de maquinarias y equipos afines. A los pocos años se anexó el primer taller de repa-ración de equipos hidráulicos, ex-clusivamente dedicado a grúas e hidroelevadores, y el primer taller de reparaciones de electrobombas sumergibles y maquinaria en gene-ral. Este esfuerzo siguió creciendo, logrando a los 10 años de existen-cia que la empresa anexe también la venta y servicios de equipos pe-sados como grúas e hidroelevado-res, maquinaria vial y otros produc-tos afines que continúan hasta la fecha.

Con más de treinta años de ser-vicios en la región, la empresa ha logrado desarrollar una relación con sus clientes que supera la mera venta de un equipo, ya que por las características que tiene cada uno de ellos, la relación continúa en for-ma permanente, ya sea a través del asesoramiento, el mantenimiento o acompañándolo para desarrollar un nuevo proyecto.

Paraná Medio tiene en vigencia contratos de largo alcance con em-presas como ENERSA, con quien desde hace 15 años trabaja en el mantenimiento preventivo y co-

ParanáMedioquiereproducirenelParqueindustrialdeParaná

La empresa familiar tiene en carpeta construir una moderna planta de montaje de grúas e hidroelevadores para abastecer el Litoral

Argentinorrectivo de los equipos pesados, lo que les asegura mayor cantidad de horas de uso y disponibilidad per-manente de su flota. Este mismo tipo de contrato comenzó hace ya unos meses con la Municipalidad de Paraná y ha permitido reducir el nivel de roturas en los equipos, multiplicar las horas de uso de és-tos, bajar notoriamente los costos de mantenimiento y lograr un me-jor uso a partir de la capacitación técnica que le brinda la empresa a cada usuario. Estas formas de tra-bajo conjunto demuestran rápida-mente los resultados y hay varios municipios y empresas interesadas en adoptarlas.

El área geográfica de trabajo in-cluye la totalidad de la provincia, ya que el 90% de las bombas cloaca-les o de las plantas de agua potable han sido provistas por la empresa tanto a municipios como a coope-rativas, con quienes se sigue tra-bajando en cuestiones de manteni-miento y nuevas soluciones.

•  El nuevo desafío

El objetivo de Paraná Medio ahora pasa también por la producción. La idea es levantar un moderno galpón industrial para el montaje de grúas e hidroelevadores y desde Paraná atender todo el litoral argentino. El proyecto ya está terminado y en un

Paraná Medio esre-presentanteoficialdelassiguientesempresas,entreotras:SORRENTO: maquinariaparalaconstrucción.HIDRO GRUBERT: grúas,hidroelevadoresyminipa-las.WACKER NEUSON: equi-posparalacompactacióndesuelos.FLYGT: bombassumergi-blesparaaguasresidualesyefluentes.

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año podría estar funcionando, solo resta la asignación del terreno en el Parque Industrial General Belgrano para comenzar con las obras lo an-tes posible.

El fuerte crecimiento de la em-presa en los últimos años ha deja-do chicas e incómodas las instala-ciones que hoy están ubicadas casi en pleno centro de la ciudad de Pa-raná.

La radicación en el parque indus-trial además permitiría continuar con el crecimiento cuantitativo, realizar el proceso de montaje de grúas, hidroelevadores, motonive-ladoras y minipalas, tecnificar más el taller oficial de reparación y po-tenciar el playón de pruebas. En cuanto a las bombas, se realizaría el armado y montaje contando con un pozo de prueba, lo que ayuda para el asesoramiento y cálculo de instalaciones hidráulicas. Todo esto se complementa con el mon-taje, armado y comercialización de productos afines a la industria de la construcción y la fabricación de fuentes hidráulicas y ensamblado-res de motores sumergibles.

Fábrica de grúas, hidroelevadores, motoniveladoras y minipalas HIDRO-GRUBERT

Con el respaldo de fábrica ubicada en Río Tercero (Córdo-ba), y con el fin de afrontar la gran demanda se pondrá en funcionamiento un playón de pruebas de equipos para lograr

certificación de hidroelevado-res y grúas en el área de izajes y maquinaria vial que apuntan a mejorar la competitividad de las industrias, evitando para-das y posibles accidentes que pueden generarse por defectos en los equipos.

El servicio incluye la inspec-ción para certificación de equipos y la capacitación de operadores de los mismos.

Con ITT-FLIGHT - Fábrica de bombas sumergibles.

La nueva planta de toma de agua de la ciudad de Paraná está totalmente equipada con bombas Flyght, al igual que el 90% de las estaciones de la provincia. Cuando se adju-dique el predio en el parque industrial, PARANA MEDIO con-tará con pozos modelos para

realizar ensayos de bombas sumergibles con equipamiento completo, logrando así man-tener los rindes exigidos por fábrica en cada equipo.

También se trabajará con bombas sumergibles cloa-cales, pluviales, de drenaje, tableros reguladores de nivel, válvulas especiales, cables sumergibles, cámaras de bombeo y bombas contra inundaciones.

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Por qué este segundo hotel que se construye dentro del predio de Termas Villa Elisa debía ser

distinto a todo? Con esa pregunta arrancamos

una larga charla con Aldo Jaquet, Director de la empresa que lleva adelante el nuevo proyecto y funda-dor de Termas Villa Elisa. "Esa es la pregunta base de todo. Villa Elisa, desde su concepción tenía que ser

diferente, y para hacer algo más de lo mismo… yo no le veía el sentido".

La idea nació en 2003 pero recién comenzó a tomar forma en 2007, cuando la empresa Termas de Villa Elisa SA llama a concurso para la construcción de un hotel de cuatro estrellas dentro del predio. Se pre-sentaron dos oferentes pero solo uno hizo una mejora en la propues-ta y se quedó con la oportunidad.

QuintoElemento,innovaciónenhotelería

Desde la concepción, el diseño, el equipamiento y hasta el servicio, el nuevo hotel que se está construyendo dentro del predio termal de

Villa Elisa promete ser un mojón para el turismo de Entre Ríos.

Conunainversiónmillo-nariaaportadael80%porpersonasdeVillaElisa,elHotelQuinto Elementoestáensutramofinal.

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La empresa solo especificaba que se debía tratar de un hotel de cua-tro estrellas, pero desde el comien-zo para Jaquet esto no era suficien-te en cuanto a sus pretensiones.

La empresa Praxis de Paraná es la elegida para el proyecto y co-mienzan una serie de definiciones que terminan por concretar una obra con características muy parti-culares.

Con una inversión millonaria aportada el 80% por personas de Villa Elisa, el Hotel Quinto Elemento está en su tramo final. Ubicado den-tro del predio termal y a muy pocos metros de las actuales piletas, tiene una concepción totalmente pensa-da en el pasajero, único y principal motivo de inspiración a la hora de definir servicios y comodidades.

El hotel tiene 125 metros de dis-tancia de una punta hasta la otra, y está atravesado por un volado de

ingreso ondulante de 100 metros de largo. Desde el principio se plan-teó para cinco estrellas, pero no de acuerdo a las reglamentaciones nacionales, sino a las internacio-nales para cadenas. Y esto es una gran diferencia. Como ejemplo, la reglamentación nacional de aisla-ción acústica es de 42 decibeles, mientras que la internacional es de 62, lo que implica un doble empla-cado en la pared más una espuma acústica; o poder otorgar a cada pasajero individual e integralmente diferentes ambientaciones en cada una de las habitaciones, y esto es lo que le permite un nuevo sistema de aire acondicionado de LG, por primera vez instalado en un hotel en Argentina: mientras que en una habitación la temperatura está refri-gerada a 18ºC, en la contigua puede estar con la calefacción a 32ºC sin inconvenientes. Y además, con

ElDr.LuisRodriguezMo-rales,eminenciacubanayreferenteentodosloscongresosinternacionalessobretratamientosyreha-bilitaciónconaguasterma-les,seráelresponsabledelSPA.

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un ahorro energético significativo.Quinto Elemento dispondrá de

80 habitaciones incluyendo dos suites superiores y otras dos suites presidenciales, con capacidad para unas 200 camas; cuatro gimnasios estarán dispuestos en cada una de las alas, un restaurante internacio-nal y otro temático cubano, piscinas cubiertas y al aire libre, canchas de tenis y golf, cocheras subterráneas, y un SPA terapéutico que será la gran atracción del hotel.

"Todavía nos está quedando un gran salón de 1.000 metros cuadra-dos que no le hemos dado un des-tino específico. Estamos esperando encontrar algo que esté a la altura del hotel y de los servicios que que-remos brindar", explica Jaquet.

•  SPA Termal terapéutico

"Nosotros queremos diferenciar muy bien lo que será el excelente servicio

que brindará el hotel a todos los pa-sajeros de lo que será el SPA. A los argentinos nos faltan centurias para entender lo que es un SPA. La pala-bra en general está muy mal usada. Nosotros vamos a dar en las habita-ciones bañeras con hidromasajes o a la pileta podemos llenarla (o no) con aguas mineralizadas, pero eso no se-rá el SPA. Vamos a dividir muy bien cuál será el servicio para nosotros en-tendido como SPA".

El SPA termal terapéutico tendrá la prestación de servicios médicos, cosmiátricos y de calidad con el se-llo de la medicina cubana. A fines del mes de julio estará llegando a Villa Elisa para hacerse cargo de ésa área el Dr. Luis Rodriguez Morales, una eminencia y referente en to-dos los congresos internacionales sobre tratamientos y rehabilitación con aguas termales.

Un acuerdo firmado por la empre-sa con la Embajada de Cuba, y por

Quinto Elementodis-pondráde80habitacionesincluyendodossuitessu-perioresyotrasdossuitespresidenciales,concapaci-dadparaunas200camas.

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consiguiente con el Gobierno cuba-no, han permitido que ArgenCuba Salud SA sea quien vaya a prestar el servicio en el SPA, además de tener la concesión de los dos restauran-tes que tendrá el hotel.

"Poder tener viviendo y atendien-do personalmente el SPA al Dr. Luis Rodriguez Morales es un gran orgu-llo. Debe ser una de las personas que más sabe del tema y tomó este desafío porque conoce Villa Elisa y las propiedades de nuestras aguas, y dice que son una de las cinco me-jores equilibradas del mundo".

El Hotel Quinto Elemento está en su parte final de obra, pero con una estructura y concepción con tantas particularidades que las demoras son hasta lógicas. La idea de la em-presa es poder estar inaugurando para el mes de octubre de éste año con todo el hotel en funcionamien-to y las 82 personas trabajando.

Aldo Jaquet es un apasionado y perfeccionista de lo que hace, además de que está íntimamen-te convencido de que el proyecto será un éxito: "estamos muy cer-ca de los grandes centros urbanos que demandan este tipo de servi-cios”. Cuenta con experiencia y ha estudiado cada uno de los detalles para atender mejor a cada pasaje-ro: “…uno puede imaginarse que un huésped en nuestro hotel abre entre 11 y 14 veces la puerta de su habitación no es lo mismo un hotel de éstos en el centro porteño, don-de una vez que salís a la mañana, no regresas hasta la noche …": y tie-ne una visión muy particular sobre el turismo y la prestación de servi-cios: "acá el turismo comenzó hace mucho los que todavía no han en-tendido lo que significa el turismo son los prestadores de servicios…", pero eso es otro tema (y con un con-cepto muy interesante), que servirá para una otra nota.

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Maciá,laciudaddemayorcrecimientoeconómicoy

socialdeEntreRíosCon los datos del Censo 2010 en la mano, la ciudad de 8.000

habitantes del centro provincial tuvo un incremento del 36% en su población y es la que menor índice de desocupación y pobreza posee.

de Buenos Aires, otras de Rosario y otras de gente de la zona que cree que puede trabajar tranquilo en ésta ciu-dad. Y con estas cosas es cómo esta-mos creciendo y recuperando gente. En el 2000 éramos 5.000 habitantes, hoy 8.000, y atender esa mayor demanda de servicios e infraestructura necesita planificación. Eso hacemos”.

Otro dato que ratifica la migración que está recibiendo la ciudad es un loteo de 106 parcelas de las cuales 70 se comercializaron en poco tiempo y ya están construyéndose viviendas para

fin de semana.La construcción ha sido uno de los

grandes motorizadores de la economía en la ciudad. Desde 1995 las diferentes gestiones municipales encontraron so-luciones para ayudar a sus habitantes a levantar su vivienda propia. Primero fue con planes de autoahorro, donde las familias integraban un círculo cerra-do y todos los meses se construía una vivienda. El adjudicatario integraba el 50% y el terreno, y el resto lo financia-ba el municipio a 40 meses, dándole la mano de obra. En 15 años se levan-

De la mano de la apicultura, avicul-tura, el campo, pequeñas indus-trias pujantes y un municipio que

participa activamente en la generación de riqueza, Maciá se convirtió en ejem-plo de crecimiento en la última década en Entre Ríos.

Ricardo Troncoso, Intendente de Maciá explica que "es el resultado de muchos años de trabajo serio, en el sector privado y en el estatal. Hoy a Ma-ciá la están eligiendo para venir a vivir o a producir. En el parque industrial se están por radicar seis industrias, unas

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taron 600 viviendas con ese sistema y quedaron registradas 12 pequeñas em-presas que dan los servicios de cons-trucción para el municipio.

En esta última gestión se sumó un modelo de autoconstrucción de vivien-das con los fondos provenientes de la soja.

Pero esto no significa que sea un regalo. Las familias pagan el total de la vivienda de dos dormitorios, cocina comedor, baño completo, aberturas de aluminio, veredas y todos los servicios integrando un 50% al comenzar y el sal-do a cinco años (con el financiamiento de los fondos de la soja). Ya se han en-tregado 124 unidades habitacionales y hay otras 76 a punto de finalizar.

Lo destacable de esta modalidad es que el total de los adjudicatarios can-cela en tiempo y forma sus obligacio-nes, y esos fondos se usan nuevamen-te para financiar nuevas viviendas.

“Ese es el secreto, si se puede decir así. Nosotros recuperamos lo que po-nemos y por eso construimos nuevas viviendas. Aquí el IAPV no ha traído una sola solución habitacional. Es todo autogestión de Maciá. Lo mismo hacemos con el asfalto. El Gobierno Provincial nos otorgó $ 600.000 para

8 cuadras. Con esos fondos ya lleva-mos 20. Porque cobramos las tasas y mejoras correspondientes y volvemos a integrar una parte de ese fondo, y primero nos alcanza para 6, después para 4 y después para 2; en total hici-mos 20.”

Cuando la gestión se aprecia desde la gente el cobro de tasas e impuestos lo demuestra, y el intendente Troncoso lo afirma: “la tasa comercial se cobra el 100% en tiempo y forma, y si alguien se atrasa enseguida sale la comunicación. Tenemos 280 habilitaciones de las cua-

les 12 o 13 pueden demorarse un mes. El resto de los impuestos cobramos al-rededor del 80%. La política no se hace regalando cosas; la gente entiende y valora más lo que tiene si le cuesta y lo tiene que pagar. Lo cuida más, es una cuestión de cambio de mentalidad.”

Este extraordinario comportamiento fiscal que tiene la localidad hace que Maciá reciba por coparticipación un monto muy superior a otra localidad con la misma cantidad de habitantes, y estos fondos se invierten pensando en el crecimiento de la comunidad.

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El Volumen de Refrigerante Va-riable (VRV) es uno de los úl-timos sistemas de aire acon-

dicionado central en el mercado, aplicables principalmente a gran-des superficies como hoteles, sho-ppings u oficinas comerciales o uni-dades familiares de alto nivel.

Un sistema de éstos, marca LG, es el que se aplicó por primera vez en la región en el hotel Quinto Ele-

mento en Villa Elisa, a cargo de Confort Ingeniería.

El Vicepresidente de la empresa, Ing.

Federico Marti-nez, expli-

ca que “el

s i ste-ma permi-

te adaptar la carga a los con-

sumos exactos y el requerimiento de deman-

da del momento, mediante

compresores de frecuencia variable y sin picos de arranque, lo cual hace muy económico al sistema”. La gran particularidad que ofrece el VRV es que se puede usar indistinta y simultáneamente frío y/o calor en lugares contiguos, ya que lo que cir-cula por los ductos es refrigerante y no agua.

Este tipo de desarrollos ahorra fundamentalmente espacio, ener-gía y mantenimiento.

Por su parte el presidente de Confort Ingeniería, Ing. Alejandro Martinez, explica también que "el VRV permite ahorrar mucho espacio ya que se reemplazan las grandes cañerías de agua por pequeños ca-ños con refrigerante, y éstos pue-den alcanzar grandes distancias.

Además baja totalmente los cos-tos de mantenimiento, ya que elimina de la instalación la mayoría de los accesorios que después pueden fallar como

bombas, válvulas, termostatos o secuenciadores que tienen las ins-talaciones tradicionales”.

El gran secreto del Volumen de Refrigerante Variable está en un buen proyecto y, por sobre todo, en una mejor instalación. "En Villa Elisa vamos haciendo las instala-ciones y periódicamente nos visita gente de LG que hace controles cor-

ConfortIngenieríayelVolumendeRefrigeranteVariable(VRV)

El sistema es el que se instaló en el Hotel Quinto Elemento (Villa Elisa) y utiliza la cantidad justa y necesaria de refrigerante, según

los requerimientos de la carga térmica, lo que se traduce en un significativo ahorro de energía.

Refrigeración

Calefacción                  

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tando las cañerías que están listas para verificar la soldadura de los ca-ños, en los cuales no debe quedar resto alguno de escoria en su inte-rior. Son soldaduras especiales que se hacen aplicando una corriente interna de nitrógeno para evitar ese problema”, fundamenta Federico Martinez.

Confort Ingeniería tiene más de 35 años en el mercado provincial representando a marcas como York, LG, BGH y Western, entre otras. La característica de esta empresa es la de apostar a los últimos desarrollos de cada una de las marcas y tratar de implementarlos cuando alguna solución de la región lo requiere.

“Haber logrado esta obra es una gran satisfacción para nosotros, porque primero tuvimos que cotizar un proyecto tradicional, para luego convencer, primero al arquitecto y después a los integrantes de la em-presa de que era mejor este nuevo sistema. Pasaron varias consultas y visitas a obras diferentes a ésta, hasta que fue aceptado. Nuestro trabajo comenzó en agosto con seis personas en obra -que es otra ca-racterística del sistema-, ya que se hace con poca gente por su simpli-cidad”, cuenta Alejandro Martinez.

Confort Ingeniería –por este tra-bajo- fue distinguida por LG como uno de los tres proyectos más im-portantes del año, junto al Centro Cívico de San Luis y las nuevas ofi-cinas del Diario Clarín.

El sistema de Volumen de Refri-gerante Variable es aplicable tam-bién para viviendas particulares de alto nivel, pero el desconocimiento del sistema y la reticencia a utilizar las nuevas tecnologías demoran su implementación en la región. Se-guramente con el Hotel Quinto Ele-mento funcionando y demostrando sus ventajas, su uso se volverá más habitual.

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"Todavíatengopendientetrabajar

más"Juan Carlos Lucio Godoy, 64 años,

empresario cooperativista, cofundador de la UNER; primer intendente en Concepción del Uruguay, en la democracia iniciada en 1983. Presidente de Río Uruguay Seguros y de otras ocho empresas e instituciones

nacionales e internacionales; fundador de clubes y dirigente deportivo; un trabajador

y estudioso incansable. Entrevista íntima sobre sus comienzos, su familia, la empresa,

el cooperativismo, la política y por qué su tarea pendiente es trabajar más.

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Evidentemente esa generación universitaria de finales de los ‘60 y principios de los ‘70 te-

nía algo especial. Como mínimo compromiso. Pero también idea-les. Y fundamentalmente volun-tad. Después el tiempo, los años duros, el país y la sociedad fue-ron generando cambios en unos, adaptaciones en otros y nuevas formas de repensarse al resto.

Varios de esos hombres encon-traron lugares (los buscaron) para de alguna manera ir moldeando su crecimiento personal al igual que el de su entorno, con los ideales que habían soñado en la juventud.

Y Juan Carlos Lucio Godoy pue-de ser un caso de éstos.

No fue fácil lograr hacer esta entrevista. Los muy apretados tiempos de su agenda hacían que se acercara la fecha límite y la coordinación fuera cada vez más difícil, pero se pudo. "Nunca he rechazado una entrevista respeto muchísimo la profesión del perio-dista". Pero la agenda es apreta-da.

Lunes 9.30 horas en punto (a pe-sar que conseguir lugar para esta-cionar en el centro de La Histórica es una odisea), en su oficina de Río Uruguay Seguros de Concepción del Uruguay. Mañana nublada, fría y habían cerrado la presentación de listas, la noche de ese domin-go, para las próximas elecciones. "Estuve con unos amigos, me co-mentaron y consultaron algunas cuestiones terminé tarde, porque cuando volví a casa tenía que fi-nalizar una entrevista que me

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pasaron por mail para una revista de Buenos Aires. Además quería cumplir, ya que no la pudimos ha-cer personalmente. Hoy me levanté a las siete para corregirla".

Un detalle: en su oficina no tie-ne teléfono. Ni para comunicarse con la secretaria.

Así comenzamos, café de por me-dio, una larga charla que en ningún momento demostró apresuramien-to ni nerviosismo por los tiempos (el Consejo de Administración de la empresa en pleno lo esperaba para la tradicional reunión semanal). Sumamente amable y dispuesto a contar y contestar de todo, incluso aquello que le ha causado dolor. Siempre reflexivo y dispuesto a en-contrar las palabras que mejor ex-presaran sus pensamientos.

Su padre fue un reconocido corre-dor de autos, dueño de un importan-te taller de rectificación de motores, una casa de venta de repuestos y arrocero. Juan Carlos Lucio Godoy nació en 1947 y a finales de los '60 estudiaba Ciencias Económicas en La Plata. En el año 1968 y por una gran campaña de arroz que tuvo Entre Ríos, hizo que los precios se desplo-maran y con eso una crisis financiera para los productores.

Eso hizo que volviera a Concep-ción del Uruguay para bajar los cos-tos y terminara sus estudios en la Universidad Nacional del Litoral.• Época brava para la Universidad

Sí, yo soy de la "noche de los bastones largos", de las marchas del silencio del '68 me terminé graduando en el '72. Seguí en la vida universitaria y fui partícipe de la fundación de la UNER con el Dr.

Miguel Ángel Marsiglia, el primer decano. Me eligieron para armar un equipo de distintas vertientes del pensamiento nacional y eso costó el proyecto de Marsiglia.• ¿Y el comienzo con el movimien-to cooperativista?

Mi padre y un tío fueron funda-dores de varias cooperativas. Inclu-so mi trabajo de tesis fue sobre los principios cooperativos, y ya en la universidad pude estudiar, apren-der y desarrollar el pensamiento co-operativo para Argentina. • ¿Dónde trabajaba?

Después de graduarme abri-mos un estudio contable con otro socio, trabajamos muy bien y fue lo que me dio de comer y me per-mitió hacer mi primer patrimonio durante 10 o 12 años.• ¿Y la vida familiar?

Me casé a los 27 años, y entre el '75 y el '83 nacieron mis tres hijos. Momentos complicados del país, porque pensar y compartir los pen-samientos era difícil. Yo hacía la actividad profesional, empresarial, académica (fui profesor universita-rio, en la pública y la privada, du-rante 15 años), dirigente deportivo de fútbol y automovilismo. Todo junto fue posible y compatible por-que mi dinámica de vida y la familia me lo permitían.• En ese período es cuando ingre-sa también a Río Uruguay Segu-ros.

Arranco por un pedido que me hace un amigo, Cipriano Marcó, que era el fundador y presiden-te de la empresa, para que forme parte de la conducción. Fue en 1977. Ya había habido un intento

“Hablandoentérminoseconómicoslasempresasexigenunamística;unamísticaqueesdecreci-miento,porquesiunonoseplanteacrecer,escomoqueseplanteamorir”.

"Todoesomeobligaaestarviajandopermanentemente,yesohaceperderelcon-tactodiarioconlafamilia,pérdidadefelicidadlafamilialoentiende,comoseentiendeeldolorloentien-de".

"Unademocraciayunarepúblicasenutreconelpensamientoylaaccióndetodossuscomponentes.Noesposibletenerprejuiciosporestaralfrentedeunaempresa"

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un par de años antes, pero como yo era militante "alfonsinista" al-gunos prejuicios políticos no lo habían permitido. • ¿Cómo era la empresa en esa época?

Era una pequeña empresa re-gional. La expansión llegaba a los sumo hasta el sur de Corrientes. Primero avanzamos por esa pro-vincia y llegamos hasta Misiones. Ya casi en 1990 tuvimos un deba-te histórico y emblemático, donde nos planteábamos el salir de los límites de la Mesopotamia. Ha-blando en términos económicos las empresas exigen una mística; una mística que es de crecimiento, porque si uno no se plantea cre-cer, es como que se plantea morir. Porque no tiene ningún incentivo de futuro mejor. Mucho más para una empresa de seguros y la com-plejidad que tiene. Ahí definimos expandirnos.• Entonces mientras fue inten-dente de Concepción del Uruguay y dirigente de la UCR provincial seguía ejerciendo en la compañía su cargo.

Fue un pedido expreso de Río

Uruguay: que no abandonara la empresa. Hice las dos cosas si-multáneas; lo que había dejado era mi estudio contable, ya que era incompatible con esta activi-dad. • ¿Se puede ser dirigente políti-co, con cargo, y estar al frente de una empresa?

Una democracia y una república se nutre con el pensamiento y la ac-ción de todos sus componentes. No es posible tener prejuicios por estar al frente de una empresa; es más, me exige más, porque tengo que te-ner una mayor pureza para no dañar el comportamiento de la empresa. Y estoy convencido de que hay que hacerlo. De lo contrario es dejarles el lugar a quienes hacen de la po-lítica una profesión, que no tienen a donde volver y terminan haciendo cualquier negocio en beneficio per-sonal y no de la comunidad cuando están a punto de perder su lugar. Lo mismo planteamos en el coope-rativismo. El movimiento tiene que hacer política para defender sus ideales. • ¿Sus hijos?

Los tres ya son grandes.

"Noescuestióndeasu-mirsecomolíderytenerlaobligacióndeestaralfrente.Lomíoestrabajar,emprender.Sicomocon-secuenciadeesometocaasumirunafuncióndeconduccióntienequesercomoresultado,nocomobúsqueda".

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Juan Carlos Lucio Godoy fue el primer intendente de la demo-cracia iniciada en diciembre de 1983, en Concepción del Uruguay, de la mano de Raúl Alfonsín, con quien militaba desde hacía varios años atrás. No fueron tiempos fáciles.

¿Cómo fue esa etapa de pri-mer intendente de la demo-cracia en…?

Fueron años muy difíciles, para la vida familiar sobre todo. Yo diría que fue el peor momento de mi felicidad, porque la perdí. Fue muy duro con hijos chicos y una familia que demandaba la presencia de papá y no lo tenían en la medida que lo necesitaban; con una esposa que se puso al frente de la familia y se dedicó a hacer esa cobertura muy bien; y porque además en esa época, uno no estaba acostum-brado a la crítica exacerbada personal. Además me tocó ser intendente con un Concejo Deliberante en contra, de ocho miembros opositores y solo cuatro a favor. Fue una pelea diaria, ni siquiera cotidiana. Y era una pelea real, no discusio-nes. Estábamos aprendiendo a construir democracia. Todo era muy principista y la moral era algo que no se discutía, había que tenerla. No te olvides que con la democracia "se comía, se educaba y se vivía". Nues-

tro objetivo era la liberación nacional, la distribución de la riqueza, la independencia Después todo eso se gastó y ahora solo queda la pelea por el cargo.

¿Cómo terminó en lo perso-nal?

Mi familia y Dios me ayudaron para que recicláramos todo y tuviéramos nuevamente al poco tiempo felicidad. Pero si tengo que recordarlo en profundidad, lo hago con un poco de tristeza.

¿Y en la sociedad de Concep-ción del Uruguay?

No, en ese sentido tengo que estar contento con mis conciudadanos. Siempre respetaron mi vida en todos los aspectos. En todo caso la discusión fue de ideas, y eso es muy bueno. Además, el presidente del bloque de concejales peronistas era un trabajador de la empresa, y se discutía fuerte en el municipio y se trabajaba en la empresa. Supimos convivir aun con el debate áspero que había; incluso yo me iba de vacaciones en enero y él que-daba al frente de la intenden-cia sin ningún problema.

También fue candidato a gobernador.

Y sin dejar la empresa. Eso

me generó respeto en el ámbi-to empresario del seguro. Por-que la política me permitió la gimnasia del diálogo con más experiencia con el Estado.

¿Le queda el anhelo de la gobernación?

No, porque parto de la base que este país, y la provincia como contenida en el país, en el corto plazo no tiene una solución transformado-ra. Tenemos componentes estructurales que la brecha del desarrollo nos aleja de las posibilidades del cam-bio profundo. En todo caso, los Gobiernos mejoran una ruta o una escuela, pero no la calidad educativa. Yo ya ni quisiera pelear por una sociedad desde la política. Lo que sí hago es partir de la base de que una empresa no es solo un actor económico sino también social, y pongo la libido en la empresa para que sea cada vez más gran-de y mejor, volcando todos los recursos que se puedan en mejorar el contexto que nosotros tenemos, porque la política no lo está hacien-do, porque otras empresas deberían hacerlo; y si todos jugáramos con la sociedad un papel más proactivo, más promotor del cambio social… sería otra la sociedad en la que viviríamos.

"La intendencia fue el peor momento de mi felicidad, porque la perdí."

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Una es socióloga, otra cuasi aboga-da a punto de recibirse y el varón es periodista; los tres viven en Buenos Aires y cada uno eligió su carrera por su propia voluntad. Nadie pue-de triunfar en la vida estudiando los que otros quieren.• ¿Alguno trabaja en la compañía?

No. La empresa tiene una re-solución, impulsada por mí hace varios años, que no permite que exista un pariente de hasta ter-cer grado, de algún miembro del Consejo. Es una forma de preser-var el profesionalismo de la em-presa. Nadie ingresa si no hay concurso. Puede ser una pasan-tía, y si hay idoneidad ingresa. Río Uruguay toma del mercado laboral lo mejor. Para un puesto se presentaron la última vez 451 aspirantes y quedó solo uno. Esa es la nutriente para garantizar el progreso. Acá se asciende y se hace carrera por capacidades y concursos.• Está muy orgulloso de lo que ha logrado en la empresa, ¿no?

Es un gran orgullo. Acá hicimos lo que creemos es el ideal. Porque certificamos calidad y somos la

“Yoyaniquisierapelearporunasociedaddesdelapolítica.Loquesíhagoespartirdelabasedequeunaempresanoessolounactoreconómicosinotambiénso-cial,ypongolalibidoenlaempresaparaqueseacadavezmásgrandeymejor,volcandotodoslosrecursosquesepuedanenmejorarelcontextoquenosotrostenemos”.

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Cargos actuales de Juan Carlos Lucio Godoy

Presidente del Consejo de Ad-ministración de Río Uruguay Cooperativa de Seguros Ltda.

Director Titular de Asociart  S.A. ART

Director Titular de Asociart RC S.A.

Director Credicoop Seguros de Retiro

Director Credicoop AFAV y DC

Director CESVI Argentina

Presidente de la Asociación Argentina de Cooperativas y Mutualidades de Seguros (AACMS)

Miembro Junta Directiva de Federación Internacional de Cooperativas y Mutuales- Regional para las Américas (ICMIF/ Américas)

La Familia

Esposa: Liliana Barbieri

Hijos: Luciano, Ana y Rosario

Nietos: Carmela, Lola, Juan To-más; y una nieta del corazón: Cecilia

“Lavidaesunaaventura.Nosotrossomosinventoresdenuestravida.Oconfia-mosennuestroDios(eldecadauno),oennuestropropiodesempeño.Yunovaencontrandoenesaintenciónalamedidaquemásseanimamejoresre-sultados.Enlamedidaquenohayainmoralidadesunotienequetratardeinventarmásporqueestátodoporhacer.

única compañía de seguros que lo ha hecho. Estamos habilitados por el tipo de transparencia que tene-mos. En estas empresas, las prác-ticas de buen gobierno son más importantes que las inversiones fi-nancieras que se hagan. Nosotros tenemos cada tres meses asam-bleas de base, donde se le comuni-ca a todo el personal los objetivos, claros y transparentes. Y es un ida y vuelta de opiniones, sin postergar a nadie. Incentivamos la partici-pación y la capacitación. Becamos maestrías en las Universidades que cada uno elija. Y hacemos desde hace mucho lo que hoy es la nueva pauta para las organizaciones en el mundo.• ¿Qué tuvo que dejar de hacer para dedicarse a todo esto?

Una de las cosas que tuve que ir abandonando es la política, pero más todavía la vida familiar. Me ha tocado ser presidente de organiza-ciones internacionales, nacionales y locales. Todo eso me obliga a es-tar viajando permanentemente, y eso hace perder el contacto diario con la familia, pérdida de felicidad, la familia lo entiende, como se en-tiende el dolor, lo entiende.• ¿El empresario, el dirigente, siempre se tiene que involucrar desde adentro en todos los luga-res… dirigiendo?

No, estoy aprendiendo que no es así. Yo lo que hago es trabajar. Mi vida ha sido siempre con seis, siete u ocho focos simultáneos, y no por dinero, sino por trabajador. No es cuestión de asumirse como líder y tener la obligación de estar al frente. Lo mío es trabajar, em-

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prender. Si como consecuencia de eso me toca asumir una función de conducción tiene que ser como re-sultado, no como búsqueda.• ¿Pensó en jubilarse?

No. Dentro de todo me hago el tiempo para tomarme el mes de vacaciones en mi casa de Uru-guay; aprovecho los viajes y me tomo unos días con mi señora uno va mechando cosas así.• Bajar el ritmo de actividad, tam-poco…

No uno lo siente en el cuerpo. Siento placer por todo lo que hago y tengo la comprensión familiar, y me banca la empresa, la conducción, los trabajadores. Incluso en algún momento me pidieron que dejara los cargos políticos para que me de-dicara más a la compañía, y eso fue un gran orgullo para mí.• ¿Le queda algo pendiente toda-vía?

Si, ¡trabajar más! (La respuesta es explosiva y espontánea, a la vez que increíble) claro, porque todo se puede hacer sobre esa base. Trabajar más y mejor. Somos muy prejuiciosos los seres humanos. La vida es una aventura. Nosotros somos invento-res de nuestra vida. O confiamos en nuestro Dios (el de cada uno), o en nuestro propio desempeño. Y uno va encontrando en esa intención a la medida que más se anima mejores resultados. En la medida que no haya inmoralidades uno tiene que tratar de inventar más porque está todo por hacer. Mucho más en países subde-sarrollados como los nuestros, donde tenemos todo para hacer, porque no somos desarrollados. Hay que aven-turarse más.

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“Nuncaviresultadospositivosenunacooperativaformada

dearribahaciaabajo”El primer sábado de julio se festeja anualmente el Día del

Cooperativismo, y este año con los actos en Concordia. Jaime Frenkel es uno de los referentes del movimiento en Entre Ríos y habla sobre

la realidad del sector, el mercado y las nuevas cooperativas.

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Ya en sus jóvenes primeros años, Don Jaime Frenkel sur-caba los pasillos de la Coope-

rativa Lucienville, en Basavilbaso –cuna del cooperativismo argen-tino-, en las reuniones de jóvenes cooperativistas.

Su vida es una entrega comple-ta al movimiento, asimilando sus ideas activamente, siendo funda-dor y partícipe de varias de éstas instituciones.

"El cooperativismo está sólido y muy bien visto. Somos instituciones que mantenemos nuestra filosofía de trabajo". Jaime Frenkel es actual-mente presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa de Provisión de Carniceros de Para-ná Limitada, y cree que la evolución del pensamiento es constante, pero no un peligro que pueda desviar a los jóvenes de los valores y objeti-vos que guían al movimiento desde 1844. "Los jóvenes están transfor-mando el movimiento. Es una evo-lución que tenemos que sentirnos capaces de encaminarla con los ob-jetivos claros. Hoy la economía de mercado y la competencia produ-cen problemas en la gente que pre-

fiere el crecimiento individual y no en conjunto. En el cooperativismo las personas se unen para trabajar con el fin de buscar beneficios para todos”.

Una cooperativa es un medio de ayuda mutua para beneficio de to-dos, una asociación voluntaria de personas y no de capitales. Esta distinción sirve para entender cla-ramente porqué la proliferación de "cooperativas" impulsadas desde los diferentes gobiernos y en activi-dades diversas, muchas veces que-dan en el camino y no logran cum-plir los objetivos que persiguen. "Nunca vi resultados positivos en las cooperativas que se forman des-de arriba hacia abajo. Las coopera-tivas deben surgir por necesidades

expresas de sus integrantes. No por conveniencia o indicaciones de los demás. Muchas veces los intereses de las personas se ven afectados por otros intereses externos, y esta opresión o búsqueda de soluciones para el conjunto es lo que puede de-venir en una cooperativa".

Entonces, una cooperativa es un proceso evolutivo que tiene como protagonistas a un grupo de per-sonas honestas y sus necesidades comunes, unidas por la confianza entre sí, y que buscan el bien co-mún. "Las cooperativas no tienen fi-nes verticales que terminan en una pirámide; son entidades horizon-tales, que terminan siempre en la igualdad y el bienestar general para todos sus integrantes".

La historia:

EN 1844, un grupo de obreros ingleses creó una organiza-ción cooperativa de carácter legal, con los aportes de sus integrantes.

El 24 de octubre de 1844 crearon el primer Almacén Cooperativo en la Ciudad de Rochdale, Inglaterra, consi-derado hoy como el origen

de este tipo de entidades (si bien han existido otros intentos anteriores). Estaba formado por 28 tejedores desocupados de la fábrica de tejido de Rochdale, por haber participado de una huelga, y aportaron como capital a la nueva Sociedad, la cantidad de 28 peniques cada uno. Hoy son conocidos como "Los Pioneros de Rochdale".

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mado en forma tripartita por el Muni-cipio de Concordia, los industriales radicados y la Asociación para el Desarrollo de Concordia (ASODECO), quienes vienen realizando inversio-nes por $ 600.000 en los años 2008 y 2009 con fondos provenientes de un porcentaje de la Tasa que recau-

da el municipio y tienen que ser apli-cados a mejoras en éste sector indus-trial de la ciudad.

Actualmente hay radicadas 25 empresas en el parque industrial y otras cuatro están llevando adelan-te diversas etapas en el proceso de radicación en el lugar.

MejorasenlainfraestructuradelparqueindustrialdeConcordia

El Programa Nacional para el De-sarrollo de Parques Industriales Públicos en el Bicentenario ad-

judicó a Concordia $ 300.000 para destinar a obras de infraestructu-ra interna, que se sumarán a los $ 380.000 que destinará este año el municipio de la ciudad con el mismo objetivo.

Los fondos están siendo destina-dos para el acondicionamiento de las calles internas, compactación de suelo, nivelación, construcción de cordón cuneta y alcantarillas, ade-más de una gran inversión en la ba-lanza del parque, modernizándola, para estar acordes a las exigencias que tiene hoy el mercado del trans-porte. También se están llevando adelante mejoras en las instalacio-nes eléctricas y la iluminación.

La actual administración del par-que corresponde al Ente Mixto confor-

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El Grupo Motta comenzó una nueva mega inversión con ca-racterísticas tan particulares

como sus inicios en Pueblo Racedo. Esta vez la localidad elegida fue

Conscripto Bernardi, en el corazón del departamento Federal; una ubi-cación alejada de la producción aví-cola, en un predio accesible desde la ruta con 400 hectáreas de monte nativo, de los cuales solo 40 serán utilizadas para el complejo y el res-to quedará como reserva; con dis-ponibilidad de energía eléctrica y próximo a la localidad.

En este ámbito natural Cabaña Avícola Feller va por el objetivo de dar respuesta de forma sustentable a la creciente demanda de alimen-tos del mercado nacional e interna-cional. Hoy, la empresa es líder en el mercado nacional de pollitas BB de alta postura, y con esta mega inversión se afianzaría el liderazgo y la eficiencia para atender tanto en calidad como en cantidad la de-manda.

La socia gerente de Cabaña Aví-cola Feller, Helen Motta explica que “el complejo se proyecta y se desarrolla con miras a los próxi-mos 20 años, entendiendo que no representa una inversión de rápi-do retorno sino una búsqueda de excelencia. COBISE (Complejo de Alta Bioseguridad), consiste en la

creación y construcción de un com-plejo de galpones destinados al alojamiento de reproductoras. En total son 7 núcleos productivos de 3 galpones cada uno. El proyecto comenzó en 2010 y finalizará en su totalidad para 2015".

En los siete núcleos de alta bio-seguridad se producirá genética de líneas livianas de Hy Line Interna-cional, líder mundial en éste tipo de genética y representada por Cabaña Avícola Feller en nuestro país.

La primera etapa del proyecto tendrá prioridad la producción de huevos fértiles, pero también en el complejo existirá una planta proce-sadora de soja para la obtención de subproductos destinados a balan-ceados y el resto para subcomercia-lización; también se construye una fábrica de alimentos balanceados destinada exclusivamente para los reproductores del complejo.

“El estado actual del avance de obras nos encuentra en la eta-pa final de la planta de alimentos balanceados y extrusado de soja; el primer núcleo productivo prác-ticamente terminado en su cons-trucción, un segundo en etapa de compactación de terraplenes y co-locación del piso y otro tercer nú-cleo en plena construcción de los terraplenes. Además, estamos le-vantando las viviendas para los res-

ponsables del Complejo y el edificio central destinado a brindar los di-ferentes servicios necesarios para el normal funcionamiento, como baños de acceso, depósito de ropa, depósito de materiales biológicos, almacenamiento de huevos fértiles, entre otras".

Con la puesta en funcionamiento de COBISE trabajarán en forma di-recta unas 35 personas, pero es por demás conocido el impacto de éste tipo de proyectos en localidades como Conscripto Bernardi, sobre todo con la experiencia del Grupo Motta y su particular forma de rela-cionarse con la comunidad. Como garantía de esto es la síntesis que hace la empresa sobre el complejo: "COBISE es un proyecto, una reali-dad, legado de futuro”.

UnComplejodeAltaBioseguridadseconstruyeenConscriptoBernardi

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LaCACEPERcumple25años

La Cámara de Comercio Exterior fue fundada un 8 de julio de 1986 con la participación de 55 empresas entrerrianas que estaban convencidas

en que la unión les permitiría encontrar las herramientas para internacionalizar sus productos.

Nunca hay que perder de vista los contextos. En 1986 -solo 25 años atrás-, las comuni-

caciones estaban muy lejos de ser las actuales. Tener una línea de te-léfono no era precisamente como buscar un celular hoy en cualquier agencia.

Para quienes producían y que-rían vender sus productos al exte-rior era casi imposible acceder a datos, oportunidades de negocios e información en general, que llegase en tiempo y forma. Por si esto fuera poco, había una muy complicada regulación en comercio exterior, que hacía inviable para una media-na empresa cumplir los requisitos burocráticos que existían.

Un grupo importante de em-presarios comenzaron a reunirse pensando en que la producción entrerriana debía tener nuevos ho-rizontes, y para esto la calidad de los productos debía mejorar para

cotizarlos mejor afuera. Fue así como 55 empresas que es-

taban convencidas -muchas de ellas lo siguen sosteniendo-, que hacer comercio exterior es engrandecer a Entre Ríos, fue que el 8 de julio se

realiza la primera Asamblea y se constituye la Cámara de Comercio Exterior de la Provincia de Entre Ríos.

Entre los primeros pasos que se dieron fue el de ser receptora direc-

ta, a través de la Secretaría de Co-mercio Exterior de la Nación, de los requerimientos de productos ar-gentinos desde el exterior, a la vez de tener un lugar en la mesa de ne-gociaciones de la ALADI. En octubre de ese mismo año se realizó el pri-mer viaje al exterior: Porto Alegre fue el destino para oportunidades de negocios y conocer las caracte-rísticas de las demandas externas.

Pero, conciencia exportadora prácticamente no existía y mucho menos personas capacitadas para llevar adelante este tipo de ope-raciones. Por eso, desde el primer momento, la capacitación ha sido uno de los ejes de trabajo de la institución. En mayo del año si-guiente se realizó el primer Curso de Formación en Comercio Exterior destinado a docentes, la base para transmitir estas ideas a las futuras generaciones. Tan solo dos años después, la CACEPER logró que los

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propios empresarios entrerrianos pudieran dar una charla y contar sus propias experiencias, y la prác-tica de haber exportado.

Ese mismo año, 1990, se realizó la Feria de Santiago de Chile, y la Cámara por primera vez presentó allí un stand, con la participación de varias empresas.

De ahí en más, siguió una larga agenda, donde cada año se pen-saba en capacitación y en diferen-tes lugares de la provincia donde realizarlas. Villaguay, Chajarí, Con-cordia, Villa Elisa, Gualeguay, Con-cepción del Uruguay fueron solo algunas de las ciudades que reci-bieron profesionales de la materia y conocimientos para la internacio-nalización de las mercaderías.

También se multiplicaron los via-jes por el mundo promocionando los productos entrerrianos que pau-latinamente mejoraban en calidad y cantidad. Brasil, Chile, Bolivia, Uruguay, México, Cuba, España o Alemania fueron algunos destinos de los cuales surgieron contactos primero, y negocios después.

La actividad fue creciendo y profesionalizándose. Lo mismo la CACEPER. El trabajo con las institu-ciones y el gobierno de la provincia se multiplicaron, al igual que con las entidades hermanas de otras regiones y con la Federación de Cámaras de la República Argentina (FECACERA), de la cual la Cámara es promotora y fundadora, teniendo permanentemente aportes de im-portancia para mejorar el comercio exterior argentino.

El vigésimo quinto aniversario la encuentra nuevamente tomando envión, para ser el socio de cada empresa que sueña en que sus pro-ductos alguna vez sean nombrados en otro idioma.

Las siguientes son las empre-sas que estaban representa-das durante la reunión que dejó como resultado la funda-ción de la Cámara de Comer-cio Exterior de la Provincia de Entre Ríos y reflejada en el Acta Nº 1:SAFRA CIF, Manufac-tura Peletera Gualeguaychú S.A., Duriz S.A., Francisco José Boari (Despachante de Adua-na), Plásticos Entre Ríos S.R.L., Bailibres S.R.L., Ladislao Pope-lka, Cadepa S.R.L., E.T.A.C.E.R., Aguilar Hnos. Sociedad de Hecho, Federación Económica de Entre Ríos, Bolsa de Cerea-les de Entre Ríos, José María, Fábrica Supramar, Molino Harinero Diamante, José María e Hijos S.A., Cámara Argentina Uruguaya de Gualeguaychú, CIDA S.C.A., FAENRO S.R.L., COTAPA, C.E.F.A.B., C.E.T.A.C.P., Asociación de Industriales de la Provincia de Entre Ríos, COM-PLER S.A., Defensa Entrerriana

de Cooperativas, Paranatex S.A., Sagemüller S.A., Marcos y Cia. S.A., Aquiles Guillermo Arús, Senger Hnos. S.A., John-son Aceros S.A., Zaccagnini e Hijos S.A., F.A.C.A., Cartocor S.A., Valentinuz Hnos., ASLE-CO S.R.L., Litoral Citrus S.A., Centro Comercial e Industrial de Paraná, CAEFA, Golda-racena Hnos. Ltda. S.A.C., Aceitera Gualeguaychú S.A., La Luquense S.A., Cámara de Criaderos y Semilleros Fisca-lizados de Entre Ríos, Centro de Acopiadores de Granos de Entre Ríos, A.D.I.P.E.R., Tecnificación Rural, Calvente Hnos. S.A., Consorcio Arroce-ro Argentino S.A., Banco de Entre Ríos, Banco de Galicia y Buenos Aires, Banco BICA, Banco Coinag, Banco Social, Cooperativa Citrícola Chajarí, Banco Cooperativo del Este Argentino Limitado, Banco BIC.

Socios Fundadores de la CACEPER

Empresas actualmente asociadas a la Cámara de Comercio Exterior de la Provincia de Entre Ríos

Alimentos Vida, Arús Comercio Exterior, CEAPE, Asociación Humanita, Banco Credicoop, Banco Macro, Banco Santan-der Río, CAFER, Cartocor, Cas-taño Diseño, Centro Comercial de C. del Uruguay, Compañía de Granos Mercosur, CALISA, Cooperativa Arroceros Villa

Elisa, Credigal, El Alcázar, Epuyen, Eriochem, Etcheve-here Rural, Frescor, Frigorífico Alberdi, Granja Tres Arroyos, Gravafilt, Industrias Metalúr-gicas Dino Bártoli, La Agrícola Regional, Longvie, Luis Losi, Marcucci Guma y asociados, Miguel Jaime Nardea, MTH, Naiman, Nuevo Banco de Entre Ríos, Papelera Entre Ríos, Petropack, Popelka y Compañía, Puerto Diamante, SA Entre Ríos, Schepens, Tecnovo.

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1ª Comisión Directiva en 1986

Presidente: Dr. Arturo R. Etchevehere; Vicepresidente 1º: Lic. Eduardo A. Putruele; Vicepresidente 2º: Ing. Mario Menéndez; Secretario: Sr. Da-nilo Etienot; Pro Secretario:

Dr. José Trápaga; Tesorero: Sr. Enrique Londero; Pro Tesore-ro: Sr. Fedor Efraín Barrichi; Vocales Titulares: Sr. Manuel Goldaracena, Cr. Angel C. Brutti, Sr. Hernán D. Vittulo, Sr. Emilio Ramírez Amable, Sr. Eduardo Bembibre, Sr. Juan A. Tardelli, Sr. Rober-to Gidasewski, Dr. Horacio

Gaviola,Ing. Saúl Vago, Ing. Jorge Testa.; Vocales Suplen-tes: Sr. Carlos J. Gotte, Sr. Ger-vasio Alberto Videla Dorna, Sr. Rubén Oscar Montero, Sr. Luis Antonio Zanoni; Comité Ejecutivo: Dr. Arturo R. Etche-vehere, Sr. Danilo Etienot, Sr. Enrique Londero, Sr. Hernán Vittulo, Cr. Angel C. Brutti.

UnbuensocioconquienencontrarinformaciónLa CACEPER, como entidad gre-

mial, tiene la principal función de representar a las empresas

asociadas y brindarles la mayor cantidad de servicios destinados a conocer y aprovechar las oportuni-dades que puedan surgir en el co-mercio internacional.

A partir de esta premisa, la Ins-

titución ha desarrollado una serie de prestaciones para todos los seg-mentos que existen en el largo ca-mino de la internacionalización de mercaderías.

•  La capacitación primero 

Durante los 25 años se han lleva-

do a cabo cursos, talleres y semina-rios en prácticamente todo el terri-torio provincial, buscando siempre hacer entender la importancia del desarrollo del comercio exterior para cualquier región.

Actualmente se está trabajando en certificaciones de calidad -nor-mas fundamentales para ingresar

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ción, financiamiento, desarrollo de mercado o participación en ferias comerciales. El equipo técnico de la CACEPER está en constante bús-queda de éstas oportunidades que pueden ayudar a emprendimientos a insertarse y explorar nuevas opor-tunidades.

El chequeo permanente de las oportunidades comerciales que se presentan a las Embajadas Argenti-nas en todo el mundo permite aler-tar a empresas que se relacionen con esos productos y detectar los negocios.

La Cámara tiene acceso directo a información clasificada prove-niente de estos organismos y la

complementa con la búsqueda de Acuerdos Comerciales existentes con esos países, líneas de créditos especiales o cualquier otra infor-mación que permita facilitar la ope-ración a encarar.

Los servicios que brinda la Cá-mara de Comercio Exterior de la Provincia de Entre Ríos se comple-tan con todas las certificaciones existentes. La institución es la que mayor volumen de Certificados de Origen emite. También se pueden tramitar Certificados de tipificación para admisión temporaria, obtener Formulario A-SGP (Sistema General de Preferencias), o Certificados de tipificación para Draw Back.

en los mercados más importantes- administración, primera exporta-ción y el desarrollo de un plan de marketing para mercados externos. La gran novedad en esta materia es el convenio firmado con la Uni-versidad Siglo XXI de Córdoba y el curso intensivo de alto nivel que se brindará desde el mes de julio, una oportunidad única para la región.

•  Programas Nacionales y oportunidades de negocios

Existen a nivel nacional una gran diversidad de programas, tanto na-cionales como internacionales que pueden utilizarse para capacita-

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Aquiles Guillermo Arús vol-vió a presidir la Cámara de Comercio Exterior de la

Provincia de Entre Ríos después de la Asamblea General Ordi-naria llevada a cabo el pasado 30 de abril, y sucede a Esteban Rodriguez, después de cuatro años.

"Es un gran orgullo para mí

que mis pares consideren que puedo seguir dándole cosas a la institución, después de haber estado 11 años anteriormente". Arús es despachante de aduanas y trabaja diariamente en la acti-vidad desde su empresa privada, conociendo como pocos los por-menores de la profesión.

"Mi objetivo es ponerla nueva-

mente en el lugar que se merece. Creo que tenemos que vincular-nos más con otras instituciones, generar más actividades que le den trascendencia, y por sobre todo incrementar la relación con FECACERA". La Federación de Cámaras de Comercio Exte-rior de la República Argentina es una herramienta fundamen-

ArúsfueelectonuevamentealfrentedelaCACEPER

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tal y está considerada como una de las entidades de cúpula más importante del comercio exterior argentino y nuclea a la gran ma-yoría de Cámaras del país. Desde ese lugar, la CACEPER ha podido introducir temas de debate y dis-cusión sobre reglamentaciones vigentes que afectan a la opera-toria diaria, principalmente con la Aduana.

El comercio exterior en Entre Ríos está creciendo. Los 1.537 millones de dólares enviados durante 2010 son prueba de ello y es un momento donde la con-solidación de éste rubro de la economía provincial puede ga-rantizar un crecimiento a futuro fundamental para la provincia. "Recuerdo cuando queríamos llegar a los 500 millones. Igual ha habido un aumento de pre-cios que ha ayudado mucho. Me gustaría que creciéramos más en productos industrializados; sin duda hay algunos emprendi-mientos que con el tiempo darán sus resultados y ayudarán. Por otro lado se está dando una di-versificación de productos y es-tán empezando a notarse envíos de productos no tradicionales que llaman la atención“.

La capacitación es una de las herramientas que más desarrolló Arús durante sus presidencias anteriores y ésta vez no será la excepción: "la capacitación es una tarea constante y de nunca acabar. Siempre hay empresas nuevas queriéndose insertar en mercados externos. A esto, si le sumamos el dinamismo que tie-ne nuestra actividad, donde la forma de trabajar de hace cinco años atrás es totalmente diferen-te a la actual, creo que seguirá siendo uno de nuestros princi-pales objetivos".

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El programa tiene por objeti-vo brindar herramientas me-todológicas y conocimientos

técnicos que permitan abordar la estrategia y la operatoria de los ne-gocios internacionales, además de dominar técnicas de comercializa-ción que permitan formular y desa-rrollar un Plan de Negocios de ex-portación, como instrumento para insertar una empresa en el contexto internacional.

El curso está dirigido a empresa-rios, exportadores, importadores, y profesionales o estudiantes con títulos afines. La Universidad Siglo XXI es quien emite el título, y es un Diplomado Ejecutivo en Comercio Internacional.

El curso tiene una duración de doce semanas (72 horas de reloj) y se compone de 11 módulos teó-ricos-prácticos de cursado presen-

cial, y una clase virtual destinada a la preparación del Trabajo Final individual. Las clases serán en Pa-raná en la sede de la Cámara los días miércoles desde las 15 a las 21 horas, comenzando la última sema-na de julio y finalizando a mediados del mes de octubre.

•  El Plan de Estudio com-prende los siguientes con-tenidos:

Módulo 1: La Argentina exportadora en el contexto internacional. Módulo 2: La exportación Paso a paso.Trabajo Individual - Desarrollo Plan de Exportación. Módulo 3: Estrategias para Abordar Mercados Externos.Módulo 4: Contratos internacionales.Módulo 5: La importación paso a paso.

Módulo 6: Desarrollo de un plan de exportación. Módulo 7: Logística, transporte y seguros internacionales.Módulo 8: Asistencia crediticia y medios de pago internacionales. Módulo 9: (Virtual) Desarrollo del plan de exportación.Avances.Módulo 10: Zona franca, depósito fiscal y aduana en la empresa. Módulo 11: Aspectos jurídicos del comercio exterior. Módulo 12: Desarrollo del plan de exportación. Trabajo FinalLa actividad es arancelada con des-cuentos para los socios de la CACE-PER y el cupo del curso es limitado. Más información en www.caceper.com.ar - info@caceper.com.ar - Tel: (0343) 4310368 - Urquiza 1036, Pa-raná, Entre Ríos.

DiplomaturaEjecutivaenComercioInternacional

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Próximo número: Segunda quincena de agosto de 2011

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