La diversidad de los paisajes agrarios españoles. La

heterogeneidad del espacio rural en Castilla y León

1. Los paisajes agrarios de la España húmeda 2. Los paisajes agrarios de la España interior 3. Los paisajes agrarios de la vertiente mediterránea 4. Los paisajes agrarios de las Islas Canarias

Introducción a) Definición de paisaje agrario: morfología o aspecto que presenta el espacio rural. Resulta de la combinación de factores físicos (clima, topografía, suelos, etc.) y de factores humanos (técnicas, propiedad, política, etc.)B) En función de estos factores distinguimos cinco grandes tipos de paisajes agrarios, con variedades regionales y locales- Húmedo o atlántico, del norte peninsular- Interior peninsular o mediterráneo interior - Mediterráneo o mediterráneo costero - De montaña- Canario o de las islas canarias

1. Los paisajes agrarios de la España húmedaEl paisaje agrario de la España Atlántica

a) Localización: norte y noroeste peninsularb) Factores físicos:

- clima oceánico con precipitaciones regulares y temperaturas suaves, salvo en la montaña. - relieve accidentado con pocas superficies llanas. - predominan los bosques caducifolios y las praderas

c) Estructura agraria:- población escasa y envejecida, mucho éxodo rural

- poblamiento predominante: disperso intercalar con aldeas, parroquias y pueblos

- explotaciones minifundistas; las concentraciones parcelarias han tenido escaso resultado- Uso del suelo principalmente ganadero.

d) Agricultura: - ocupa una superficie poco extensa, con cercados, paisaje bocage- escasa agricultura de secano - policultivo tradicional en paulatina desaparición.- tendencia a la especialización en cultivos de huerta y plantas forrajerase) Ganadería: - es la actividad económica más importante- principalmente vacuno de leche, cada vez menos por la PAC, y de carne, semiestabulada- actividades industriales derivadas de los lácteosf ) Explotación forestal:- aprovechamiento del bosque, para la industria del mueble o la obtención de pasta de papel. Introducción de especies de rápido crecimiento

Explotación forestal en un bosque gallego; con poblamiento disperso intercalar

Bocage o campo

cerrado

Ganadería extensiva

Ganadería semiestabulada

El paisaje agrario de la España montañosaa) Localización: zonas de elevada altitud b) Factores físicos: fuertes pendientes, clima frío y con

abundantes precipitaciones c) Estructura agraria:

- población con muy bajas densidades y una fuerte tendencia emigratoria

- poblamiento: tradicionalmente disperso en pequeños núcleos localizados en valles, en la actualidad tienden a concentrarse en pueblos más grandes- explotaciones: coexisten pequeñas explotaciones privadas con montes y praderas municipales.

- usos del suelo: forestal y ganadero principalmente con pequeños cultivos. Turístico relacionado con la nieve y el montañismo

d) Agricultura: escasa relevanciaf ) Ganadería: es de régimen extensivo, de

orientación cárnica; en el norte, bovina u ovina y en el mediterráneo, ovina.

g) Explotación forestal: - mayor en las montañas del norte- aprovechamiento de la leña

como combustible, madera de eucalipto, castaño o pino.h) Turismo.

Eucalipto

Paisaje nevado en los montes del Pas (Cantabria).

2. Los paisajes agrarios de la España interior

a) Localización: la meseta y la depresión del Ebrob) Factores físicos:- relieve de elevada altitud media en la Meseta - clima mediterráneo continentalizado con escasez de precipitaciones estivales y acusados contrastes térmicos estacionales, con frecuentes heladas.

c) Estructura agraria:- Población agraria escasa y envejecida por la

fuerte emigración - Poblamiento concentrado en pueblos,

existe disperso en algunas zonas. - Explotaciones de diversos tamaños:

minifundios en el valle del Duero y en los regadíos del Ebro y grandes propiedades en Salamanca, Burgos, Castilla-La Mancha y secanos aragonés y extremeño.

- Los usos del suelo son variados: agrícolas (principal) y ganadero.

d) Agricultura: contraste secano-regadío□ Secano: paisaje de campos abiertos- domina en los páramos y campiñas meseteñas y en

las áreas no regadas del valle del Ebro.- cultivos extensivos: trilogía mediterránea (cereales,

vid y olivo)□ Regadío:- aumento de la extensión practicando una agricultura

más intensiva- diversificación de la producción: plantas industriales,

forrajes, frutas y hortalizas.

e) Ganadería:□ En los secanos castellanos y depresión del Ebro- predomina la ganadería ovina que pasta en los rastrojos.- crecimiento en Castilla y León del vacuno, aviar y porcino estabulizado, aprovechando los forrajes de los regadíos□ En las dehesas extremeñas, salmantinas y zamoranas, grandes explotaciones con triple dedicación: agrícola, ganadería extensiva y forestal, además, uso cinegético.f ) Explotación forestal: importante en algunas áreas, como las tierras de pinares burgalesas, segovianas y sorianas o en las dehesas con la extracción del corcho

La diversidad de los paisajes agrarios de Castilla y LeónComparten las mismas características que el resto de la España interior. Podemos hacer una diferenciación dependiendo de la orografía:- en los valles regadío, cultivos de remolacha, patatas y forrajeras. Frutales en zonas muy localizadas como el Bierzo.- en zonas llanas cercanas a los valles destaca la elaboración de vinos de calidad: Rueda, Ribera …- en los páramos, cereal, trigo y cebada p.ej: Tierra de Campos. También ganadería ovina- en las zonas montañosas ganado para carne- en las dehesas ganado de lidia y porcino, este último también importante en Segovia, León y Valladolid; en esta provincia destacan las granjas avícolas.

Viñedos de uva blanca de Rueda

3. Los paisajes agrarios de la vertiente mediterránea

a) Localización: litoral y prelitoral mediterráneo, valle del Guadalquivir y Baleares.

b) Factores físicos: - relieve accidentado en el litoral y suaves campiñas en el valle del Guadalquivir. - clima mediterráneo de influencia marítima, muy favorable para la agricultura por: altas temperaturas, gran insolación y ausencia de heladas, pero con precipitaciones irregulares y escasas, gran aridez estival, de ahí la importancia de los regadíos.- suelos fértiles formados por sedimentos.

c) Estructura agraria: - poblamiento tendencia a la concentración excepto en las huertas litorales o en los cortijos.- explotaciones: de tamaño variable, en el regadío minifundio, de secano latifundios, especialmente Andalucía

- los usos del suelo son principalmente agrícolas.

d) Agricultura:□ Regadío intensivo: horticultura temprana al aire

libre, horticultura precoz bajo plástico, fruticultura mediterránea y frutos tropicales.

□ Secano: trilogía mediterránea y almendro.

f ) Ganadería: poco importante salvo en Cataluña, (bovina y porcina estabulada), ovina en los secanos interiores y reses bravas por el Guadalquivir

g) Explotación forestal: escasa relevancia, salvo explotación de eucaliptos en Huelva

4. Los paisajes agrarios de las Islas Canarias a) Localización: las Islas Canariasb) Factores físicos: relieve volcánico accidentado y

clima cálido todo el año, con precipitaciones escasas e irregulares en las zonas bajas.

c) Estructura agraria:- población rural en retroceso por la atracción de las actividades del terciario (turismo).- poblamiento es disperso laxo, constituido por pequeñas agrupaciones de casas y aldeas diseminadas, con pueblos de tamaño pequeño- contrastes en la propiedad; reducidas en las zonas medias-altas, grandes en los regadíos costeros

- usos agrarios del suelo escasos y principalmente agrícolas.

d) Agricultura:- monocultivo de exportación, cultivos bajo plástico y nuevas plantaciones tropicales en las áreas litorales. (plátano, tomate, papaya, aguacate …)- agricultura tradicional de autoconsumo en las zonas medias y altas del interior de las islas.

e) Ganadería: escasa, ovina y caprina f ) Explotación forestal: escasa, de pinares y

laurisilva.

Bosque de laurisilva en Tenerife.