Los paisajes agrarios y marinos6

Beatriz Hervella Baturone Geografía 3º ESO

Curso 2015/16

ÍNDICE DEL TEMA

1. ACTIVIDAD AGRARIA2. AGRICULTURA EN EL MUNDO Y ESPAÑA3. GANADERÍA Y EXPLOTACIÓN FORESTAL4. PESCA EN EL MUNDO Y ESPAÑA5. TIPOS DE PAISAJES AGRARIOS Y PESQUEROS

1. ACTIVIDAD AGRARIAAquellas que desarrollan los humanos con el fin de conseguir alimentos y otras

materias primas. Incluye agricultura, ganadería, explotación forestal y minería.

1.1_Factores de producción

RECURSOS NATURALES/FACTORES FÍSICOS

RECURSOS HUMANOS/ FACTORES HUMANOSY CAPITAL

Relieve Clima

Suelo

Población Desarrollo económico

Tenencia tierra (particular, colectiva o

pública)

Tamaño y forma parcelas(cerradas o bocage vs. abiertos

u openfield)

Política agraria(Política Agraria Común en UE)

1. ACTIVIDAD AGRARIA1.2_Sistemas de producción o cultivo

USO DEL AGUA APROVECHAMIENTO SUELO

VARIEDAD CULTIVOS TAMAÑOTECNOLOGÍA EMPLEADA

Cultivo secano(lluvia)

Cultivo regadío(aporte extra)

Extensiva(Agricultura y

ganadería)

Intensiva(Agricultura y

ganadería)

MINIFUNDIO LATIFUNDIO

<10 ha >100 ha

Policultivo Monocultivo Tradicional(Animales)

Mecanizada(Maquinaria)

2. AGRICULTURA MUNDO Y ESPAÑA

2.1-2.2_Agricultura tradicional & moderna

Sector agrícola ocupa 40% población activa mundial. En España solo el 4,3% de la población activa, aunque importancia económica y cultural.

AGRICULTURA TRADICIONAL AGRICULTURA MODERNA

Sin mecanización. Mano de obra pero rendimiento. PIB

Muy mecanizada. Mano de obra pero rendimiento. PIB

Subsistencia Autoconsumo De mercado Ecológica Áreas

subdesarrolladas Sistema de rozas Agricultura

itinerante Escasa variedad

productos

Clima mediterráneo y áreas montañosas América y Asia.

Rtos que subsistencia Agricultura sedentaria Variedad de alimentos Asia monzónica arroz

Países desarrollados Agricultura tecnificada Ptos químicos, selección

semillas, maquinaria y nuevas técnicas

Agricultura extensiva, plantaciones e invernadero (hidropónicos)

Países desarrollados No productos

químicos Mayor calidad pero

encarece. Consumo

2. AGRICULTURA MUNDO Y ESPAÑA2.3_Producción agrícola mundial y española

Reducción población activa en agricultura PRODUCCIÓN HA INCREMENTADO

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA MUNDIAL I

CEREALES Base alimentación Trigo: zonas templadas y

frías Europa, América y Asia

Arroz: zonas cálidas, lluviosas e inundables Asia

Maíz: América Sorgo, mijo, cebada y

avena: África subsahariana

CAFÉ/TÉ/CACAO Gran consumo Café: América Sur y

sudeste asiático Té: laderas

montañosas sudeste asiático y Kenia

Cacao: América Central, África y sudeste asiático

HORTALIZAS Consumo y producción

en todo el mundo Patata Legumbres: judías,

lentejas y garbanzos Productos huerta:

tomate, pimiento, pepino, calabaza, melón.

Azúcar: caña de azúcar y remolacha

Forraje: remolacha, soja y alfalfa

VID/TABACO Vid: España,

Italia, Francia, Tabaco: islas

Caribe

2. AGRICULTURA MUNDO Y ESPAÑA

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA MUNDIAL II

FRUTAS Mayor consumo

actualidad, especialmente cítricos.

Clima templado: manzana, pera, melocotón, cítricos (España),…

Clima tropical: plátano, banana, piña americana,…

FIBRAS VEGETALES Sustituidas por

fibras artificiales Algodón: China,

India, EEUU Lino, yute, sisal,

cáñamo en menor medida

ACEITES VEGETALES Muy utilizado en

alimentación humana Aceite de oliva: España,

Italia y Grecia Aceite de girasol: Rusia y

Ucrania Aceite de soja,

cacahuete y palma

OTROS Menos importantes a

escala mundial Sésamo, batata,

ñame, mango, papaya, aguacate, dátiles, etc.

2. AGRICULTURA MUNDO Y ESPAÑAPRODUCCIÓN AGRÍCOLA ESPAÑOLA

Cultivos de secano Cultivos de regadío

81,2% Tierras Cultivadas

Interior: Castillas, Aragón , Extremadura y Andalucía

Monocultivo extensivo de bajo rendimiento

18,8% Tierras Cultivadas

Vegas de ríos, litoral mediterráneo y Canarias

Mayor parte de producción y renta agrícola

Cereales (trigo, cebada, maíz)

Hortalizas y forrajes(legumbres)

Aceites vegetales(aceite de oliva)

Vid y tabaco(vino y tabaco) Hortalizas y forrajes

(patata, tomate, lechuga y pimiento)

Frutas(cítricos, melocotón, plátano)

Fibras vegetales(algodón)

Aceites vegetales(girasol)

3. GANADERÍA Y EXPLOTACIÓN FORESTAL

3.1-3.2_Ganadería tradicional & moderna

La ganadería es la cría de animales para producir carne, leche, lana, piel o generar fuerza de trabajo.

GANADERÍA TRADICIONAL GANADERÍA MODERNA

Productividad. Sistema tradicional, no industrializado.

Productividad. Selección razas. Sistema producción industrializado.

Primitiva

Ganado poco productivo.

Ganado único medio vida y alimentación.

Extensiva

Grandes rebaños, enormes extensiones.

Ganadería estabulada

Grandes naves, producción mecanizada con altos rendimientos.

Alimentación basada en pienso, uso luz artificial.

3. GANADERÍA Y EXPLOTACIÓN FORESTAL

3.3_Explotación forestal

La explotación forestal o silvicultura utiliza los bosques para obtener madera, corcho, resina, leña o zona de pastoreo, caza y recolección frutos silvestres.

Bosques coníferas Bosques de frondosas Bosques de eucaliptos

Maderas preciosas(caoba, ébano, teca…)

Caucho natural(Hevea) Planes Reforestación y protección

espacios naturales

3. GANADERÍA Y EXPLOTACIÓN FORESTAL3.4_Ganadería y explotación forestal España

Ganadero Tradicional Extensivo Ganadero Moderno Intensivo

Superficie forestal +20% de EspañaExplotación intensiva eucalipto y pino

Explotación forestal

Bovino (Norte España)

Ovino (Interior peninsular)

Porcino (Dehesas

occidentales)

Caprino (Zonas áridas y

montañosas del sur y Canarias)

Porcino (Noreste peninsular,

mediterráneo e interior)

Avícola (Castillas, Cataluña y

Andalucía)

4. PESCA EN EL MUNDO Y EN ESPAÑA4.1_Pesca en el mundo y España

TRADICIONAL ARTESANAL

Ríos o áreas costeras para autoconsumo

Barcos pequeños y escasa productividad.

MODALIDADES DE PESCA

INDUSTRIAL

Barcos factoría, conserveros y frigoríficos.

PESCA DE BAJURA PESCA DE ALTURA

Principales caladeros o bancos de pesca: Océano Pacífico, Atlántico e Índico.

Especies capturadas: merluza, sardina, pescadilla, bacalao,…

Especies restringidas: ballena y atún rojo Convenios y sistemas de cuotas para evitar

sobrexplotación. En España: pesca actividad importante. Dos

regiones principales atlántica y mediterránea.

4. PESCA EN EL MUNDO Y EN ESPAÑA4.2_Acuicultura

Cría de especies acuáticas en granjas marinas y piscifactorías, con agua dulce o agua de mar.

Ventajas principales: alta producción y variada, no restricciones, no agota caladeros y precios asequibles.

Acuicultura agua salada Acuicultura agua dulce Acuaponia

ACUICULTURA ESPAÑA

Lubina, dorada, rodaballo y lenguado

(Agua salada)Mejillón, almeja y ostra Trucha

(Agua dulce)

5. TIPOS DE PAISAJES AGRARIOS Y PESQUEROS IEl paisaje es el territorio natural transformado por las personas y sociedades para

adecuarlo a sus necesidades productivas y de vivienda.

El paisaje es un legado y poderosa seña de identidad que identifica tanto la actividad económica predominante como los pueblos y culturas que lo han transformado.

PAISAJES TRADICIONALES NUEVOS PAISAJES

Mediterráneo Oceánico y continental

Tropical y monzónico

Mar de plástico (Invernaderos)

Agricultura en el desierto

Cultivos en selva Acuicultura

5. TIPOS DE PAISAJES AGRARIOS II: ESPAÑAPaisaje oceánico Paisaje mediterráneo de costa

Paisaje mediterráneo de interior Paisaje de Canarias

Agricultura: policultivo consumo doméstico

Ganadería: bovina (carne y leche)

Forestal: bosques madera y celulosa.

Norte peninsular Costa mediterránea, Guadalquivir y Baleares Agricultura: regadío en

costas y Guadalquivir, secano en campiñas

Ganadería: ovina y caprina, en costa intensiva bovina y porcina.

Forestal: escaso

Interior peninsular Agricultura: monocultivo

secano en llanuras y campiñas; regadíos intensivo en vegas ríos.

Ganadería: ovina (Meseta y Ebro), porcina (dehesas oeste) y caprina (sur).

Forestal: madera de pinos.

Canarias

Agricultura: regadío intensivos monocultivo (costas) y cultivos de secano (zonas elevadas)

Ganadería: caprino. Forestal: reducido.

BIBLIOGRAFÍA Navarro Madrid, Á. y Alcolea Moratilla, M.Á. (2015). Los paisajes agrarios y marinos. En

Geografía 3º ESO, Vol. II (pp. 24-43). Editorial Oxford, Madrid.

FIN DEL TEMA