Santa Fe Santa Fe MAYO 2009MAYO 2009

MEJORA MEJORA TIEMPO TIEMPO

ENTREGA ENTREGA EMPLEANDO EMPLEANDO

KAIZENKAIZEN

--33

Deseo de CambiarEl cambio empieza por la cabeza

LA CABEZA ES COMO EL PARACAIDAS, LA CABEZA ES COMO EL PARACAIDAS, SOLO FUNCIONA SI ESTA ABIERTASOLO FUNCIONA SI ESTA ABIERTA

--22

VisiónA donde se quiere llegar

A quién recurrir por ayuda

Entregar más rápido, tener más orden,

fabricar más productos, ampliarse para ser más fuertes,

aprender nuevas formas producir

2006-20092006-2009Trabajo en conjunto entre:Trabajo en conjunto entre:

++

Facilitador: Facilitador: Ing. Daniel Maestro SabinoIng. Daniel Maestro Sabino

LA VALENZIANALA VALENZIANA

EMPRESA PyME ubicada en una pequeña EMPRESA PyME ubicada en una pequeña

comunidad de 800 habitantescomunidad de 800 habitantes..

URANGA , SANTA FE, a 40 km de Rosario.

Fabricación de Fabricación de muebles infantilesmuebles infantiles

--11

Propuestas de TrabajoAnálisis, propuestas de que hacer,

cronogramas de trabajo

ww

w.c

ig21

.co

m

h

ttp

://k

aize

n-l

ean

-arg

enti

na-

blo

gsp

ot.

com

puede una puede una PyME mejorar PyME mejorar lo suficiente lo suficiente su situación su situación para crecer para crecer

continuamentcontinuamente e

y ser exitosa y ser exitosa a nivel a nivel

nacional en nacional en su rubro?su rubro?

UNA UNA EMPRESA EMPRESA

ES TAN ES TAN GRANDE GRANDE COMO COMO

LA AMBICIÓNLA AMBICIÓN DE SUS DE SUS DUEÑOSDUEÑOS

CómoCómo??????????

DIFERENCIARSE DE DIFERENCIARSE DE LA COMPETENCIALA COMPETENCIA

ENTREGANDO ENTREGANDO MÁS RÁPIDOMÁS RÁPIDO

Y CON TODO LOS Y CON TODO LOS PROBLEMAS QUE PROBLEMAS QUE TENEMOS, POR TENEMOS, POR

DONDE DONDE ARRANCAMOS?ARRANCAMOS?

USO DE USO DE HERRAMIENTA HERRAMIENTA DE ANALISIS DE ANALISIS

PORQUE-PORQUE-PORQUEPORQUE

demora tiempo de

entrega

Infraestructuracasa antigua y mitad de nuevo

galpón

Situada en donde se inicio y se fue ampliando a medida que se disponían

de recursos

Recursos escasos

no hay acceso al crédito no se tienen 3 balances aprobados

pasa mucho tiempo entre que se vende y cobra

no hay capital para sostener ese déficit de capital de giro

Recorridos de materiales

se cruzan pasando varias veces por un mismo lugar

no hay definido un layout lógico

Alto stock en proceso

los productos están mas tiempo parados que trabajandose

falta de identificación de materialessin estrategia de producción y stocks

Faltan Registrosde producción no hay persona a cargo con formación

de habilidades personal no hay persona a cargo con formación

Baja Capacitación

Personal

no hay detección necesidadesporque no hay definición de que se precisa para cada puesto de trabajo

baja experiencia del personal promedio edad empleados = 23 años

No hay definición de puestos de

trabajo

no hay organigramano están definidas las

autoridadespoca cantidad de personal

no hay definidas responsabilidades

informalidad debido al conocimiento del pueblo

faltan tareas de Ingeniería

Industrial básica

no se conocen los métodos por falta de formación

no hay profesionales a cargo

no hay tiempos estándaresno se evalúan los costos, sino que se

prorratean en total

no hay controles calidad estandarizados

no hay definiciones de criterios de aceptación y rechazo

VEREMOS TRABAJOSVEREMOS TRABAJOS EN PARALELO Y EN PARALELO Y

SIMULSIMULTANEO TANEO SOBRE SOBRE

1111 TEMAS TEMASAnalizadosAnalizados

En el porque-porqueEn el porque-porque

TIEMPOS EN UNA TIEMPOS EN UNA FABRICAFABRICA

La Dirección La Dirección tiene quetiene que

entender los entender los conceptos y conceptos y

hacerlos hacerlos suyossuyos

00 inicio

Capacitar para

entender los

conceptos

CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN PRACTICAPRACTICA

CONCEPTOS CONCEPTOS IMPORTANCIA DEL FLUJOIMPORTANCIA DEL FLUJO

ANALISIS ANALISIS CUELLOS DE BOTELLACUELLOS DE BOTELLA

LOS STOCKS EN PROCESO LOS STOCKS EN PROCESO EL TAMAÑO DE LOS LOTESEL TAMAÑO DE LOS LOTES

CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN PRACTICAPRACTICA

CONCEPTOS CONCEPTOS

ENTENDER LO QUE ENTENDER LO QUE SE QUIERE LOGRAR SE QUIERE LOGRAR Y COMO HACERLOY COMO HACERLO

KAIZENKAIZENObliga a pensar Obliga a pensar

que :que :“ “ lo excelente lo excelente es enemigo es enemigo de lo bueno”de lo bueno”

TRABAJAR SOBRE LAS TRABAJAR SOBRE LAS

3M3M

DóndeDónde??????????

1.- genba , el lugar de trabajo – la realidad -

2.- genbutsu, las cosas reales

3.- genjitsu, los hechos reales

Como se veia Como se veia la fábrica???la fábrica???

Como muchas Como muchas pymespymes

un almacen un almacen con puestos con puestos

de de fabricación fabricación dentro de éldentro de él

MuchiiisimoMuchiiisimoStock en Stock en procesoproceso

POLITICA POLITICA ERRADA DE ERRADA DE

GRANDES LOTESGRANDES LOTESEstrategia de Estrategia de

empujar productos y empujar productos y hacer todo hacer todo

lo que se puedalo que se pueda

SE TRABAJA SOBRE LO SE TRABAJA SOBRE LO QUE NO SE PRECISA Y QUE NO SE PRECISA Y

SE CORRE PARA SE CORRE PARA ENTREGAR CUANDO ENTREGAR CUANDO

EL CLIENTE RECLAMAEL CLIENTE RECLAMA

LAYOUTLAYOUTRelevamos flujo Relevamos flujo

productos productos principales para principales para

saber donde saber donde estamos paradosestamos parados

ENERO 2006ENERO 2006

11ReformaBuscar

“U”

22Reforma

Almacenvertical

SI PARTIMOS SI PARTIMOS DEL SUBSUELO, DEL SUBSUELO,

ALGUNOS ALGUNOS $$$$$$$$$$$$$$ TENEMOS QUE TENEMOS QUE

INVERTIRINVERTIR

33ReformaAmpliación

a otro galpón +

tercerizadopartes no

críticas

44Reforma

Gestión visual

5S-3tei 5S-3tei **

organización organización del lugar del lugar de trabajode trabajo

53

55Reforma

Eventos KAIZEN

APRENDER APRENDER HACIENDOHACIENDO

PARTICIPACIÓNPARTICIPACIÓN+ COMPROMISO+ COMPROMISO

66capacitar

Programa deInstrucción en

el trabajoHerramienta desconocida

del éxito japonés

anterior a KAIZEN

Enseñado Enseñado despues de despues de

wwiiwwiiEn japónEn japónsu mejor alumnosu mejor alumno

Enseñado de nuevo durante construcción de NUMMI en 1984.

Rescatado en los últimos 4 años en EUA

Abarca todos los niveles

ENTRENAMIENTO ENTRENAMIENTO DENTRO DEL TRABAJODENTRO DEL TRABAJO

LOS SUPERVISORES ENSEÑANLOS SUPERVISORES ENSEÑAN EL TRABAJO A OTROS .EL TRABAJO A OTROS . OPERARIOS APRENDEN OPERARIOS APRENDEN

RAPIDAMENTE.RAPIDAMENTE.ESTANDARIZAN ESTANDARIZAN

LAS PRACTICAS DE TRABAJOLAS PRACTICAS DE TRABAJO

Se pierde el temor a Se pierde el temor a explicar y hacer el ridículoexplicar y hacer el ridículo ..

El rol del supervisor pasa a El rol del supervisor pasa a ser el que enseña, no el que ser el que enseña, no el que

usa el látigo y controlausa el látigo y controla

Se fomenta el trabajo en Se fomenta el trabajo en equipo y la camaraderíaequipo y la camaradería..

ENTRENAMIENTO ENTRENAMIENTO DENTRO DEL TRABAJODENTRO DEL TRABAJO

LLEVA A QUE SE :LLEVA A QUE SE :DETERMINENDETERMINEN

LAS HABILIDADES POR LAS HABILIDADES POR PUESTOPUESTO

RELEVENRELEVEN LAS HABILIDADES LAS HABILIDADESDEFINADEFINA

LO QUE SE DEBE APRENDERLO QUE SE DEBE APRENDER

PROGRAMAPROGRAMACAPACITACIÓNCAPACITACIÓN

QUIEN SABE HACER QUEQUIEN SABE HACER QUEQUE SE DEBE SABER POR QUE SE DEBE SABER POR

PUESTO TRABAJOPUESTO TRABAJOFORMALIZARLO FORMALIZARLO

EN UN PLANEN UN PLANCUMPLIR PLANCUMPLIR PLAN

PROGRAMAPROGRAMACAPACITACIÓNCAPACITACIÓN

MEDICIÓN DE LA MEDICIÓN DE LA EFECTIVIDAD EFECTIVIDAD

LO QUE SE ENSEÑA LO QUE SE ENSEÑA ( se ( se aprende ????)aprende ????)

QUE OTRA PERSONA LO QUE OTRA PERSONA LO PUEDE REEMPLAZARPUEDE REEMPLAZAR

Dentro de una ESTRATEGIA Dentro de una ESTRATEGIA DE ENSEÑANZADE ENSEÑANZA

NO MIRAR CUANTO NO MIRAR CUANTO CUESTA LA CUESTA LA

CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN SINO CUANTO SINO CUANTO

CUESTA CUESTA NO TENERLANO TENERLA

77Gestión

visualDistinguir

facilmente que esta

BIEN de que esta

MAL

VENDERVENDERNO SOLO PRODUCTOS NO SOLO PRODUCTOS

SINO TAMBIEN SINO TAMBIEN LA FABRICALA FABRICAA CLIENTES A CLIENTES

Y AL PERSONALY AL PERSONAL

88RegistrosUsamos la base

de ISO 9001 para generar los

registros mínimos a llevar+ gestión visual

DEMANDADEMANDA

Cuanto se le vende a los Cuanto se le vende a los clientes?clientes?

Cada cuanto hay que Cada cuanto hay que entregar?entregar?

Estacionalidad de la venta?Estacionalidad de la venta?Que modelos de productos Que modelos de productos

se venden más?se venden más?

INDICADORESINDICADORES

INTUICION = SIINTUICION = SINUMEROS = NUMEROS =

TAMBIENTAMBIEN

LA MEMORIA LA MEMORIA SOLO SE ACUERDA SOLO SE ACUERDA

DE LO BUENO, DE LO BUENO, OJO!!!!OJO!!!!

TODOTODO A LA VISTAA LA VISTA

NO METER LOS INFORMES NO METER LOS INFORMES DENTRO DE LAS CARPETAS DENTRO DE LAS CARPETAS QUE DESPUES NADIE MIRA.QUE DESPUES NADIE MIRA.ES COMO SI PARA SABER LA ES COMO SI PARA SABER LA VELOCIDAD DE UN AUTO SE VELOCIDAD DE UN AUTO SE

DEBIERA ABRIR LA GUANTERADEBIERA ABRIR LA GUANTERA

ESTAMOS ESTAMOS MEJORANDOMEJORANDO

QUE LA QUE LA COMPETENCIA COMPETENCIA

SE SIENTA SE SIENTA PRESIONADAPRESIONADA

QUE LOS QUE LOS CLIENTES SE CLIENTES SE

SIENTAN SIENTAN CONFIADOSCONFIADOS

99Producción

Mapas de Valor

Estrategia ABC de productos para achicar

tiempo entrega de algunos productos

POLITICA PRODUCTOS POLITICA PRODUCTOS POCO CLARAPOCO CLARA

LA NECESIDAD DE LA NECESIDAD DE EFECTIVO EFECTIVO LLEVA A LLEVA A

ACEPTAR CUALQUIER TIPO ACEPTAR CUALQUIER TIPO DE PEDIDOS DE PEDIDOS ( A UN COSTO ( A UN COSTO

DESCONOCIDO)DESCONOCIDO)NO HAY TRABAJO NO HAY TRABAJO

ESTANDAR ESTANDAR PARA PRODUCTOS PARA PRODUCTOS CUSTOMIZADOSCUSTOMIZADOS

POLITICA RODUCTOS POLITICA RODUCTOS POCO CLARAPOCO CLARA

ALTA VARIABILIDAD DE LOS ALTA VARIABILIDAD DE LOS PROCESOS, PROCESOS,

EN TIEMPOS Y CANTIDADES EN TIEMPOS Y CANTIDADES + CALIDAD NO + CALIDAD NO

HOMOGENEA PRODUCTOSHOMOGENEA PRODUCTOSSE ROMPE SE ROMPE

EL FLUJO DE PRODUCCIÓNEL FLUJO DE PRODUCCIÓN

Análisis usando Análisis usando

MAPAS MAPAS DE DE

VALORVALOR

PARA MEDIR PARA MEDIR DONDE EL DONDE EL

MATERIAL ESTA MATERIAL ESTA PARADO PARADO SIN SIN AGREGARLE AGREGARLE

VALOR VALOR Y SE Y SE

INTERRUMPE EL INTERRUMPE EL FLUJOFLUJO

NO METODOS NO METODOS Y TIEMPOSY TIEMPOS

ANTIGUO PARADIGMA ANTIGUO PARADIGMA DEL SIGLO PASADO:DEL SIGLO PASADO:

MANDAR Y CONTROLARMANDAR Y CONTROLAR, , INSPIRADO EN LA TEORIA “X”INSPIRADO EN LA TEORIA “X”

QUE CREE QUE LOS QUE CREE QUE LOS EMPLEADOS SON UNOS EMPLEADOS SON UNOS

VAGOS Y VAGOS Y NO LE GUSTA TRABAJARNO LE GUSTA TRABAJAR

SI TIEMPOSSI TIEMPOSProductivosProductivos

Cuales son los cuellos de Cuales son los cuellos de Botella?Botella?

Donde estamos perdiendo Donde estamos perdiendo tiempo?tiempo?

Donde tenemos tiempo Donde tenemos tiempo desequilibrados?desequilibrados?

Donde debemos reasignar Donde debemos reasignar gente para mejorar tiempos gente para mejorar tiempos

entrega?entrega?

TIEMPOSTIEMPOS

CARGA TRABAJOCARGA TRABAJO

EQUILIBRADOEQUILIBRADO

EQUILIBRAEQUILIBRARR

LA DEMANDALA DEMANDACON LA CON LA

PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN

SI SE SI SE INTERRUMPE EL INTERRUMPE EL

FLUJO DE FLUJO DE PRODUCTOS, NO PRODUCTOS, NO ENTRA PLATA ENTRA PLATA

$$$$$$$$$$

SIN ESTANDARES SIN ESTANDARES NO HAY KAIZENNO HAY KAIZEN

Taiichi OhnoTaiichi Ohno

TRABAJO STDTRABAJO STD

TRABAJO STDTRABAJO STD

LEAN MFGLEAN MFGPara qué?Para qué?

PARA HACER LOS PARA HACER LOS PRODUCTOS QUE LOS PRODUCTOS QUE LOS CLIENTES COMPRAN Y CLIENTES COMPRAN Y

PODER ENTREGAR PODER ENTREGAR ANTES.ANTES.

BASTA DE STOCK POR BASTA DE STOCK POR SI ACASOSI ACASO

PLANIFICACIÓNPLANIFICACIÓN PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN MEZCLADAMEZCLADA

TIRAR - EMPUJARTIRAR - EMPUJAR

1010Herramientas calidadNo pasar de los efectos a las

respuestas sin análisis de las causas

DEJAR LOS DEJAR LOS ESFUERZOS ESFUERZOS

INDIVIDUALES INDIVIDUALES PARA PARA

EMPEZAREMPEZAR A TRABAJAR A TRABAJAR

COMO EQUIPOCOMO EQUIPO

NO PASAR DE NO PASAR DE LOS EFECTOS LOS EFECTOS

A LAS A LAS RESPUESTAS RESPUESTAS SIN ANÁLISIS SIN ANÁLISIS

DE LAS DE LAS CAUSASCAUSAS

1111Crecimiento

Nuevas Habilidades por AprenderComo manejar los cambios

Es una carrera Es una carrera larga y con larga y con obstáculosobstáculos

LOS CAMBIOS SE LLEVAN LOS CAMBIOS SE LLEVAN ADELANTE PONIENDOSE AL ADELANTE PONIENDOSE AL FRENTE Y CORRIENDO A LA FRENTE Y CORRIENDO A LA PAR DE LOS EMPLEADOSPAR DE LOS EMPLEADOS

KaizenKaizen

una mirada desde una mirada desde la dirección la dirección

Rodrigo DiazRodrigo Diaz

ww

w.c

ig21

.co

m

h

ttp

://k

aize

n-l

ean

-arg

enti

na-

blo

gsp

ot.

com PUEDE UNA PYME PUEDE UNA PYME

MEJORAR LO MEJORAR LO SUFICIENTE PARA SUFICIENTE PARA

CRECER CRECER CONTINUAMENTE Y CONTINUAMENTE Y

SER EXITOSA SER EXITOSA A NIVEL NACIONAL?A NIVEL NACIONAL?

Kaizen Kaizen ==Mejorar Mejorar

continuamentcontinuamentee

Mejorar Mejorar tiempo entregatiempo entrega

permite Acortar permite Acortar el ciclo de cajael ciclo de caja

Entrego más rápidoEntrego más rápidoCobro más rápidoCobro más rápido

Bajar el tiempo entregaBajar el tiempo entrega nos permitió nos permitió

diferenciarnos diferenciarnos de la competencia,de la competencia,

ganar mercado y ganar mercado y generar recursosgenerar recursos para para “bancar” los cambios“bancar” los cambios

COMOCOMO????????

KaizenKaizenEs el Es el

camino, camino, no la metano la meta

En el En el camino, camino, Te sentis Te sentis

solo muchas solo muchas vecesveces

IncomprendidIncomprendidoo en otras y en otras y el único que el único que creecree sos vos sos vos

Pero te Pero te sobrepones y sobrepones y

tratas de tratas de integrar integrar A TODOSA TODOS

LOS CAMBIOS LOS CAMBIOS NO VIENEN NO VIENEN

SOLOS, SOLOS, HAY QUE HAY QUE

PROMOVERLOSPROMOVERLOS

ES UN TRABAJO ES UN TRABAJO DIARIO DIARIO EMPUJAREMPUJAR

PARA HACER PARA HACER LOS CAMBIOS LOS CAMBIOS NECESARIOSNECESARIOS

Y si… Cansa!!!Y si… Cansa!!!

KaizenKaizenNO eS UN NO eS UN camino DE camino DE PETALOs PETALOs

DE ROSASDE ROSAS

Se parece Se parece más a más a

escalar el escalar el EVEREST, EVEREST,

porque porque estamos en estamos en ARGENTINAARGENTINA

Aprendimos Aprendimos a a

aprenderaprender

AprenderAprenderLos empleados Los empleados nuevas nuevas

habilidades como habilidades como supervisores , más que supervisores , más que

como trabajadorescomo trabajadoresLos directivos Los directivos a usar a usar

indicadores de gestión indicadores de gestión

Aprendimos Aprendimos aa des-des-

aprenderaprenderPara Para

aprender de aprender de nuevonuevo

aprenderaprenderStocks Stocks tapan errorestapan errores

Rápidas puestas a punto Rápidas puestas a punto mejoran MIX productosmejoran MIX productos

La variedad en la fabricación La variedad en la fabricación genera ventas y acorta genera ventas y acorta

tiempo de entregatiempo de entrega

KaizenKaizenNO eS NO eS

no no equivocarse equivocarse

sino aprender sino aprender de los erroresde los errores

el principal el principal error es creer error es creer que uno no se que uno no se

puede puede equivocar, que equivocar, que

es infaliblees infalible

ASI ASI PASAMOS PASAMOS DE ESTODE ESTO

+

AAESTOESTO

MEJORAMOSMEJORAMOSTIEMPOS TIEMPOS ENTREGAENTREGA

Y LA Y LA FACTURACIÓNFACTURACIÓN

40

30

20

10

400

300

200

100

X 4 X 4 20092006 2007 2008 año

20092006 2007 2008

40

30

20

10

año

400

300

200

100

Cambio planta + nueva línea EURO

1/2 1/2

20092006 2007 2008

40

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20

10

año

400

300

200

100

MULTIPLICAMOS x 4 LA FACTURACIÓN

ACHICAMOS A LA MITAD TIEMPO ENTREGA

Pero si crecimos Pero si crecimos a partir de las a partir de las limitaciones, limitaciones,

porque uds. No porque uds. No podrían podrían

hacer lo mismo?hacer lo mismo?

MUCHAS MUCHAS GRACIASGRACIAS