proyecto de biolgia 1

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1 SECRETARIA NACIONAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR, CIENCIA, TECNOLOGIA E INNOVACIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA AREA DE SALUD CATEDRA DE BIOLOGIA ESTUDIANTE: Nancy Tayrí Cornejo Apolo DOCENTE: Bioq. Carlos García. MsC CURSO: V02 “B” MACHALA-EL ORO-ECUADOR PROYE

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Page 1: Proyecto de biolgia 1

1

SECRETARIA NACIONAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR, CIENCIA, TECNOLOGIA E INNOVACIÓN

SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

AREA DE SALUD

CATEDRA DE BIOLOGIA

ESTUDIANTE:

Nancy Tayrí Cornejo Apolo

DOCENTE:

Bioq. Carlos García. MsC

CURSO:

V02 “B”

MACHALA-EL ORO-ECUADOR

2013

PROYECTO DE

Page 2: Proyecto de biolgia 1

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DATOS PERSONALES

NOMBRES: Nancy Tayrí

APELLIDOS: Cornejo Apolo

EDAD: 19 años

FECHA DE NACIMIENTO: 28 de Abril del 1994

SEXO: Femenino

NACIONALIDAD: Ecuatoriana

NUMERO DE CEDULA: 070655274-2

DIRECCION DOMICILIARIA: Cdla. 9 de octubre

NUMERO TELEFONICO: 2921671

CORREO ELECTRONICO: n3nx_28hotmail.com/[email protected]

INSTRUCCIÓN PRIMARIA:

Unión nacional de educadores

INSTRUCCIÓN SECUNDARIA:

Colegio nacional 9 de octubre.

Page 3: Proyecto de biolgia 1

3

AUTOBIOGRAFIA

Mi nombre es Nancy pero mis amigos me dicen nena, nací en el

hermoso cantón llamado Zaruma, vivo En Machala con mis padres:

Jorge Cornejo y Nancy Apolo, tengo tres hermanos, aunque a veces

me hacen tener coraje yo los adoro; en lo personal me considero una

persona muy cariñosa, amable, pero suelo ser muy impulsiva y

demasiado sentimental para muchas cosas, soy muy golosa, amo la

torta de chocolate y todo los postres dulces, me encanta la comida de

mi tierra “tigrilo, repe, arroz mote, y sobre todo el delicioso café”.

Me gusta respetar para que me respeten, no soy conflictiva, me gusta

mantener la calma para evitar problemas a futuro.

Tuve una niñez muy tranquila rodeada de mucho amor, estuve en la

escuela U.N.E. y mis estudios universitarios los culmine en el Colegio

9 De Octubre.

Al hombre que más admiro es a mi padre, porque toda su vida ha

luchado por salir adelante y el para mí es un digno ejemplo de lucha y

coraje. Todo lo que soy se lo debo a mi familia, que son mi fortaleza y

mi mayor tesoro; es por eso que todo lo que soy y mas grandes suños

se los dedico a ellos, es por todo lo antes mencionado que quiero

culminar el curso de nivelación para asi de esta manera concentrarme

en mis estudios superiores.

Page 4: Proyecto de biolgia 1

4

P R O L O G O

Esta asignatura es de suma importancia para quien sigue la carrera relacionada a

la salud puesto que ayudan a cada uno de los estudiantes que tengan conciencia

de lo hermoso que es investigar a fondo esta materia, descubriendo la naturaleza

y todo lo que tenemos a nuestro alrededor.

Esta asignatura no solo nos enseña la que existe en el mundo sino también a

descubrir nuevas cosas y a incentivarnos al cuidado de nuestro planeta el éxito en

cada uno de los experimentos realizados está en la paciencia y dedicación de

cada uno de nosotros.

Es muy interesante el saber que biología no es solo parte del pasado sino esta en

la experimentación y creación de productos y a si despertar nuestra creatividad.

Page 5: Proyecto de biolgia 1

5

DEDICATORIA

Dedico este proyecto de aula a Dios y a mis padres. A Dios porque ha estado

conmigo a cada paso que doy, cuidándome y dándome fortaleza para continuar, a

mis padres, quienes a lo largo de mi vida han velado por mi bienestar y educación

siendo mi apoyo en todo momento. Depositando su entera confianza en cada reto

que se me presentaba sin dudar ni un solo momento en mi inteligencia y

capacidad. Es por ellos que soy lo que soy ahora. A mi Docente la Bioq. Carlos

García que nos ha brindado su apoyo y conocimiento para llevar a cabo dicho

proyecto.

Page 6: Proyecto de biolgia 1

6

AGRADECIMIENTO

Principalmente a: Dios por ser mi guía desde que comencé mis estudios y me da

fuerza para seguir adelante.

A mis padres que son mi apoyo constante, y mis guías en esta gran lucha que he

emprendido, y sé que siempre podre contar con ellos.

A mi Docente Bioq Carlos García que con su guía y conocimiento pude llevar a

cabo este proyecto.

Page 7: Proyecto de biolgia 1

7

JUSTIFICACIÓN

A través de la consulta realizada me he podido dar cuenta de la importancia que

tiene la guaviduca en nuestro organismo, esta es una planta que tiene un gran

nivel curativo, y el estudio de esta, nos ayudara a darle mayor importancia a las

plantas medicinal.

Mi proyecto se basa en el extracto de guaviduca, la cual nos ayudara a curar

muchos dolores estomacales, e infecciones

INDICE

Page 8: Proyecto de biolgia 1

8

OBJETIVO GENERAL....................................................................................................................9

OBJETIVOS ESPECIFICOS..........................................................................................................9

1.- INTRODUCCIÓN.....................................................................................................................10

1.1 Antecedentes de la problemática.....................................................................................10

2. DESARROLLO..........................................................................................................................11

2.1.1 DATOS INFORMATIVOS...............................................................................................11

2.1.2 CARACTERIZACIÓN LA UNIVERSIDAD TÉNCNICA DEMACHALA.....................13

2.2 Antecedentes teóricos............................................................................................................17

2.3. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO....................................................................................24

2.4 MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS..........................................25

2.4.1.......................................................................................................................................25

2.5. PROPUESTA DEL PROYECTO.........................................................................................25

CONCLUSIONES..........................................................................................................................26

RECOMENDACIONES.................................................................................................................27

BIBLIOGRAFIA..............................................................................................................................28

GLOSARIO.....................................................................................................................................29

ANEXOS.........................................................................................................................................30

Page 9: Proyecto de biolgia 1

9

OBJETIVO GENERAL

Reflexionar sobre la importancia que tienen en nuestra vida las plantas

medicinales, descubrir los beneficios de la guaviduca, y la falta de

conocimiento que tienen la personas sobre ella.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Investigar los beneficios que nos puede brindar la guaviduca como planta

medicinal

Conocer la importancia que tiene las hojas de guaviduca en nuestra vida

diaria

Indagar sobre el nivel de conocimiento que tienen las personas sobre esta

planta.

Page 10: Proyecto de biolgia 1

10

1.- INTRODUCCIÓN.

1.1 Antecedentes de la problemática.1.1.1 Contextualización de la problemática en relación con su historia.

A la llegada de los españoles, existía una tecnología y una agricultura andina, con

especies vegetales propias de altitudes superiores a los 2.000 msnm; la guaviduca

es una de las principales especies alimenticias de origen andino que se usaban

en territorio ecuatoriano en la época de la conquista española, y eran usados en

su alimentación por las poblaciones prehispánicas de Ecuador (PH), Diarrea

(PMT), Pasmo (PMT), Diarrea: infusión de hojas de Guaviduca (PMT), Leche

materna (ayuda a producir): infusión de hojas de Guaviduca (PMT), Pasmo:

infusión de hojas de Guaviduca (PMT

1.1.2 Importancia social sobre la problemática.

Es una planta de gran importancia medicinal, muchas de las personas no la

conoce y por ende no saben los beneficios y el poder curativo que esta tiene,

nuestro organismo es muy complejo y por ende hay que tenerle mucho cuidado; la

guaviduca con su poder curativo ayudara a calmar muchos males, y mejora la

salud de las personas.

1.1.3 Referentes universales sobre la problemática.

La planta de guaviduca no es conocida a nivel nacional por ende no conoces de

sus beneficios, ni sus poderes medicinales, en el ecuador no todos la conocen,

esta plata se da mucho el el oriente ecuatoriano, y en la parte alta de la provincia

de El Oro.

Page 11: Proyecto de biolgia 1

11

2. DESARROLLO.

2.1.1 DATOS INFORMATIVOS.LUGAR DE INVESTIGACIÓN: Universidad técnica de Machala

CIUDAD: Machala

DIRECCIÓN Y CROQUIS DE UBICACIÓN: se encuentra localizada en el

kilómetro 5 1/2 vía pasaje ciudadela universitaria.

Para llegar a la Universidad técnica de Machala, poniendo como punto de inicio al

centro de la ciudad de Machala (parque Juan Montalvo) se deberá movilizar por la

vía Rocafuerte y se procederá a cambiar de ruta en la intersección 10 de agosto y

av. 25 de junio, procede su recorrido por dicha avenida, hasta llegar al puente de

retorno a la ciudad el cual también le sirve de ingreso a los recintos de la

Universidad.

Si viene de otra ciudad, ingresar por la “Y del Cambio” dirección a la ciudad de

Machala, la cual pasa por la universidad.

Page 12: Proyecto de biolgia 1

12

TELÉFONO: (593) 07 2983-368 Ext. 140.

REPRESENTANTES:

Rector: Ing. Cesar Javier Quezada Abad Mba.  [email protected]

Vicerrectora académica: Ing. Laura Amarilis Borja Herrera Mg.

[email protected]

Vicerrector administrativo: Soc. Jorge Ramiro Ordoñez Morejón Mg.sc. [email protected]

Directores DNNA:

Director institucional de nivelación y admisión UTMACH: Ing. Iván Villacrés

Mieles

Page 13: Proyecto de biolgia 1

13

Director académico de nivelación y admisión UTMACH y coordinador

académico: Dr. Rubén Lema.

 

Talento humano de oficina:

Secretaría: Srta. Diana Muñoz. Asistente de dirección: Lcdo. Iván Álvarez.

Año de creación del objeto de investigación: 14 de abril de 1969.

2.1.2 CARACTERIZACIÓN LA UNIVERSIDAD TÉNCNICA DEMACHALA.Reseña histórica de la universidad técnica de Machala.

Grandes jornadas tuvo que cumplir la comunidad Orense para lograr la fundación

de la universidad, desde las luchas en las calles que costó la vida de hombres de

Page 14: Proyecto de biolgia 1

14

nuestro pueblo, hasta las polémicas parlamentarias, como producto de los

intereses que se reflejan al interior de la sociedad.

Después de una serie de gestiones y trámites, Universidad Técnica de Machala,

se creó por la resolución del honorable Congreso Nacional de la República del

Ecuador, por decreto ley No. 69-04, del 14 de abril de 1969, publicada en el

Registro Oficial No. 161, del 18 del mismo mes y año. Habiéndose iniciado con la

Facultad de Agronomía y Veterinaria.

Por resolución oficial se encargó a la Casa de la Cultura Núcleo de El Oro,

presidida por el Lcdo. Diego Minuche Garrido, la organización de la universidad,

con la Asesoría de la Comisión de Coordinación Académica del Consejo Nacional

de Educación Superior, hasta que se designe el rector.

El 23 de julio de 1969, el señor Presidente de la República Dr. José María Velasco

Ibarra, declaró solemnemente inaugurada la Universidad Técnica de Machala en

visita a la provincia de El Oro.

El 14 de febrero de 1970, se reúne la Asamblea Universitaria y nomina al Ing. Galo

Acosta Hidalgo como Vicerrector titular, encargándole el rectorado. Durante esta

administración se emprendió fundamentalmente a la organización de la

universidad.

El 20 de Marzo de 1972, en la cuarta Asamblea Universitaria, se eligió al Econ.

Manuel Zúñiga Mascote, como el primer Rector titula, quedando también

designado como Vicerrector el Ing. Guillermo Ojeda López. Esta administración

frente a las necesidades de la juventud estudiosa de la Provincia, procedió a la

estructuración de nuevas facultades, la creación de Departamento de

Investigación y la adecuación de la ciudadela Diez de Agosto, para atender la

demanda de matrículas en la universidad.

El 12 de diciembre de 1972, el Ing. Rafael Bustamante Ibáñez, Decano de la

Facultad de Agronomía y Veterinaria, se encargó del Rectorado; y el Dr. Gerardo

Page 15: Proyecto de biolgia 1

15

Fernández Capa, Decano de la Facultad de Ciencias y Administración asumió las

Funciones de Vicerrector encargado.

El 20 de noviembre de 1973, la asamblea universitaria eligió rector al Ing. Gonzalo

Gambarroti Gavilnez y Vicerrector al Dr. Carlos García Rizzo. La administración

del Ing. Gonzalo Gambarrotti, tuvo una duración de dos años aproximadamente y

su gestión se fundamentó en la implementación de aulas y equipos que se

demandaban para ese entonces. Se emprendió en programas de Extensión

Cultural y se efectuaron los trámites indispensables para la adquisición de nuevas

propiedades.

La H. Asamblea Universitaria del 15 de Enero de 1977, nombro como rector de la

Universidad Técnica de Machala, al Dr. Gerardo Fernández Capa y como

Vicerrector al Dr. Jaime Palacios Peralta; quienes después de cumplir

exitosamente su periodo administrativo merecieron su reelección, en sus mismas

dignidades el 17 de Enero de 1981.

Estas autoridades efectuaron programaciones y obras que reclamaban las propias

exigencias del crecimiento de la población universitaria y el desarrollo del medio.

Dieron prioritaria atención a la adecuada marcha académico-administrativa de la

Universidad, a la iniciación de la construcción del Campus Universitario y el

Complejo Deportivo y a la elevada formación científico-técnica de los estudiantes.

En lo que respecta a la construcción de la Ciudadela Universitaria se dotó de un

complejo arquitectónico a la Facultad de Agronomía y Veterinaria; y se iniciaron

las obras de los edificios de las Facultades de Sociología, Ingeniería Civil y

Ciencias Químicas. Durante esta administración se creó el Departamento de

Planificación y tres nuevas carreras: Acuacultura, Educación Parvularia, y

Enfermería.

En diciembre de 1983, fallece el Dr. Jaime Palacios Peralta, Vicerrector de la

Universidad, y en su reemplazo el 30 de junio de 1984, el H. Asamblea

Universitario designó al Ing. Marino Uriguen Barreto.

Page 16: Proyecto de biolgia 1

16

La tarea educativa debe llevar a enseñar como discernir lo verdadero de lo falso,

lo justo de lo injusto, lo moral de lo inmoral, lo que eleva a la persona y lo que la

manipula.

Misión y Visión.

Misión: La Universidad Técnica de Machala es una Institución reconocida en su

área de influencias formadoras de profesionales, con capacidades científico-

técnicas, éticas, solidarias, con identidad nacional, que aporta, creativamente, a

través de la docencia, investigación, vinculación y gestión, a la solución de los

problemas del desarrollo sostenible y sustentable.

Visión: La Universidad Técnica de Machala para el año 2013 es una institución

acreditada, lidera el desarrollo territorial, forma y perfecciona profesionales

competentes, emprendedores, innovadores, críticos y humanistas.

Page 17: Proyecto de biolgia 1

17

2.2 Antecedentes teóricos.2.2.1 Referencias conceptuales.

Familia: Piperaceae Nombre científico: Piper carpunya

Árbol de 8 m de alto, ramillas con nudos hinchados, hojas alternas, elípticas, las

inflorescencias son amentos, crece en bosque húmedo en el sur oriente del

Ecuador, en la provincia de Zamora-Chinchipe, alrededor de los 1.900 msnm, se

usan las hojas como condimento para preparar carnes y sopas (VV), es caliente

(PMT),

A la llegada de los españoles, existía una tecnología y una agricultura andina, con

especies vegetales propias de altitudes superiores a los 2.000 msnm; la guaviduca

es una de las principales especies alimenticias de origen andino que se usaban

en territorio ecuatoriano en la época de la conquista española, y eran usados en

su alimentación por las poblaciones prehispánicas de Ecuador (PH),

Diarrea (PMT),

Pasmo (PMT),

Diarrea: infusión de hojas de Guaviduca (PMT),

Leche materna (ayuda a producir): infusión de hojas de Guaviduca (PMT),

Pasmo: infusión de hojas de Guaviduca (PMT

Estudio de caso: Plan de Aprovechamiento de la Guaviduca, Piper cf.

ottoniaefolium como parte de actividades de provisión de materia prima de la

Empresa SISACUMA, S.A.

Page 18: Proyecto de biolgia 1

18

SISACUMA, una pequeña empresa establecida en Quito, Ecuador, dedicada a la

extracción y producción de aceites esenciales tanto de plantas nativas como

introducidas. Uno de sus productos es el aceite esencial de la Guaviduca, Piper cf.

ottoniaefolium, una planta nativa con potencial comercial, de la cual se recolectan

las hojas y cuyo uso es reconocido por sus propiedades medicinales anti-

inflamatorias en el tracto digestivo.

El área de recolección de Guaviduca para la empresa SISACUMA, se encuentra

en la comunidad de Chiriboga, provincia de Pichincha. Esta área se caracteriza

por la falta de fuentes de trabajo estables, razón por la cual los procesos de

explotación de bosques para madera y otros usos son muy relevantes.

En esta zona y específicamente en las 1400 ha de influencia de la recolección, se

llevó a cabo el diagnóstico de las poblaciones de la especie. El estudio recopiló y

analizó información de variables biológicas, ecológicas y geográficas relacionadas

con las poblaciones de Guaviduca. Con parte de esta información se desarrolló

una modelación predictiva de la distribución y las tasas de extracción de la

especie, un insumo clave para evaluar la sostenibilidad del recurso.

El grafico presenta el mapa predictivo de distribución de la Guaviduca resultado de

este análisis.

En función de la información recopilada en la investigación, se propusieron buenas

prácticas de recolección específicas para la especie en el área de estudio. Los

siguientes son algunos ejemplos de dichas prácticas:

• Las hojas de guaviduca que se van a cosechar deben provenir de árboles de

tamaño mediano a grande (de 2 metros de alto o mayores), es decir deben

provenir de árboles adultos. No se deben cosechar hojas de árboles muertos o de

árboles vivos cuyo follaje se encuentre afectado por enfermedades fúngicas

(hongos parásitos). Este debido a que ambos tipos de hojas tienen una

concentración y una calidad de aceite esencial no adecuadas.

Page 19: Proyecto de biolgia 1

19

• La recolección de las hojas debe ser hecha manualmente: esto facilita una

recolección de hojas sanas en forma rápida, además se debe tener cuidado de no

quitar la corteza del árbol, ni arrancar las inflorescencias de la planta.

• La recolección de hojas debe efectuarse en horarios que no afecten a la planta

(preferentemente de 6 a 8 de la mañana ó de 4 a 6 de la tarde).

Estos horarios permiten a la planta recuperarse adecuadamente de la pérdida de

sus hojas debido a que son horas de poco sol.

• Nunca se deben cortar los árboles o arrancarlos de raíz para después recoger

sus hojas. Tampoco se deben cortar ramas grandes (de más de 30 centímetros de

largo) para luego recoger o recortar sus hojas.

• La cantidad de hojas que se recolecte de un individuo no debe ser mayor al 20%

del follaje que el arbolito posea. Es recomendable que las hojas recolectadas sean

hojas maduras. Esta tasa de cosecha está basada en los conocimientos actuales

que se posee, pudiera ser reformulada en función de datos futuros que se generen

sobre mantenimiento poblacional e incidencia de la recolección de hojas sobre la

población.

• Las hojas recogidas deben depositarse en saquillos o costales secos y limpios.

No se debe sobrecargar al saquillo con un exceso de hojas en su interior debido a

que esto estropearía a todo el material recolectado.

• El follaje de un mismo árbol solo podrá ser colectado una vez cada dos-tres

meses; así se le daría tiempo suficiente a la planta para recuperarse y producir

nuevo follaje. Para evitar colectar follaje de un mismo árbol inadvertidamente dos

meses seguidos se debe marcar al árbol con una placa de plástico o metal en la

que se escriba la última fecha de la cosecha efectuada.

• Es muy importante que todo colector de guaviduca lleve un registro ordenado (en

un cuaderno dedicado a esta actividad) sobre las fechas de recolección, las

cantidades recogidas, los sitios de origen de las hojas, entre otros (Registros de

Trazabilidad).

Page 20: Proyecto de biolgia 1

20

Como otros aspectos importantes para asegurar la calidad del producto, en el

Plan de Uso y Manejo se incluyen una serie de recomendaciones sobre formas de

almacenamiento y transporte del material cosechado, de tal manera que la calidad

del producto no se vea afectada.

Para asegurar la trazabilidad de la cantidad y calidad del material cosechado y el

cumplimiento de las buenas prácticas de recolección, se diseñaron esquemas de

registros ordenados en fichas de recolección en las que se anota la cantidad

recogida, los sitios en los que se recolectó el material, etc. Es importante

mencionar, que durante el proceso, los recolectores, acopiadores-proveedores y

empresarios receptores del material fueron capacitados en la implementación de

estas buenas prácticas de recolección y/o en el monitoreo de poblaciones

silvestres de guaviduca.

Durante el desarrollo del presente trabajo se discriminaron algunas políticas

ambientales que la Empresa SISACUMA y sus proveedores, interesados en la

recolección y procesamiento de las hojas de guaviduca, deben implementar en los

próximos meses para efectivizar una explotación adecuada y sostenible del

recurso tal como lo estipula el plan.

A pesar de los avances obtenidos hasta el momento, es necesario continuar con el

monitoreo de variables biológicas y ecológicas relacionadas con las poblaciones

de guaviduca, lo cual nos servirá en el futuro para ajustar u optimizar las pautas de

aprovechamiento sustentable de este recurso. El monitoreo de estas variables

debería incluir: estudios fenológicos anuales, de la dinámica poblacional, sobre la

capacidad de regeneración natural de la especie a través de la germinación de

semillas en viveros o ambientes seminaturales, recuperación del follaje en

individuos que hayan sido cosechados y una caracterización de la calidad y

cantidad de los aceites esenciales de interés para SISACUMA.

Es claro que un sistema de monitoreo a las poblaciones de guaviduca y de

seguimiento del cumplimiento de las variables de sustentabilidad es

responsabilidad de todos los actores de la cadena. Sin embargo, para el ajuste y

Page 21: Proyecto de biolgia 1

21

revisión permanente de la tasa de aprovechamiento y las prácticas de recolección,

se deben establecer alianzas de éstos con organizaciones e instituciones de

investigación y sectores académicos que viabilicen la generación constante de

información con la participación activa de los pobladores locales proveedores de la

materia prima.

2.3.2. PLANTEAMIENTO DE HIPOTESIS.

Si logro dar a conocer la planta de guaviduca y su gran poder medicinal, las

personas mejorarían su calidad de vida, la usarían para sus dolencias, y dejarían

de usar tantos medicamentos.

2.3.3 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS.

Resultados de la encuesta a los alumnos del área de salud de la Universidad

Técnica de Machala.

Pregunta 1. ¿Conoce los beneficios de la guaviduca?

Escala valorativa Frecuencia PorcentajeSi 2 37No 6 63Total 8 100Tabla 1. ¿Conoce los beneficios de la guaviduca?Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala.

Análisis: el 37% de los encuestados dicen conocer los beneficios de la guaviduca, mientras que el otro 63% dicen no conocer los beneficios la planta.

Page 22: Proyecto de biolgia 1

22

38%

63%

CONOCE LOS BENEFICIOS DE LA GUAVIDUCA?

SI

NO

Pregunta 2. ¿el extracto de guabiduca presenta un olor agradable?

Escala valorativa Frecuencia PorcentajeSi 2 25No 6 75Total 8 100

Tabla 2. ¿Sabe usted cómo actuar ante un ataque epiléptico?Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala.

25%

75%

EL EXTRACTO DE GUAVIDUCA PRESENTA UN OLOR AGRADABLE?

SI

NO

Page 23: Proyecto de biolgia 1

23

Grafico 2 ¿El extracto de guaviduca presenta un olor agradable? Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala.

Análisis: El 25% de los encuestados aseguran que el extracto de guaviduca presenta olor agradable, mientras que el otro 75% aseguran que su olor es desagradable.

Pregunta 3 ¿le gustaría conocer a la guaviduca como planta medicinal?

Escala valorativa 29Frecuencia PorcentajeSi 7 87No 1 13Total 8 100

Tabla 3. ¿Le gustaría conocer a la guaviduca como planta medicinal?Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala

88%

13%

LE GUSTARIA CONOCER A LA GUABIDUCA COMO PLANTA MEDICINAL?

SINO

Grafico 3 ¿le gustaría conocer a la guaviduca como planta medicinal? Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala.

Análisis: El 87% de los encuestados les gustaría conocer a la guaviduca como planta medicinal, mientras que el 13% no tiene interés en conocer.

2.3. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO

Page 24: Proyecto de biolgia 1

24

2.3.1CRONOGRAMA DE TRABAJO

Cronograma para el proyecto de biologia

EQUIPO: EXTRACTO DE GUABIDUCAINVESTIGACION 21 DE JULIO 2013 NANCY CORNEJO

EXTRACCION DE PRODUCTO

24 DE JULIO 2013 NANCY CORNEJO

REDACCION DE INFORME

25 DE JULIO 2013 NANCY CORNEJO

ENTREGA DEL INFORME

26 DE JULIO 2013 NANCY CORNEJO

2.3.2. PRESUPUESTO DEL PROYECTO

PRESUPUESTOTipo de Recursos Descripción de Recursos Cantidad P/U TOTAL

Materiales

Hojas de guaviduca 50 5.00 5.00vasija 1 2.00 2.00

Mazo 1 1.90 1.90Impresiones 30 0.10 3.00transporte 1 10.00 10.00

Tecnología Alquiler de computadora 1 3.00 3.00COSTO TOTAL 25.00

2.4 MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

2.4.1  TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN

Page 25: Proyecto de biolgia 1

25

Formulación

Extracto de guaviduca

Características:

Utilizado para dolores estomacales Utilizado para inflamación de vías urinarias Utilizado para preparación de comidas

Composición:

Hojas de guabiduca

Preparación:

Colocamos las hojas en un recipiente. Aplastamos las hojas con un mazo, haciendo una presión fuerte hasta que

salga el extracto.

2.5. PROPUESTA DEL PROYECTOAl realizar el extracto de la de las hojas uno se puede dar cuenta el olor agradable

que esta presenta, su gran poder curativo es de mucho beneficio para nuestro

organismo por ende es muy recomendable, para nuestras dolencias.

Page 26: Proyecto de biolgia 1

26

CONCLUSIONES

Este extracto tiene muy buenos resultados porque ayuda a

combatir malestares

El investigar plantas medicinales nos son de gran ayuda, porque

de esta manera estamos dejando tantos medicamentos que a la

larga hacen daño.

En el campo las personas utilizan las hojas de guaviduca para

hacer aliños.

Page 27: Proyecto de biolgia 1

27

RECOMENDACIONES

Consumir infusiones de guaviduca para combatir dolores

estomacales

Es muy recomendado usar la guaviduca en la elaboración de

alimentos.

Page 28: Proyecto de biolgia 1

28

BIBLIOGRAFIA

http://estoesecuador.com/videos/Guaviduca__Planta_Medicinal__Descubriend-vidBV--SzSQ0kk.html

http://plantas-medicinales.servidor-alicante.com/documentos

http://sarapullo.8m.com/sarapullo_etnobotanica.htm

http://www.bionatural.es/2009/09/plantas-medicinales-hierbas-beneficios.html

Page 29: Proyecto de biolgia 1

29

GLOSARIO

EXTRACTO: El término extracto ostenta tres significados de uso muy corriente

corriente por todos. En primer lugar podemos decir que extracto refiere el resumen

que una persona realiza respecto del trabajo escrito de otro.

Page 30: Proyecto de biolgia 1

30

ANEXOS

Page 31: Proyecto de biolgia 1

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