GUIA DE PRESENTACION DE PROYECTOS Y EXPERIENCIAS EN MUNICIPIOS Y COMUNIDADES SALUDABLES

1. DATOS GENERALES - Provincia: Córdoba - Municipio/Comuna: Pilar - Nombre del/de los referente/s del PNMCS: Rodolfo Córdoba - Cargo/función: Director de Promoción Social - Dirección postal: 5972 - Teléfono/s-Fax: Municipalidad de Pilar 03572-470112 - E-mail: cottyortiz@hotmail.com/rodolfo_cba06@hotmail.com

2. Nombre del Proyecto o Experiencia: “Alimentación Saludable con la Rana Naná”

Fecha de inicio: 01 de octubre de 2011 3. Estado de implementación En implementación: 10/10

Finalizado: 7/11

Modos de vida X Socioeconómicos Sistema y servicios de salud

4. Determinante de la salud priorizado

Salud ambiental 5. Características generales del municipio: localizaci ón, población, perfil socioeconómico (no más de 5 renglones).

Pilar es una ciudad y municipio de la provincia de Córdoba, Argentina, situada al noroeste del departamento Río Segundo, en el centro de la provincia. Al norte de la ciudad corre el río Segundo o Xanaes. Lo separa una escasa distancia (45 km.) de la ciudad capital de Córdoba —a la cual se encuentra conectada mediante una autopista paralela a la RN 9— y el nudo vial y ferroviario. Cuenta con una población de 16.000 habitantes.

6. Problema abordado, línea de base del problema y determinante de salud involucrado (no más de 5 renglones). La obesidad y el sobrepeso infantil tienen una magnitud epidémica en todo el mundo; se asocian a una mayor probabilidad de muerte prematura y discapacidad en la edad adulta y a padecer tempranamente enfermedades crónicas, entre otras. La alimentación y nutrición son un determinante importante de estas enfermedades que puede ser modificado. El proyecto tiene como propósito propiciar la adopción de prácticas y hábitos de alimentación saludables en los niños y sus familias de la ciudad de Pilar, provincia de Córdoba. 7. Objetivos del proyecto o experiencia municipal. Objetivo general:

-Promover hábitos saludables en los niños de edad escolar y sus familias, de la ciudad de Pilar, Córdoba, año 2011. Objetivos específicos: - Propiciar el consumo de alimentos fuente de nutrientes indispensables para el

crecimiento y desarrollo de los niños en edad escolar. - Incentivar el consumo diario de frutas y verduras en los niños, según las raciones

recomendadas por la OMS y las Guías Alimentarias para la población argentina. - Valorar la importancia del desayuno y de los alimentos que deben incorporarse en el

mismo, como comida que aporta nutrientes indispensables para vivir con salud. - Asesorar a las docentes de nivel primario de instituciones educativas públicas y

privadas en contenidos de alimentación y nutrición que son parte de la currícula de los alumnos.

8. Población destinataria. Directos: -Niños de 6 a 12 años de edad asistentes a la exposición comercial e institucional que se realizó en el marco de las Fiestas Patronales de la ciudad. Cantidad de visitantes de la “Expo comercial e institucional”: 15.000 personas aprox. en 4 días (del 10 al 14 de octubre de 2011, en la plaza central de la ciudad). -Niños escolarizados de 1º, 2º y 3º grado, asistentes a las escuelas de nivel primario públicas y privadas; y docentes. Número de alumnos: 257 alumnos y 15 docentes. Indirectos: docentes y familias de los niños. 9. Participantes en el diseño y ejecución del proye cto o experiencia.

Nombre Profesión/Función Institución Lic. María Angeles Ortiz Nutricionista Centro de Saud Madre

Teresa de Calcuta Lic. Raquel Botta Directora de Salud Centro de Saud Madre

Teresa de Calcuta 10. Implementación: a) Actividades desarrolladas (Ej.: talleres, capaci taciones, etc.). Para cumplir con los objetivos se planificaron 2 ac tividades: -Jornadas de juego “con la Rana Naná”; consejería, entrega de folletos, en el marco de la “Expo-comercial e institucional”, durante los 4 días de extensión de la expo. -Talleres de juego con la rana Naná en las siguientes instituciones educativas de nivel primario: Escuela Zenón López: 50 alumnos de segundo grado. Escuela Juan Bautista Bustos: 62 alumnos de segundo grado.

Escuela Josefa Gonzalez Caseros: 55 alumnos de primero y segundo grado. Instituto Católico Nuestra Señora del Pilar. 60 alumnos de segundo tercer grado. Escuela Rural Malvinas Argentinas: 20 alumnos de nivel primario. Escuela Paula Albarracín: 10 alumnos de nivel primario. b) Recursos Materiales: Juego de la rana Naná Libro de la rana Naná Folletos Fotocopias Lápices y lapiceras Vehículo para el traslado a las instituciones Humanos:

Nombre Profesión/Función Institución Lic. María Angeles Ortiz Nutricionista Centro de Saud Madre

Teresa de Calcuta Lic. Raquel Botta Directora de Salud Centro de Saud Madre

Teresa de Calcuta Liliana y Alejandra (personal administrativo del Centro de Salud) Financieros: gasoil, fotocopias aportadas por la Municipalidad de Pilar. Juego de la Rana Naná y libros aportados por el Programa de Municipios Saludables. Físicos: -instituciones educativas de nivel primario públicas y privadas de la ciudad. -carpa donde se llevo a cabo la exposición citada.

c) Mencione las dificultades que fueron identificad as en la implementación de las actividades y los modos de resolución utilizados.

Una de las dificultades en el desarrollo del proyecto fue el numero de alumnos por grado, que resultó numeroso teniendo en cuenta el recurso humano y el tiempo previsto para el desarrollo de las actividades; lo que determinó la adaptación del taller y a incluir a 2º grado en el proyecto como destinatarios del mismo, cuando el numero de alumnos lo permitía se incluyeron los demás grados (1º y 3º grado).

d) Describa los registros de actividades utilizados (registros gráficos, informes, filmación, fotos, mapas, etc.). Puede anexarlos a l a presente guía. Los registros de las actividades fueron fotografías y cuadernos de campo (ver anexos).

11. Resultados: Describa los logros y resultados obtenidos de la im plementación del proyecto. Logros: -Fortalecimiento de la articulación entre la escuela y el centro de salud (equipo de salud, docentes y alumnos). -Mediante el juego, promoción de hábitos alimentarios saludables en los niños, haciendo hincapié en el consumo diario de verduras y frutas. -Desarrollo del taller en todas las instituciones educativas de nivel primario públicas y privadas de la ciudad y en 2 de las 3 escuelas rurales. -Creación de un espacio de juego y educación en salud dentro de la Expo- comercial e institucional.

SI ¿Cuál? Especifique 12. ¿A partir de esta experiencia se ha desarrollado algún marco legal específico (Ej.: Ordenanzas, resoluciones municipales, etc.)?

NO X

13. Mencione como se prevé la continuidad del proye cto en el tiempo. La continuidad del proyecto se prevé incluyendo el taller en la planificación de actividades de promoción y prevención, planificadas para el próximo año, desde el centro de Salud Madre Teresa de Calcuta; se pretende además contar con un juego propio.

Anexos:

“Expo comercial e institucional”

“Escuela Zenón López”

“Escuela Juan Bautista Bustos”

“Escuela Rural Malvinas Argentinas”

“Escuela Rural Paula Albarracín”