programa turístico educativo

Objetivo general del programaDar a conocer el patrimonio, tanto natural como cultural, que posee el Partido de Mar chiquita mediante charlas interactivas a realizar en los distintos niveles de todos los establecimientos educativos, durante el año 2014 y 2015.

Objetivos especícos del programaGenerar una integración ideológica dentro de la población del Partido para así fortalecer lazos culturales.Fomentar una conciencia turística en toda la comunidad local. Permitir que la Secretaría de Turismo y Medio Ambiente del Partido de Mar Chiquita se integre en actividades educativas, y a su vez en el desarrollo y realización de proyectos para apoyar al Plan Estratégico de Desarrollo que vincula a toda la población del partido.

El presente programa consiste en la Puesta en Acción de actividades turístico educativas destinadas a los distintos niveles educativos del Partido de Mar Chiquita.

El mismo consiste en el dictado de capacitaciones orientadas hacia el conocimiento del patrimonio natural y cultural que ofrecen nuestro Partido. Esto nos permite revalorizar los atractivos existentes en todo el territorio y generar, una actitud de servicialismo, sentido de pertenencia y el cuidado del patrimonio local,

para así lograr conservarlos en el futuro para las generaciones venideras.

Esto permite iniciar con un proceso de promoción turística desde su base, lo que signica, comenzar por dar a conocer las bellezas y oportunidades que posee todo el territorio desde su población, tanto joven como adulta, para que la c o m u n i d a d l o c a l a d q u i e ra conocimiento sobre todo lo que ofrece su lugar, y luego podrá darlo a conocer a visitantes y turistas.

programa turístico educativopatrimonio y escuela

Secretaría de Turismo y Medio Ambiente Partido de Mar ChiquitaPag. 4 Pag. 5

mapa

El TurismoDesde el Ministerio de Turismo de la Nación se sostiene la idea de que el turismo y el patrimonio son indisociables, es decir, que no pueden ni deben pensarse por separado, pero ¿Por qué…? Porque el turismo necesita del patrimonio como pilar fundamental que sostiene la actividad. Antes de seguir pensando la relación entre el turismo y el patrimonio vamos a denir algunas cuestiones:

En primer lugar: ¿Qué es el TURISMO?Cuando las personas que viajan se quedan a dormir en el lugar de destino, como cuando van de vacaciones, hablamos de turismo. El turismo implica trasladarse a algún lugar motivados por algún atractivo. Éstos pueden ser diversos atractivos naturales, como por ejemplo, playas, montañas, selvas, lagunas, glaciares, cataratas, etc o atractivos culturales como museos, construcciones arquitectónicas, sitios arqueológicos, la vida de un pueblo, etc. Esta actividad genera ingresos económicos para el destino, porque los turistas que llegan y permanecen en un lugar consumen y gastan dinero.

También podemos decir que el turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estadías en un lugar distinto al que viven, por un período de tiempo (inferior a un año), con nes de ocio, por negocios u otros.

PARA SABER MÁS…OMT: con estas siglas se conoce a la Organización Mundial del Turismo a la que pertenecen diversos países entre ellos la Argentina. Hace algunas décadas la OMT realizó una denición del turismo que permitió unicar distintas opiniones…


Diferentes AtractivosPara poder entender mejor, cuando pensamos en turismo diferenciamos los atractivos: atractivos naturales y atractivos culturales. Esto no niega que a veces se den los dos juntos. Hablamos de atractivos naturales cuando nos referimos a lugares que no han recibido una marcada modicación del hombre, que se caracterizan por ser producto de las manifestaciones de la naturaleza, como por ejemplo el Parque Provincial Aconcagua en la Provincia de Mendoza, o el Lago Nahuel Huapi en las Provincias de Neuquén y Río Negro. Y hablamos de atractivos culturales al referirnos a aquellos que son producto de la acción del hombre, como por ejemplo La Manzana de las Luces de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires o el Sitio Arqueológico Ciudad Sagrada de los Quilmes en la Provincia de Tucumán.

Componentes que denen al turismo.

Una denición dice “el turismo ayuda a que haya paz y amistadentre los hombres, resalta nuestras bellezas naturales, destacanuestra historia y cultura y nos benecia a todos”

¡Qué fenómeno el Turismo!El turismo es un fenómeno social que podemos pensar desde distintas miradas. En este libro nos interesa compartir dos formas de pensar el turismo: - Como turistas. - Como emprendedores y trabajadores del turismo.Pasemos a la primera de ellas…

¡Seamos Turistas!Cuando viajamos y pernoctamos, es decir permanecemos en el lugar que estamos visitando, somos considerados turistas. Los turistas realizan diferentes actividades que se relacionan con el patrimonio del destino como, por ejemplo: visitan un museo, pasean en bicicleta o en micro, hacen una caminata. O sea, se divierten, conocen, descansan, hablan con la gente del lugar y aprenden de sus costumbres y formas de vida.

¡Pensando como Emprendedores!El turismo también tiene que ser pensado como una actividad económica, muchas personas encontraron una oportunidad para desarrollar sus proyectos y generar empleos para la población local. Estos proyectos responden a las ramas de actividades que directamente se relacionan con el turismo: el alojamiento, la gastronomía, el transporte y la recreación. Pero también existen actividades que se relacionan indirectamente con el turismo, como por ejemplo, el comercio y la construcción. Es por eso que el t u r i s m o t i e n e u n e f e c t o multiplicador, ya que cuando un destino es turístico crece la actividad económica en todas las ramas.

INTRODUCCIÓN AL PARTIDO DE MAR CHIQUITA

El Partido de Mar Chiquita se encuentra ubicado sobre la costa sudeste de la Provincia de Buenos Aires. Limita al Noreste con los Partidos de Maipú y General Madariaga, al Noroeste con Ayacucho, al sudoeste con Balcarce y General Pueyrredón y al Sudeste con el Océano Atlántico.

Fue fundado el 25 de diciembre de 1839 y su nombre “Mar Chiquita” se debe a la denominación que le han dado los indígenas a la albufera “Mar Chiquito”, mucho antes de su creación.

Su supercie es de 336.987 hectáreas equivalente a 3.116 kilómetros cuadrados, (más que el doble de supercie del partido vecino de General Pueyrredón) y lo conforman las localidades de:

Coronel VidalGeneral PiránVivoratá

Localidades Mediterráneas: Su actividad principal

es la ganadería.

Playa DoradaSanta ElenaFrente MarAtlántidaSanta Clara del Mar (localidad)Camet NorteLa CaletaMar de Cobo (localidad)Parque LagoLa BalizaBalneario Parque Mar Chiquita

Localidades y barrios costeros: Su actividad principal

es el turismo.

Cobo (incluye a La Armonía)Nahuel RucáCalfucurá

Parajes:


Importancia Turística del Partido de Mar ChiquitaMiles de visitantes dejan sus sitios de residencia para vacacionar en nuestro Partido. La zona balnearia ofrece infraestructura hotelera y Diversas actividades recreativas que brindan la posibilidad de disfrutar de la naturaleza, la práctica de deportes, espectáculos al aire libre y una amplia gama de servicios para todas las edades en un marco de tranquilidad, a tan solo unos pocos kilómetros de la ciudad de Mar del Plata. En cuanto al Turismo de Naturaleza se destaca el Balneario Parque Mar Chiquita; localidad ubicada en el Km. 460 de la ruta provincial Nº 11 que desde el año 1996 fue declarada por UNESCO “Reserva de Biosfera Parque Atlántico Mar Chiquito”


RESERVA DE BIOSFERA PARQUE ATLÁNTICO MAR CHIQUITO

La Reserva De Biosfera Parque Atlántico Mar Chiquito tiene una supercie de 26.488 hectáreas; y se encuentra conformada por diversos ambientes: pastizal, dunas y albufera (laguna).

¿Qué es una Reserva de Biosfera? Son áreas protegidas denidas como zonas de ecosistemas terrestres o costeros marinos o una combinación de ambos.Son áreas especiales que representan la diversidad biológica y humana del planeta.

¿Qué es una albufera? Es una laguna costera paralela al mar; conectada al mismo por un canal llamado “boca” y separada a su vez, por una cadena de médanos.La albufera (laguna) de Mar Chiquita es un ambiente único en la Argentina y se destaca por su combinación de aguas, agua dulce con el aporte del Mar. Allí se puede encontrar una gran variedad de ora y fauna característica del lugar.

CORONEL VIDAL

La localidad de Coronel Vidal, está emplazada en la zona Mediterránea del Partido de Mar Chiquita, sobre la Autovía 2.El 26 de Septiembre de 1886, día que corrió el primer tren de Maipú a Mar del Plata, marca prácticamente la fecha de su fundación.El 18 de Mayo de 1883, se dispuso la Ley de creación del pueblo de Coronel Vidal como cabecera del Partido de Mar Chiquita, y esa fecha se tuvo en cuenta luego, para conmemorar su cincuentenario en 1933. Allí es posible visitar diversos atractivos de índole cultural: Pulpería Esquina de Arguas (la más antigua de la provincia de Buenos Aires con más de 100 años de antigüedad), Estancia El Durazno Grande (la estancia más antigua del Partido, se conserva el casco de la estancia desde 1815), Iglesia Inmaculada Concepción, Estancia La Cautiva, La Rinconada, Escuela Agropecuaria Nicanor Ezeyza, Construcción Histórica Hospital Eustaquio Aritizábal.

Coronel Vidal es la Capital Nacional del Potrillo, todos los años a nes de febrero, la ciudad abre sus brazos para recibir a una gran cantidad de público proveniente de toda la nación. La Fiesta Nacional del Potrillo es un homenaje a este noble animal, compañero del gaucho.

SANTA CLARA DEL MAR

Santa Clara del Mar fundada el 20 de febrero de 1949 por la familia Antonio y José María Orenzans se destaca entre las localidades costeras (o marítimas) debido a su importancia urbano-turística. Con una supercie de 4 kilómetros cuadrados y una población que alcanza los 7.713 habitantes es considerada la localidad que mayor crecimiento registra en el Partido de Mar Chiquita. A solo 18 kilómetros de la Ciudad de Mar del Plata; la localidad se destaca por la tranquilidad, las playas limpias, la seguridad y el ambiente familiar que les ofrece a quienes deciden visitarla.En los meses de verano se desarrollan variadas actividades recreativas para todas las edades; destacando como esta tradicional de la localidad la “Fiesta Provincial de la Cerveza Artesanal”.

Junto a Santa Clara del Mar, hacia el sur se encuentran otros barrios más pequeños como la Reserva Forestal de Atlántida, Frente Mar, Santa Elena y Playa Dorada, siguiendo hacia el norte de Santa Clara encontramos Camet Norte y a pocos kilómetros La Caleta, Reserva Forestal Mar de Cobo, Parque Lago y Balneario Parque Mar Chiquita. Todas ellas cuentan con patrimonio natural y cultural merecido de ser visitada.

MÁS ATRACTIVOS TURÍSTICOS DEL PARTIDO DE MAR CHIQUITA

Coronel Vidal - La RinconadaEstá ubicada frente a la estación de ferrocarril, inaugurada en 1886, a tan sólo tres años de la creación de Coronel Vidal, donada por la familia Rípodas. Está compuesta por un núcleo de viviendas alargadas y contiguas construidas a principios de 1900. Fueron las primeras casas de mampostería, que paulatinamente reemplaza-

ban a las antiguas casillas de madera y zinc, construidas por las familias que empezaban a desarrollar distintas actividades comerciales.

General Pirán - Iglesia Inmaculada ConcepciónPosee un estilo gótico, la Inmaculada Concepción es considerada por su arquitectura una de las más importantes de la Provincia. Es producto de la obra benéca del Dr. Pirán y su esposa doña Emilia Moutier. Esta iglesia se encuentra en diagonal (unos 200 metros) frente a la estación ferroviaria y cuenta con una placa en su fachada que recuerda el

"Cincuentenario de la Inauguración del Templo Parroquial" con fecha 1911-1961.


Coronel Vidal - La Esquina de ArgúasEs una antigua pulpería de mediados del siglo XIX y está a unos diecisiete kilómetros de Coronel Vidal. Situada dentro de los límites de la estancia Tierra Fiel, propiedad de la familia Saubide, aún conserva la reja en el mostrador que separa al pulpero de los clientes, sus blancas paredes de adobe y el piso de tierra. Juan Argúas se llamó el primero de los hombres que atendieron este

viejo reducto de gauchos, parroquianos y viajeros, donde además de vender licores y comestibles, funcionaba una ocina posta.

Reserva forestal Atlántida Se localiza sobre el km. 499 de la Ruta Nº 11. Sus amplias y encantadoras calles donde se podrá realizar cabalgatas, a d q u i e r e n n o m b r e s d e importantes ciudades de Europa. Esta Reserva es serpenteada por el Arroyo Santa Elena, el cual desemboca en el mar. Al realizar una caminata bajo este entorno

natural se podrá observar que la forestación está compuesta de pinos, eucaliptos, entre otras especies, brindando un entorno pacíco. En el transcurso de este camino encontrará productores artesanales, que forman parte del patrimonio cultural local.


Paraje Nahuel Rucá Se encuentra a 14 km de la ruta

provincial 11 a la altura del km 475, llegando hasta la localidad un camino vecinal (no pavimentado), que la une con la ruta 11.La Estancia El Campamento, de la familia Pueyrredón, gran productora de Champiñones y dulces artesanales, es una de las más reconocidas de la zona. En este paraje encontramos la

Estancia Nahuel Rucá donde se practica ecoturismo y avistaje de aves.

CalfulcuráA 14Km de Nahuel Rucá, se encuentra esta localidad rural que formaba parte del ramal Juancho de los Ferrocarriles de Sud surgido en 1912. En ella se halla la escuela Nº17, el Club Social y Deportivo “Calfucurá”, un almacén y un “boliche de campo”. Su nombre es netamente aborigen y su traducción es “Piedra Azul".

Estación CoboLa localidad nació en torno a la estación del ferrocarril J. M. Cobo, la cual fue construida en 1889 por la familia Cobo, propietaria por ese entonces de la estancia "La Armonía " para permitir el acceso de los pasajeros y de cargas. Actualmente encontramos un almacén de ramos generales con servicio de parrilla y almacén.

La CaletaLa Caleta está ubicada sobre la Ruta Nº 11 km 488. En su frente suroeste está enmarcada por el Arroyo Los Cueros que desemboca en el mar. Entre el campo y el mar sus playas amplias y vírgenes invitan al descanso en familia o con amigos. Las mismas permiten disfrutar de suciente espacio y privacidad, en un entorno de tranquilidad y belleza natural. La

Caleta es el lugar ideal para las actividades deportivas y recreativas durante todo el año: caminatas, trecking, observación de la ora y fauna, surng y navegación.

Centro de Atención al VisitanteSala de Interpretación de la Naturaleza Mariano Martínez

El CAV (Centro de Atención al Visitante) ubicado en el Balneario Parque Mar Chiquita es un e s p a c i o d e d i c a d o a l a conservación a través de la educación ambiental de los recursos Naturales.Brinda capacitación en el área ambiental en todos los niveles, ya sea a entidades educativas de

todos los ciclos, como asi también a áreas gubernamentales o privadas. Además, la colaboración con universidades y entidades de investigación en el plano nacional e internacional.

Camet NorteEste pequeño barrio residencial de poco más de 200 has. Ubicado al norte de la localidad de Santa clara del Mar se caracteriza por tener sus playas acantiladas, agrestes y abiertas para estar en pleno contacto con la naturaleza. Su rasgo distintivo lo da la arquitectura, con construcciones de madera y piedra, innovando

sus diversos colores que resaltan dentro del paisaje natural Encontramos allí un Paseo Temático donde podrás realizar una caminata interpretativa sobre los acantilados que muestran vestigios de la historia, sobre fósiles originales de la mega fauna del partido.


Reserva Forestal Mar de CoboEste singular sitio de 300 has., antiguo desprendimiento de la “Estancia San Manuel” que data de 1947, guarda una gran arboleda en su interior. Esta Reserva está conformada por distintas especies arbóreas entre las que se encuentran álamos, pinos, olmos, cipreses, y bosques de zarza mora. A su vez, esconde a grandes artistas que eligen esta localidad para

inspirarse y crear sus grandes obras, como escritores, artistas plásticos, pintores, cantantes y compositores.


Balcón de los Santos – Santa Clara del MarEl Archivo y Museo Histórico del Partido de Mar Chiquita, El Cine Arte y Videoteca Municipal "AMARCORD", la Audioteca Municipal y el Centro de Artesanías Americanas, funcionan en la histórica casa "Balcón de los Santos" diseñada y construida por José María y María Luisa Orensanz

en la década de 1950, ubicada frente al mar (al actual Club de Pesca), sobre un médano en Costanera Orensanz 516 de Santa Clara del Mar.El público local o turístico podrá visitarla gratuitamente todo el año.

El Museo Municipal de Ciencias Naturales Pachamama - Santa Clara del MarLa zona costera del Sudeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina, se caracteriza por ser un registro de la evolución del paisaje de los últimos cuatro millones de años y un yacimiento notable de vertebrados fósilesEn la exposición permanente el Museo permite a sus visitantes explorar y conocer parte de los

restos fósiles que le muestra al visitante cómo era Mar Chiquita durante el Pleistoceno y el Holoceno, hace miles de años. El visitante además será sorprendido por las Exposiciones Temporarias.

¡Estos son algunos! Te invitamos a conocer más atractivos del Partido de Mar ChiquitaMás información en la Secretaria de Turismo y Medio Ambiente

TURISMO SUSTENTABLE

La actividad turística en Argentina expresa un importante crecimiento desde hace varios años por eso una de las nalidades que perseguimos con este material es que las nuevas generaciones, o sea, ustedes los más chicos, se formen, conozcan y aprendan sobre este país turístico. Por ello en este último capítulo queremos presentarles un concepto fundamental para pensar la relación entre TURISMO y PATRIMONIO… Nos estamos reriendo al turismo sustentable. Y nuevamente comenzamos con las preguntas…

¿Qué es el turismo sustentable?

Llamamos turismo sustentable al conjunto de actividades que se desarrollan en el presente sin poner en riesgo la posibilidad de continuar desarrollándose en el futuro. En esta frase aparecen dos palabras claves: presente y futuro, una actividad es sustentable cuando puede proyectarse en el tiempo.También podemos decir que el turismo sustentable reconoce tres dimensiones que deben estar en equilibrio, veámoslo en un esquema…

Compromiso de todosCompromiso de todosCompromiso de todos

El desarrollo de la actividad turíistica sustentable, que

fortalezca los impactos positivos y minimice los negativos,

necesita del compromiso y la participación de distintos

actores. ¡todos tenemos un rol importante que cumplir!

programa turístico educativo

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