programa pirineus i experiÈncies gastronÒmiques

www.visitpirineus.com

1

Gastropirineus La Seu d’Urgell

15 de novembre de 2016

2

Què és el Programa Pirineus i qui en forma part?

OBJECTIU. Consolidar el turisme a les comarques del Pirineu Català, mitjançant la seva promoció específica, destacant el caràcter global i transversal de la destinació.

ANY DE CREACIÓ. 2003.

Pirineus: un Programa territorial d’àmbit pirinenc

3

Alt Empordà

Alt Urgell

Alta Ribagorça

Berguedà

Cerdanya

Garrotxa

11 comarques englobades dins la marca Pirineus

Pallars Jussà

Pallars Sobirà

Ripollès

Solsonès

Val d’Aran

1 Programa, 11 comarques

4

5

Programa de treball recolzat per 7 socis

6

Increment de pressupost important l’any 2015

PRESSUPOST 2016

710.000€

7

Com i què treballa el Programa Pirineus?

8

Estratègia i Programa d’accions consensuat entre tots els socis del Programa

Pla estratègic Pirineus 2015-2018

Pla d’accions anual

De forma consensuada entre tots els socis de Pirineus es defineix:

9

En els últims anys, s’ha treballat principalment en els següents mercats:

Mercats

INTERNACIONALS Mercat ESPANYOL CATALUNYA

Alemanya

Benelux

Israel

Barcelona i àrea

Metropolitana França Com. Madrid

Com. Valenciana

País Basc

Navarra

Treball focalitzat principalment a mercats europeus

Pirineus de

Catalunya

10

Estratègia de promoció i comercialització

Acció a públic final a mercats pròxim i a prescriptors a mercats més llunyans

Mercats propers - marca coneguda Mercats llunyans – menys coneixement de marca

Públic final

Intermediació

Públic final

11

Tipus d’accions que es duen a terme des del Programa Pirineus

12

Material promocional propi

- Mapa -Guia

- Guia Senderisme - Dossier de Premsa

13

Presència online a través del www.visitpirineus.com

14

Accions Programa Pirineus

Programa de comunicació interna

Investigació i intel·ligència de mercat

15

Accions a públic final

16

Col·laboracions a esdeveniments del territori

Ral·li Noguera Pallaresa

Transpyr

Tour de France

GastroPirineus

17

Publicacions a mitjans

Pyrénées Magazine (França)

Wander Magazine (Alemanya)

Wanderlust (Alemanya)

El Mundo de los Pirineos (Espanya)

Pànxing Pirineus (Catalunya)

Etc.

18

The Catalan Pyrenees Meet the Press - 2016

19

1a Campanya publicitària pròpia

20

1a Campanya publicitària propia

21

1a Campanya publicitària pròpia

22

Propera acció Pirineus: JORNADES INTERPIRINEUS

Ponència Christopher Doyle, Director Executiu a Europa de l'ATTA.

Networking amb agències de viatges de Catalunya.

Data límit d’inscripció: 17 de novembre

Creació de producte i comercialització

23

Creació de producte i comercialització

23 23

Els ITINERARIS es presenten com la gran oportunitat per Pirineus a nivell internacional

PRODUCTES ESTRELLA

Natura/ Paisatge Senderisme

Gastronomia Cultura i Patrimoni Esquí

CREACIÓ ITINERARIS

24

Experiències enogastronòmiques

Enoturisme

25


Tastos a restaurants

26


Cursos de Cuina

27


Oleoturisme

Benvinguts a Pagès 2016

Visites a productors

Amb la col·laboració de:

Benvinguts a Pagès

Benvinguts a Pagès

www.benvingutsapages.cat

Entitats Públiques

Productors d’explotacions

agràries i ramaderes

Agències

receptives

Restaurants

“Menú Benvinguts a pagès”

Allotjaments

Benvinguts a Pagès

IMPLICACIÓ DEL TERRITORI

1% 7%

9%

19%

34%

4%

1% 3% 1%

5%

2%

14%

1,6% 4,6%

27,4%

13,1%

11,6%

6,7%

1,8%

7,2%

1,4%

11,1%

0,6%

13,1% Arròs i altres cereals

Aviram i ous

Begudes ( vi, cava i altres)

Carn i embotits

Formatges i làctics

Fruita Fresca

Fruits secs

Herbes aromàtiques, mel i altres productes dolços Llegums

Oli i Olives

Peix, marisc i derivats

12.019 visites a 182 explotacions

Comparativa entre el nombre de visitants i l’oferta d’explotacions en el conjunt de Catalunya

Oferta

Visitants


El 10% de les explotacions participants obrien les seves portes per primera vegada. D’aquestes el 80% considera repetir l’experiència de forma ocasional o habitual. Del 45% de les explotacions participant que efectuaven visites de forma ocasional, manifesten voluntat per oferir-les de forma regular


PRODUCTORS

Més del 80% dels professionals involucrats volen repetir la participació en l’edició 2017

Elements millor valorats:

1. Fer promoció dels productes del territori

2. Contribuir a promoure el turisme de la seva

comarca


PRODUCTORS, RESTAURANTS, ALLOTJAMENTS


VISITANTS

Més del 90% dels visitants:

1. Recomanarien la visita a Benvinguts a pagès

2. Recomanarien els productes que van conèixer

3. Repetiran en una segona edició


VISITANTS

Experiències gastronòmiques

PROGRAMES DE TREBALL AMB EL SECTOR

Club d’Enogastronomia

Cercle de gastronomia i Cercle

d’enoturisme

Barcelona Food & Wine

Ruta del Vi, Ruta de l’Oli


Pla de Màrqueting

turístic de Catalunya

2013 -2016

Nous programes de treball

Dels Clubs de Producte i

Certificacions a: Marques i Segells


Productes Avalats Marques i Segells

Marca Experiències Gastronòmiques

Segell Hotels Gastronòmics

Slow Food

Petits Grans Hotels


Orientació a la demanda Màrqueting online Coneixement dels mercats Innovació Orientació a resultats

• Hotels familiars amb tracte proper i mà • Allotjament de qualitat • Gastronomia excepcional

Segell hotels gastronòmics

•Acollida •Informació del web i de l’establiment •Allotjament •Gastronomia

Hotels de fins un màxim de 60 habitacions

Certificació

Segell hotels gastronòmics

Allotjaments

Museus i Centres

d’interpretació

Productors i elaboradors

Restaurants Rutes

Col·lectius de Cuina

Aules de Cuina

Comerç especialitzat

Esdeveniments Llotges i mercats

AAVV i empreses

d’activitats


50%

Dte.

20%

Dte.

Pla d’Accions 2017 (provisional fins aprovació)

Mercat d’escapades (Barcelona)

Mostra de vins i caves (Barcelona)

Mercat de Mercats (Barcelona)

Benvinguts a Pagès (Catalunya)

Parabere Forum (Barcelona)

Congrès Català de la Cuina (Barcelona)

Benchmark Gastronomia Llombardia (Itàlia)

Catàleg Experiències Gastronòmiques

Fulletó Hotels Gastronòmics

Mapa Experiències Gastronòmiques

Campanya comunicació i publicitat

Famtrips i Presstrips per a agents dels

mercats prioritaris

Presentacions a TTOO especialitzats

Estudi del perfil del turista gastronòmic

Promoció xarxes socials ACT

Cursos de formació específics

Gràcies!

La Seu d’Urgell

15 de novembre de 2016