presentamos el sistema de cortadora más...
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Presentamos el sistema de cortadora más productivo y rentable del mundo
T h e P i o n e e r i n Tr i m m i n g
Modelos de cortadoras grandes
De los fabricantes de la cortadora Whizard ®
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• Q750 / Q850 / Q880 Hojas rectas
• Q1000 / Q1300 / Q1400 / Q1500 Q1850 / Q1880 Hojas planas
El bastidor de la cortadora soporta el uso riguroso y el abuso.
• Reduce el tiempo inactivo en la línea de proceso
• Reduce el costo de reemplazo de piezas
El diseño ambidiestro de la herramienta permite configurar la cortadora para todos los usuarios.
• Simplifica la preparación de la cortadora
• Optimiza el uso de mano de obra y la flexibilidad de la línea de procesamiento
• Reduce los costos de herramientas
Aquí le mostramos cómo el Sistema de cortadora Quantum™ beneficiará su operación de procesamiento:
Más productividad con procedimientos de recorte más rápidos y fáciles, aún para las aplicaciones de recorte más exigentes
Mejor rendimiento cárnico con menos requisitos de reelaboración
Herramienta de uso fácil y sin complicaciones, con menor necesidad de capacitación del operador y mayor seguridad en el trabajo
Requisitos de mantenimiento reducidos
Menos componentes para reemplazar y menores existencias de piezas para administrar
Mejor eficiencia energéticas
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¿El resultado final?
El mínimo costo de operación a largo plazo.
Nueva definición en tecnología de recorte
El soporte para el pulgar ajustable de bajo perfil proporciona al operador una adaptación correcta, reduce la necesidad de ajuste y posibilita un mejor control.
• Reduce la incomodidad del operador
• Mejora la productividad y la calidad
El diseño de la perilla facilita la liberación de la cortadora, aunque se usen guantes.
• Mejora la funcionalidad y la productividad de la herrmaienta
• Mejora la seguridad en la línea
El mango contorneado de la cortadora, que absorbe las vibraciones, está diseñado para asegurar una prolongada vida útil.
• Mejora el control y el confort del operador
• Reduce los costos de reemplazo del mango
El acoplamiento hoja-alojamiento de alto rendimiento produce un recorte uniforme a alta velocidad. Optimización ergonómica en velocidad y confort.
• Mejora los rendimientos cárnicos
• Aumenta la productividad y la seguridad del operador
• Mejor aspecto del producto
bettcher.com/quantum
Nuestro revolucionario Driveline *sin mantenimiento* consiste en un conjunto de eje flexible y envoltura de montaje permanente y ‘lubricado de por vida’.
Mantenimiento cero
Menos complicaciones
Menores existencias de piezas para administrar
Sin procedimientos de capacitación complicados
Su estructura integrada combina todos los componentes en una unidad.
El diseño que ahorra mano de obra elimina los problemas y el tiempo de mantenimiento
Permite una limpieza más fácil y mejor higienización
Aumenta la expectativa de vida útil de los componentes
El conjunto Driveline se acopla a la pieza manual por medio de un conjunto de accionamiento completamente nuevo.
Diseño simplificado, con menos piezas
Reutilizable al cambiar el conjunto Driveline
Mayor durabilidad con menos requisitos de mantenimiento
Cuanto más la examine, mayor será el valor que descubra
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El motor de alta velocidad QuantumTM proporciona una operación uniforme y sin esfuerzo en todos los procedimientos de recorte, con cortes difíciles incluidos.
Los controles adaptativos aumentan automáticamente el par (torque) bajo carga, a la vez que reducen dramáticamente la vibración.
El mayor poder productivo facilita apreciablemente los procedimientos de corte y recorte.
Produce mejores rendimientos cárnicos y mejora el aspecto del producto
Proporciona mayor control y seguridad al operador
‘Arranque lento’ y ‘parada rápida’ de la hoja rotativa Ahorra hasta un 60% en consumo de energía
Protección contra caída
Ahorra hasta un 60% en consumo de energía
Por lo demás, el peso liviano del Motor Quantum facilita la instalación y su mantenimiento.
Más conveniente su portabiliadad e intercambio.
El diseño del yugo reduce el tiempo de inactividad en la línea de proceso.
Su enganche de herrramienta segura, elimina el riesgo de daños por herramientas caídas.
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Aplicaciones típicas
Cerdo Desgrasado de jamones, cabezas de lomo y cuartos delanteros
Recuperación de carne magra de la grasa
Eliminación de trozos de piel
Recorte de contaminación
Eliminación de sello
res Desgrasado de tiras y lomos
Conformación primaria de la grasa
Desgrasado de res calienter
Recorte de contaminación
Lomos con huesoRecorte la grasa, no las ganancias
Tiras de resRendimientos y aspecto mejorados
Desgrasado de jamónPreciso y eficiente
Desgrasado de chuletas Mejor aspecto y productividad
Cortadoras Quantum — Modelos grandes
¡Aprenda más!Para obtener más información, visite Bettcher.com/quantum.
Q185045° Hoja plana s
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Q100045°
Hoja plana
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Q750Hoja recta
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Q850Hoja de ganchoRectificación incorporada
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Q880 B/SHoja de ganchoRectificación incorporada
Calibre de profundidad para carne de res
Q188045° Hoja plana
Rectificación incorporadaCalibre de profundidad
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Q150045° Hoja plana
Calibre de profundidad ‘cerrado’
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Q130030°
Hoja plana
Q140030° Hoja plana
‘Calibre de profundidad ‘abierto’
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Quantum, UltraDrive, Whizard y el diseño Bettcher son marcas comerciales de Bettcher Industries, Inc. Patentes de los EE. UU. e internacionales. ©2014 Bettcher Industries, Inc. Todos los derechos reservados.
sede central mundial:
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Oficinas en Brasil, China y Europa
M1043 ESP
Es tiempo de QuantumAhora es el momento de aprovechar el poder excepcionalmente productivo de Quantum, el sistema de cortadora que le brinda estos sensacionales beneficios:
Mayores rendimientos de producto
Mejor productividad de los trabajadores
Menos piezas
Mejor eficiencia energética
… junto con un costo de operación a largo plazo considerablemente menor.
Quien le ofrece todo esto es Bettcher, el líder mundial en recorte, en base a años de investigación y rigurosas pruebas de campo.
¡Aprenda más!Para obtener más información, visite Bettcher.com/quantum.
Comuníquese hoy mismo con nuestros especialistas en rendimiento para una demostración y un análisis personalizado de impacto financiero en su planta.
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