Elaborado por: Andrés Utrera

PERFIL DEL INFORMANTE CLAVE:

•Características diferenciadoras en “I.C.”•Edades comprendidas entre 17 y 40 años, de la zona este de Caracas. •Estudiantes, profesionales y empresarios.•Clase social “B” y “C”.•Conocimiento exhaustivo de la cultura del café.•Implicación tangible en tal cultura.

NÚMERO DE INFORMANTES CLAVE:

Segmento Clase Social Cantidad

B 100C 100B 100C 100B 100C 100

600N = 5.000

Total

Informantes Claves

Estudiantes

Profesionales

Empresarios

•Detectar necesidades insatisfechas en el mercado de café / cafeterías en la zona este de Caracas.•Evaluar satisfacción de consumidores en el mercado de café / cafeterías en la zona este de Caracas.•Determinar percepción de calidad de productos y servicios existentes asociados al mercado de café / cafeterías en la zona este de Caracas.•Investigar posible canal de distribución de STARBUCKS en la zona este de Caracas.•Investigar posibles precios de ventas de STARBUCKS

OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN:

Investigar la aceptación del consumidor venezolano, en el lanzamiento de la cadena norteamericana de café STARBUCKS.

Fuentes de información secundaria:Se investigará sobre los registros de ventas de caféexistentes en el mercado caraqueño, de los principales establecimientos en este contexto como (Mc Café, CaféBurger King, Café Wendy´s) y el comportamiento de los productos de Nescafé.

TÉCNICAS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS

Fuentes de información primaria:Dentro de las técnicas a aplicar en la recolección de datos de fuentes primarias, se efectuará una entrevista donde se identificará y responderá, entre otros, lo siguiente:Conoce la cadena norteamericana de caféSTARBUCKS Le gustaría que STARBUCKS tenga presencia en Caracas