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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

PLANIFICACION DE ASIGNATURA

AÑO ACADÉMICO 2014

Asignatura: Fisiología Vegetal – Aprobado por Res. CD 034/14

Carga Horaria Total: 98 hs

a) Objetivos del aprendizaje

DOMINIO COGNOSCITIVO Que el alumno sea capaz de:

Analizar los procesos que componen la germinación de las semillas.

Comprender los cambios que se producen durante la emergencia y des-ahilamiento de la plántula.

Comprender el intercambio de energía que se produce en una hoja expuesta a la luz.

Conocer el movimiento de agua en el sistema “suelo-planta-atmósfera”, como así también el uso del agua por el vegetal.

Analizar la partición de compuestos orgánicos en el vegetal.

Conocer las funciones de los elementos esenciales y reconocer los síntomas de deficiencias de algunos de ellos.

Comprender la absorción y el transporte de los elementos minerales en los vegetales.

Reconocer los diferentes reguladores de crecimiento vegetal y su participación en los fenómenos de correlación y sensibilidad vegetal.

Analizar los procesos que son partes de la inducción de la floración. DOMINIO AFECTIVO Que el alumno sea capaz de:

Tomar conciencia de la importancia de la asignatura en la formación profesional.

Tomar conciencia del aporte, de los resultados de la investigación en el área de la Fisiología Vegetal, en la evolución de la Agronomía.

Valorar el conocimiento Científico como fundamento de la Agronomía. AREA PSICOMOTRIZ Que el alumno sea capaz de adquirir:

Destrezas para el manejo de técnicas y equipos utilizables en Fisiología Vegetal.


b) Contenidos:

Programa analítico

CAPITULO 1: FACTORES QUE AFECTAN LA GERMINACION DE LAS SEMILLAS Y SU LONGEVIDAD. Factores externos que afectan la germinación: agua, composición de la atmósfera, temperatura, luz. Viabilidad y longevidad de las semillas. Senescencia en semillas, adaptaciones para sobrevivir, adaptaciones a la deshidratación, cambios en semillas senescentes. CAPITULO 2: DORMICION DE LAS SEMILLAS. Dormición primaria y secundaria. Posibles causas de la dormición: cubierta seminal dura, requerimiento de temperatura, requerimiento de luz, inhibidores de la germinación. Promotores de la germinación. CAPITULO 3: ABSORCION DE AGUA Y CAMBIOS EN LOS PRODUCTOS ALMACENADOS EN LAS SEMILLAS. Absorción de agua por las semillas: Concepto de potencial agua. La célula como un osmómetro. Fases de imbibición de las semillas. Cambios en los productos almacenados durante la germinación. Metabolismo del fósforo almacenado. Las fitohormonas en la germinación. CAPITULO 4: AUTOTROFIA. Introducción; emergencia de la plántula y des-ahilamiento, enverdecimiento y formación del aparato fotosintético; estado vegetativo, estado juvenil. Factores que influyen sobre la intensidad de la fotosíntesis a nivel foliar. CAPITULO 5: INTERCAMBIO DE ENERGIA Y TRANSPIRACION. Balance de radiación foliar: Radiación solar, radiación infrarroja absorbida y emitida, radiación neta, pérdida de calor por conducción. Transpiración: Definición, anatomía y distribución del aparato estomático, factores que afectan la apertura estomática. Factores que afectan el movimiento del agua en la hoja, fuerzas y resistencias involucradas en su movimiento. CAPITULO 6: ABSORCION Y TRANSPORTE DE AGUA. Movimiento del agua en el suelo, movimiento del agua para las raíces, movimiento del agua en la raíz, mecanismos de absorción de agua. Transporte de agua en los vegetales: velocidad y dirección del flujo de savia, fuerza motora del movimiento del agua en el sistema vascular, causas del ascenso de la savia. Balance hídrico. Efectos del déficit hídrico sobre algunos procesos fisiológicos. CAPITULO 7: ABSORCION DE SALES MINERALES. Elementos esenciales. Solución del suelo. Movimiento de los iones desde el suelo hacia las raíces: interceptación, flujo en masa, difusión. Influencia radicular sobre el medio. Movimiento de las sales minerales a través de la raíz. Absorción activa: cinética de transporte de iones, mecanismo de transferencia de la energía, transportadores. Absorción pasiva: intercambio iónico, equilibrio Donnan, flujo en masa. Movimiento radial, mecanismo de movimiento radial. CAPITULO 8: TRANSPORTE Y FUNCIONES DE LOS ELEMENTOS ESENCIALES. Funciones y síntomas de deficiencias de los elementos esenciales. Transporte: circulación de las sales por el floema, transporte en forma lateral, transporte por


el xilema, movimiento de salida a partir de las hojas, circulación y reutilización. CAPITULO 9: REGULADORES DE CRECIMIENTO. Reguladores de crecimiento. Auxinas: su descubrimiento, movimiento y transporte. Metabolismo: biosíntesis y catabolismo. Efectos fisiológicos. Forma biológica de acción. Giberelinas: metabolismo, movimiento, efectos fisiológicos, modo de acción. Citocininas: descubrimiento, movimiento, metabolismo, efectos fisiológicos, modo de acción. Acido abscísico: descubrimiento, ensayos biológicos, movimiento, metabolismo, efectos fisiológicos, modo de acción. Etileno: descubrimiento, movimiento, metabolismo, efectos fisiológicos, modo de acción. Otros reguladores de crecimiento. CAPITULO 10: FENOMENOS DE CORRELACION Y DE SENSIBILIDAD. Fenómenos de correlación: multiplicación celular, alargamiento celular, dominancia apical, actividad de las yemas y del cambium, polaridad de crecimiento, crecimiento de las yemas foliares y de los primordios de yemas axilares, abscisión, alteración del crecimiento. Fenómenos de sensibilidad: taxismos, tropismos, nactismos, nutaciones, movimientos por fenómenos de turgencia y flacidez. CAPITULO 11: FISIOLOGIA DE LA FLORACION. Principios generales. Fitocromo: descubrimiento, propiedades físicas y químicas, distribución, foto-transformación. Ritmo circadiano y otros ritmos, característica del ritmo. Fotoperiodismo: medición del largo del día, tipos de respuesta, el concepto del florígeno, respuesta a la aplicación de reguladores de crecimiento. Vernalización: tipos de respuesta, lugar de percepción, vernalización, des-vernalización, termo-periodismo. Cambios en el ápice inducido. Mecanismos generales del desarrollo reproductivo. Regulación del desarrollo reproductivo por el medio. CAPITULO 12: TRANSPORTE DE SOLUTOS ORGANICOS. Introducción. Sustancias transportadas por el floema. Dirección del movimiento. Factores que afectan el transporte. Mecanismo de transporte. CAPITULO 13: ESTRES EN LA PLANTA. ESTRES TÉRMICO E HÍDRICO. Terminología. Naturaleza del daño. Resistencia al estrés. Tipos de resistencia. Temperatura de enfriamiento. Mecanismo de daño por enfriamiento. Resistencia al enfriamiento. Temperatura de congelamiento: límite de tolerancia a bajas temperaturas. Daño por congelamiento. Tolerancia al congelamiento. Factores relacionados con la tolerancia al congelamiento. Bases moleculares del daño por congelamiento y mecanismo de resistencia. Resistencia al congelamiento y mecanismo de aclimatación. Estrés por altas temperaturas. Daño. Estrés hídrico. Mecanismo de daño por altas temperaturas. Resistencia a altas temperaturas. Tolerancia a altas temperaturas. Relación entre la termotolerancia y la resistencia a bajas temperaturas. CAPITULO 14: ESTRES SALINO Y MISCELÁNEOS Estrés debido a sales de calcio y sodio. Daño inducido por las sales. Resistencia a las sales: mecanismos. Tolerancia a las sales: mecanismos. Estrés iónico. Estrés por presión, deficiencia de O2. Interrelaciones entre distintos tipos de estrés. Evitado y tolerado al estrés.


Programa de trabajos prácticos

1: PRUEBA DE VIABILIDAD DE LAS SEMILLAS Se demostrará la viabilidad de lotes semillas que presenten diferentes tiempo de almacenamiento, por medio de la técnica del 2,3,5 trifenil tetrazolio. 2: CURVA DE ABSORCIÓN DE AGUA Se analizará la curva absorción de agua en semillas que almacenan reservas en forma de proteínas y en forma de hidratos de carbono. Evaluando el cambio de peso a medida que avanza el proceso de imbibición. 3: FACTORES QUE AFECTAN LA GERMINACIÓN a) efecto de la luz sobre la germinación de las semillas. Se observará el efecto de la luz roja (660nm), luz roja lejana (730nm) y luz blanca sobre la germinación de semillas fotoblásticas positivas. b) efecto de los reguladores de crecimiento en la germinación de las semillas. Se observará el efecto de ácido giberélico, benziladenina y ácido abscísico, en la germinación de dos lotes de semillas: con y sin dormición. 5: ECOFISIO (Programa de Simulación en Excell) Aula de Agromática. Simulador 6: BALANCE ENERGÉTICO DE UNA HOJA a) Se realizarán problemas sobre balance de radiación foliar. b) Se simulará a través del uso de un programa de computación, los efectos de distintos factores ambientales y características foliares, sobre el balance de radiación foliar. 7: BALANCE ENERGÉTICO CON BALRAD (Programa de simulación) Aula de Agromática. Simulador 8: EL AGUA Y SU RELACIÓN CON LA PLANTA a) Se realizarán determinaciones de potencial hídrico foliar, en plantas turgentes y flácidas, por el método de Schardakow y la cámara de presión. Además, se determinará el potencial hídrico en tejido por el método gravimétrico. b) Se estudiarán los efectos de la temperatura y del viento sobre la transpiración, utilizándose el método del potómetro. 9: NUTRICIÓN MINERAL Power Point. Imágenes 10: ABSCISION FOLIAR Y DOMINANCIA APICAL a) Se estudiará el efecto de la aplicación de ácido naftalen acético (ANA) sobre la abscisión foliar. b) Se observará el efecto de la remoción de la yema apical, sobre el crecimiento de las yemas laterales de poroto. Además, el efecto de la aplicación de ANA en el control de la dominancia apical. c) Se observará el fenómeno de polaridad a través de la emisión de raíces y yemas, en estacas de Coleus. d) Se demostrará el efecto de la luz aplicada lateralmente y de la gravedad sobre el crecimiento vegetal. 11: ONTOGENIA VEGETAL a) Se persigue investigar el comportamiento fenológico de plantas de soja con distintos tipos de maduración, según variación de factores ambientales.


b) Se observará el comportamiento fenológico de plantas de soja en distintas latitudes y condiciones climáticas, con la utilización del modelo de simulación: FENOSOJA.

c) Bibliografía básica y complementaria recomendada.

Bibliografía de uso y consulta en el dictado de la asignatura. Cap.1: 1;10;51;64,11;17;25;26;44;72;73;75 Cap.2: 54; 55; 61; 64; 69, 24; 29; 44; 63 Cap.3: 39;54;55;64;69, 9;14;40;50;53;59;70 Cap.4: 2;19;62;64, 4;30;35;36;37;41;44 Cap.5: 5; 62, 16; 31; 30; 36; 37; 41 Cap.6: 25;52;71;76, 18;40;42;49;76;78 Cap.7: 71;76, 3;17;27;29;30;57;58;65;67 Cap.8: 24; 56, 49 Cap.9: 24; 65, 21; 49 Cap.10: 48; 69, 9; 54 Cap.11: 14;64;74, 6;7;13;15;22;46;66;77;79 Cap.12: 5; 47; 64, 60;80 Cap. 13: 12; 32; 40; 50; 68; 93 Cap.14: 58; 74; 92 Trabajos Prácticos: 3; 22; 27; 37; 48; 58; 67; 69; 73; 88. En el cuadro superior se indican para cada capítulo del programa analítico y para los trabajos prácticos la bibliografía correspondiente. 1. ANDREO, C.S. et R.H. VALLEJOS. Fotosíntesis. Rosario, OEA 1984.64p. * 2. ARBER, S.A. Influence of the plant root on ion movement in soil. In: E.W. Carson (ed). The

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92. WAISEL, Y. Screening for salt resistance. Proc, 21 st Colloquium Int Potash Institute, Bern. 1989. P 143-155.

93. WALKER, S. Expansive growth, water stress and osmotic adjustment of crops: a review. South African Journal of Science. 1992. Vol. 88, 366-370.**

94. WAREING, P.F. Plant growth sustances. London, Academic Press. 1982. 683p.**76 95. WAREING, P.F. et I.D.J. PHILLIPS. Growth and differentiation in plants. 3era. ed. Oxford,

Pergamon Press. 1981. 343p. * 96. WEAVER, R.J. Reguladores de crecimiento de las plantas en la agricultura. México, Trillas.

1976. 622p. * 97. WIT de, C. T. et F.W.T. PENNING de VRIES. Crop growth models without hormones. Neth. J.

Agric. Sci. 31:313-323. 1983. 98. ZEEVAART, J.A.D. Physiology of flower formation. Ann. Rev. Plant Physiol. 27:321-

384.1976. * 99. ZIMMERMANN, M.H. et J.A. MILBURM. Transport in plant I: Phloem transport. In: A. Pirson

et M. Zimmermann. Encyclopedia of plant physiology. New series Vol 1. Berlin, Springer-Verlag. 1975. 535p. *

* Bibliografía que se encuentra en la biblioteca de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de Esperanza. ** Bibliografía que se encuentra en la biblioteca de la cátedra de Fisiología Vegetal de la FAVE. Bibliografía incorporada recientemente AZCÓN BIETO, J.; MALÓN M. Fundamentos de Fisiología Vegetal. Ed. Universitat de Barcelona. 2003. BÖGRE, LÁSZLÓ ; BEEMSTER, GERRIT. Plant Growth Signaling Berlín: Springer, 2008.-380 p. FERREE, D.C.; WARRINGTON, I.J. Apples: botany, production and uses. Cambridge: CABI, 2003.-660 p. GUARDIOLA BÁRCENA, J.; AMPARO GARCÍA L. Fisiología vegetal I: Nutrición y transporte. Ed. Síntesis. 2004. GUSTA, LAWRENCE V.; WISNIEWSKI, MICHAEL E.; TANINO, KAREN K. Plant Cold Hardiness: from the laboratory to the field. Cambridge: CABI, 2009.-317 p. MADHAVA RAO. K.V.; RAGHA VENDRA, A.S.; JANARDHAN REDDY, K. Physiology and molecular biology of stress tolerance in plants. Netherlands: Springer, 2006.-345 p. PARKER, RICK. La ciencia de las plantas Australia: Paraninfo, 2000.-628 p. PINEDA, M. Resúmenes de Fisiología Vegetal. Ed. Universidad de Córdoba. 2004. REIGOSA, M.; PEDROL, N.; SÁNCHEZ, A. La Ecofisiología Vegetal. Una ciencia de síntesis. Ed. Thompson. 2004. RUBALCABA, L.; BARCELÓ, J.; GREGORIO, N.; SABATER, B.; SANCHEZ, R.; Fisiología Vegetal. Ed.


Pirámide, 2005. SABATER, B.; Problemas resueltos de Fisiología Vegetal. Universidad de Alcalá, Se[r]vicio de Publicaciones, 2005. SCHUSTER, IVAN; CRUZ, COSME DAMIAO. Estadística genómica aplicada a populacoes derivadas de cruzamientos controlado. Vicosa: Universidade Federal de Vicosa, 2004.-568 p. SPARKS, DONLAD L., edit. Advances in Agronomy, V. 89-100. San Diego: Academic Press, 2006.-344 p. TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiología Vegetal Vol. 2. Universitat Jaume I. 2006. TAIZ, LINCOLN; ZEIGER, EDUARDO. Plant Physiology. 4a. ed. Sunderland: Sinauer Associates, 2006.-764 p.

d) Recursos humanos y materiales existentes.

La cátedra de Fisiología Vegetal está integrada por 4 docentes, 2 con dedicación exclusiva y 2 con dedicación semiexclusiva. El profesor titular es Rubén Pilatti, el profesor asociado es Carlos Bouzo, y los ayudantes de cátedra son Norma Micheloud (exclusiva) y Gabriel Cécoli (semiexclusiva).

El profesor titular tiene a cargo el dictado del 80% de las clases teóricas, preside los tribunales examinadores y da las consultas de las clases teóricas.

El profesor asociado dicta el 20% de los contenidos teóricos y participa de la mesa de exámenes.

Norma Micheloud tiene a cargo el dictado de las clases prácticas y cuenta con la colaboración de Gabriel Cécoli. Además da las clases de consulta de los prácticos e integra las mesas examinadoras junto al titular y asociado.

e) Cronograma por semana y responsable de cada actividad. (agregue cuantas filas necesite)

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Clases Teorías (CT): Miércoles y Jueves 8 – 10,30 Hs Trabajos Prácticos (CP): jueves 12 – 17 Hs Semana 1 - 12/03/2014 - CT: Factores que afectan la germinación de las semillas y su longevidad. 13/03/2014 - CT: Dormición de la semilla. 13/03/2014 - CP: Prueba de viabilidad de una semilla - Laboratorio Semana 2 – 19/03/2014 - CT: Absorción de agua y cambios en los productos almacenados en las semillas 20/03/2014 - CT: Autotrofia. 20/03/2014 - CP: Curva de absorción de agua - Laboratorio Semana 3 – 26/03/2014 - CT: Intercambio de energía y transpiración.


27/03/2014 - CT: Absorción y trasporte de agua 27/03/2014 - CP: Factores que afectan la germinación - Laboratorio Semana 4 – 02/04/2014 - CT: Intercambio de energía y transpiración 03/04/2014 - CT: Absorción de sales minerales. 03/04/2014 - CP: Ecofisio - Agromática Semana 5 – 09/04/2014 - CT: Transporte y funciones de los elementos minerales 10/04/2014 - CT: Reguladores de Crecimiento 10/04/2014 - CP: Balance energético de una hoja - Aula Semana 6 – 16/04/2014 - CT: Reguladores de Crecimiento 17/04/2014 - CT: FERIADO 17/04/2014 - CP: FERIADO Semana 7 – 23/04/2014 - CT: Fenómenos de correlación y de sensibilidad 24/04/2014 - CT: 1º PARCIAL 24/04/2014 - CP: Balance energético con Balrad - Agromática Semana 8 – 30/04/2014 - CT: Fisiología de la Floración 01/05/2014 - CT: FERIADO 01/05/2014 - CP: FERIADO Semana 9 – 07/05/2014 - CT: Fisiología de la floración 08/05/2014 - CT: Fisiología de la floración 08/05/2014 - CP: El agua y su relación con la planta - Laboratorio Semana 10 – 14/05/2014 - CT: Transporte de solutos orgánicos 15/05/2014 - CT: Transporte de solutos orgánicos 15/05/2014 - CP: Nutrición Mineral (Power Point) – Agromática / Absorción desigual cationes y aniones (Seguimiento en laboratorio) Semana11 – 21/05/2014 - CT: Estrés 22/05/2014 - CT: 2º PARCIAL 22/05/2014 - CP: Dominancia apical (Seguimiento en laboratorio) Semana 12 – 28/05/2014 - CT: Estrés térmico 29/05/2014 - CT: Estrés hídrico 29/05/2014 - Ontogenia Vegetal (Fenosim) - Agromática Semana 13 – 04/06/2014 - CT: Estrés hídrico 05/06/2014 - CT: Estrés salino y misceláneos Semana 14 –


11/06/2014 - RECUPERATORIOS

f) Estrategias de enseñanza-aprendizaje a emplear.

La carga horaria que se le otorga a la asignatura, es de 7 horas semanales y su dictado es semestral. Dichas horas serán utilizadas en 2 clases de teoría de una duración de 2 horas 30 minutos cada una y 1 de práctica, de una duración de 2 horas. Los exámenes parciales (2) serán tomados en horas correspondientes a las clases teóricas (ver cronograma). Además, se ofrecerán 2 horas semanales de clases de consulta no obligatorias para teoría y 1 hora para prácticos. CLASES TEORICAS Las clases teóricas podrán ser expositivas o interrogativas. Serán apoyadas con material audiovisual. Si el contenido de la clase es denso, se deberá recurrir a la forma expositiva. En estos casos en particular, se requerirá que los alumnos utilicen las clases de consulta, para que no queden interrogantes que puedan comprometer la comprensión de los temas posteriores. En cambio, si el contenido de la clase y el número de los alumnos lo permite, se recurrirá a la clase interrogativa. Para el éxito de este tipo de clases, se requiere que el alumno lea previamente una bibliografía básica, con el objeto de que pueda participar plenamente del diálogo que propondrá el profesor. Para ello, se les suministrará a los alumnos la bibliografía correspondiente con una semana de anticipación. Las clases teóricas serán de carácter no obligatorias según lo indica el régimen de enseñanza.

CLASES PRÁCTICAS

Según el tema de la clase (ver programa de prácticos), ellas podrán ser: trabajos en laboratorios, trabajos en invernadero o en parcelas, trabajo en sala de computación, o resolución de problemas. El total de los alumnos serán divididos en 4 comisiones. En cada uno de ellos los alumnos se agruparán en grupos de 4. Los alumnos contarán con la guía del trabajo práctico una semana antes de su realización, con excepción de las clases de resolución de problemas, las que se les suministrará el mismo día. Los prácticos 5 y 9 de Fisiología Vegetal, se realizarán con dos comisiones por vez en la sala de computación. El día y hora en que se dictarán se harán según las posibilidades de uso de las computadoras. Las clases prácticas será obligatoria su asistencia.

CONSULTAS

Se dispondrá de 3 horas semanales para que los alumnos puedan consultar sobre los temas no comprendidos o sobre la marcha de aquellos trabajos prácticos que tengan una


duración prolongada. El horario será fijado una vez que se conozcan todos los horarios de clase que el curso tenga.

g) Tipo y número de evaluaciones parciales exigidas durante el cursado.

Los exámenes parciales (2) serán tomados en horas correspondientes a las clases teóricas (ver cronograma). Los exámenes parciales serán del tipo semi-estructurados y se tomarán en las fechas que figuran en el cronograma. Parcial 1 será sobre los capítulos 2 y 4 del programa analítico (p.a.) Parcial 2: capítulos 5, 6 y 11 del p. a. Los prácticos serán aprobados con la asistencia, un adecuado seguimiento del mismo y la aprobación de un cuestionario (2 ó 3 preguntas) que se tomará al finalizar.

h) Exigencias para obtener la regularidad o promoción parcial o total, incluyendo criterios de

calificación.

Requisitos para regularizar:

Para obtener la regularidad el alumno deberá aprobar el 80% de los trabajos prácticos realizados y con un mínimo de 60 puntos de promedio en los 2 parciales. Aquellos alumnos que aprueben más de un 50% de los prácticos, podrán recuperar el porcentaje faltante, en un examen organizado para tal fin, en la última semana de clases del semestre. De no obtener el promedio requerido en los parciales podrán rendir nuevamente un parcial a su elección. Los prácticos serán aprobados con la asistencia, un adecuado seguimiento del mismo y la aprobación de un cuestionario (2 ó 3 preguntas) que se tomará al finalizar. Los exámenes parciales serán del tipo semi-estructurados y se tomarán en las fechas que figuran en el cronograma. Parcial 1 será sobre los capítulos 2 y 4 del programa analítico (p.a.) Parcial 2: capítulos 5, 6 y 11 del p. a.

i) Modalidad de los exámenes finales para alumnos regulares, libres y oyentes, incluyendo programa de examen si correspondiera.

Los alumnos regulares rendirán examen final en forma escrita sobre los programas vigentes y según lo estipulado por el régimen de enseñanza. Los alumnos libres además rendirán un examen práctico. PROGRAMA DE EXAMEN – FISIOLOGIA VEGETAL 1 - Posibles causas de dormición: cubierta seminal dura. Sustancias transportadas por el floema. Balance de radiación a nivel foliar. Absorción Activa de Sales: Mecanismo de transferencia de la Energía; Transportadores. Fenómeno de Correlación: crecimiento de las


yemas foliares y de los primordios de yemas axilares, abscisión, alteración del crecimiento. Estrés en la planta: terminología, naturaleza del daño. 2 - Factores externos que afectan la germinación: Luz. Mecanismos de Absorción de agua. Absorción Activa de Sales: Mecanismo de transferencia de la Energía; Transportadores. Fotoperiodismo: medición del largo del día; tipo de respuesta. Resistencia al stress, tipos. 3 - Viabilidad y longevidad de las semillas. Mecanismo de transporte de solutos orgánicos. Movimiento del agua en el suelo. Movimiento radial, mecanismo del movimiento radial. Auxinas: efectos fisiológicos, forma de acción biológica. Temperaturas de enfriamiento. Mecanismos de daños por enfriamiento. 4 - Adaptaciones de las semillas a la deshidratación. Mecanismo de transporte de solutos orgánicos. Transporte de agua: causas del ascenso de la savia. Absorción Activa de Sales: mecanismo de transferencia de la Energía; Transportadores. Vernalización: Tipos de respuesta, lugar de percepción. Resistencia al enfriamiento. 5 - Posibles causas de Dormición: cubierta seminal dura. Transporte de agua en los vegetales: velocidad y dirección del flujo de savia. Transporte: movimiento de salida de sales a partir de las hojas; circulación y reutilización. Giberelinas. Temperatura de congelamiento: límite de tolerancia a bajas temperaturas. 6 - La célula como un osmómetro. Transporte de solutos orgánicos. Movimiento del agua en la raíz. Movimiento de las sales minerales a través de la raíz. Etileno: descubrimiento, movimiento, metabolismo, efectos fisiológicos, modo de acción. Daño por congelamiento. Tolerancia la cangelamiento. 7 - Cambios en los productos almacenados durante la germinación. Estado vegetativo y estado juvenil. Factores que afectan el movimiento del agua en la hoja. Absorción pasiva: Intercambio Iónico; Equilibrio Donnan; Flujo en masa. Acido Abscísico: descubrimiento, ensayos biológicos, movimiento, metabolismo. Factores relacionados con la tolerancia al congelamiento. 8 - Las fitohormonas en la germinación. Transporte de agua en los vegetales: fuerza motora del movimiento del agua en el sistema vascular. Transporte: circulación de las sales por el floema, transporte en forma lateral, transporte por el xilema. Citocininas: descubrimiento, movimiento, metabolismo. Efectos fisiológicos. Bases moleculares del daño por congelamiento y mecanismo de resistencia. 9 - Metabolismo del fósforo almacenado en la semilla. Movimiento del agua para las raíces. Funciones y síntomas de deficiencia de los elementos: Calcio, Potasio, Hierro, Boro. Fitocromo: descubrimiento, propiedades físicas y químicas, distribución, fototransformación. Resistencia al congelamiento y mecanismo de aclimatación. 10 - Compuestos que promueven la germinación. Autotrófia: emergencia de la plántula y desahilamiento. Transporte de agua en los vegetales: fuerza motora del movimiento del agua en el sistema vascular. Absorción Activa: Cinética del transporte de iones. Fenómenos de correlación: dominancia apical, actividades de las yemas y del cambium. Polaridad del crecimiento. Estrés por altas temperaturas. Daño. 11 - Inhibidores de la germinación. Factores que afectan el transporte de solutos orgánicos. Factores que afectan el movimiento del agua en la hoja. Movimiento de los iones desde el suelo hacia las raíces: Difusión. Fotoperiodismo: medición del largo del día; tipos de respuesta. Estréss hídrico. Mecanismo de daño por altas temperaturas.


12 - Factores externos que afectan la germinación: composición de la atmósfera. Mecanismo de transporte de solutos orgánicos. Transpiración: definición, anatomía y distribución del aparato estomático. Movimiento de las sales minerales a través de la raíz. Vernalización: tipos de respuesta, lugar de percepción. Resistencia a altas temperaturas. Tolerancia a altas temperaturas. 13 - Adaptaciones de las semillas para sobrevivir. Factores que influyen sobre la actividad de la fotosíntesis a nivel foliar. Mecanismos de absorción de agua. Funciones y síntomas de deficiencia de los elementos: Nitrógeno; Magnesio; Cinc; Manganeso. Fisiologia de la floración: el concepto del florígeno, respuesta a la aplicación de reguladores de crecimiento. Relación entre la termotolerancia y la resistencia a bajas temperaturas. 14 - Dormición primaria y secundaria. Transporte de solutos orgánicos: dirección del movimiento. Efecto del déficit hídrico sobre algunos procesos fisiológicos. Absorción Pasiva: Intercambio Iónico; Equilibrio Donnan; Flujo en Masa. Ritmo circadiano y otros ritmos. Características del ritmo. Estrés debido a sales de calcio y sodio. 15 - Cambios senescentes en las semillas. Transporte de agua: causas del ascenso de la savia. Influencia radicular sobre el medio. Fenómenos de correlación: multiplicación celular, alargamiento celular. Daño inducido por las sales. Resistencia a las sales: mecanismo. 16 - Dormición de las semillas: Requerimientos de temperatura. Balance de la radiación a nivel foliar. Absorción Activa: Cinética del transporte de iones. Auxinas: su descubrimiento, movimiento y transporte. Metabolismo: biosíntesis y catabolismo. Tolerancia a las sales: mecanismos. Estrés hiónico. 17 - Fases de imbibición de las semillas. Factores que afectan la apertura estomática. Movimiento de los iones desde el suelo hacia las raíces: Flujo en masa. Auxinas: efectos fisiológicos. Forma de acción biológica. Estrés por presión, deficiencia de O2. 18 - Senescencia en semillas. Movimiento del agua para las raíces. Elementos esenciales; solución del suelo. Giberelinas. Estrés en las plantas, terminología. Interrrelaciones entre distintos tipos de estrés. 19 - Factores externos que afectan la germinación: Agua. Factores que afectan la apertura estomática. Movimiento de los iones desde el suelo hacia las raíces: Interceptación. Acido Abscísico: descubrimiento, ensayos biológicos, movimiento, metabolismo. Temperaturas de enfriamiento. Mecanismo de daño por enfriamiento. Resistencia al enfriamiento. 20 - Concepto de potencial agua. Autotrófia: enverdecimiento y formación del aparato fotosintético. Fuerzas y resistencias involucradas en el movimiento del agua en las hojas. Funciones y síntomas de deficiencia de los elementos: Fósforo; Azufre; Cobre; Cloro; Molibdeno. Regulación del desarrollo reproductivo por el medio. Temperatura de congelamiento: límite de tolerancia a bajas temperaturas. Daño por congelamiento.

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