UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCODivisión Académica Multidisciplinaria de los Ríos

«PLANEACIÓN AGREGADA (INTEGRADA) DE PRODUCCIÓN»

CATEDRÁTICO

M.A. CAROLINA DEL CARMEN PÉREZ SÁNCHEZ

PRESENTA

SANDI PATRICIA MORALES CÓRDOVA

ING. EN ALIMENTOS 5 CICLO

TENOSIQUE, TABASCO. OCTUBRE DE 2013

ÍNDICE

3.1. Definición de la planeación agregada.

3.2. Horizonte de la planeación agregada y su relación con la demanda y tipo de producto.

3.3. Alternativas de decisión y estrategias básicas de Producción.

3.4. Análisis de costos de la planeación agregada.

3.5. Desarrollo del plan agregado (integral) de producción.

3.6 Niveles de inventario.

3.7. Capacidad de producción.

3.8. Costos de producción.

3.9 Evaluación de conocimiento

Referencias

3.1. DEFINICIÓN DE LA PLANEACIÓN AGREGADA.

La planeación agregada denominada también planeación combinada, se encuentra ubicada en el nivel táctico del proceso jerárquico de planeación y tiene como misión fundamental, la de establecer los niveles de producción en unidades agregadas a lo largo de un horizonte de tiempo que, generalmente, fluctúa entre 3 y 18 meses.

De tal forma se logra cumplir con las necesidades establecidas en el plan a largo plazo, manteniendo a la vez niveles mínimos de costos y un buen nivel de servicio al cliente.

El término agregado, en este nivel de planeación, implica que las cantidades a producir se deben establecer de manera global o para una medida general de producción o cuando mucho para algunas pocas categorías de productos acumulados.

3.2. HORIZONTE DE LA PLANEACIÓN AGREGADA Y SU RELACIÓN CON LA DEMANDA Y TIPO DE PRODUCTO.

Debe satisfacer simultáneamente varias metas , proporcionando los niveles generales de producción, inventarios pedidos pendientes que fueron establecidos en el plan de negocio.

Los horizontes de planeación es también el emplear las instalaciones a toda su capacidad, de manera que sea compatible con la estrategia de la organización. Debe ser compatible con las metas de la empresa y con los sistemas que utilice con sus empleados.

3.3. ALTERNATIVAS DE DECISIÓN Y ESTRATEGIAS BÁSICAS DE PRODUCCIÓN.

La formulación de la estrategia de producción va a estar inmersa en un proceso global de planificación estratégica de la empresa, que consiste en tomar una serie de decisiones y fijar unos planes futuros a L/P sobre en que mercados quiere competir, cuál va a ser la conducta de la empresa y cómo tiene que comportarse cada departamento.

• La estrategia de producción se puede dividir en tres niveles:

3.4. ANÁLISIS DE COSTOS DE LA PLANEACIÓN AGREGADA.

Con frecuencia, se supone que los costos de almacenaje y por faltantes son lineales. Así, el costo de mantener dos unidades en inventario es el doble de mantener una.

Los costos de cambio en la capacidad incluyen la contratación y capacitación de trabajadores, y pueden incluir un costo de la capacidad perdida hasta que el trabajador esté bien entrenado. Al despedir trabajadores se incurre en costos directos de separación y costos similares a la pérdida de buena voluntad.

3.5. DESARROLLO DEL PLAN AGREGADO (INTEGRAL) DE PRODUCCIÓN.

El plan maestro de producción se utiliza para planificar partes o productos que tienen una gran influencia en los beneficios de la empresa o que asumen recursos críticos y que, por tanto, deben planificarse con especial atención.

Proceso de planificación separado para piezas principales (partes críticas) estructura especial de horizonte de evaluación para planificación piezas fijo principales MPS interactivo.

Comportamiento de los Disponibilidad de materias competidores primas Demanda de Mercado Condiciones económicas Capacidad externa Planificación Agregada Capacidad física actual Niveles de inventario Mano de obra disponible.

Estas funciones incluyen:

3.6. NIVELES DE INVENTARIO.

3.7. CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN.

La capacidad de producción o capacidad productiva es el máximo nivel de actividad que puede alcanzarse con una estructura productiva. El estudio de la capacidad es fundamental para la gestión empresarial en cuanto permite analizar el grado de uso que se hace de cada uno de los recursos en la organización y así tener oportunidad de optimizarlos.

3.8. COSTOS DE PRODUCCIÓN.

Los costos de producción (también llamados costos de operación) son los gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una compañía estándar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de producción indica el beneficio bruto.

Esto significa que el destino económico de una empresa está asociado con: el ingreso (por ej., los bienes vendidos en el mercado y el precio obtenido) y el costo de producción de los bienes vendidos. Mientras que el ingreso, particularmente el ingreso por ventas, está asociado al sector de comercialización de la empresa, el costo de producción está estrechamente relacionado con el sector tecnológico.

3.9 EVALUACIÓN DE CONOCIMIENTO

1. ¿Qué es planeación agregada?

Es el nivel táctico del proceso jerárquico de planeación y tiene como misión fundamental, la de establecer los niveles de producción en unidades agregadas a lo largo de un horizonte de tiempo que, generalmente, fluctúa entre 3 y 18 meses.

2. ¿Con qué otro nombre se le conoce a la planeación agregada?

Planeación combinada.

3.¿Qué busca la planificación agregada?

Planeación subcontratista para mantener plantillas estables.

Plantillas de mano de obra.

Utilización de inventarios.

Busca minimizar costos.

4.¿ Qué implica el término agregado?

Implica que las cantidades a producir se deben establecer de manera global o para una medida general de producción o cuando mucho para algunas pocas categorías de productos acumulados.

5.¿ Cuáles son los niveles de estrategia de producción?

1.Estrategia corporativa

2.Estrategia funcional

6.¿Qué es capacidad de producción?

Es el máximo nivel de actividad que puede alcanzarse con una estructura productiva.

7.¿ Con qué otro nombre se le conoce al costo de producción?

Costos de operación

8.¿ Qué son los costos de producción?

Son los gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento.

REFERENCIAS

Everett E. Adam, Jr.(1995) Administración de producción y las operaciones. México .: Prentice hall.

Richard J. Hopeman (2001) Administración de producción y operaciones. México.: Grupo patria cultural.