patios productivos 1

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INTRODUCCION

La crisis alimentaria por la cual atraviesa el mundo, donde cada da mueren miles de personas a causa de la inanicin de alimentos, muchas veces causado por el desabastecimiento de alimentos productos del cambio climtico y el desequilibrio econmico que deja en desventajas a muchos seres humanos, a la hora de acceder a los productos que sustentan su alimentacin.

Sin duda Venezuela es un pas con un gran potencial, agrcola y pecuario, del cual se sustento en su poca dorada de la agricultura, durante los primeros aos del siglo XX hasta que apareci el boom petrolero que causo que el pas dejara de producir sus propios alimentos. Productos del abandono al que fue sometido el campo venezolano. En base a lo expuesto anteriormente se puede decir que muchos de los problemas de carcter alimenticios presente en nuestras sociedades actuales, asido arrastrada desde hace mucho tiempo y que histricamente a golpeado a los menos favorecidos de nuestra sociedad quienes han cargado con esa pesada carga sobre sus hombres.

Tomando en cuenta, la problemtica antes planteada, el trabajo de investigacin que se desarrolla a continuacin se busca impulsar el desarrollo de los patios productivos en la comunidad del Paraso ubicada en la Parroquia El Moralito con la finalidad de que las familias que all habitan sean capaces de autoabastecerse y autosustentar sus propias necesidades alimentarias. Los patios productivos, son espacios que se construyen en el seno del propio hogar, aprovechando lugares que se encuentran desocupados para cultivar. En lo que respecta especialmente a los cultivos de vegetales, frutas y hortalizas que se puedan producir segn las condiciones climticas y de suelo que lo permitan.

La composicin de aprovechamiento de los cultivos, varan segn las circunstancias de vida y de la necesidades de la personas que lo pongan en practica.

De igual forma se brinda diversas recomendaciones y propuestas a las personas que hacen vida en esta comunidad que les conlleve a lograr un desarrollo exitoso en esta actividad de carcter vital para el ser humano.

CAPITULO I EL PROBLEMAPlanteamiento del Problema

Desde el inicio de los tiempos el hombre ha tenido el afn de seguir buscando alternativas que le permitan garantizar la subsistencia de si mismo, como la de sus generaciones futuras.

Consideramos que alimentacin es un derecho de los seres lo cual les permite desarrollarse como individuo, adems es indispensable para que halla vida.

Se puede decir que histricamente el pueblo venezolano ha sido agricultor, cazador y recolector del sustento que la tierra le ha regalado; en el campo es habitual que toda familia cuente con una pequea rea o espacio donde pueda cultivar y cosechar sus propios sustentos.

Por lo tanto, esto, fue as hasta que apareci el petrleo lo que hizo que mucha gente para la poca de 1920, iniciara un exado masivo de personas que vivan en los campos quienes partieran a las principales ciudades buscando un mejor porvenir en la industria petrolera; lo que provoco que el campo en Venezuela fuera abandonado, trayendo como consecuencia futura que Venezuela pasara de ser un pas agroproductor de diversos rubros para convertirse en un pas netamente exportador de petrleo, esto nos convirti en un pas totalmente dependiente de la importacin de alimentos para nuestro propio sustento producto del abandono y olvido a que fue sometido nuestro campo.

Es por ello que en Venezuela a mediados del mes de Octubre del 2009 realizo un proyecto conocidos como patios productivos el cual tiene como objetivo transformar esos pequeos espacios que tenemos en nuestras casas que comnmente llamamos patios, para convertirlos en espacios productivos de los cuales podemos sacar mucho provecho sembrando cualquier tipo de cultivo que regularmente compramos en los abastos como por ejemplo: aj, cilantro, cebolln, tomate, frutas entre otros, lo que mas trae doble beneficio, primero producimos nuestros propios alimentos mas sanos y frescos y por otro lado nos ayuda con un ahorro de carcter econmico al dejar de comprar estos alimentos al supermercado o abasto.

As mismo en el Estado Zulia especficamente en la planicie de Maracaibo el M. P. P. Para la agricultura y tierra (M. A. T.) en conjunto con los habitantes de las comunidades que se ubican en dicho planicie, han implementado los patios productivos a las afuera de sus hogares, esta iniciativa surgi de la participacin protagnica de las familias que all conviven, desde la visin de la auto gestin y el auto abastecimiento de alimentos, la corresponsabilidad y el desarrollo integral.

Se puede afirmar que estos cultivos viene a llenar ese espacio que anteriormente era dispuesto para la circulacin u ocio los que los convirti en patios improductivos, por lo que en este proyecto ahora son aprovechados para la produccin de alimentos a pequea escala dirigidos fundamentalmente a garantizar la alimentacin de familias y comunidades, explotando las bondades que nos brinda nuestro rico entorno tropical.

Seguidamente en el Sur de Lago de Maracaibo tierra de vocacin cien por ciento agrcola, gracias a las riquezas de sus tierras se ha convertido en unas de las principales regiones productoras de alimento por excelencia.

El sector El Paraso ubicado en la Parroquia El Moralito Municipio Coln asentado en esta prodigiosa sub-regin, cuenta con un gran potencial agrcola ya que la mayora de sus tierras son de tipo A1 los que las hace sumamente frtiles y productivas pero en la actualidad el trabajo de cultivar la tierra ha sido delegado a las fincas o parcelas que se dedican a dicha actividad productiva; mientras que en los grandes patios en los cuales estn asentadas las viviendas de este sector son pocos aprovechados o sub- utilizados con plantas de ornamento o jardinera que solo proporcionan una satisfaccin visual a las personas mas no satisfacen sus necesidades diarias como la alimentacin.

Para finalizar despus de lo antes expuesto se puede decir que es necesario una investigacin sobre la importancia de implementar los patios los patios productivos en esta comunidad para as poder aportar un sustento de carcter alimenticio teniendo e impulsando como alternativa la puesta en produccin de estos patios hasta ahora sub- utilizados la motivacin agrcola en el sector El Paraso.

Formulacin del Problema

Estarn los habitantes de la comunidad El Paraso dispuestos a participar en la creacin de patios productivos?

Sera factible el desarrollo de los patios productivos en el sector El Paraso?

Objetivos de la Investigacin Objetivo General Implementar los patios productivos como mecanismo de motivacin agrcola en el sector El Paraso. Objetivos EspecficosDictar charlas de motivacin a los habitantes de la comunidad.Impulsar y asesorar sobre los patios productivos a las personas del sector El Paraso. Evaluar el impacto social.Justificacin El porque de este proyecto de investigacin responde a la necesidad de impulsar el desarrollo agrcola en la comunidad de El Paraso por medio de la implementacin de patios productivos. En cuanto el para que de este estudio, el que se realizara con la finalidad de apuntar todo el apoyo y conocimiento que este a la mano dirigido a implementar los patios para as hacer de los espacios hasta ahora sub- utilizados en espacios de provecho y sustento agroalimentario.Otra razn que justifica la realizacin del estudio propuesto en que las familias pongan en practica dicha labor tendrn ventajas en lo que respecta al rea econmica, social y alimentaria.La relevancia social resultante podr ser utilizada para disear planes y programas en el campo del agro, especialmente en el rea de patios productivos. Adems el desarrollo de la actividad agrcola en general, implica una serie de beneficios y un gran impacto social concretamente en la alimentacin, debido a que el hecho econmico como el agrcola forma parte de la sociedad actual.Las relaciones econmicas, es decir lo relativo a la produccin de bienes y servicios, son indispensables para el desarrollo de la humanidad.Por ultimo se considera que la ejecucin de este proyecto es totalmente factible ya que se cuenta con la disposicin de los habitantes que conforman la comunidad los cuales dirigieron estar dispuestos a brindar toda la informacin y apoyo requerido.DelimitacinLa delimitacin del problema significa indicar con presin en las interrogantes formuladas: el espacio, el tiempo o periodo que ser considerado en la investigacin, y la poblacin involucrada (si fuera el caso).En consecuencia el rea de estudio en la cual se desarrolla las actividades de investigacin es; la comunidad de El Paraso esta misma se encuentra ubicada en la Parroquia El Moralito Municipio Coln Estado Zulia, la cual pasa de una poblacin de (437) habitantes.El proyecto de investigacin que se implementara en la comunidad antes mencionada tendr una duracin aproximada de 3 meses. LimitacionesDificultad en el momento de investigar.Inconvenientes de salud, en algunos integrantes del grupo.Contratiempos climticos.Posibles inconvenientes personales.Falta de recursos econmicos. CAPITULO II MARCO TEORICO Antecedentes de la InvestigacinPrensa Inder. 2009.Patios productivos generan desarrollo integral de productores en pro de la soberana agroalimentaria.Los productores y productoras que hacen vida en el proyecto de Desarrollo Agrario Socialista Planicie de Maracaibo, ubicado en el Estado Zulia, que adelanta el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierra (M.A.T.), implementado los patios productivos a las afuera de sus hogares, como estrategia socialista.Esta iniciativa surge de la participacin protagnica de las familias y comunidades, desde la visin de la auto gestin, y autoabastecimiento alimentario, la corresponsabilidad y el desarrollo integral.San Carlos Julio, 15. 2009Programas Patios Productivos una alternativa de auto abastecimiento.Con la finalidad de implementar estrategias que conlleven a la seguridad agroalimentaria de la poblacin, el autoabastecimiento a la conservacin de la agro-biodiversidad, el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierra (M.P.P.A.T.), conjuntamente con la fundacin C.I.R.A., convenio Cuba Venezuela y la Universidad Simn Rodrguez (UNESUR), desarrolla n el programa patios productivos, a travs del cual se obtienen hortalizas y plantas aromticas medicinales de manera mas sana por ser totalmente orgnicas.Vive 21 de Enero de 2010. Patios, socios productivos y soberanas alimentarias. Estas experiencias se enmarcan en el Plan de Desarrollo Econmico y Social de la Nacin como estrategia que se viene implementando para lograr el objetivo de transformar el aparato socioproductivo del pas para general los alimentos que se consumen internamente e ir sustituyendo las importaciones gradualmente.Base Tericas Los Patios Productivos:Son sistemas agrcolas o sistemas integrados de produccin de desarrollada en superficies de tierras localizadas en un rea cercana a la comunidad o en una parcela de miembros de la organizacin. Se considera un medio directo y econmico para abastecer a las familias y a la comunidad con alimentos complementarios a lo largo del ao, los patios contribuyen a mejorar la seguridad alimentaria y la economa de los pequeos agricultores.Las Ventajas de un Patio ProductivoLa utilidad de un patio productivo depende de sus dimensiones y su nivel de productividad: este puede llegar a proporcionar diversos alimentos de origen vegetal y animal durante todo el ao o durante varios meses del ao. Los productos de un patio permiten a la familia y a la comunidad organizada consumir su propia produccin y por tanto, ahorrar en gastos de alimentacin. Al su comercializacin puede general ingresos adicionales. As, el mejoramiento o la produccin de patios productivos en las areas rurales de bajos recursos y deficiencias alimentarias tiena gran importancia en la mejora de los niveles de seguridad alimentaria y nutricional.Generalmente el patio esta bajo el manejo y control de los miembros del grupo familiar.Funciones de los Patios Productivos La Importancia de los Patios Productivos Esta radica en la produccin de alimentos complementarios como los bsicos arroz, maz, trigo, cebada, papas, yuca, entre otro. Estos alimentos pueden estar destinados exclusivamente al consumo familiar; en una parte a la venta. Sin embargo es conveniente que las familias integrantes de la organizacin de patios productivos tengan como prioridad satisfacer el consumo domestico con los alimentos producidos, para mejorar la calidad de su alimentacin.En algunos casos, la responsabilidad del manejo de la organizacin y control de patios productivos es compartida por todos los miembros de la familia y en otros es responsabilidad de las mujeres cuando las organizaciones de mujeres asume la responsabilidad por el patio productivo es la garanta de que los alimentos producidos sean destinados principalmente a la familia sea mayor, pero se recomienda no sobre cargar las muchas responsabilidades que las mujeres tiene, tanto dentro, como fuera del hogar.Se recomienda que las actividades de capacitacin y asistencia tcnica para la instalacin y desarrollo de patios productivos incluyen siempre a la mujer entre los participantes.Los patios pueden ser actividades que alcancen mucho xito, en la medida en que se contribuyan a su desarrollo un mayor nmero miembro de la familia.Que nos da el Patio ProductivoSe desarrolla de manera integral puede brindarnos: * Suficientes alimentos nutritivos para la familia durante todo el ao, incluyendo reservas de alimentos que pueden ser almacenados procesados o vendidos para obtener ingresos o para situaciones de emergencia como perdida de cosechas o enfermedad del agricultor. * Rentas a la familia por las ventas de su productos, la venta, de los excedentes de la produccin puede representar una importante contribucin a los ingresos familiares.

* Algunos ingresos para el funcionamiento de la propiedad agrcola, pueden provenir de las actividades de patios productivos por ejemplo forraje para los animales mayores, ventas o intercambio de animales domsticos, fabricacin o reparacin de herramienta y otra.

* El patio productivo es adems un lugar para la prueba y propagacin de nuevos cultivos y tecnologas agrcolas y pecuarias.

* El patio productivo bien desarrollado contribuye significativamente a satisfacer las necesidades alimentarias de las familias, al hogar de alimentos complementarios, como races y tubrculos, leguminosas, vegetales, frutas y productos de origen animal (carnes, leches, condimento y otros).

* Los alimentos bsicos (arroz, cebada, trigo. Papa, yuca) que no son producidos en el patio productivo pueden adquirirse con los ingresos obtenidos pro la comercializacin.

Como Naci la Iniciativa de los Patios ProductivosLa necesidad de enfrentar los problemas de desnutricin y las condiciones de riesgo a desastre en las zonas de intervencin dio pie para que las organizaciones propongan en los planes operativos concentrados con la poblacin, la instalacin de patios en la localidad de San Martin- Alao, departamento de San Martin, en la Selva alta de Per.La experiencia se basa en la toma de decisiones de la comunidad organizada frente a los principales problemas de la zona.El patio productivo el sembro de hortalizas surgi como una actividad prioritaria planteada por la presidenta y las socias del club de madres Virginia Chufitalli, y fue respalda por los moradores del sector, del Mara Guymarita en la reunin sobre actividades prioritarias del plan operativo de la localidad de San Martn - Alao Objetivos:Con esta experiencia se busco contribuir a reducir los ndices de desnutricin familiar y por tanto, crear condiciones favorables para la reduccin de riesgos contribuyendo al fortalecimiento de la organizacin la propuesta incluyo un amplio proceso de participacin ciudadana en la toma de decisiones , trabajos y generaciones de propuestas.Caractersticas de la ExperienciasEsta experiencia formo parte de las estrategias de aplicacin en el marco del proyecto desarrollando comunidades viables y seguras en la regin San Martn, en el Distrito de San Martn Alao.El Barrio Mara Guymarita es uno de los sectores emprendedores y laboriosos de la Capital Distrital de San Martn.Su contribucin al proceso de participacin ciudadana ha sido muy alentadora debido a la presencia de hombres y mujeres en la actividades de capacitacin y sensibilizacin. En dicho sector, las mujeres estn organizadas en torno al club de madres Virginia chujutalli Etapas del desarrollo a) Capacitacin b) Eleccin del terreno y criterios para la instalacin de la parcela c) Preparacin del terreno d) Instalacin del patio productivo e) Produccin y comercializacin a) CapacitacinPor qu se le hace la capacitacin?Se realiza tres talleres de capacitacin, en diferentes etapas con la finalidad de uniformizar el conocimiento sobre las tcnicas en la instalacin y manejo de patios productivos. La participacin del sector fue mayoritaria, con la presencia de hombres y mujeres y nios. No todos tenan el mismo nivel de conocimiento sobre el tema, por lo tanto era imprescindible que los talleres de capacitacin se realicen en forma constante b) Eleccin del terreno y criterios para la instalacin de la parcela 1. Eleccin del terrenoPor tratarse de un sistema integrado de produccin, el patio se localiza en un rea cercana a la comunidad o en la parcela de uno de los miembros de la organizacin. Ellos facilitan la realizacin de labores, culturales tales como riego, deshierbo. 2. criterio para instalacin de parcelasLa ubicacin: deben estar alrededor de los centros urbanos considerando que los productos hortcolas deben llegar al consumidor en plazo determinadoLuminosidad solar: el patio debe recibir directamente la luminosidad del sol de cuatro a seis horas por da. Algunas hortalizas se siembran bajo sombra temporal y otras se desarrollan el mejor a la luz directa del sol.Topografa del terreno: se uso un terreno con 2% a 3% de pendiente, pues en la zona urbana hay escasos lugares planos y es posible producir hortalizas en zonas de baya pendiente sin generar riesgos a desastres mediante tcnicas adecuadas de prevencin, principalmente para drenaje con el fin de que el agua no se estanqueSuelo: el suelo franco es ideal para plantaciones en el huerto comunal, debido a su composicin de elementos slidos: arena 60-70%; calcio 5-10%; humus 5-10%; y arcilla 15-20%.La asistencia tcnica determino la textura, estructura, composicin fsica, acidez, fauna, flora y micro floraPreparacin del terrenoTrabajo de limpieza: es una accin compartida entre las mujeres de la organizacin y sus esposos, que se realiza por las tardes para no interferir en sus actividades cotidianas.Primero se efecta el rozo para eliminar los arbustos y pequeos arboles; luego se procede al corte, eliminando los arboles grandes, y a continuacin se podan las ramas de los arboles. Esta ltima operacin se denomina pi cacheo y tiene como finalidad nivelar el corte.Quema y shunte o: la operacin de quemar se realiza a los quince das de la limpieza. Su nica dificulta fue la presencia de lluvias, que retrasara la programacin.La quema consiste en hacer fuego con una orientacin contraria al desplazamiento del viento, procurando empezar en cinco puntos en fila ubicado en uno de los extremo del terreno, pero nuca al final. De este modo la quema ser pareja.El shunte o consiste en juntar las ramas quemadas y colocarlas en un extremo del terreno para quemarla de inmediato. En forma paralela se realiza el destoconado o eliminacin de las quirumas y races de los arboles que se hallan en la superficie que parte del subsuelo. En esta labor participan hombres, mujeres y nios utilizando machetes.Construccin del cerco perimtrico: en esta operacin se utiliza madera redonda de la zona que se amarra con soga vegetal (lianas), complementada con hojas de palma para que el cierre sea total.Ello es determinante para evitar el ingreso de animales-principalmente de aves de corral- y sirve como seguridad frente a la presencia de personas ajenas a la organizacin.Labores de preparacin del terreno: consiste en la remocin del suelo. Esta actividad se realizo en forma manual, con palas, picos y rastrillos y participaron hombres, mujeres y nios. Por su laboriosidad, este trabajo se desarrolla hasta en tres faenas productivas con la organizacin.Acopio de materiales: despus de la preparacin del terreno, y teniendo en cuenta los materiales a emplear, se programo un da de faena para el acopio de materiales. Entre estos podemos mencionar: Cerco Perimtrico | Material Orgnico| Semillas | Hojas de palma.Madera rolliza.Lianas. Alambre de amarre.Clavos.| Estircol de ave.Estircol de ganado vacuno.Gallinaza.Rastrojos.Estircol de caballo. | Cebolln.Tomate.Culantro.Aj.Ajoporro. |Diseo del huerto: el rea del terreno se divide en funcin de la necesidad de produccin.En la primera parte se construyeron 8 camas almacigueras de 1 metro de ancho por 13 metros de fondo para la distribucin, de las especies hortcola, as como los surcos o camellones, en la segunda mitad.Instalacin de Patio ProductivoCamas Almacigueras: los almcigos son lugares donde se siembran y cultivan las plantas delicadas durante su periodo vegetativo. Cuando estas adquieren suficiente fortaleza como para restringir sin sufrimiento las adversidades climticas, se saca de los almcigos para trasplantarlas a terreno definitivo. Se construy una cama almaciguera con una dimensin de 2 metro cuadrados, que se uso para el almacigado de las semillas de tomate y col. Para ello, el rea indicada se fracciono en 3.Construccin de las Camas Almaciguera: esta labor se efecta luego de la construccin del cerco perimtrico o en forma paralela.Se sugiere construir una pequea infraestructura de 2 metros cuadrados. Para ello se usan 4 horcones de quinilla que sirven de parantes, y ramas de caabrava para sostener de techo. El techo se construye con hojas de palma (shapaja) para impedir el ingreso del sol sobre las plantas y evitar que las fuertes lluvias afecten las plantaciones. Incorporacin del Material Primario: se incorpora el material orgnico, como estircol de ganado vacuno, aves y gallinaza. Esta aplicacin se realiza al voleo, sin determinar cantidades proporcionales por cada cama almaciguera, surcos o camellones.

La SiembraEn Almcigo: son lugares donde se realiza la siembra de las semillas y se mantiene a las plantitas durante los primeros 20 das, para luego trasplantarlas al terreno definitivo.Directa: es la siembra que se realiza directamente en el terreno definitivo, donde van a desarrollarse las plantas hasta llegar el momento de la cosecha. Se realiza en forma paralela al trasplante. Mediante este sistema se sembraron las semillas de culantro, tomate y aj que se esparcen sobre la tierra en los terrenos preparados. Este sistema elimina la tarea del trasplante.Cuando la siembra es directa deben tomar las siguientes precauciones: * El terreno debe estar perfectamente labrado, de 15 a 30 cm de profundidad como mnimo, y con la superficie finamente pulverizada. * El suelo debe estar convenientemente hmedo; la humedad o la sequedad excesiva casi siempre malogran el desarrollo de las plantas.

* Despus de la siembra se tapa la semilla con la tierra. En algunos casos solo en algunos casos se polvorea con la tierra mullida. Esta operacin debe hacerse sin mayor precisin en los suelos, porque su finalidad es impedir en lo posible la evaporacin del agua.

* Nacidas las plantitas, se deben proteger de las inclemencias del tiempo en la forma ms convincente.

Trasplante: El trasplante de especies tales como tomate, lechuga y repollo se realiza en los das lluviosos o en horas de la tarde cuando el sol se encuentra en ocaso.La Construccin de Surcos y Camellones: Esta es una de las actividades mas laboriosas de todo el proceso de instalacin de los patios productivos. Consiste en construir y delimitar las parcelas y surcos o camellones, para la cual se usan herramientas tales como machetes, palas, rastrillos, azadones y carretillas. En esta labor participaron mujeres, hombres y nios, durante el trabajo.El rea total se distribuyo en dos partes: una para las parcelas y otra para los surcos o camellones.Las Parcelas: Tiene una dimensin de 13 metros de largo por un metro de ancho. Se construyeron 14 parcelas que ocupan la mitad de toda el rea asignada. En la otra mitad se construyeron surcos o camellones en forma perpendicular a la pendiente del terreno, dejando espacios, de 50cm a 60 cm de ancho que serian usados como pasadizos. El acho de los surcos tenan casi las mismas dimensiones, y su largo iba de extremo a extremo.Sistema de Siembra: La siembra puede ser manual o mecnica se usaron dos sistemas fundamentales de siembra al voleo y la gila de hierva.Para la siembra voleo, se lanza la semilla al espacio de manera de manera que caigan de forma uniforme sobre la superficie de la tierra. Este sistema es recomendable para cultivos rsticos y rpidos o para la siembra de almacigo.Para la siembra en hierba, segn la distribucin de las semillas, se usaron hasta dos mtodos distintos. 1. Siembra a Chorrillo: Consiste en sembrar en el fondo de los surcos de una manera continua y uniforme esta operacin es muy sencilla, basta colocar las semillas en una bolsa con un agujero o pequeos orificios. 2. Siembra a Golpe: se depositan algunas semillas en hoyos abiertos previamente de trecho en trecho.

3. Siembra a Mata Larga: Se abren surcos o franjas con ayuda de un azadn, y en el fondo de ellos se distribuyen uniformemente las semillas entre franja y franja, dejando una distancia igual a la longitud de las mismas.

Resiembra: Esta accin se desarrollo al detectarse que algunas plantitas no lograron prender, en la primera etapa. Ello ocurri principalmente en el caso de los trasplantes.Colocacin de Tutores: Esta labor tiene como finalidad dar mayor soporte y estabilidad a las plantaciones de tomate, mediante el uso de pequeas estacas de unos 60cm de alto atadas con una liana del monte a la planta para que esta no se caiga, ya sea por la accin del viento o por la excesiva produccin de frutos.Control de Maleza: Es una labor manual constante, para la cual se emplean machetes, palanas y azadones con el fin de evitar que la maleza perjudiquen las plantaciones al entrar en competencia por la sales nutritivas del suelo, humedad, luz solar o el espacio que necesitan las races para expandirse libremente.Se debe tener especial cuidado de no recabar profundamente para no lastimar las races de los cultivos.El Porque de las Hortalizas: Se junta la tierra del contorno de la planta y se coloca en la base de esta, con la finalidad de que de una buena produccin. Este mtodo se usa en el caso de la col, la cebolla y el rbano.Riego: Las hortalizas necesitan mucha agua, por eso se deben regar con frecuencia. En los primeros das de la siembra, el riego se realiza en el transcurso de la maana y en la tarde. Para esta actividad se organizaron y conformaron grupos o brigadas. Posteriormente, por lo general era realizada por las madres que usaban regaderos y agua potable proveniente de unos de los grifos de propiedad de los dueos del terreno.El riego se realiza en las primeras horas de la maana, o mejor aun, antes de la salida del sol; no obstante, en verano es mas provechoso regar al atardecer.Produccin y ComercializacinCosecha: L a cosecha depende de la forma en que se halla trabajado: una buena cosecha es el resultado de un trabajo esforzado y cuidadoso.En esta tarea participaron la mayora de madres. Una parte de la cosecha se distribuyo para el autoconsumo y la otra se separo para dos madres del grupo se dedicasen para la comercializacin de los productos. Lo primero que se cosecho fue el cebolln y el culantro luego el aj y el tomate, que se cosechan en forma progresiva o por etapas.La cosecha se realiza de preferencia en las primeras horas de la maana, cuando se ha disipado el roci y los rayos solares aun calientan en toda su intensidad. Con respecto a la relacin que debe existir entre el momento de la cosecha y el grado de madurez de los vegetales, en la mayor parte de los casos esta queda suspendida al buen criterio del agricultor.Comercializacin: Esta actividad se realizo en grupos de trabajo, en el transcurso de la maana, en cada uno de los sectores de la localidad y en los lugares de expendio de comida.La principal finalidad de la produccin de hortalizas es sin lugar a dudas, la comercializacin. Es necesario que los productos vegetales lleguen a los mercados y centros de acopio en las mejores condiciones de integridad y frescura.Las hortalizas de hojas y frutos verdes deben expenderse en bolsas y canastas de grandes dimensiones; las legumbres de raz se envan a los mercados en paquetes independientes o enlatados.Como ya se menciono, la comercializacin de la produccin fue local. El tomate fue la especie mas productiva y la de mayor demanda entre la poblacin. La comercializacin se realizo en bodegas y viviendas particulares.Sistema de HiptesisLa hiptesis es una suposicin que expresa la posible relacin entre dos o ms variables la cual se formula para responder tentativamente a un problema o pregunta de investigacin.Durante el desarrollo de la investigacin se determinaron las siguientes hiptesis:Qu beneficios tendr la comunidad de El Paraso al culminar este proyecto?Los elementos tanto tericos como prcticos se podrn utilizar para impulsar los patios productivos?El diseo de acciones informativas ser una herramienta para desarrollar el rea productiva?Sistema de VariablesVariable Dependiente: Implementacin de los patios productivos.Variable Independiente:Cambios climticos que afectan a los patios productivos Plagas y enfermedades que daen los patios. Definicin de Trminos Bsicos Agricultura: Algo relativo o perteneciente a la agricultura. Dentro de esta, se refiere ms especficamente a todo lo relacionado con cultivos, rotulacin de la tierra y al trabajo especifico de los terrenos de cultivo.Impulsar: Aplicar la fuerza necesaria para que una cosa se mueva.Implementar: Poner en funcionamiento, aplicar los mtodos y medidas necesarias para llevar algo a cabo.Mecanismo: El termino mecanismo es para designar a las abstracciones tericas que modernizan el funcionamiento de las maquinas reales, y de su estudio se ocupa la teora de mecanismos.Motivacin: Son los estmulos que mueven a las personas a realizar determinadas acciones y persistir en ellas para su culminacin.Patios: Espacio descubierto en el interior de un edificio o de una casa.Productivo: Que tiene capacidad de producir es til y provechoso.Subsistencia: Conservacin y permanencia de una cosa. Vida de una persona o de cualquier ser vivo. CAPITULO III MARCO METODOLOGICO Diseo de la InvestigacinEs un conjunto de pasos que hacen posible una investigacin. Al respecto: Hernndez, Fernndez y Baptista (2.008) afirman que un plan o estrategia concebidas para obtener la solucin que se desea (pg. 184). De acuerdo con esta perspectiva no existe un modelo pre establecido para la elaboracin del diseo, en este caso: Banente (2.005) afirma que los diseos de la investigacin no son regidos ni preestablecidos sino abiertos, emergentes y nunca completos, esta concebido en un lugar donde se desarrolla el fenmeno en estudio. Tipos de InvestigacinEn la metodologa son reconocidos varios tipos de investigacin que se adaptan a cada problema, sin embargo, estos pueden ser aplicados a una sola finalidad. El tipo de investigacin que define el presente estudio ser descriptivo y de campo.Se considera que la investigacin ser de campo por cuanto tomara los datos directamente de la realidad emprica, a travs de una de sus tcnicas, a tal efecto y en atencin al enfoque de campo consiste en buscar informacin de primera fuente, en el cual analiza sistemticamente las caractersticas del fenmeno estudiado sobre la realidad especificada al respecto.La investigacin descriptiva consiste en la caracterizacin de un hecho, fenmeno, individuo o grupo, con el fin d establecer su estructura o comportamiento. Los resultados de este tipo de investigacin se ubican en un nivel intermedio en cuanto a la profundidad de los conocimientos se refiere en tal sentido la presente, investigacin se realizara observando las respuestas dadas por los objetos de estudio en un ambiente natural; sin ser manipulados las situaciones que se presentan en realidad en el mbito social. As mismo la investigacin ser descriptiva, por cuanto permitir la bsqueda de aquellos aspectos que se desean conocer y de lo que se requiere a obtener respuesta de la situacin en forma directa donde se desarrolla el estudio. PoblacinSegn Fidias Arias (2.006), la poblacin, o en trminos mas precisos poblacin objetivo, es un conjunto finito o infinito de elementos con caractersticas comunes para los cuales sern extensivas las condiciones de la investigacin. Esta queda delimitada por el problema y por los objetivos de estudio.Por lo tanto la poblacin objeto de estudio estar constituida por los (as) habitantes de la comunidad de El Paraso Parroquia El Moralito Municipio Coln Estado Zulia. MuestraDe acuerdo con Tamayo (2.001) es la totalidad del fenmeno a estudiar, donde las unidades de poblacin posee una caracterstica comn la cual estudia y de origen a los datos de la investigacin. Para la configuracin de la investigacin se considera oportuno tomar como muestra 50 habitantes en el Sector El Paraso Parroquia El Moralito Municipio Coln Estado Zulia a los cuales se les aplicara el instrumento diseado en la investigacin.Tcnica e Instrumento de Recoleccin de Datos La recoleccin de datos para un proceso investigativo, implica varias actividades estrechamente interrelacionadas entre si.La recoleccin del instrumento debe ser vaciada y confiable, para el presente estudio se utilizara las encuestas. La encuesta se define como una tcnica que pretende obtener informacin que suministra un grupo o muestras de sujetos a cerca de si mismo, o en relacin con un tema particular, el instrumento en este caso esta conformado por una serie de preguntas (12 tems) dirigidos a los habitantes del Sector El Paraso.Al aplicar el instrumento de medicin; es decir obtener las observaciones y mediciones de las variables que se estn estudiando, para ellos se utilizara como instrumento el cuestionario que segn Fidias G. Arias es la modalidad de encuesta que se realiza de forma escrita mediante un instrumento o formato contenido de una serie de preguntas. Se le denomina cuestionario autoadministrado porque debe ser llenado por el encuestado, sin intervencin del encuestador.La validez del cuestionario significa que la pregunta o tems deben tener una correspondencia directa , las interrogantes consultaran solo aquello que se prestan de conocer o medir.En este sentido, el cuestionario estar estructurado por una serie de interrogantes, segn la escala de Lickert, definida por Hernndez (2.001) como un conjunto de tems, los cuales piden una creacin respuesta o los sujetos al ministrado (pg. 263). El cuestionario estar conformado por 2 preguntas con dos alternativas cerradas (Si o No).CAPITULO IV PRESENTACION Y ANALISIS DE RESULTADOSEn esta parte de la investigacin se representar una serie de resultados, estos muestran lo obtenido, y tambin las metas alcanzadas: de esta manera va a proporcionar evidencias significativas para la misma.Llevar un seguimiento y un orden de una manera de poder dar cumplimientos a los objetivos.As mismo, los resultados estn representados a travs de grficos circulares con el porcentaje que manifiesto cada pregunta formulada de acuerdo a las personas encuestadas, estos mismos son resumidos en forma ordenada y lgica. tems 01: Sabe usted que son los patios productivos? tems| Categora| Frecuencia | Porcentaje| 01| Si | 40| 80%| | No| 10| 20%| | Total| 50| 100%|Fuentes: Daz y otros 2.010 Anlisis 01: De acuerdo a las respuestas dadas por los encuestados, ante esta interrogante 40 ciudadanos seleccionaron la alternativa. Si, lo que equivale a un 80% y 10 personas, manifestaron desacuerdo es decir, el 20% por tanto percibe que un gran numero de personas poseen conocimiento sobre lo que son los patios productivos.tems 02: Considera que son importantes los patios productivos en esta comunidad? tems| Categora| Frecuencia | Porcentaje| 02| Si | 49| 98%| | No| 1| 2%| | Total| 50| 100%|Fuentes: Daz y otros 2.010 Anlisis 02: Segn las respuestas obtenidas por las personas encuestadas en el tems N 2 la mayora respondieron si con un 98% y con el no un 2% es decir, que si consideran importante las instalaciones de patios productivos en este sector, ya que ayudara a solventar algunos problemas de carcter agroalimentarios.tems 03: Piensa que es favorable y provechoso para la comunidad que instalen patios productivos? tems| Categora| Frecuencia | Porcentaje| 03| Si | 50| 100%| | No| 0| 0%| | Total| 50| 100%|Fuentes: Daz y otros 2.010 Anlisis 03: En lo que respecta a este tems el 100% de los encuestados respondieron positivamente lo que nos indica que los encuestados piensan que si es favorable y provechoso para la comunidad la instalacin de patios productivos.tems 04: Crees que los patios productivos puedan satisfacer las necesidades alimentarias? tems| Categora| Frecuencia | Porcentaje| 04| Si | 49| 98%| | No| 1| 2%| | Total| 50| 100%|Fuentes: Daz y otros 2.010 Anlisis 04: En atencin a los resultados obtenidos los cuales se ubicaron en un 98% para la alternativa Si un 2% para el No es decir, que una sola persona no estuvo de acuerdo con que los patios productivos no satisfacen las necesidades alimentarias, mientras que la gran mayora considera que esta actividad lograra satisfacer las necesidades alimentarias de la comunidad. tems 05: Estaras dispuestos (a), a desarrollar un patio productivo en tu casa? tems| Categora| Frecuencia | Porcentaje| 05| Si | 42| 84%| | No| 8| 16%| | Total| 50| 100%|Fuentes: Daz y otros 2.010 Anlisis 05: En la grafica del tems N5 se puede observar que 42 personas es decir, un 48% opto por responder positivamente, sin embargo 8 personas lo que equivale al 16% de los encuestados respondieron que no estaran dispuesto a desarrollar un patio productivo en el patio de su casa.tems 06: Los patios productivos impulsaran el desarrollo econmico de la comunidad? tems| Categora| Frecuencia | Porcentaje| 06| Si | 50| 100%| | No| 0| 0%| | Total| 50| 100%|Fuentes: Daz y otros 2.010 Anlisis 06: Las respuestas dadas, afirman que el 100% es decir, 50 personas por responder afirmativamente, destacando que los patios productivos se impulsaran el desarrollo econmico de la comunidad El Paraso.

tems 07: Piensas que en tu hogar existe el espacio suficiente para implementar los patios productivos? tems| Categora| Frecuencia | Porcentaje| 07| Si | 34| 68%| | No| 16| 32%| | Total| 50| 100%|Fuentes: Daz y otros 2.010 Anlisis 07: En los promedios porcentuales de este tems, los resultados enmarcan a la opcin si con 68% y con un 32% con la alternativa no la mayora de los ciudadano cuentan con el espacio suficiente para imprentar cultivos en sus hogares.tems 08: Considera que el cultivo de hortaliza es una alternativa viable para la aplicacin de patios productivos? tems| Categora| Frecuencia | Porcentaje| 08| Si | 49| 98%| | No| 1| 2%| | Total| 50| 100%|Fuentes: Daz y otros 2.010 Anlisis 08: Segn lo manifestado 49 personas es decir, el 98% de la poblacin encuestada respondi con la opcin si y 1 persona con la del no, lo que representa un 2%; en cuanto a los resultados se infiere que los habitantes de este sector consideran la mayora que el cultivo de hortalizas es una alternativa viable para la aplicacin de patios productivos.tems 09: Los habitantes de la comunidad estn en condiciones de desarrollar esta actividad productiva? tems| Categora| Frecuencia | Porcentaje| 09| Si | 45| 90%| | No| 5| 10%| | Total| 50| 100%|Fuentes: Daz y otros 2.010 Anlisis 09: Al analizar las respuestas de este tems se pudo notar que 45 personas optaron por la opcin del si lo cual representa el 90%, y 5 por el no, representando un 10%, por lo cual 5 personas no estn de acuerdo en que los habitantes de la comunidad no estn en las condiciones para desarrollar esta actividad productiva ya antes mencionada pero en contra posicin la mayora considera que los habitantes de la comunidad estn en la capacidad de desarrollar esta actividad. tems 10: Participara en charlas informativas sobre patios productivos? tems| Categora| Frecuencia | Porcentaje| 10| Si | 33| 66%| | No| 17| 34%| | Total| 50| 100%|Fuentes: Daz y otros 2.010 Anlisis 10: En atencin a los resultados obtenidos los cuales se ubicaron en un 66% para la alternativa si y un 34%, es decir 17 personas por la opcin no en el sector El Paraso. Consideran los ciudadanos que son muy importantes la participacin en charlas informativas sobre patios productivos.

tems 11: Estara dispuesto (a) a participar en un plan de desarrollo agrcola basado en los patios productivos? tems| Categora| Frecuencia | Porcentaje| 11| Si | 47| 94%| | No| 3| 6%| | Total| 50| 100%|Fuentes: Daz y otros 2.010 Anlisis 11: En los promedios porcentuales de este tems, los resultados dados en marca a la opcin si con un 94% y un 6% a la alternativa no, con la alternativa si; en base a ellos se dice que la mayora de los ciudadanos y ciudadanas que habitan en el sector El Paraso estuvieron de acuerdo en participar en un plan de desarrollo agrcola basado en los patios productivos.

tems 12: Piensas que los patios productivos tendran xito en la satisfaccin de las necesidades de la comunidad? tems| Categora| Frecuencia | Porcentaje| 12| Si | 50| 100%| | No| 0| 0%| | Total| 50| 100%|Fuentes: Daz y otros 2.010 Anlisis 12: En esta interrogante, 50 es decir, el 100% respondieron afirmativamente que si, opinan que los patios productivos si tendran xito en la satisfaccin de las necesidades de la comunidad.CAPITULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones:Teniendo en cuenta que los patios son fundamentales y de gran ayuda econmica en este trabajo se considero necesario conocer los patios de los hogares de los habitantes del Sector El Paraso, Parroquia El Moralito Municipio Coln Estado Zulia, obteniendo las siguientes conclusiones.La mayora de los y las habitantes del sector El Paraso poseen un cierto conocimiento sobre los patios productivos.En tal sentido se evidencio a partir de los resultados de la encuesta, que los pobladores de dicha comunidad practican esta actividad de forma tradicional, con un manejo precario de dicha actividad, las interesadas en esta actividad productiva son las mujeres que pertenecen a la organizacin de las Madres del Barrio.Las cuales han deducido crear barbacoas en sus hogares y cultivar hortalizas como: cebolln, aj, ajo porro, pimentn, entre otros.Por lo tanto se puso de manifiesto la necesidad de conocer a la comunidad lo que son los patios productivos, explicando la importancia de estos mismos para los habitantes del sector; esta iniciativa fue transmitida a travs de una charla informativa. Brindada por un grupo de estudiantes.Finalmente en base, a lo anteriormente expuesto, es necesario dejar sentada la necesidad de motivar a la poblacin del Paraso a que se conciencien, de la importancia de los patios productivos, en cuanto al beneficio que esto produce en la vida alimentaria y econmica. RecomendacionesCon base a la investigacin realizada y a los resultados obtenidos se hacen las siguientes recomendaciones: * A los ciudadanos y ciudadanas que habitan en la comunidad, del Paraso, que pongan en prctica en sus hogares los patios productivos. * A los entes gubernamentales que les brinden la ayuda econmica del sector, para que de esa manera le permitan a la comunidad en general desarrollar proyectos productivos.

* A los y a las que viven en la comunidad, para que sigan levando estudios y estudios he investigaciones relacionadas con los patios productivos.

* Organizar mesas tcnicas de trabajos dentro de los consejos comunales, que realmente trabajen en pro de la defensa agroalimentaria de la comunidad en general.

Plan Estratgico Objetivo General: Implementar los patios productivos como mecanismo de motivacin agrcola en el sector El Paraso Objetivos Especficos| Actividad| Estrategia| Recursos| Fecha| Responsables| Lugar| Hora| Dictar charlas de motivacin a los habitantes de la comunidad| Se dictara una charla informativa que motive a las personas de la comunidad del Paraso a implementar y desarrollar los patios productivos en sus hogares, luego de culminada esta primera actividad se proceder a realizar un compartir con las personas asistentes| Charla informativa y de orientacin| Para el desarrollo de esta actividad se utilizaron:Laminas de papel, marcadores,laminario,cmara fotogrfica y refrigerio| Jueves29/05-2010| Yusselys DazEdicio MonteroMaribel GonzalezMaireny MendezJhonatan Guerrero| SectorEl Paraso| 02:00pm| Impulsar y asesorar sobre patios productivos a los habitantes del sector el Paraso| Realizar una asesora tcnica a las personas que deseen participar en la implementacin de los patios productivos, tambin se colaborara con la construccin de canteros y preparacin y acondicionamiento del espacio donde se instalaran estos patios productivos, por otra parte se dotaran a las personas que participen en el proyecto con semillas de hortalizas| Practica de campo con asesora tcnica.Dotacin de semilla| HerramientaDe trabajo,Semilla deHortalizas,Folletosinformativos| 15/04/201023/04/2010| Yusselys DazEdicio MonteroMaribel GonzalezMaireny MendezJhonatan Guerrero| SectorEl Paraso| 03:00pm03:00pm| Evaluar el impacto social| Se realizaran entrevistas y visitas a las personas que participen en el proyecto de patios productivos con el fin de recabar informacin que nos permita evaluar el impacto social del proyecto| Aplicacin de entrevista a las personas participantes en el proyecto de los patios productivos| Cuadernos, lpices, hojas blancas tipo carta| 28/05/201031/05/2010| Yusselys DazEdicio MonteroMaribel GonzalezMaireny MendezJhonatan Guerrero| SectorEl Paraso| 03:00pm09:00am|Bibliografa Juan de Jess Motilla Pensando en la Agricultura Agrcola. Agricultura Bases del progreso.Proyectos Sobre Los Patios Productivos http: //WWW.vamosandar.comhttp: //WWW.huertocasero.blogspot.comhttp: //WWW.aporrea.org/actualidad/n143410.http: //WWW.inicia.gob.ve