organismos transgenicos
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Hablamos un poco sobre los organismos transgenicos en el mundo y en la República Dominicana.TRANSCRIPT
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Presentacin Nombre:
Erick Gabriel Pea Rosario
Matricula:
130508
Seccin:
07
Profesora:
Denise Paiewonsky
Trabajo:
Organismos Transgnicos
Fecha:
15-01-2014
Instituto Tecnolgico de Santo Domingo (INTEC)
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1. Introduccin general: Qu son los alimentos transgnicos?
Son llamados alimentos transgnicos a los cuales se les modifica su ADN mediante
la ingeniera gentica. Estos son intervenidos genticamente para mejorar su
calidad ya sea agregndoseles genes de otros organismos o quitndoles genes
que ya posean. Estos organismos nunca hubieran existido de forma natural, ya
que solo pueden vivir de la mano del hombre y la mujer.
Cules son los ms utilizados y en qu productos?
Los tres alimentos transgnicos ms utilizados son la soja, el algodn, y el maz y
sus derivados. Luego le sigue el tomate, que al principio se modificaba
genticamente para que al madurar dure ms tiempo sin descomponerse o
pudrirse. Tambin abundan en trigos y cereales, el pan ha sido uno de los
alimentos que ms modificaciones genticas ha tenido sin que la poblacin se
entere. Estos son los alimentos que ms son modificados genticamente porque
abunda su consumo en la poblacin y dejan ganancias incomparables.
Cules son los principales pases productores?
Actualmente los tres principales pases productores de organismos transgnicos a
nivel mundial son EEUU, Argentina, y Canad, en el orden mencionado. Luego le
siguen Brasil y la gran China. En frica, Sudfrica se une a los transgnicos
conjunto a Egipto para el ao 2008. Cabe resaltar que frica es el continente que
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ms necesita a los transgnicos y donde esta tecnologa podra ser ms til segn
cientficos que trabajan en este campo.
Tan solo los Estados Unidos producen ms de un 60 % de los alimentos
transgnicos del mundo mientras que en toda Europa se produce menos de un
4% de alimentos transgnicos. Verse: ISAAA (International Service for de
Acquisition of Agri-Biotech Applications).
Qu es Monsanto?
Monsanto es una empresa que manufactura productos qumicos dedicados
principalmente a la agricultura actualmente ubicada en Misuri, Estados Unidos.
Fue fundada en el ao 1961 por John Francis Queeny, el cual le puso el nombre de
su esposa a la compaa.
Actualmente Monsanto basa su produccin en herbicidas y semillas modificadas
genticamente. Pero tiene una historia llena de conflictos. Monsanto participo en
la 2da Guerra Mundial con la creacin de venenos qumicas que se les daba a las
tropas enemigas. Su finalidad ha ido evolucionando constantemente hasta
detenerse en los organismos transgnicos y herbicidas.
Las acusaciones en contra de Monsanto vienen de todo el mundo, ya que la
compaa hace caso omiso de las graves consecuencias que los organismos
transgnicos pueden causar al medio ambiente y el ecosistema en un futuro no
muy lejano.
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2. Cules son las principales ventajas y desventajas que
presentan estos productos?
Ventajas:
Tenemos la capacidad de consumir alimentos con ms vitaminas y
minerales, y menos grasa.
Los alimentos poseen ms resistencia a las plagas y hongos, ayudando a
compaas a ahorrarse millones en pesticidas e insecticidas.
Las frutas y verduras duran ms tiempo en descomponerse.
Permitir cultivos en reas desrticas y muy secas.
Crear organismos que produzcan grandes cantidades de protenas
utilizadas para curar algunas enfermedades humanas.
Desventajas:
Un alto riesgo a que se produzca hibridacin.
Puede que los genes se desarrollen de forma inesperadas en los nuevos
organismos.
Alterar el ADN de las especies puede tener grandes consecuencias en el
equilibrio ecolgico.
El ser humano rompe todas las reglas que la naturaleza crea para que no
haiga un cruce de genes de especias altamente diferentes.
Las nuevas plantaciones en lugares extremos cambiaran el medio
ambiente, y las especies nativas podran extinguirse.
El impedimento a que los insectos puedan alimentarse de los frutos podra
traer la extincin de una raza que se encarga de eliminar a otros insectos, lo
que traera por consecuencia una plaga de insectos nueva.
La modificacin gentica de los organismos que consumimos, nos podran
causar nuevas enfermedades, o empeorar las ya existentes.
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En caso de que no haiga una distancia adecuada entre ambos cultivos, los
productos transgnicos pueden mezclarse con los naturales mediante el
vientos, la polinizacin, insectos, etc.
Analice los impactos nutricionales, ecolgicos,
econmicos, de salud, sobre la biodiversidad, etc. de
los alimentos transgnicos.
Los alimentos transgnicos tienen un impacto nutricional ms grande de los
que las personas podemos apreciar. Al consumir grandes cantidades de
alimentos transgnicos, estamos aumentando nuestro riesgo de sufrir algn
tipo de problema gentico. El cuerpo consume grandes cantidades de
vitaminas y nutrientes a la vez, esto hace que n o los pueda controlar y
termine en el peor de los casos como en el aumento en el volumen del cuerpo
del consumidor. Los hijos de los consumidores de alimentos transgnicos,
tiene posibilidades de nacer con algn tipo de deformacin, a causa de la
modificacin del ADN de los alimentos.
La ecologa se est viendo afectada por nuevas plagas resistentes a los nuevos
organismos: evolucin. Debido a que los organismos transgnicos se han
introduciendo lentamente a otros campos de cultivo, la ecologa se ve
gravemente afectada. Razas enteras de insectos se han extinguido, esto ha
hecho numerosos daos a la flora y la fauna.
Econmicamente quienes se ven ms afectados son los pequeos productores,
campesinos que no cultivan en gran masa. Y ahora que Monsanto lucha por
patentar las semillas, esto los dejara prcticamente con todo el control de los
cultivadores. Obviamente esto solo conviene a las grandes potencias,
principalmente a Estados Unidos, que es por gran margen el pas lder en el
consumo y exportacin de organismos transgnicos.
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Son los transgnicos en verdad la solucin al
problema del hambre en el mundo?
No, simplemente se est buscando una solucin al problema por el camino
equivocado. La creacin de organismos transgnico no traer ms que riqueza
para algunos, problemas de salud, ambiente, ecolgicos y biodiversidad. Para
erradicar el hambre, primeramente hay que ver cmo podemos retribuir las
riquezas del mundo, no hacernos ricos con la falsa campaa de solucionar el
problema del hambre.
3. En RD se viene denunciando desde hace varios aos
la introduccin ilegal de semillas transgnicas. Estn
estos productos en RD?
Si, y hay bastante.
Quines los estn introduciendo y por qu?
Los grandes productores de organismos transgnicos como los Estados Unidos
con Monsanto.
Esto es debido a que los pases europeos y primer orden mundial estn ms
concientizado sobre el peligro de los transgnicos y no los aceptan. Esto hace
que los pases productores de organismos genticamente modificados vendan
sus productos a los pases del tercer orden mundial.
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Por qu se consideran un peligro para las
exportaciones de productos orgnicos?
Los organismos transgnicos se consideran un peligro nacional porque este
puede daar la biodiversidad del pas. En caso de que los organismos
transgnicos se lleguen a mezclar con los naturales, la biodiversidad del pas se
viera completamente daada, y sera prcticamente imposible de saber
cundo se est comiendo un alimento natural o transgnico.
Los productores locales no se vieran a gusto con sus productos transgnicos.
Sin Mencionar todos los otros daos que este tipo de alimentos podra causar.
Campaas anti transgnicos se han levantado por todo el pas, avisando la
posibilidad de que estos causen cncer.
Cmo afectaran la economa agroexportadora
dominicana?
Muy negativamente. A causa de la contaminacin de los productos naturales
con los transgnicos, los exportadores observaran prdidas considerables. Un
pas que depende mucho de la exportacin de productos agrcolas, decaera en
el mercado si los pases compradores se enteraran que nuestros productos
son transgnicos. Sencillamente un cacao nacional no tuviera diferencia entre
uno producido en una plantacin de EEUU.
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4. Qu tipo de regulaciones existen con relacin a la
produccin y etiquetado de estos productos en EEUU,
la Unin Europea, Amrica Latina y en nuestro propio
pas?
En Estados Unidos se ha estado tratando de que los productos transgnicos
tengan etiquetado. La gran Monsanto ha desembolsado millones de dlares
para que esto no sea posible, ya que sera la compaa ms afectada de todas.
Monsanto ya haba gastado 44 millones contra la ley antilobby de California.
En La Unin Europea es todo lo contrario, los productos transgnicos
aceptados deben de tener un etiquetado para que las personas sepan
diferenciarlos de los naturales.
Amrica Latina es considerada el paraso de los transgnicos. Y es que esta
parte del continente americano no solo no etiqueta sus transgnicos, sino que
es uno de los principales consumidores de esta clase de alimento. En nuestro
pas es igual, no etiquetamos los transgnicos.
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BIBLIOGRAFIA
Transgnicos, buenos o malos? 2001. HTS, hombres, tcnicos y
servicios, SANCOR (81): 24-25, abr. Sanchales.
Alejandro Rebossio (Brasil y Argentina lideran el avance mundial de
los transgnicos) 2012.
www.monsanto.com
Ftima Portarreal (Responsabilidad tica Hay transgnicos en la
Repblica Dominicana?) 17/1/2012
Silvia Bailen (Etiquetado de los Alimentos Transgnicos) 20/1/213
VelSid (Registro de alimentos transgnicos autorizados en la Unin
Europea) 12/7/213
Telesurtv.net (Senado de EE.UU. desestim etiquetar los alimentos
transgnicos) 23/4/13