Compostaje

Proceso controlado y acelerado de descomposiciónde las partes orgánicas de los residuos

Proceso aeróbico

Proceso anaeróbico

Compostaje

Biometanización

Compostaje

Es un proceso biológico de descomposición aeróbica termofílica de sus constituyentes orgánicos, mediante la acción combinada de una serie de poblaciones de bacterias, hongos y actino micetos, asociada a una sucesión de factores ambientales, obteniéndose anhídrido carbónico, vapor de agua, calor y un resto orgánico estabilizado,

Compostaje

El compost se compone de restos orgánicos, microorganismos, oxígeno y agua

Proceso de Compostaje:Mesofílico: la masa vegetal está a temperatura ambiente y los microorganismos mesófilos se multiplican rápidamente.

• Acidificación de materia• Degradación de fracciones

de carbono débiles• Hongos mueren y generan

calor y CO• D+ T°• D- Ph

Proceso de CompostajeTermofílico: al alcanzar los 40º los microorganismos termófilos trasforman el nitrógeno en amoniaco; A los 60º desaparecen

70°C• Destrucción de microorganismos

patógenos y disminuye la actividad respiratoria

• Hacia los 70º C cesa prácticamente la actividad microbiana

Enfriamiento: cuando la temperatura es menor de 60º, reaparecen los hongos termófilos y al bajar de 40º los mesófilos también reinician su actividad

<60°C

• Disminución continua de la actividad

• Desciende la actividad bacteriana

Maduración : periodo que requiere meses a temperatura ambiente, durante los cuales se producen la condensación y polimerización del humus

<45°C• Se degradan los polímeros

complejos

Condiciones del Proceso de Compostaje

Tamaño de las partículas• Determina densidad y la estructura• Directamente relacionado con intercambio hídrico y

gaseoso• D+Tamaño D+Poros

D+Aireación• D-Tamaño D+Retención hídrica

Disipación Q• Tamaño Óptimo ≈ 1 y 5 cm

Condiciones del Proceso de Compostaje

Características Suelo Químicas

• Principalmente Constitución Molecular y Elemental• Los microorganismos solo pueden romper compuestos

simples• Moléculas complejas necesitan enzimás • D+Complejidad D+Tiempo descomposición

• Microorganismos necesitan micronutrientes y macronutrientes

• Micronutrientes Importancia Reacciones Enzimáticas

Condiciones ambientales externas

Condiciones ambientales externas

Temperatura

• Las variaciones de T° relacionadas con el proceso• Los microorganismos (hongos y bacterias) mantienen la T° de descomposición en un intervalo determinado• La T° depende de material a compostar y factores

ambientales• La T° óptima de estabilización biológica 45 – 55 ºC• Para resultados óptimos (50 – 55 ºC) y (1- 2) semanas

Temperatura

• Si la T excede 60 º C durante mucho tiempo, mueren microorganismos útiles

Condiciones ambientales externasHumedad

• Debe ser menor a 60% en las pilas estáticas• Debe ser menor a 65% en reactores cerrados• Alta humedad provoca salida de oxigeno y el proceso se transforma

en anaeróbico.

Ph

• Valor optimo entre 6 y 9Hongos toleran 5-8

Bacterias 8-7,5

Condiciones ambientales externas

Ph

Hongos toleran 5-8

Bacterias 8-7,5

Fase 1: Acidificación

Fase 2: Aumento de PhPerdida de N en forma de NH3

Condiciones ambientales externas

Relación C/H

• Necesarios para la producción de energía y síntesis celular de microorganismos

• Exceso de N acelera la descomposición, pero se consume rápidamente el O2

• Deficit de N hace los procesos mas lentos y el N se escapa en forma de NH3

Manejo de residuos solidos

Relación C/H

Nivel de Oxigeno

• Condiciones aeróbicas requieren sobre 8%• Proporcionar estructura y crea porosidad• Necesario el movimiento en las pilas de compostaje para

homogenizar T° y O2

Condiciones ambientales externasPoblación MicrobianaEtapa 1:• Aparición de bacterias y hongos mesófilos• Liberación de ácidosEtapa 2:• Aparececn bacterias y hongos termófilos y actinomicetosEtapa 3:• Cuando T° > 60°C desaparece actividad microbiana

Población Microbiana

• Las bacterias descomponen carbohidratos y proteínas• Los actinomicetos y hongos descomponen celulosa y hemicelulosa

Posición

• Bacterias en toda la pila• Hongos y actinomicetos entre 5 y 10 cm de la superficie