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AÑO 6 EDICIÓN 000 LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 24 DE JUNIO DE 2012

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AÑO 6EDICIÓN 000

LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 24 DE JUNIO DE 2012

SUMAR IO>>

15 DE NOVI EMBRE DE 20152

REPORTAJE >> Diseñadores indican que ya no sólo basta con que el vestidode novia sea blanco. Ahora, las mujeres toman en cuenta el estilo del traje, elcolor, y los accesorios, entre otros detalles que ellos estudian al asesorarlas

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ÁLBUM DE FAMILIA >> Re c u e rd aaquel cumpleaños en el que recibiósu mejor “re g al o ”

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GENTE DE ORIENTE >>El evento “Venezuela: una aventurag a s t ro n ó m i c a ” se realizó en Lechería

8ENTRE GUSTOS Y SABORES >>Malvaviscos achocolatados ydecorados para endulzar corazones

21VERBO RÁPIDO >> Dice que lanovia no escoge el vestido de bodas,es el vestido el que la escoge a ella

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Revista dominicaldel Diario El TiempoAño 10 - N° 503

DIRECTORA - EDITORA: Gioconda de Márquez / EDITOR: Edder Díaz /

JEFE DE INFORMACIÓN: Jhonny Mendes / COORDINADOR: Aileen Nieto /

PRODUCCIÓN GRÁFICA: Hecser Caña - Leomar Gamboa / FOTO PORTADA: Lenin Nuñez /

COMERCIALIZACIÓN: Cruz Brito ([email protected])

DEPÓSITO LEGAL P P: 200602AN2283-ISSN:1856-5832

CIRCULA CON EL DIARIO EL TIEMPO - PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO

315 DE NOVI EMBRE DE 2015

QueS ab í a s¿

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15 DE NOVI EMBRE DE 20154

TRADIC IÓN

TRES DÍAS SIN IR AL BAÑOLos novios de la tribu Tidong, en Malasia, tienen prohibido hacer sus necesidades por tres días ynoches antes de la boda. Así que los futuros esposos deben ingerir alimentos ligeros para que no lesden ganas de ir al baño. Sus familiares deben vigilarlos, ya que se cree que si no cumplen estaimportante costumbre nupcial —propia de esta región del país asiático—, el matrimonio tendrámuchos problemas.

+I N FO: w w w.curiosidades.com

I NSÓLITO

FALSIFICÓ ACTADE MATRIMONIOUna marroquí está siendo juz-gada por contraer matrimoniocon su novio fallecido paraheredar sus bienes. La fiscalíala acusa de falsificación dedocumentos originales, ya quela fecha del acta del matri-monio es dos días después dela muerte del hombre.

+I N FO: www.abc .es

R EGALO

5MI LLON ES

El futbolista portugués Cris-tiano Ronaldo fue el padrinode boda de su agente, JorgeMendes, realizada a finalesde septiembre en Portugal.El delantero del Real Madridles dio a los novios una islagriega como regalo de ma-trimonio. Ya que Grecia estáen crisis, puso en venta va-rios cayos y el futbolista losadquirió en 5 millones deeuros, para que su mejoramigo los disfrutara.+I N FO: w w w.quien.com

CU RIOSO

ENTI ERRANLA SOLTERÍAEn Francia, la celebración nup-cial dura semanas y un díaantes de dar el “sí”, los noviosdeben colocar en un ataúdbotellas u objetos que les re-cuerden su estilo de vida comosolteros. Deben enterrarlo yabrirlo un año después, ocuando nazca el primer hijo.

+I N FO: w w w.planetacurioso.com

COMI DA

10MIL EUROS

A la hora de casarse, losespañoles gastan aproxi-madamente 10 mil euros encomida por cada 100 in-vitados. Una página web sa-có estadísticas acerca de lasbodas en el país europeo y elbanquete es lo que más segasta en el presupuesto. Laotra parte de los costos se vaen los trajes de los novios, lamúsica y barra libre paraque todos puedan disfrutarde ese día tan especial conbebidas.+I N FO:w w w.marie-claire.es

COSTUMB RE

ENGORDAR PARALLEGAR AL ALTAREn Nigeria y Mali, cuando unamujer es gorda se le considerala más hermosa de todas. Asíque para poder casarse debecumplir este requisito a fin deque los novios se enamoren deellas. De niñas las envían a uncentro de alimentación for-zosa, para estar “a la altura”.

+I N FO:w w w.miviajar.com

515 DE NOVI EMBRE DE 2015

Á L B UMDEFAMI LIA

15 DE NOVI EMBRE DE 20156

Reencuentro especialAnthony Flores estaba a punto de cumplir la mayoría de edad. Queríafestejar por todo lo alto y previo al día esperado, 14 de abril de 1999,fue a un estudio fotográfico en Maracay , estado Aragua, para hacerse una sesión de fotos juntoa sus amigos y colocarlas en su fiesta. Al cambiarse su segunda vestimenta, llegaron otroscompañeros que le anunciaron que su regalo había llegado: su hermano Carlos, quien tenía 10años sin verlo y había viajado desde Estados Unidos para compartir con él.“No sabía qué decir. Tenía muchas emociones encontradas porque él se fue muy pequeño aFlorida con mis padres y yo me quedé con mi abuela. Siempre hablábamos, pero no era lomismo que tenerlo al frente. Recuerdo que me pidió la bendición y casi lloramos de la felicidad.Por fin podía estar con mi hermano menor”, recuerda el organizador de bodas radicado enNueva Esparta.Tras el reencuentro, aprovecharon que se hallaban en el estudio para tomarse fotos y queambos tuviesen un recuerdo. “En esa época estaba de moda el rap y Carlos se puso mi gorra yposamos como los cantantes de ese género. Fueron 10 días especiales que siempre atesoraré”,acota el encargado de Gustavo Gourmet Eventos, de 34 años.

PO R MARIAJOSÉ BORRERO FOTO VIAJE CORTESÍA DE ANTHONY FLORES FOTO ACTUAL CORTESÍA DE ANTHONY FLORES

NOMBRE COMPLETOANTHONY FLORES

FECHA DE NACIMIENTO14 DE ABRIL DE 1981

LUGAR DE NACIMIENTOMA RACAY

OCU PACIÓNPLANIFICADOR DE BODAS

715 DE NOVI EMBRE DE 2015

G E NTEenORI ENTE

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Ofrecieron degustación gourmetcon fines benéficos

1. El evento “Venezuela: una aventura gastronómica, región nor-oriental -coc teles”, se hizo en el salón de Eventos Mare, en Lechería, a beneficio de laniña de 7 meses Mariana Villasmil, quien requiere un trasplante de corazón.2. Diez platos, elaborados con productos regionales, diversos cocteles defrutas tropicales y bombones formaron parte del menú de esa noche.3. Está previsto realizar otras ediciones. (Fotos: José Morales)

Telecaribe presentó en Lecheríasu Preventa 2016

1. En el local Skybar del hotel Grand Victoria, ubicado en Lechería, y bajo ellema “Móntate en la ola de Telecaribe y navega en notiminuto.com”,Telecaribe presentó su Preventa 2016.2. (De izq. a der.) Mariana Llamozas, Apacacio Quintero, Yovvanna Ramírez yMaria Alejandra Sifontes.3. Programas de información, opinión, deportes y gastronomía están entrelas novedades de este canal (Fotos: Lenín Nuñez)

Fo to s José Morales / Lenín Núñez

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O r i e nt al e sSU EÑOS

915 DE NOVI EMBRE DE 2015

SANDRA VALENCIAPasión por las bodasCuando tenía 10 años veía a su hermana y a su mamá hacerpuntadas en una máquina de coser, aparato que le dejaban usarpara practicar con retazos de tela. Este quehacer caló en SandraValencia, natal de la ciudad colombiana de Armenia, quien desdehace 12 años disfruta del calor del Oriente venezolano. Estaestudiante de Diseño de Modas en el instituto ER Diseño, y ademásgraduada en su país como licenciada en Educación, se dedica a laconfección tanto de pijamas como de trajes de baños para mujeresy niños. “Cuando uno estudia este arte tan bello, tiene la posibilidadde poder estar con sus hijos y trabajar en la casa”, dice Valencia, de42 años. Considera que aparte de ilustrar, un diseñador debe sabercoser para ser un profesional completo.

Sueño: Combinar su formación como educadora ysu carrera en Diseño de Moda, que espera culminar enalgunos meses para impartir conocimientos, es unode los anhelos de Valencia, quien admira a ladiseñadora Carolina Herrera. Además sueña con tenerun atelier de vestidos para novias y quinceañeras.

POR GABRIEL CULPA FOTO LENÍN NÚÑEZ

15 DE NOVI EMBRE DE 201510

EL DISEÑADOR VENEZOLANO ÁNGEL SÁNCHEZ INCLUYÓ ESCOTES EN V EN SU COLECCIÓN FALLING IN LOVE 2015

PARA LLEGARFA S H I O N AL ALTAR

Sea una ceremonia tradicional o a orillas de la playa, de día o de noche,la moda brinda opciones para que los novios luzcan elegantes y con

estilo en su boda. Los colores, textiles y cortes a elegir dependerán de laimagen que se quiera lograr

POR GABRIEL CULPA FOTOS LENÍN NÚÑEZ

(MODELO: AURIC CAMINO / ESTILISMO: ANTONIO CENTENO /

MAQUILLAJE: JANEMAR PÉREZ / LOCACIÓN: BRIDAL SUITE, CC CARIBBEAN MALL)

>> REPORTA JE

Suena la marchanupcial. Una niñacon una canastade flores en manocubre de pétalosla alfombra roja

sobre la nave principal de laiglesia, que minutos despuésrecorrerá una elegante noviahasta el altar, donde se en-cuentra bien trajeado su fu-turo esposo.

Más allá de un anhelo, estapuede ser la descripción de unarealidad al alcance de toda pa-reja que desee festejar su bodaregida por las últimas tenden-cias de la moda. Para ello, tresdiseñadores locales explicancuáles son las pautas a seguir.

Uno de las primeros elemen-tos a tener en cuenta, de acuer-do con la modista Nina de Sou-sa, es el tipo de tejido con el cualse confeccionará la pieza.

“Cuando se va a hacer la ce-lebración de unas nupcias enuna playa o en un sitio al aire

libre, los textiles que se nece-sitan para las novias son ligeros,livianos. Se estilan transparen-cias, tul, blonda —que es muyro m á nt i c a — el chifón”.

De Sousa, quien además sedesempeña como vestuaristadel Centro Nacional Autónomode Cinematografía (Cnac), diceque al igual que esas telas, laorganza se deja llevar con elviento en exteriores. Con ello, seconsigue “un efecto más dra-mático, mucho mejor para lasfo t o g ra f í a s ”.

Apunta que “la elegancia noestá en lo recargado sino en quedentro de la composición deldiseño, los elementos estén bienubicados”.

SEXY PERO DISCRETAUna de las tendencias en

cuanto a vestidos de novia parala temporada otoño 2015, deacuerdo con la revista Brides,fueron los escotes en V muypronunciados, tanto que

lleguen a la cintura. Estos seobservan en una de las crea-ciones del diseñador venezo-lano Ángel Sánchez, en su co-lección Falling in Love 2015 y ensu propuesta Primavera-Verano2016.

Pueden combinarse conmangas largas, en las que sefusiona el uso de transparen-cias y encajes.

La publicación bimensual,cuyas oficinas principales estánubicadas en Estados Unidos, se-ñala que la moda para nupciasapunta también hacia loscrop tops (camisas cortas),que se llevan junto confaldas de corte en A.

De Souza (@nina-desouza1 en Twit-ter), señala que“hoy en día seutilizan, paralas novias,e s co t e s

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15 DE NOVI EMBRE DE 2015 11

Tiempo de valsLa marca neoyorquina dealta costura Marchesa con-templa, en su colecciónOtoño 2015, prendas paranovias que imitan el largode los vestidos de vals. Paraese mismo período, las fir-mas Oleg Cassini y RomonaKeveza, especializadas enatuendos para nupcias yeventos de alfombra roja,exhibieron en sus pasare-las trajes con un ruedo li-geramente más alto de lotradicional. Este es, deacuerdo con el portal en

Internet The Knot, uno delos estilos que marca lamoda actual para bo-das.

pronunciados pero discretos”,puesto que estas aperturas enel traje se cubren con trans-parencias en tul y blondas bor-dadas.

“Para el día sugiero un ves-tido más corto, que no arrastrecola y sea un poco más có-modo”.

Con ella concuerda el dise-ñador oriundo de Puerto LaCruz, José Zapata, quien detallaque para los eventos diurnos nose incluyen brillos en la prendanupcial sino “detalles suaves”,como aplicaciones en torchón yelementos sobrepuestos, talescomo flores.

VERSATILIDAD EN UNA PIEZA“En estos momentos se están

usando muchas transparenciasy cortes más sencillos y limpios.No son tan extravagantes comoantes, que los vestidos eran muyarmados. Ahora son más rectoso de estilo sirena con pequeñasco l a s ”, dice Zapata.

Actualmente se confeccio-nan colas de un máximo de 50centímetros. Las más largas, de-nominadas tipo catedral, se es-tilan para ceremonias noctur-nas. El modisto explica que lostrajes con armadores cayeronen desuso, pues “son muy pe-sados, llevan mucha cantidadde tela y el clima local no ayudamucho a lucirlos”.

“En el salón podríamos po-nerle un brillo suave como un

Para llegar fashion al altar

vestido de coctel de día, peroque no sea demasiado cargado.Ahorita las mujeres buscan sucomodidad y quieren disfrutarde la fiesta”, agrega.

Los vestidos con un diseñoversátil —que permitan pasarde una apariencia tradicionalen la ceremonia eclesiástica aun look más entallado para lare c e p c i ó n — se encuentran en-tre las tendencias de este año,según reseña el sitio web TheKnot .

Este portal apunta que losdiseñadores Rivini, Judd Wad-dell, Ines Di Santo y Kelly Fae-tanini han mostrado estos tra-jes “d o s - p o r- u n o ” en sus colec-ciones más recientes.

Zapata, quien dirige el ins-tituto ER Diseño, ubicado enPuerto La Cruz, indica que haymujeres que optan por usarcolas sobrepuestas o sobrefal-das, que les brindan comodidadpara moverse y bailar y así dis-frutar más de la recepción.

Estas prendas, que alcanzanhasta cuatro metros de longi-tud, van sujetas al vestido du-rante la ceremonia religiosa yuna vez finalizada, se puedend e s p re n d e r.

De acuerdo con el diseñadorDan Rojas, oriundo de Mara-caibo, estado Zulia, y residen-ciado desde hace 18 años enBarcelona, esta es una tenden-cia que “viene en boga desdehace como cuatro años”.

“El diseño va

acorde con el tipo de

cuerpo que tenga la

muchacha o la señora”.

Nina De Souza

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DESTELLOS NOCTURNOSAsí como las bodas que se

realizan bajo el calor del AstroRey implican ciertas conside-raciones para elegir qué vestir,existen normas de estilo queseguir cuando la gala tienelugar al caer la noche.

“Ahora las novias no quierenmangas abombadas ni el típicocorsé. El estilo tradicional lohemos ido dejando de un lado”,dice Rojas.

Señala que la moda se in-clina hacia los vestidos tipoprincesa, pero vanguardistas,que exhiben elementos comocuellos muy bordados y escotesen la espalda.

Las mujeresmás adultas se

decantan portrajes ceñi-dos al cuer-

po, con cortetipo sirena o

“goddess”, que por lo regular seconfeccionan en tonos marfileso crema, acota el modisto.

“Las novias más jóvenesapuestan por un estilo con lí-neas más frescas, en mangacorta o strapless”.

Nina De Souza indica que elbrocado, el raso de seda y elyacar, al igual que el mikado deseda, son telas gruesas y pe-sadas que resultan ideales paravestirlas en eventos nocturnosy apunta que “en la noche, todolo que brille” puede llevarse.

Es por ello que no está fuerade lugar utilizar accesorios co-mo gargantillas y pulseras destrass, un cristal que imita laapariencia de una gema.

Algunas de las pedrerías em-pleadas para crear destellos enlos diseños, según Rojas(@danrojas25 en la red socialInstagram), son mediasperlas ymicroespejos biselados.

José Zapata lista tambiénentre esos elementos al canu-tillo y las lentejuelas.

Sugiere, además, llevar zar-cillos pequeños, “nada extra-va g a nt e ”, para que la novia sevea “p u l c ra ”, pues el vestidodebe ser la parte más impor-tante del look.

Para complementar esa apa-riencia, aconseja a las mujeresusar un maquillaje suave, queaporte al rostro un aspecto casisimilar al de la porcelana.

Los cinturones, los guantes yel tocado, de acuerdo con DeSouza, constituyen elementosadicionales que siempre apor-tan un toque elegante y re-levancia al traje femenino.

“El tocado es muy impor-tante porque la novia es lapersona más importante de laceremonia y tiene que llevaruna tiara”, expresa.

Casi reinasEn cuanto a tocados serefiere, el modisto porto-cruzano José Zapata diceque las mujeres en su ce-remonia de boda “no uti-lizan tiaras, sino peque-ños cintillos, que son bri-llantes, pero un poco mássuti les”. Añade que tantopara el día como para lanoche se estila llevar hor-quillas para dar un brillosuave al look. No obstan-te, el diseñador marabinoDan Rojas difiere sobre latendencia para ese acce-sorio. “Ya no se está usan-do la clásica tiara sino unacorona tipo Miss Venezue-la, como reina de concur-so, o algo llamado ‘mediaco ro n a ’, que es solo la par-te de adelante”, expresa.Detalla también que esaspiezas se elaboran con in-crustaciones de cristalesde roca.

>> REPORTA JE

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La manera de vestir de loscaballeros en el día de su bodaha cambiado con respecto a losestándares tradicionales y, des-de hace dos años, se caracterizapor ofrecer propuestas que ten-gan más color.

Este vuelco en los cánones dela moda se ve reflejado inclusoen los peinados masculinos, quedejaron de ser acartonados yengominados para apostar porun look más arriesgado.

“Los caballeros están rom-piendo esquemas. Antes losveíamos en smóking, frac o unalevita. El novio actual es másatrevido, quiere que su traje seatan glamoroso como el de lanovia; incluso se atreven a usartrajes y chaquetas con borda-dos”, expresa Dan Rojas.

Para los eventos diurnos seutilizan fibras naturales, entrelas cuales se encuentran el lino,el algodón, la batista y la gasa deal g o d ó n .

Tanto Nina de Sousa comoJosé Zapata indican que los to-nos beige, kaki y colores tierra—entre ellos el marfil y el ma-r ró n —, forman parte de la pa-leta que actualmente lucen loshombres en estas ocasiones. Aesos matices se suma el azulclaro, ideal para el día.

Guayaberas y camisas demanga 3/4 ahora forman partede las prendas masculinas usa-das para contraer nupcias enambientes menos formales.

ELEGANCIA EN MASCULINO

“Los novios deberían ir ‘a

la par’ para no verse uno más o

menos elegante que el otro”.

José Zapata

“Inclusive hay novios que secasan en bermudas de lino”,comenta de Sousa, y apunta queesto no está mal para una ce-remonia civil en la playa. Encambio, para una boda más for-mal, y ante un sacerdote, esnecesario llevar siempre pan-talón largo.

El calzado debe combinarsecon el pantalón o ser de colorarena en caso de que ese sea unelemento propio del lugar don-de se realice el evento.

De Sousa acota que, en lanoche, lo más apropiado paralos novios es vestir un smókingen color negro, aunque los di-señadores se aventuren a crear-los en diversos tonos.

“Puede ser de seda, porque elbrillo de esa tela le da muchaelegancia al traje”, dice. El frac,en cambio, es más versátil yadmite jugar con tonalidades degris que van desde el plomo omedio hasta uno claro.

FINEZA EN LOS DETALLESUna apariencia correcta en la

que confluyan el estilo y la ele-gancia puede lograrse cuandose tienen en cuenta diversosaspectos; por ejemplo, que elcaballero se vista de acuerdo asu estatura o complexión fí-sica.

“Hay que aprovechar los cru-ces de las chaquetas. A los hom-bres más o menos gorditos no seles recomienda el doble”, ex-

presa De Souza, ya que estoañadiría volumen a la siluetadel novio. Sugiere, en cambio,trajes de uno o máximo dosbotones.

A quienes no son tan altosles resulta poco favorecedorllevar blazers largos. En sulugar, deben optar por unoque llegue a la altura dela cintura porque, de locontrario, les acortaríavisualmente la figura.

“La corbata o el cor-batín pueden ser es-tampados, pero entonos sobrios. La so-briedad tiene quever mucho con elpeso visual del co-lor”, señala la di-señadora, quienaconseja usar tona-lidades como el vi-notinto, rojo, gris oazul eléctrico, siemprecon una camisa blanca.

Zapata advierte que elnovio debe evitar a todacosta combinar su traje conla decoración de la iglesia odel salón donde se hará lare c e p c i ó n .

De acuerdo con los espe-cialistas, se comete otro crasoerror de estilo si el caballeroutiliza chaquetas con puñosmuy cortos, un ruedo muyalto en el pantalón y cuandoéste último no combina conlas medias.

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Para llegar fashion al altar

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LL AMATIVOSY ÚNICOS

Ser la protagonista es lo que intentan las novias almomento de elegir su deseado vestido. Con mesesde anticipación a la búsqueda, las mujeres puedenimaginarse qué tipo de traje llevarán, dependiendodel ambiente o estilo de la boda.Según páginas web especializadas, el uso del blanco o

colores pasteles en los vestidos representa la pureza e inocencia,yeso es lo que se busca reflejar, según la tradición. Pero hay otrotipo de mujeres que desean acaparar la atención con modelos ocolores llamativos, como el morado o rosa, para que se hable nosólo de la celebración, sino también del traje y que este quede en elrecuerdo de los invitados.

LADY DIUnas de las bodas más recordadas fue la de Lady Di y el príncipe Carlos de

Gales, en 1981.La entonces futura princesa causó grata impresión cuando entró en la

Catedral de San Pedro de Londres, con un vestido que tenía ocho metros decola, la más larga en la historia de la bodas reales.

El diseño estuvo a cargo de los británicos Elizabeth y David Emanuel. Parasu confección utilizaron 25 metros de seda y tafetán, 91 metros de tul, 137metros de malla para el velo y 10.000 lentejuelas de nácar y perlas.

>> REPORTA JE

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PO R MARIAJOSÉ BORRERO FOTOS ARCH IVO

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GRACE KELLYLa elegancia y belleza de la

actriz norteamericana y favo-rita en las películas dirigidaspor Alfred Hitchcock, fueronlas características que atraje-ron al príncipe Raniero III deMónaco, hasta el punto de pe-dirle matrimonio y casarse en1956.

La diseñadora estadouni-dense Helen Rose fue la en-cargada del vestido de GraceKe l l y.

El modelo fue ajustado alcuerpo, tallado en encaje fran-cés y amplia falda, marcandocintura con un fajín y un velo,

también con detalles de en-caje .

El vestido fue con-feccionado en seis

meses por 35co s t u re ra s .

DITA VON TEESELa modelo erótica, actriz y

vedette estadounidense causóimpresión al casarse en 2005con el cantante Marilyn Man-son, con un vestido morado.

La artista no quería un trajetradicional, así que quiso mos-trar una pieza inspirada en elpersonaje Scarlet O’Hara de laversión fílmica de “Lo que elviento se llevó”.

La encargada de confeccionarel vestido fue la británica Vi-vienne Westwood.

GWEN STEFANILa diseñadora de moda, ju-

rado en el show musical “TheVo i c e ” y cantante de la banda derock No Doubt, se casó en 2002con Gavin Rossdale.

La artista se destacó con unvestido de seda degradado enrosa, diseñado por John Gallianopara la casa Dior. Complementósu vestimenta con un velo deencaje .

MONOKI N ILa casa de moda alemana

Kaviar Gauche asombró alpúblico al exhibir un vestidode novia poco convencional:un monokini.

La modelo desfiló por lapasarela con un diminutobikini, cubierto por una lar-go velo de tul.

Llamativos y únicos

EMMA THOMPSONLa actriz reconocida por

papeles como “N a n nyMcPhee” se casó en 1989 conel actor Kenneth Branagh.

Ese día especial, la bri-tánica lució un vestido cortocon estampados color pastely hombreras. El tocado erade los mismos colores delvestido con plumas y cu-bierto con una tela de tul.

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E nt re <<gustosys ab o re s

2115 DE NOVI EMBRE DE 2015

M al vav i s co sde vainilla

Son

ja P

rod

anov

ic

Lo que hace falta3 tazas de azúcar nevada, 1/2 taza de agua, 1/2 taza de glucosa, 3

cucharadas de gelatina sin sabor, maicena, colorante y vainilla al

g u s t o.

Paso a pasoUnir la gelatina con el agua e hidratar por cinco minutos. Cal e nt a r l ay agregar la glucosa hasta derretir. Bajar el fuego e incorporarvainilla y colorante. En un bowl colocar el azúcar y agregar la mezcla.Batir a alta velocidad, hasta que se enfríe. Con una manga pararepostería poner el preparado en un molde (previamenteengrasado con aceite) al ras. Dejar el molde en aire acondicionadopor una o dos horas. Sacar los malvaviscos y rebosar en maicenapara que no se peguen.

PO R MARIAJOSÉ BORRERO F OTO LENÍN NÚÑEZ

Esta serbia de 29 años co-

menzó a dedicarse a la re-

postería para pasar más

tiempo en familia y traba-

jar en casa. Por una década

se ha formado en el mundo

de los postres a través de

cursos en Venezuela, Serbia

y Francia. Actualmente la-

bora en Danubius Reposte-

ría, ubicado en Lechería.

15 DE NOVI EMBRE DE 201522

RÁPI DOVER BO

2315 DE NOVI EMBRE DE 2015

TIBISAY CARRIÓN

PO R MARIAJOSÉ BORRERO F OTO LENÍN NUÑEZ

- ¿A qué figura de la historia le hubiesegustado conocer?

- A Mahatma Gandhi. Era un ser quetransmitía mucha paz.

- ¿Qué época de la historia le hubiesegustado vivir?

- Me gusta esta época, pero también ladécada de los 50, porque las mujereseran más coquetas.

- Una ciudad.

- Quisiera ir a París, es una ciudad má-gica. Me gustaría ver de cerca y detallarlo bonita que es.

- Una película.

- “El color púrpura”.

- Un libro.

- La gran obra de Gabriel GarcíaMárquez, “100 años de soledad”.

- Un canción.

- Cualquiera de salsa.

- Un placer.

- Bailar.

- ¿Cómo se le dice a una novia que unvestido que le gusta no es el ideal?

- Con un refrán cuyo significado entendíal abrir esta tienda: “Tú no escoges alvestido, él te escoge”.

- ¿Por qué dedicarse a la ventay alquiler de vestidos de novia?

- Porque cuando mi hija se casó sufrimosmuchísimo. En la zona norte de Anzoá-tegui no existían establecimientos paracomprar vestidos o accesorios. A raíz deaquel “corre corre” decidí que queríaayudar a las futuras novias, y que notuvieran que viajar a otras ciudades paraconseguir lo que necesitaban.

- ¿Cuáles serían las característicaspara que un vestido sea perfecto?

- Que se ajuste perfectamente al cuerpo.

- ¿La madre o la novia seleccionael vestido?

- A veces las madres tienen opinionesopuestas, pero al final la que lo usaráserá la hija. Ella es la que debe decidircuál llevarse.

- ¿Cómo sabe que un vestido le gustaráa la cliente?

- Porque cuando se lo están colocando,sonríen automáticamente y sus ojos bri-llan. Siempre pasa.

- ¿Qué consejo les da a las novias?

- Que estén calmadas al momento deseleccionar el vestido. No es como com-prar una camisa que se colocarán denuevo. Ese momento será único.

La margariteña de 51 años de edad ha sidocomerciante la mayor parte de su vida. Tienemás de dos décadas en Anzoátegui, y hoy dirige,junto con su esposo, el negocio de alquiler yventa de vestidos de novia “Bridal Suites”

15 DE NOVI EMBRE DE 201524