La Alimentación

“Es ingerir alimentos” para proveernos de nuestras necesidades alimenticias y poder tener energía y desarrollarnos. Debemos comer para sobrevivir. Pero existe una buena alimentación

donde se obtiene el mayor beneficio de los nutrientes de lo que comemos y por otra parte se

puede tener un mal habito alimenticio. A continuación explicaremos.

Somos lo que comemos

Todo lo que comemos genera una respuesta hormonal y química en el cuerpo, que bien ayuda a perder grasa, bajar los niveles de colesterol o

triglicéridos, o por el contrario estimular la acumulación de grasa y otros índices negativos que nos harán mas propensos a enfermedades u

otros padecimientos. Es importante saber escoger lo que comemos para ser equilibrados.

Debemos dedicar un 70% a llevar una alimentación saludable acompañada de un 30%

dedicada al ejercicio físico.

La pirámide alimenticia Incluye los micronutrientes

necesarios en nuestra alimentación: carbohidratos, proteínas y grasas. La cantidad o numero de porciones de cada alimento que una persona debe consumir depende de varios

factores: peso, edad, sexo y actividad física. La pirámide esta dividida en 5 grupos, nos indican

que la mayoría de los alimentos que debemos consumir proceden de su

escalón inferior y a medida que asciende se debe disminuir su

consumo hasta llegar a la punta que son los alimentos procesados los cuales se deben consumir muy

ocasionalmente.

Mac

ronu

trie

ntes Grasas: Son necesarias para obtener

y absorber vitaminas, mantener las membranas celulares, regular

hormonas y mejorar el funcionamiento metabólico. Consume

grasas buenas insaturadas: aguacate, aceite de oliva, salmón,

linaza, etc.

Proteínas: Están compuestas de aminoácidos, su función es construir

y reparar tejidos, regenerar masa muscular, formar enzimas y

hormonas. Son fuente secundaria de energía

Carbohidratos: Son la fuente principal de energía. Mantiene el

funcionamiento del sistema nervioso central, riñones, cerebro y el corazón.

Prefiere siempre los carbohidratos complejos

Mic

ronu

trie

ntes

Se encuentran las vitaminas, minerales y EL AGUA, son nutrientes que necesita nuestro cuerpo

en menos cantidad y aportan energía. El agua

es indispensable en nuestro organismo y sus beneficios son muchos:

control de apetito, hidratación, acelera el metabolismo, elimina toxinas e impurezas.

Consume 2 litros de agua al día.

Proteína Carbohidratos complejos

Grasas Vegetales verdes

Vegetales cocidos

Debe ser igual a la palma de tu mano con los dedos juntos

Debe ser igual a lo que quepa en tu mano cerrada con los dedos juntos hacia arriba, Aproximadamente ½ taza para mujeres y ¾ a 1 para hombres

Del tamaño de la mitad de tu dedo pulgar

Lo que quepa en tus dos manos juntas abiertas

Debe ser igual a la palma de tu mano con los dedos juntos

Las Porciones

La alimentación es muy importante para nuestro organismo, así que aprendamos a comer escogiendo las opciones mas saludables,

poniéndole color a nuestro plato con frutas y vegetales. Es muy importante convertirlo en un habito, nuestro cuerpo l o agradecerá. Recuerda que SOMOS LO QUE COMEMOS, imagina cuantas enfermedades y dolencias evitaríamos con un

cambio en nuestra alimentación. Claro que podemos darnos nuestros gustos de la punta de la pirámide, pero ocasionalmente 1 o 2 días por

semana son suficientes. Acompaña la buena alimentación con ejercicio físico y conviértelo en tu estilo de vida, invita a tus amigos y familiares y enseña con el ejemplo a los mas pequeños. Las

opciones y beneficios son muchas