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8/19/2019 Introducción y Tema 1 Coste para toma de decisiones.pdf

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Costes para toma de decisiones

Asignatura: Costes para toma dedecisiones

2º Curso TSDMC


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A lo largo del curso se estudiaran los distintos instrumentos de quedisponen las empresas para intentar disminuir sus costes,aumentar su beneficio y mejorar su rentabilidad.

También se analizaran los diferentes sistemas de costes que

utilizan las empresas y como cada una adapta dichos sistemas asu propia empresa y a la actividad que realiza.

Allí # donde sea conveniente se hará # referencia al momentoeconómico actual y a cuantas circunstancias ayuden al alumno a

situar los conocimientos adquiridos en el contexto socioeconómicopresente, y que les situé con mayor facilidad en los conceptos quese estudian durante el curso.

Contenidos de la Asignatura


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La asignatura “Costes para toma de decisiones” trata deproporcionar a los alumnos los conocimientos básicos para queaprendan a calcular el beneficio obtenido por una empresa através de su cuenta de resultados, que puedan calcular el coste deun producto independientemente del sistema de fabricación que se

utilice y que tomen decisiones de explotación. En concreto insistiremos en los puntos siguientes:

- $Calculo del beneficio en los diferentes tipos de empresas- $Estructura de los sistemas de costes de las empresas- Aplicación de los recursos de que disponen las empresas parapoder tomar decisiones en su actividad diaria.

Objetivos y resultados esperados del aprendizaje


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Sistema de Evaluación: • $SEE1 Trabajos individuales (Participación activa) 20% . Que se

realizarán en el aula. • $SEE2 Trabajos en grupo: 10% (a realizar fuera del aula).

• $SEE4 Pruebas Prácticas: 70% (pruebas de evaluación continuay prueba escrita final).

Sistema de Evaluación


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Todos los alumnos deberán presentarse al examen final, el cualtanto en la convocatoria ordinaria como en la extraordinaria tendrá # una valoración de un 70% sobre la nota final. A ello se sumara # el30% que se aplica a la nota total correspondiente al Trabajoobligatorio y Participación activa.

Los alumnos que por tener una asistencia menor al 70% no tenganderecho a la evaluación continua, serán valorados sobre el 70% dela nota del examen final, tanto en la convocatoria ordinaria comoen la extraordinariaPara superar la Asignatura es imprescindible tener entregado y

aprobado el Trabajo de Carácter Obligatorio

Se realizaran pruebas escritas en el aula, que no seránliberatorias, pero sumarán para la evaluación continua.



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El programa es el siguiente aunque puede ser susceptible decambios en función de la marcha de la asignatura así como delnormal desarrollo de las clases, todo ello con el objetivo deobtener un máximo aprendizaje y utilidad de las materias en elmismo descritas.

Tema 1.- Concepto de coste. ClasificacionesTema 2.- Toma de decisiones: Conceptos básicos

Tema 3.- Decisiones en baja capacidad

Tema 4.- Decisiones en alta capacidad

Tema 5.- Sistema de costes por pedido.

Tema 6.- Sistema de costes por departamentos


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Asignatura: Costes para toma dedecisiones

Tema 1: Introducción

Conceptos de coste y clasificaciones


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Tema 1.- Concepto de coste. Clasificaciones

• $Introducción concepto de coste

• $Distintas clasificaciones de los costes

• $Elaboración de la cuenta de resultados


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Introducción: diferencias entre ContabilidadFinanciera y Contabilidad de Costes y/o de

Gestión.


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Tema 1. Introducción: diferencias entre Contabilidad Financiera yContabilidad de Costes y/o de Gestión.


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La contabilidad de Costes persigue objetivostales como:

-% Informar a todas las personas involucradas en la organización, transmitiendoa cada parcela de la empresa la información necesaria para su gestión

(costes, rentabilidades e indicadores no monetarios por ejemplo).

-% Agrupar y orientar a todos los esfuerzos de la organización hacia laconsecución de objetivos, lo más eficaz y eficientemente posible. Utilizandopara ello presupuestos, análisis de desviaciones y medidas correctoras.

-% Contribuir a que todos los responsables se sientan motivados para laconsecución de sus objetivos. Siendo de gran ayuda los sistemas deincentivos ligados al control de la gestión para ello.

Tema 1: Introducción Contabilidad de Costes


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La contabilidad de Costes objetivos específicos: -% Calcular los costes de las diferentes partes de la empresa (dptos., clientes canal

distribución, …) y de los productos que se obtienen.

-% Conocer el coste de cada etapa del proceso productivo, de la cadena de valor de la

empresa (en el caso de prestación de servicios). -% Valoración de las existencias.

-% Análisis del proceso de generación del resultado contable.

-% Contribuir al control y la reducción de costes.

-% Tomar decisiones estratégicas: eliminar un producto o potenciarlo, subcontratar un

servicio o etapa del proceso productivo o producirlo.

-% Fijar precios de Ventas y descuentos conociendo la estructura de costes fijos yvariables y las economías de escala.



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La contabilidad de Costes responde acuestiones como:

-% ¿Qué productos son rentables?

-% ¿A partir de que precio de venta no se pierde dinero con la venta de un producto?

-% ¿Cuánto cuesta un departamento de la empresa: Costes Fijos y Costes Variablesligados a producción?

-% ¿Cuánto cuesta cada parte del proceso de producción de artículo?

-% ¿Cuál es la rentabilidad por cliente?

-% ¿es más rentable subcontratar la producción de un determinado artículo de nuestraempresa?



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La contabilidad de Costes y la ContabilidadFinanciera van de la mano no por separado.

A pesar de las diferencias expuestas previamente hay que matizar que ambascontabilidades “van de la mano” ya que:

-% Una buena parte de la información que utiliza la contabilidad de costes proviene de losregistros e información de la contabilidad financiera (gastos, ingresos…)

-% La contabilidad de costes así mismo ofrece a la contabilidad financiera cálculosnecesarios para sus cierres contables, como es por ejemplo la valoración de lasexistencias y materias primas de cara a registrar la variación de existencias para el

cálculo de los consumos y costes de las ventas realizadas.

-% Los resultados de ambas contabilidades “debe” pero “no tiene porque” coincidir, ya queexisten criterios de valoración y amortización fiscales y mercantiles que no tienenporque coincidir con la realidad de los activos de la empresa.



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Distinción básica entre gasto, coste, pago einversión.

Coste: Representa el esfuerzo económico que se debe realizar para lograr unobjetivo operativo. Por ejemplo serán costes: los sueldos y salarios de los trabajadores,la compra de materiales, la amortización de un bien, la fabricación de un producto, etc.).

Gasto: Este termino se utiliza sólo cuando no haya un consumo de recursos o activostangibles que previamente se han adquirido. Por ejemplo, los intereses financieros y loshonorarios de un abogado son costes que, concretamente, se pueden calificar comogastos. Sin embargo, como veremos mas adelante, la madera utilizada para la fabricaciónde un mueble, representa un coste, pero no se debe calificar como gasto.

Compra: Aprovisionamiento de mercancías, materias primas o insumosalmacenables para su consumo o servicio casi inmediato. Un ejemplo sería la comprade calzado a un distribuidor para su posterior venta al por menor, como también la comprade la madera para fabricar muebles, la compra de ropa de trabajo, etc.



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Distinción básica entre gasto, coste, pago einversión II

También podemos aplicar la palabra compra para las inversiones. La diferencia

fundamental entre la compra de aprovisionamientos y la compra de inversiones es que losprimeros se consumen en semanas o meses, y el inmovilizado no se “consume”, sino quese amortiza a lo largo de varios años de vida útil. Se establece el límite temporal de unaño para considerar un bien como inversión.

Pago: Representa el esfuerzo financiero (recordemos que coste era todo esfuerzo

económico) que es necesario hacer para la liquidación de una deuda mediantedesembolso de efectivo u otro medio de pago a quienes nos proporcionan los costes (yasean compras o gastos)



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Distinción básica entre gasto, coste, pago einversión III

Muy importante NO confundir pagos con costes (ni compras ni gastos). Pensareis que

antes o después todos los costes terminan siendo pagos, y sin embargo no es cierto. Detal manera que existen costes que no se pagan.

Ejemplos:

Gastos que no llevan aparejado un pago: Las amortizaciones, provisiones por deterioro Pagos que no llevan aparejado ni compra ni gasto; ingreso a Hacienda de las

retenciones de los trabajadores o del IVA devengado, que si bien es un pago, no secorresponde con ningún coste, (ni compra, ni gasto).**

De ahí que tenemos que diferenciar correctamente estos términos, que nos permitiráanalizar y gestionar con información rigurosa los datos que tengamos que analizar.



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Tema 1: Clasificaciones de Costes

Tema 1: Clasificación de Costes


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Los costes pueden ser objeto de diversas clasificaciones en función delobjetivo perseguido, tal y como se detalla a continuación:

- Objetivo de cálculo de costes:

. Costes por naturaleza. . Costes por Función

. Costes directos – indirectos . Costes del producto – del periodo.

- Objetivo de toma de decisiones:

. Relevantes – irrelevantes

. Variables – fijos –semifijos – semivariables . Oportunidad . Hundidos . Marginales . Incrementales – decrementales.



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- Objetivo de control de costes:

. Controlables - incontrolables



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Según el objetivo de cálculo:- Por su naturaleza



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Clasificación de Costes por naturaleza de acuerdo con la normativa de la

contabilidad financiera:

- Materias primas y otros aprovisionamientos: Coste de materia prima = Cantidadconsumida x precio de coste/compra. Para su correcta valoración se pueden usar

varios modelos sobre los que profundizaremos en temas posteriores (FIFO, LIFO,HIFO, promedio, NIFO y estándar).

- Servicios Exteriores: el coste se estima a partir de las facturas de lossuministradores de los servicios. Habiendo en algún caso que prorratear y

calcular la parte que corresponde al periodo en cuestión al que se está imputandoel coste (llamadas periodificaciones contables).

Tema 1: Clasificación de Costes.


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Clasificación de Costes por naturaleza de acuerdo con la normativa de la

contabilidad financiera (II):

- Personal: generalmente se obtiene de la contabilidad externa, calculando elcoste/hora sumando todos los costes que supone un trabajador (salarios, segurossociales, planes de pensiones, vestuarios, primas, etc.) entre el nº de horastrabajadas. El absentismo puede incluirse en este coste o incluirse en una partidaespecifica para medirlo.

- Financieros: Al igual que los servicios exteriores precisan normalmente deperiodificaciones. - Amortizaciones, deterioros y provisiones: en las que el coste suele ser mayor

que el que se incluye en la contabilidad financiera, al ser una estimaciónrazonable y no fiscal. - Costes de Oportunidad: se valoran en base a los precios de mercado de losinputs consumidos. Coste de oportunidad de los accionistas.



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Según el objetivo de cálculo:- Por su función en la empresa



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Clasificación de Costes por su función considerando la relación del coste

con las principales áreas funcionales de la empresa:

- Aprovisionamientos.

- Producción.

- Comercialización.

- Administración.

- Investigación y desarrollo.

- Dirección .



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Según el objetivo de cálculo:- Por su asignación a “objetos de coste”.



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Clasificación de Costes según la posibilidad de asignar los costes a

determinados “objetos de coste”. Costes Directos e Indirectos:

Los objetos de Costes pueden ser actividades, centros de costes, productos oservicios .

Los costes son consumidos como consecuencia de de la realización de esasactividades.

Las actividades son realizadas en el seno de los centros de costes.

Y estos senos de costes trabajan a su vez para otros centros de costes, o para la

obtención de productos o servicios.

La asignación dependerá del objetivo perseguido, es decir, de las necesidades deinformación. Se puede asignar a centros, productos servicios, etc.,



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Clasificación de Costes según la posibilidad de asignar los costes a

determinados “objetos de coste”. Costes Directos e Indirectos: (II)

Imputación Objetiva a centro de costes! Costes Directos

Imputación Subjetiva a centros de costes! Costes Indirectos



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Según el objetivo de cálculo:- Por su imputación al producto o al periodo.



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Clasificación de Costes según si son del producto o del periodo.:

Los costes del producto son la materia prima, la mano de obra y otros costesdirectos de producción. Costes indirectos de producción siguiendo criterios dereparto.

Los costes del periodo son los costes de funcionamiento de la empresa yaquellos que no se incluyen como valor de las existencias, ya que se consideranque se consumen dentro del periodo.

Para una empresa comercial los costes de producto son las mercaderías

mientras que para una empresa industrial los costes del producto son loscorrespondiente a su fabricación (incluido costes de personal, suministros, etc.)



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Según el objetivo de toma de decisiones:- Por su relación con el nivel de actividad.



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Clasificación de Costes en función con su relación con el nivel de

actividad: Costes variables y fijos.

El coste fijo es aquel que no guarda relación directa con el volumen de actividadde la empresa.

El coste variable también denominado proporcional, es aquel cuyo importedepende del volumen de actividad que se prevé alcanzar. Del cual existe unacorrelación directa entre su importe y el volumen de actividad alcanzado. Loscostes variables pueden varia directamente proporcional a la actividad, de formaprogresiva, degresiva, etc. Depende del modelo productivo y producto encuestión.

El coste semivariable es aquel que está formado por dos componentes, una partefija y una variable según el consumo. Este es el caso de suministros tales comola electricidad, agua, gas, etc.



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actividad: Costes variables y fijos. (II).

Los costes semifijos son aquellos que aún teniendo el carácter de fijos crecen asaltos a medida que crece la actividad.

En general los costes directos son variables y los costes indirectos son fijos,aunque hay excepciones tal como veremos en los ejemplos prácticos del tema.



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actividad: Costes variables y fijos. (III).

Tema 1: Clasificación de Costes. Según el objetivo del cálculo


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Según el objetivo de toma de decisiones:- Costes de oportunidad.



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Costes de Oportunidad

Los costes de oportunidad son consumos reales, pero que no son objetos defacturación ni de pago, y que además no son tenidos en cuenta por lacontabilidad financiera.

A modo de ejemplo en pequeñas empresas familiares, son considerados este tipo

de costes el trabajo gratuito desarrollado por familiares del propietario, losalquileres no facturados o infravalorados de los locales en uso de explotación ypropiedad del empresario, préstamos de socios que no se retribuyenfinancieramente acorde a mercado, etc.

Otro ejemplo sería el que se produce cuando una empresa tienen que renunciar adeterminados ingresos para atender un pedido especial, casos en los que sesuele calcular el precio de mercado “de lo perdido” e imputar a ese pedido o esalínea de negocio ese “coste de oportunidad” (siempre registrando la contrapartidaen la línea de negocio dañada.



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Según el objetivo de toma de decisiones:- Costes históricos y futuros.



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Costes históricos y costes futuros

Los costes históricos son aquellos como su nombre indican que ya han sucedidoy cuyo cálculo es útil para conocer el valor de un producto o servicio para laempresa y evaluar las acciones pasadas para corregirlas en el futuro.

Son costes futuros aquellos que aún no han sucedido, y que se calcula paraanticipar sucesos, realizar presupuestos y tomar decisiones al respecto en lasdistintas líneas de negocio de una empresa.Dentro de los costes futuros nos encontraremos con los “Costes Estándares”, quese refieren a la unidad de producto , de los costes presupuestados y que se

refieren a centros de costes a su vez.



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Según el objetivo de toma de decisiones:- Otros tipos de costes.



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Otros tipos de costes

Coste Relevante: coste relativo al futuro que puede verse afectado por la decisiónque se está evaluando. Y coste irrelevante aquel que se NO ve a afectado pordecisiones a tomar.

Coste Hundido: Coste que no puede modificarse, bien porque ya se ha producidoo porque se ha tomado una decisión previa que hace que sea irreversible suacaecimiento. Por ejemplo un gasto en una campaña concreta de publicidad sin

retorno esperado de clientes.

Coste Marginal: es el aumento de coste que se produce si se fabrica una unidadadicional de output. Coste incremental o diferencial es el aumento de coste que se produce cuando

se vende un conjunto adicional de unidades de output. Y decremental a lainversa.

Coste Controlable: Costes que pueden ser modificados por su responsable. Porejemplo % que se paga de comisión a los comerciales.



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Supuestos prácticos

Cálculos Coste de Personal



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Tema 1: Supuestos prácticos

Calcular el gasto y el coste de personal para un mes determinado con unaempresa de 100 trabajadores, con un sote anual de 70.000.000 &,correspondiendo este coste a 12 pagas y dos pagas extraordinarias de 4.100.000& cada una (sueldo bruto)

Se consideran 50 semanas laborales, y 40 horas semanales, y correspondiendoal mes de análisis 4,5 semanas.

Se considera un coste de seguridad social del 30% sobre el salario bruto (sin

pagas extras.


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Solución

A) Gastos de personal del mes:

Sueldo Bruto (70.000.000 – (4.100.000 * 2 pagas)) / 12 pagas = 61.800.000 / 12 meses =5.150.000 &

Periodificaciones pagas extras 4.100.000 *2/12= 683.333 &

Seguridad social mes 5.150.000 * 30 % = 1.545.000 &

Total Gasto personal del mes:5.150.000 + 683.333 + 1.545.000 = 7.378.333 &


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Solución

b) Coste de personal del mes en cuestión:

Coste total anual del personal:61.800.000 + (0,30*61.800.000) + (4.100.000*2) = 88.540.000 &

Total horas trabajadas año = semanas laborales * horas trabajadas por semana *plantilla= 50 semanas *40 horas * 100 trabajadores = 200.000 h/año

Coste por hora: (88.540.000 & / 200.000 h = 442,7 &/h

Horas trabajadas den el mes:100 trabajadores * 4,5 semanas * 40 horas = 18.000 horas en el mes

Coste de personal del mes:18.000 h * 442,7 &/h = 7.968.600 &


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Costes fijos, variables, semifijo ysemivariables



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Clasificar en Costes fijos , variables,semifijos y semivariables los gastosde esta consultora.

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Clasificar en Costes fijos , variables, semifijos y semivariables de esta consultora. !"#$ &' ($)*') +,#$-*' ./-"/01' 2 3"4$

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Costes Directos e Indirectos



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Clasificar en Costes Directos eIndirectos los gastos de estaconsultora.

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Costes por áreas Funcionales



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Clasificar en Costes por áreasfuncionales los gastos de estaconsultora.

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Clasificar en Costes por áreas funcionales los gastos de esta consultora.

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Construcción de Cuenta de Resultados(basada en costes directos e Indirectos)



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C o n s t r u c c i ó n c u e n t a d eresultados basada en Costesdirectos e indirectos

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Cuenta de Resultados: Margen Directo Negocio Consultoría

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Cuenta de Resultados: Costes Indirectos Negocio Consultoría

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Cuenta de Resultados: Cuenta de Resultados Resumen

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Construcción de Cuenta de Resultados(Basada en Área Funcional)


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Cuenta de Resultados: Basadaen Área Funcional

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Identificar Gasto-Coste-Inversión o Pago


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Identificar

Gasto-Coste-Inversión-Pago

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63/66



Identificar Gasto-Coste-Inversión-Pago

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Cuestiones que deberíamos saberresponder después de este tema


Tema 1 Supuestos prácticos


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Cuestiones a resolver:

1- ¿cuáles son las diferencias entre contabilidad financiera y contabilidad de costes?

2 - ¿cuáles son las diferencias entre gasto, coste, inversión y pago?

3- ¿cuáles son las diferencias entre coste variable y coste fijo?

4- ¿cuáles son las diferencias entre costes directos y costes indirectos?

5- Citar ejemplos de costes variables que sean costes indirectos

6- Citar ejemplos de costes fijos que sean directos.

7- ¿qué son los costes de oportunidad?



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Cuestiones a resolver: (II)

8- ¿cómo se valoran los costes de oportunidad? Ponga ejemplos.

9- ¿cuáles son las diferencias entre los costes del producto y los costes del periodo)

10- ¿cuáles son las diferencias entre los costes semifijos y los costes variables. 11- ¿qué son los costes relevantes? Ponga ejemplos.

12- ¿qué diferencias hay entre costes incrementales y costes decrementales?

13- ¿bajo que objetivo es conveniente calcular costes controlables?

14- ¿cuando puede modificarse un coste hundido?

introducción y tema 1 coste para toma de decisiones.pdf

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