informe sector yerbatero argentino 1

8/17/2019 Informe Sector Yerbatero Argentino 1

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SECTOR YERBATEROARGENTINO


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SECTOR YERBATEROARGENTINO

RESÚMEN GERENCIALRegión Productiva: NEA

LA YERBA MATE EN EL MUNDO:Principales productores: Argentina, Brasil y Paraguay.Principales exportadores: Argentina y Brasil.

Principales importadores: Uruguay, Siria, Chile y Estados Unidos.

COMERCIO EXTERIOR ARGENTINO:Exportaciones: 33.535 toneladas por U$S FOB de 77,1 millones.Importaciones: 96 toneladas por U$S CIF de 252.480.

PRODUCCIÓN:

Superficie cultivada: 212.084 (Misiones 90% y Corrientes 10%).Consumo Interno: 257.837.338 Kg. – % persona año: 6,2 Kg.

Cantidad de Productores: 18.457.Cantidad de Secaderos / Acopiadores: 279 (309 establecimientos).Cantidad de Molinos / Fraccionadores: 149.

La yerba mate en el mundo

La yerba mate se obtiene de una especie arbórea cuya dispersión geográfica natural abarca los países de Argentina, Brasil y Para-guay. Su consumo en esos tres países y en Uruguay es tradicional y su demanda es relativamente estable, destacándose que se han

extendido a otros destinos internacionales, siendo los principales Siria, Chile, Estados Unidos, Japón, Líbano y España.En el mundo se producen anualmente alrededor de 400.000 toneladas de yerba mate canchada, siendo lider Argentina con

aproximadamente un 67%, seguida por Brasil con el 30%.

Comercio exterior argentino

Durante el año 2013 se exportaron 33.535 toneladas de yerba mate a un valor promedio de exportación por tonelada de U$S2.300; lo que muestra un crecimiento sostenido del mismo que para el año 2010 se encontraba en el orden de los U$S 1.102,7por tonelada.Las importaciones, si bien son poco significativas, alcanzaron en el 2013 las 96 toneladas, viendo también incrementados los

valores CIF de las mismas a U$S 2.630 la tonelada. El valor promedio del 2010 era de U$S 2.161,67 la tonelada.

Mercado internoEste cultivo reviste particular importancia a nivel regional, principalmente para la provincia de Misiones, ya que concentra más del

90% de la producción y de la superficie cultivada de yerba mate del país. El sector moviliza a la producción, la industria, el comer-cio, pero es estratégico desde el punto de vista de la ocupación de mano de obra del desarrollo regional.Del total de productores, casi el 76% corresponden a plantaciones con menos de 10 Has. (pequeños productores).Durante el año 2013 se vendieron al mercado interno 257.837.338 Kg. de yerba mate y teniendo en cuenta el precio de la yerba

mate elaborada a salida de molino en $26,60 por Kg, podemos estimar que el volumen negociado total podría ascender a los$6.858,5 millones; a su vez, el consumo promedio de yerba molida por persona por año es de 6,2 Kg.

CORRIENTES


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1. Introducción

El presente estudio abarca una visión global del sector, desde la producción hasta su comercialización, con el fin de organizar reun-iones de trabajo con los distintos eslabones de la cadena que permitan, en conjunto, generar proyectos superadores que optimi-cen aún más las políticas desarrolladas en la última década.La yerba mate –conocida científicamente como Ilex paraguarensis- se obtiene de una especie arbórea cuya dispersión geográfica

natural abarca los países de Argentina, Brasil y Paraguay.

Este cultivo reviste particular importancia a nivel regional, principalmente para la provincia de Misiones, ya que concentra más del90% de la producción y de la superficie cultivada de yerba mate del país. El sector moviliza a la producción, la industria, el comer-

cio, pero es estratégico desde el punto de vista de la ocupación de mano de obra del desarrollo regional.Según la informado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), actualmente en el país hay registrados 18.457 productoresque se encuentran cultivando 212.084 Has. Como podemos apreciar del total de productores, casi el 76% corresponden a planta-ciones con menos de 10 Has. (pequeños productores).

0-10 Has.

10-50 Has.

50-100 Has.

100-150 Has.

150-200 Has.

Más 200 Has.

TOTAL

13.950

4.143

239

55

26

44

18.457

77.708

83.505

16.381

6.817

4.549

23.123

212.084

HECTÁREASESTRATO PRODUCTORES

346.331.356

456.463.742

100.831.632

42.088.604

28.260.186

180.970.335

1.154.945.855

RENDIMIENTO

4.457

5.466

6.155

6.174

6.212

7.826

5.446

REND. PROMEDIO


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2. Proceso Productivo

Teniendo en cuenta las condiciones de suelo y clima necesarios para que las plantaciones prosperen correctamente, en nuestropaís su cultivo se centra en la Provincia de Misiones y en el Noreste de la Provincia de Corrientes.

SiembraUna vez obtenidas las semillas de los frutos maduros de plantas seleccionadas por su rendimiento, durante los meses de febrero y

marzo, se inicia la siembra en almácigos. Luego de aproximadamente seis meses se seleccionan lasplantas mejor desarrolladas y se las repica a macetas (en vivero) entre octubre y noviembre.

Preparación del sueloAntes del transplante definitivo se realiza la preparación del terreno realizando de ser necesario eldesmonte del mismo (quema, macheteo del sotobosque, desmonte con motosierras, etc.)

Una vez realizado esto, se proceden a agregar abonos de materias orgánicas con el objeto de mejo-rar los suelos. La marcación del suelo es mecanizada, utilizándose un subsolador para delimitar los liños donde se ubicarán las plan-tas. Sobre el liño se efectúa el ahoyado (manual o mecánico) y el transplante (manual). Durante todo el proceso y hasta los tresprimeros años se realiza el control de hormigas.

Transplante definitivoEl transplante a campo se realiza en la temporada otoño-invernal. Las pequeñas plantas requieren

protección contra la intensa insolación y los vientos, lo que se logra con estructuras colocadasalrededor de las plantitas llamadas “ponchos” realizadas con diversos materiales, como cañas otablitas. En general, pueden plantarse con 3 a 4 metros entre líneas y con 2 a 3 metros entre plan-tas, según la densidad buscada; la cual oscila entre los 2.000 y 4.400 plantas por hectárea,

dependiendo que el manejo sea tradicional o sistematizado.

Cuidados posterioresRespecto de los manejos culturales, se realiza una pasada de rastra de disco entre líneas para el control de malezas y una carpida

manual entre plantas tanto en primavera como en otoño, fuera de la época de cosecha. Es aconsejable efectuar una fertilización

PRODUCTORES DE YERBA MATE

76%

23%

1%

0-10 Has.

10-50 Has.

50-100 Has.

100-150 Has.

150-200 Has.

Más de 200 Has.

0%0%

0%


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cada tres años aproximadamente con nitrógeno, fósforo y potasio, cuidando mantener unarelación 4:1:1 y 2:1:1.

CosechaLa cosecha se inicia en abril - mayo y se extiende hasta octubre.Durante ese período la planta disminuye la circulación de su savia y cuenta con mayor porcentaje

de hojas maduras. Se cortan cuidadosamente las ramas cargadas de hojas, empleando tijera o serrucho, según requiera su grosor.

La primera cosecha -de rendimiento escaso- suele realizarse entre el 4º y el 5º año de implantación. Puede efectuarse anual-mente, pero el manejo racional del cultivo indica la conveniencia de realizar la recolección, también denominada “tarefa”, año pormedio.

Las cosechas intensas generan desequilibrios en la estructura y fisiología de la planta, por lo que resulta aconsejable dejar en losárboles alrededor del 25% del follaje, con cierta proporción de ramas medianamente gruesas con hojas.Cosechadas las ramas, se procede a la "quiebra", separando las más gruesas de las menores y de las hojas aisladas. Las ramas selec-

cionadas se acondicionan sobre amplios lienzos de arpillera ("ponchadas") que con sus cuatro

extremos ligados forman un atado que recibe el nombre de "raído”. Esto disminuye el volumen delmaterial recogido y facilita un transporte más eficiente.

ZONA PRODUCTORA DE YERBA MATERegiones


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3. Proceso de Elaboración

La cosecha es considerada el último eslabón del proceso productivo y el primero en el de elaboración.Una vez obtenida la hoja verde se le realizan una serie de procesos cuya finalidad es la reducción del contenido de humedad delproducto, constituido por el sapecado y el secado, para finalizar con el canchado (molienda grosera).

La yerba mate canchada es la materia prima que ingresa al molino yerbatero.

SapecadoEl sapecado es un secado muy rápido (dura de 20 a 30 segundos), que debe realizarse dentro de las 24 horas de efectuada la

cosecha. Consiste en exponer las ramas a la acción directa de llamas, lo que genera vapor de aguaen el parénquima foliar, formándose así pequeñas ampollas que rompen la epidermis de las hojascon un ligero crepitar. El proceso también inactiva el protoplasma, destruyendo las enzimasresponsables de los procesos biológicos de degradación. Esto impide la oxidación de las sustancias

tánicas contenidas en la hoja, asegurando la conservación de su color verde.

Durante el sapecado la yerba mate adquiere su aroma característico y pierde el sabor a hoja verdeo tisana.

SecadoDentro de las 24 horas siguientes al sapecado, el material debe ser sometido a un proceso de secado para reducir su contenido enhumedad, hasta un valor que oscila entre 3% y 6%, lo que provoca una disminución de su peso. Según los especialistas, el punto

óptimo de secado se produce cuando “la fracción de palo (ramitas) se quiebra con facilidad”. Puede secarse directamente elmaterial sapecado o bien realizar antes una separación, para obtener una fracción de hoja y otra depalo, lo que posibilita mezclar luego diferentes proporciones de las mismas.

Tipos de secaderos:• Tipo barbacuá: son sencillas estructuras tubulares que suelen construirse con cañas tacuaras, encuyo interior se coloca la yerba mate. El proceso es largo y dura un mínimo de 8 horas, por lo que

suele realizarse tradicionalmente durante la noche.• De cinta: estructuras de mayor nivel tecnológico, consisten en una serie de cintas móviles quereciben calor desde su parte inferior. La yerba mate circula por tales cintas, perdiendo humedad entodo el circuito. Este proceso es más rápido con duración aproximada de 5 horas.• De tubos rotativos: estos equipos producen una secanza rápida, con duración inferior a 1 hora.

2010

2011

2012

2013

2014

41.523.211

41.865.661

51.945.751

45.090.981

52.540.124

PERIODOZONA

INGRESO DE HOJA VERDE POR ZONA - COMPARATIVO ENERO - ABRIL (EN KG.)

CENTRO

18.737.424

12.276.224

12.387.668

14.554.343

11.350.372

NOROESTE

31.626.406

29.865.201

35.993.010

42.434.703

44.106.029

NORESTE

13.648.671

12.789.366

14.160.428

16.100.368

21.268.195

OESTE

24.523.568

23.507.589

21.979.351

29.081.270

31.861.859

SUR

33.220.480

29.100.610

30.167.072

27.709.505

27.578.371

CORRIENTES

163.279.760

149.404.652

166.633.280

174.971.171

188.704.950

TOTAL


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EnvazadoFinalizadas las operaciones de molienda, clasificación y mezcla, se procede al envasado del producto final. Para preservar las carac-terísticas organolépticas de la yerba mate, los envases cuentan con varias capas de diversos materiales. Las presentaciones másusuales son de medio y de un kilogramo, aunque también se comercializan envases de un cuarto y de dos kilogramos.

Comercialización y tipos de industrialización

La yerba mate se comercializa con varios grados de transformación. Los productos que egresan de la zona productora incluyen lassiguientes formas, en orden creciente de industrialización:• Canchada: es la yerba que ha sufrido el proceso de sapecado y secado, groseramente triturada. Es la materia prima de losmolinos.• Molida: es el producto de la yerba mate sometida a un proceso de molienda, selección y mezcla. Puede venderse a las

industrias nacionales o bien a industrias del exterior.• Envasada: es la yerba mate molida y empaquetada en diversos tipos de envases y presentaciones comerciales queadquiere el consumidor final. Se comercializa en el mercado local e internacional.• En saquitos: es el producto utilizado para preparar la infusión que se consume en taza. Este tipo de presentación cuenta

con el menor peso relativo del total.

El 75% del total de la yerba mate que egresa de la zona productora (74% molida y envasada y 1% en saquitos) lo hace en su últimoproceso de industrialización. El 25% restante está integrado por yerba mate canchada y molida a granel, con destino a sucesivos

procesos de elaboración y fraccionamiento.

4. Participantes del proceso de comercialización

ProductoresSon personas físicas o jurídicas, cooperativizados o no, que obtienen el producto en la chacra; pueden estar integrados vertical-

2010

2011

2012

2013

2014

52.581.259

53.440.690

57.404.975

54.469.730

38.597.187

PERIODO

STOCK DE YERBA MATE CANCHADA Y MOLIDA - COMPARATIVO ENERO - ABRIL (EN KG.)

YERBA MATECANCHADA

EN SECADEROS

YERBA MATECANCHADA

EN OTROSOPERADORES

YERBA MATECANCHADA

EN MOLINOS

STOCK DEYERBA MATECANCHADA

STOCK DEYERBA MATE

MOLIDA

9.112.280

2.733.929

4.031.774

3.964.170

863.471

96.659.107

97.714.735

98.197.397

107.415.311

123.469.618

158.352.646

153.889.354

159.634.146

165.849.211

162.930.276

9.990.775

11.737.836

12.943.553

12.547.397

11.086.703


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mente (productor o cooperativa de productores totalmente integrados hasta la comercialización, productores integrados hasta lasecansa). Los grupos más importantes en cuanto a tonelaje manejado en orden de importancia decreciente son: productores

primarios, productores cooperativizados, productores integrados hasta secansa y productores totalmente integrados.

IntermediariosSon participantes que cumplen con algunas de las funciones del proceso excluyendo la producción (secaderos y molinos integra-

dos o no verticalmente, distinguiéndose distintos niveles de integración desde la secansa hasta la comercialización). Los grupos

más importantes en cuanto a volumen de secado son: productores integrados hasta secansa, secaderos independientes y seca-deros cooperativos independientes. Los integrantes de mayor importancia en relación al volumen molido son: productores total-mente integrados, molinos integrados y sector cooperativizado.

Demandantes finalesSon aquellas personas físicas o jurídicas responsables de introducir el producto en el mercado mayorista interno (distribuidores

independientes) y/o externo (exportadores independientes). Dentro del proceso de venta, los integrantes más importantes encuanto a volumen involucrado son: productores totalmente integrados, molinos integrados y distribuidores independientes(Representados casi en su mayoría por súper e hipermercados).

5. Mercado Interno

El movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, ya

que incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como las compras efectuadas porlos mayoristas, hipermercados y supermercados.

TOTAL 250.723.073

PERIODO 2010 2011 2012 2013 ABRIL 2014

YERBA MATE A SALIDA DE MOLINO - MERCADO INTERNO - (EN KG.)

248.977.640 245.165.166 257.837.338 82.020.906 246.062.718

PROYECCIÓN2014

2010

260.000.000

255.000.000

250.000.000

245.000.000

240.000.000

235.000.000

2011 2012 2013 PROY.2014

YERBA MATE A SALIDA DE MOLINO - MERCADO INTERNO


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Ventas según formato

En cuanto a los formatos, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores.Los datos provenientes de las declaraciones juradas indican que durante el mes de Abril de 2014 los paquetes de medio kilo repre-

sentan el 65% de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 28% se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 2% los envasesde dos kilos, y con el 1% los de cuarto kilo. En el ítem 'otros formatos' las salidas alcanzaron 1%, mientras que 3% correspondió alrubro 'sin estampillas'.

Es importante destacar, de acuerdo a los datos históricos que se mantiene con pocas variantes la participación de los distintosformatos en las salidas de molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de ½ y 1 kilo, el 93% de las mismas.

6. Comercio Exterior

En el mundo se producen anualmente alrededor de 400.000 toneladas de yerba mate canchada, de las cuales a Argentina lecorresponden aproximadamente un 67%. No obstante, el principal destino de nuestra producción de yerba mate es el mercado

interno, el cual representa entre el 85 y 90 % de la misma, siendo volcado el remanente a la exportación.A nivel mundial Argentina y Brasil son los principales proveedores de yerba mate, exportando entre ampos países 70.075 tonela-das de las 72.902 toneladas que se exportan al mundo.Según la información obtenida de la Subsecretaría de Desarrollo de Economías Regionales (MAGyP); se exportaron durante el

año 2013 un total de 33.535 toneladas de yerba mate; mientras que las importaciones por el mismo concepto alcanzo las 96toneladas.

Exportaciones

En el período comprendido entre los años 1999 y 2013 Argentina exportó entre un 10 y un 15% de la producción total de su yerbamate. Estos envíos al exterior han significado ingresos anuales para el país del orden de los 77 millones de dólares FOB. En el año2012 se alcanzó los 67,9 millones de dólares FOB, y entre enero y octubre de 2013, se alcanzó un total de 64 millones de dólares

FOB.La evolución de los volúmenes muestra que en los últimos tres años se han reducido las colocaciones en el exterior, pasando de37.357,4 ton. en 2010 a 33.535 ton. registradas en el 2013; siendo el pico máximo de exportación en el año 2000 con 39.985

YERBA MATE A SALIDA DE MOLINO SEGÚN FORMATO DE VENTA

1/4 kg

Otros

Sin estampilla

12 kg

1 kg

Más de 200 Has.

3%1%

1%2%

65%

28%


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toneladas pero con un valor de precio inversamente proporcional, ya que ingresaron por las mismas25,3 millones de dólares FOB contra los 77 millones del año 2013.Entre los países que adquieren volúmenes por valores superiores al millón de dólares se encuen-tran: Siria (45,3 M), Chile (10,9M), Líbano (3,4M), Estados Unidos (1,8M) y España (1,4M).

Siria, el principal mercado destino

Desde hace varios años Siria se ha mantenido como el mayor mercado exterior de la yerba mateargentina. Por ejemplo, durante 2012 el total de la yerba mate se la adquirió a nuestro país, representando a su vez para la Argen-

tina, casi el 66% de los valores exportados.La introducción del producto en este lejano país, se inició con la gran inmigración siria que se registró entre los años 1850 y 1860.Estos inmigrantes se arraigaron en todo nuestro territorio y con los años se acostumbraron a tomar mate. Cuando muchos de ellosregresaron a sus tierras, llevaron consigo esta costumbre. Compartieron la infusión con sus parientes y amigos, y con el paso del

tiempo los sirios se convirtieron en consumidores habituales de mate.

Importaciones

Las importaciones son poco significativas con respecto a las exportaciones. Los países de origen de las compras en el exterior sonmayoritariamente Brasil y Uruguay, y el producto tiene como mercado de consumo a las colonias de tales países en Argentina, yaque tanto la yerba uruguaya como la brasilera presentan características diferenciales.

INSTITUTO NACIONAL DE LA YERBA MATE - INYM

El INYM fue creado por Ley N° 25.564 el 21/02/2002 y reglamentado por el Decreto N° 1240/201.

Es un ente de derecho público no estatal con jurisdicción en todo el territorio de la República Argentina y con sede central en laCiudad de Posadas, Provincia de Misiones, pudiendo contar con delegaciones en el ámbito nacional y en el exterior, las cuales

pueden crearse mediante convenios internacionales.El instituto tiene como objetivo principal promover, fomentar y fortalecer el desarrollo de la producción, elaboración, industriali-

zación, comercialización y consumo de la yerba mate y sus derivados en las diversas modalidades de usos y consumo, procurandolograr la sustentabilidad de todos los sectores involucrados con la actividad (trabajadores rurales, productores, secaderos, industri-ales) en conjunción con las cadenas de distribuidores y los consumidores, diseñando y ejecutando programas que mejoren la com-petitividad.

El directorio está compuesto por el Presidente (designado por el PEN), los representantes de las provincias de Misiones y Corri-entes (designados por las provincias) y representantes de los distintos eslabones de la cadena de producción (sectores: Productivo3, Cooperativas 2, Secaderos 1 e Industrial 2) .

Directorio

APELLIDO Y NOMBREPrietto, Luis FranciscoMaciel, Sixto RicardoFridlmeier, Esteban

Montechiesi, RobertoCrisp, AlejandroDelapierre, Sergio

SECTORPresidente-Gob.Nac.Repres. De MisionesRepres. De Corrientes

IndustriaIndustriaSecaderos

TITULAR

Titular Titular Titular Titular

Titular Titular


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El instituto registra de manera obligatoria a cada uno de los integrantes de los distintos eslabones de la cadena de valor (Registro

Nacional de Productores, Registro Nacional de Secaderos y Acopiadores, Registro Nacional de Molineros, Fraccionadores,Exportadores e Importadores, Registro de Plantas y Depósitos, Registro Unificado de Operadores Yerbateros)Además provee las estampillas que deben fijarse a todos los paquetes de yerba mate de 1/4Kg, 1/2Kg, 1Kg y 2Kg.

7. Programa Regional de Apoyo al Sector Yerbatero (PRASY)

En 2007 se implementó el PRASY, que apunta al desarrollo, capacitación e innovación tecnológica en las distintas etapasque conforman el complejo productivo, mediante el otorgamiento de fondos no reintegrables (ANR). Este programaes coordinado con el INTA y la Universidad Nacional de Misiones.

8. Mercado Consignatario

En Noviembre de 2009 el Congreso Nacional aprobó la administración e implementación de un Mercado Consigna-

tario bajo la órbita del INYM. Dicho mercado deberá consignar el 40% de la producción total de la yerba can-chada, siendo sus principales lineamientos: definición de mercado no obligatorio, pero que contempla la partici-pación de los estratos más débiles de la cadena (pequeños productores y secaderos); marco legal para el funcionami-

ento del mercado y determinación de parámetros de calidad de la yerba mate canchada. La Provincia y la Naciónacordaron instrumentar el mercado a través de un fondo fiduciario manejado por la Provincia y financiado por elBanco de la Nación Argentina que, se estima, involucrará una suma de 250 millones de pesos.

9. Innovación Tecnológica y Prácticas de Manejo

La Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Cerro Azul tiene como uno de sus grupos de trabajo al de Yerba Mate.

Entre las líneas de trabajo que realizan se encuentran:• Degradación de plaguicidas• Técnicas de rebaje y poda• Tecnología de cosecha• Mejoramiento genético (clones)• Rendimiento según densidad de plantas

APELLIDO Y NOMBRELagier, JeronimoDalcolmo, NelsonStockar , Marcelo Javier

Angeloni, PedroSosa, Sandro

SECTORProducciónProducciónCooperativas

CooperativasTrabajadores Rurales

TITULAR

Titular Titular Titular Titular

Titular


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10. Régimen Tributario

A continuación se expondrán algunos organismos que intervienen en el proceso de producción y/o venta de la yerba mate; ya seapara consumo interno como para su exportación; como así también los principales impuestos y/o regímenes en los que podrían

estar alcanzados.

AFIPDGI• Impuesto al Valor Agregado

El gravamen recae en todas las fases de los ciclos de producción y distribución e impone en forma generalizada a las prestacionesde servicios. Alcanza las ventas de cosas muebles dentro del territorio argentino.Se eximen las exportaciones, permitiéndose el recupero del impuesto abonado en la adquisición de bienes y servicios destinados alas mismas.

Alícuota: 21%• Impuesto a las Ganancias Obtención de ganancias por personas de existencia visible o ideal y sucesiones indivisas.

Alícuota • Sociedades: El impuesto se determina aplicando a la ganancia neta sujeta a impuesto, la alícuota del 35%. Anticipos: A cuenta de la obligación tributaria anual, se abonan 10 anticipos mensuales, el primero del 25% y 9

de 8,33%, determinados en función del impuesto determinado en el ejercicio fiscal anterior menos retenciones

y percepciones sufridas. Se ingresan a partir del sexto mes posterior al del cierre del ejercicio comercial por elcual corresponde liquidar el gravamen.

• Personas físicas y Sucesiones indivisas: El impuesto se determina aplicando a la ganancia neta sujeta a impuesto-ganancia neta menos deducciones personales-, una tasa progresiva según una escala de 7 tramos de ganancia,

siendo sus tasas mínima y máxima del 9% y el 35%, respectivamente.•

Anticipos A cuenta de la obligación tributaria anual, se abonan cinco anticipos bimestrales -de un 20% cada uno-

calculados sobre el impuesto determinado del año anterior menos retenciones y percepciones sufridas. Se

ingresan a partir del mes de junio del año calendario por el cual corresponde liquidar el gravamen.• Impuesto a la Ganancia Mínima Presunta Los sujetos del impuesto tributan sobre los bienes situados en el país y sobre los bienes situados con carácter

permanente en el exterior. Los bienes del activo gravado en el país, cuyo valor determinado de acuerdo a lasnormas legales sea igual o inferior a $200.000. Esta cifra se incrementará cuando existan activos gravados enel exterior, en el porcentaje que estos últimos representen del activo total. Cuando se supere la mencionadasuma resultará gravado la totalidad del activo.

Alicuota: 1%• Anticipos

A cuenta de la obligación tributaria anual se abonan 11 anticipos mensuales -de 9% cada uno- a partir del sexto mesposterior al del cierre del ejercicio comercial por el cual corresponde liquidar el gravamen, excepto las empresas unipersonales y las personas físicas y sucesiones indivisas titulares de inmuebles rurales, que ingresan 5 anticipos bimestralesdel 20% cada uno a partir del mes de junio del año calendario por el cual corresponde liquidar el gravamen.

Los impuestos a las Ganancias y sobre los Créditos y Débitos pueden tomarse como pagos a cuenta en el impuesto a la


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Ganancia Mínima Presunta. El impuesto es pago a cuenta del impuesto a las Ganancias.• Regimen Nacional de Trabajadores Autónomos En este régimen aportan aquellas personas que desarrollan una actividad en forma independiente.

Según la actividad que desarrolle y el monto de ingresos brutos anuales, el trabajador autónomo se encuadraráen las distintas categorías previstas que van de la I a la V ($459,50 a $2021,78).

•

Regimen Nacional de Seguridad Social A los fines del cálculo de los Aportes y Contribuciones -excepto del Régimen de Obras Sociales-, la base

imponible mínima previsional se fija en $861,57. Para el cálculo de los Aportes y Contribuciones del Régimen Nacional de Obras Sociales se tomará para los

trabajadores a tiempo completo, 4 bases mínimas de la fijada para los aportes previsionales. A su vez para el cálculo de los aportes el límite máximo establecido es de $28.000,65, no existiendo para el

caso de las contribuciones.

DGA• Alta en el Registro de Exportadores• Derechos de Exportación Según la Resolución General 11/2002 del Ministerio de Economía

POSICIÓN ARANCELARIA 0903.00.90.100 HDerecho: 5%

DGR• Ingresos Brutos La alícuota varía según la jusrisdicción.

INYM• Registro Nacional de Productores• Registro Nacional de Secaderos y Acopiadores• Registro Nacional de Molineros, Fraccionadores, Exportadores e Importadores• Registro de Plantas y Depósitos• Registro Unificado de Operadores Yerbateros

A) JUBILACIÓN

B) I.N.S.S.J.P.

C) OBRAS SOCIALES

D) ART (PCIO LIBRE)

TOTAL

11

3

3

17

17/21

6

23/27

CONCEPTOS % %

EMPLEADOS EMPLEADORES

APORTES CONTRIBUCIONES


15/15

11. Noticias del Sector

Fuentes consultadas

• Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM)• Ministerio de Economía (MECON) Secretaría de Política Económica Subsecretaría de Programación Económica Dirección Nacional de Programación Económica Regional• Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP) Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar Subsecretaría de Desarrollo de Economías Regionales• Instituto Nacional de Estadísticas y Censo (INDEC)• Informe estadístico comercial. Yerba Mate. Corrientes exporta. www.corrientesexporta.gov,ar• www.misionescuatro.com

informe sector yerbatero argentino 1

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