LABORATORIO DE QUIMICAINFORME N 02Ttulo de prctica:CAMBIOS FSICOS Y QUIMICOS

Alumno: Vargas Quispe Jose seccin: C11 1- B Cdigo: 107216

Profesor:

Ing. CORCUERA URBINA JUAN AGUSTIN

Objetivo: Clasificar los diferentes tipos de transformaciones o cambios que sufre la materia. Observar las propiedades de algunas sustancias antes y despus de cambio. Diferenciar los cambios fsicos de los cambios qumicos Reconocer las formas en que aparecen los cambios qumicos y cambios qumicos.

Fecha de realizacin: 05 setiembre del 2015

Lima 05 de setiembre del 2015

INDICE

INDICE.....RESUMEN1. INTRODUCCION.........2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL3. PESENTACION DE RESULTADOS....................4. DISCUSION DE RESULTADOS5. RESOLUCION DE CUESTIONARIO.6. CONCLUSION..BIBLIOGRAFIA..

EXPERIMENTO N 3CAMBIOS FSICOS Y QUIMICOS

RESUMENEn este laboratorio se realiz un experimento de cambios fsicos y qumicos de la materia. Por lo cual se tom varias sustancias como la sal, azcar, cinc, sulfato de cobre, HCl, cinta de magnesio, etc. Y luego de un proceso experimental de las sustancias se pudo observar distintos fenmenos, obteniendo de esta forma cambios fsicos y qumicos como la transformacin de solido a lquido y de lquido a gaseoso. Por lo que se pudo concluir que la materia no se crea ni se destruye solo se transforma.

1.- INTRODUCCIONLa materia es todo lo que ocupa espacio, tiene una propiedad llamada masa y posee inercia. Todos los objetos que nos rodean y los gases de la atmosfera son materia, ocupan espacio y tienen masa. La luz solar no es materia sino una forma de energa. La ciencia que estudia las propiedades y composicin de la materia es la qumica; las propiedades son las caractersticas que nos permiten diferenciar diferentes muestras de materia y, la composicin es el conjunto de componentes de una muestra de materia en proporcin definida.Las propiedades de las sustancias se dividen en dos grupos:a) Propiedades fsicas.- son las cualidades que muestra de materia que no implican un cambio en la conformacin qumica. Podemos medir la propiedad la propiedad fsica cuando la sustancia sufre un cambio fsico y varia en su apariencia pero no en su constitucin.

Figura N 1 proceso de un cambio fsico

b) Propiedades qumicas.- son caractersticas de una sustancia que implican una capacidad de reaccionar con otras o transformar su constitucin por un agente externo. Las propiedades qumicas implican modificacin en la composicin, el cambio qumico ocurre trasformando a la sustancia en otra qumicamente distinta.

Figura N 2 proceso de un cambio qumico

2.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Materiales y equipos: Balanza digital Piceta Gradilla Tubos de ensayo Mechero bunsen Pinza para tubos Vaso de precipitados Agitador Capsula de porcelana Rejilla Trpode

Experiencia 1: Cambios por sustitucin.1. En dos tubos de ensayo se vierte 3 ml de sulfato de cobre, rotulemos estos tubos como el tubo A y tubo B. En el tubo A se coloca una granilla de cinc y el tubo B ser el testigo de la comparacin.

Figura N 3 granalla de cinc colocada en el tubo B

Experiencia 2: Energa calorfica y cambios.1. Se coloc una pequea cantidad de cloruro de sodio en un tubo de ensayo de 16 x 150 mm y utilizando el mechero de bunsen realizamos el experimento.

Figura N 4.- la sal en el proceso del experimento

2. En otro tubo de ensayo se coloca una pequea cantidad de azcar y utilizando el mechero bunsen realizamos el experimento.

Figura N 5.- El azcar en el proceso de cambio

3. Colocamos 2 ml de HCl en un tubo de ensayo y luego agregamos una pequea granalla de cinc.Figura N 6.- la reaccin de cinc en HCl

4. Primero observamos las caractersticas de la cinta de Mg, luego sostenemos con una pinza de metal y se calienta al Mg en el mechero.Figura N 7.-la reaccin del magnesio

5. Calentamos con el mechero un alambre de nicromo hasta que se encandezca.

Figura N 8.-El cambio del alambre de nicromo

Experiencia 3: Accin del agua y el cido clorhdrico sobre el carbonato de calcio de, CaCO31. En un tubo de ensayo colocamos una pequea cantidad de carbonato de calcio, luego se aade agua destilada y se agita.2. En un tubo de ensayo colocamos una pequea cantidad de carbonato de calcio, luego se aade 10 ml de HCl al 10%.Figura N 9.- la reaccin H2O con CaCO3 y CaCO3 con HCl

3. La reaccin de carbonato de calcio y HCl, vaciar a una capsula de porcelana y evaporar a la sequedad.Figura N 10.- la evaporacin de la solucin CaCO3 y HCl

4. Tomar una parte del residuo seco y ensayar la solubilidad en agua.5. La otra porcin del residuo seco en un tubo de ensayo agregar 2 ml de HCl al 10%.Figura N 11.- la reaccin del residuo seco de H2O con CaCO3 y CaCO3 con HCl

3.- PRESENTACION DE RESLTADOS

N DE LA FIGURAQUE CAMBIO OCURRIO?LAS OBSERVACION DE CADA EXPERIMENTO

Figura N 3.- El cinc con el sulfato de cobre.qumico

Figura N 4.- el cambio cloruro de sodioNo hubo ningn cambio En este experimento vimos que en la sal no hubo ningn cambio, esto es debido a que las molculas de la sal que forman un cristal son mucho ms estable por su interaccin, y tiene mayor punto de fusin.

Figura N 5.- el cambio del azcarqumicoEn este experimento vimos que el azcar se funde tan rpido. porque forma cristales donde sus molculas tienen relativamente poca interaccin

Figura N 6.- la reaccin de cinc en HClqumicoEn este caso desde el primer momento el cinc con HCl hubo una reaccin, esto es debido a que se produce gas hidrogeno en el contacto H+1Cl-1(ac)+Zn(s)=Zn2Cl2-1(ac), porque no tienen el mismo comportamiento el cinc desplaza al hidrogeno.

Figura N 7.- la reaccin del magnesioqumicoEn este experimento hubo un cambio tan rpido porque la cinta de magnesio dio un efecto de luz esto es debido a que Mg(s)+O2 = Mg O + calor (luz).

Figura N 8.- El cambio del alambre de nicromofsicoEn este experimento el alambre de nicromo tuvo un cambio de color y es un cambio fsico porque cuando lo sacamos vuelve a su estado normal.

Figura N 9.- la reaccin H2O con CaCO3 y CaCO3 con HClfsico

Figura N 10.- la evaporacin de la solucin CaCO3 y HClfsico

Figura N 11.- la reaccin del residuo seco de H2O con CaCO3 y CaCO3 con HClfsicoSe disolvi CaCO3 en agua destilada.Se disolvi CaCO3 en HC

4.- DISCUSION DE RESULTADOS

En la prctica se vio que la materia no crea ni se destruye simplemente se transforma lo cual es el principio de conservacin de la materia ningn tomo o molcula de cualquier mezcla no desaparece simplemente se hace ms compleja es decir reacciona.Los cambios fsicos no alteran a la materia y son reversibles simplemente cambian de estado de solido a lquido, de lquido a gas; etc. Su estructura atmica no cambia ni sus propiedades especficas de cualquier mezcla o elemento mientras que los cambios qumicos alteran las propiedades y su estructura atmica ya que reaccionan y las molculas no piensan solo reaccionan ya que los cambios qumicos son irreversibles es muy difcil obtener los verdaderos reactivos y productos de la reaccin.

5.-RESOLUCION DEL CUESTIIONARIO1. Explique si las siguientes propiedades son fsicas o qumicas:

a. Un clavo de hierro atrado por un imn. Podemos observar que este es un cambio fsico, ya que al interactuar el imn con el hierro se forma en cada una de ellos polos ya sea norte o sur, y se altera una estructura atmica.

b. Un bloque de madera que flota en el agua. Este es un a propiedad fsica porque no va a cambiar su estructura. Pero de un tiempo determinado empezara a cambiar de color porque va empezar a oxidarse, y sera un cambio qumico

c. Un trozo de madera cortado que se vuelve marrn. Este es un cambio qumico ya que esto se reacciona con el oxgeno y se oxida.

2. Si proponemos rosetas de maz calentando en una olla maz estamos observando un cambio qumico o fsico?

Este es un cambio qumico, porque se observa que existe un cambio en la estructura molecular de la sustancia.

3. El proceso que le ocurre a un caramelo de azcar en la boca es un cambio qumico? y el proceso de masticacin de una galleta?

Este es un cambio qumico, ya que el azcar al interactuar con la enzima de la saliva, se da una reaccin qumica. Y el proceso de la masticacin de la galleta en el primer momento es fsico porque solo cambia de estructura pero despus que hace un contacto con la saliva para digerirlos y eso sera un cambio qumico.

4. La hidratacin del sulfato de cobre (II) a sulfato de cobre pentahidratado slido, CuSO4.5H2O, Qu tipo de cambio es? El sulfato de cobre (II), tambin llamado sulfato cprico (CuSO4), vitriolo azul, piedra azul, caparrosa azul, vitriolo romano o calcantita es un compuesto qumico derivado del cobre que forma cristales azules, solubles en agua y metanol y ligeramente solubles en alcohol y glicerina. Su forma anhdrida (CuSO4) es un polvo verde o gris-blanco plido, mientras que la forma hidratada (CuSO45H2O) es azul brillante. Y por eso ocurre un cambio qumico.

5. Defina el trmino incandescencia La incandescencia es el fenmeno de emisin de luz debida a la energa calorfica. Un cuerpo, alcanzando cierta temperatura, emite una radiacin luminosa.

6. Unos alumnos deciden tener un descanso y fueron a comprar en las montaas. All usted hace una fogata con ramas del rbol. La madera seca cruje y arde desprendiendo luz, y calentando al grupo. Para dormir apaga la fogata echndole agua que trajo de la cuidad. Se desprende vapor cuando el agua moja los brasas calientes. Describa los cambios qumicos y fsicos que hay en este relato.

6.- CONCLUSIONLos cambios de estados como lquido a gas (evaporacin), cambio deforma nos indica la que ha ocurrido un cambio fsico, ya que solo se ha variado en el estado se cierta sustancia, pero no ha afectado su composicin qumica. Un cambio fsico no involucra cambios en la composicin de las sustancias, mientras que un cambio qumico involucra cambios en la composicin de las sustancias presentes dando lugar a la formacin en nuevas sustancias. En la prctica se vio que la materia no crea ni se destruye simplemente se transforma lo cual es el principio de conservacin dela materia ningn tomo o molcula de cualquier elemento materia o mezcla desaparece simplemente solo se hace ms compleja es decir reacciona. Los cambios de temperatura producen en la materia diversos efectos.

BIBLIOGRAFIAhttp://www.slideshare.net/KaterinGarca/cambios-fisicos-y-cambios-quimicos-de-la-materia