www.congresodecalidad.com.ar

Enfoque del ciclo de vida en la gestión de aspectos ambientales

Dr. Fabián Gaioli

Ing. Ignacio Barutta

CORALIA Environmental

Enfoque de ciclo de vida

Para qué:

• Tomar decisiones considerando consecuencias económicas, ambientales y sociales de un producto a lo largo de su ciclo de vida

• Cuantificar los impactos ambientales

• Identificar oportunidades de mejora (reducción de emisiones, gestiónde residuos, reciclado, ahorros económicos, entre otras) en los productos cuyos resultados no sólo puedan reflejarse a través de estos sino en la organización en general

• Comunicar de manera B2B o B2C

Análisis del ciclo de vida de productos

Algunos usos:

• Comparación de productos: Etiquetado

• Desarrollo de productos: Diseño y mejoras

• Estrategias y políticas: Packaging, gestión de residuos, green buildings, energía

• Proceso de trabajo integral

Posibles limitaciones:

• Datos de fuentes secundarias

• Datos pueden ser antiguos

• Origen del dato, provenientes de países industrializados o de actividades con particularidades según país o región, entonces pueden no ser representativos

Marcos metodológicos reconocidos

Análisis de Ciclo de Vida Huella de Carbono y Agua Comunicación

ISO 14040 – Análisis del ciclo de

vida – Principios y marco de

referencia

ISO 14044 – Análisis del ciclo de

vida – Requisitos y directrices

ISO/TR 14047 - Environmental

management -- Life cycle

assessment -- Illustrative

examples on how to apply ISO

14044 to impact assessment

situations

ISO/TR 14049 – Análisis del ciclo

de vida – Ejemplos de aplicación

(goal, definición de alcance y

análisis del inventario)

ISO/TS 14067: Carbonfootprint of products –Requirements and guidelinesfor quantification and communication (en estudio)

PAS 2050: BSI – British Standards. El desarrollo fue co-auspiciado por Carbon Trust y el Departamento de Asuntos Ambientales, Alimentarios y Rurales (DEFRA)

Product Life Cycle Accounting and Reporting Standard: WRI/WBCSD

ISO 14046: Water footprint –Principles, requirements and guidelines (en estudio)

The water footprintassessment manual (ArjenHoekstra)

ISO 14025 –Declaraciones ambientales tipo III, Concepto de PCR – ProductCategory Rules – Disponibles en bases de datos como por ejemplo “Environdec” o “Gednet”

ISO 14021 - Auto-declaracionesambientales (Tipo II)

ISO 14024 – Declaraciones ambientales (Tipo I - Programas con requisitos ambientales)

Análisis del ciclo de vida

Unidad funcional: 1 litro de combustible

El consumo de 1 litro de combustible generará impactos a lo largo de su ciclo de vida

Flujos de entrada

Flujos de salida Flujos de salida Flujos de salida Flujos de salida Flujos de salida

Etapas del ciclo de vida

Flujos de entrada Flujos de entrada Flujos de entrada Flujos de entrada

Procesos unitarios

Sistema producto

Impacto de un producto a lo largo de su ciclo de vida

� Cambio Climático “Huella de Carbono”

� Disponibilidad agua dulce: “Huella del Agua”

� Disponibilidad de recursos

� Salud humana

Caso de estudio

Metodología de Análisis del Ciclo de Vida (ACV) – ISO 14040:2006

Caso de estudio

Proyecto: Análisis de ciclo de vida (LCA)

Producto: Contenedor de sangre de PVC

Metodología aplicada: Serie de Normas ISO 14040

Solicitado por: Jegrelius Institute for Applied Green Chemistry, Regional Council of Jämtland

Marco de trabajo: Programa Life EU+ project PVCfreeBloodBag

Desarrollador: Eco2Win (Suecia)-CORALIA Environmental (Argentina)

Informe completo: http://www.pvcfreebloodbag.eu/

Caso de estudio

¿Por qué ACV de bolsas de sangre?

Componentes principales: PVC y DEHP

Combinados estos compuestos resultan en un material adecuado para almacenar sangre desde el punto de vista de la flexibilidad y rangos de temperatura requeridos

DEHP minimiza el deterioro de los glóbulos rojos

PVC es un hidrocarburo clorado, potencial fuente de generación de dioxinas

DEHP está considerado tóxico (carcinogénico, sistema reproductor)

Caso de estudio

Objetivo del trabajo:

� Conocer los impactos ambientales a lo largo del ciclo de vida

� Establecer una referencia de desempeño para un producto equivalente, producido con materiales alternativos

Información utilizada: Secundaria de bases de datos (Plastics Europe, European Council for Plasticisers and Intermediates, OMS, etc.) y estudios/información accesible al público

Unidad funcional: 1 contenedor de sangre almacenado 30 días

Categorías de impacto estudiadas:

� Contribución al cambio climático

� Impacto a la salud humana

� Consumo de recursos naturales

Huella de carbono

NOTA: Las categorías de impacto fueron seleccionadas con base en estudio de bibliografía disponible públicamente.

Caso de estudio

Trabajo basado en diversos estudios pre-existentes

ACV de PVC y materiales competidores, 2004

Asociación de productores de plásticos, Plastics Europe, estudios detallados de producción de diferentes materiales plásticos como PVC y DEHP – metodología de ciclo de vida

Eco-Perfiles High volume commodity phthalate esters (DEHP/DINP/DIDP), preparado por The European Council of Plasticiers and Intermediates (ECPI), ECOBILAN, PricewaterhouseCoppers, enero 2001

Datos sobre producción y uso de las bolsas tomadas de procesos y estudios sectoriales

DEHP exposición en transfusiones de sangre, 2008

Evaluación económica de la gestión de residuos de PVC, European Commission Environment Directorate, junio 2000

Influencia del PVC en la cantidad y peligrosidad de gases derivados de procesos de incineraciónde residuos, BERTIN, Bernard JACQUINOT

Análisis de impactos: EcoIndicator 99 and USETtox

Otras referencias y fuentes de información citadas en el informe final: http://www.pvcfreebloodbag.eu/

Caso de estudio

Límites del sistema

-Producto existente (1) -Producto alternativo

• Se cuantifican las emisiones de GEI para cada proceso unitario en cada sistema producto teniendo en cuenta la unidad funcional definida

• Se totalizan las emisiones normalizadas en cada etapa, obteniendo la huella de carbono del producto real y la alternativa estudiada

(1) Se evaluó con y sin incineración controlada

Caso de estudio

Información para el análisis del inventario del ciclo de vida:

• Mejor información disponible y transparente para elementos clave como ser PVC, DEHP, HDPE

• Combinación de información de fabricantes, usuarios y estudios sectoriales para las etapas de fabricación y uso

• Desarrollo de modelo considerando diferentes fuentes de datos para la consideración de emisiones en incineración tanto controlada como no

• Transporte de contendores de sangre se despreció asumiendo que es independiente del tipo de material del que esté conformado el producto

• Algunas asunciones:

� Relación PVC/DEHP 65%.35%

� Peso del producto de 87.5 gr

� El contenedor es almacenado con sangre por 30 días

� La incineración se realiza de acuerdo a requerimientos de material médico/quirúrgico y de descarte hospitalario

Caso de estudio

Huella de carbono del producto

• Emisiones de GEI expresadas en equivalentes de dióxido de carbono (kg CO2e) para diferentes etapas del ciclo de vida

• Se puede observar la huella de carbono no sólo para el producto existente sino también para el alternativo

• Los resultados no sólo permiten comunicar la huella de carbono sino además comprender el impacto de la implementación de medidas, re-diseños, reemplazos de materia prima, etc.

Caso de estudio

Sin embargo, analizando diferentes categorías de impacto:

Considerando cada categoría de impacto analizada:

• Cambio climático: El producto alternativo posee la huella de carbono más alta

• Consumo de recursos: Los tres productos analizados están en niveles similares

• Salud humana: El producto alternativo muestra un nivel de impacto considerablemente menor

Caso de estudio

PVC/DEHP Incineración controlada

PVC/DEHP Incineración no controlada

HDPE con incineración controlada

� Mayor temperatura de oxidación y tecnología de lavado de gases

� Menor formación de dioxinas

� Mayor consumo de combustible

� Mayor huella de carbono que cuando la incineración no es controlada

� Menor temperatura de oxidación

� Mayor formación y emisión de dioxinas

� Menor consumo de combustible

� Menor consumo energético

� Menor huella de carbono por menor consumo energético en etapa de tratamiento y disposición final

� Se asume mismo consumo energético del caso PVC/DEHP con incineración controlada

� Esperable menor impacto a la salud humana por la no formación de dioxinas

� Se observa la mayor huella de carbono

� El consumo de recursos en segundo lugar de impactos más relevantes

Caso de estudio

Observaciones

� El espíritu de este estudio es ser fuente de información y análisis para la producción y demanda de contenedores de sangre para transfusión

� Intenta ser el punto de partida para comprender implicancias e impactos de los métodos de producción y uso actuales a la vez de hacer de referencia para el diseño de métodos/productos alternativos

� Se sugiere la realización de estudios similares sobre casos marcas y diseños específicos

� Comprender los impactos no sólo en la producción sino uso y disposición final de modo de no circunscribir oportunidades a una sola etapa del ciclo de vida

� Este estudio no debe ser utilizado para realizar aseveraciones comparativas o tomar decisiones concluyentes

Desafíos ambientales

• Cambio climático : Incremento en emisiones de GEI por actividades del hombre, efecto invernadero llevan a consecuencias en el sistema climático global � Acciones de gestión y mitigación

• Explotación de recursos naturales: Crecimiento de la población con aumento del consumo individual + mala gestión producen agotamiento de los recursos naturales � Optimización de procesos y hábitos de uso y consumo

• Deforestación: Desaparición de sumideros de carbono � Iniciativas de reforestación y conservación

• Energía : Demanda no optimizada + inadecuado aprovechamiento de fuentes limpias � Consumo – uso racional y generación – recursos renovables

• Residuos: Exceso de generación, inadecuado tratamiento y disposición �Acciones de minimización y segregación en origen para reutilización o aprovechamiento

• Afectación a uno o múltiples medios: Agua, suelo y aire � Gestión integrada

Estrategia Corporativa Sustentable

“La sustentabilidad como parte de la estrategia corporativa permite que las compañías crezcan de forma equilibrada y responsable aumentando su rentabilidad en armonía con el medio ambiente”

EstrategiaCorporativaSustentable

Rentabilidad

Eficiencia

Enfoque de ciclo de vida

RSE

Accionistas

Empleados

Gobierno

Consumidores

Nuevos Mercados

Gestión sobre aspectos significativos Impactos positivos en stakeholders y entorno

Medio ambienteMarketing y Comunicación

Desarrollo Sustentable

-Mercado

-Clientes

-Calidad

-Organismos de control

-Imagen y opinión pública

-Subsistencia

-Rentabilidad

-Productividad

-Crecimiento

DesarrolloSustentable

Presiones del entorno

Necesidades de la Empresa

Líneas estratégicas

Organización Producto

Comunicación

- Sistema de indicadores de Desempeño Ambiental

- Inventarios de emisiones de GEI- Balance energético e hídrico- Auditorías energéticas- Identificación de oportunidades de

ahorro de consumo- Identificación de oportunidades de

reducción de emisiones de GEI- Desarrollo de Proyectos de reducción

de emisiones de GEI- Material Flow Cost Accounting (MFCA):

oportunidades de reducción impactos ambientales y costos

- Análisis de ciclo de vida de productos- Huella de carbono - Huella de agua- Identificación de oportunidades de

mejora sobre los productos y la cadena de valor

- Diseño para el Ambiente

- Etiquetado ambiental (Tipo I, II y III)- Comunicación externa y campañas de Marketing- Comunicación interna con enfoque de mejora- Reportes de sostenibilidad

• Empresas aéreas

• Industrias

Quiénes están aplicando el concepto

El caso de la Huella de Carbono de Productos

El caso de la Huella de Carbono de Productos

Quiénes están aplicando el concepto

• Cadenas de supermercados

Quiénes están aplicando el concepto

LeClerc - Francia Tesco - UK

TESCO

• Cadenas de supermercados

Quiénes están aplicando el concepto

Casino- Francia

CASINO

Análisis de tendencias de los consumidores

• La huella se impone más allá de la OMC por razones de mercado

• Barreras a las exportaciones de productos agropecuarios

• Lejanía con respecto a los principales mercados

• Estándares creados por países de la OCDE• Desconfianza en la información de base lo que lleva a la

aplicación del “peor escenario”

• Presencia de numerosos estándares con distintos grados de complejidad

• Dificultad de acceso para las PyMEs

• Traslado a la cadena de proveedores

Huella de Carbono

Impacto en la región

Por qué hay empresas que ya la calculan

� Alineamiento con el desarrollo sustentable

Para una gestión integral del carbono en el contexto del desarrollo sustentable. Puede incluir a sus proveedores para alinearlos con sus metas corporativas.

� Mitigación de riesgos

Una gestión adecuada a nivel corporativo y de la cadena de valor permite evitar los riesgos regulatorios y daños a la marca por efecto de acciones que podrían afectar su imagen. Por otra parte, el conocimiento de la huella de carbono permite encontrar mejoras de eficiencia energética que abaratan costos y asegurar mantener competitividad de productos energo-intensivos.

� Demanda de consumidores y clientes

Cada vez más las exigencias de mercado llevan a realizar mejoras traducidas en acciones. Para ello es necesario contar con una cuantificación del impacto de las emisiones originadas tanto en las actividades propias como las de la cadena de valor de modo tal que se puedan reportar adecuadamente las emisiones corporativas y satisfacer las solicitudes de información de clientes y consumidores. Esto, a su vez, permitirá lograr ventajas frente a los competidores al mejorar el desempeño ambiental de sus productos y comunicarlo a sus consumidores.

Huella de Carbono

Beneficios

� Proporciona una ventaja competitiva y el acceso a nuevos mercados

� Mejora las redes de negocio y el alcance comercial

� Reduce los costos operativos y mejora la eficiencia

� Posiciona a la empresa en el contexto de su responsabilidad social

� Ayuda a comprender la posible exposición al riesgo

� Permite anticiparse a nuevas legislaciones sobre el cambio climático

� Hace frente a las preocupaciones de consumidores, accionistas e inversionistas (acceso a créditos)

� Crea valor para los clientes y consumidores

� Permite mostrar con indicadores cuantificados las acciones concretas en la materia

� Prepara la integración con los proveedores para transitar el camino hacia una economía baja en carbono, identificando riesgos y oportunidades en un marco de mayor fidelización

Huella de Carbono

• “La bodega implementó un plan homogéneo con el que logró reducir un 18% el consumo de energía en tres años, además de realizar una investigación continua de las fuentes de energía renovable, como la energía solar e hidroeléctrica.”

• “El proceso de sustentabilidad ayuda a fortalecer una cultura dentro de la organización que redunda en mayor productividad y reducción de costos. En cuanto al producto, podemos decir que ayuda a fortalecer nuestra filosofía enológica, que es producir vinos que sean la máxima expresión de nuestro terruño, el Valle de Uco. En algunos mercados externos existe una mayor conciencia sobre el medioambiente y este tipo de certificaciones pueden llegar a ser una diferenciación. En cuanto al mercado interno creemos que contribuye a la concientización sobre el cuidado del medio ambiente, que cada día vemos más en organizaciones líderes en distintos rubros.”

Huella de Carbono - Beneficios

Andrés Arena, Director de Operaciones de Bodega Salentein y Director de la Comisión de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina:

Huella de Carbono - Beneficios

Los clientes y el mercado

demandan:

• Claridad y transparencia

• Poder comparar

• Elegir con suficiente información

Fuente: Fundación Entorno. Consejo Empresarial Español para el Desarrollo Sostenible

Situación en Argentina• Empresas que están considerando la reducción de la huella

de carbono corporativa o en productos y servicios

Fuente: Revista Apertura

Sí, bastant

e

NS/NC

No

Sí, pero pocos

Sí

NS/NCNo

En parte

Preferencia productos (PwC, 2012)

Estrategia de negocios (PwC, 2012)

3M HSBC

ABB LAN

Accenture Mercedes Benz

Amercian Airlines Natura

CCU Nestlé

Cervecería y Maltería Quilmes Pernod Ricard

Danone P&G

DHL Supply Chain SC Johnson

Diageo Schneider Electric

Dow Argentina Siemens

Google Unilever

Comunicación

Etiquetado ambiental

• Multiplicidad de mensajes o afirmaciones con respecto al ambiente en relación con diversos productos pueden introducir confusiones en el mercado o llevar a publicidad engañosa (ej. etiqueta de cartón reciclado en envase de lámpara en lugar de que es de bajo consumo).

• Existe el peligro de que se conviertan en barreras u obstáculos técnicos al comercio internacional o entrañen una discriminación injustificada contra determinados productos o empresas.

Mercado

Beneficios:

• Ofrece información fiable al consumidor:

� El consumidor exige cada vez más productos con bajas emisiones de C, para ello.

� En UK el 67% de los clientes encuestados prefieren productos con una menor Huella de Carbono y un 44% de ellos los prefieren más allá de la marca.

Fuente: DET NORSKE VERITAS

• Influencia en la cadena de suministros• Integración de la cadena productiva• Consolidar la imagen de la organización.• Diferenciación del producto.• Identificación de los procesos críticos en términos de emisiones de

CO2e• Armonizar el cambio climático con la política y estrategia• Mejora de indicadores de gestión ambiental y responsabilidad social

Comunicación

Comunicación

• A nivel de organización (Reporte de Inventario)

• A nivel de producto (Etiqueta de Huella de carbono del producto)

Aspectos clave en la comunicación

• Reporte/cálculos como base para la comunicación

• En la comunicación adquiere vital importancia la definición sobre la cual se realiza el CFP de un producto a efectos de poder comparar

• Utilización de PCRs “Product Category Rules”

• La comunicación en cuanto a etiquetado se puede realizar siguiendo los lineamientos y principios de la serie ISO 14020

• Verificación/certificación de resultados - conformidad según normas, PCRs y programas

Tipos de etiquetas

• Mercados legales– Obligatorios

• Sin valoración ambiental• Con valoración ambiental

– Voluntarios sin valoración ambiental

• Mercados voluntarios– Sin valoración ambiental– Con valoración ambiental– Sistemas de gestión– Eco-etiquetado

Mercados legales

• Obligatorios sin valoración ambiental

• Obligatorios con valoración ambiental

• Voluntarios sin valoración ambiental

Mercados voluntarios

• Sin valoración ambiental

• Con valoración ambiental

• Sistemas de gestión

• Eco-etiquetadoTipo I Tipo II Tipo III

Tipos de Eco-etiquetas según ISO 14020

• Tipo I: Programa de eco-etiquetado: Basado en multiplicidad de requisitos ambientales de producto establecidos por un organismo independiente que no interviene en el mercado, certificados por tercero independiente (Ángel Azul alemán, Flor Europea, Global Ecolabelling Network)

• Tipo II: Autodeclaración ambiental: Hace referencia a un único aspecto ambiental del producto (Compostable, Reciclable, Bajo consumo, Eco-amigable, Biodegradable, Carbono neutral); son elaboradas por actores del mercado y no necesariamente tienen certificación ya que no utilizan criterios de referencia predeterminados por un programa

• Tipo III: Declaración ambiental de producto (EPD): Se basa en el ACV partiendo de PCR; en lugar de juzgar cualidades cuantifican aspectos ambientales del producto (huella de carbono, % de material reciclado)

Muchas gracias por su atención

Dr. Fabián GaioliIng. Ignacio Barutta

CORALIA Environmentalinfo@coraliae.com+541132215253/61www.coraliae.com

Medrano 951 2º Piso of. 206 (1179) C.A.B.A

Teléfono: 4867-7500 Int. 7710 Mail: calidad@calidad.frba.utn.edu.ar