gestión de la calidad 02-2015.pdf

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  • PSICOLOGIA EMPRESARIAL 01Ciclo Acadmico 02-2015

    Ruth Maritza Osegueda de Menjivar

    [email protected]

  • Gestin de la calidad2

    Qu es calidad???

    Buen servicio Bien elaborado Garanta Valor agregado Satisfaccin Para la organizacin Para las personas

  • 3 Es satisfacer las necesidades y superar las expectativas del consumidor a

    lo largo de la vida del producto. W. Edwards Deming.

    Es disear, manufacturar y mantener productos econmicos tiles y

    siempre satisfactorios para el consumidor (Kaoru Ishikawa).

    Es la adecuacin al uso a travs de planear, controlar y mejorar. Joseph M.Jurn.

    Es el cumplimiento absoluto, engarzado dentro de la misin y los

    objetivos expresados en las normas y los estndares establecidos, as como

    las expectativas de los usuarios. (Dr. Fernando Arias Galicia).

    Conceptos de Calidad

  • GESTIN DE LA CALIDAD

  • COMO SE LOGRA LA CALIDAD

    Segn Deming existen tres niveles de calidad:

    Calidad Implcita:

    Cuando se cumple con losrequisitos del cliente.

    Calidad Explicita:

    La que sobrepasa los requisitosbsicos y cumple con lasexpectativas del cliente.

    Calidad Sorprendente:

    Es aquella que va ms all de loque el cliente espera. Se adelantaa las expectativas y proporcionaun valor agregado.

    Calidad es ms que motivacin:

    Para lograr la calidad del servicio odel producto se requiere:

    Voluntad de todos los niveles de laorganizacin.

    Perseverancia

    Herramientas cualitativas

    Conocimientos de los clientes

    Contar con el compromiso de todoslas partes involucradas en losprocesos.

  • Los crculos de calidad estn formados por un grupo de personas

    voluntarios, quienes comparten una identidad comn y se renen

    con el objetivo de identificar y analizar problemas relacionados

    con el rea de trabajo y hacer recomendaciones para solucionar.

    Caractersticas de los crculos:

    Son voluntarios

    Identidad comn

    El nmero de personas que deben formar el circulo ( 3-10).

    Los crculos de la calidad

  • Piedra angular de calidad

    Compromiso

    Productos y ss. Idneos

    Empleados orgullosos

    Clientes satisfechos

    Capacidad

  • Ciclo de administracin de

    calidad total

    Seguimiento y certificacin

    de mejoraCapacitacin para la calidad

    Reconocimiento de

    logros

    Inicio de un nuevo

    ciclo

    Investigacin con clientes y

    usuarios

    Determinacin de proyectos de

    mejora

    Concientizacin del personal con

    respecto a la calidad

  • El servicio

    Caractersticas bsicas del servicio.

    Intangible

    Es una actividad o una serie deactividad-proceso.

    Es producido y consumidosimultneamente.

    El cliente participa en el proceso de laproduccin del ss.

    Excelente Servicio Producto calidad

    Sonrer, seales de alegra

    Comunicacin Verbal, Saludos

    Comunicacin de gestos

    Comunicacin Visual

  • Segn el Dr. Kaoru Ishikawa, todo proceso de calidad necesita, deherramientas bsicas para su aplicacin en las organizaciones.

    Dentro de estas herramientas se mencionan las siguientes.

    Diagramas de Causa-Efecto

    Planillas de Inspeccin

    Grficos de control

    Diagramas de Flujo

    Histogramas

    Grficos de Pareto

    Diagramas de Dispersin

    7 HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD

  • KAIZEN 9 S

    KAI= CAMBIAR

    ZEN= PARA MEJORAR

  • Historia

    El kaizen es sinnimo de mejora continua, de

    bsqueda incesante de mejores niveles en

    materia de calidad, costos, tiempos de respuesta,

    velocidad de ciclos, productividad, seguridad y

    flexibilidad entre otros.

    En esa bsqueda incesante de mejorar dichos

    niveles no slo cuenta como lograrlo, sino adems

    como medir los resultados de dichas acciones.

  • El trmino toma fuerza con la aparicin del libro

    KAIZEN La clave del xito de la competitividad

    Japonesa de Masaaki Imai y se incluye en todos los

    artculos relacionados con la calidad total.

    Antes debemos recordar que la competitividad

    japonesa se obtuvo gracias a los aportes de los

    Doctores Juran y Deming, siendo este ltimo el que lo

    plante en sus famosos 14 Principios de la Gerencia.

  • Objetivo del Kaizen.

    El gran objetivo del kaizen es la eliminacin total de losdesperdicios (mudas). Entre las siete mudas clsicasdescriptas por Onho se tienen:

    Las mudas por sobreproduccin

    Las mudas por exceso de inventarios

    Las mudas de procesamiento

    Las mudas por transporte

    Las mudas por movimientos

    Las mudas por tiempos de espera

    Las mudas por fallas y reparaciones

  • Herramientas del enfoque Kaizen.

  • Base del kaizen (9 Ss)

    El objetivo

    central y ms

    importante es el

    de lograr el

    funcionamiento

    mas eficiente y

    uniforme de las

    personas en los

    centros de

    trabajo.

    Las 9 S Significado

    SeiriImplica separar lo necesario de lo

    innecesario y eliminar o

    erradicar

    Seiton

    Clasificar los artculos por uso y

    disponerlos

    Seiso Limpiar el entorno de trabajo

    Seiketsu Mantener la limpieza y orden

    personal.

    Shitsuke Construir autodisciplina

    Shikari Constancia y perseverancia

    Shitsokoku Compromiso

    Seishoo Coordinacin

    Seido Estandarizacin

  • KANBAN

    KANBAN se define como "Un sistema de produccin altamente efectivo y eficiente".

    Este cuenta con dos funciones principales: control de la produccin y mejora de procesos.

    Benchmarking

    Tiempo

    Calidad

    Productividad

  • Just in Time

    (Justo a tiempo)

    Los conceptos fundamentales en lo

    que se basa el sistema JIT y a

    travs de los cuales se desarrolla

    toda la filosofa de produccin son

    los siguientes:

    1.La flexibilidad en el trabajo (shojinka)

    2.El fomento de las ideas innovadoras

    (soifuku)

    3.El autocontrol de los defectos (jidoka)

    Control Total de Calidad

    (TQM)

    El CTC dentro del sistema Kaizen rene seiscaractersticas:

    El CTC aplicado en toda la empresa, con la participacin de todos los empleados, y no slo en determinados procesos, sectores, reas o productos.

    Pone un mximo nfasis en la educacin y el entrenamiento.

    Utiliza las actividades del Crculo de Calidad como herramienta fundamental.

    Hace uso de la auditora del CTC.

    Aplicacin de los mtodos estadsticos.

    Un sistema para la recopilacin y evaluacin de datos

  • Mantenimiento

    Productivo Total

    El MPT involucra a todos los

    empleados de un departamentoy de todos los niveles; motiva alas personas para elmantenimiento de la planta atravs de grupos pequeos yactividades voluntarias,.

    Comprende elementos bsicos:

    Desarrollo de un sistema demantenimiento

    Educacin capacitacin.

    Crculos de calidad

    (Grupos de Anlisis de

    Procesos)

    Los GAP son solo una parte

    de la Calidad Total. Est

    asociada no solo con

    productos y servicios, sino

    tambin con el personal, los

    procesos, las mquinas y los

    procedimientos. Incluye todos

    los aspectos del desarrollo

    humano.

  • Kaizen y cultura organizacional

    Dentro del kaizen existe un enfoque llamado el enfoqueincremental o gradual que permite una mejor adaptacin y unamenor resistencia del personal (directivo y empleados/obreros) alcambio.

    El cambio es un aspecto esencial de la creatividad y la innovacinen las organizaciones actuales, no obstante siempre se da laresistencia.

    Participacin, cuidado y dedicacin son de importancia clave enel Kaizen.

    Kaizen tambin requiere ritos, ya que las personas necesitan laforma de compartir su experiencia, de apoyar uno a otro yformar juntos la dedicacin.

  • Ventajas y desventajas de aplicar kaizen en las

    organizaciones salvadoreas.

    Ventajas:

    Produce beneficios econmicos

    excelentes

    Inicia el camino para certificaciones o

    procesos de control de calidad en el

    futuro

    Aumenta la competitividad de las

    empresas en el mercado nacional

    y regional

    Se aplica (adapta) a todos los

    mbitos de nuestra vida

    Desventajas:

    Resistencia al cambio.

    Poca apertura a nuevas formas deadministracin

    Requiere inversin. Pocasempresas estn dispuestas a

    invertir en cosas nuevas.

    La incorrecta aplicacin delkaizen no brinda resultados

    inmediatos.

  • Paradigmas

    QUE SON:

    COSTUMBRES

    MARCO REGULADOR

    BARRERAS MENTALES

    24

  • 25

    PARADIGMA

    Palabra de origen griego que es sinmino de: modelo, teora,

    percepcin y marco de referencia.

    Se puede decir que los paradigmas son una forma de cmo

    vemos o percibimos la vida.

    Los paradigmas se encuentran presentes en todos los

    aspectos de la vida, en ocasiones son de utilidad, muestran

    qu es importante y qu no lo es. Nos pueden proveen de

    reglas que ayudan a resolver problemas.

    Son patrones psicolgicos que sirven para no perder el

    rumbo en la vida.

  • 26

    PARADIGMAS

    Para Thomas Kuhn, "un paradigma es un patrn

    que establece lmites; proporciona frmulas para

    el xito, y acta como filtro, solo acepta lo que

    coincide con su paradigma pues filtra las

    experiencias e impide que se elaboren soluciones

    creativas a problemas difciles".

    Los paradigmas pueden llegar a ser peligrosos si

    se consideran como verdades absolutas que valen

    para todo.

  • 27

    Paradigmas y actitudes

    Las actitudes nos determinan la voluntad de realizar

    cambios; ya que son una combinacin de la personalidad

    y de experiencias previas que han evolucionado;

    mientras que los paradigmas son reglas que actan como

    filtros.

    01/2009

  • 28

    Supuestos y Actitudes

    Los componentes de los paradigmas son los

    Supuestos y las actitudes:

    Los supuestos son creencias subconscientes que

    sirven que filtros para la percepcin.

    Las actitudes son las formas como actuamos en

    los diferentes ambientes.

  • 29

    Cambio de paradigmas en el trabajo

    En las organizaciones existen cambios paradigmticos queimpactan en la administracin de las mismas.

    Nuevas tecnologas

    Tecnologas de la informacin; computacin abierta, centrada en elusuario.

    Nuevos ambientes de negocios

    Mercado dinmico y competitivo

    Nuevo orden geopoltico

    Mundo abierto, voltil y multipolar

    Nuevas empresas

    Organizaciones abiertas e interconectadas con base a lainformacin.

  • 30

    Paradigmas

    Los paradigmas son:

    Costumbres

    Modelos

    Prejuicios

    Ser como los dems

    Valores

    Supersticiones

    Tradiciones

    Rutina

    Inhibiciones

    La resistencia al cambio:

    En las organizaciones son la

    implementaciones de nuevos estilos de

    administracin, el recurso humano tiene

    una tendencia a presentar resistencia y

    esta puede darse por:

    Incertidumbre

    Carga de trabajo adicional

    Riesgos a la critica

    Falta de capacidad

  • 31

    Paradigmas

    Pregunta Reflexiva:

    Cual es la relacin entre los

    paradigmas y la resistencia al

    cambio???