L'enciam

L'ENCIAM

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NOM CIENTÍFIC

Lactuca Sativa

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NOM: significat

LAC = LECHE

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NOM: origen

LATÍN

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MORFOLOGIA: tija i fulles

Tija: es cilindrico y ramificado

Fulles:las hojas estan colocadas en roseta desplagadas,

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MORFOLOGIA: flor

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MORFOLOGIA: fruit

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HISTÒRIA: origenEl nombre genérico "Lactuca"

procede del latín lac (leche). Tal etimología se refiere al líquido lechoso (de apariencia "láctea") principalmente savia que exudan los tallos de esta planta al ser cortados. Sativa hace referencia a su carácter de especie cultivada.

La lechuga, verdura con gran protagonismo en nuestras mesas, ya tenía un papel importante en la alimentación de los antiguos griegos y romanos.

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HISTÒRIA: aspectes diversos

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HISTÒRIA: simbolisme

fertilidad

líbido, ofrendándoles plantas de lechuga, lo cual parecía paradójico, hasta que en el 2006 se descubrió que una presencia moderada de los alcaloides característicos de la lechuga tiene efectos ligeramente afrodisíacos, mientras que una dosis elevada actúa a la inversa, como un ansiolítico.

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ÚS: gastronomia

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ÚS: medicina i salut

La lechuga han sido y son utilizadas en fusion como un ansiolítico moderado que facilita el dormir.

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CONCLUSIÓ