feria de biodiversidad y usos tradicionales comunidad … · 2014-05-08 · néctar de quinua,...

9
FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD COROMATA MEDIA 2012 En la Comunidad Coromata Media del Municipio de Huarina, de la Provincia Omasuyos el día jueves 19 de julio del presente año se realizó la 1ra Feria de Biodiversidad y Usos Tradicionales. En este evento se tuvo la participación de los Agricultores de la Comunidad Coromata Media, también los representantes del Gobierno Autonomo Municipal de Huarina ( Sr. Alex Ramos), junto al oficial Mayor, instituciones: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria y Forestal INIAF, Ing. Wilber Sandy (Responsable del Banco Nacional de Cereales y leguminosas Andinas), Ing. Carolina Alanoca (Responsable del Banco Nacional de Granos Alto Andinos), Ing. Armando Mamani, (Técnico In Situ del BNGA); SAMARITAN’S PURSE, Ing. Miguel Tintares (Coordinador de Proyecto), Ing. David Hilaquita (Tecnico), Ing. Freddy Huaman (Técnico);Radio San Gabriel, Prof. Juan Clares junto a dos acompañantes. Se tuvo la participación de más de 85 personas, entre Autoridades Originarias, Agricultores, representantes del municipio de Huarina, representantes de las instituciones entre otros. De acuerdo a un programa general se detalla el desarrollo del evento. 1. Bienvenida a cargo de las Autoridades de la Comunidad Coromata Media Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del Secretario General de la Comunidad Coromata Media, Señor Pedro Quispe, quien a tiempo de dar la bienvenida a los visitantes solicito el apoyo de las instituciones para la comunidad Coromata. 2. Palabras de circunstancia, palabras de importancia de la feria y palabras de inauguración Las palabras de circunstancia estuvieron a cargo del Ing. Alex Ramos (Representante del Gobierno Municipal Autonomo de Huarina), quien agradeció a la Fundación PROINPA por la labor que desempaña en favor de los agricultores de la comunidad Coromata, asimismo solicito el apoyo de las autoridades y agricultores para lograr la aprobación de un proyecto de construcción de un planta de procesamiento de cañahua para la comunidad Coromata Media. En palabras de circunstancia mencionada por el Ing. David Hilaquita (Técnico de la institución Samaritan’s Purse) resalto la diversidad de usos en base a cañahua y quinua que realizan los agricultores; las palabras de importancia del evento estuvo a cargo del Ing. Milton Pinto (Coordinador del Proyecto NUS IFAD III- Fundación PROINPA), quien a tiempo de resaltar la importancia de la feria de Biodiversidad, indico Bolivia cuenta con una diversidad de pisos ecológicos y gran riqueza de especies, y que la contribución a la conservación de la biodiversidad es un esfuerzo que debe ser realizada de manera conjunta entre instituciones, agricultores, municipios y gobierno central; las palabras de inauguración estuvieron a cargo del Ing. Armando Mamani, quien menciono que como INIAF buscaran mecanismos para apoyar a la comunidad a tiempo expresar sentirse contento de participar en la Feria de Biodiversidad y Usos tradicionales organizado por la Fundación PROINPA.

Upload: others

Post on 05-Jan-2020

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD … · 2014-05-08 · néctar de quinua, jugos, kispiña, p’isq’i, panqueque, queques entre otros. Agricultores exponiendo

FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES

COMUNIDAD COROMATA MEDIA 2012

En la Comunidad Coromata Media del Municipio de Huarina, de la Provincia Omasuyos el día

jueves 19 de julio del presente año se realizó la 1ra Feria de Biodiversidad y Usos Tradicionales.

En este evento se tuvo la participación de los Agricultores de la Comunidad Coromata Media,

también los representantes del Gobierno Autonomo Municipal de Huarina ( Sr. Alex Ramos), junto

al oficial Mayor, instituciones: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria y Forestal INIAF,

Ing. Wilber Sandy (Responsable del Banco Nacional de Cereales y leguminosas Andinas), Ing.

Carolina Alanoca (Responsable del Banco Nacional de Granos Alto Andinos), Ing. Armando

Mamani, (Técnico In Situ del BNGA); SAMARITAN’S PURSE, Ing. Miguel Tintares (Coordinador de

Proyecto), Ing. David Hilaquita (Tecnico), Ing. Freddy Huaman (Técnico);Radio San Gabriel, Prof.

Juan Clares junto a dos acompañantes.

Se tuvo la participación de más de 85 personas, entre Autoridades Originarias, Agricultores,

representantes del municipio de Huarina, representantes de las instituciones entre otros.

De acuerdo a un programa general se detalla el desarrollo del evento.

1. Bienvenida a cargo de las Autoridades de la Comunidad Coromata Media

Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del Secretario General de la Comunidad Coromata

Media, Señor Pedro Quispe, quien a tiempo de dar la bienvenida a los visitantes solicito el apoyo

de las instituciones para la comunidad Coromata.

2. Palabras de circunstancia, palabras de importancia de la feria y palabras de inauguración

Las palabras de circunstancia estuvieron a cargo del Ing. Alex Ramos (Representante del Gobierno

Municipal Autonomo de Huarina), quien agradeció a la Fundación PROINPA por la labor que

desempaña en favor de los agricultores de la comunidad Coromata, asimismo solicito el apoyo de

las autoridades y agricultores para lograr la aprobación de un proyecto de construcción de un

planta de procesamiento de cañahua para la comunidad Coromata Media. En palabras de

circunstancia mencionada por el Ing. David Hilaquita (Técnico de la institución Samaritan’s Purse)

resalto la diversidad de usos en base a cañahua y quinua que realizan los agricultores; las palabras

de importancia del evento estuvo a cargo del Ing. Milton Pinto (Coordinador del Proyecto NUS

IFAD III- Fundación PROINPA), quien a tiempo de resaltar la importancia de la feria de

Biodiversidad, indico Bolivia cuenta con una diversidad de pisos ecológicos y gran riqueza de

especies, y que la contribución a la conservación de la biodiversidad es un esfuerzo que debe ser

realizada de manera conjunta entre instituciones, agricultores, municipios y gobierno central; las

palabras de inauguración estuvieron a cargo del Ing. Armando Mamani, quien menciono que como

INIAF buscaran mecanismos para apoyar a la comunidad a tiempo expresar sentirse contento de

participar en la Feria de Biodiversidad y Usos tradicionales organizado por la Fundación PROINPA.

Page 2: FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD … · 2014-05-08 · néctar de quinua, jugos, kispiña, p’isq’i, panqueque, queques entre otros. Agricultores exponiendo

Palabras de Bienvenida a cargo del Secretario General Coromata Media

Palabras de circunstancia Izq. Ing. Alex Ramos (Representante Municipio Huarina), Der. Ing. David

Hilaquita (Tecnico Samartian’s Purse)

3. Exposición y visita de los jurados calificadores

Para la visita a los stands de exposición se conformaron 2 grupos de jurados según las categorías:

Biodiversidad Agrícola y Usos Tradicionales de la biodiversidad.

Page 3: FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD … · 2014-05-08 · néctar de quinua, jugos, kispiña, p’isq’i, panqueque, queques entre otros. Agricultores exponiendo

Exposición de usos tradicionales en Feria de Biodiversidad

4. Visita a los stands de exposiciones

Categoría de Biodiversidad Agrícola

En la categoría biodiversidad se tuvo la participación de 36 agricultores quienes expusieron la

diversidad de variedades de tubérculos: papa, oca, papaliza, isaño, también mostraron la

diversidad de granos como ser: quinua, cañahua; cereales cebada, avena trigo; leguminosas haba,

tarwi y arveja

En la feria agricultores presentaron un total de 78 variedades de papa, 14 variedades de oca, 9

variedades de isaño, 7 variedades de papalisa, 9 variedades de quinua, 13 variedades de cañahua,

8 variedades de haba, 5 variedades de cebada, 2 variedades de avena,1 variedad de tarwi, 1

variedad de arveja. Asimismo se expusieron 24 tipos de plantas medicinales

Page 4: FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD … · 2014-05-08 · néctar de quinua, jugos, kispiña, p’isq’i, panqueque, queques entre otros. Agricultores exponiendo

Agricultoras exponiendo variedades de tubérculos y tejidos de lana de oveja

Agricultor exponiendo diversidad de plantas medicinales de la comunidad Coromata Media

Categoría Usos tradicionales de la Biodiversidad

En la categoría usos tradicionales, participaron 34 agricultores, quienes expusieron los usos que le

dan a la biodiversidad, en los cultivos, cañahua, quinua. En el cultivo de cañahua expusieron jugos

de cañahua y thayacha de cañahua, queques, pan, jugo, panqueques, bolitas de cañahua,

mazamorra, pesque de cañahua, thayacha con leche, en el cultivo de quinua fueron expuestos:

variedad una diversidad de usos entre ellos: pan, huminta, tortilla, aji de quinua, tawas, buñuelos,

néctar de quinua, jugos, kispiña, p’isq’i, panqueque, queques entre otros.

Page 5: FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD … · 2014-05-08 · néctar de quinua, jugos, kispiña, p’isq’i, panqueque, queques entre otros. Agricultores exponiendo

Agricultores exponiendo diversidad de usos en base a quinua y cañahua

Agricultores exponiendo diversidad de usos tradicionales de quinua y cañahua

Page 6: FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD … · 2014-05-08 · néctar de quinua, jugos, kispiña, p’isq’i, panqueque, queques entre otros. Agricultores exponiendo

Agricultora cortando una tajada de torta de cañahua bañada con crema de huevo y

pipocas de quinua

Aji de quinua p’isq’i de cañahua humintas de quinua

Bolitas de cañahua kispiña de quinua tawas de quinua

Page 7: FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD … · 2014-05-08 · néctar de quinua, jugos, kispiña, p’isq’i, panqueque, queques entre otros. Agricultores exponiendo

Agricultores exponiendo tejidos tradicionales elaborados con lana de oveja

Agricultoras exponiendo lana de oveja hilada y teñido con tintes naturales

5. Presentación del Banco comunal de semillas

Se realizo la presentacion del Banco Comunal de Semillas, que estuvo a cargo de 7 agricultores (5

mujeres y 2 varones) agricultores custodios de la comunidad Coromata Media, son: Gregorio

Apaza, Roxana Espinosa, Rosperi Saravia, Rufina Torrez, Natividad Quenta, Anastacia Laura y

Miguel Quispe, que expusieron ante la poblacion la diversidad de variedades de semillas que

conservan en la comunidad coromata media, oportunidad en la que manifestaron que en los

utlimos años fueron afectados por los factores climaticos como sequia y heladas.

Page 8: FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD … · 2014-05-08 · néctar de quinua, jugos, kispiña, p’isq’i, panqueque, queques entre otros. Agricultores exponiendo

Presentación del Banco comunal de semillas por agricultores custodios de la comunidad Coromata

Media, Municipio Huarina - Provincia Omasuyos

6. Entrega de Incentivos a agricultores participantes

La entrega de incentivos se realizo a todo los participantes en las categorías biodiversidad y usos

tradicionales, los incentivos consistieron en un canaston con víveres y un recetario d quinua y

cañahua

Preparación de incentivos para los participantes de la Feria de biodiversidad y usos tradicionales

7. Clausura del evento

Page 9: FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD … · 2014-05-08 · néctar de quinua, jugos, kispiña, p’isq’i, panqueque, queques entre otros. Agricultores exponiendo

La Clausura la feria de Biodiversidad y usos tradicionales, estuvo a cargo del Ing. Milton Pinto

Coordinador del Proyecto NUS IFAD III, de la Fundación PROINPA, quien expresó sus felicitaciones

a los agricultores e instituciones presentes.

8. Apthapi

Que consistió en el almuerzo comunal.

19 de julio de 2012

Milton Pinto y Wilfredo Rojas

Fundación PROINPA