Morán Fagúndez, L.J., Rivera Torres, A., González Sánchez, M.E., Dietistas-Nutricionistas del Sur, S.L., Franco-Márquez,

F., Preparador Físico Coria F.C.

MATERIAL Y MÉTODOSSe realizaron dos evaluaciones de la composición corporal a 17 jugadores amateur de futbol del equipo Coria C.F. perteneciente a la

categoría de Tercera División Grupo X .

El estudio tuvo lugar a lo largo de la temporada de liga oficial 2011-2012. Las primeras mediciones se llevaron a cabo durante la

pretemporada (Test 1) y la segunda a mitad de temporada (Test 2).

A cada uno de ellos se le midieron 8 pliegues (bíceps, tríceps, subescapular, cresta ilíaca, supraespinal, abdominal, muslo y pierna

media), 5 perímetros (cintura, cadera, brazo relajado, brazo flexionado y contraído y pierna), altura y peso.

Los pliegues se midieron con un plicómetro Holtain Skindfold Caliper (Holtain Ltd., Dyfed, UK) con amplitud de 0 a 48 mm, graduación

de 0,2 mm y presión constante de 10 g/mm2. Para los perímetros se utilizó una cinta antropométrica de acero flexible Lufkin W606. La

altura y el peso para establecer el índice de masa corporal (IMC) fueron medidas utilizando un estadiómetro modelo Holtain (Holtain

Ltd., Dyfed, UK) y una báscula modelo SEGA (Hamburg, Germany) respectivamente.

Las mediciones fueron realizadas por antropometristas con nivel 1 ISAK, según procedimientos descritos en el manual "Estándares

Internacionales para la Valoración Antropométrica".

En el estudio se analizaron 6 variables : Peso, IMC, Ratio cintura/cadera (C/C), Sumatorio de los 8 pliegues (Σ pliegues), % de Masa

Grasa (%MG) y % de Masa Muscular (%MM)(en ambos casos la estimación de porcentajes se realizó utilizando la fórmula de Carter).

Antes del proceso de investigación, los sujetos fueron informados acerca del estudio y sus objetivos, incluyendo los riesgos y beneficios

de su participación en él.

RESULTADOSDe las 6 variables estudiadas, 3 de ellas presentan normalidad e igualdad de varianzas (Peso, IMC, % MM), por lo que aplicamos una

prueba T para muestras relacionadas. Las otras 3 variables (C/C, Σpliegues y %MG) presentan homocedasticidad pero no normalidad,

por lo que se le aplica una prueba no paramétrica para muestras relacionadas.

CONCLUSIONESLa intervención con actividad física resulta insuficiente para producir cambios en la composición corporal en jugadores amateur de futbol.

Estos resultados ponen de manifiesto que en caso de desear una reducción en el porcentaje graso de los jugadores para adecuarlos a una

mejora en las fases del juego, la actividad física debe de integrarse con otras intervenciones, como el asesoramiento nutricional

personalizado que tenga como finalidad la adquisición de hábitos saludables adecuados a la práctica deportiva.

Estudio antropométrico para evaluar la evolución de la composición corporal de Jugadores de Futbol sin realizar

intervención nutricional a lo largo de la temporada 2011 - 2012

INTRODUCCIÓNEn la práctica deportiva, una adecuada composición corporal se considera

esencial para favorecer el óptimo rendimiento del deportista y obtener así los

mejores resultados. Tradicionalmente, el entrenamiento y la actividad física han

sido las principales estrategias utilizadas para lograr este fin. No obstante,

durante las últimas décadas, las evidencias científicas ponen de manifiesto la

importancia de la nutrición en este campo. A través de este estudio se pretende

evaluar los cambios producidos en la composición corporal en jugadores amateur

de futbol de España sin realizar intervención nutricional a lo largo de la temporada

2011 – 2012, con el fin de demostrar la necesidad de intervención nutricional para

obtener variaciones significativas.

PRUEBA PARAMÉTRICA (PRUEBA T) PARA MUESTRAS RELACIO NADAS

Diferencias relacionadas

95% intervalo confianza para la diferencia

Media Desviación típica

Error típico de la media

Inferior Superior t gl Sig (bilateral)

Par 1 Peso1-Peso2 -0, 68529 1,49465 0,36251 -1,45377 0,08319 -1,890 16 0,077

Par 2 IMC1-IMC2 -0, 21765 0,48249 0,11702 -0,46572 0,03043 -1,860 16 0,081

Par 3 %MM1-%MM2 -0,010647 0,655019 0,158865 -0,347427 0,326133 -0,067 16 0,947

PRUEBA NO PARAMÉTRICA PARA MUESTRAS RELACIONADAS

C/C2-C/C2 Σpliegues 2-Σpliegues1 %MG2-%MG1

Z -1,199a -0,047b -0,497a

Sig. Asintót. (bilateral) 0,230 0,962 0,619

Como podemos observar, todos los p-valores son mayores a 0,05,

por lo que aceptamos la igualdad de muestras.

El porcentaje graso resultante en el Test 1 es similar al obtenido

en el Test 2, no existiendo diferencias significativas entre ellos.

Los mismos resultados se obtuvieron para el peso , el IMC y el

resto de variables analizadas. Tras 5 meses de entrenamiento,

ninguna de las variables se han modificado o muestran

diferencias significativas