EL FRUTO

EL FRUTO

• Es el ovario (carpelo) desarrollado y maduro luego de la fecundación.

• Protección• Dispersión semillas

ESTRUCTURA DEL FRUTO

ESTRUCTURA DEL FRUTO

ESTRUCTURA DEL FRUTO

CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS

CLASIFICACIÓN FRUTOS

1. La naturaleza:

• Monocárpico o unicarpelar: un sólo carpelo

• Policarpicos: varios carpelos

Apocárpico: carpelos libres entre sí y cada uno forma un pistilo independiente.

Sincárpico: si los carpelos están soldados entre sí.

CLASIFICACIÓN FRUTOS

2. Textura o consistencia

SECOS CARNOSOS

CLASIFICACIÓN FRUTOS

3. Dehiscencia

INDEHISCENTES

CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS

SIMPLES MULTIPLES COMPUESTOS

SECOS CARNOSOS

DEHISCENTES

INDEHISCENTES

Folículo Legumbre Silicua Cápsula

Sámara Aquenio Cariopsis

Drupa

Baya

Pomo

Hesperidio Pepónide

Balausta

Eterio Sicono

Sorosis

NATURALEZA

FRUTOS SECOSFRUTOS SIMPLES

DEHISCENTES E INDEHISCENTES

SECOS DEHISCENTES

Deriva de un ovario súpero, unicarpelar, que cuando madura se abre longitudinalmente de arriba hacia abajo a lo largo de la sutura ventral del carpelo y el nervio medio, con lo que se separa en dos valvas.

LEGUMBRE

FOLÍCULO

SECOS DEHISCENTES

Deriva de un ovario súpero, unicarpelar. Cuando madura se abre longitudinalmente de arriba hacia abajo, a lo largo de la sutura ventral del carpelo. Es polispermo (con varias semillas).

Folículo de Delphinium consolida (espuela de caballero).

SILICULA: CRUCIFERAS

SECOS DEHISCENTES

CAPSULAS

SECOS DEHISCENTES

Proviene de un gineceo pluricarpelar (con varios carpelos) gamocarpelar (carpelos unidos). Se abre de diversas maneras.

CÁPSULA

(familia Solanaceae, Datura, Brassicaceae, Crucíferaceae).

Cedrela tubiflora, cedro misionero (Dicot.). Cápsula con dehiscencia

septífraga.

• Fruto sincárpico o gamocarpelar (carpelos unidos), formado a partir de una flor con dos carpelos, se abre longitudinalmente de abajo hacia arriba separando dos valvas

SECOS DEHISCENTES

Silicua

Familia Brassicaceae o Crucíferas.

SECOS INDEHISCENTE

Deriva de un ovario súpero monocarpelar (con un carpelo). Una semilla. Con el pericarpo no soldado a la semilla. (En las Quenopodiaceae, familia de la “quinua”)

AQUENIO

• Es un aquenio con el pericarpo dilatado en forma de ala.

(En las Ulmaceae, la familia del “olmo”).

Sámara:

CIPSELA: Aquenios procedentes de un ovario ínfero

SECOS INDEHISCENTE

Deriva de ovario súpero, una sola semilla y tiene el pericarpo soldado a la semilla. (En las Poaceae, familia del maíz).

Cariopse (o Cariopside):

• Fruto aquenio con varios carpelos, de gran tamaño y de pericarpio coriáceo

Nuez:

SECOS INDEHISCENTE

FRUTOSIMPLES MULTIPLES COMPUESTOS

SECOS CARNOSOS

DEHISCENTES

INDEHISCENTES

Folículo

Legumbre

Silicua

Cápsula

Sámara

Aquenio

Cariopsis

Drupa

Baya

Pomo

Hesperidio

Pepónide

Balausta

Eterio Sicono

Sorosis

FRUTO SIMPLE CARNOSOFruto carnoso con endocarpo leñoso. Consta sólo de un carpelo

Drupa:

FRUTOS CARNOSOS

Fruto monocárpico (derivado de un solo carpelo) o sincárpico (gamocarpelar o con varios carpelos unidos), con el epicarpo generalmente muy delgado y el mesocarpo y el endocarpo carnosos y jugoso

Baya:

Es un fruto sincárpico (diez carpelos cerrados), con el epicarpo glanduloso rico en esencia y delgado, el mesocarpo corchoso de consistencia fungosa y el endocarpo membranoso, tricomas pluricelulares con jugo

Baya tipo Hesperidio

Pomo: fruto derivado de un ovario gamocarpelar e ínfero, generalmente pentacarpelar.. consistencia coriácea

• Pepo o Pepónide: tres a cinco carpelos soldados, carnos. Epicarpo duro, familia Cucurbitaceae, familia del zapallo

FRUTOSIMPLES MULTIPLES COMPUESTOS

SECOS CARNOSOS

DEHISCENTES

INDEHISCENTES

Folículo

Legumbre

Silicua

Cápsula

Sámara

Aquenio

Cariopsis

Drupa

Baya

Pomo

Hesperidio

Pepónide

Balausta

Eterio Sicono

Sorosis

FRUTOS AGREGADOS o MÚLTIPLESSon frutos que se originan a partir de una flor con varios carpelos o pistilos separados y libres). Cada uno de ellos desarrollará una estructura independiente dentro de la misma flor. “eterios”

CLASIFICACIÓN FRUTOS

Frutos compuestos: todas las flores de una inflorescencia parece un solo fruto: sicono, sorosis

SÍCONO

Los frutos son aquenios, pero la parte carnosa y pulposa corresponde al eje de toda la inflorescencia, que se ha convertido en una estructura casi cerrada excepto por la presencia de un poro (familia Moraceae, en Ficus sp. o “higuera”).

Cinorrodon (Rosa sp., familia Rosaceae).

Sorosio- frutos compuestosTodas las flores de la inflorescencia contribuyen al fruto, pero la parte carnosa corresponde a las piezas periánticas que se vuelven carnosas, constituyendo el conjunto una unidad o infrutescencia llamado vulgarmente “mora” (en la familia Moraceae, en Morus sp. o “morera”).

SOROSIS